repositorio.ug.edu.ecrepositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/10446/1/2 Tesis... · Web viewSegún la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (FAO,

I. INTRODUCCION

En Ecuador, anualmente se cultivan alrededor de 187 521 ha de maíz que cubren 54 858

Unidad de Producción Agrícola (UPA), con un rendimiento promedio de 2,6 tm ha -1, mismo

que corresponde a un nivel bajo de productividad. Este cultivo a más de ser una fuente de

trabajo para miles de ecuatorianos, es muy importante debido a la gran cantidad de terreno

destinado a su producción y al papel que cumple como componente básico de la dieta de la

población rural (Yanez, 2007).

Es de mucha importancia en la alimentación animal, tanto el forraje como sus granos

enteros o triturados los cuales tienen un gran valor nutritivo, pueden ser combinados con otros

productos para obtener concentrados. En la industria se utiliza para elaborar jabones,

glicerina, aceites y alimentos de consumo humano.

Para que el cultivo de maíz llegue a sus óptimas condiciones se debe realizar una

adecuada fertilización ya sea orgánica o inorgánica, basados en análisis de suelo, para evitar

el exceso de fertilizante en el suelo, el mismo puede traer problemas ambientales.

La fertilización orgánica es una alternativa que en algunos casos resulta de bajo costo

y fácil de preparar, además presenta la ventaja de aumentar la cantidad de materia orgánica y

microorganismos disponibles en el suelo.

La fertilización orgánica permite recuperar la fertilidad del suelo por que sus

propiedades permiten retener los nutrientes y cederles a las plantas cuando estas lo requieren.

Los abonos sólidos son preparados que se aplican al suelo; entre ellos existen los bioabonos,

sus propiedades nutricionales y biológicas constituyen una fuente de energía para los

microorganismos, por lo que se multiplican rápidamente, pueden ser aplicados al suelo en

cantidades mayores, para favorecer el desarrollo radicular y sin causar daño al ambiente

(Suquilanda, 2006).

Por otro lado, estudios realizados demuestran que la labranza convencional es una de

las principales causas de las pérdidas de capa arable de los suelos, especialmente en países en

desarrollo, el mal manejo de ésta técnica ha reducido los rendimientos considerablemente en

los cultivos.

Ante esta situación como alternativa que disminuyan los daños, surgen la práctica de

labranza mínima, la cual ha ayudado a disminuir en un tiempo relativamente corto, los

procesos de erosión, a largo plazo ha disminuido el uso de horas-tractor y consumo de

combustibles abaratando costos de producción, también se ha logrado disminuir el daño de las

plagas y enfermedades (Ciencias hoy, 2013).

1.1 Antecedentes

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (FAO,

2007), señala que la degradación de los suelos es la perdida productiva, tanto para la

utilización presente y futuro, esto se debe principalmente a procesos de erosión,

sedimentación, anegamiento, salinización, alcalinización, contaminación química, uso

elevado de fertilizantes, herbicidas, pesticidas, etc, y uso inadecuado del recurso suelo que

conlleva a la desertificación.

Existe un proceso de deterioro de la tierra de uso agrícola, los suelos aptos para la

producción constituyen una pequeña fracción de la tierra global. Según (Kovda, 1994),

alrededor del 70 % del suelo a nivel mundial se ve afectada por algún grado de pérdida de

fertilidad y se requiere medidas de mejora urgentes. El 11 % del suelo del mundo es apto

para el uso agrícola ya que no representa limitaciones para la producción. Todas estas tierras

están sometidas a presiones por incrementar la productividad y expuesta al fuerte deterioro

que puede conllevar a la perdida irreversible del recurso.

1.2 Justificación

En nuestro País la degradación de suelos aumenta considerablemente, quedando cada día

suelos menos productivos, ante esta situación es necesario tomar acciones para minimizar los

daños en el deterioro de los suelos y una de las tantas prácticas posible es la aplicación de

abonos orgánicos como fuente de nutrientes y materia orgánica, y la aplicación de labores de

conservación de suelos como es la labranza mínima, con la cual los rastrojos quedan en la

superficie del suelo, evitando de ésta manera que los rayos penetren directamente sobre ella,

eliminando microorganismos benéficos para el cultivo, así como también con el transcurso

del tiempo se transforman en humus, mejorando las condiciones física y químicas del suelo

(INTA, 2013).

2

1.3 Situación problematizadora

1.3.1 Descripción del problema.

Según la (FAO, 2007), el fenómeno de agotamiento sistemático de la capacidad productiva de

los suelos causado fundamentalmente por el uso extractivo y permanente de los suelos

agrícolas. El desconocimiento de mejores prácticas y la pobreza han impulsado, entre otras,

al abandono de las prácticas de descanso. Por otra parte, el deterioro de la micro-vida,

conduce a la universalmente conocida fatiga del suelo. Mientras el concepto de degradación

de suelos tiende a concentrarse en pérdidas de calidad física de suelo, la preocupación en la

fatiga del suelo se centra en su fertilidad o productividad, la cual incluye las cualidades físicas

y químicas, pero también por los aspectos biológicos, por ejemplo: abundancia y diversidad

de organismos (en particular las poblaciones de patógenos), y el poder regenerativo del suelo

(es decir, su capacidad de recuperarse de periodos de cultivos, etc.).

Anualmente, la agricultura convencional provoca daños sistemáticos al suelo por

desplazamiento de materiales, compactación, acumulación de sales o simplemente por pérdida

de suelo con fenómenos ambientales como la acción del viento y la lluvia. La inexistencia de

prácticas para la conservación y la regeneración del suelo como uso de mecanización animal,

siembra directa/labranza reducida o mínima y el uso de cultivos de cobertura y/o abonos

verdes son acciones urgentes para ser investigadas, comprobadas y comunicadas a los

agricultores (Suquilanda, 2006).

De esta manera, se puede alertar la amenaza que la agricultura actual ha desarrollado

sobre la seguridad alimentaria y sobre todo la sustentabilidad; así, las generaciones de los

últimos cincuenta años han creado un riesgo para la producción, acceso y distribución de

alimentos para las generaciones venideras. La agricultura sustentable pretende asegurar la

alimentación para el futuro y a través de diferentes dimensiones como la cultural, intelectual,

tecnología y género (Gomero & Velásquez, 2000).

1.3.2 Problema.

La disminución de la materia orgánica de los suelos hace que los rendimientos de los cultivos

sean menores cada año.

3

1.3.3 Preguntas de la investigación.

Como responderá el híbrido de maíz Somma a la aplicación de abonos orgánicos?

Cuál será la mejor dosis de abono orgánico para mejorar el porcentaje de minerales en

el suelo?

Cuál será la variación y composición física y química del suelo a donde se aplicara

abonos orgánicos?

1.3.4 Delimitación del problema

1.3.4.1 Temporal.

El estudio investigativo de la problemática planteada se inició en el segundo semestre de

2014 y se lo realizó en un tiempo aproximado de ocho meses a partir de la aprobación del

proyecto.

1.3.4.2 Espacial.

El trabajo se desarrolló en los terrenos de la Facultad de Ciencias para el Desarrollo de la

Universidad de Guayaquil, en el cantón Vinces, provincia de Los Ríos.

1.4 Objetivos

1.4.1 General.

Evaluar el cultivo de maíz a la aplicación de dosis de abonos orgánicos, bajo el sistema de

labranza mínima, en la zona de Vinces, durante la época seca.

1.4.2 Específicos.

Evaluar el comportamiento agronómico del híbrido de maíz somma a la aplicación de

dosis de abonos orgánicos.

Determinar la mejor dosis y el mejor abono orgánico basado en los rendimientos.

Comparar mediante análisis de laboratorio la variabilidad física y química del suelo en

los tratamientos.

1.5 Hipótesis

Utilizando abonos orgánicos en labranza mínima se logrará buenas características

agronómicas en el cultivo de maíz, igualmente se mejora las condiciones físicas y químicas

del suelo.

