TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI … · TITOLO: L’ORGANIZZAZIONE ED IL CONTROLLO DELLE ATTIVITÀ AZIENDALI COMPETENZE Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche

ISTITUTO ISTRUZIONE SUPERIORE

POLO COMMERCIALE ARTISTICO GRAFICO MUSICALE

aa..ss..22001133//22001144

TTEECCNNIICCHHEE

PPRROOFFEESSSSIIOONNAALLII DDEEII SSEERRVVIIZZII

CCOOMMMMEERRCCIIAALLII//EECCOONNOOMMIIAA

AAZZIIEENNDDAALLEE

A CURA DEL RESPONSABILE DEL DIPARTIMENTO

LIA BONELLI

L’AMBITO DISCIPLINARE DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI/ ACONOMIA AZIENDALE STABILISCE CHE:

1. I docenti prevedono un congruo numero di ore per il recupero in itinere e una verifica finale che accerti l’eventuale recupero avvenuto, tale recupero può essere attuato alla fine di uno o più moduli a seconda delle necessità del docente e della classe.

2. Per una adeguato raggiungimento delle performance previste nella figura professionale nel percorso dell’ I&FP si evidenziano le seguenti necessità:

• Uso di attrezzature d’ufficio ( telefono, fax, scanner, fotocopiatrice……..)

• Disponibilità del centralino e degli uffici per attività laboratoriale per accoglienza, gestione dei flussi informativi (disponibilità del personale per effettuare esperienze di lavoro)

3. Nell’attività svolte nelle ore di laboratorio si necessita:

• Programma funzionante di contabilità e del protocollo

• Proiettore

• Possibilità di utilizzare la Lim

4. Secondo quanto indicato dalla CM 89 2012, l’ambito disciplinare delibera che negli scrutini intermedi delle classi prime e seconde la valutazione dei risultati raggiunti sia formulata mediante voto unico, delle classi terze, quarte e quinte mediante un voto scritto e uno orale.

Si allegano le griglie di valutazione dello scritto e dell’orale ( una per il primo biennio, una per il triennio). FIRMA DEI DOCENTI: Barbini Beatrice Bonelli Lia Festeggiato Marianna Ruini Fabrizio Culicchi Antonella Carri Francesco Mangia Walter Roghi Sandra

GRIGLIE DI VALUTAZIONE

AMBITO DITECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI

PRIMO BIENNIO

GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA PROVA ORALE

INDICATORE DESCRITTORE Punteggio Punteggio assegnato

A) Conoscenza degli argomenti e competenze pratico operative

(max. 6 punti)

Complete e approfondite Complete

Appropriate Essenziali

Parziali e confuse Inesistente, rifiuto al confronto

6 5 4 3

1,5 1

B) Capacità di esposizione e di argomentazione

(max. 2 punti)

Scorrevole , con proprietà di linguaggio specifico

Corretta e lessico adeguato Incerta e scorretta

Scorretta, rifiuto al confronto

2

1,5 1

0,5

C) Capacità di analisi critica, approfondimento e

Rielaborazione personale (max. 2 punti)

Completa, approfondita, riflessione autonoma

Completa ed adeguata Incerta

Inesistente

2

1,5 1

0,5

Voto complessivo attribuito………./10

GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA PROVA SCRITTA


A) Congruenza con la traccia e conoscenza dei contenuti (max. 4 punti)

Completa e approfondita Completa Essenziale

Parziale e confusa Nulla o seminulla

4 3 2 1

0,5

B) Capacità e consequenzialità logica ed operativa

(max. 3 punti)

Ben strutturata Sufficiente

Incerta Nulla o seminulla

3 2 1

0,5

C) Corretta e coerenza numerica della documentazione proposta

(max. 3 punti)

Corretta e completa Corretta

Parzialmente corretta Nulla o seminulla

3 2

1,5 1

Voto complessivo attribuito…………./10

AMBITO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI/ ECONOMIA AZIENDALE

SECONDO BIENNIO




(max. 6 punti)




6 5 4 3

1,5 1


(max. 2 punti)




2

1,5 1

0,5





Inesistente

2

1,5 1

0,5

Voto complessivo attribuito………./10

GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA PROVA SCRITTA INDICATORE DESCRITTORE PUNTEGGIO

PUNTEGGIO ASSEGNATO

A) Correttezza formale e completezza delle informazioni in riferimento alla traccia

Complete e approfondite

Complete e corrette Essenziali e corrette Parziali e/o confuse Seminulle o nulle

4

3,5 2,5 2 1

B) Competenza nell’organizzazione dei casi proposti e capacita’ di elaborazione logica

Approfondita ed organica Ben strutturata

Adeguata Incerta e parziale Nulla o seminulla

3 2

1,5 1

0,5

C) Correttezza e coerenza numerica della documentazione proposta

Corretta e completa

Corretta Parzialmente corretta Nulla o seminulla

2

1,5 1

0.5

D) Proprieta’ di linguaggio e correttezza espressiva

Estremamente scorrevole, con proprietà di linguaggio Corretta grammatic.te e appropriata Non corretta gram.te e poco appropriata Nulla

