The Baron Bar Servicethebaroncalgary.ca/.../uploads/2017/08/The-Baron-Bar-Service.pdf · The Baron Beverage Service . ... Rum, Canadian Club Rye, Johhnie Walker Red Scotch ... Microsoft

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The Baron

Beverage Service

Types of Bar Service

Host Bar (Event Host Pays for Guest’s Beverages)

Includes setup of bar, glassware, bar condiments, soft drinks, juices, garnishes, ice, beer, wine, liquors, and bartender(s). If bar sales are less than $800, a bartender fee of $28 an hour for a minimum of 4 hours will apply.

Cash Bar (Guest’s Pay for own Beverages)

Includes setup of bar, glassware, bar condiments, soft drinks, juices, garnishes, ice, beer, wine, liquors, and bartender(s). If bar sales are less than $800, a bartender and ticket seller fee of $28 an hour – each – for a minimum of 4 hours will apply.

Subsidized Bar (I.E. Toonie Bar) (Event Host Pays for a portion of Guest’s Beverages)

Includes setup of bar, glassware, bar condiments, soft drinks, juices, garnishes, ice, beer, wine, liquors, and bartender(s). If bar sales are less than $800, a bartender and ticket seller fee of $28 an hour – each – for a minimum of 4 hours will apply.

Additional Services

Wine Corkage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $12.50 per bottle

Unlimited Pop/Juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.00 per person

Bar Menu

House Liquor (1 oz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$6.00

Smirnoff Vodka, Tanqueray Gin, Captain Morgan White Rum, Captain Morgan Dark Rum, Canadian Club Rye, Johhnie Walker Red Scotch

Premium Liquor ( 1 oz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.00

Grey Goose, Crown Royal Rye, Chivas Regal Scotch, Bacardi White Rum, Appleton Estate Dark Rum, Bombay Sapphire Gin

Cocktails (1oz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.00

Caesars, Paralyzer, etc.

Specialty Cocktails (1.5 oz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $10.00

Mojitos, Blue Hawaiian, Old Fashion, martinis, etc.

Domestic Beer (12 oz bottle) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $6.00

Budweiser, bud light, Canadian, Coors light, Kokanee

Import Beer (12 oz bottles) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.00

Stella, Heineken, MGD

Draft Beer (16 oz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $6.00

House Lager, House Red Ale *Special Keg Requests are market price

House Red or White Wine (5 oz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $6.00

Red: Santa Carolina Cabernet Sauvignon, Almos Malbec

White: Santa Carolina Sauvignon Blanc, Almos Chardonnay

Soft Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.00

Pepsi, Diet Pepsi, 7-up, Ginger ale, Iced Tea

Juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.00

Cranberry, Orange

San Pellegrino Sparkling Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.00

Wine list

House Santa Carolina - Cabernet Sauvignon, Chile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $24.00 Santa Carolina - Sauvignon Blanc, Chile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $24.00 Almos – Chardonnay, Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $26.00 Almos – Malbec, Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $26.00 Red Grey Monk - L50 Red, Okanagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $30.00 Fat Bastard – Shiraz, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $31.00 Sonttano - Cabernet Sauvignon Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $32.00 Sandhill - Cab/Merlot, Okanagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $33.00 Tapiz Malbec Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $34.00 19 Crimes – Shiraz, Australia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $34.00 Oyster Bay – Merlot, New Zealand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $38.00 Grey Monk – Merlot, Okanagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $44.00 Luigi Bosca – Malbec, Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $50.00 St Supery - Cabernet Sauvignon, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $56.00 J Lohr - S Ridge Syrah, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $80.00 Zenato - Arrmone Class, Italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $90.00 White Grey Monk - L50 White, Okanagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $30.00 Fat Bastard - Chardonnay, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $31.00 Sandhill - Pinto Grigio, Okanagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $33.00 Mirassou - Pinto Noir, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35.00 Zentato - Valpolicella, Italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $36.00 Oyster Bay - Pinot Grigio, New Zealand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $38.00 Grey Monk - Pinot Gris, Okanagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $44.00 Kim Crawford - Sauvignon Blanc, New Zealand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $45.00 Lugi Bosca - Chardonnay, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $50.00 J Lohr - Mist Riesling, California $60.00 Rose Apothic – Blend, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $30.00 Chateau Mas Neuf Paradox – Rose, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35.00 Luigi Bosca – Rose, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40.00

Sparking/Champagne

Jeio Brut - Rose Sparkling, Italy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $32.00 Pergolo - Prosecco, Italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $32.00