4

II. MARCO TEORICO

2.1 Fertilización orgánica

Una correcta nutrición de las plantas con elementos minerales se refleja en elevados

rendimientos y buena calidad de las cosechas; los nutrientes vegetales se agrupan en dos

categorías: macronutrientes primarios y secundarios, y los micronutrientes u oligoelementos

que son los que se absorben en cantidades menores, cuya presencia es necesaria para que

tengan lugar determinadas reacciones bioquímicas (Ramirez, 2012).

Los abonos orgánicos son enmiendas a base de productos de origen animal o vegetal

que se incorporan al suelo para mejorar sus propiedades físicas, químicas y biológicas, o que

se aplican al follaje para potenciar su vigor y resistencia (Suquilanda, 2006), “son obtenidos

por fermentación y elaboración de la materia orgánica contenida en los residuos sólidos”

(Gomero & Velásquez, 2000) “están compuestas de la descomposición de desechos de origen

animal, vegetal o mixto, estos pueden formarse de residuos de cosechas, cultivos destinados

para abonos verdes principalmente leguminosas que aportan nitrógeno, desechos de animales,

domésticos y remanentes agroindustriales”(Restrepo, 2000).

El compostaje “constituye una forma de reciclaje de nutrientes en el sistema

agropecuario, estos incluyen todo material de origen orgánico utilizado para la fertilización de

cultivos o como mejoradores de suelos” (Soto, 2013). “Es una tecnología ecológica que

permite la reutilización y biotransformación de materiales orgánicos; en la etapa final del

proceso adquiere su madurez cuando se obtiene un producto estable” (Labrador, 2001). “Es

un recurso orgánico capaz de proporcionar cantidades notables de nutrientes esenciales,

principalmente nitrógeno, fósforo y potasio al suelo o a las plantas” (Gomez, 2000).

En las últimas décadas ha cobrado importancia el uso de fuentes orgánicas debido a

los costos de los fertilizantes químicos, al desequilibrio ambiental que estos ocasionan en los

suelos y a la necesidad de preservar la materia orgánica en los sistemas agrícolas, lo cual es

un aspecto fundamental relacionado con la sostenibilidad de dichos sistemas (Ramirez, 2012).

2.1.1 Propiedades de los abonos orgánicos.

Propiedades físicas: Por su color oscuro absorbe más las radiaciones solares, con lo que el

suelo adquiere más temperatura y se pueden absorber con mayor facilidad los nutrientes.

5

Mejora la estructura del suelo, haciendo más ligeros a los suelos arcillosos y más compactos

los arenosos; mejoran la permeabilidad del suelo, ya que influyen en el drenaje y aireación de

este, disminuyen la erosión del suelo, tanto del agua como del viento, aumentan la retención

de agua (Suquilanda, 2006).

Las propiedades químicas: Aumentan el poder tampón del suelo, y en consecuencia

reducen las oscilaciones de pH de éste, también la capacidad de intercambio catiónico, con lo

que aumentamos la fertilidad, dentro de las propiedades biológicas, favorecen la aireación y

oxigenación del suelo, por lo que hay mayor actividad radicular y actividad de los

microorganismos aerobios y constituyen una fuente de energía para los microorganismos, por

lo que se multiplican rápidamente (Suquilanda, 2006).

2.1.2 Respuesta de los cultivos al uso de los abonos orgánicos.

Para la Secretaria de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural Pesca y Alimentación

(SAGARPA, 2008), La mayoría de los cultivos muestra una clara respuesta a la aplicación de

los abonos orgánicos de manera más evidente bajo condiciones de temporal y en suelos

sometidos al cultivo de manera tradicional y prolongada. En los ensayos tradicionales de la

aplicación de abonos orgánicos siempre se han reportado respuestas superiores con estos que

con la utilización de fertilizantes químicos que aporten cantidades equivalentes de nitrógeno y

fosforo; este es, en resumen el efecto conjunto de factores favorables que proporcionan los

abonos orgánicos al suelo directamente y de manera indirecta a los cultivos.

Para los investigadores de la misma institución (SAGARPA, 2008), los abonos

orgánicos deben considerarse como la mejor opción para la sostenibilidad del recurso suelo,

su uso ha permitido aumentar la producción y la obtención de productos agrícolas orgánicos;

esto es, ha apoyado al desarrollo de la agricultura orgánica que se considera como un sistema

de producción agrícola orientado a la producción de alimentos de alta calidad nutritiva sin el

uso de insumos de síntesis comercial. Los productos obtenidos bajo este sistema de

agricultura consideran un sobreprecio por su mejor calidad nutritiva e inexistencia de

contaminantes nocivos para la salud.

2.1.3 Funciones de los macronutrientes en el cultivo de maíz.

6

2.1.3.1 Funciones del nitrógeno en el cultivo de maíz.

El abono nitrogenado ayuda en el proceso vegetativo y productivo, entre las principales

funciones tenemos: formar la clorofila, aminoácidos, proteínas, enzimas, síntesis de

carbohidratos, es la base del crecimiento y desarrollo de las plantas de maíz, es uno de los

elementos que en mayor cantidad demanda la planta (Padilla, Manual de recomendaciones de

fertilización, 2008).

2.1.3.2 Funciones del fósforo en el cultivo de maíz.

Desempeña un papel importante en la fotosíntesis, la respiración, el almacenamiento y

transferencia de energía, la división y crecimiento celular y otros procesos que se llevan a

cabo en la planta, además promueve la rápida formación y crecimiento de las raíces, mejora la

calidad del grano, es vital para la formación de la semilla, está involucrado en la transferencia

de características hereditarias de una generación a la siguiente, igualmente ayuda a las raíces

y las plántulas a desarrollarse rápidamente y mejora su resistencia a las bajas temperaturas, es

importante para obtener rendimientos más altos y calidad del cultivo (Padilla, Manual de

recomendaciones de fertilización, 2008).

2.1.3.3 Funciones del potasio en el cultivo de maíz.

Su función principal está relacionada fundamentalmente con varios procesos metabólicos, es

vital para la fotosíntesis, promueve el crecimiento de tejidos meristemáticos, interviniendo en

la apertura de los estomas, es importante en la formación de hidratos de carbono, interviene

en el metabolismo del nitrógeno (N), y en la síntesis de la clorofila (pero no es parte),

fortalece los mecanismos de resistencia al ataque de plagas y enfermedades, un nivel

adecuado aumenta la resistencia de la planta a la sequía y heladas, influyendo en la calidad,

peso y presentación de los productos (Bonilla, Cultivo de pimeinto verde, 2010).

2.2 labranza mínima

De acuerdo al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA, 2013) “labranza

mínima se define como la reducción del número de operaciones de laboreo respecto a la

labranza convencional. De acuerdo a los investigadores del Instituto Nacional de

Investigaciones Forestal y Agropecuarias” (INIFAP, 2008), con la labranza mínima el

productor elimina algunas labores (volteo y escarda o cultivadas), controla la maleza. Permite

una adecuada germinación de la semilla y buen desarrollo de la planta, reduce la labor de

7

remoción del suelo y se prepara el suelo en las fajas/franjas constituidas por los surcos donde

va a sembrar (labranza mínima individual) (Pasolac, 2013). “Se aceleran los procesos de

mineralización de nutrientes pero a menor ritmo que es el caso anterior, quedan más residuos

vegetales en superficie y anclados en la masa del suelo; por tanto, el riesgo de erosión es

menor” (Ciencias hoy, 2013).

Para el Instituto del Fósforo y Potasio (INPOFOS, 2005), la mala estructura del suelo

debido a la excesiva labranza, así como el encharcamiento y la compactación del mismo por

idéntico problema reducen en gran cantidad la absorción de minerales especialmente potasio,

debido a que reducen la cantidad de oxígeno en el suelo.

