TANGGAPAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI Glycine max L ... fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id TESIS PROGRAM PASCA SARJANA commit to user i TANGGAPAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

TANGGAPAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI

( Glycine max L.) TERHADAP INOKULASI MIKROBA

BERMANFAAT PADA TANAH REGOSOL

TESIS

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh derajat Magister Pertanian

pada Program Studi Agronomi

Oleh

Sudarmijati

S611208020

PROGRAM PASCA SARJANA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2015

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

TANGGAPAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI

( Glycine max L.) TERHADAP INOKULASI MIKROBA

BERMANFAAT PADA TANAH REGOSOL

Oleh

Sudarmijati

S611208020

Telah disetujui Oleh Tim Pembimbing

Kedudukan

Pembimbing

Nama Tanda Tangan Tanggal

Pembimbing I

Prof.Dr.Agr.Sc.,Ir.Vita Ratri Cahyani, MP

NIP 19661205 199010 2 001

Pembimbing II

Dr. Ir. Djati Waluyo D, MS

NIP. 19510202 198003 1 003

Mengetahui

Ketua Program Studi Agronomi, PPs UNS

Prof. Dr. Ir. Supriyono, MS

NIP19590711 198403 1 002

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

TANGGAPAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI

( Glycine max L.) TERHADAP INOKULASI MIKROBA

BERMANFAAT PADA TANAH REGOSOL

Yang dipersiapkan dan disusun oleh :

Sudarmijati

S611208020

Telah dipertahankan di depan Tim Penguji

Pada tanggal : 16 Januari 2015

Susunan Tim Penguji

Kedudukan

Penguji Nama Tanda Tangan Tanggal

Ketua Dr.Ir. Subagiya, MP

NIP. 19610227 198803 1 004

Sekretaris Prof.Dr.Ir. Supriyono, MS

NIP. 19590711 198403 1 002

Anggota Prof.Dr.Agr.Sc.,Ir. Vita Ratri Cahyani, MP

NIP 19661205 199010 2 001

Dr. Ir. Djati Waluyo D, MS

NIP. 19510202 198003 1 003

Mengetahui,

Direktur Program Pascasarjana Ketua Program Studi Agronomi

Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS, PhD Prof.Dr.Ir. Supriyono, MS

NIP. 19610717 198601 1 001 NIP. 19590711 198403 1 002

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

PERNYATAAN ORISINALITAS TESIS

Dengan ini menyatakan bahwa sepanjang pengetahuan saya, di dalam

naskah Tesis ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain

untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan Tnggi, dan tidak terdapat

karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali

yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber

kutipan dan daftar pustaka.

Apabila ternyata didalam Tesis ini dapat dibuktikan terdapat unsur-unsur

jiplakan, saya bersedia Tesis ini digugurkan dan gelar akademik yang telah saya

peroleh (Magister Pertanian) dibatalkan, serta diproses sesuai peraturan

perundang-undangan yang berlaku.

Surakarta, 1 Januari 2015

Sudarmijati

NIM. S611208020

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

v

KATA PENGANTAR

Pertama-tama penulis mengucapkan puji dan syukur kepada Allah SWT

atas segala rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan

Penelitian dan tulisan tesis ini.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar

besarnya kepada :

1. Direktur Pascasarjana Universitas Sebelas Maret, yang telah memberikan

kesempatan studi di Program Pascasarjana Program Studi Agronomi

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Prof.Dr.Ir. Supriyono, MS., selaku Ketua Program studi Agronomi Program

Pascasarjana,

3. Prof.Dr.Agr.Sc.Ir. Vita Ratri Cahyani, MP., selaku Pembimbing I Tesis yang

telah banyak membantu membimbing penelitian dari awal hingga selesai

penyusunan naskah.

4. Dr.Ir. Djati Waluyo D, MS., selaku Pembimbing II Tesis yang telah banyak

membantu dan memberikan bimbingan, petunjuk serta saran-saran selama

dalam penelitian dan penyusunan naskah.

