UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO PLAN DE ESTUDIOS DE LA LICENCIATURA DE CIRUJANO DENTISTA TOMO I ENTIDAD ACADÉMICA RESPONSABLE FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA TÍTULO QUE SE OTORGA Cirujano(a) Dentista MODALIDAD PRESENCIAL Fecha de aprobación por el H. Consejo Técnico de la FES Zaragoza en su sesión ordinaria del 13 de junio de 2018, acuerdo 18/06-SO/3.2 Fecha de aprobación del Consejo Académico del Área de las Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud: 7 de diciembre de 2018
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TOMO I - UNAM · TOMO I ENTIDAD ACADÉMICA RESPONSABLE FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA TÍTULO QUE SE OTORGA ... 1. PRESENTACIÓN 4 1.1 Antecedentes 2. FUNDAMENTACIÓN ACADÉMICA
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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
PLAN DE ESTUDIOS DE LA
LICENCIATURA DE CIRUJANO DENTISTA
TOMO I
ENTIDAD ACADÉMICA RESPONSABLE
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA
TÍTULO QUE SE OTORGA
Cirujano(a) Dentista
MODALIDAD PRESENCIAL
Fecha de aprobación por el H. Consejo Técnico de la FES Zaragoza en su sesión
ordinaria del 13 de junio de 2018, acuerdo 18/06-SO/3.2
Fecha de aprobación del Consejo Académico del Área de las Ciencias Biológicas,
Químicas y de la Salud: 7 de diciembre de 2018
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ÍNDICE 1. PRESENTACIÓN 4
1.1 Antecedentes 2. FUNDAMENTACIÓN ACADÉMICA DEL PROYECTO
6 10
2.1 Principales necesidades sociales que atiende el plan de estudios
10
2.2 Avances de la disciplina
2.3 Práctica odontológica
25
30 2.4 Campo de trabajo actual y potencial 34 2.5 Estudios similares que se imparten en los ámbitos nacional e internacional
37
2.6 Justificación en la formación de profesionistas Cirujanos Dentistas de la FES Zaragoza
58
3. METODOLOGÍA EMPLEADA EN EL DISEÑO DEL PLAN Y LOS PROGRAMAS DE ESTUDIO
72
4. PLAN DE ESTUDIOS 75 4.1 Objetivo general 75 4.2 Perfiles 75 4.2.1 Perfil de ingreso 75 4.2.2 Perfil intermedio 76 4.2.3 Perfil de egreso 78 4.2.4 Perfil profesional 82 4.3 Duración de los estudios, total de créditos y de módulos 83 4.4 Estructura y organización del plan de estudios 83 4.5 Mecanismos de flexibilidad del plan de estudios 95 4.6 Seriación 97 4.7 Tabla de módulos por año 99
4.8 Mapa curricular del plan de estudios 2018 4.9 Tabla comparativa
104 106
4.10 Requisitos 107
4.10.1 Requisitos de ingreso 107 4.10.2 Requisitos extracurriculares y prerrequisitos 109 4.10.3 Requisitos de permanencia 110 4.10.4 Requisitos de egreso 111 4.10.5 Requisitos de titulación 111 4.10.6 Opciones de titulación
5. CRITERIOS PARA LA IMPLANTACIÓN DEL PLAN DE ESTUDIOS
112
117
5.1 Recursos humanos 5.2 Infraestructura y recursos materiales 5.3 Tabla de transición entre planes de estudio
117 119 123
5.4 Tabla de equivalencias 125 5.5 Tablas de convalidación 130
6. EVALUACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL PLAN DE ESTUDIOS 146 6.1 Examen diagnóstico al ingreso 146
3
6.2 Examen diagnóstico de logro de perfiles intermedios 146 6.3 Seguimiento de la trayectoria escolar 147 6.4 Seguimiento de la deserción escolar 147 6.5 Evaluación de los módulos con alto índice de reprobación 148 6.6 Seguimiento de egresados 149 6.7 Evaluación del desempeño docente 149 6.8 Estudios sobre las características actuales y emergentes de
las prácticas profesionales 151
6.9 Criterios generales de los programas de superación y actualización del personal académico
152
6.10 Mecanismos de actualización de contenidos y bibliografía 153 6.11 Evaluación del estado de los recursos materiales e
infraestructura 154
REFERENCIAS 156 ANEXOS Anexo 1. Acta de aprobación del H. Consejo Técnico de la FES Zaragoza Anexo 2. Acta y oficio de aprobación del Consejo Técnico con los acuerdos de aprobación de las opciones de titulación y su reglamento Anexo 3. Planta docente de la Licenciatura de Cirujano Dentista
Anexo 4. Participantes
165 166 211
218
4
1. PRESENTACIÓN
La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) enfrenta nuevos retos en
educación, producto de las tendencias globales que inciden en la vida política,
económica, social y cultural de la nación. Estos retos implican demostrar el valor
que subyace en la formación universitaria a través del desarrollo de habilidades para
la toma de decisiones en la solución de problemas con base en el dominio de
conocimientos. Por lo tanto, se adquiere el compromiso de elevar la calidad de la
educación que resulte en la formación de egresados proactivos y preparados para
responder ante nuevos desafíos que plantea la modernidad.
En la actualidad, para enfrentar el mundo laboral, el egresado debe de reunir dos
características específicas: el dominio de los conocimientos de su campo
profesional y el amplio desarrollo de habilidades para aplicarlo en situaciones
complejas desde una perspectiva innovadora. Para alcanzar estos propósitos es
indispensable realizar un análisis crítico con respecto a los planes de estudio, el
abordaje pedagógico y las teorías del aprendizaje que los sustentan. El objetivo es
la consolidación de profesionistas que combinen una educación sólida con altos
estándares éticos y promuevan el desarrollo del país de una manera responsable.
En respuesta a estos planteamientos, se presenta el proyecto de modificación del
plan de estudios de la Licenciatura de Cirujano Dentista de la Facultad de Estudios
Superiores Zaragoza, caracterizada por ser de tipo disciplinaria, de acuerdo al
Reglamento General de Estudios Universitarios (RGEU) y a los Lineamientos
Generales para el Funcionamiento de los Estudios de Licenciatura de la UNAM.
La primera parte del documento ofrece el diagnóstico situacional sobre el contexto
político, económico, social y cultural. Además, el estado del arte de la educación
odontológica en el ámbito mundial y los avances disciplinares y tecnológicos en este
campo de conocimiento.
5
Esta panorámica se relaciona con el resultado de la evaluación del Plan de Estudios
Vigente (PEV). Después se presentan de manera concisa las fortalezas y las áreas
de oportunidad detectadas en este entrecruzamiento de información para enfatizar
los cambios propuestos en el proyecto.
El siguiente punto describe la metodología utilizada para la conformación de la
propuesta de modificación, para después concretar los apartados que corresponden
al plan de estudios, el planteamiento del objetivo y los diferentes perfiles
establecidos para la formación del Cirujano Dentista.
El logro del perfil de egreso es el fundamento para determinar la estructura y
organización curricular, así como los mecanismos de flexibilidad con los que cuenta.
Finalmente, se relata la forma de implantación del plan de estudios, así como sus
mecanismos de evaluación y actualización.
6
1.1 Antecedentes En 1976 fue inaugurada la Escuela Nacional de Estudios Profesionales (ENEP)
Zaragoza con una carrera técnica en Enfermería y seis licenciaturas: Cirujano
Dentista, Médico Cirujano y Psicología, pertenecientes al área de la salud; y
Biología, Ingeniería Química y Química Farmacéutico Biológica, del área de las
La Licenciatura de Cirujano Dentista inició con una población de 1,200 alumnos, 80
profesores y con el plan de estudios de la Facultad de Odontología (FO) de la
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). El 2 de marzo de 1977, el H.
Consejo Universitario aprobó el proyecto de creación del Plan de Estudios de la
Licenciatura de Cirujano Dentista de la Escuela Nacional de Estudios Profesionales
Zaragoza, que fue diseñado bajo las premisas del Sistema de Enseñanza Modular
(SEM).
Para la construcción de los currículos modulares del área de la salud, esta entidad
académica consideró los lineamientos propuestos por la Organización
Panamericana de la Salud (OPS) y de la Organización Mundial de la Salud (OMS),
(Álvarez, 1996) al retomar, entre otros principios, la concepción del hombre como
unidad biopsicosocial y la estrategia de Atención Primaria de Salud (APS).
Por lo que se refiere a la creación del proyecto de formación académica de cirujanos
dentistas, los contenidos se organizan en módulos orientados a la solución de
problemas de complejidad creciente en cada ciclo escolar y con un enfoque
preventivo. En concordancia, se incorporaron “…contenidos sociales, sobre todo,
los referidos a la salud pública y al desarrollo de una práctica clínica que integra
varias disciplinas” (Gómez y Pizeta, 2009), con la finalidad de promover una práctica
profesional multidisciplinaria en clínicas integrales1 (UNAM, ENEP Zaragoza, 1977)
1 Las clínicas integrales son el escenario educativo en el que los alumnos en formación se incorporan al trabajo en equipos
multidisciplinarios para que, con la participación de individuos de diversas disciplinas, aporten los conocimientos de su área
de competencia para la solución integral de los problemas, y así capacitarse en el trabajo en equipo con modelos de servicio
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y en la comunidad, desde los primeros años y hasta concluir la formación profesional
del Cirujano Dentista.
Hay que hacer notar que gracias al modelo de organización por módulos se logró la
transferencia y desmonopolización del conocimiento, la simplificación de las
técnicas, de los recursos y la utilización de la tecnología apropiada, que inclusive,
actualmente, ha permitido disminuir significativamente los costos, incrementar la
cobertura y asegurar la calidad de los servicios. Estas premisas fueron el sustento
para la transformación de la práctica profesional odontológica al propiciar la
formación de personal estomatológico auxiliar que se integrara al equipo de salud
en la atención a la población. Esta filosofía es retomada y se consolida en el
desarrollo del plan de estudios de 1997, con el objetivo de aumentar la cobertura y
la calidad en la atención, así como para propiciar un modelo de práctica profesional
innovadora.
Acerca del modelo educativo: desde 1976 se privilegiaron los procesos de
enseñanza y aprendizaje centrados en el alumno, la formación para la solución de
problemas en escenarios reales, la participación activa del alumno y la integración
del trinomio docencia-servicio-investigación. Por tanto, los programas de los
módulos reflejan la relación teoría-práctica al organizar los contenidos de las
unidades didácticas en concordancia con las actividades de aprendizaje, y el
fomento a realizar investigación formativa en los campos biológico, clínico y social
(UNAM, ENEP Zaragoza, 1977).
En mayo de 1993 el H. Consejo Universitario aprueba el Plan de Estudios del
Doctorado en Ciencias Biológicas, lo que sentó las bases para que la ENEP
Zaragoza se transformara en Facultad de Estudios Superiores (FES) Zaragoza,
reafirmando, de esta manera, su presencia en la zona oriente de la Ciudad de
México y dando un gran impulso a la investigación. En este contexto, se inicia el
semejantes hasta donde sea posible, a los que prevalecen en el mercado de trabajo (Plan de Estudios de la Carrera de Cirujano
Dentista, 1977).
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proceso de modificación del plan de estudios de la Licenciatura de Cirujano
Dentista, que se consolida el ocho de diciembre de 1997, al ser aprobado por el
Consejo Académico del Área de las Ciencias Biológicas y de la Salud (CAAByS),
derivando en el Plan de Estudios Vigente (PEV) hasta esta fecha.
Este proyecto educativo consideró como parte del perfil de egreso, una gama de
habilidades que, a través de los saberes y las actitudes que el alumno aprende
durante su formación profesional, le permite analizar la problemática del proceso
salud-enfermedad del sistema estomatognático, con el propósito de contribuir a su
solución, a través de la aplicación de los métodos, técnicas y procedimientos propios
del campo de la estomatología. De esta manera, el PEV posiciona a la práctica
profesional, constituida por la articulación de tres elementos: producción de
servicios, producción de conocimiento y formación de recursos humanos, como
premisa fundamental para la comprensión y la transformación del proceso salud-
enfermedad del sistema estomatognático. En resumen, el quehacer estomatológico
se basa en los fenómenos inherentes al proceso salud-enfermedad del sistema
estomatognático, cuyo abordaje es mediante la profesionalización de los recursos
humanos.
Ahora bien, en el año 2003 se presenta ante el CAAByS el proyecto de modificación
en la seriación obligatoria del PEV, en virtud de la rigurosidad en la estructura
curricular que involucraba a los 27 módulos. Esta solicitud se fundamentó en los
resultados del diagnóstico que se realizó con base en los contenidos de cada uno
de los módulos, la congruencia con el modelo educativo, así como en la
autosuficiencia de cada uno de los módulos construidos en concordancia con las
funciones profesionales a desarrollar por el estudiante al alcanzar el objetivo
establecido. Además, los argumentos que favorecieron la aprobación de la
modificación en la seriación fueron: no propiciar la fragmentación de los contenidos,
incrementar la eficiencia terminal y disminuir la rigidez del esquema curricular.
9
Para concluir, se debe mencionar que desde 1997 a la fecha, los programas de
estudio de cada uno de los 27 módulos que conforman el PEV, se han modificado
en contenidos, bibliografía, experiencias y evaluación del aprendizaje, lo que ha
propiciado la constante actualización del proyecto educativo. Sin embargo, es
necesario realizar un diagnóstico situacional en lo económico, político y social, con
el propósito de sustentar la modificación del PEV para garantizar una educación que
responda a las necesidades de la sociedad, e impulse la formación de profesionales
con juicio crítico y decisiones reflexivas que participen en la solución de los
problemas del sistema estomatognático dentro de un marco de inclusión y equidad.
10
2. FUNDAMENTACIÓN DEL PROYECTO 2.1 Principales necesidades sociales que atiende el plan de estudios
En México se han experimentado políticas neoliberales desde 1985, con las cuales
el Fondo Monetario Internacional y el Banco Mundial buscan una mejor asignación
y distribución de los recursos de la economía, sustentadas en tres principios: el libre
mercado, la desaparición de fronteras para la actividad económica y la
homogeneización de las culturas. Estas políticas tomaron como base la economía
de los países en desarrollo y suponían un crecimiento económico que se traduciría
en bienestar social (Ortiz, 2015). Bajo esta óptica, se considera que el Estado debe
tener una mínima participación en asuntos económicos, poca intervención en el
mercado laboral, así como una tendencia a la privatización de empresas estatales,
por mencionar algunas. Estos principios suponían el favorecer el desarrollo
económico y social de la nación, lo cual no se ha concretado.
Después de 30 años de neoliberalismo, los salarios mínimos perdieron 70% del
poder de compra, con una disminución de la tasa promedio anual del Producto
Interno Bruto (PIB), que desde el año 2000 corresponde a un 2% por sexenio.
Además, la política macroeconómica en México se ha basado en un modelo
procíclico, consistente en reducir el gasto público y aumentar los impuestos, con el
propósito de controlar la inflación y el balance fiscal (Calva, 2005). Estas políticas
han propiciado un estancamiento económico, la distribución no equitativa de la
riqueza y por ende la exclusión social, con el agravante de la conversión de
derechos sociales como la salud y la educación, en objeto de mercado sustentado
en la política de privatización. En este contexto, la seguridad social se ligó al empleo
formal y urbano, lo que dejó fuera a la mitad de la población. Es decir, 57% de la
población mexicana se consideraba derechohabiente hasta el año 2000. Este
porcentaje comprende al conjunto de trabajadores (y sus familias) públicos y
privados, amparados en cualquiera de las tres instituciones de seguridad social de
carácter nacional: el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Instituto de
Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) y el
11
Instituto de Seguridad Social para las Fuerzas Armadas Mexicanas (ISSFAM), así
como a trabajadores de empresas paraestatales públicas como Petróleos
Mexicanos (PEMEX), la Comisión Federal de Electricidad (CFE) y la Banca de
Desarrollo (Gómez-Dantés et al., 2011).