Según Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP, 2008), el manejo de

suelos es un factor decisivo en los cultivos y determinan los siguientes objetivos económicos:

Reducción de costos; aumento del beneficio por unidad de superficie y por unidad de

fertilizante aplicado. Los efectos en el cultivo y su relación con los objetivos económicos

determinan los puntos a seguir en lo referente a dosis, tipos de fertilizantes y su forma de

aplicación de acuerdo a las condiciones reales de la explotación agrícola.

Los miembros del Instituto Internacional de Nutrición de Plantas (IPNI, 2010)

manifiestan que se conoce que dentro de las propiedades que afectan la calidad del suelo por

el mal usos de labranza, tenemos: Profundidad disponible, pH, salinidad, CIC (Capacidad de

Intercambio Catiónico y biomasa del suelo. Muchos de estos son naturales y otros se pueden

modificar.

2.3 Ventajas de la labranza mínima

Según los miembros de (INTA, 2013) una de las ventajas de labranza mínima es que en

primer lugar, la presencia del rastrojo ejerce una protección directa al suelo de la erosión.

Esto es bastante importante en zona que tiene suelos en pendientes y, en algunas épocas del

año, recibe precipitaciones de alta intensidad. Otra ventaja es que la cobertura con rastrojos

sobre la superficie establece una barrera que provoca una reducción de la tasa a la que el agua

se evapora desde el suelo, cuantos más rastrojos se encuentren y cuanto menos sea movido el

suelo, mejor conservación se tendrá, haciendo que la oportunidad de siembra sea mejor.

8

La función principal es de disminuir la susceptibilidad del suelo a la erosión pero

también ayuda para mantener el nivel de materia orgánica y para proteger la macro fauna en

el duelo. La labranza minina se puede hacer con tracción animal: en pendientes hasta un

15 %, se puede utilizar el arado combinado con sembradora con bueyes, en pendientes de

15 % y 25 % se recomienda el uso de un buey o un caballo (Pasolac, 2013).

El incremento de materia orgánica se da cuando se reducen todas o parcialmente

ciertas labores de cultivo y la tasa de humificación supera a la tasa de mineralización. A pesar

de esto se debe acompañar el sistema con un buen manejo de malezas, especialmente los dos

primeros años, así como un cambio en la aplicación de fertilizantes para los cultivos. En

ciertos sectores estudiados se ha producido incrementos desde 1 % al 2,8 % de materia

orgánica, así mismo se han encontrado porcentajes de 0,2 % debido a labranza por siete o más

años; sin embargo, al cabo de cierto periodo se ha elevado hasta el 6 %, esto se atribuye a que

el proceso de erosión del suelo disminuye (Solorzano, 2006).

2.4 El híbrido Somma

Es un nuevo maíz hibrido de Syngenta, con una excelente adaptación a las condiciones de la

costa maicera del Ecuador, tiene como característica principal, el color y la calidad de su

grano, que lo hace muy atractivo en el mercado, tiene beneficios como: excelente

comercialización del grano, fácil recolección manual, flexible a cosechas tardías 140-150 dds

en campo (tallo no se quiebra), buenos retornos de inversión, suave al desgrane. (Syngenta,

2013).

2.5 Experiencia investigativa

Syngenta. (15 de noviembre de 2013). Experimentacion sobre labranza minima en maiz en la

region costera del norte de Veracruz. En simposio: sobre cultivos multiples de la asociacion

Latioamerica. Veracruz, veracruz, Mexico: Latinoamerica de ciencias agricolas (ALCA),

Chapingo - Mexico. Obtenido de http://www.syngenta.com/doc.

El peso de 100 granos de maíz, los mayores valores los obtuvo cuando aplicó (5,8 tm

ha-1) de compost, además se presentaron diferencias entre los distintos tratamientos, esto hace

pensar que las plantas pueden producir mayor cantidad de fotoasimilados, debido a una menor

9

competencia por luz y recursos del suelo sobre los componentes del rendimiento y la

estructura fotosintética (Velez, Clavijo, & G.A., 2007).

(Forero, 2010) manifiesta que a medida que aumentó la aplicación del compost, la

altura de la planta fue mayor, igualmente la altura de mazorca (1,15 m), similares resultados

fueron encontrados por (Cuenya, Garcia, Diaz, Romero, & Chavanne, 2007), quienes a pesar

de no hallar diferencias significativas en la altura de plantas de maíz con la adición de

compost, determinaron un aumento en la altura en función del incremento del compost

aplicado.

El diámetro del tallo medido a 50-100 cm del suelo reflejó los mayores valores con

diferencias significativas, cuando se aplicaron 15 tm ha-1, respecto al testigo absoluto. La

aplicación de ésta dosis de compost favoreció el mayor diámetro del tallo (Forero, 2010).

Las plantas del tratamiento que emitieron mayor cantidad de mazorcas (3),

correspondieron al que se aplicó 7 tm de compost, esto posiblemente se deba a su

composición basada en estiércoles (bovinaza y gallinaza), los cuales son abonos orgánicos

concentrados y de rápida acción, ya que sus nutrientes se encuentran en compuestos

asimilables por la planta; el periodo transcurrido desde la aplicación hasta la floración del

cultivo, es tiempo suficiente para que se produzca una mineralización y por consiguiente un

aporte de nutrimentos que puede coincidir con el periodo de mayor demanda de nutrientes

(Soto, 2013).

(Ramirez., 2005) Concluye que el tratamiento que generó mayor rendimiento en el maíz fue

(7,5 tm ha-1) de compost, esto en parte porque su composición es de estiércoles (bovinaza y

gallinaza), que son fertilizantes orgánicos relativamente concentrados y de rápida acción y sus

nutrientes se encuentran como compuestos asimilables por la planta.

Asimismo, (Alvarez, 2010), encontraron una respuesta positiva en rendimiento de

grano del maíz con la aplicación de composta, bocashi y humus de lombriz; sin embargo,

dicho autor observó que el incremento en rendimiento fue más alto con humus de lombriz

respecto a la composta y el bocashi.

10

Con respecto a la longitud de la mazorca, el tratamiento con 7 tm de compost

obtuvieron el mejor resultado con valores de 18,29 cm y 17,63 cm, lo que indica que hubo

una inducción para una mayor longitud de las mazorcas, por otra parte los tratamientos humus

liquido foliar resultaron ser menores, éstos fueron los únicos que presentaron diferencias

significativas (Soto, 2013).

(Matheus, 2004) en su trabajo experimental encontró que las plantas más precoces (58 días),

las obtuvo cuando aplico 8 tm ha-1 de compost, igualmente la mayor producción con 2831 kg

ha-1, con la misma dosis.

11

III. MARCO METODOLÓGICO

3.1 Metodología3.1.1 Característica del lote experimental.

El presente trabajo de investigación se realizó en los terrenos de la Facultad de Ciencias para

el Desarrollo, de la Universidad de Guayaquil, ubicada a 1,5 km. en la vía Vinces-Palestina,

las coordenadas geográficas son: 1º 32’ de latitud Sur, 79º 47’ de longitud Occidental, altura

de 14 mnsm., temperatura de 26 ºC y precipitación anual promedio de 1400 mm1/.

3.1.2 Material de siembra.

El material genético sembrado fue el hibrido de maíz somma, cuyas características se

muestran a continuación:

Tabla 1. Características agronómicas del híbrido de maíz

Fuente: Plegable técnico Sygenta 2014

3.1.3 Factores en estudio.

Se estudiaron los siguientes factores:

Factor A: Dos abonos orgánicos

Factor B: Dos dosis

12

Características Somma

Dias de floración 55

Ciclo vegetativo 130 días

Altura de la planta 2,19 m.

Inserción mazorca 1,20-1,25 m

Rendimiento 150-160 qq ha-1

Forma mazorca cilíndrica

Cobertura de mazorca buena

Color del grano amarillo intenso

Textura del grano Cristalino

Peso 1000 granos 240 g

Número de hileras por mazorca 14 a 16

Densidad de siembra 60 000-65 000 plantas ha-1.