5. Dr. Ir. Subagiyo, MP., selaku Ketua Penguji yang banyak memberikan

masukkan dan saran.

6. Kepala Sekolah SMK Negeri 1 Mojosongo yang telah membantu serta

mengijinkan penulis melaksanakan penelitian di sekolah.

7. Drs. Hadi Siswoyo, suami saya yang selalu membantu serta memberi

semangat dan dukungan dalam menyelesaikan Tesis ini.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vi

8. Guntur Adhi Rahmawan, ST dan Aprilia Wahyuning Sejati, SIP, anak saya

yang telah memberikan semangat dan dorongan untuk memyelesaikan Tesis

ini.

9. Teman-teman S2 Bidang Studi Agronomi angkatan 2012 yang saling

memberi semangat, dukungan dan teman diskusi.

10. Pihak-pihak lain yang telah banyak membantu yang tidak dapat menyebutkan

namanya satu persatu.

Akhirnya penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam tulisan ini,

oleh sebab itu diharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua

pihak serta pembaca agar tesis ini lebih sempurna.

Semoga karya tulis ini bermanfaat dan memberikan khasanah pengetahuan

bagi semua pihak yang membutuhkannya.

Surakarta, 1 Januari 2015

Penulis

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ..............................................................................

HALAMAN PENGESAHAN.................................................................

PERNYATAAN KEASLIAN TESIS.....................................................

KATA PENGANTAR.............................................................................

DAFTAR ISI...........................................................................................

DAFTAR TABEL...................................................................................

DAFTAR GAMBAR..............................................................................

DAFTAR LAMPIRAN...........................................................................

ABSTRAK...............................................................................................

ABSTRAK ................................................................................................

i

ii

iv

v

vii

ix

x

xi

xii

xiii

BAB I. PENDAHULUAN 1

A. Latar Belakang................................................................

B. Perumusan Masalah.......................................................

C. Tujuan Penelitian..........................................................

D. Manfaat Penelitian..........................................................

1

4

6

6

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 7

A. Tanaman Kedelai ...........................................................

B. Varietas Kedelai............................................................

C. Tanah Regosol................................................................

D. Mikroba Bermanfaat.......................................................

E. Peranan Nitrogen dan Phosfor bagi Tanaman................

F. Bagan Alir Penelitian......................................................

7

11

12

113

21

24

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

viii

G. Hipotesis.......................................................................... 25

BAB III. METODE PENELITIAN 26

A. Waktu dan Tempat Penelitian ........................................

B. Bahan dan Alat .Penelitian..............................................

C. Cara Kerja.......................................................................

26

26

27

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 35

A. Pertumbuhan Tanaman ..................................................

B. Hasil Tanaman................................................................

C. Infeksivitas dan Efektivitas.............................................

35

50

57

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 64

A. Kesimpulan ....................................................................

B. Saran..............................................................................

64

64

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................... 65

LAMPIRAN .......................................................................................... 69

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ix

DAFTAR TABEL

Halaman

1. Hasil Analisis sifat kimia tanah...................................................... 35

2. Uji F Tanggapan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.)

terhadap Inokulasi Mikroba Bermanfaat dan Interaksi Kedua

Perlakuan Terhadap Tinggi Tanaman, Jumlah Daun, Jumlah

Cabang, Berat Akar Segar, Berat Akar Kering, Berat Tajuk

Segar, Berat Tajuk Kering..............................................................

36

3. Rerata Tanggapan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.)

terhadap Inokulasi Mikroba Bermanfaat dan Interaksi Kedua

Perlakuan terhadap Tinggi Tanaman, Jumlah Daun per

Tanaman, Jumlah Cabang, Berat Akar Segar, Berat Akar Kering,

Berat Tajuk Segar, Berat Tajuk Kering..........................................