Esta política de aseguramiento en salud se vio mermada en un país cuyo
crecimiento laboral es lento e insuficiente, y que incluso mostró una caída del 10%
en el año 2000, comparado con la década anterior. De esta manera, para 2013, de
acuerdo a cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el 59.1%
de las personas ocupadas se encontraba laborando en el sector informal,
ubicándose así en un grupo vulnerable con respecto al acceso de servicios de
salud.
Para solventar esta situación, el gobierno federal ha realizado diversas acciones
para promover algunos de los beneficios que contemplan la seguridad social, una
de ellas, la creación del Seguro Popular de Salud en enero de 2004 (Gómez-Dantés
et al., 2011). El propósito era brindar una cobertura, en un lapso de siete años, a
los mexicanos que habían quedado excluidos de la seguridad social convencional
y las pensiones no contributivas. Sin embargo, la demanda no ha sido cubierta en
función de que estas son acciones separadas de todo el conjunto de prestaciones
que contempla la seguridad social.
En el marco del Seminario Retiro y Salud 2016, también se evidenció que el 75%
de la población mexicana está excluido de los beneficios de la seguridad social, con
la agudización del financiamiento del Sistema Nacional de Salud para hacer frente
al perfil epidemiológico prevalente en el país y el financiamiento al sistema de
pensiones (Macinko et al., 2007).
En México, el gasto del PIB en salud se ha incrementado, entre 2000 y 2013, de
2.59% a 3.26%, ubicándolo así por debajo del promedio de los países de la
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) y por debajo
12
del 6% recomendado por la Organización Panamericana de la Salud (OPS y OMS,
2015).
Así pues, el gasto de bolsillo constituye el 45% de los ingresos del sistema de salud
y 4.0% del gasto de los hogares, a pesar de los esfuerzos por alcanzar la cobertura
universal en salud a través de la reforma del seguro popular. De hecho, México
muestra la mayor razón de hospitales privados a públicos en los países de la OCDE
(2016). Además, la situación de pobreza en México en 2016 fue de 43.6% de la
población y el 7.6% en pobreza extrema, el 15.5% con carencia en los servicios de
salud y el 55.8% con carencia de acceso a la seguridad social, de acuerdo a la
información reportada por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de
Desarrollo Social (CONEVAL).
Por lo tanto, en este contexto de globalización, determinado por profundas
transformaciones políticas, sociales y económicas, es indispensable plantear
respuestas sobre sus efectos en el proceso salud-enfermedad, para lo cual, la
Licenciatura de Cirujano Dentista de la FES Zaragoza considera al proceso salud-
enfermedad como objeto de estudio, con su carácter histórico, dialéctico y por ser
una expresión particular de la vida social, lo que permite identificar el tipo de práctica
profesional que responda a los problemas de salud del sistema estomatognático
(UNAM, FES Zaragoza, 1997).
Esto plantea un desafío en la formación de recursos humanos, en la producción de
servicios y en la producción de conocimientos, elementos que al interactuar
conforman la práctica profesional estomatológica integral. De acuerdo a Gómez y
Pizeta (2009), la comprensión del proceso salud-enfermedad en su componente
estomatológico, se basa en la integración de las ciencias biológicas y sociales para
que a través de la práctica profesional integral se dé respuesta a las necesidades
de la sociedad.
13
Esto conlleva al reconocimiento de la multidimensionalidad, multirreferencialidad y
multideterminación de dicho proceso (UNAM, FES Zaragoza, 1997). La primera,
articula las áreas de conocimiento biológica, clínica y social y establece como
premisa que, para mejorar las condiciones de salud de la población, no solamente
se requiere de la intervención estomatológica permeada por el desarrollo
tecnológico, sino que es fundamental la promoción de acciones que generen
cambios sociales (López y Carvallo, 2009).
La multirreferencialidad incorpora las diferentes propuestas teóricas y
metodológicas para la comprensión del objeto de estudio: el paradigma biológico, el
ecológico y el integral.
El paradigma biológico o unicausal establece a la enfermedad como objeto de
estudio, cuya manifestación depende de un agente biológico causal y la respuesta
del individuo, sin la explicación de la influencia de los aspectos sociales. Depende
de una costosa infraestructura técnica de diagnóstico y tratamiento, por lo que se
torna inaccesible para la mayoría de la población y provoca la inequidad en el
acceso a los servicios de salud (López y Carvallo, 2009).
En cambio, la interpretación del proceso salud-enfermedad con base en el modelo
multicausal, establece que la presencia de problemas de salud no dependen de una
causa, sino que es necesario el desequilibrio entre agente, huésped y ambiente
─triada ecológica de Leavell y Clark─, además de su comprensión mediante la
historia natural de la enfermedad. Este paradigma, de acuerdo a López y Carvallo
(2009), desconoce la categoría social del hombre, considerándola solamente como
condicionante de las relaciones agente-huésped. El enfoque preventivo es el que
impera debido a que se jerarquiza el periodo prepatogénico en el que se evita la
aparición de las enfermedades. Esto es, se centra en los factores de riesgo, no
desarrolla la transformación estructural del sistema.
14
Finalmente, la concepción histórica social del proceso salud-enfermedad aborda
desde un enfoque integral “las determinaciones que operan en la vida social […],
recurre al estudio sistemático de los procesos estructurales de la sociedad, los
perfiles de reproducción social y los procesos sistémicos y locales propios de cada
individuo” (López y Carvallo, 2009, p.38). Este modelo establece a la salud-
enfermedad como un proceso social, histórico, dialéctico y dinámico en el que “se
concatenan los hechos sociales con los biológicos en la determinación de la salud
de los grupos sociales que interactúan en la sociedad de clases” (López y Carvallo,
2009, p.38).
Con respecto a la multideterminación, de acuerdo a Cardona (2016) existen dos
enfoques para el abordaje del proceso salud-enfermedad, sustentados en
importantes diferencias de orden epistemológico, teórico, metodológico y político.
El primero corresponde al modelo desarrollado por la OMS con base en los
determinantes sociales de la salud, mientras que el segundo, bajo el enfoque de la
epidemiología crítica, preconiza la concepción de la determinación social.
El abordaje del proceso salud-enfermedad desde los determinantes sociales se
fundamenta en el paradigma de la epidemiología social. Apunta hacia el causalismo
debido a que convierte las estructuras sociales en variables, con el consecuente
análisis de fenómenos observables, sin profundizar en la determinación de los
procesos. Esto resulta en la no jerarquización “de subsunción entre sistema social,
los modos de vivir de los grupos estructuralmente constituidos y los estilos de vida
de las personas con sus familias” (Breilh, 2010, p.19).
Bajo esta visión, los determinantes son de tipo estructurales de inequidades
(gobernanza, políticas, cultura) e intermedios (circunstancias materiales, conductas
y factores biológicos), influenciados de manera transversal por la cohesión y el
capital social (Breilh, 1991). Estas categorías son las que definen la salud y el
bienestar de la población (Cardona, 2016).
15
De esta manera, la Comisión sobre Determinantes Sociales de la Salud, a través de
la OMS (2009), establece que la salud y la enfermedad en los individuos y la
sociedad no es equitativa: las diferencias se encuentran “estrechamente ligadas al
grado de desfavorecimiento social, […] son el resultado de la situación en que la
población crece, vive, trabaja y envejece y del tipo de sistemas que se utilizan para
combatir la enfermedad. A su vez, las condiciones en que la gente vive y muere
están determinadas por fuerzas políticas, sociales y económicas” (Cordera y
Murayama, 2012).
En contraste con esta postura, la epidemiología crítica “conceptualiza la salud-
enfermedad como un proceso determinado social e históricamente, en el cual se
interrelacionan diferentes componentes” (Cardona, 2016). Samanja (citado por
Breilh, 1991), lo describe como “un proceso de generación de cambio que va de lo
micro (individuo, más simple) hacia lo macro (social, más complejo); al que se opone
dialécticamente un proceso de reproducción de las condiciones generales de la
sociedad”. En este proceso se dan formas de subsunción entre las dimensiones
simples y complejas que le imprimen al modelo un carácter dinámico, y se erigen
como fundamento para las transformaciones mutuas entre organismos y ambiente
(Breilh, 2010).
En consecuencia, la determinación social promueve el abordaje del proceso salud-
enfermedad con base en el grupo social al que se pertenece, debido a su exposición
a realidades desiguales que favorecen la salud y la vida o la enfermedad y la muerte.
Por lo tanto, las condiciones de vida y su respectivo perfil de salud-enfermedad
forman una trama de procesos y determinaciones que son investigadas a partir de
tres dimensiones: la general, la particular y la individual.
La dimensión general caracteriza económica, política, cultural y socialmente la zona
en la que se desarrollan los diversos grupos. La particular establece las diferencias
entre grupos sociales de una misma zona con base en su reproducción social; y
16
finalmente, la individual orienta la investigación hacia la aparición de enfermedades
de las personas y sus agrupaciones con base en atributos biológicos y sociales.
Con respecto a la dimensión general, la relación entre los procesos económicos y
la salud-enfermedad estomatológica obliga a reconocer la desigualdad en la
distribución de estos en la sociedad. Es innegable la diferencia que se presenta de
acuerdo al grupo social al que pertenece el individuo. Los riesgos de presentar
perfiles epidemiológicos donde prevalece la salud o la enfermedad van a depender
de lo que algunos autores denominan: la reproducción social; lo que para otros es
reconocido como el proceso productivo, constituido por el espacio donde el individuo
se inserta en su grupo social, produce y consume con respecto a este.
En relación con la perspectiva política en la multideterminación del proceso salud-
enfermedad, las instancias de toma de decisiones deben reconocerlo como un bien
social orientado al beneficio del individuo y la comunidad. Además de
complementarlo con una política basada en acciones que respondan a las
expectativas de la sociedad con respecto a la prestación de servicios del sector
salud. Es importante hacer notar que en los últimos años una de las políticas en
salud es favorecer y priorizar el quehacer privado sobre el institucional o asistencial.
La reducción del crecimiento de la población se relaciona con el tercer elemento de
análisis ─los procesos sociales─ reflejada en el estancamiento o descenso del
tamaño de la población, producto de la disminución en la tasa de mortalidad y
natalidad. A este fenómeno de transición demográfica se adiciona el incremento en
la esperanza de vida, que para 2015 en México subió a 76.88 años (79.37 en
mujeres y en varones 74.52 años) con el consecuente envejecimiento de la
población.
De acuerdo al INEGI (2017), la estructura poblacional en transición está conformada
por 130 222 814 habitantes entre hombres y mujeres: 64 779 685 (49.75%) y 65
443 130 (50.25%), respectivamente.
17
Este fenómeno se perfila en la pirámide poblacional en la que se observa una
reducción en la base, así como un ensanchamiento en el centro, con una proyección
a 2037 de continuar con esta tendencia, es decir, con la disminución en la
proporción de niños y el incremento en la de los adultos (Figura 1).
Fuente: Population Pyramid, 2017
Figura 1. Transición demográfica en México
Ahora bien, la Ciudad de México ocupa el segundo lugar a nivel nacional por su
número de habitantes. Con una extensión territorial de 0.08% del total del país,
cuenta con una población de 8 918 653 habitantes correspondiente al 7.5% del total
de la población. El perfil poblacional se compone de 4 687 003 mujeres y 4 231 650
hombres (INEGI, 2017).
Su pirámide poblacional se encuentra reducida en su base y la porción más ancha
está en las edades de 20 a 24 años. Se equipara a la tendencia nacional en cuanto
a la reducción en el número de niños así como el aumento de la población en
proceso de envejecimiento. En consecuencia, el quehacer estomatológico deberá
adaptarse a los cambios que se desarrollan en los grupos poblacionales, por edad
y sexo, con el propósito de realizar acciones específicas en concordancia a una
realidad concreta.
18
Con respecto a la educación, aunque la básica es obligatoria en el ámbito nacional,
existe un 5.5% de personas analfabetas, esto es, 4 de cada 100 hombres y 6 de
cada 100 mujeres de 15 años y más, no saben leer ni escribir. El grado de
escolaridad es de 9.1 años, con una relación ligeramente favorable para el sexo
masculino de 9.3 contra 9.0 para el femenino.
Asimismo, la población de 15 años y más alcanza hasta 9.2 grados de escolaridad
en promedio. El 14.6% no obtiene ningún grado de escolaridad, mientras que el
57.2% cuenta con la educación básica terminada y el 16.4% finaliza la educación
media superior. En caso de cursar estudios superiores, solamente el 11.7% los
concluyen. No obstante, la Ciudad de México tiene la mayor escolaridad con 11.1
en comparación con el estado de Chiapas que presenta el más bajo, con 7.3 años
correspondiente al primer año de secundaria (Population Pyramid, 2000).
En los procesos culturales es importante reconocer la multiculturalidad de la
sociedad mexicana, esta se manifiesta en las tradiciones, ritos, símbolos e idioma
de cada región, así como sus saberes populares, que se reflejan en la vida cotidiana
con el nacimiento, la enfermedad, la muerte, y la forma de interpretar y solucionar
los problemas de la salud-enfermedad.
El incremento de la desigualdad social y la multiculturalidad en el ámbito mundial y
específicamente en México, obliga a la reorganización de los servicios de salud
orientada a la Atención Primaria en Salud (APS). El propósito de estas estrategias
es beneficiar a toda la población sin la focalización en grupos que sufren las
desigualdades sociales mediante el fortalecimiento de la participación comunitaria
y la crítica reflexiva del saber médico, con énfasis en la promoción y prevención en
salud bajo una práctica profesional integral.
La dimensión particular del proceso salud-enfermedad se fundamenta en la
investigación de los procesos biológicos, en los que la relación entre genética y las
aportaciones de la epigenética han proporcionado una nueva perspectiva al estudio
19
del desarrollo del individuo, desde la concepción y a lo largo de la vida, debido a la
influencia del medio ambiente en la modificación de la función de los genes y la
constitución de nuevos fenotipos celulares.
Ejemplo de ello es la relación que guarda el nivel socioeconómico de la persona
con las modificaciones en torno a la heredabilidad del coeficiente intelectual de
manera no lineal (Bedregal, 2010); o de la interacción de diversos grupos de genes
para la aparición de caries dental, como son los involucrados en el desarrollo del
esmalte; en la preferencia por algunos sabores; en la vía de señalización de
expresión en la saliva y de los antígenos leucocitarios humanos (HLA por sus siglas
en inglés), tal como lo señala Gutiérrez et al. (2013).
Por lo tanto, existen caracteres hereditarios que se transmiten entre generaciones
y pueden actuar en la determinación de ciertas enfermedades, en el incremento a
la susceptibilidad a determinados riesgos o de presentar mayor resistencia a
estímulos nocivos.
Por otro lado, el cambio de edad en la población, aunado a las condiciones de vida
y la orientación reactiva del sistema de salud, son parte del análisis de la dimensión
particular del proceso salud-enfermedad. En esta se explican las variaciones en el
perfil epidemiológico a partir de su reproducción social ante la producción y el
consumo. Es decir, habrá diferentes condiciones de salud dentro de una misma
sociedad, dependiendo del grupo social al que se pertenezca (Breilh, 1991). De
esta manera, hace 70 años las personas morían principalmente a causa de
enfermedades transmisibles. Después, entre la década de los sesenta y el año dos
mil, las principales causas de mortalidad se producían por cáncer, accidentes y los
derivados de violencia. Para 2005, la mortandad se atribuía a las enfermedades del
corazón, tumores malignos y diabetes mellitus, enfermedades que siguen siendo
causa de muerte hasta la fecha.
20
En 2015 (INEGI), las principales causas de mortalidad en México correspondían a
problemas crónico-degenerativos y a enfermedades infecto-contagiosas. Así, la
influenza, neumonía y las causas externas o sociales como los accidentes y
agresiones eran y continúan siendo parte de las diez primeras causas que
conforman el perfil epidemiológico nacional.
Con respecto a la Ciudad de México, el mosaico epidemiológico (INEGI, 2017)
presenta el mismo comportamiento que a nivel nacional, en el que se comparten
problemas crónico-degenerativos, infecto-contagiosos y sociales (Cuadro 1).