3.1.4 Tratamientos.

Los tratamientos estuvieron constituidos por el híbrido de maíz somma, dos abonos orgánicos

en dos dosis, en un sistema de labranza mínima dando un total de cuatro tratamientos y cuatro

repeticiones.

Tabla 2. Arreglo de los tratamientos en estudio

Nº tratamientos Factor abono Factor dosis tm ha-1

T1 = somma bioabor 5,0

T2 = somma bioabor 7,5

T3 = somma compost 5,0

T4 = somma compost 7,5

3.1.5 Diseño experimental.

Se aplicó un diseño completamente al azar en arreglo bifactorial de A = 2 x D = 2, como

primer factor Abonos (bioabor y compost) y como segundo factor Dosis (5 y 7,5 tm ha -1),

expresado con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones.

Tabla 3. Bosquejo del análisis de varianza

Fuente de variación Grados de libertad

Tratamientos (t- 1) = 3

Abonos (A) (2 - 1) = 1

Dosis (D) (2 - 1) = 1

Interac. (A X D) Fert x Dosis (2 x 2) = 1

Error exp. (A x D) (r-1) 12

Total t.r-1 15

3.1.6 Modelo matemático.

Yijk= µ + ai + dk + adik + εijk

Dónde:

Yijk = Total de una observación

µ = Media por observación

FAi = Efectos del factor A

13

1/ Datos tomados del Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (INAMHI).

FDk =Efecto del factor D

ADik = Efecto de la interacción del factor abono por dosis

εijk = Error experimental o efecto aleatorio

3.1.7 Análisis funcional.

Para realizar la comparación de las medias en los tratamientos se utilizó las comparaciones

mediante la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.

3.1.8 Delineamiento experimental.

Tipo de Diseño Factorial A x B en DCA

Números de tratamientos 4

Número de repeticiones 4

Números de parcelas 16

Números de hileras por parcelas 5

Números de hileras útiles por parcelas 2

Longitud de hileras 6 m

Distancia entre parcelas 0,80 m

Distancia entre repeticiones 2 m

Área de cada parcela 28,8 m2

Área total del ensayo 460,8 m2

3.1.8 Manejo del cultivo.

3.1.8.1 Toma de muestra para el análisis de suelo.

Se tomó quince sub-muestra a 20 cm de profundidad en forma de V, luego fue enviada al

laboratorio para su respectivo análisis, el mismo que sirvió para saber bajo que parámetros se

realizaron las aplicaciones de los abonos, y determinar la variación física y químicas del suelo

con los tratamientos aplicados, ésta labor se la realizó antes y después de establecer el cultivo.

Los elementos que se analizaron fueron: Materia orgánica, fósforo, potasio, azufre, calcio,

magnesio, textura, pH, microelementos, capacidad de intercambio catiónico, suma de base y

relaciones coloidales.

3.1.8.2 Preparación del terreno.

14

En el lote experimental solo se procedió a rozar las malezas para poder realizar las posteriores

labores.

3.1.8.3 Trazados de las parcelas.

Se procedió a delinear las parcelas de acuerdo al diseño experimental utilizado.

3.1.8.4 Fertilización (abonamiento).

Los momentos de fertilización se establecieron de la siguiente manera:

25 % de la dosis total en el momento de la siembra.

50 % de la dosis total a los 20 días de la siembra.

25 % restante de la dosis total a los 45 días de la siembra.

En la siguiente tabla se muestra las cantidades de abonos aplicado en el ensayo.

Tabla 4. Kilogramos de abonos aplicados

Abonos Tm ha-1 Kg ha-1 Kg/4 parcela kg/Tratam. g/plantas

Biabor 5,0 5 000 57,6 14,4 20

Biabor 7,5 7 500 86,4 21,6 30

Compost 5,0 5 000 57,6 14,4 20

Compost 7,5 7 500 86,4 21,6 30

Los aportes nutricionales del compost y bioabor aplicados en el ensayo se muestran a

continuación.

Tabla 5. Aporte nutricional de compost y bioabor

Compost Bioabor

Elementos Unidad Concentración Contenido

pH 8,1 7,8

M.O % 15,6 Ácidos húmicos y fulvicos

C.E 7,53 6,53

Nitrógeno % 1,0 1,34 %

Fósforo % 0,50 7,04 %

Potasio % 0,97 0,32 %

15

3.1.8.5 Siembra.

Para la siembra se utilizó semilla certificada de maíz del híbrido somma, a una distancia de

0,80 m entre hileras y 0,20 m entre planta; la siembra se realizó con espeques, con una

población aproximada de 62 500 plantas por hectáreas.

3.1.8.6 Control de malezas.

Se aplicó como pre-emergente pendimentalin (Prowl) en una dosis de 3 litros por hectárea, y

se realizaron posteriormente dos controles manuales de malezas.

3.1.8.7 Riego.

Durante el desarrollo del cultivo hasta antes de la floración masculina se realizaron

diez riegos, el método utilizado fue por aspersión con un tiempo de dos horas quedando en

capacidad de campo.

3.1.8.8 Control fitosanitario.

Se realizó monitoreos permanente para verificar la presencia de alguna plaga, pero no fue

necesario realizar ningún tipo de control en el ensayo.

3.1.8.9 Cosecha.

Se efectuó en forma manual cuando las plantas cumplieron su ciclo vegetativo y el

grano obtuvo entre 18 % y 20 % de humedad, para lo cual se tomaron muestra de mazorcas y

se les determinaba el contenido de humedad, esta medición se la realizó en la compra–venta

del Sr Reinaldo Pincay, esto se lo hizo llevando una mazorca de maíz hasta la compra-venta

se la desgranaba toda la mazorca y se la vaciaba el determinador de humedad la cual daba el

resultado en un tiempo de 30 segundos.

16

3.1.9 Datos evaluados.

3.1.9.1 Altura de planta en metros.

Se evaluó a los 45 días después de la siembra en 10 plantas al azar por tratamiento. Se midió

desde el nivel del suelo hasta la última hoja emergida con la ayuda de un flexómetro.

3.1.9.2 Altura de inserción a la primera mazorca en metros.

Al momento de la cosecha, se tomó en 10 plantas al azar por tratamiento, midiendo desde el

nivel del suelo hasta la base del pedúnculo de la primera mazorca, utilizando un flexómetro.

3.1.9.3 Días a floración masculina.

Se registró el tiempo transcurrido desde la siembra hasta cuando el cultivo tuvo el 50 % de

inflorescencia masculina emergida.

3.1.9.4 Diámetro del tallo en centímetros.

Utilizando una cinta métrica, se midió la circunferencia del tallo de las plantas a un metro de

altura al momento de la cosecha, luego para obtener su diámetro éste valor se dividió para el

valor π = 3,1416, labor realizada en 10 plantas tomadas al azar por tratamiento.

3.1.9.5 Días a cosecha.

Se evaluó en cada tratamiento, se contabilizó los días transcurridos desde la siembra, hasta la

cosecha, con un 80 % y 82 % de secado del grano, esto se lo hizo con un determinador de

humedad en un local comercial de compra-venta de maíz.

3.1.9.6 Número de mazorcas por plantas.

Se tomó en 10 plantas al azar por tratamiento, contando el número de mazorcas comerciales

de las mismas.

3.1.9.7 Longitud de mazorca en centímetros.

En 10 plantas al azar por cada tratamiento, se midió desde su base hasta la punta de la misma,

se utilizó una cinta métrica y se expresó en centímetros.

3.1.9.8 Diámetro de mazorca en centímetros.

17

Se tomó en 10 plantas al azar por cada tratamiento, midiendo la circunferencia con una

cinta métrica, luego éste valor fue dividido para el valor π 3,1416 para finalmente obtener su

diámetro.

3.1.9.9 Peso de 100 granos en gramos.

Se escogió 100 granos por tratamiento y se procedió a pesarlos en una balanza de precisión,

labor que se realizó en el laboratorio de Nutrición Agrícola de la Facultad de Ciencias para

Desarrollo.