1

0,75

0,50

0,25


AMBITO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI/ ECONOMIA AZIENDALE

CLASSE QUINTA




(max. 6 punti)




6 5 4 3

1,5 1


(max. 2 punti)




2

1,5 1

0,5





Inesistente

2

1,5 1

0,5


GRIGLIA DELLA PROVA SCRITTA

A) Trattazione della prima parte……………………………………… Peso 50%

B) Trattazione della seconda parte…………………………………. Peso 40%

C) Forma espressiva…………………………………………………………. Peso 10%

A B MAX

5 4

Lo svolgimento è: - Esaustivo 5 4 - Aderente alla traccia, con buona articolazione e sintetico

al’occorrenza 4,5 3,5

- Con articolazione non eccessiva ma rispondente ai punti principali della traccia 3,5 2,5

- In linea con i contenuti minimi propri della traccia 2,5 1,5 - Lacunoso e scorretto 1,5 1 - Nullo 1 0,75

c

1

La forma espressiva - Estremamente scorrevole, con proprietà di linguaggio specifico 1

- Corretta grammaticalmente e appropriata 0,75

- Grammaticalmente non corretta e poco appropriata in alcune parti 0,50

- Nulla 0.25

TOTALE ____________

AMBITO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI/

ECONOMIA AZIENDALE

PRIMO BIENNIO, SECONDO BIENNIO, CLASSE QUINTA

GRIGLIA DI VALUTAZIONE TEST

TIPOLOGIA PUNTEGGIO VOTO SCELTA MULTIPLA

PUNTI 1 Il voto viene calcolato in base alla

seguente formula: punteggio realizzato dall’alunno per numero fisso 8 diviso il punteggio massimo della prova e sommando il numero fisso 2

VERO/FALSO

PUNTI0,5

COMPLETAMENTO/COLLEGAMENTO

PUNTI 1

DOMANDE APERTE

PUNTI2 (vedi griglia)

GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLE DOMANDE APERTE

Voto complessivo attribuito per ciascuna domanda ………./2

INDICATORE DESCRITTORE PUNTEGGIO PUNTEGGIO ATTRIBUITO

A) Pertinenza alla

risposta

0,20

B) Comprensione dei contenuti

e completezza delle

informazioni

Imprecise e superficiali

Parziali ma sostanzialmente corrette

Essenziali e corrette

Complete e corrette

Complete, corrette

E approfondite

0,20

0,40

0,60

0,80 1

C) Correttezza formale e

rielaborazione e/o

contributo personale

Numerosi errori grammaticali e ortografici e/o nessuna

rielaborazione

Qualche errore grammaticale e ortografici e/o

rielaborazione parziale

Qualche imprecisione ortografica e/o rielaborazione adeguata

Testo corretto,

buona rielaborazione

0,20

0,40

0,60

0,80

PROGRAMMAZIONE PER COMPETENZE A.S 2013/2014

AMBITO DISCIPLINARE: TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI

ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE” CLASSI: PRIME MODULO N. 1 I&FP TITOLO: LA GESTIONE DELLA COMUNICAZIONE E DELLE INFORMAZIONI COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: accoglienza

Descrizione di cosa l’alunno deve SAPER FARE (performance)

ADA U/C 1638 Assicurare una adeguata accoglienza agli ospiti e visitatori dell'azienda (o del settore) presso cui si opera, identificando l'interlocutore ed il motivo della sua visita, fornendo informazioni sulle modalità di accesso, informando i settori/reparti aziendali coinvolti

STRUTTURA DI APPRENDIMENTO

Conoscenze: Principi di organizzazione e comunicazione aziendale per fornire informazioni sulle modalità di accesso ai reparti aziendali Contenuti: Fondamenti dell’attività economica Sistema economico e suoi soggetti Azienda come sistema ed elementi che la compongono Quadro generale delle funzioni aziendali Tipologie di modelli organizzativi Capacità: Applicare criteri di organizzazione del proprio lavoro nel rispetto delle norme di sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale e delle tecniche di riordino degli spazi di lavoro

TEMPI

40 ore

METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP privilegiare didattica laboratoriale ). Altre tipologie metodologie

• Lezione frontale • Cooperative learning • Problem solving • Studio di casi tratti dalla realtà operativa • Schemi utili per rafforzare o semplificare concetti • Role playing

TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata

• Overall test • Simulazione individuale di una specifica situazione comunicativa • Interazioni docente/discente

COLLEGAMENTI INTERDISCIPLINARI

Campo da compilare a fine anno

Si allegano un set di prove di verifica per l’acquisizione della competenza.



ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE” CLASSI: PRIME MODULO N. 2 I&FP TITOLO: L’ORGANIZZAZIONE ED IL CONTROLLO DELLE ATTIVITÀ AZIENDALI COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Organizzazione di riunioni e trasferte


ADA 1642

Definire ed aggiornare il calendario degli appuntamenti, predisporre i supporti organizzativi per la realizzazione di riunioni o eventi aziendali; gestire la prenotazione e l'acquisto di biglietti di viaggio e pernottamenti


Conoscenze: Principi di organizzazione e comunicazione aziendale per intrattenere contatti con interlocutori interni ed esterni all’impresa Tipologie di servizi per organizzare riunioni ed eventi aziendali Tipologie di servizi per viaggi di affari e trasferte. Contenuti: budget di spesa

Il budget

Le componenti del budget: costi e ricavi

Il budget di spesa: voci di costo

Il budget preventivo e consuntivo

Allestimento ambiente per eventi e riunioni di lavoro

Principali disposizione d’aula: a platea con e senza tavolo, circolare, ferro di cavallo, a teatro, tipo informatica, ecc. Principali attrezzature: il videoproiettore, la lavagna a fogli mobili, la lavagna interattiva multimediale, lettori mp3, fotocamera digitale, videocamera digitale, il sistema dipartimentale (fotocopie e scansione dei documenti), ecc.

Manutenzione e riparazione di piccoli guasti inerenti l’attrezzatura per la didattica

Messa in sicurezza dell’ambiente Capacità: Definire ambienti e strumentazioni adeguati per riunioni ed eventi in coerenza con politiche e strategie aziendali Distinguere costi e ricavi a preventivo per la formulazione di budget di riunioni ed eventi di lavoro e trasferte

TEMPI

Ore 108


• Lezione frontale • Cooperative learning • Problem solving • Studio di casi tratti dalla realtà operativa • Schemi utili per rafforzare o semplificare concetti • Role playing • Didattica laboratoriale utilizzando software specifici nelle ore di compresenza

con informatica multimediale


• Overall test • Analisi di una situazione relativa al budget di spesa per l’organizzazione di una

trasferta di lavoro • Esercitazione pratica di gruppo: allestire l’ambiente di lavoro secondo elementi di

una situazione data • Interazioni docente/discente





ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE” CLASSI: PRIME MODULO N. 5 I&FP TITOLO: LA GESTIONE DELLA DOCUMENTAZIONE D’UFFICIO COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Registrazione ed archiviazione documenti


ADA 1640 Acquisire e registrare in prima nota i documenti contabili e provvedere all'archiviazione; aggiornare schede e tabelle relative a clienti e fornitori; compilare documenti di vendita ed acquisto (ordini, bolle, ricevute, fatture), gestire l'accesso all'archivio dei documenti


Conoscenze: Tecniche di archiviazione e classificazione manuali e digitali di documenti e dati

Tipologia dei documenti contabili, loro caratteristiche e procedure per l'elaborazione e la registrazione

Contenuti: Gli scambi commerciali Caratteri ed elementi del contratto di vendita Contenuto e funzioni degli ordini, delle bolle, della fattura (ad una aliquota IVA), del DDT, della ricevuta fiscale e dello scontrino fiscale Caratteri e presupposti dell’IVA Elementi che concorrono ed elementi che non concorrono a formare la base imponibile IVA Adempimenti dei soggetti passivi Contenuto dei registri IVA Modalità con cui si eseguono liquidazioni e versamenti periodici IVA Gli strumenti di pagamento Caratteri dell’ assegno bancario e circolare Concetti di giroconto, bonifico, disposizioni di incasso Funzioni delle carte di debito e delle carte di credito Caratteri del pagherò e della tratta Modalità di circolazione di assegni e cambiali L’archiviazione dei documenti Tecniche di archiviazione e classificazione La corrispondenza: l’archiviazione e gestione della posta e dei documenti contabili Capacità: Adottare procedure per la redazione ed emissione dei documenti di vendita ed acquisto (ordini, bolle, ricevute, fatture) Distinguere gli elementi costitutivi di un documento contabile per le operazioni di

archiviazione e registrazione Rintracciare documenti archiviati

TEMPI

50 ore





• Overall test • Analisi di una situazione relativa agli strumenti di pagamento. • Esercitazioni pratiche relativa a comiplare, registrare ed archiviare i documenti

ricevuti e spediti • Interazioni docente/discente






ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE” CLASSI: SECONDE MODULO N. 5 I&FP TITOLO: LA GESTIONE DELLA DOCUMENTAZIONE D’UFFICIO

COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Registrazione ed archiviazione documenti


ADA 1640 Acquisire e registrare in prima nota i documenti contabili e provvedere all'archiviazione; aggiornare schede e tabelle relative a clienti e fornitori; compilare documenti di vendita ed acquisto (ordini, bolle, ricevute, fatture), gestire l'accesso all'archivio dei documenti


Conoscenze:

Tipologia dei documenti contabili, loro caratteristiche e procedure per l'elaborazione e la registrazione