Fuente: INEGI, 2017
Cuadro 1. Principales causas de mortalidad en la Ciudad de México
La transición epidemiológica hacia las enfermedades crónico-degenerativas afecta
a la sociedad y trastoca significativamente al sistema de salud. En México se
presenta una de las mayores prevalencias de obesidad y sobrepeso infantil en el
mundo, así como en la población adulta con más de 70% del segundo,
condicionante de que la esperanza de vida sea la más baja entre los países que
integran la OCDE, además de las causas externas o sociales como se refirió con
anterioridad (Aburto, 2016).
21
Los malos hábitos alimenticios y el sedentarismo han provocado en la población
escolar una prevalencia de sobrepeso de 19.8%, y 14.6% de obesidad, las cuales
han desencadenado la presencia de enfermedades crónico-degenerativas en
edades cada vez más tempranas (INEGI, 2017).
Asimismo, la calidad de vida de la población infantil se ve disminuida, puesto que
las enfermedades prevenibles son causa de muerte, sobre todo en niños menores
de 5 años con infecciones respiratorias o enfermedades diarreicas agudas, mismas
que representan la primera y segunda causa de mortalidad respectivamente.
En consecuencia, el fenómeno transicional que se presenta requiere de un
importante gasto en salud para mantener los tratamientos de enfermedades
crónico-degenerativas e infecto-contagiosas, lo que hace evidente la necesidad de
contar con profesionales de la salud con una sólida formación en prevención.
Aunque la segmentación y fragmentación histórica del sistema de salud mexicano
representa un reto que enfrentar en términos de equidad en el acceso y calidad de
los servicios de salud (OPS y OMS, 2017).
Con respecto al perfil epidemiológico bucal, los resultados que el Sistema de
Vigilancia Epidemiológica de Patologías Bucales (SIVEPAB), reportó en 2015 son:
que del total de pacientes con necesidades de atención estomatológica en los
servicios de la Secretaría de Salud (SSA), IMSS, ISSSTE, IMSS-Prospera,
SEDENA, Estatal, PEMEX, SEMAR y otros, la caries dental se presenta como un
problema de salud pública. Sin embargo, las cifras estadísticas actuales muestran
una pequeña disminución en la prevalencia de caries dental en la población infantil
de 2 a 9 años y en adultos mayores de 50 años, con respecto a los registros de
2005. Los avances más alentadores se han observado en la población de 10 a 14
años y en la de 15 a 19, con una disminución de 15% y de 12% respectivamente
(Cuadro 2). Estudios recientes llevados a cabo en la FES Zaragoza, muestran que
la prevalencia de caries dental en la población del entorno, presenta una
experiencia de caries de 3.4 dientes afectados en dentición temporal y de 3.0 en
22
dentición permanente, lo que resulta en un índice significativo de caries dental de
5.0 (Caudillo-Joya et al., 2014).
Fuente: SIVEPAB, 2015
Cuadro 2. Prevalencia y promedio de caries dental por edad
La frecuencia de una enfermedad periodontal como segunda alteración, se ha
registrado mediante el Índice Periodontal Comunitario (IPC) en una muestra
poblacional significativa, lo que ha permitido la identificación de las necesidades de
atención gingival y periodontal desde la infancia (SIVEPAB, 2015). Esto ha
impactado de manera relevante debido a que es una enfermedad que se agrava
con la edad y se encuentra asociada con alteraciones sistémicas como la diabetes
mellitus (Luna y Guerrero, 2017) y las alteraciones cardiovasculares (González,
Pintó y Jané, 2017), (Cuadro 3).
23
Fuente: SIVEPAB, 2015
Cuadro 3. Porcentaje del IPC por edad
En lo que a lesiones de mucosa bucal se refiere, se registraron 428 lesiones
sospechosas de cáncer bucal, con tres o más semanas de evolución, en personas
atendidas durante 2015. El tipo de lesión predominante se caracteriza por presentar
aumento de volumen bucal.
Respecto a la oclusión funcional que presentan los pacientes que solicitan atención
estomatológica, existe un incremento del 2% en el grupo de 35 a 44 años con más
de 20 dientes funcionales y en oclusión, y del 1% en la población de 65 a 74 años,
en los últimos diez años, lo que representa un 98.3% para el primer grupo, así como
un 68% para el segundo (SIVEPAB, 2015), (Cuadro 4).
Fuente: SIVEPAB, 2015
Cuadro 4. Porcentaje de población con más de 20 dientes en oclusión funcional, OMS
Finalmente, el SIVEPAB reportó que los casos de fluorosis en el año 2014, se
encuentran por debajo del 4.9% de la población en todos los grupos de edad,
(Cuadro 5).
24
Fuente: SIVEPAB, 2015
Cuadro 5. Proporción de la población con fluorosis dental
El análisis de la multideterminación del proceso salud-enfermedad del sistema
estomatognático culmina con la dimensión individual, en la que los problemas de
salud enfermedad aparecen como variaciones o conductas denominadas estilos de
vida en el individuo. Este ámbito incluye el patrón de consumo, así como las
concepciones y valores personales y familiares (Cardona, 2016).
En el caso de la estomatología, los problemas de mayor prevalencia son: la caries
dental, las periodontopatías, las maloclusiones y las lesiones en los tejidos blandos,
que tienen su manifestación biológica en el sistema estomatognático de los
individuos.
Bajo esta concepción del proceso salud-enfermedad del sistema estomatognático,
el abordaje es desde un enfoque complejo, con el propósito de trastocar la
perspectiva epidemiológica hegemónica causalista y funcionalista. Por lo que para
la consolidación de este objetivo, es fundamental asumir una nueva visión que
permita la comprensión de la complejidad del ser humano mediante la convergencia
de los saberes de las disciplinas y su relación con los diversos contextos sociales
(Libreros, 2012).
25
Ante el panorama socioepidemiológico de México es importante atender los
conceptos del nuevo profesionalismo (Federación Europea de Medicina Interna,
2010), basado en el contrato de los prestadores de servicios de salud con la
sociedad y en el replanteamiento de los proyectos educativos con una orientación
hacia la formación de profesionales en la estomatología con un compromiso social
y ético, para que promuevan la salud de forma integral y humanitaria, así como con
la capacidad de gestión en los colectivos para fomentar la acción comunitaria y el
desarrollo de las aptitudes personales de los individuos para lograr la equidad entre
personas y el respeto por el mundo mediante una práctica sustentable.
2.2 Avances de la disciplina
El ritmo acelerado en el que se encuentra inmerso el mundo ha favorecido el
avance exponencial en la ciencia y en la tecnología, con la resultante del
surgimiento de nuevas áreas de conocimiento, en la producción o mejoramiento del
equipo destinado al diagnóstico y tratamiento de las alteraciones que afectan al ser
humano, y en el uso de materiales innovadores con la perspectiva de cuidado del
ambiente y de sustentabilidad.
El campo de conocimiento de las ciencias de la salud ha sido trastocado debido al
desarrollo del conocimiento científico. La vinculación entre las disciplinas es
fundamental para explicar la integralidad del ser humano y su interrelación con el
medio ambiente.
El ejemplo más representativo es la relación de la genética y la epigenética con
diferentes disciplinas para la comprensión, mediante un modelo holístico, de los
problemas de salud y las diferencias en las trayectorias del desarrollo humano, así
como el vínculo dinámico, a lo largo de la vida, con los factores ambientales
(Bedregal et al., 2010).
26
En el campo de la estomatología, la gerodontología y la odontogeriatría, cuyo
objetivo está orientado al manejo estomatológico del paciente en proceso de
envejecimiento sano y afectado sistémicamente, respectivamente, ocupan un lugar
preponderante. Estas dos disciplinas tienen gran relevancia debido a la transición
epidemiológica que el mundo contemporáneo experimenta.
El desarrollo tecnológico aunado al avance de la ciencia ha posibilitado mejorar los
medios empleados en los tratamientos, así como en la forma de aplicarlos y la
predictibilidad de su éxito. Es decir, el paciente se ha beneficiado con los métodos
implementados para la obtención de un buen diagnóstico, la planificación del
tratamiento y la aplicación de terapias innovadoras en la prestación de servicios de
salud. Esta es la razón por la que la tecnología se focaliza en facilitar el quehacer
estomatológico mediante procedimientos preventivos, curativos y rehabilitantes en
la atención estomatológica, ejemplo de ello son los avances que muestran los
instrumentos propios de la profesión, así como la biocompatibilidad en los
materiales dentales y un sinnúmero de técnicas operatorias y quirúrgicas modernas
en búsqueda de la mejora continua en la atención.
Sin embargo, el perfil epidemiológico nacional y mundial, refleja la persistencia de
índices elevados de las enfermedades más comunes que afectan al sistema
estomatognático, de acuerdo con la OMS: caries, periodontopatías, maloclusiones
y neoplasias. Este panorama sienta las bases para repensar en el papel que juegan
las Instituciones de Educación Superior (IES) con respecto a la formación de
recursos humanos.
El reto más importante de las profesiones del área de la salud, es satisfacer las
necesidades que presenta la población en cuanto a mantener o recuperar el estado
general de salud y del sistema estomatognático en particular. Por lo tanto, es
indispensable contar con profesionales actualizados que respondan a dichas
demandas con responsabilidad y un alto grado de compromiso social.
27
Tradicionalmente, la enseñanza de la odontología se basa en mantener y alcanzar
la salud mediante la posible integración de las áreas biológica, clínica y social, así
como la incorporación a la práctica profesional de conceptos de prevención de tipo
individual (Gómez y Pizeta, 2009) y un fuerte componente en la rehabilitación que
restituya la función.
Ante un nuevo escenario social, el abordaje del proceso salud-enfermedad debe
ser interdisciplinario, basado en la evidencia, en donde se privilegien los valores, la
conciencia social y medioambiental, en concordancia con la realidad; por esta
razón, el diseño curricular se debe sustentar en una formación profesional que
integre los conocimientos, habilidades y actitudes necesarios para enfrentar la
problemática de salud específica de la población. En este sentido, es fundamental
realizar un análisis crítico en cuanto a la selección de los contenidos, así como en
su presentación y organización, debido a que tendrá una gran repercusión en el
desarrollo de las funciones profesionales de los futuros egresados. Y de este modo,
reivindicar la profesión a modo de orientarla hacia un enfoque preventivo, más que
rehabilitador, para restituir la funcionalidad de los tejidos afectados (Narváez y
Vicentela, 2011).
En consecuencia, se deben replantear los proyectos educativos hacia la
convergencia en programas con un fuerte soporte en la prevención integral, que
responda a las necesidades de la sociedad y que contemple una formación
profesional tendente hacia la diversidad, innovación, creatividad y solución de
problemas.
En lo que respecta a la investigación, se han obtenido importantes progresos en el
ámbito internacional. La emergencia de nuevos campos de estudio ha posibilitado
la respuesta de varias interrogantes que afectan la comprensión de las alteraciones
del proceso salud-enfermedad del sistema estomatognático, así como la relación de
la determinación social con la presencia o ausencia de enfermedad.
28
El panorama nacional de la investigación en odontología representa un área de
oportunidad para los proyectos educativos de las IES. Aunque, de acuerdo al
estudio de Lara, et al. (2011), la productividad del gremio odontológico medida por
el número de artículos publicados en revistas indexadas en el ámbito nacional e
internacional, refleja una situación poco alentadora, de modo que el reporte muestra
que de 2001 a 2008 se publicaron 717 artículos. De ellos, el 88.8% aparecieron en
revistas nacionales y únicamente el 11.2% en revistas internacionales. Además, los
artículos científicos generadores de conocimientos representaron el 46.5% y las
temáticas giraban en torno a las ciencias básicas, epidemiología, investigación
clínica, educación y ciencias sociales aplicadas a la salud. Cabe mencionar que
sobre el objeto de estudio, 18.4% fueron revisiones bibliográficas, 18.3% estudios
epidemiológicos y 17.6% reportes de casos clínicos. Este estudio también evidenció
la diferencia en la productividad entre los países latinoamericanos, cuya tendencia
en el número de publicaciones es ascendente, mientras que en México se observa
una disminución y poca participación en revistas internacionales.
Además, menos de la mitad de las publicaciones se orientan a la producción de
nuevo conocimiento que propicie el avance de la disciplina o el desarrollo
tecnológico. Por el contrario, las temáticas se centran en revisión de la literatura o
estudio de casos.
Sin embargo, las cifras reportadas muestran la importancia de la universidad pública
en la producción de conocimiento. Baste decir que la Facultad de Odontología de la
UNAM se encuentra en el primer lugar en cuanto a la difusión del conocimiento y la
FES Zaragoza ocupa el séptimo lugar, de acuerdo al estudio mencionado (Lara et
al., 2011).
Al ser una entidad académica multidisciplinaria, la FES Zaragoza brinda una
importante proyección a la investigación. Cuenta con una División de Estudios de
Posgrado e Investigación que establece, como parte de sus objetivos, el impulsar la
diversidad en la generación del conocimiento científico relacionado con las ciencias
29
químico-biológicas, de la salud y las sociales; además de buscar la vinculación entre
la investigación, la docencia y el servicio mediante la formación de recursos
humanos con alta calidad académica. Por lo tanto, en esta era de las sociedades
del conocimiento, la mayoría de los grupos de investigación se conforman en
equipos multi e interdisciplinarios, lo que favorece la inserción de los docentes del
área estomatológica en proyectos institucionales de investigación. En este marco,
la entidad académica cuenta con ocho unidades y 26 líneas de investigación que se
han consolidado a través de los productos generados en cada una de ellas, y las ha
llevado a convertirse en referentes en el ámbito científico.
El personal académico de tiempo completo adscrito a la Licenciatura de Cirujano
Dentista, de acuerdo a su área de desarrollo, participa en diferentes proyectos o
líneas de investigación dictaminadas favorablemente por cuerpos colegiados y
registrados en la Coordinación de Investigación de la FES Zaragoza. (Cuadro 6).
Fuente: División de Estudios de Posgrado e Investigación, FES Zaragoza, 2018
Cuadro 6. Actividades de investigación con registro
30
Cabe señalar el incremento en la participación de los docentes en el Programa de
Apoyo a Proyectos de Investigación e Innovación Tecnológica (PAPIIT), que
favorece la formación de grupos de investigación y fortalece la proyección
institucional.
Además, es pertinente afirmar que la investigación en estomatología juega un papel
fundamental en la práctica profesional, se consolida en el sustento para la toma de
decisiones con el objetivo de ofrecer una atención de calidad que asegure el balance
positivo entre los beneficios contra los riesgos de cualquier tratamiento. Por lo tanto,
los proyectos curriculares deben de incorporar la investigación orientada a fortalecer
la formación profesional y la comprensión de los problemas de salud
estomatológicos en el marco de una realidad nacional (Lara et al., 2011).
Bajo estas premisas, se establecen nuevos paradigmas para la comprensión y el
tratamiento de las alteraciones que afectan al sistema estomatognático, razón por
la cual el núcleo que siente las bases en la práctica estomatológica debe estar
basado en la evidencia científica, con el fin de brindar una atención de calidad
acorde a las expectativas del paciente (Lara et al., 2011 y FDI World Dental
Federation, 2016).
2.3 Práctica odontológica De acuerdo a la Organización de Facultades, Escuelas y Departamentos de
Odontología perteneciente a la Unión de Universidades de América Latina
(OFEDO/UDUAL), la práctica odontológica se considera “la respuesta científico-
técnica de la profesión, determinada socialmente por las necesidades que presenta
la colectividad en la cual se inserta y a la que se debe” (UNAM, FES Zaragoza,
1997). Rodríguez (como se citó en Vásquez y Couto, 2006), la caracteriza por ser
una práctica social debido a que “utiliza los conocimientos de la práctica y porque
nace de la necesidad que es el producto de una estructura socioeconómica”.
31
No obstante, al estar sujeta a los cambios económicos, sociales, políticos y
culturales que el mundo contemporáneo exige, ha provocado que sea una actividad
aislada. Por lo que en México, como en la mayoría de los países, la práctica
odontológica dominante es la privada individual.
De acuerdo al estudio de López Cámara et al. (2011), el 88% de los profesionales
de la odontología se dedica a la práctica privada y el 12% restante se desempeña
en servicios estatales y/o universitarios.
