TAMAÑO OPTIMO DE PLANTA
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TAMAÑO OPTIMO DE PLANTA
¿Qué es el TOP?
Capacidad Instalada
Max Rentabilidad
.
¿CÓMO DETERMINO MÍ TAMAÑO OPTIMO DE PLANTA?
PEQUEÑO GRANDE
¿Qué Factores Determinan mí TOP?
1.- La Demanda.2.- Los Suministros e Insumos.3.- La Tecnología y Equipos.4.- Los Medios de Financiamiento.5.- Los Recursos Humanos
1 .- La Demanda.
2.- Los Suministros e Insumos
envases
Proveedores
Bebidas
3.- LaTecnología y Equipos.
Caja RegistradoraBalanza
Automóvil Delivery
4.- Los Medios de Financiamiento.
El Cuy Mágico
5.- Los Recursos Humanos.
Métodos para Determinar el TOPMétodo de LangeConsidera que la inversión inicial es una medida directa de la
capacidad de producción.
Método de Escalado- Considera la capacidad de los equiposdisponibles en el mercado.- Analiza las ventajas y desventajas de trabajar cierto número de
turnos de trabajo.- Establece los días que se trabajarán al año y si el proceso es
continuo o puede detenerse en cualquier momento.
VOLUMEN DE PEDIDOS
0 5 10 15 20 25 30 350
2
4
6
8
10
12
TOP = TAMAÑO OPTIMO DE PLANTA
CI = CAPACIDAD INSTALADA
TIEMPO
TOP = CI O
El TOP IDEAL
VOLUMEN DE PEDIDOS
0 5 10 15 20 25 30 350
2
4
6
8
10
12
14
16
18
TOP = TAMAÑO OPTIMO DE PLANTA
CI = CAPACIDAD INSTALADA
TIEMPO
TOP O
El CI es menor que TOP
CI O
VOLUMEN DE PEDIDOS
0 5 10 15 20 25 30 350123456789
TOP = TAMAÑO OPTIMO DE PLANTA
CI = CAPACIDAD INSTALADA
TIEMPO
TOP O
El CI es mayor que TOP CI O
FIN
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