5/6/2011 1 Tendencias en el consumo de fertilizantes en Puerto Rico David Sotomayor Ramírez 1 , M. Julio Barragán 1 , G. Lozada 2 , J. Caraballo 1 1 ‐ Univ. de Puerto Rico; Colegio de Ciencias Agrícolas, Mayaguez; [email protected]2 ‐ Panamerican Fertilizer Corp. Bosquejo 1. Rol de la nutrición y fertilidad de suelos en el concepto de sustentabilidad agrícola 2. Tendencias en el consumo de fertilizantes 3. ¿Cuán sustentable está siendo Puerto Rico con relación al consumo de fertilizantes? 4. Tendencias en los precios de fertilizantes 5. Identificar algunos de los factores que han influenciado los cambios en el consumo y en los precios 2
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Tendencias en el consumo de fertilizantes en Puerto Rico
David Sotomayor Ramírez1, M. Julio Barragán1, G. Lozada2, J. Caraballo1
1 ‐ Univ. de Puerto Rico; Colegio de Ciencias Agrícolas, Mayaguez; [email protected]
2 ‐ Panamerican Fertilizer Corp.
Bosquejo1. Rol de la nutrición y fertilidad de suelos en
el concepto de sustentabilidad agrícola2. Tendencias en el consumo de fertilizantes3. ¿Cuán sustentable está siendo Puerto Rico
con relación al consumo de fertilizantes?4. Tendencias en los precios de fertilizantes5. Identificar algunos de los factores que han
influenciado los cambios en el consumo y en los precios
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¿Qué es la sustentabilidad?
• Sostenibilidad agrícola – Sistema integrado de practicas de producción vegetal o animal que a largo plazo: 1. Satisface necesidades de comida, alimento, fibra, energía (f-f-f-e)2. Aumenta calidad ambiental y la base del recurso natural del cual la
actividad económica depende 3. Hace el uso mas eficiente de recursos no renovables y ciclos
biológicos y químicos de nutrientes4. Sostiene la viabilidad económica de operaciones de la finca 5. Mejoran la calidad de vida de agricultores y la sociedad en general
i.e. Se trata de reponer lo que se usa, de modo que el mismo funcionamiento del sistema no se desgaste, ni deteriore el ambiente.
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¿Qué es la agricultura sustentable desde una perspectiva de manejo de
nutrientes?• Balance de nutrientes
• Presupuesto de nutrientes
• Costo, riesgo, beneficios
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Sostenibilidad y el balance de nutrientes, plátanos (Irizarry et al. 1981)
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100
200
300
400
500
600
700
800
N P2O5 K2O
Crop removal (kg/ha)
Harvestedportion
Biomass
Roots
0.0
2.0
4.0
6.0
8.0
10.0
12.0
14.0
16.0
N P2O5 K2O
Relative nutrient extraction ratio
5
Sostenibilidad y presupuesto de nutrientes
5 Perdida
15Perdida
100
Entrada
Biomasa vegetativa
Reciclaje60
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Cosecha
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Sostenibilidad y costo/beneficio
Vanotti y Bundi. 1994. J. Prod. Agric. 7: 243‐2497
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Rol de la nutrición en la producción agrícola
• Población mundial de 6,915,717,923 (1 mayo 2011)• Tendencias de aumento de 1%/año, principalmente en
paises de desarrollo • 900+ millones personas mal-nutridas, aunque el
porcentaje relativo ha disminuido• Proyecciones conservadoras estiman que se necesitará
producir entre 70 y 100% mas comida para el 2050• Se estima que entre un 20 y 30% de tierra adicional
puede ser convertido a agrícola• Capacidad de carga de tierra (personas/acre) 0.35 - 2.07• PR : 1.7 (area total), 8.5 (area agrícola) • La intensificación de la agricultura requerira de mayor
utilización de nutrientes y mayor sostenibilidad en el uso de recursos
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Rendimiento atribuible a fertilizante mineral (Stewart et al. 2005. Agron. J. 97:1‐6)
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Reducción de rendimientos sin fertilizantes
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IPNI, 2008. Fertilizer contributions to crop yield. http://www.ipni.net/Heilig, G.K. (1999): ChinaFood. Can China Feed Itself?. http://www.iiasa.ac.at/Research/LUC/ChinaFood/data/tech/tech_6.htm
Rendimiento en grano y uso de fertilizantes en China, 1950 ‐ 1993
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Relación entre la productividad agrícola y el consumo de fertilizantes, caso de Brazil
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Degradación ambiental (riesgo)
• Degradación de calidad de aguas
• Principal causante de degradación en EEUU
• Agricultura afectando calidad de aguas desde principios 1900 y se ha intensificado con prácticas intensivas
• Eutroficación
• Balance ecológico
• Salud humana
• Flujos de gases de invernadero
• N2O es aprox 4-5% de todos los gases de invernadero
• Agricultura contribuye 76% del total de N2O y uso de fertilizantes contribuye 18 % del total
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Importancia (sostenibilidad del suelo)
Adaptado de Makooma et al. JSWC. 2008. 64: 44A - 48A