En la práctica odontológica prevalente en México, destaca la baja frecuencia del
trabajo en equipo, es decir, se privilegia el trabajo individual, aunque de manera
ocasional, se pueden formar pequeños grupos de trabajo o inclusive contar con
personal auxiliar (López Cámara et al., 2011).
Además, el quehacer profesional se centra en habilidades técnicas de carácter
mutilatorio y la intervención generalmente es frente a la demanda, por lo que la
cobertura y el desarrollo profesional son limitados. Asimismo, la “unidad diente”
adquiere una gran importancia al ubicarse como objeto de trabajo del cirujano
dentista con procedimientos de tipo curativo y de rehabilitación.
De esta manera, el sector empresarial orienta la investigación al desarrollo
tecnológico y la producción de materiales sofisticados (Balzán, 2012 y López-
Cámara, 2013), no necesariamente producto de la problemática y necesidades
reales de la población. Es evidente que esta situación, propicia una dependencia en
la industria biomédica (Vásquez y Couto, 2006), que resulta en el encarecimiento
de los servicios, la falta de acceso a la misma y por ende en una práctica elitista.
La consecuencia es una clara tendencia reduccionista de la práctica hegemónica,
caracterizada por una concepción determinista y mecanicista de su objeto “la unidad
diente”, (Luengas, 2000). De tal manera que los proyectos educativos privilegian la
32
información y la técnica con respecto a materiales y procedimientos diagnósticos o
terapéuticos que llegan a ser obsoletos en corto tiempo.
En cambio, la práctica odontológica se debe basar en los fenómenos inherentes al
proceso salud-enfermedad del sistema estomatognático relacionado con la
totalidad, es decir, el ser humano y su entorno. El propósito es el de favorecer el
desarrollo del juicio crítico sustentado en el concepto de integralidad, donde la
construcción del conocimiento está orientada a provocar cambios sustanciales en
aras de mejorar la calidad de vida de la sociedad.
Payares (1997) establece que, para consolidar un movimiento conceptual
transformador de la práctica odontológica, se deben considerar “estrategias como
la odontología integral, la formación de personal auxiliar, la simplificación y la
desmonopolización y un compromiso social”. Además, los modelos de atención
deben contener un fuerte componente preventivo sustentado en la salud, la
educación sanitaria y el autocuidado que privilegie las acciones anticipatorias
encaminadas a reconocer los determinantes sociales de la salud. Por ejemplo, el
incremento de las actividades de promoción de la salud bucal, especialmente en
grupos de riesgo (Breilh, 1991).
Desde la concepción de los autores latinoamericanos, la práctica profesional se
orienta a transformar el perfil epidemiológico y al desarrollo de un modelo de
práctica alternativo, para lo cual se consideran tres dimensiones como elementos
constitutivos de la misma: la producción de servicios, la generación de
conocimientos y la formación de recursos humanos (Vásquez y Couto, 2006).
En primer lugar, la producción de servicios se erige como el pilar del aprendizaje
contextualizado, centrado en el paciente y basado en la evidencia. De la misma
manera, “explica la articulación teoría-método y su expresión práctica como
productora de conocimiento” (Narváez y Vicentela, 2011). Evidencia la pertinencia
en la formación caracterizada por las necesidades que presenta la sociedad y
33
favorece el desarrollo de las destrezas del pensamiento al estar en contacto con
situaciones adecuadas, debido a que el conocimiento adquiere un significado y lleva
un sentido al enfrentarse a la realidad del ejercicio profesional y satisfacer una
necesidad concreta.
En relación con la producción de conocimientos, el momento práctico se coloca en
primer plano al tomar elementos teóricos sustantivos, con el propósito de que, a
través de él, se promueva el desarrollo de la ciencia. Por lo tanto, el fortalecimiento
de la investigación lleva al futuro profesional al desarrollo del proceso de reflexión-
en-la-acción, que lo orienta en la comprensión de los problemas y, con base en una
actitud crítica, establecer las alternativas de solución viables. El proceso se sustenta
en conocimientos previos, los cuales producen nueva información y refrendan o
modifican lo conocido previamente (Narváez y Vicentela, 2011).
Finalmente, la connotación que es inherente a la formación de recursos humanos
es la intervención docente. De ella, los fines y valores que persigue la institución
educativa y el proyecto curricular deben estar sólidamente fundamentados para
sortear la problemática que genera los cambios económicos y sociales de la
población.
El objetivo es formar un profesional con los conocimientos específicos de su área
de competencia, capaz de interactuar en la estructura social y que pueda dar
respuesta y modificar las situaciones desfavorables. Para ello, se debe reorientar el
currículo hacia la construcción de modelos integrales basados en principios morales
y de sustentabilidad, en los que exista coherencia entre el proyecto educativo y la
realidad a la que se enfrentará el egresado (Narváez y Vicentela, 2011).
Estos elementos, articulados entre sí, cumplen una serie de funciones dirigidas a
los procesos educativos y de servicio con el propósito de dar solución a los
problemas del sistema estomatognático, con el apoyo de la tecnología.
34
Por otro lado, la práctica odontológica cumple con otras funciones derivadas de sus
relaciones con la estructura social, es decir, la función económica que está
determinada por la naturaleza de la sociedad y que consiste en que por medio de
un acto odontológico se contribuye a la productividad y al mantenimiento de la
fuerza de trabajo.
Es importante hacer notar que esta misma función, es también intermediaria de los
productos del complejo industrial odontológico, lo cual ha propiciado la replicación
del conocimiento en lugar de la generación del mismo, al apropiarse de los
materiales y tecnología que la modernidad le ha proporcionado para el desarrollo
profesional.
Las conclusiones son diversas y una de ellas corresponde a la transformación del
paradigma dominante de la práctica profesional, de una artesanal a una científica y
social en constante evolución.
Esto requiere de la ampliación de los mercados con diversas orientaciones, la
organización del trabajo profesional en equipos multi e interdisciplinarios para
mejorar la eficiencia de la práctica estomatológica, así como desarrollo profesional
dentro de un marco ético, humanístico y legal que asegure el cumplimiento jurídico
en el proceder (R.M. Sánchez-Rubio, R.A. Sánchez-Rubio, Verdugo, y Montaño,
2012).
2.4 Campo de trabajo actual y potencial
El campo de trabajo se rige por el mercado laboral, que se conforma a partir de la
existencia de la oferta y la demanda de la capacidad de trabajo para la salud en un
espacio y tiempo definido. Estos dos factores rigen la globalización económica que
impacta de manera directa en el mercado laboral.
35
La globalización se refiere a la interrelación de los procesos económicos, sociales y
políticos que se presentan a nivel mundial. Este proceso puede considerarse, por
un lado, como una oportunidad para el desarrollo de las naciones, o por el otro,
como una fuente devastadora de las condiciones sociales y las relaciones laborales.
En la actualidad, el panorama es desalentador debido a que el crecimiento
económico en el mundo registra una desaceleración, lo que incrementa el índice de
desempleo y, en consecuencia, se agrava la crisis de los mercados de trabajo. Esta
crisis afecta la inserción de los jóvenes en el mercado laboral. Baste decir que la
estimación para el 2017 era de un incremento del 12% de desempleo. Esto provoca
que aproximadamente dos tercios de la población joven se encuentra infrautilizada,
es decir, desempleada o en empleos ocasionales. Asimismo, se prevé que para el
2020 la exigencia para la inserción en el mercado laboral será mayor debido a la
competitividad, por lo que la formación en los egresados requerirá de un
conocimiento profundo del área disciplinar, así como de las habilidades necesarias
para la resolución de problemas mediante abordajes innovadores acordes a las
características socioeconómicas de la sociedad.
El mercado laboral específicamente para los odontólogos ha disminuido
significativamente, originado principalmente por los cambios económicos en el país
y por el incremento en el número de IES que ofrecen la Licenciatura de Cirujano
Dentista, por lo que el número de egresados graduados ha aumentado provocando
dificultades en las condiciones del mercado laboral. Por otra parte, el ejercicio
profesional del odontólogo se concentra en zonas urbanas, principalmente en la
región centro del país. De acuerdo a la información de 2012 (Novelo-Arana et al.,
2013) el 45.2% del total de los profesionales de la salud bucal se encontraban en la
zona centro; seguida por la región centro-occidente con 19.1%; para terminar con
la región sur-sureste representada por un 16.4% de profesionales.
En cuanto a la práctica clínica, el 88% se dedica únicamente a su ejercicio, por lo
regular de manera privada e individualista; además el otro 12% participa en servicios
36
estatales o universitarios. Aunque se reporta que el 34.7% trabaja en sociedad con
otros odontólogos o realizan práctica itinerante con el objetivo de disminuir costos
de instalación (López Cámara et al., 2011).
Con respecto a la perspectiva de género, existe un número considerablemente
mayor de cirujanas dentistas en comparación con los profesionales del sexo
masculino. Aunque las mujeres se ven favorecidas en el proceso de inserción
laboral, los varones ocupan posiciones de más alta jerarquía (Nigenda et al., 2010).
Las expectativas de inserción en el mercado laboral se complican al converger los
elementos que caracterizan a la práctica odontológica. Por ejemplo, el modelo de
servicio orientado a una odontología restauradora, mutilatoria, repetitiva y de alto
costo, que propicia la inequidad en el acceso al servicio de salud, es una limitación
en la cobertura y el desempeño de funciones profesionales con base en la demanda,
en detrimento de la salud integral de los miembros de la sociedad.
Las instituciones de salud pública no representan una solución al problema de
empleo, debido al escaso número de plazas para odontólogos que tienen
asignadas. Por ejemplo, en el año 2010 el total de plazas para odontología en el
sector salud correspondían a 8,707 comparado con el sector privado, que en 2012
contaba con un registro de 64,408 consultorios dentales (Novelo-Arana et al., 2013).
En este contexto, de acuerdo al Observatorio Laboral 2013-2014, una de las
licenciaturas con mayor número de profesionistas ocupados de manera privada es
la de cirujano dentista. Así, el 39.4% trabaja por cuenta propia, el 14.8% son
empleados y el 45.8% son subordinados o remunerados.
No obstante, el cirujano dentista tiene oportunidades para desarrollarse en
diferentes escenarios de salud, educativos y empresariales. Es decir, el campo de
trabajo es polivalente y flexible, con la ventaja de adaptar el horario laboral de
acuerdo a las necesidades. Cabe señalar que en el contexto actual, la práctica
37
privada tiene un enfoque preventivo, y bajo los novedosos esquemas asociados a
las compañías aseguradoras, el trabajo multisectorial y multidisciplinario favorece la
atención integral, cuando el egresado tiene conocimientos, habilidades, actitudes y
valores, que le faciliten una visión holística para generar su propio campo de trabajo.
Sin embargo, es importante mencionar que puede subemplearse realizando
diferentes actividades a las establecidas para su perfil profesional.
2.5 Estudios similares que se imparten en los ámbitos nacional e
internacional
2.5.1 Ámbito institucional
La UNAM se ha caracterizado por responder a las necesidades de la sociedad a la
que se debe. Con respecto al área de la salud, se ha consolidado al ofrecer
programas educativos dirigidos a la formación de profesionales en el área
odontológica. Su oferta educativa promueve cuatro proyectos, que si bien
pertenecen a la misma institución, presentan características específicas de acuerdo
a la orientación de cada uno de ellos.
La Facultad de Odontología (FO), con una larga trayectoria académica, reafirma su
calidad como una entidad educativa, al promover la docencia, investigación y la
extensión desde hace más de 100 años. En el proyecto de creación de la Escuela
Nacional de Estudios Profesionales, tuvo una importante participación al compartir
su plan y programas de estudio a la primera generación de estudiantes de la
Licenciatura de Cirujano Dentista de las unidades Iztacala y Zaragoza. Es decir, el
inicio de la licenciatura en ambas unidades fue a partir del plan de estudios vigente
en la Facultad de Odontología, en tanto se creaban los que iban a desarrollarse en
cada una de ellas.
38
Cabe hacer mención que en el diseño del plan y los programas de estudio de la
Licenciatura de Odontología de la Escuela Nacional de Estudios Superiores
(ENES), Unidad León, producto del Plan de Desarrollo Institucional 2011-2015 de
la UNAM, contribuyeron con su experiencia la Facultad de Odontología (FO), la FES
Iztacala (FESI) y la FES Zaragoza.
Los cuatro planes de estudio presentan similitudes en sus postulados de formación
de recursos humanos, así como una serie de diferencias que caracterizan a cada
uno de ellos (Cuadro 7).
Cuadro 7. Licenciaturas de Cirujano Dentista y en Odontología de la UNAM
39
El común denominador de los proyectos educativos institucionales orientados a la
formación de recursos humanos en estomatología es el modelo educativo centrado
en el aprendizaje del estudiante, fundamentado en un sistema de enseñanza activo-
participativo. Este tipo de modelos propician que el estudiante desarrolle habilidades
intelectuales de análisis, reflexión y juicio crítico para enfrentar los problemas con
una visión integradora y humanística.
En lo que respecta al objetivo general del plan de estudios, como primer punto de
análisis, la FO presenta, además, la macrocompetencia, definida como el logro
educativo que el egresado debe alcanzar al finalizar sus estudios profesionales.
Los cuatro planes de estudio coinciden en plantear una formación profesional
dirigida a la prevención, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades
bucodentales, mediante la concatenación de conocimiento, habilidades, actitudes y
valores, de acuerdo a la normatividad y código de ética.
Los planes de la ENES León y la FESI respectivamente, privilegian el desarrollo de
habilidades de pensamiento como el análisis, la reflexión y la crítica. Estas
características propician que el sujeto que aprende pueda enfrentar los retos que el
mundo contemporáneo exige para la resolución de problemas.
La FES Zaragoza le imprime un carácter de integralidad al abordaje del proceso
salud-enfermedad a través de la multi e interdisciplinariedad para desarrollar una
práctica profesional orientada a la prevención integral.
Los cuatro planes de estudio de manera implícita o explícita, plantean el desarrollo
de un compromiso social y de cuidado del ambiente como parte fundamental en la
formación del futuro Cirujano Dentista.
40
El segundo elemento de análisis corresponde al perfil de egreso. La FO establece
nueve competencias que el egresado debe alcanzar a lo largo de su trayecto
académico: 1. pensamiento crítico; 2. profesionalismo, dirigida a la parte ética y
humanística de la profesión; 3. administración de la práctica odontológica; 4.
comunicación; 5. prevención, promoción y educación para la salud; 6. diagnóstico;
7. pronóstico; 8. plan de tratamiento; y 9. tratamiento.
La articulación de esta serie de competencias, integradas por saberes técnico-
científicos, el desarrollo de habilidades y las actitudes éticas, humanísticas y
profesionales, favorecen la formación de egresados con pensamiento crítico y
reflexivo, capaces de enfrentar problemas para ofrecer alternativas de solución,
tanto a nivel individual, familiar y colectivo, con una perspectiva de responsabilidad
social y cuidado del ambiente.
En lo que respecta a la FESI, el egresado realiza actividades para la prevención,
fomento, restauración y mantenimiento de la salud bucal tanto individual como
comunitaria dentro de un marco ético, legal y de responsabilidad social. Además,
desarrolla habilidades para integrarse al trabajo en equipos multidisciplinarios y
ofrecer a la comunidad una atención oportuna en el abordaje del proceso salud-
enfermedad.
En el perfil de egreso del plan de estudios de licenciado en Odontología de la ENES
León, converge el fundamento de los planes de las otras entidades académicas. Es
decir, el egresado de esta licenciatura adquiere una sólida base de conocimientos
teórico-metodológicos y el desarrollo de habilidades intelectuales para la toma
reflexiva de decisiones. Asimismo, realiza procedimientos para una atención
odontológica ética, humanística y de calidad a través de una serie de destrezas
psicomotoras.
41
En la FES Zaragoza se plantea un egresado que comprenda la complejidad del
proceso salud-enfermedad del sistema estomatognático para su transformación a
través de la prevención integral. Se enfatiza en la práctica profesional ética,
responsable y apegada a la normatividad, bajo la APS. Asimismo, en el diseño y
comprobación de modelos de servicio ante un problema real, que pueda
consolidarse como alternativa para la solución de los problemas de salud.