37

4. Uji F Tanggapan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.)

terhadap Inokulasi Mikroba Bermanfaat dan Interaksi Kedua

Perlakuan terhadap Berat Polong Segar, Berat Polong Kering,

Berat Biji Kering, Berat Biji per Petak, Berat 100 Biji..................

50

5. Rerata Tanggapan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.)

terhadap Inokulasi Mikroba Bermanfaat dan Interaksi Kedua

Perlakuan Terhadap Berat Polong Segar, Berat Polong Kering,

Berat Biji Kering, Berat Biji per Petak, Berat 100 Biji.................

51

6. Hasil uji laboratorium analisis infeksivitas dan efektivitas

serapan N dan P dari beberapa varietas dengan perlakuan kontrol

inokulasi Rhizobium, Mikoriza serta Rhizobium dan

Mikoriza........................................................................................

57

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

DAFTAR GAMBAR

Halaman

1. Grafik Tinggi Tanaman (cm) setiap pengamatan........................... 41

2. Grafik Derajat Infeksi Akar (%) Dengan Perlakuan Kontrol

Inokulasi Rhizobium, Mikoriza serta Rhizobium dan

Mikoriza.........................................................................................

58

3. Akar varietas Grobogan tanpa inokulasi........................................ 60

4. Akar varietas Anjasmoro dengan inokulasi Rhizobium dan

Mikoriza.........................................................................................

61

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

1. Rata-rata Tinggi Tanaman dan Sidik Ragam Tinggi Tanaman........ 69

2. Rata-rata Jumlah Daun dan Sidik Ragam Jumlah Daun................... 70

3. Rata-rata Jumlah Cabang dan Sidik Ragam Jumlah Cabang............ 71

4. Rata-rata Berat Akar Segar dan Sidik Ragam Berat Akar Segar ..... 72

5. Rata-rata Berat Akar Kering dan Sidik Ragam Berat Akar

Kering................................................................................................

73

6. Rata-rata Berat Tajuk Segar dan Sidik Ragam Berat Tajuk

Segar..................................................................................................

74

7. Rata-rata Berat Tajuk Kering dan Sidik Ragam Berat Tajuk

Kering.................... ........................................................................

75

8. Rata-rat Berat Polong Segar dan Sidik Ragam Berat Polong

Segar..................................................................................................

76

9. Rata-rata Berat Polong Kering dan Sidik Ragam Berat Polong

Kering................................................................................................

77

10. Rata-rata Berat Biji Kering per Tanaman dan Sidik Ragam Berat

Biji Kering per Tanaman..........................................................

78

11. Rata-rata Berat Biji kering per Petak dan Sidik Ragam Berat Biji

kering per Petak................. ..............................................................

79

12. Rata-rata Berat 100 Biji dan Sidik Ragam Berat 100 Biji................ 80

13. Metode Analisis P dan N ................................................................. 81

14. Deskripsi Kedelai ............................................................................. 85

15. Denah Penelitian .............................................................................. 91

16. Denah Tanaman per Petak Tanam ................................................... 92

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xii

ABSTRAK

Sudarmijati, S611208020, 2014. Tanggapan Beberapa Varietas Kedelai

(Glycine max L.) Terhadap Inokulasi Mikroba Bermanfaat Pada Tanah Regosol..

Pembimbing I: Prof. Dr. Agr. Sc. Ir. Vita Ratri Cahyani, M.P., Pembimbing II.