Contenuti: Fattura a più aliquote IVA Quadro generale della gestione aziendale e delle rilevazioni; (in dettaglio) Il fabbisogno finanziario e i finanziamenti aziendali La gestione aziendale e i suoi aspetti I cicli dell'attività aziendale Il patrimonio nell'aspetto qualitativo e quantitativo Le attività, le passività e il patrimonio netto con relative equazioni patrimoniali L'analisi della struttura del patrimonio Reddito e sua determinazione col procedimento sintetico Costi e ricavi con determinazione del reddito in modo analitico Competenza economica dei costi e dei ricavi Rimanenze di magazzino, ratei, risconti e ammortamenti Regole di registrazione e analisi di semplici fatti di gestione Principali contabilità elementari Capacità: Applicare tecniche di archiviazione e registrazione di prima nota di documenti contabili anche con l'ausilio di software applicativi specifici

TEMPI

135 ore





• Over all test • Esercitazione pratica: registrare i documenti contabili • Studio di casi • Interazioni docente/discente



Si allegano un set di prove di verifica per l’acquisizione della competenza



ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE” CLASSI: SECONDE MODULO N. 6 I&FP TITOLO: LAVORARE IN MANIERA EFFICACE ED IN SICUREZZA COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Accoglienza Gestione dei flussi informativi

Descrizione di cosa l’alunno deve SAPER

FARE (performance)

ADA 1638 Assicurare una adeguata accoglienza agli ospiti e visitatori dell’azienda (o del settore) presso cui opera, identificando l’interlocutore ed il motivo della sua visita, fornendo informazioni sulle modalità di accesso, informando i settori/ reparti aziendali coinvolti. ADA1639 Acquisire e registrare la corrispondenza in entrata ed in uscita; gestire la comunicazione in entrata ed in uscita


Conoscenze:

Normative di sicurezza , igiene, salvaguardia ambientale del lavoro

Procedure e tecniche di monitoraggio e di individuazione e valutazione del malfunzionamento

Processi e cicli di lavoro del servizio

Contenuti: Sicurezza ambientale e igiene del lavoro Tecniche procedure di valutazione e monitoraggio del servizio Capacità: Applicare criteri di organizzazione del proprio lavoro nel rispetto delle norme di sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale e delle tecniche di riordino degli spazi di lavoro Adottare procedure di monitoraggio e verifica della conformità delle attività a supporto del miglioramento continuo degli standard di risultato

TEMPI

40 ore (20 ADA1638+20 ADA 1639)




• Over all test • Studio di casi riguardante la sicurezza nei luoghi di lavoro • Esercitazione pratica: predisposizione ceck list per valutazione e monitoraggio del

servizio • Interazioni docente/discente






ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE” CLASSI: TERZE MODULO N. 1 I&FP TITOLO: LA GESTIONE DELLA COMUNICAZIONE E DELLE INFORMAZIONI

COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Gestione dei flussi informativi


ADA 1639 Acquisire e registrare la corrispondenza in entrata ed in uscita; gestire la comunicazione in entrata ed in uscita


Conoscenze: Le diverse tipologie della documentazione d’ufficio Contenuti: La documentazione d’ufficio : tipologie di testi e loro caratteristiche Capacità: Distinguere gli elementi identificativi delle comunicazioni in entrata per lo smistamento ed Applicarli a quelle in uscita

TEMPI

10 ore


• Lezione frontale • Cooperative learning • Studio di casi tratti dalla realtà operativa


• Over all test • Interazioni docente/discente






ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE” CLASSI: TERZE MODULO N. 4 I&FP TITOLO: LE ATTREZZATURE D’UFFICIO COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Gestione dei flussi informativi


ADA 1639 Acquisire e registrare la corrispondenza in entrata ed in uscita; gestire la comunicazione in entrata ed in uscita


Conoscenze: Caratteristiche delle attrezzature d'ufficio (fax, fotocopiatrice, scanner, ecc.) Contenuti: Le principali attrezzature d’ufficio: caratteristiche, modalità d’uso e di manutenzione Capacità: Utilizzare i mezzi per il ricevimento e la trasmissione di comunicazioni interne ed esterne all'ufficio: telefono, fax, e-mail

TEMPI

20 ore


• Lezione frontale • Problem solving • Role playing


• Overall test • Esercitazione pratica • Interazioni docente/discente






ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE” CLASSI: TERZE MODULO N. 5 I&FP TITOLO: LA GESTIONE DELLA DOCUMENTAZIONE D’UFFICIO

COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Registrazione ed archiviazione documenti Organizzazione di riunioni e trasferte


ADA 1640 Acquisire e registrare in prima nota i documenti contabili e provvedere all'archiviazione; aggiornare schede e tabelle relative a clienti e fornitori; compilare documenti di vendita ed acquisto (ordini, bolle, ricevute, fatture), gestire l'accesso all'archivio dei documenti ADA 1642 Definire ed aggiornare il calendario degli appuntamenti, predisporre i supporti organizzativi per la realizzazione di riunioni o eventi aziendali; gestire la prenotazione e l’acquisto di biglietti di viaggio e pernottamenti


Conoscenze: Tipologia dei documenti contabili, loro caratteristiche e procedure per l'elaborazione e la registrazione Tecniche di archiviazione e classificazione manuali e digitali di documenti e dati Principi di organizzazione e comunicazione aziendale per intrattenere contatti con interlocutori interni ed esterni al'impresa