El plan curricular de la FO es mixto (Díaz-Barriga et al., 1990). La estructura combina
un área común para los cuatro años iniciales y ofrece opciones dirigidas a la
profundización en conocimientos específicos en el último año de formación. Así, el
estudiante está en posibilidades de construir su propio perfil de egreso. Se organiza
mediante asignaturas y módulos divididos en tres áreas curriculares, y en una serie
de competencias establecidas de acuerdo al grado de complejidad.
El área básica tiene el propósito de relacionar la salud general y bucal de la persona
con una perspectiva multidisciplinaria que aborde los ámbitos biológico, social y
humanístico. Por otra parte, el área sustantiva corresponde a la parte medular en la
formación, su objetivo es habilitar al estudiante para realizar diagnósticos y
tratamientos dirigidos a dar solución a problemas de salud oral.
Finalmente, la de profundización ofrece tres opciones: Periodontología,
Endodontología y Rehabilitación Oral; Cirugía Oral, Endodontología y
Periodontología; y el Área de Odontopediatría y Ortodoncia. El estudiante, de
acuerdo a sus intereses, podrá optar por cursar una, (UNAM, Facultad de
Odontología, 2014).
En la FESI, el plan de estudios está estructurado mediante asignaturas para la
formación básica y clínica, por lo que se considera un plan curricular lineal (Díaz-
Barriga et al., 1990). Aunque, la organización de los contenidos combina elementos
de los modelos por objetivos, los teórico-prácticos y el desarrollo de habilidades.
Asimismo, se estructura en tres áreas de conocimiento.
42
El área biomédica se cursa en los cuatro ciclos escolares por la importancia de sus
contenidos. Tiene el objetivo de relacionar el conocimiento básico con el clínico. La
humanística está enfocada al impacto social de la práctica odontológica, así como
la comprensión del proceso salud-enfermedad en las diversas comunidades.
La tercera de las áreas corresponde a la clínica, sustentada en el aprendizaje
desarrollado en escenarios propios de la actividad profesional con un enfoque
integrador. Para concluir, la estructura curricular establece la relación transversal de
las tres áreas en los cuatro años de formación, (UNAM, Facultad de Estudios
Superiores Iztacala, 2016).
En la ENES Unidad León los contenidos curriculares se organizan en bloques de
duración variable, de entre dos y 36 semanas, distribuidos en ciclos anuales y con
las características del plan mixto arriba mencionado. Los tres primeros años
constituyen el área común y al iniciar el cuarto año el estudiante tiene la opción de
elegir un área de profundización de acuerdo a su interés. El plan vigente ofrece
cuatro orientaciones: Odontología y Ortodoncia, Endodoncia y Periodoncia,
Rehabilitación Funcional y Estética, y Cirugía Bucal.
Los campos de conocimiento en los que se agrupan los bloques de contenido son:
básico médico odontológico, clínico práctico, bioético y humanístico, y vinculación
social. La idea central de la conformación en bloques es su carácter
multidisciplinario, con una relación lógica entre los saberes de las diferentes áreas.
Existe entonces una convergencia de más de dos campos de conocimiento en cada
uno de los bloques, (UNAM, Escuela Nacional de Estudios Superiores, Unidad
León, 2011).
En lo que respecta al plan de estudios de la FES Zaragoza, desde sus inicios opta
por el modelo denominado Sistema de Enseñanza Modular (SEM). Razón por la
cual, se estructura en módulos agrupados en tres áreas de conocimiento: biológica,
43
clínica y social. Los contenidos se organizan a partir del eje de referencia
correspondiente. Es decir, en cada uno de los ciclos escolares subyace un elemento
orientador para la concreción de funciones profesionales de complejidad creciente,
con el propósito de dar solución a los problemas de salud del sistema
estomatognático de los diferentes grupos poblacionales.
Así, los contenidos y funciones profesionales se organizan a través del eje de
referencia correspondiente a cada ciclo escolar que se sustenta en el proceso salud-
enfermedad del sistema estomatognático en: la sociedad en el primer año,
población infantil y adolescente en el segundo, población adulta y la mujer gestante
en el tercero, y la práctica profesional en el cuarto, (UNAM, Facultad de Estudios
Superiores Zaragoza, 1997).
Sobre la práctica clínica, las cuatro entidades académicas privilegian este tipo de
actividades desde el primer año de estudios, porque al ser una carrera profesional,
tanto las estrategias didácticas, como los ambientes educativos, deben ser
coherentes con la práctica odontológica real para el ejercicio de las funciones
profesionales o la concreción de las competencias establecidas para cada ciclo
escolar.
Existen algunas diferencias importantes que le imprimen orientaciones disímbolas
a estas actividades en cada entidad. En las facultades de Iztacala y Zaragoza, así
como en la ENES León, la atención odontológica es integral, propiciando la relación
teoría-práctica en la solución de problemas de salud bucal con la perspectiva de la
unidad biopsicosocial que caracteriza a la persona.
En cambio, el proyecto educativo de la FO se basa en la atención odontológica
atomizada en disciplinas hasta el cuarto año con una clara tendencia a la
especialización. La atención integrada es abordada en el último año de formación
profesional.
44
En cuanto a los requisitos de egreso, se basan en la Legislación Universitaria: haber
cubierto la totalidad de créditos que señalan los planes de estudio vigentes, realizar
el servicio social y obtener el título profesional a través de una de las opciones
ofertadas.
2.5.2 Ámbito nacional
En la última década el número de IES que ofrecen programas educativos de
formación en el área odontológica se incrementó, aproximadamente, de 80 a 151
instituciones en el ámbito nacional (Sánchez-Rubio, 2012).
Por lo que el análisis situacional de la enseñanza odontológica en México, se basa
en los programas educativos destacados, de acuerdo a la guía de las Mejores
Universidades 2017, publicada por el periódico Universal. Es importante señalar que
la FO de la UNAM, descrita en párrafos anteriores, se ha distinguido por ocupar la
primera posición desde hace varios años.
La Facultad de Odontología de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL)
ocupa el segundo lugar nacional. El plan de estudios está conformado por diez
semestres con una estructura lineal y por competencias. Los contenidos están
organizados en 62 unidades de aprendizaje obligatorias y siete optativas,
distribuidas en cuatro áreas curriculares de formación y sustentados en la
odontología basada en la evidencia científica.
Las características específicas del plan son las asignaturas profesionalizantes
desarrolladas en las clínicas odontológicas, las cuales están organizadas por
especialidades, a excepción de la clínica integral ubicada en el último semestre del
plan de estudios. Como requisito de egreso, además de la normatividad establecida,
se requiere demostrar la competencia en comunicación en inglés, que cabe señalar,
se ofrece como una unidad de aprendizaje optativa. La institución otorga el título de
45
Cirujano Dentista, (Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de
Odontología, 2017).
Por su parte, la Universidad de Monterrey (UDEM), institución privada, ofrece el
título de Médico Cirujano Dentista. El programa educativo se sustenta en dos
dominios: el de estomatología y el de las competencias médicas bajo el paradigma
de la odontología basada en evidencia. Además, se incluyen asignaturas enfocadas
al desarrollo de habilidades dirigidas a preparar al estudiante a enfrentar los retos
personales y profesionales.
Los contenidos se organizan en asignaturas obligatorias y optativas distribuidas en
el área médica y profesional, así como en la de estudios generales. Aunado a esto,
el modelo académico se complementa con un plan formativo individual dirigido a
fomentar la construcción de una conciencia social y la promoción de valores. Es un
proyecto curricular que propicia la formación integral, el estudio independiente y la
internacionalización mediante la movilidad estudiantil.
El proyecto educativo de la Universidad Autónoma de Querétaro, campus La Capilla
está estructurado en diez semestres. Los contenidos se organizan en torno a ejes
de formación académica que involucra las áreas: básica clínica, administrativa y
social humanística. Es un plan de estudios lineal por asignaturas, incluye procesos
de integración del conocimiento en escenarios reales en los últimos dos semestres
de formación profesional.
En los contenidos de sus programas de estudio se incluyen temas sobre trabajo
comunitario y responsabilidad social. El título que se ofrece es el de Licenciado en
Odontología. Llama la atención que la licenciatura depende de la Facultad de
Medicina de la UAQ, (Universidad Autónoma de Querétaro, Facultad de Medicina,
2017).
46
El proyecto de la Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), contempla una
formación en diez semestres. Las asignaturas obligatorias y optativas se articulan
en dos niveles académicos: el básico y el formativo, vinculados a las áreas de
conocimiento básica, clínica y humanística. Dentro de sus asignaturas curriculares,
se ofrece el idioma inglés con carácter obligatorio. Además de incluir asignaturas
para el desarrollo de habilidades de pensamiento complejo y asignaturas
integradoras, entre las que se encuentran tres de clínica integral. El modelo
educativo se basa en la odontología basada en la evidencia científica (Benemérita
Universidad Autónoma de Puebla, Facultad de Estomatología, 2017).
La Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP) es particular. El
plan de estudios se encuentra estructurado de forma mixta, razón por la cual, ofrece
tres líneas terminales: a) crecimiento y desarrollo, b) quirúrgica y c) rehabilitación,
que como se especificó con anterioridad, permite al estudiante crear su perfil de
egreso.
Adicionalmente a las asignaturas del quehacer profesional se incluyen las que
propician el desarrollo de habilidades para la vida. Los programas de estudio
optativos fortalecen la formación integral al incluir contenidos que giran en torno a
la cultura, el área humanística y para el desarrollo de competencias de
comunicación en una segunda lengua.
Desde el primer semestre se introduce al estudiante a actividades que desarrollen
el pensamiento crítico y humanístico y al uso de las tecnologías de la comunicación
como asignatura obligatoria.
Al igual que los planes de estudio anteriores, las actividades prácticas se desarrollan
en forma fragmentada por especialidades, aunque en el séptimo y octavo semestres
se cursan las clínicas interdisciplinarias. El título que se expide es Licenciado en
Estomatología.
47
La Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) oferta un plan de cuatro años
estructurado de manera lineal por asignaturas. Se organiza en torno a cuatro áreas
de conocimiento: formación universitaria, básica, disciplinaria y profesional. Esta
última conformada por las actividades prácticas desarrolladas en clínicas, las cuales
están atomizadas en disciplinas. En el último año se cursa una clínica integral
denominada de odontología interdisciplinaria. Para la titulación se plantea la opción
de examen general de conocimientos, (Universidad Autónoma de Guadalajara,
Facultad de Odontología, 2017).
Caracteriza a la Licenciatura de Cirujano Dentista de la Universidad de Guadalajara
(UdG) el enfoque por competencias en un proyecto mixto de cuatro años de
duración. Las unidades de aprendizaje se organizan en torno a áreas de formación:
a) básica común, b) básica particular obligatoria, c) especializante obligatoria
fundamentada en la investigación odontológica, y d) el área especializante selectiva
con orientaciones en laboratorio dental, campos emergentes o medicina bucal.
Además, la formación integral del estudiante se consolida con la inclusión de un
área de optativa abierta que involucra las dimensiones culturales, deportivas y de
vida saludable (Universidad de Guadalajara, 2017).
Con respecto a las IES localizadas en la zona metropolitana del Valle de México
que ofrecen estudios de pregrado en el área odontológica, se encuentran, entre
otras, las unidades Santo Tomás y Milpa Alta pertenecientes al Instituto Politécnico
Nacional (IPN) y la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco
(UAMX), como entidades públicas, así como la Universidad Anáhuac y la
Universidad Tecnológica de México (UNITEC), como representantes de las
entidades educativas particulares.
El Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS) perteneciente al IPN
ofrece la Licenciatura en Odontología. El plan de estudios está estructurado en cinco
niveles y conformado por 52 asignaturas obligatorias, dos cursos obligatorios de
48
inglés, una electiva y dos optativas. Guarda una estructura lineal, en consecuencia,
las clínicas, que son los escenarios reales de la práctica profesional, están
ordenados por especialidades con una clínica integral ubicada en el quinto año de
la licenciatura.
Cabe señalar que dentro de su estructura curricular se ofrece una serie de
asignaturas que constituyen una base sólida para la formación integral del
estudiante con una perspectiva de responsabilidad, conciencia social y humanismo,
así como para el desarrollo de habilidades psicosociales para enfrentar problemas
en el ámbito profesional y personal, (Instituto Politécnico Nacional, Centro
Interdisciplinario de Ciencias de la Salud, 2017).
El plan de estudios de la UAMX es modular con una duración de cuatro años
divididos en doce trimestres agrupados en dos niveles: el tronco general y el tronco
básico profesional cuyo propósito es habilitar al estudiante, de manera gradual, en
su avance académico.
Los contenidos temáticos se organizan en 18 unidades de enseñanza-aprendizaje
orientadas a la resolución de problemas con base en ejes de transformación. Los
objetivos giran en torno a la actualización disciplinaria y la incorporación de los
avances pedagógicos y tecnológicos que hacen más eficiente y participativo el
proceso de enseñanza-aprendizaje.
La estructura modular favorece la multi e interdisciplina y propicia el desarrollo de
un pensamiento crítico y reflexivo que conduce a la integración del conocimiento
para la resolución de problemas (Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad
Xochimilco, 2017).
La Universidad Anáhuac ofrece la Licenciatura de Médico Cirujano Dentista a través
de un programa académico de tipo mixto por competencias con una visión global y
49
enfoque empresarial. Promueve el trabajo en equipos multidisciplinarios sustentado
en la odontología basada en la evidencia.
Las asignaturas se organizan en cuatro bloques: el profesional, el electivo
profesional, el llamado bloque anáhuac y el electivo. La articulación de los
contenidos de los diferentes bloques deriva en la formación integral del estudiante,
que lo habilita para desarrollarse profesionalmente con una perspectiva humanista,
de responsabilidad social y sustentabilidad.
Es pertinente mencionar que el bloque profesionalizante electivo ofrece una serie
de posibilidades para ahondar en conocimientos específicos de varias disciplinas o
para facultar en la realización de investigación clínica o básica, de acuerdo a los
intereses del estudiante.
En lo que respecta a la práctica clínica, las actividades se ejecutan de forma integral
del segundo al cuarto semestre, después de lo cual, se fragmentan en disciplinas o
especialidades (Universidad Anáhuac, 2017).
La Licenciatura de Cirujano Dentista que oferta la UNITEC tiene una duración de
ocho semestres y una estructura lineal por competencias profesionales. Se organiza
mediante asignaturas que posibilitan la concreción de una serie de habilidades a
través de la articulación de los saberes de las diferentes áreas del conocimiento
para alcanzar elevados niveles de competencia clínica orientadas al tratamiento
integral del paciente.
El plan de estudios se fundamenta en la solución de problemas reales a través de
tres clínicas integrales, separando las restantes por especialidades. Dentro de sus
objetivos se encuentra el realizar aportaciones a la práctica odontológica, la
enseñanza y la investigación. Además se incentiva a los estudiantes a desarrollar
una visión empresarial individual o en asociación con equipos multidisciplinarios. La
50
institución expide título de Cirujano Dentista (Universidad Tecnológica de México,
2017).
2.5.2 Ámbito internacional
Los criterios para la inclusión de los estudios de pregrado que ofertan las IES
internacionales son con base en la posición que guardan de conformidad con el QS
World University Rankings by Subject, publicado en 2017. Se presenta el análisis
de los programas de estudio que ocupan los cinco primeros lugares (Cuadro 8).
Institución educativa Características Estructura y organización
Universidad de Hong Kong
Facultad de Odontología
Pública
1° lugar QS Ranking
http://facdent.hku.hk/i
Duración seis años. Título BDS Currículo integrado orientado hacia el futuro. Estudiante como eje central del proceso. Experiencias educativas basadas en la búsqueda de información. Estrategias de aprendizaje con base en problemas, evidencias y análisis de casos Objetivos de aprendizaje y competencias dirigidas a formar profesionales de la odontología en la atención de necesidades actuales. Futuros líderes y pensadores globales.