3.1.9.10 Rendimiento por hectárea en kilogramos.

Se cosechó cada parcela experimental y posteriormente se realizó un ajuste de humedad al 14

%, con la siguiente fórmula:

Pu = Pa (100 - ha)100 - hd

Pu = Peso uniformado

Pa = Peso actual

ha = Humedad actual

hd = Humedad deseada

3.1.9.11 Variabilidad nutricional del suelo.

Mediante los análisis de suelo enviados a los laboratorios antes y después de realizada la

investigación, se determinó la variabilidad física y química ocurrida en el suelo.

3.1.9.12 Análisis económico.

Este análisis se lo determinó en base al rendimiento de granos y el costo de los tratamientos,

lo cual incluyó:

Ingreso bruto

Se lo determinó por el concepto de la venta de la producción del tratamiento por el precio

referencial del mercado interno. Aplicando la siguiente fórmula:

Ib = Y * PY

18

Dónde:

Ib = Ingreso bruto

Y = Producto

PY= Precio del producto

Costos totales de los tratamientos

Se lo determinó sumando los costos fijos (mano de obra, alquiler de terreno, etc.), y los costos

variables. Se aplicó la siguiente fórmula:

Ct = X + Px

Dónde:

Ct = Costo total

X = Costo variable

Px = Costo fijo

Beneficio neto de los tratamientos

Se lo obtuvo de restar el beneficio bruto de los costó totales del tratamiento y se determinó

con la siguiente fórmula:

Bn = Ib – Ct

Dónde:

Bn = Beneficio neto

Ib = Ingreso bruto

Ct = Costo total

Relación beneficio / costo

Para obtenerse se dividió el beneficio neto de cada tratamiento para su costo total, se aplicó la

siguiente fórmula:

R (b/c) = Bn / Ct

Dónde:

R (b/c) = Relación beneficio/costo

Bn = Beneficio neto

19

Ct = Costo total

3.2 Instrumentos

Los instrumentos de investigación que se utilizaron fueron:

Materiales de oficina.- Cuadernos de apuntes, lápices, hojas de registro, pendrive, discos

grabables, carpetas, fundas plásticas y de papel, marcadores.

Herramienta de campo.- Machete, latillas, cinta métrica, flexómetro.

Insumos.- Compost, bioabor y semilla de maíz

Equipos.- Cámara fotográfica, calculadora, computadora, bomba de riego y determinador de

humedad.

20

IV. RESULTADOS

4.1 Evaluar el comportamiento agronómico del híbrido de maíz somma a la aplicación

de dosis de abonos orgánicos

4.1.1 Altura de planta en metros

De acuerdo al análisis de varianza se pudo comprobar que fue significativo para las

repeticiones y no significativo para el factor A, B e interacción de A x B, con un coeficiente

de variación de 11,14 % (ver anexo 9).

Analizando los promedios mediante la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad se

comprobó que no difieren estadísticamente los abonos (factor A); sin embargo,

numéricamente las plantas que más crecieron fueron las abonadas con compost con promedio

de 1,42 m, en cuanto al factor B (dosis) tampoco difieren los promedios, al interrelacionar los

Factores A x B, no difieren estadísticamente, las plantas más altas correspondieron a las

abonadas con compost en dosis de 7,5 tm (ver cuadro 1).

Cuadro 1. Altura de plantas en metros, en la evaluación del cultivo de maíz (Zea mayz L), a la aplicación de dosis de abonos orgánicos, bajo el sistema de labranza mínima, en la zona de Vinces, durante la época seca.

Tratamientos Promedio m

A2 = CompostA1 = Bioabor

1,42 a*1,36 a

Tukey (5 %) 0,25


D1 = Dosis 5 tmD2 = Dosis 7,5 tm

1,39 a1,39 a

Tukey (5 %) 0,25


T4 = Compost + 7,5 tmT1 = Bioabor + 5 tmT3 = Compost + 5 tmT2 = Bioabor + 7,5 tm

1,44 a1,39 a1,38 a1,32 a

Tukey (5 %) 0,34

21

*Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.

4.1.2 Altura de inserción de la primera mazorca en metros.

Según el análisis de varianza se pudo comprobar que fue no significativo para las

repeticiones, el factor A, B e interacción de A x B, con un coeficiente de variación de 7,64 %

(ver anexo 10).

La prueba de Tukey al 5 % de probabilidad muestra que no difieren estadísticamente,

numéricamente en factor A (abonos), las mazorcas más altas estuvieron en las plantas

abonadas con bioabor, con promedio de 0,98 m, en cuanto al factor B (dosis) tampoco

difieren los promedios, al interrelacionar los factores A x B, no difieren estadísticamente, las

mazorcas más altas correspondieron a las abonadas con compost en dosis de 7,5 tm con un

promedio de 1,01 m (ver cuadro 2).

Cuadro 2. Altura de inserción de la primera mazorcas en metros, en la evaluación del

cultivo de maíz (Zea mayz L), a la aplicación de dosis de abonos orgánicos, bajo

el sistema de labranza mínima, en la zona de Vinces, durante la época seca.



0,98 a*0,96 a

Tukey (5 %) 0,11



0,98 a0,97 a

Tukey (5 %) 0,11


T4 = Compost + 7,5 tmT1 = Bioabor + 5 tmT3 = Compost + 5 tm T2 = Bioabor + 7,5 tm

1,01 a1,00 a0,96 a0,93 a

Tukey (5 %) 1,16 *Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente

22

según la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.

4.1.3 Días a la floración masculina

Realizado el análisis de varianza se comprobó que fue no significativo para las repeticiones,

factor A, B e interacción de A x B, con un coeficiente de variación de 2,66 %

(ver anexo 11).

Según prueba de Tukey al 5 % de probabilidad muestra que no difieren

estadísticamente los promedios en ninguno de los tratamientos, en el factor A (abonos) y B

(dosis), florecieron a los 57 días, al interaccionar los factores A x B, los tratamientos

florecieron a los 57 días (ver cuadro 3).

Cuadro 3. Días de floración masculina, en la evaluación del cultivo de maíz (Zea mayz L), a

la aplicación de dosis de abonos orgánicos, bajo el sistema de labranza mínima, en

la zona de Vinces, durante la época seca.

Tratamientos Promedio días


57 a*57 a

Tukey (5 %) 4,44


D2 = Dosis 7,5 tmD1 = Dosis 5 tm

57 a57 a

Tukey (5 %) 2,44


T2 = Bioabor + 7,5 tmT3 = Compost + 5 tmT4 = Compost + 7,5 tm T1 = Bioabor + 5 tm

57 a57 a57 a57 a

Tukey (5 %) 3,38 *Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.

23

4.1.4 Diámetro del tallo en centímetros

Efectuado el análisis de varianza se comprobó que fue no significativo para las repeticiones,

el factor A, B e interacción de A x B, con un coeficiente de variación de 13,45 % (ver anexo

12).

El análisis de los promedios mediante la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad

muestra que no difieren estadísticamente los tratamientos, numéricamente en el factor A, las

plantas que tuvieron el mayor diámetro fueron las abonadas con bioabor con promedio de

1,52 cm, en cuanto al factor B, la dosis de 5 tm obtuvo los tallos de mayor diámetro con 1,51

cm en promedio, al interaccionar los factores A x B, los mayores valores los obtuvieron los

abonados con bioabor en dosis de 5 tm con 1,57 cm. (ver cuadro 4).

Cuadro 4. Diámetro del tallo, en la evaluación del cultivo de maíz (Zea mayz L), a la

aplicación de dosis de abonos orgánicos, bajo el sistema de labranza mínima, en la

zona de Vinces, durante la época seca.

Tratamientos Promedio cm

A1 = BioaborA2 = Compost

1,52 a*1,49 a

Tukey (5 %) 0,32



1,51 a1,50 a

Tukey (5 %) 0,32


T1 = Bioabor + 5 tmT4 = Compost + 7,5 tmT2 = Bioabor + 7,5 tm T3 = Compost + 5 tm

1,57 a1,49 a1,48 a1,46 a

Tukey (5 %) 0,44 *Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente

24

según la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.