Tipologie di servizi per viaggi d'affari per organizzare riunioni e trasferte Contenuti: Regole del funzionamento della partita doppia applicata al sistema del patrimonio e del risultato economico Software applicativi specifici per la gestione delle operazioni d'esercizio. La gestione degli eventi: riunioni e trasferte L’organizzazione di viaggi: itinerari, mezzi di trasporto, alloggi, check list, presentazione delle variabili di viaggio fra cui scegliere, visti, valute Capacità: Adottare procedure per la redazione ed emissione dei documenti di vendita ed acquisto (ordini bolle, ricevute, fatture) Distinguere gli elementi costitutivi di un documento contabile per le operazioni di archiviazione e di registrazione Rintracciare documenti archiviati Adottare procedure per l’organizzazione di trasferte e la prenotazione di biglietti di viaggio e pernottamenti

TEMPI

135 ore (35 ADA 1640+ 100 ADA 1642)




• Over all test • Esercitazione pratica: : registrare i documenti contabili; Organizzazione di una

trasferta di lavoro tenendo in considerazione un budget data • Studio di casi • Interazioni docente/discente






ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE” CLASSI: TERZE MODULO A ISTRUZIONE TITOLO: LA COMUNICAZIONE ECONOMICO FINANZIARIA

COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Svolgere attività connesse all’attuazione delle rilevazioni aziendali con l’utilizzo di strumenti tecnologici e software applicativi del settore.


Contribuire alla realizzazione delle attività funzionali alle diverse fasi della vita aziendale; operare nel sistema informativo aziendale; analizzare contabilmente le operazioni e rilevarle nei sottosistemi contabili; utilizzare software specifico di settore.


Conoscenze: Adempimenti che regolano l’avvio dell’attività d’impresa; inventario di costituzione Classificazione dei fattori produttivi e natura dei conti; caretteri della funzione di marketing Classificazione delle operazioni di vendita nell’ambito della gestione caratteristica, accessoria e straordinaria Principali tipologie di finanziamento bancario; primi elementi di amministrazione del personale; liquidare e versare l’IVA; Concetto di competenza economica e manifestazione finanziaria; classificazione delle operazioni di assestamento Software specifici di settore Contenuti: La nascita dell’impresa L’acquisto dei fattori produttivi Le vendite di beni e le prestazioni di servizi Altre operazioni di gestione Le scritture di assestamento Capacità: Redige le scritture in P.D. relative alla costituzione di un’impresa individuale Redige le scritture in P.D. relative agli acquisti e al regolamento delle relative fatture Redige le scritture in P.D. relative alle vendite e al regolamento delle relative fatture Redige le scritture in P.D. relative agli assestamenti di fine esercizio.

TEMPI

69 ore

METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP

• Lezione frontale • Cooperative learning • Problem solving

privilegiare didattica laboratoriale ). Altre tipologie metodologie

• Studio di casi tratti dalla realtà operativa • Schemi utili per rafforzare o semplificare concetti • Role playing


• Over all test • Esercitazione pratica: registrazioni contabili • Interazioni docente/discente




PROGRAMMAZIONE PER COMPETENZE a.s. 2013/2014

AMBITO DISCIPLINARE: ECONOMIA AZIENDALE

ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI GESTIONE AZIENDALE CLASSI: QUARTE MODULO 1 TITOLO: LE FONTI DI FINANZIAMENTO DELL'IMPRESA

COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Interagire nel sistema azienda e riconoscere i diversi modelli di strutture organizzative aziendali


Riconoscere e distinguere le diverse caratteristiche delle società di persone e delle società di capitali Individuare un'azienda ben capitalizzata ed equilibrata da un'azienda sotto capitalizzata e squilibrata


Conoscenze: Forme giuridiche delle imprese con particolare riferimento alle s.n.c e s.p.a Fabbisogno finanziario e fonti di finanziamento aziendale Contenuti: La struttura finanziaria e le fonti di finanziamento dell'impresa I finanziamenti di capitale proprio L'autofinanziamento I finanziamenti di capitale di debito I prestiti obbligazionari Capacità: Individuare le forme giuridiche aziendali funzionali all'idea imprenditoriale Individuare le fonti di finanziamento adeguate alle esigenze aziendali

TEMPI

Ottobre-gennaio


• Lezione frontale • Esercitazioni applicative • Analisi di casi concreti • Problem solving


• Esercitazioni • Domande aperte, • Trattazione sintetica



MODULO N. 2 TITOLO: LA GESTIONE DEI PROCESSI D'ACQUISTO, LOGISTICA, PRODUZIONE E VENDITA

COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Interagire nel sistema azienda e riconoscere i diversi modelli di strutture organizzative aziendali Interagire nell'area della logistica e della gestione del magazzino con particolare attenzione alla relativa contabilità


Individuare il livello di riordino Valorizzare gli scarichi di magazzino con il metodo LIFO, FIFO e CMP


Conoscenze:

La contabilità del magazzino Il magazzino e la sua organizzazione La scheda di magazzino

Contenuti:

La gestione dei processi d'acquisto La logistica e la gestione del magazzino La gestione del processo delle vendite

Capacità: Calcolare gli scarichi di magazzino con il metodo LIFO, FIFO e CMP Elaborare i documenti amministrativi e contabili connessi all'attività di acquisto, vendita e logistica

TEMPI

Febbraio-marzo




• Esercitazioni • Domande aperte • Trattazione sintetica



MODULO N. 3 TITOLO: LA COMUNICAZIONE E IL MARKETING

COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Interagire nell'area della gestione commerciale per le attività relative al mercato e finalizzate al raggiungimento della customer satisfaction


Individuare e motivare gli elementi del marketing mix sui quali far leva per ottenere la soddisfazione e la fedeltà del cliente


Conoscenze: La pianificazione di marketing Le ricerche di mercato La soddisfazione dei clienti Le leve del marketing mix Contenuti: La comunicazione aziendale Il processo di marketing Le leve di marketing mix Capacità: Individuare gli effetti delle strategie di marketing sul mercato Utilizzare le leve di marketing Applicare le procedure di della customer satisfaction

TEMPI

Aprile-maggio

METODOLOGIA

• Lezione frontale • Lezione interattiva, problem solving

TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI

VERIFICA

Domande aperte, trattazione sintetica test a scelta multipla





ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: AZIENDALE NFORMATICO CLASSI: QUINTE MODULO N. 1 TITOLO: Il fattore Lavoro COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Conosce la funzione del lavoro nell’azienda; la sua remunerazione e rilevazione contabile- extracontabile


Sa riconoscere le singole componenti della busta paga ed il loro significato logico Sa riconoscere la collocazione delle voci contabili inerenti il lavoro nel bilancio Riconosce le caratteristiche essenziali delle principali tipologie di contratto di lavoro


Conoscenze : - Il lavoro come risorsa strategica e le forme di tutela dei diritti dei lavoratori -Le modalità di ingresso in azienda e la formazione dei lavoratori -La remunerazione del fattore lavoro e la relativa documentazione -Le modalità di cessazione del rapporto di lavoro Contenuti: - Il lavoro, una risorsa strategica - La gestione delle risorse umane - L’amministrazione del personale - L’uscita dell’azienda Capacità: -Redigere i documenti necessari per la ricerca di un lavoro - Analizzare le problematiche relative a pianificazione, reperimento, selezione e inserimento del personale in azienda - Effettuare le rilevazioni contabili ed extracontabili relative all’amministrazione del personale - Compilare una busta paga - Effettuare i conteggi relativi al trattamento di fine rapporto - Determinare il costo annuo e orario medio del fattore umano

TEMPI

Da ottobre a dicembre


• Lezione frontale • Brainstorming • Esercitazioni guidate dal docente • Esercitazioni in laboratorio • Analisi di casi concreti. • Esercitazioni individuali e di gruppo.

TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA

• Test • Verifica scritta con relazione e con esemplificazione numerica • Interazione docente/discente


Diritto e Economia, Applicazioni Gestionali

MODULO N. 2 TITOLO: Il bilancio d’esercizio: formazione e interpretazione COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Saper redigere il Bilancio di esercizio- saper calcolare il reddito fiscale- saper rielaborare il bilancio – calcolare ed interpretare gli indici di bilancio


Sa descrivere le peculiarità dei bilanci delle diverse società Sa rilevare le principali differenze di calcolo del reddito fiscale delle società Sa comprendere la logica di calcolo e di interpretazione degli indici Legge e comprende le voci di bilancio di cui al codice civile.


Conoscenze : - Il sistema informativo contabile ed extracontabile -Le funzioni dell’amministrazione -I principi contabili e i criteri di valutazione -Le operazioni di assestamento contabile -Le normative relative al calcolo del reddito d’impresa e alla sua tassazione -La rielaborazione e analisi del bilancio d’esercizio Contenuti: - Il sistema informativo aziendale - Le scritture di assestamento - Il reddito fiscale e le imposte dirette - Il bilancio d’esercizio - La Nota integrativa e i documenti di controllo - La rielaborazione del bilancio d’esercizio - L’analisi del bilancio Capacità: -Effettuare il passaggio dalla contabilità generale al bilancio d’esercizio - Rilevare le scritture di assestamento - Calcolare il reddito fiscale - Redigere il bilancio d’esercizio - Effettuare la rielaborazione del Conto Economico - Calcolare e interpretare gli indici di bilancio

TEMPI

Da gennaio a marzo






Diritto e Economia, Applicazioni gestionali

MODULO N. 3 TITOLO: La programmazione e il controllo dell'attività aziendale COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: La funzione del controllo Budgetario dell’azienda


Sa effettuare l’analisi della B.E.A. Sa effettuare calcolo, input, controllo e analisi dei costi in base ai diversi metodi Sa elaborare ed analizzare il budget di esercizio tramite gli scostamenti