Estructura curricular en dos núcleos: general, con temas de interés para la humanidad y profesional. Integración de las ciencias biomédicas, del comportamiento y clínicas como sustento del estudio de la odontología. Incorporación temprana a la actividad clínica y a las comunidades necesitadas, en ambientes hospitalarios, en clínicas dentales y en comunidades locales y del extranjero. Se organiza en seis ejes de referencia.
Universidad de Michigan
Facultad de Odontología
2° lugar QS Ranking
http://www.dent.umich.edu/
Duración: cuatro años Título: DDS Énfasis en formación profesional y ética. Desarrollo de habilidades de pensamiento crítico, de juicio clínico y de participación en equipos interprofesionales. Estrategias de aprendizaje: odontología basada en evidencias, uso de TIC para aprendizajes interactivos. Presencia de tutor durante la formación académica.
Currículo mixto por competencias. Integra contenidos de ciencias biomédicas, del comportamiento y clínicas. Profundiza en los fundamentos científicos de la odontología contemporánea, el liderazgo, la práctica clínica en modelos alternativos de servicio. Experiencias clínicas tempranas. Clínica integral basada en las necesidades del paciente. Programa de rotaciones en diferentes escenarios con alcance comunitario. Currículo flexible ofrece tres alternativas de profundización: experiencias profesionales en investigación, en liderazgo y en prestación de servicios de salud.
51
Universidad de Medicina y
Odontología de Tokyo
Escuela de Odontología
3° lugar QS Ranking
http://www.tmd.ac.jp/english/
Duración: seis años Filosofía educativa dirigida a formar personas creativas, proactivas, éticas, respetuosas de la interculturalidad. Líderes para enfrentar las necesidades de la sociedad. Estímulo a la investigación en el campo disciplinar y tecnológico Estrategias de aprendizaje dirigidas a la solución de problemas, toma de decisiones y a la comprensión de otros campos profesionales que conforman, en su conjunto el equipo de salud para el abordaje de los casos comunes.
Favorecer la promoción y el mantenimiento de la salud a través de una práctica profesional integral que contribuya al desarrollo de la medicina oral y los servicios dentales, desde una perspectiva global. Contenidos integradores al articular el conocimiento de las enfermedades sistémicas, así como de las condiciones normales y patológicas de la cavidad oral con el objetivo de establecer medidas preventivas, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades orales y las relacionadas con alteraciones sistémicas. Se propicia la integración del manejo tradicional con métodos modernos en el servicio, la educación y la investigación.
King’s College Londres
Instituto de Odontología
4° lugar QS Ranking
https://www.kcl.ac.uk/study/subject-
areas/dentistry/index.aspx
Duración: cinco años. Título: BDS Programa modular integrativo. Las ciencias básicas se relacionan con la práctica clínica, sustentadas por el conocimiento científico. Balance entre actividades teóricas, académicas científicas y la práctica experiencial clínica. Participación activa en equipos multidisciplinarios de salud. Corresponsabilidad en los procesos de enseñanza y aprendizaje Estrategias de aprendizaje: odontología basada en evidencias, actividades de investigación, experiencias clínicas de alto nivel. Formación con una perspectiva de cualificación global.
Plan modular anual. Organización de contenidos mediante tres componentes: 1. Inclusión de contenidos comunes a la medicina y a la odontología (ciencias biomédicas, del comportamiento, epidemiología, patología, microbiología y enfermedades sistémicas). 2. Convergencia de aspectos orales, dentales y las ciencias biológicas para la comprensión del diagnóstico, prevención y tratamiento de las patologías y desórdenes orales y dentales, así como el efecto de las alteraciones sistémicas en los tejidos de la cavidad oral. 3. Aspectos clínicos y técnicos de la odontología, hacia una atención integral. Cuidado de la salud oral en pacientes de todas las edades. Las ciencias básicas están presentes a lo largo de todo el plan de estudios con énfasis en los primeros tres años. Contacto temprano con las actividades clínicas. Actividades profesionales en la comunidad, como parte del equipo dental, en los últimos dos años.
Universidad de Harvard
Escuela de Medicina Dental
5° lugar QS Ranking
Duración: cuatro años. Título: DMD La plataforma del programa se basa en el área de las ciencias básicas que se imparten en conjunto con los estudiantes de medicina.
Estructura modular. El primer año se organiza en bloques que giran en torno a principios fundamentales de la medicina,
https://hsdm.harvard.edu/ Orientación hacia la revalorización del concepto del ser humano formado por mente, cuerpo y espíritu. Fomenta la interdisciplina, el estudio independiente, el aprendizaje colaborativo, el desarrollo del pensamiento crítico y las habilidades para el aprendizaje durante toda la vida. Estrategias de aprendizaje a partir de cursos interdisciplinarios que resultan en la integración de casos, utilizando formatos de aula invertida.
así como en las ciencias sociales y las humanidades. Los módulos restantes se articulan alrededor de los órganos y sistemas del cuerpo humano de manera integral. La actividad clínica se inicia con un programa de rotaciones en campos clínicos de atención primaria. El segundo año se conforma con contenidos sobre las bases de la salud oral integral. Además se inicia un proyecto de investigación que el estudiante deberá concluir al finalizar el cuarto año de su formación. La experiencia clínica es el núcleo central del tercer año del plan curricular. Se basa en actividades preclínicas que dan paso al desarrollo de tratamientos de casos de complejidad creciente., de acuerdo a las competencias alcanzadas por el estudiante. El cuarto año se caracteriza por las experiencias clínicas integrales avanzadas correspondientes a la ejecución de tratamientos de mayor complejidad. En este año es obligatorio entregar el reporte de investigación o realizar la publicación de los resultados.
Cuadro 8. Planes de estudio mejor posicionados en el ámbito internacional en 2017
El panorama internacional de la enseñanza de la odontología es complementada
con la información de los programas que imparten las IES iberoamericanas más
prestigiosas. (Cuadro 9).
Institución educativa Características Estructura y
organización
ESPAÑA
Universidad Complutense
Madrid
Facultad de Odontología
36° lugar QS Ranking
Duración: cinco años. Título: Grado en Odontología. Las competencias generales encaminadas a la adquisición y aplicación de los conocimientos durante la práctica profesional
Estructura híbrida modular y asignaturas, con un modelo por competencias. Se organiza en cinco módulos que agrupan materias y asignaturas
53
http://odontologia.ucm.es/ mediante la integración de los saberes del área biológica y social. Las competencias transversales y personales orientadas hacia el desarrollo de habilidades de pensamiento complejo, así como en estimular una actitud ética y responsable. Estrategias didácticas: aprendizaje autónomo, trabajo en equipo de tipo interdisciplinar
con un mismo cuerpo de conocimientos. Módulo I Ciencias Biomédicas Básicas Relevantes en la Odontología Módulo II Introducción a la Odontología Módulo III Patología y Terapéutica Médico-Quirúrgica General Módulo IV Patología y Terapéutica Odontológica Módulo V Prácticas Tuteladas y Trabajo Fin de Grado Los módulos son secuenciales.
Universidad de Granada
Facultad de Odontología
2° lugar Ranking periódico “El
Mundo”
https://www.ucm.es/odontologiagrado/
Duración: cinco años. Título de Grado de Odontología. Favorece la aplicación de los avances en el conocimiento y la tecnología de un modo ético. Respeto al paciente en la toma de decisiones terapéuticas. Sistema Tutorial Personalizado. Prácticas clínicas tuteladas. Programa de intercambio y movilidad estudiantil
Estructurado en 5 cursos académicos divididos en dos semestres cada uno. Modelo por competencias. Cada curso académico está conformado por una serie de asignaturas. El primer curso orientado a ciencias básicas, epidemiología y salud pública. El segundo curso combina los campos de conocimiento básico y odontológico. En el tercer y cuarto curso se privilegian las asignaturas odontológicas y se ofrecen optativas. El quinto curso se caracteriza por ser profesionalizante para el desarrollo de clínicas integrales por tipo de población.
NORTEAMÉRICA Universidad de British
Columbia
Facultad de Odontología
23° lugar QS Ranking
http://www.dentistry.ubc.ca/
Duración: cuatro años. Título: DMD (Doctor of Dental Medicine) Currículo basado en la investigación y centrado en el estudiante. Estrategias de enseñanza: Aprendizaje basado en problemas, análisis de caso, experiencias clínicas, cursos tradicionales. Énfasis en el autoaprendizaje y en la solución de problemas.
Plan anual por competencias. Integración de las ciencias biomédicas, del comportamiento y clínicas para la construcción del conocimiento y el desarrollo de habilidades y actitudes en el futuro profesional. El primer año proporciona las habilidades psicomotoras básicas en simuladores, para después ponerlas en práctica en pacientes, mientras se continúa con la práctica de procedimientos de mayor complejidad en simuladores. Durante los siguientes tres años, se desarrollan las habilidades para el manejo odontológico del paciente, mediante la actividad práctica supervisada.
Universidad de Toronto
Facultad de Odontología
48° lugar QS Ranking
https://www.dentistry.utoronto.ca/
Duración: cuatro años. Título: Doctor of Dental Surgery (DDS). Énfasis en el cuidado de la comunidad y en la investigación multidisciplinaria.
Currículo integrativo, vinculación de ciencias básicas con las clínicas para el desarrollo científico y profesional.
54
Aprendizaje basado en análisis de casos.
Los primeros dos años enfocados a los fundamentos odontológicos, ciencias básicas y diagnóstico. Para tercero y cuarto atención a pacientes en las clínicas de la universidad o en servicios de salud comunitarios extramuros, así como la oportunidad de realizar prácticas hospitalarias en el último año.
Universidad de Michigan Facultad de Odontología 2° lugar QS Ranking http://www.dent.umich.edu/
Universidad de Harvard Escuela de Medicina Dental 5° lugar QS Ranking https://hsdm.harvard.edu/ Descritas en cuadros anteriores
Descritas
Descritas
LATINOAMÉRICA Universidad de Sao Paulo
Facultad de Odontología
18° lugar QS Ranking
1° Ranking Latinoamericano
http://www.fo.usp.br/?page_id=1512
Plan de estudios con opción de cursarse en 10 o 12 semestres. Formación de profesionales con perfil humanístico y responsabilidad social. Participación en equipos de salud para la atención integrada. Conocimiento científico dirigido a la toma de decisiones y la intervención odontológica responsable mediante el desarrollo cognitivo, afectivo, psicomotor y político del alumno como ciudadano Orientación curricular: Odontología basada en evidencias científicas. Estrategias didácticas dirigidas a formar un profesional crítico, autocrítico, humanístico, ético y científico, con la responsabilidad de continuar con su proceso de educación, durante toda la vida.
El currículo es lineal estructurado con base en competencias profesionales Se integra por asignaturas que abarcan contenidos básicos, sociales, profesionalizantes y humanísticos, abordados con un enfoque integrador, que crea un paradigma referencial en la práctica profesional. Se organiza con asignaturas obligatorias y optativas, semestrales o anuales. Los contenidos profesionalizantes inician en el cuarto semestre. Estancias curriculares intra y extramuros.
Pontificia Universidad Católica
de Chile. Particular.
Facultad de Medicina
Licenciatura en Odontología
2° lugar Ranking
Latinoamericano
http://odontologia.uc.cl/
Duración: 12 semestres. Título: Cirujano Dentista Orientación hacia la odontología basada en la evidencia. Formación sustentada en bases científicas y en bioética, con una perspectiva en aspectos sociales relacionados a la atención de salud oral, como parte integral del individuo. Estrategias didácticas focalizadas en el desarrollo de habilidades comunicacionales y de liderazgo, desempeñando un rol activo para enfrentar los desafíos del siglo XXI.
Programa educativo mixto por competencias. Se estructura en torno a tres ejes de formación: 1. Ciencias Básicas y Fundamento Biomédico dirigido al fortalecimiento en ciencias básicas y conocimiento biomédico. 2. General, busca la formación integral mediante asignaturas electivas. 3. Específica, aborda la actividad propia de la disciplina en el desarrollo de un adecuado ejercicio profesional. Las asignaturas se organizan en ciclos: Básico (primero, segundo
y tercer año); Preclínico (segundo y tercer año); Clínico Odontológico Supervisado (cuarto y quinto año), e Internado (sexto año). La atención a pacientes en clínica integrada por grupos etarios inicia en el cuarto año y se consolida en el sexto año durante el internado. En el XII semestre, el alumno elige un área disciplinar odontológica, entre ocho ofertadas, para profundizar su formación académica.
Universidad de Buenos Aires
Facultad de Odontología
9° lugar Ranking
Latinoamericano
Duración: cinco años. Título: Licenciado en Odontología. Eje directriz es la salud bucal, componente de la salud general, que culmina en un servicio integral dirigido a la atención de pacientes sanos y con problemas de salud general. Estrategias didácticas basadas en la evidencia científica focalizadas en el desarrollo de habilidades para la toma de decisiones clínicas en condiciones reales de trabajo. Modelos de servicio centrados en el paciente y la comunidad, con un fuerte componente preventivo.
Currículo lineal organizado por asignaturas con contenidos de ciencias básicas y disciplinares para realizar el diagnóstico, la prevención y el tratamiento integrado de las patologías prevalentes de la cavidad bucal; en rehabilitación, prevención, tratamiento y/o derivación de las patologías no prevalentes, así como en la resolución de algunas urgencias médicas en la práctica profesional. Las asignaturas se organizan en dos ciclos, el general y el profesional, que guardan una relación estrecha para constituirse en el fundamento científico de salud bucal y la práctica clínica.
Universidad de Zulia
Facultad de Odontología
http://facdent.hku.hk/i
Duración: cinco años. Se aborda integralmente el proceso salud-enfermedad en su componente bucal. Modelo educativo orientado a desarrollar una capacidad de liderazgo, asertividad, pertinencia social y compromiso con los valores de honestidad y ética. Referente en la producción de conocimiento científico, de servicios y de tecnología, en el marco de la transformación social. Acciones de extensión que fortalece el vínculo universidad-sociedad, mediante escenarios asistenciales.
Estructura curricular lineal. Organizada en áreas de conocimiento y en ejes para la organización de las asignaturas. Los ejes de son: Biopatología (1°, 2° y 3° año). Práctica Odontológica (del primero al quinto año) Preparación para el Ejercicio Profesional (del primero al quinto año) Ejes Transversales conformados por: Investigación, Odontología Transcultural, Bioética y Bioseguridad; TIC, Comunicación, y Acción Social. Áreas: Formación Profesional Básica Práctica Profesional Formación Profesional específica Formación General Orientación Autodesarrollo Servicio Comunitario Tanto los ejes de organización como las áreas de conocimiento se entrecruzan para estructurar,
CARACTERÍSTICAS VIGENTE PROPUESTO Año de aprobación Modificación en seriación obligatoria
1997 2003
2018
Duración 4 años 4 años
Pensum Académico 5 652 6 030 - 6 138
Total de módulos 27 34 de los cuales 28 son
anuales y 6 semestrales
Obligatorios 27 28
Obligatorios de elección Ninguno Ninguno
Optativos Ninguno 6
Optativos de elección Ninguno Ninguno
Teóricos 4 5-11
Prácticos 7 Ninguno
Teórico-Prácticos 16 23-29
Total de créditos 438 421
Etapas de formación Ninguna Básica Intermedia Avanzada
Áreas de conocimiento Social Biológica Clínica
Social Biológica Clínica
Seriación Obligatoria Indicativa Obligatoria Indicativa Sí ( x ) No ( ) Sí ( ) No ( x ) Sí ( x ) No ( ) Sí ( x ) No ( )
Idiomas Comprensión ( x )
Dominio ( )
Comprensión ( x )
Dominio ( )
Idioma(s): inglés. Requisito de egreso
Idioma(s): inglés. Requisito de permanencia (inscripción a tercer año)
Opciones de titulación ─ Tesis y examen profesional ─ Informe de servicio social --Examen general de conocimientos (EPO) ─ Totalidad de créditos y alto nivel académico ─ Actividad de apoyo a la docencia ─ Ampliación y profundización de conocimientos ─ Estudios de posgrado ─ Actividad de investigación ─ Seminario de tesis
─ Totalidad de créditos y alto nivel académico ─ Informe final de servicio social ─ Tesis y examen profesional ─ Examen general de conocimientos (EPO) ─ Actividad de apoyo a la docencia ─ Ampliación y profundización de conocimientos ─ Estudios de posgrado ─ Actividad de investigación ─ Seminario de tesis o tesina
107
4.10 Requisitos
4.10.1 Requisitos de ingreso
Para ingresar a la Licenciatura de Cirujano Dentista es deseable que el alumno haya
cursado el área de las Ciencias Biológicas y de la Salud en la Escuela Nacional
Preparatoria, el conjunto de asignaturas relacionadas con estos campos de
conocimiento en el Colegio de Ciencias y Humanidades o en otros bachilleratos, de
acuerdo al perfil de ingreso asentado en este plan de estudios. Además, deberá
haber cubierto los siguientes requisitos del Reglamento General de Inscripciones
(RGI) vigente de la UNAM, que a la letra dicen:
Artículo 2°. Para ingresar a la Universidad es indispensable:
a) Solicitar la inscripción de acuerdo con los instructivos que se establezcan;
b) Haber obtenido en el ciclo de estudios inmediato anterior un promedio mínimo de
siete o su equivalente, y
c) Ser aceptado mediante concurso de selección, que comprenderá una prueba
escrita y que deberá realizarse dentro de los periodos que al efecto se señalen.