4.1.5 Días a la cosecha

El análisis de varianza (anexo 13) muestra no significancia para las repeticiones, factor A, B e

interacción de A x B, con un coeficiente de variación de 0,87 %.

De acuerdo a la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad se comprobó que no difieren

estadísticamente los tratamientos, en el factor A (abonos), las plantas se comportaron similar

con un promedio de 119 días, en el factor B (dosis) tampoco difieren los promedios, las más

precoces fueron las abonadas con 5 tm, y al interrelacionar los factores A x B, las plantas más

precoces correspondieron a las abonadas con bioabor en dosis de 5 tm con 118 días (ver

cuadro 5).

Cuadro 5. Días de cosechas, en la evaluación del cultivo de maíz (Zea mayz L), a la





119 a*119 a

Tukey (5 %) 1,64



119 a118 a

Tukey (5 %) 1,64


T2 = Bioabor + 7.5 tmT4 = Compost + 7.5 tmT3 = Compost + 5 tm T1 = Bioabor + 5 tm

119 a119 a119 a118 a

Tukey (5 %) 2,27 *Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.

25

4.1.6 Número de mazorcas por plantas

El análisis de varianza realizado y que podemos observar en el anexo 15 muestra que fue no

significativo para las repeticiones, el factor A, B e interacción de A x B, con un coeficiente de

variación de 9,91 %.

Los promedios analizados mediante la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad

muestran que no difieren estadísticamente, numéricamente si existió diferencia en las

cantidades, en lo que respecta al factor A (abonos), las plantas abonadas con bioabor

presentaron un promedio de dos mazorcas, en el factor B, en la dosis de 7,5 tm se obtuvo dos

mazorcas por planta y al interrelacionar los factores A x B, las plantas abonadas con bioabor y

compost en dosis de 7,5 tm tuvieron un promedio de 2 mazorcas por planta (ver cuadro 6).

Cuadro 6. Numero de mazorcas por plantas, en la evaluación del cultivo de maíz (Zea mayz

L), a la aplicación de dosis de abonos orgánicos, bajo el sistema de labranza

mínima, en la zona de Vinces, durante la época seca.

Tratamientos Promedio


2 a* 1 a

Tukey (5 %) 0,17



2 a 1 a

Tukey (5 %) 0,17


T2 = Bioabor + 7,5 tmT4 = Compost + 7,5 tmT3 = Compost + 5 tm T1 = Bioabor + 5 tm

2 a2 a1 a1 a

26

Tukey (5 %) 3,97 *Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.4.1.7 Longitud de mazorca en centímetros

El resultado del análisis de varianza muestra que fue no significativo para las repeticiones, el

factor A, B e interacción de A x B, con un coeficiente de variación de 11,67 % (ver anexo

14).

Al analizar los promedios mediante la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad se

comprobó que no difieren estadísticamente; sin embargo, numéricamente en el factor A

(abonos) las plantas de las parcelas abonadas con bioabor obtuvieron las mazorcas de mayor

tamaño con 15,93 cm en promedio, el factor B (dosis) tampoco difieren los promedios, las

mazorca de las plantas que recibieron 5 tm obtuvieron las mazorcas más largas, la interacción

de los factores A x B, mostraron que las mazorcas de mayor tamaño correspondieron a la

abonadas con bioabor en dosis 7,5 tm, con un promedio de 15,99 cm (ver cuadro 7).

Cuadro 7. Longitud de mazorcas en centímetros, en la evaluación del cultivo de maíz

(Zea mayz L), a la aplicación de dosis de abonos orgánicos, bajo el sistema de




15,93 a*14,87 a

Tukey (5 %) 2,87



15,45 a15,35 a

Tukey (5 %) 2,87


T2 = Bioabor + 7,5 tmT1 = Bioabor + 5 tmT3 = Compost + 5 tm T4 = Compost + 7,5 tm

15,99 a15,88 a15,03 a14,71 a

Tukey (5 %) 3,97

27


4.1.8 Diámetro de mazorca en centímetros

En el anexo 17 podemos observar los resultados del análisis de varianza, donde se muestra

que fue no significativo para las repeticiones, factor A, B e interacción de A x B, con un

coeficiente de variación de 7,56 %.

Al aplicar la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad a los promedios de los

tratamientos se comprobó que no difieren estadísticamente, en el caso del factor A las

mazorcas de mayor diámetro fueron las abonadas con bioabor con promedio de 4,48 cm, en

cuanto al factor B (dosis) los promedios más altos correspondieron a la dosis 5 tm, y al

interrelacionar los factores A x B, los mayores diámetros correspondieron a las mazorcas

fertilizadas con bioabor en dosis de 7,5 tm con 4,51 cm (ver cuadro 8).

Cuadro 8. Diámetro de mazorcas, en la evaluación del cultivo de maíz (Zea mayz L), a la





4,48 a*4,23 a

Tukey (5 %) 0,52



4,36 a4,34 a

Tukey (5 %) 0,52



4,51 a4,44 a4,29 a4,16 a

28

Tukey (5 %) 0,72 *Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.4.1.9 Peso de 100 granos en gramos

El análisis de varianza muestra que fue no significativo para las repeticiones, factor A, B e

interacción de A x B, con un coeficiente de variación de 12,33 % (ver anexo 16).


comprobó que no difieren estadísticamente, pero numéricamente son diferente, para el factor

A (abono) los granos que tuvieron más peso fueron los abonados con bioabor con promedio

de 27,85 g, en cuanto al factor B (dosis) tampoco difieren los promedios, los mayores pesos

fueron para la dosis de 7,5 tm con 27,20 g, al interrelacionar los Factores A x B los mayores

pesos correspondieron a los abonados con bioabor en dosis de 7,5 tm con un valor promedio

de 28,35 g (ver cuadro 9).

Cuadro 9. Peso de 100 granos en gramos, en la evaluación del cultivo de maíz (Zea mayz L),

a la aplicación de dosis de abonos orgánicos, bajo el sistema de labranza mínima,

en la zona de Vinces, durante la época seca.

Tratamientos Promedio g


27,85 a* 26,17 a

Tukey (5 %) 5,33



27,20 a26,83 a

Tukey (5 %) 5,33



28,35 a27,35 a26,30 a26,05 a

29

Tukey (5 %) 7,36 *Promedios con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.4.2 Determinar la mejor dosis y el mejor abono orgánico basado en los rendimientos.

4.2.1 Rendimiento por hectárea en kilogramos

El análisis de varianza muestra que fue significativo para las repeticiones, y no significativo

para el factor A, B e interacción de A x B, con un coeficiente de variación de 19,37 % (ver

anexo 18).


comprobó que no difieren estadísticamente pero si numéricamente, la mayor producción la

obtuvo el tratamiento con bioabor en dosis de 7,5 tm con 3 005,20 kg, y el menos productivo

correspondió a las parcelas fertilizadas con compost en dosis de 5 tm (ver Cuadro 10).

Cuadro 10. Rendimiento en kilogramos por hectárea, en la evaluación del cultivo de maíz

(Zea mayz L), a la aplicación de dosis de abonos orgánicos, bajo el sistema de


Tratamientos Promedio kg


2979,16 a*2899,73 a

Tukey (5 %) 911,09



2979,16 a2899,73 a

Tukey (5 %) 911,09


T2 = Bioabor + 7,5 tmT4 = Compost + 7,5 tmT1 = Bioabor + 5 tm T3 = Compost + 5 tm

3005,20 a2988,71 a2953,11 a2810,76 a

Tukey (5 %) 1258,44

30


4.3 Comparar mediante análisis de laboratorio la variabilidad física y química del suelo

en los tratamientos.