Conoscenze : - I concetti di pianificazione e programmazione - I sistemi di programmazione e controllo dei costi - Il ruolo degli standard nella programmazione e controllo dei costi - Le metodologie di analisi e controllo dei costi - Le nuove teorie nel campo della programmazione e del controllo di gestione Contenuti: - La pianificazione e la programmazione aziendale - Il controllo e la gestione dei costi - L'evoluzione del controllo dei costi - Il controllo budgetario e la redazione del budget Capacità: -Effettuare l'analisi del punto di equilibrio - Calcolare le configurazioni di costo tipiche di un'azienda - Effettuare l'imputazione e il controllo dei costi di prodotto - Effettuare l'analisi dei costi con i vari metodi - Elaborare semplici budget d'esercizio - Effettuare l'analisi degli scostamenti tra dati effettivi e programmati - Analizzare il processo decisionale e le nuove responsabilità del manager

TEMPI

Da aprile a maggio






Diritto e Economia, Applicazioni gestionali



ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE GRAFICO MULTIMEDIALE” CLASSI: TERZE MODULO N. 7 I&FP

TITOLO: PRODOTTI GRAFICI COORDINATI

COMPETENZE

Competenza asse storico, socio-economica (Accordo Stato Regioni del 27-11-2011) Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Elaborazioni di file grafici


ADA UC 1818

Produrre i file grafici in formato adatto alla pubblicazione su diversi supporti, tenendo conto degli obblighi normativi di pubblicazione


Conoscenze: Tipologia e classificazione degli stampati Supporti di pubblicazione e archiviazione Contenuti: Gli obblighi normativi di comunicazione Capacità: Verificare l'impatto grafico-comunicativo, nonché l'usabilità del prodotto

TEMPI

14 ore


• Lezione frontale • Cooperative learning • Problem solving • Studio di casi tratti dalla realtà operativa • Role playing


• Overall test • Interazioni docente/discente






ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE GRAFICO MULTIMEDIALE” CLASSI: TERZE MODULO N. 8 I&FP

TITOLO: I PRODOTTI MULTIMEDIALI

COMPETENZE

Competenza asse storico, socio-economica (Accordo Stato Regioni del 27-11-2011) Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Realizzazione di prodotti multimediali


ADA UC 1820

Acquisire ed elaborare immagini, video e grafici per la pubblicazione su supporti multimediali


Contenuti: produzione di uno spot con montaggio e video Conoscenze: Software per l'elaborazione di prodotti grafici multimediali Tecniche base di ripresa video Tecniche di sottotitolazione di video e taggatura di immagini Tecniche di trattamento audio e video digitali Tecniche fotografiche digitali Capacità: Applicare linee guida e tecniche per la taggatura e la sottotitolazione di immagini e video Applicare tecniche di fotografia e registrazioni immagini Utilizzare la macchina fotografica e la video camera digitale Utilizzare software e strumentazioni di base per il montaggio di applicazioni multimediali Utilizzare software e tecniche per la creazione ed elaborazione di immagini e di grafici animati

TEMPI

16 ore


• Lezione frontale • Cooperative learning • Problem solving • Studio di casi tratti dalla realtà operativa • Role playing


• Overall test • Interazioni docente/discente



Si allegano un set di prove di verifica per l’acquisizione della



ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE GRAFICO MULTIMEDIALE” CLASSI: TERZE MODULO: A (ISTRUZIONE) TITOLO: L’AZIENDA E L’AMBIENTE IN CUI OPERA

COMPETENZE

Competenza asse storico, socio-economica (Accordo Stato Regioni del 27-11-2011) Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Individuare gli elementi costitutivi di un’azienda, interagire nel sistema azienda e cogliere le relazioni dell’azienda con l’ambiente esterno


o Conoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel

tessuto produttivo del proprio territorio


Conoscenze: Il sistema socio-economico del territorio di appartenenza: evoluzione, specificità, interdipendenze; Il sistema azienda: struttura elementare, tipologie di aziende del settore e caratteristiche del loro funzionamento Contenuti: L’azienda Le aziende pubblicitarie di Grosseto e Provincia Capacità: Identificare tipologie e modelli organizzativi del contesto aziendale di settore.

Identificare le caratteristiche essenziali di un rapporto di lavoro e il sistema di regole che disciplina diritti e doveri delle parti

TEMPI

25 ore




• Over all test • Esercitazione pratica • Studio di casi • Interazioni docente/discente



Si allegano un set di prove di verifica per l’acquisizione della competenza .

PROGRAMMAZIONE PER COMPETENZE a.s, 2013/2014


ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI OPERATORE GRAFICO CLASSI: TERZE MODULO B (ISTRUZIONE) TITOLO: LA GESTIONE AZIENDALE, IL PATRIMONIO , I RISULTATI.

COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Riconoscere gli aspetti fondamentali della struttura aziendale; leggere ed interpretare la gestione ed i suoi risultati


Sa distinguere i fatti interni da quelli esterni di gestione Sa riconoscere il capitale proprio da quello di debito Sa calcolare il reddito d'esercizio


Conoscenze: Concetto, operazioni e fasi della gestione Elementi e struttura del patrimonio Relazioni fra attivo passivo e patrimonio netto Concetto di costo e ricavo e relative classificazioni Contenuti: L'aspetto finanziario della gestione, il patrimonio, l'aspetto economico della gestione Capacità: Classificare le operazioni aziendali Individuare le fonti di finanziamento Distinguere fatti interni e fatti esterni di gestione Classificare gli elementi del patrimonio e redigere semplici prospetti

TEMPI

25 ore




• Over all test • Esercitazione pratica: : redazione situazione patrimoniale • Studio di casi • Interazioni docente/discente






ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI “OPERATORE GRAFICO MULTIMEDIALE” CLASSI :TERZE MODULO C (ISTRUZIONE) TITOLO: MARKETING E COMUNICAZIONE

COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Sa individuare le strategie di marketing; sa riconoscere l'utilità delle ricerche di mercato; sa valutare gli elementi di marketing-mix


Individuare la comunicazione e la promozione delle vendite


Conoscenze: Le attività di marketing, La comunicazione di marketing Le quattro P Contenuti: Il marketing e la sua evoluzione Il ciclo di vita del prodotto La comunicazione del marketing Capacità: Individuare gli strumenti di comunicazione adatti allo scopo perseguito Analizzare il prodotto, il prezzo il punto vendita e la promozione

TEMPI

19 ore


• Lezione frontale • Cooperative learning • Studio di casi tratti dalla realtà operativa • Schemi utili per rafforzare o semplificare concetti


• Over all test • Studio di casi • Interazioni docente/discente




PROGRAMMAZIONE PER COMPETENZE

a.s. 2013/2014


ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: GRAFICO E MULTIMEDIALE CLASSI: QUARTE MODULO N. 1 TITOLO: LE FONTI DI FINANZIAMENTO DELL'IMPRESA

COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Interagire nel sistema azienda e riconoscere i diversi modelli di strutture organizzative aziendali


Riconoscere e distinguere le diverse caratteristiche delle società di persone e delle società di capitali Individuare un'azienda ben capitalizzata ed equilibrata da un'azienda sotto capitalizzata e squilibrata


Conoscenze:

Le forme giuridiche delle imprese con particolare riferimento alle s.n.c e s.p.a Il fabbisogno finanziario e fonti di finanziamento aziendale

Contenuti:

La struttura finanziaria e le fonti di finanziamento dell'impresa I finanziamenti di capitale proprio L'autofinanziamento I finanziamenti di capitale di debito

Capacità:

Individuare le forme giuridiche aziendali funzionali all'idea imprenditoriale Individuare le fonti di finanziamento adeguate alle esigenze aziendali

TEMPI

Ottobre-gennaio




• Esercitazioni • Domande aperte • Trattazione sintetica • Test a scelta multipla



MODULO N. 2 TITOLO: LA GESTIONE AZIENDALE

COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Svolgere attività connesse all'attuazione di rilevazioni aziendali


Individuare e collocare, nella S/P, gli elementi che compongono il patrimonio aziendale Riconoscere i conti economici e finanziari Redigere in PD semplici operazioni di gestione aziendale


Conoscenze: La gestione economica e patrimoniale Le principali operazioni di gestione dell'impresa Aspetti interni e esterni all'azienda Contenuti: Il metodo della partita doppia L'acquisto dei fattori produttivi Le vendite di beni e le prestazioni di servizi Le più significative operazioni d'esercizio La gestione dei processi d'acquisto Capacità: Individuare gli elementi che costituiscono il patrimonio dell'azienda Individuare gli elementi che concorrono alla formazione del risultato economico

TEMPI

Gennaio-marzo




• Esercitazioni • Domande aperte

MODULO N. 3 TITOLO: LA COMUNICAZIONE E IL MARKETING

COMPETENZE

Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Competenze tecnico professionali: Interagire nell'area della gestione commerciale per le attività relative al mercato e finalizzate al raggiungimento della customer satisfaction


Individuare e motivare gli elementi del marketing mix sui quali far leva per ottenere la soddisfazione e la fedeltà del cliente


Conoscenze: La pianificazione di marketing Le ricerche di mercato La soddisfazione dei clienti Le leve del marketing mix Contenuti: La comunicazione aziendale Il processo di marketing Le leve di marketing mix Capacità: Individuare gli effetti delle strategie di marketing sul mercato Utilizzare le leve di marketing Applicare le procedure di della customer satisfaction

TEMPI

Aprile-maggio

METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP privilegiare didattica

• Lezione frontale • Lezione interattiva, • Problem solving

Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata

• Trattazione sintetica • Test a scelta multipla



laboratoriale ). Altre tipologie metodologie


• Esercitazioni • Domande aperte • Trattazione sintetica • Test a scelta multipla



TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI … · TITOLO: L’ORGANIZZAZIONE ED IL CONTROLLO DELLE ATTIVITÀ AZIENDALI COMPETENZE Competenze asse storico-sociale Riconoscere le caratteristiche

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