Artículo 4°. Para ingresar al nivel de Licenciatura el antecedente académico
indispensable es el bachillerato, cumpliendo con lo prescrito en el artículo 8° de este
reglamento.
Para efectos de revalidación o reconocimiento, la Comisión de Incorporación y
Revalidación de Estudios del Consejo Universitario determinará los requisitos
mínimos que deberán reunir los planes y programas de estudio de bachillerato. La
Dirección General de Incorporación y Revalidación de Estudios publicará los
instructivos correspondientes.
108
Artículo 8°. Una vez establecido el cupo para cada carrera o plantel y la oferta de
ingreso establecida para el concurso de selección, los aspirantes serán
seleccionados según el siguiente orden:
a) Alumnos egresados de la Escuela Nacional Preparatoria y del Colegio de
Ciencias y Humanidades que hayan concluido sus estudios en un máximo de cuatro
años, contados a partir de su ingreso, con un promedio mínimo de siete.
b) Aspirantes con promedio mínimo de siete en el ciclo de bachillerato,
seleccionados en el concurso correspondiente, a quienes se asignará carrera y
plantel de acuerdo con la calificación que hayan obtenido en el concurso y hasta el
límite del cupo establecido.
En cualquier caso, se mantendrá una oferta de ingreso a egresados de bachilleratos
externos a la UNAM.
Artículo 9o.- Los alumnos egresados del bachillerato de la UNAM que hayan
terminado sus estudios en un máximo de tres años y con un promedio mínimo de
nueve, tendrán el ingreso a la carrera y plantel de su preferencia. Los tres años se
contarán a partir del cuarto año en la Escuela Nacional Preparatoria y del primer
año en el Colegio de Ciencias y Humanidades.
Artículo 10.- Los alumnos de la Escuela Nacional Preparatoria y del Colegio de
Ciencias y Humanidades que hayan concluido sus estudios en un plazo mayor de
cuatro años y con un promedio mínimo de siete, podrán ingresar al ciclo de
licenciatura mediante concurso de selección.
Artículo 11.- Los aspirantes que provengan de otras instituciones de enseñanza
superior podrán ingresar al nivel de licenciatura, en años posteriores al primero,
cuando:
109
a) Cumplan los requisitos de los incisos a) y b) del artículo 2o y el cupo de los
planteles lo permita, y
b) Sean aceptados en el concurso de selección a que se refiere el artículo 2o,
el cual consistirá, para el caso, en un examen global, escrito y oral, de las
materias que pretendan revalidar o acreditar, por lo menos ante dos
sinodales.
En ningún caso se revalidará o acreditará más del 40% del total de los créditos de
la carrera respectiva.
Artículo 19.- Podrá cursarse una segunda carrera después de obtener el título en la
primera, cuando:
a) El cupo de la carrera o del plantel lo permita y el solicitante haya obtenido en
las asignaturas correspondientes a la primera carrera un promedio mínimo
de ocho, o
b) Cuando el solicitante sea aceptado mediante el concurso de selección.
4.10.2 Requisitos extracurriculares y prerrequisitos
El alumno deberá presentarse, de manera obligatoria, a un curso de inducción
auspiciado por la Licenciatura de Cirujano Dentista, con una semana de duración.
Su propósito es brindar un acercamiento a la vida académica de la FES Zaragoza,
así como ofrecer una visión general del plan de estudios, el modelo educativo y los
aspectos relevantes de cada uno de los módulos que integran el primer año de la
licenciatura.
110
4.10.3 Requisitos de permanencia
Los alumnos inscritos en la Licenciatura de Cirujano Dentista estarán sujetos a los
plazos establecidos en los artículos 22º, 23º, 24º y 25º del Reglamento General de
Inscripciones vigente, que a la letra dicen:
Artículo 22º. Los límites de tiempo para estar inscrito en la Universidad con los
beneficios de todos los servicios educativos y extracurriculares serán:
a) Cuatro años para cada uno de los ciclos del bachillerato;
b) En el ciclo de licenciatura, un 50% adicional a la duración del plan de estudios
respectivo y,
c) En las carreras cortas, las materias específicas deberán cursarse, en un
plazo que no exceda al 50% de la duración establecida en el plan de estudios
respectivo.
Los alumnos que no terminen sus estudios en los plazos señalados no serán
reinscritos y únicamente conservarán el derecho a acreditar las materias faltantes
por medio de exámenes extraordinarios, en los términos del capítulo III del
Reglamento General de Exámenes, siempre y cuando no rebasen los límites
establecidos en el artículo 24° del presente reglamento.
Estos términos se contarán a partir del ingreso al ciclo correspondiente, aunque se
suspendan los estudios, salvo lo dispuesto en el artículo 23° de este ordenamiento.
Artículo 23º. En cada ciclo de estudios, a petición expresa del alumno, el consejo
técnico podrá autorizar la suspensión de los estudios hasta por un año lectivo, sin
que se afecten los plazos previstos en este Reglamento. En casos excepcionales y
plenamente justificados, el consejo técnico podrá ampliar dicha suspensión; en caso
de una interrupción mayor de tres años, a su regreso el alumno deberá aprobar el
examen global que establezca el consejo técnico de la facultad o escuela
correspondiente.
Artículo 24º. El tiempo límite para el cumplimiento de la totalidad de los requisitos
de los ciclos educativos de bachillerato y de licenciatura, será el doble del tiempo
establecido en el plan de estudios correspondiente, al término del cual se causará
111
baja en la Institución. En el caso de las licenciaturas no se considerará, dentro de
este límite de tiempo, la presentación del examen profesional.
Artículo 25º. Los alumnos que hayan suspendido sus estudios podrán reinscribirse,
en caso de que los plazos señalados por el artículo 22° no se hubieran extinguido,
pero tendrán que sujetarse al plan de estudios vigente en la fecha de su reingreso
y, en caso de una suspensión mayor de tres años, deberán aprobar el examen
global que establezca el consejo técnico de la facultad o escuela correspondiente.
Al concluir el 50% de tiempo adicional que les otorga el artículo 22° del Reglamento
General de Inscripciones, los alumnos podrán terminar sus estudios en otro lapso
igual a través de exámenes extraordinarios.
Este plan de estudios se apega a lo establecido en el artículo 32 del Reglamento
General de Inscripciones.
Asimismo, el alumno deberá acreditar mediante constancia expedida por cualquier
centro de idiomas de la UNAM u otro con que se tenga convenio de colaboración
específica, la comprensión de lectura del idioma inglés para inscribirse al tercer año
de la licenciatura.
4.10.4 Requisitos de egreso
Para que un alumno de la Licenciatura de Cirujano Dentista sea considerado
egresado, deberá haber acreditado el total de los módulos incluidos en el plan de
estudios y aprobado el 100% de créditos. Asimismo, deberá haber realizado el
servicio social y los demás requisitos establecidos en la Legislación Universitaria.
4.10.5 Requisitos de titulación
Para obtener el título profesional, el alumno deberá cumplir con lo señalado en el
Reglamento General de Estudios Universitarios (RGEU), en el Reglamento General
112
de Servicio Social (RGSS) y en el Reglamento General de Exámenes (RGE) de la
Universidad Nacional Autónoma de México, que establecen lo siguiente:
▪ Haber aprobado el 100% de los créditos que se establecen en el plan de
estudios y el número total de módulos obligatorios y optativos que lo
conforman. (Artículos 68° y 69° del RGEU).
▪ Tener acreditado el Servicio Social a través de carta de liberación (Artículo
68º del RGEU, el cual refiere a la Ley Reglamentaria del Artículo 5°
Constitucional y su Reglamento, al Reglamento General de Servicio Social
de la Universidad y al reglamento interno que, sobre la materia, apruebe el
Consejo Técnico o el Comité Académico que corresponda), que obtendrá
una vez que haya cubierto al menos 960 horas de servicio social. El Servicio
Social podrá iniciarse al tener como mínimo el 75% de los créditos.
▪ Exhibir constancia de acreditación de la comprensión del idioma inglés,
expedida por algún centro de idiomas de la UNAM.
▪ Elegir y acreditar una de las opciones de titulación con que cuenta el plan de
estudios.
4.10.6 Opciones de titulación
El procedimiento para la titulación en esta licenciatura se sujeta a las condiciones
establecidas por el Reglamento General de Exámenes de la UNAM en su artículo
20°, así como al Reglamento de Operación de las Opciones de Titulación de
Licenciatura de la FES Zaragoza establecido por el Consejo Técnico (Anexo 2). El
egresado de la Licenciatura de Cirujano Dentista podrá elegir una de las nueve
opciones de titulación que la licenciatura le ofrece:
─ Opción de titulación por totalidad de créditos y alto nivel académico
Podrán optar por esta opción los alumnos que hayan cubierto el 100% de créditos
del plan de estudios, con un promedio general igual o superior a 9.5, así como los
requisitos que establece la legislación universitaria. Además, es indispensable no
113
haber obtenido calificaciones reprobatorias en algún módulo. Se otorgará mención
honorífica a todos los estudiantes que cubran estos requisitos.
─ Informe final de servicio social
El estudiante en proceso de titulación que haya concluido el 100% de créditos del
plan de estudios con un promedio mínimo de 8.0 (ocho punto cero), podrá optar por
esta opción. Para ello, debe entregar un trabajo escrito, producto de su participación
en actividades de investigación en proyectos aprobados por un grupo colegiado y
registrados en la División de Estudios de Posgrado e Investigación (DEPI), o de la
práctica profesional a nivel comunitario, institucional, o ambas. La descripción de
las actividades realizadas durante la prestación del servicio social debe reflejar la
vinculación del servicio social con la práctica profesional y la importancia en la última
etapa de formación, así como el impacto de las actividades desarrolladas. La réplica
oral tendrá lugar de acuerdo a los artículos 21°, 22° y 24° del RGE.
─ Tesis o tesina y examen profesional
En esta opción, el aspirante solicita el registro del director de tesis o tesina, así como
la propuesta del trabajo recepcional.
La tesina es un informe científico breve y original de tipo monográfico o de revisión
sistemática sustentada por una investigación documental exhaustiva. Debe plantear
temas emergentes o relevantes relacionados con los contenidos académicos de la
carrera.
En tanto que para el desarrollo de una tesis, se tendrá que presentar un protocolo
de investigación, en el que se describen los diversos aspectos del trabajo. Debe
emanar o vincularse con la línea de investigación del director o asesor de tesis, o
con la experiencia académica del mismo.
Para ambos casos, el estudiante que elija esta opción debe presentar una réplica
oral de acuerdo a los artículos 21°, 22° y 24° del RGE.
114
─ Examen General de Conocimientos
En esta licenciatura se denomina Examen Profesional Objetivo (EPO). Consiste en
la aplicación de un examen escrito de opción múltiple, conformado por casos
problema. El objetivo es que mediante la organización, el análisis y la integración
del conocimiento, se aplique la información en la solución de problemas relevantes
y reales fundamentados en contenidos curriculares significativos.
─ Actividad de apoyo a la docencia
Esta opción se orienta a la elaboración de material didáctico requerido por la carrera
o módulo en el que participa el director del trabajo recepcional, el cual deberá
apegarse a los requisitos establecidos en el Artículo 29° del RGE.
El alumno en proceso de titulación debe aprobar un curso sobre introducción a la
docencia con una duración mínima de 40 horas o un módulo del Diplomado en
Docencia Universitaria organizado por esta entidad académica. Se establece un
máximo de seis meses, contados a partir de la fecha de registro del proyecto, para
cumplir con este requisito. Una vez aprobado el curso, podrá participar como
profesor adjunto honorífico a su director de trabajo recepcional en el módulo en el
que desarrolla el material de apoyo didáctico.
Cuando haya finalizado la elaboración del material y cumplido con la práctica
docente, se procede a poner dicho material a disposición de los sinodales para
obtener el voto de aprobación, seguir con la presentación del examen profesional
mediante la réplica oral y continuar con los trámites de titulación.
─ Ampliación y profundización de conocimientos
Con respecto a la ampliación de conocimientos, los alumnos que elijan esta opción
deben de obtener un promedio mínimo general de egreso de 8.5 (ocho punto cinco).
Esta opción consiste en aprobar un número adicional de módulos de la misma
licenciatura o de asignaturas de licenciaturas afines impartidas en la UNAM,
115
equivalente a por lo menos el diez por ciento (43) de los créditos totales (429), con
un promedio mínimo de 9.0 (nueve punto cero).
Se debe realizar una solicitud por escrito a la Jefatura de la Carrera, la cual ofrecerá
la posibilidad de otorgar esta opción de acuerdo al cupo de los grupos que sean
requeridos.
Para esta opción de titulación, también se ofrecen diplomados o cursos de
educación continua cuyos contenidos estén relacionados y correspondan al campo
disciplinar para asegurar la calidad del egresado de la licenciatura.
Las actividades propuestas deben de contar con el aval del cuerpo colegiado
pertinente y cumplir con los ordenamientos establecidos en el Reglamento de
Operación de las Opciones de Titulación de Licenciatura de la FES Zaragoza.
Para ingresar a esta opción, en la coordinación académico-administrativa se hará el
registro del programa de diplomado o de los cursos de educación continua a los que
el alumno se inscriba, con la finalidad de hacerlos del conocimiento de la jefatura de
la carrera.
─ Estudios de posgrado
Los alumnos que hayan concluido el 100% de créditos del plan de estudios con
promedio mínimo de 8.0 (ocho punto cero) y cuenten con el servicio social liberado,
podrán optar por esta opción de titulación.
Se solicitará el registro de esta opción a la jefatura de la carrera. Una vez obtenida
una opinión favorable, se procederá a hacer los trámites para ingresar a un
programa de posgrado impartido en la UNAM.
Para la obtención del título profesional es necesaria la presentación de la historia
académica oficial emitida por la Coordinación de Estudios de Posgrado (CEP) de la
116
UNAM, avalada por el coordinador del programa de posgrado respectivo, en la que
se demuestre que el alumno aprobó dos semestres de especialización, maestría o
doctorado, con un promedio mínimo de 8.0 (ocho punto cero). Después, el alumno
en proceso de titulación continuará con los trámites establecidos por la DGAE a
través de la Unidad de Administración Escolar de la FES Zaragoza.
─ Actividad de investigación
Podrá elegir esta opción el alumno que se incorpore al menos por un semestre a un
proyecto de investigación registrado ante la División de Estudios de Posgrado e
Investigación de la FES Zaragoza. El producto establecido es la entrega de un
trabajo escrito que podrá consistir en una tesis, tesina o artículo académico
aceptado para su publicación en una revista arbitrada.
El examen profesional a través de réplica oral se aplicará a las opciones de tesis y
tesina. Para el artículo académico es indispensable cumplir con el ordenamiento del
artículo 23° del Reglamento General de Exámenes, así como con la constancia de
aceptación del artículo para su publicación en una revista arbitrada.