4.3.1 Variabilidad nutricional del suelo

En el cuadro 11 se puede observar los resultados de los análisis de suelo antes y después de la

siembra, de acuerdo a ello y haciendo una comparación se concluye que solo el contenido de

materia orgánica se elevó de 1,50 % a 3,2 %, el resto de elementos solo el azufre de medio

(11,97 ppm) bajó a 4 ppm, en el resto de elementos no existió variabilidad.

Cuadro 11. Variabilidad nutricional del suelo, en la evaluación del cultivo de maíz (Zea mayz

L), a la aplicación de dosis de abonos orgánicos, bajo el sistema de labranza

mínima, en la zona de Vinces, durante la época seca.

Antes de establecer el cultivo Después de terminado el cultivo

Element Unid. Result Interp. Elementos Unid. Result Interp.

pH

M.O

P

K

Ca

Mg

S

Zn

Cu

Fe

Mn

B

%

ppm

meq/100ml

meq/100ml

meq/100ml

ppm

ppm

ppm

ppm

ppm

ppm

6,2

1,50

14

0,29

11,74

3,13

11,97

1,60

7,39

142,96

9,86

0,06

Lac

M

A

M

A

A

M

B

A

A

M

B

pH

M,O

P

K

Ca

Mg

S

Zn

Cu

Fe

Mn

B

%

ppm

meq/100ml

meq/100ml

meq/100ml

ppm

ppm

ppm

ppm

ppm

ppm

6,3

3,2

12

0,29

8

3,9

4

1,0

9,8

155

7,4

0,23

Lac

M

M

M

M

A

B

B

A

A

M

B

Relaciones catiónicas Relaciones catiónicas

Ca/Mg

Mg/k

Ca+Mg/K

Σ Bases

meq/100ml

meq/100ml

meq/100ml

meq/100ml

3,75

10,89

51,75

15,15

M

A

A

Ca/Mg

Mg/k

Ca + Mg/K

Σ Bases

meq/100ml

meq/100ml

meq/100ml

meq/100ml

2,0

13,45

41,03

12,19

B

A

A

Textura: Franco limoso Textura: Franco

31

Arena (%)

23

Limo (%)

54

Arcilla (%)

23

Arena (%)

42

Limo (%)

38

Arcilla (%)

20

4.3.2 Análisis económico

En el cuadro 12 se muestra el análisis económico de los tratamientos efectuados, en la cual

podemos observar las relaciones B/C, cuando se aplicó compost la relación B/C es de - 0,39,

igualmente al hacer mayor inversión se obtuvo un B/C altamente negativo de - 0,60 y fue con

el bioabor en dosis de 7,5 tm ha-1.

Cuadro 12. Rendimiento en kilogramos hectárea, en la evaluación del cultivo de maíz (Zea

mayz L), a la aplicación de dosis de abonos orgánicos, bajo el sistema de


V. DISCUSIÓN

De acuerdo a los resultados obtenidos y al relacionarlo con investigaciones similares se tiene:

32

TratamientosUtilidad bruta ($)

Costototal ($)

Beneficio neto Relación

B/C

T1= Bioabor 5 tm ha-1944,99 1943,52 - 998,53 - 0,51

T2= Bioabor 7,5 tm ha-1961,66 2446,02 -1484,36 - 0,60

T3= Compost 5 tm ha-1899,44 1486,02 - 586,58 - 0,39

T4= Compost 7,5 tm ha-1956,38 1592,3 - 635,92 - 0,39

El tratamiento con compost en dosis 7,5 tm ha-1 obtuvo las plantas más altas con un promedio

de 1,44 m, lo que quizás se deba a lo manifestado por la Secretaria de Agricultura, Ganadería

Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (SAGARPA, 2008), quienes mencionan que la

mayoría de los cultivos muestra una clara respuesta a la aplicación de los abonos orgánicos de

manera más evidente bajo condiciones de suelos sometidos a cultivos de manera tradicional y

prolongada, igualmente (Forero, 2010) manifiesta que a medida que aumentó la aplicación del

compost la altura de la planta fue mayor, similares resultados fueron encontrados por

(Cuenya, Garcia, Diaz, Romero, & Chavanne, 2007), quienes a pesar de no hallar diferencias

significativas en la altura de plantas de maíz con la adición de compost, determinaron un

aumento en la altura en función del incremento del abono orgánico aplicado.

En lo referente a altura de inserción de la primera mazorca no existió diferencia significativa,

numéricamente el tratamiento con compost en dosis de 7,5 tm ha-1 obtuvo las mazorcas más

altas con promedio de 1,01 m, resultados similares encontró (Forero, 2010), con una altura de

mazorca (1,15 m), esta relación estuvo en función del incremento del compost aplicado.

En lo que respecta a los días a la floración masculina, no difirieron estadísticamente, las

plantas más precoces correspondieron al tratamiento con bioabor en dosis de 7,5 tm ha -1, con

valores de 57 días, estos resultados son muy similares a los encontrados por (Matheus,2004), quien en su trabajo experimental encontró que las plantas más precoces (58 días), las obtuvo cuando aplico 8 tm ha-1 de compost.

La variable diámetro de tallo a los 100 cm de altura, los más grueso correspondieron al

tratamiento con bioabor en una dosis de 5 tm ha-1 con un valor de 1,57 cm, estos resultados

difieren de los encontrados por (Forero, 2010), quien en esta variable reflejó los mayores

valores con diferencias significativas, cuando se aplicaron 15 tm ha-1, respecto al testigo

absoluto aplicando mayor cantidad de compost se obtiene mayor diámetro de tallo.

En el número de mazorcas por planta, el tratamiento con bioabor en dosis de 7,5 tm ha -1

obtuvo dos mazorcas por planta, rendimientos similares obtuvo (Soto, 2013), quien en el

tratamiento con 7 tm de compost generó mayor cantidad de mazorcas (dos por plantas), esto

posiblemente se deba a su composición basada en estiércoles (bovinaza y gallinaza), los

cuales son abonos orgánicos concentrados y de rápida acción, ya que sus nutrientes se

33

encuentran en compuestos asimilables por la planta; el periodo transcurrido desde la

aplicación hasta la floración del cultivo, es tiempo suficiente para que se produzca una

mineralización y por consiguiente un aporte de nutrimentos que puede coincidir con el

periodo de mayor demanda de nutrientes.

En lo concerniente al largo y diámetro de la mazorca aunque no difirieron estadísticamente,

existió diferencia numérica, siendo bioabor en dosis de 7,5 tm ha-1 que obtuvo los valores más

altos con 15,99 cm de largo y 4,51 cm de diámetro respectivamente, estos valores son

similares a los encontrados por (Soto, 2013), quien en su ensayo, cuando aplicó 7 tm de compost obtuvo el mejor resultado, con valores de 18,29 cm de largo y 4,63 cm de diámetro, lo que indica que hubo un estímulo para un mayor diámetro y longitud de las mazorcas por la cantidad de abono aplicado.

En las variable peso de 100 granos, no difirieron estadísticamente, el mayor valor

correspondió al abono orgánico bioabor en dosis de 7,5 tm ha-1 con un peso de 28,35 g estos

valores no concuerdan con (Velez, Clavijo, & G.A., 2007), los mismos que en esta variable

encontraron los mayores pesos cuando aplicó 5,8 tm ha-1 de compost, además se presentaron

diferencias entre los distintos tratamientos, esto hace pensar que las plantas pueden producir

mayor cantidad de fotoasimilados, con menor cantidad de abonos.

En cuanto al rendimiento, el mayor valor correspondió al abono orgánico bioabor en dosis de

7,5 tm ha-1 con 3 005,20 kg, estos valores son superiores a los obtenidos por (Matheus,2004), quien en su trabajo experimental cuando aplicó 8 tm ha-1 de compost obtuvo la mayor producción con 2 831 kg ha-1.