Dr. Ir. Djati Waluyo D, M.S., Program Studi Agronomi, Program Pascasarjana,

Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

Kedelai (Glycine max L.) merupakan komoditas pertanian yang penting di

Indonesia, namun produksi kedelai dalam negeri belum dapat memenuhi

kebutuhan sehingga peningkatan produksi kedelai sangat diperlukan Salah satu

cara peningkatan produksi kedelai dapat dilakukan dengan menggunakan pupuk

hayati.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon beberapa varietas kedelai

dengan inokulasi Mikoriza, Rhizobium, dan kombinasi Mikoriza + Rhizobium,

mempelajari pengaruh inokulasi Mikoriza, Rhizobium, dan kombinasi Mikoriza +

Rhizobium terhadap pertumbuhan dan hasil serta mendapatkan kombinasi yang

tepat untuk menaikkan hasil tertinggi. Penelitian ini menggunakan Rancangan

Acak Kelompok yang disusun secara Split plot. Faktor I adalah varietas dan faktor

II adalah inokulasi mikroba bermanfaat. Faktor I ada 3 varietas : 1) V1 = Varietas

Grobogan; 2) V2 = Varietas Wilis ; 3) V3 = Varietas Anjasmoro. Faktor II terdiri

dari: 1) K = Kontrol (tanpa inokulasi); 2) M = Mikoriza; 3) R = Rhizobium; 4)

MR = Mikoriza + Rhizobium.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa Varietas Anjasmoro menunjukkan

respon pertumbuhan paling baik dibandingkan dengan varietas lain, kombinasii

Mikoriza dan Rhizobium menaikkan pertumbuhan tanaman dan hasi tanaman

dibandingkan inokulasi mikoriza atau inolulasi Rhizobium saja. Hasil tertinggi

berat biji kering per petak diperoleh pada perlakuan Varietas Anjasmoro dengan

kombinasi Mikoriza dan Rhizobium (V3MR) sebesar 2148.77 g/petak (4,7 ton/ha)

dan terendah pada kombinasi perlakuan Varietas Grobogan + kontrol (V1 K)

sebesar 913.63 g/petak (2,0 ton/ha)

Kata kunci : Varietas, Mikoriza, Rhizobium dan Regosol

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiii

ABSTRACT

Sudarmijati, S611208020, 2014. Responses some soybean varieties to

inoculation of beneficial microbes in the regosol soil. Supervisor I: Prof. Dr Agr.

Sc. Ir. Vita Ratri Cahyani, M.P., Supervisor II. Dr. Ir. Djati Waluyo D, MS,

Agronomy Study Program, Graduate School, Sebelas Maret University,

Surakarta.

Soybean is an important commodity agriculture in Indonesia, but soybean

production can not fulfil domestic demand, so that the increase in soybean

production is inispensable. One of methods to increase soybean production is by

using biofertilizer. The aims of this study are to know the response of some

varieties soybean with Mycorrhiza inoculation, Rhizobium, and the combination

of Mycorrhyza and Rhizobium, to study the effect of inoculation Mycorrhiza,

Rhizobium, and to get the right combination of Mycorrhiza and Rhizobium on

groth and yield.of beneficial microbes on growth and production in the regosol

soil. This researh using Randomized Completely Block Design (RCBD) by Split

plot consist 2 factors, variety as factor I and inoculation of beneficial microbies as

factor II. Factor I there are 3 varieties : 1) V1 = Varieties Grobogan; 2) V2 =

Varieties Willis; 3) V3 = Varieties Anjasmoro. Factor II consist of: : 1) K =

Control (without inoculation); 2) M = Mycorrhiza; 3) R = Rhizobium; 4) MR=

Mycorrhiza and Rhizobium.

The result of this study shows that Anjasmoro variety has the best growth

response of other varieties.The combination of Mycorrhiza inoculation and

Rhizobium can increase the plant growth and the yield if it is compared with

mycorrhiza inoculation or only inoculation Rhizobium. The highest yield of dry

seed weight each plot was obtained in the treatment of varieties Anjasmoro with

Mycorrhiza and Rhizobium combination (V3MR) amounted to 2148.77 g / plot

(4.7 t / ha) and the lowest is the combination of Grobogan + control (V1 K) of

913.63 g / plot (2.0 ton / ha)

Keywords : Variety, Mycorrhiza , Rhizobium and Regosol