Tendencias internacionales del Sector Turismo: Impulso a la innovación en la calidad de los servicios turísticos

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Tendencias internacionales del Sector Turismo: Impulso a la innovación en la

calidad de los servicios turísticos

Reunión de Actualización de ConsultoresProgramas de Calidad2 de diciembre de 2014Acapulco, México

Dra. Trinidad Cortés Puya

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Agradecimientos

Licenciado Martín Vázquez PérezDirector General de la Dirección General de Calidad Turística

Licenciada Dora María Castro LinaresDirectora de Certificación Turística

Maestra Lina Isabel Chávez PalomaresSubdirectora de Certificación Turística

Consultores de Programas de CalidadPresentes

Equipo de profesionales del Resort Mundo Imperial Acapulco, DiamantePresentes

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Objetivo de este encuentro

Identifiquemos tendencias

Comprender cómo estamos

Reflexionemos ¿Somos

consistentes?

Vamos a organizarnos

Monitoricemos qué hacemos

Seamos competitivos

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Foto del Turismo Mundial

http://dtxtq4w60xqpw.cloudfront.net/sites/all/files/pdf/unwto_highlights14_en_hr_0.pdf

+5% Turismo InternacionalCrecimiento constante

+5% Europa y África +3% América+6% Asia y Pacífico

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Foto de las Américas

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2014 - ITB World Travel Trends Report

Viajes cortos +4% Gastos por noche

+7% Reserva online

+10% Turismo urbano +4% MICE +3% Europa

+7% Asia +6% Caribe & Norte América

+5% Pacífico & LATAM

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¿Qué hacen los otros?

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https://www.youtube.com/watch?v=LHNiNUnCZhU

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http://www.towerbridge.org.uk/tower-bridge-glass-floor/

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http://www.towerbridge.org.uk/tower-bridge-glass-floor/

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http://www.towerbridge.org.uk/tower-bridge-glass-floor/ Dra

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Los otros innovan ¿y tú?

¿Qué tenemos?

Cuesta 15€Y te lo pongo fácil

Vamos a mirarlo de otro modoProbemos

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Tenemos…. Otoño

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Tenemos…. estrellas

http://sierranevada.es/es/verano/eventos/sonr%C3%ADe-a-la-luna/#

Subida y bajada en el Telecabina Borreguiles, copa de bienvenida en Pradollano y chocolate caliente en BorreguilesPrecios: 18,00 €/Adulto – 10,00 €/Junior – 3,00 €/Infantil- Suplemento charla y Observación Astronómica: 20,00 €/Adulto – 10,00 €/niño- Suplemento Cena picnic 9,50 € por persona

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Tenemos…. vino

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Y te lo pongo muy fácil

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Lo pongo muy muy fácil

Eltenedor.esSkyscanneri-beach

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consistentes?



Seamos competitivos

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¿Qué tengo y qué ofrezco?

Gente

Historia

Naturaleza

Vida Urbana

Sol y Playa

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2014 – Naturaleza / Aventura

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2014 – Fuertes / Historia

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2014 – Resorts

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Comprender dónde estamos

3.896KM9.321KM

15h 40m 5h 20m

+7 h +2 h

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2014 – Comprender cómo estamos

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consistentes?



Seamos competitivos

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¿Somos consistentes?

ConsistenciaExterno

Interno

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¿Conocemos el modelo de Negocio?

Sabes el problema

real

Tienes la Solución

Métricaspara

monitorizarprogreso

Propuesta deúnica de valor

¿Cómo laexplicas?

Ventajacompetitiva

Injusta

Canales

LlegarAl cliente

Al €

SegmentosClientes

NichosMensajes

Estructura de Costes Flujo de ingresos

Lean Canvas / Adaptación del Business Model Canvas de Osterwalder

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consistentes?



Seamos competitivos

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Medir-Medir-Medir-Medir-Medir-Medir

<<Término paraguas que abarca procesos, herramientas y tecnologías para convertir datos en información, información en conocimiento y planes

para conducir de forma eficaz las actividades en los negocios>> (Cano, 2007)

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Tendencias en innovación / CALIDAD

<<Si no se puede medir, no se puede

gestionar>>

Crear

Medir

Aprender

Eric Ries

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LEAN Principios – Medir - Calidad

Equipos multifuncionalesNo entregar documentos sino resultadosEquipos centrados en problemasNo al despilfarroPequeños lotesDescubrimiento continuoGOOBTrabajo en equipo – No StarsExposición del trabajo públicamente1º Aprender y 2º CrecerPermiso para equivocarme

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¿Qué mido?

Métricas cuantitativas

Métricas accionables

Métricas informativas

Métricas correlacionadas

Key Performance Indicators (KPI)

Única Métrica que Verdaderamente Importa (UMVI)

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Data Manager

C a l i d a dC o m p e t i t i v i d a d

M e n o r e s C o s t e sR e t e n c i ó n d e T a l e n t o

F l e x i b i l i d a dA d a p t a c i ó n a l e n t o r n o

S a t i s f a c c i ó n d e l c l i e n t e

Mejora continua = CALIDAD

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DATA MANAGER - Toma de decisiones

CEO

Modelo de

Negocio

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Nuevo papel del Consultor Turístico

Confianza

Datos

Tecnología

Privacidad

C o a c h p a r a l a C o m p e t i t i v i d a d

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Muchas gracias

Dra. Trinidad Cortés Puya

es.linkedin.com/in/trinidadcortespuya/[email protected]

+34.659.0123.95

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