En cuanto a la variabilidad física y química del suelo aplicando el sistema de labranza mínima

y abonos orgánicos, se puede observar los resultados de los análisis antes y después de la

siembra, de acuerdo a ello y haciendo una comparación el contenido de materia orgánica se

elevó de 1,50 % a 3,2 %, lo cual concuerda con lo expresado por (Suquilanda, 2006), quien

manifiesta que dentro de las propiedades física y químicas de los abonos orgánicos esta

aumentar el nivel de materia orgánica del suelo y mejorar la estructura, igualmente con

(Solorzano, 2006), quien manifiesta que el incremento de materia orgánica se da cuando se

34

reducen todas o parcialmente ciertas labores de cultivo, en ciertos sectores estudiados se ha

producido incrementos desde 1 % al 2,8 % de materia orgánica.

El análisis económico de los tratamientos efectuados y sus relaciones B/C fueron negativas en

todos los tratamientos, lo importante de la investigación radicó en que se comprobó que se

puede producir maíz sin la utilización de agroquímicos y consecuentemente productos

nocivos para las personas y animales.

VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

De acuerdo a los resultados obtenidos llegamos a las siguientes conclusiones

35

El tratamiento cuatro (compost en dosis de 7,5 tm ha-1), obtuvo las plantas más altas con

1,44 m, altura de la primera mazorca con 1,01 m.

El tratamiento con bioabor en dosis de 7,5 tm ha-1 alcanzó los mejores resultados en

variables como: días a la floración masculinas y a la cosecha con 57-119 días

respectivamente, la longitud y diámetro de mazorca con valores de 15,99 cm y 4,51 cm,

respectivamente, el peso de 100 granos con 28,35 g y el rendimiento por hectárea con

3 005,20 kg.

Con la aplicación de abonos orgánicos se elevó el contenido de materia orgánica de 1,50 %

a 3,2 %.

Las relaciones B/C salió con saldo negativo en los tratamientos, por no recibir un precio

justo por el producto.

Con la labranza mínima se incrementó un adecuado nivel de materia orgánica, evitando

que los rayos solares cayeran directamente sobre la superficie en el suelo.

En consecuencia, y con los resultados obtenidos se acepta la hipótesis planteada la cual

dice que: “Utilizando abonos orgánicos en labranza mínima se logrará buenas

características en el cultivo de maíz, igualmente se mejora las condiciones físicas y

químicas del suelo”.

En base a los resultados igualmente se recomienda:

Aplicar abonos orgánicos en la producción del cultivo de maíz para aumentar los niveles

de materia orgánica en el suelo.

Aplicar el sistema de labranza mínima en cultivos como el maíz, para de esta manera

mantener los residuos y que eviten erosión en los suelos.

Realizar otras investigaciones en época de lluvias.

36

Se puede producir orgánicamente maíz y así obtener productos que no sean nocivos para

las personas y animales.

Impulsar una campaña en nuestro medio para generar una conciencia de consumo de los

productos orgánicos y recibir un precio justo por ellos.

VII. BIBLIOGRAFÍA

37

Alvarez. (2010). Manejo integrado de fertilizantes y abonos orgánicos en el cultivo de maiz. Agrociencia, 575-586.

Ciencias hoy. (5 de mayo de 2013). Efecto de interacción minima labranza con fertilización sobre rendimeinto del maíz (Zea mayz L). Recuperado el 15 de junio de 2015, de cienciahoy: http://www.cienciahoy.org.ar/ch/ln/hoy68/formasdelabranza.htm

Delcorp. (09 de 11 de 2012). fertilizantes.com. Recuperado el 23 de 04 de 2015, de fertilizantes.com: http://www.delcorp.com.ec/divisiones/fertilizantes/fertilizantes-simples/urea

FAO. (2007). Labranza minima. Agricultura de conservación en Brasil. Revista enfoque, 5 - 6.

Forero, F. (2010). Efecto de diferentes dosis de compost de cachaza en el culvito de maiz. U.D.C.A, 77-86.

Gomero, C., & Velásquez, J. (2000). Manejo ecológico de suelos, experiencia y prácticas para una agricultura sustentable. Lima: RAAA.

Gomez, F. (2000). El proceso del compostaje. Medellin: Mundi.

Hoy, C. (12 de junio de 2013). Efecto de interacciones minima labranza con fertilización sobre el rendimeinto del maíz (Zea Mayz L). Recuperado el 10 de junio de 2015, de http://www.cienciahoy.com

INIAP. (Miercoles de Julio de 2008). Evaluacion de un vivero de adaptacion y rendimiento de 12 hibridos promisorios de maiz. Proyecto de investigacion agropecuaria para el cambio de la matriz productiva. Quevedo, Los Rios, Ecuador: Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias.

INPOFOS. (2005). Su necesidad y usos en la agricultura moderna. Canada: INPOFOS.

INTA. (07 de junio de 2013). Efectos de la labranza del suelo y aplicación de nitrógeno en el rendimeinto de maíz cultivado en ultisoles. Obtenido de INTA: httpdspace.utb.edu.ecbitstream490002458T-UTB-FACIAG-AGROP-000021.02.pdf

IPNI. (2010). Informe Tecnico Anual. Quito: Instituto Internacional de Nutricion de Plantas.

Kovda, V. (10 de junio de 1994). El suelo: ¿Recurso renovable? Recuperado el 15 de mayo de 2014, de Eurosur: www.eurosur.org/medio_ambiente/bif49.htm

Labrador. (2001). Como elaborar un Compost. Medellin: Mundi.

Matheus, J. (2004). Evaluación agronomica del uso de compost de residuos de la industria azucarera en el cultivo de maíz (Zea mayz L). Colombia: Bioagro 16(3): 214 - 224.

38

Padilla, W. (2008). Manual de recoemndaciones de fertilización de principales cultivos y pastos en el Ecuador. Quito: Mundi.

Padilla, W. (2008). Manual de recomendaciones de fertilización. Quito: Mundi.

Pasolac. (2013). Guia tècnica de conservacion de suelos y aguas. In IRRI - CIARF 18, 140 - 152.

Ramirez. (2012). Manual Agropecuario. Quito: INIAP Santa Catalina.

Ramirez. (12 de marzo de 2005). Produccion sostenible de hortalizas. Introductorio Producción Sostenible de Hortalizas. Posgrado en Agronomia. Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado, 1-51. Barquisimento, Maracaibo, Venezuela: Edo. Lara.

Restrepo, J. (2000). Agricultura orgánica: Una teoría y una práctica. Cali: Mundi.

SAGARPA. (2008). Abonos orgánicos. Lima: Mundi.

Solorzano, F. (2006). Experiencia con labranza minima en Latinoamerica. El surco E.U., 6 - 7.

Soto. (2013). Abonos orgánicos: definiciones y proceso. San José: Meléndez.

Suquilanda, M. (2006). Agricultura Orgánica. Cayambe: Mundi-prensa.

Syngenta. (15 de noviembre de 2013). Experimentacion sobre labranza minima en maiz en la region costera del norte de Veracruz. En simposio: sobre cultivos multiples de la asociacion Latioamerica. Veracruz, veracruz, Mexico: Latinoamerica de ciencias agricolas (ALCA), Chapingo - Mexico. Obtenido de http://www.syngenta.com/doc.

Taboada, M. y. (2009). La siembra directa endurece, no compacta. Buenos Aires: Facultad de Agronomia, Departamento de Suelos UBA.

Torres, M. (2002). Efecto de los fertilizantes en la utilizacion de la pradera tropical. Cali- Colombia: CIAT.

Velez, L., Clavijo, J., & G.A., L. (15 de noviembre de 2007). Cultivos asociados de maiz. Análisis ecofisiológico del cultivo de asociado maiz (Zea mayz L) - frijol voluble (Phaseolus vulgaris l.). Medellin, Medellin, Colombia: MUndi.

Yanez. (2007). Manual de producción de Maiz para pequeños agricultores y agricultoras. Quito: FAO.

39

40

ANEXOS

repositorio.ug.edu.ecrepositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/10446/1/2 Tesis... · Web viewSegún la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (FAO,

Documents