─ Seminario de tesis o tesina
Dentro de la oferta de módulos optativos, la licenciatura ofrece un seminario con
una duración de 18 semanas. El estudiante podrá inscribirse en la segunda parte
del cuarto año de la licenciatura para la elaboración de la tesis o tesina. El registro
del trabajo se realiza al iniciar el curso, con el propósito de facilitar el proceso de
titulación. El estudiante, al concluir el trabajo recepcional, podrá continuar con los
trámites de titulación al haber aprobado el 100% de los créditos establecidos en el
plan de estudios y el número total de módulos obligatorios y optativos que lo
conforman, así como haber obtenido la carta de liberación del servicio social.
117
5. CRITERIOS PARA LA IMPLANTACIÓN DEL PLAN DE ESTUDIOS
Esta propuesta que se presenta entrará en vigor el primer día del año lectivo
siguiente a la fecha de aprobación del plan de estudios por el Consejo Académico
del Área de las Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud (CAABQYS).
Para garantizar su correcta implementación, la Facultad cuenta con los siguientes
recursos humanos, administrativos e infraestructura.
5.1 Recursos humanos
La planta docente adscrita a la Licenciatura de Cirujano Dentista está conformada
por 237 profesores, de los cuales 33 son profesores de carrera de tiempo completo;
202, profesores de asignatura, y dos técnicos académicos (Anexo 3).
Debido a la perspectiva multi e interdisciplinaria del modelo educativo, la formación
académica de los docentes puede variar entre: cirujano dentista, médico cirujano,
químico farmacéutico biólogo o parasitólogo, biólogo, psicólogo o sociólogo.
Con respecto a los profesores de tiempo completo, 28 son cirujanos dentistas; dos,
médicos cirujanos; una, química bióloga parasitóloga; uno, psicólogo, y una,
bióloga. Además, todos participan en el Programa de Primas al Desempeño del
Personal Académico de Tiempo Completo (PRIDE), y dos, pertenecen al Sistema
Nacional de Investigadores (SNI). Con respecto de las técnicas académicas, una es
cirujana dentista y médica cirujana, y la otra, cirujana dentista; ambas dentro del
programa de estímulos.
El personal académico con el que se cuenta para la implantación del plan de
estudios está repartido entre los cuatro años de la licenciatura. Es importante hacer
notar que un profesor puede estar contratado en uno o varios años de la licenciatura
para realizar actividades de docencia.
118
Por lo tanto, para el primer año de la licenciatura, se cuenta con 85 docentes; para
el segundo, con 81; para el tercero, con 85, y para el cuarto, con 98.
5.1.1 Perfil profesiográfico
Las características establecidas para formar parte de la planta docente de esta
licenciatura se enlistan a continuación:
▪ Perfil profesiográfico establecido en el programa de estudios del módulo o
componente modular por impartir.
▪ Dominio del campo de conocimiento que conforma cada módulo o
componente modular por impartir.
▪ Formación pedagógica, de preferencia con experiencia en sistemas de
enseñanza activo-participativos.
▪ Actualización y capacitación permanente en el campo disciplinar.
▪ Estrategias didácticas que propicien el desarrollo de habilidades de
pensamiento de orden superior.
▪ Habilidades en lectura de comprensión de un segundo idioma, de preferencia
inglés.
▪ Uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación en el campo
educativo.
▪ Habilidades para el trabajo colaborativo.
▪ Actitud positiva y comunicación asertiva.
▪ Aptitud para la toma de decisiones.
▪ Dominio técnico pedagógico en el manejo grupal para incentivar, promover y
facilitar la participación en el proceso enseñanza y aprendizaje.
▪ Respeto a las normas, valores éticos y un alto compromiso social.
La implementación del plan de estudios debe de estar sustentada por la formación
y actualización del personal académico de manera continua, con el propósito de
garantizar la calidad en la formación de recursos humanos. Para ello se plantea la
creación de un programa dirigido a la profesionalización de la docencia mediante la
119
participación coordinada entre la Carrera de Cirujano Dentista y la Unidad de
Educación Continua y Desarrollo Académico (UECDA) de la FES Zaragoza.
5.2 Infraestructura y recursos materiales
El plan de estudios de la Licenciatura se desarrollará en el Campus I de la FES
Zaragoza, las Clínicas Universitarias de Atención a la Salud (CUAS) y los Modelos
Estomatológicos de Práctica Profesional Integral (MEPPI). Al ser una unidad
multiprofesional, los espacios del campus se comparten entre las diferentes
licenciaturas que se ofertan. De esta manera, se cuenta con 12 laboratorios
destinados al área biológica, compartidos con la Licenciatura de Médico Cirujano.
Además se cuenta con un área de disección destinada para la licenciatura aquí
tratada, así como cuatro laboratorios de práctica odontológica.
Los laboratorios están equipados y abastecidos con material de conformidad con
las prácticas establecidas en los programas de estudio de los módulos. Por ejemplo,
el laboratorio destinado al módulo de Prevención en Estomatología cuenta con 36
simuladores en los que se desarrollan habilidades psicomotrices antes del contacto
real con el paciente. Los laboratorios restantes del campo odontológico están
orientados al diseño y construcción de aparatología ortodóncica, ortopédica, y de
rehabilitación protésica.
Con respecto a las aulas, se cuenta con 15 aulas con capacidad para 60 alumnos,
siete destinadas a recibir entre 30 a 35 personas y una para 50 alumnos. Cabe
resaltar que el mobiliario es suficiente y adecuado.
Las CUAS constituyen el espacio académico donde se desarrolla la práctica
profesional estomatológica integral y se erigen como el distintivo de la FES
Zaragoza al brindar servicios, a las comunidades más desprotegidas, de manera
multidisciplinaria.
120
Se cuenta con ocho CUAS que brindan atención médica, psicológica,
estomatológica, de enfermería y de análisis clínicos. Con respecto al área
estomatológica, el equipo se conforma por 265 unidades dentales, 32 aparatos de
Rayos X y 152 computadoras para la integración del expediente clínico electrónico.
La CUAS Zaragoza se encuentra dentro del campus; otras seis se localizan en el
municipio de Nezahualcóyotl, y una, en Los Reyes, La Paz.
Los Modelos Estomatológicos de Práctica Profesional Integral (MEPPI) son
espacios físicos pertenecientes a las delegaciones o municipios. Constituyen
espacios de aprendizaje donde se integran los conocimientos mediante la práctica
profesional individual, grupal y colectiva. Los modelos están equipados y
abastecidos con recursos de la Facultad.
Las dos bibliotecas de la FES Zaragoza pertenecen al sistema bibliotecario de la
UNAM; en consecuencia se tiene acceso a la infraestructura tecnológica y al acervo
bibliográfico que conforma todo el sistema. Particularmente, la biblioteca de Campus
I cuenta con un acervo de 16 978 libros, 112 942 ejemplares y 569 títulos de
publicaciones periódicas. Además, el espacio bibliotecario está equipado con 46
computadoras destinadas a la consulta de recursos electrónicos y cuatro más para
consulta de catálogos.
El Centro de Tecnologías para el Aprendizaje (CETA) es el espacio diseñado para
innovar las estrategias de aprendizaje. Ofrece un abanico de posibilidades para
acceder a los medios informáticos en pro de mejorar la calidad de la enseñanza.
Existe, a la par, una oferta importante de cursos y diplomados en línea, así como la
posibilidad de crear aulas virtuales como ambientes de aprendizaje alternativos.
El proyecto educativo de la Facultad establece un fuerte compromiso con la
comunidad estudiantil para hacer más eficiente el desarrollo de la vida académica.
El Centro de Orientación y Formación Integral Estudiantil (COFIE) ofrece servicios
121
como respuesta a las necesidades estudiantiles en las áreas estratégicas de la
formación integral, con el objetivo de incrementar su desempeño académico y la
calidad de su permanencia en la institución.
El Departamento de Lenguas Extranjeras (DELEX) adquiere una importancia
fundamental para la implementación del plan de estudios de esta licenciatura.
Ofrece a los estudiantes cursos de inglés en varias modalidades, entre ellos el curso
de comprensión lectora, de manera presencial y semipresencial, así como en cursos
regulares o sabatinos. De igual forma, ofrece exámenes a los estudiantes que
deseen validar sus constancias de comprensión de textos en inglés o de dominio de
habilidades del idioma, extendidas por instituciones educativas que no pertenezcan
a la UNAM. De esta manera, la Facultad proporciona múltiples posibilidades con el
afán de contribuir a la formación integral del estudiante.
Cabe señalar que el DELEX ha expedido, aproximadamente, 38,834 constancias
de acreditación de comprensión lectora de 1997 a 2018, esto es debido a que los
planes de estudio de las licenciaturas que ofrece esta entidad académica solicitan
como requisito de egreso esta habilidad en el idioma inglés. Estos cursos no
únicamente se ofrecen al finalizar la formación profesional, tanto en Médico Cirujano
como en Química Farmacéutico Biológica, se cursan durante los periodos de
inducción y propedéuticos. Específicamente para la Licenciatura de Cirujano
Dentista existe un registro de 806 alumnos inscritos para cubrir este requisito en el
periodo comprendido de 2013 a 2018. Así mismo existe la posibilidad de que el
alumno acceda a este tipo de formación en otras entidades de la UNAM o fuera de
ella, con la facilidad de ser validadas por el DELEX.
La difusión de estos servicios ofrecidos por la FES Zaragoza, se realiza durante las
pláticas de la semana de inducción que reciben todos los alumnos de nuevo ingreso.
Existe un espacio designado en el programa de dichos cursos de cada una de las
licenciaturas que forman parte de la oferta académica de la Facultad. Además de
122
difundirlo a través de la página web, así como en la gaceta Zaragoza, carteles,
trípticos informativos y otros medios masivos de comunicación.
Desde 1997 el PEV contempla la inclusión de la comprensión de lectura de textos
científicos en inglés, por la importancia en la formación del estudiante y futuro
Cirujano Dentista. Es innegable que en la era de la globalización la mayor parte de
la bibliografía es publicada en inglés, por lo que se vuelve indispensable para la
actualización continua y el aprendizaje a lo largo de toda la vida, con el objetivo de
proporcionar herramientas para un mejor desempeño escolar y profesional, en la
consolidación de un individuo competitivo para enfrentar los retos del mundo
contemporáneo.
Finalmente, la infraestructura destinada a los servicios de apoyo ofrece diversos
espacios para desarrollar actividades deportivas, lúdicas y culturales, con el
propósito de consolidar la formación integral del estudiante así como de enriquecer
la vida académica de la Facultad.
123
5.3 Tabla de transición entre planes de estudio
Ciclo Escolar
Plan de Estudios 1997
Plan de Estudios 2018
2020 Segundo Año Primer Año
2021 Tercer Año Segundo Año
2022 Cuarto Año Tercer Año
2023 50 por ciento adicional a la duración del plan para la
conclusión de la licenciatura en forma ordinaria*
Cuarto Año
2024
2025 50 por ciento adicional a la duración del plan para la
conclusión de la licenciatura mediante exámenes
extraordinarios** 2026
2026 Pérdida de la vigencia del Plan
de Estudios 1997 Implantación total del Plan
de estudios 2018
* Artículo 22° del Reglamento General de Inscripciones ** Artículo 24° del Reglamento General de Inscripciones
124
Tabla de transición por generaciones
125
5.4 Tabla de equivalencias
EQUIVALENCIA ENTRE MÓDULOS PARA EL PRIMER AÑO
Plan de Estudios de la Licenciatura de Cirujano Dentista
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza UNAM
(2018)
Plan de Estudios de la Licenciatura de Cirujano Dentista
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza UNAM
(1997)
Año Semestre Créditos Clave Módulo Módulo Clave Créditos Semestre Año
OBLIGATORIOS
1 Anual 9 Clínica en Prevención Clínica en Prevención 1105 12 Anual 1
1 Anual 26 Bases para el Diagnóstico del Sistema Estomatognático
Bases para el Diagnóstico del Sistema Estomatognático
1106 26 Anual 1
1 Anual 26 Prevención en Estomatología Prevención en Estomatología 1107 26 Anual 1
1 Anual 24 Sistema Estomatognático Sistema Estomatognático 1108 24 Anual 1
1 Anual 16 Biología Bucal y Bases Farmacológicas Introducción al Proceso Salud Enfermedad, Nutrición, Metabolismo y Bases Farmacológicas
1109 20 Anual 1
1 Anual 8 Estomatología Social I Estomatología Social I 1110 8 Anual 1
1 Anual 6 Metodología de la Investigación I Metodología de la Investigación I 1111 4 Anual 1
126
EQUIVALENCIA ENTRE MÓDULOS PARA EL SEGUNDO AÑO
Plan de Estudios de la Licenciatura de Cirujano Dentista
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza UNAM
(2018)
Plan de Estudios de la Licenciatura de Cirujano Dentista
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza UNAM
(1997)
Año Semestre Créditos Clave Módulo Módulo Clave Créditos Semestre Año
OBLIGATORIOS
2 Anual 16 Clínica Estomatológica Integral I Clínica Estomatológica Integral I 1205 28 Anual 2
2 Anual 26 Estomatología I Estomatología I 1206 26 Anual 2
2 Anual 26 Sistemas de Mantenimiento, Regulación y Relación del Organismo Humano
Sistemas de Mantenimiento, Regulación y Relación del Organismo Humano
1207 26 Anual 2
2 Anual 6 Mecanismos de Control de la Infección Mecanismos de Control de Infección 1208 4 Anual 2
2 Anual 8 Psicología Social y Clínica I Psicología Social y Clínica I 1209 8 Anual 2
2 Anual 16 Estomatología Social II Estomatología Social II 1210 16 Anual 2
2 Anual 6 Metodología de la Investigación II Metodología de la Investigación II 1211 4 Anual 2
127
EQUIVALENCIA ENTRE MÓDULOS PARA EL TERCER AÑO
Plan de Estudios de la Licenciatura de Cirujano Dentista
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza UNAM
(2018)
Plan de Estudios de la Licenciatura de Cirujano Dentista
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza UNAM
(1997)
Año Semestre Créditos Clave Módulo Módulo Clave Créditos Semestre Año
OBLIGATORIOS
3 Anual 16 Clínica Estomatológica Integral II Clínica Estomatológica Integral II 1305 28 Anual 3
3 Anual 26 Estomatología II Estomatología II 1306 26 Anual 3
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO Dr. Enrique Graue Wiechers Rector Dr. Leonardo Lomelí Vanegas Secretario General Ing. Leopoldo Silva Gutiérrez Secretario Administrativo Dr. Alberto Ken Oyama Nakagawa Secretario de Desarrollo Institucional Lic. Arcenio Aguilar Tamayo Secretario de Prevención, Atención y Seguridad Universitaria Dra. Mónica González Contró Abogada General
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA Dr. Vicente Jesús Hernández Abad Director Dra. Mirna García Méndez Secretaria General Dr. José Luis Alfredo Mora Guevara Secretario de Desarrollo Académico C.D. Yolanda Lucina Gómez Gutiérrez Secretaria de Desarrollo Estudiantil Lic. Jorge Enrique Carbajal López Secretario Administrativo Dra. María Susana González Velázquez División de Planeación y Desarrollo Académico Dr. David Nahum Espinosa Organista División de Estudios de Posgrado e Investigación
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Dra. Rosalba Rangel Corona División de Vinculación Dra. María de la Luz Martínez Maldonado División de Estudios Profesionales Campus III CARRERA DE CIRUJANO DENTISTA Mtro. Enrique Pérez Guarneros Jefe de Carrera Esp. Andrés Alcauter Zavala Coordinación Académica de Clínica e Investigación C.D. Diana María Buendía Martínez Coordinación del Área de Fundamentos Biológicos Mtra. Martha Patricia Ortega Moreno Coordinación del Área de Fundamentos Clínicos Esp. Yuliana Josefina Zarza Martínez Coordinación del Área de Fundamentos Sociales C.D. Nadia Yamilet Aguirre Sigala Coordinación de Educación Continua