Tiedolla ja osaamisella kasvuun – elintarvikealan yhteistyöhankkeen (Tiedokas) toimintaa ja tuloksia vuosien 2016–2019 varrelta Osana hämäläisen ruokaketjun kehittämistä ja Kasvua Hämeessä ohjelmaa Sanna Lento Hämeen ammattikorkeakoulu/HAMK Bio 10.4.2019
8
Embed
Tiedolla ja osaamisella kasvuun ... - Kasvua Hämeess䀦 · Osana hämäläisen ruokaketjun kehittämistä ja Kasvua Hämeessä ohjelmaa ... Markkinointi- ja myyntimahdollisuuksia
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Tiedolla ja osaamisella kasvuun –elintarvikealan yhteistyöhankkeen (Tiedokas)
toimintaa ja tuloksia vuosien 2016–2019 varrelta
Osana hämäläisen ruokaketjun kehittämistä ja Kasvua Hämeessä ohjelmaa
Sanna LentoHämeen ammattikorkeakoulu/HAMK Bio
10.4.2019
Tiedokas -hanke auttoi yrityksiä kehittymään, kasvamaan sekä kannusti yhteistyöhön –77 hämäläistä yritystä osallistui toimenpiteisiin
Yrittäjät ja keittiömestarit saman pöydän ääressä Piparkakkutalossa 17.1.2016, tutustumiskierros menossa.
Ammattikeittiöyhteistyötä ja -osaamista, uusia lähiruoka-annoksia, hämäläisen ruoan näkyvyyttä
Syödään yhdessä –annosten kehittämistä 6.4.2017Esimerkki syntyneestä paikallisesta tapahtumaruoka-annoksesta
Syödään yhdessä hämäläisittäin –tapahtuma Hml:n torilla 17.6.2017
Yhteistyön syntymistä, verkostoitumista, uusia ideoita liiketoimintaan, vahvistusta omiin toimintatapoihin
10.-11.10.2016 Kanta- ja Päijät-Hämeessä; mm. He-Vi Hasila, Dorrit-Tuotteet 23.-26.1.2017 Berliini ja Grüne Woche
23.-26.10.2017 Normandia; juustovierailukeskuksen myymälässä ja tuote-esittelyssä
Kuvia kotimaan ja ulkomaan ammattimatkoilta
Markkinointi- ja myyntimahdollisuuksia omille tuotteille
Cafe-bar-shop Murtsikka pop-up Lahden keskustassa pohjoismaisten hiihtolajien MM-kisojen aikaan 1.2.-11.3.2017, pilotissa 17 yritystä mukana
Apua yrityksen kehittämiseen, myynnin edistämiseen ja vientiin
Omien tuotteiden analysointia, myyntiajan määrittämisen hands-on 4.10.2016 Hml
Yrityksille reseptiikkaaja tuotekuvia omista tuotteista
Vientimatka Pietariin 3.-5.10.2018 toi tietoa mm. erilaisista myymälätyypeistä ja oman tuotteen soveltuvuudesta markkinoille
Tietoa elintarvikealan ajankohtaisista asioista, tiedonvaihtoa ja keskustelumahdollisuuksia alan eri toimijoiden kanssa
Suoramyynnin infopäivässä yrittäjät ja viranomaiset yhdessä Pelto-Seppälän tilalla 29.9.2017