Fertilidad de suelos
Eficiencia de utilización de agua
+ / ‐Sinergísmo Cultivos
saludables
Agro‐ecosistema saludable
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Resumen: Rol de la nutrición y fertilidad de suelos en el concepto de sustentabilidad agrícola
• La producción agricola tendrá que aumentar para sostener el incremento poblacional
• El uso de nutrientes es necesario para mantener la producción agrícola y su calidad
• Su uso tiene un costo económico/ambiental
• Recursos no renovable
• Exceso tiene un efecto negativo sobre le medioambiente
Todo esto sugiere que el manejo moderno de nutrientes (fertilizantes) tiene que ser diferente a lo que era hace 25 años
Bosquejo1. Rol de la nutrición y fertilidad de suelos en
el concepto de sustentabilidad agrícola2. Tendencias en el consumo de fertilizantes3. ¿Cuán sustentable está siendo Puerto Rico
con relación al consumo de fertilizantes?4. Tendencias en los precios de fertilizantes5. Identificar algunos de los factores que han
influenciado los cambios en el consumo y en los precios
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Consumo de fertilizantes a nivel mundial (FAO, 2011)
Relación entre precio de materias primas en EEUU y PR
Puerto Rico farm price index
100 200 300 400
US
A fa
rm p
rice
inde
x
50
100
150
200
250
300
350
400
UreaAmmonium sulphate
y = 1.215x + 0 ; r2 = 0.596
y = 0.602 x + 46.50; r2 = 0.96
Puerto Rico farm price index
100 200 300 400 500 600
US
A fa
rm p
rice
inde
x
0
100
200
300
400
500
600
DAPTSPKCl
y = 0.768 + 47.6; r2 = 0.68
y = 0.856x + 14.4; r2 = 0.780
Y = 0.967x + 26.7; r2 = 0.873
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Bosquejo1. Rol de la nutrición y fertilidad de suelos en
el concepto de sustentabilidad agrícola2. Tendencias en el consumo de fertilizantes3. ¿Cuán sustentable está siendo Puerto Rico
con relación al consumo de fertilizantes?4. Tendencias en los precios de fertilizantes5. Identificar algunos de los factores que han
influenciado los cambios en el consumo y en los precios
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Razones por el incremento en precio
• Fluctuaciones en precio del gas natural
• Capacidad de producción mundial versus demanda
• Expansión de area de granos para aceites y combustibles
• Mejoría en el estandar de vida (mundial)
• Disminución del valor del dolar
• Incremento en costos de transporte
Issue 6; August 18, 2008IFDC Focus on Fertilizer and Food SecurityGlobal Potash Prices Threatened by Giant Sinkhole in Russia, Strike in Canadian Mines
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Resumen (precios)
1995 - 2007• Precio ha sido mas o menos estable de 1995 a 2005 y
se debe usar como punto comparativo• Precio de urea en Puerto Rico ha sido mas caro que
en el resto de los paises de Centro- y Sur-America (30%) y EEUU (42%)
2007-2009• A partir de septiembre 2007, los precios comienzan a
incrementar hasta llegar a un valor máximo de julio 2008 a marzo 2009
• El incremento con relacion al periodo 1995-2007 fue de Urea (205%); SA (136%); DAP (317%), KCl (436), TSP (168%)
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Resumen (precios)
• A nivel mundial, de enero 2007 a Nov-Dec 2008 fue el periodo de incremento precio• Cambio mundo (FOB-Tampa): Urea 141%, DAP
230%, SA 112%; KCL 246%• Históricamente, el cambio en precio de urea en EEUU
ha sido 1.2x el valor de PR• El cambio en precio en EEUU ha sido SA (0.60x), DAP
(0.77x), KCl (0.97x) el valor de PR
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Factores que inciden en el precio de fertilizantes
• Precio internacional de venta
• Costo de transporte a la isla
• Costos variables de manipular, almacenar, mezclar y distribuir
• Costos fijos versus tamaño del mercado
• El grado de competencia entre proveedores
• Subsidios al precio de fertilizantes (algunas cosechas)
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Conclusiones
• Sin fertilizantes, dificilmente se pueden cumplir las metas de producción agrícola a nivel mundial
• Tiene que realizarse en un marco de sustentabilidad (balance, presupuesto, y riesgo).
• Tendencias en el consumo de fertilizantes en el mundo son alcista mientras que es decreciente en PR– Se debe a la reducción en el area en produccción
(mayor parte) y en nivel de aplicación• Los costos ($) de los fertilizantes son mas del doble
de lo que era en 1995-2005 (Mundial, EEUU y PR)• Relacion cuantitativa entre el consumo de
fertilizantes en EEUU y PR, pero el cambio en precio en EEUU menor que en PR
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Últimas ideas• En los últimos 20 años, se le ha dado énfasis en los
aspectos adversos ambientales de la fertilización
• El uso eficiente de nutrientes tiene que darse en todos los tipos de agricultura
• La fertilización no es un fin por si solo si no un medio para lograr mayor producción de fibra y comida y mayor sustentabilidad
• Retos
• Harmonizar la producción agrícola con demanda cambiante por una sociedad con mayor poder adquisitivo