Topik 1 Pendahuluan - udinfemipb.files.wordpress.com · Topik 1 Pendahuluan ... 1. Harga berfluktuasi 2. ... Press, Ithaca. Chapter 1. Title: EKONOMI SUMBERDAYA AIR Author: Yusman

ESL 313TEORI HARGA PERTANIAN

Topik 1Pendahuluan

DEPARTEMEN EKONOMI SUMBERDAYA & LINGKUNGAN

FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Karakteristik Produk Pertanian

1. Proses produksi biologis

2. Tidak linear

3. Adanya time-lag antara keputusan produksi dan output diperoleh

4. Membutuhkan periode waktu tertentu untuk menghasilkan suatu produk

5. Bersifat musiman

6. Produksi dan produktivitas bervariasi

7. Resource-based production activities

Implikasi dari Karakteristis Produk

1. Harga berfluktuasi

2. Penentuan harga produk pertanian lebih kompetitif dibandingkan dengan produk lain

3. Proses produksi lebih terdesentralisasi

4. Perubahan harga produk memiliki pengaruh kecil terhadap tingkat pembelian konsumen

5. Adanya perubahan supply menyebabkan terjadinya perubahan harga yang cukup besar

6. Agricultural supply function bersifat price inelastic

Price Inelasticity of Supply

Q

P

S

D

Q

P

P

QE

P

QE

%

%

Inelastis:

%∆Q < %∆P

Peranan Harga

1. Harga berperan dalam mengarahkan produksi dan konsumsi: keputusan produksi dan konsumsi dipengaruhi oleh harga, disamping faktor-faktor selain harga (non-price factors)

2. Pengambilan keputusan membutuhkan informasi mengenai dampak perubahan harga komoditas

3. Perubahan harga relatif komoditas akan menyebabkan perubahan keputusan produksi

Waktu bagi Penyesuaian Supply

Q

P

S1

D

S2S3

S4

Referensi

Tomek, WG and KL Robinson. 1990. Agricultural Product Prices (third edition). Cornell University Press, Ithaca. Chapter 1