TALLERES GASTRONÓMICOS Fundación GASTRONOMIA …

TALLERES GASTRONÓMICOSGASTRONOMIA TAILERRAK

Fundación Abastos Fundazioa es un organismo que desarrolla, promueve y divulga ac vidades lúdicas, forma vas y promocio-nales relacionadas con la enogastronomía en Vitoria-Gasteiz. Tiene su sede en la azotea del Mercado de Abastos, un espacio singular, totalmente renovado y acondicionado. Fundación Abastos Fundazioa cuenta con varios espacios: aula de cocina, sala polivalente, terraza panorámica y dos invernaderos. El aula de Cocina es el punto neurálgico de la instalación, un espacio amplio, ideal para desarrollar cursos, talleres y otras ac vidades gastronómicas.

Fundación Abastos Fundazioak Abasto Merkatua dinamizatzeko eta gure hiriko heziketa balioak sustatzeko helburua dauka. Gasteizko Abasto Merkatuaren goiko solairuan kokatutako gune ezberdinak ditu: Sukaldaritza gela, balioaniztun aretoa, terraza panoramikoa eta negutegiak. Sukaldaritza gela instalazioaren gune garrantzitsuena da; Ikastaroak, tailerrak eta beste hainbat ekintza gastronomikoak burutzeko espazio zabala da.

Fundación Abastos Fundazioa

Enero-Marzo2019 Urtarrila-Martxoa

TALLERESDE COCINASUKALDARITZA TAILERRAK

¡Aprende, degusta y diviértete!Ikasi, dastatu eta ongi pasa!

Se degustarán todas las recetas realizadas durante el taller.Saio bakoitzean prestatutako errezetak dastatuko dira.

¡Inscríbete enfundacionabastos.com-en

izena eman!

Jesús Guridi 1-A, 2ª Planta (Edif. Mercado de Abastos)

945 60 30 00 | [email protected] | @FundAbastos

Aula de cocinaSukaldaritza gela

E infórmate de todos los detalles de los cursos: recetas que se van a elaborar, precio, des natarios...Eta ikastaro guz etako informazio osoa jaso: Elaboratuko diren errezetak, prezioa, hartzaileak...

Entra en fundacionabastos.comFundacionabastos.com-en sartu

[email protected]

Actividades a medidaNeurrira eginiko jarduerak

Fundación Abastos te ayuda a organizar un evento a tu medida: Talleres de cocina privados, ac vidades de team-building para empresas, ac vidades turís cas... ¡Pídenos presupuesto sin compromiso!

Abastos Fundazioak zure neurrira eginiko jarduera antolatzen laguntzen dizu: sukaldaritza tailer pribatuak, enpresetarako team-building-etako jarduerak, jarduera turis koak... Eska ezazu konpromisorik gabeko aurrekontua!

ENERO URTARRILA FEBRERO OTSAILA MARZO MARTXOA

M

11:00 - 13:30

11:00 - 13:30

19:00 -21:30

11:00 - 13:30

19:00 -21:30

Pasta frescaPasta freskoa

ArrocesArrozak

Pintxos especialesPintxo bereziak

CazuelitasKazolatxoak

Cocina americana Ameriketako sukaldaritza

Platos con estrella MichelinMichelin izardun platerrak

Tempura y fritos variadosTempura eta askotariko frijituak

Platos con huevoArrautzadun platerak

11:00 - 13:30

19:00- 21:30

11:00 - 13:30

19:00- 21:30

11:00 - 13:30

19:00 - 21:30

11:00 - 13:30

19:00 - 21:30

Roscón de Reyes Errege erroska

Roscón de Reyes Errege erroska

Cocina japonesaJaponiar sukaldaritza

Platos con huevoArrautzadun platerak

Cocina mexicanaMexikar sukaldaritza

Postres vascosEuskal postreak

Conservas Kontserbak

Postres con chocolateTxokolatezko postreak

Cocina árabeArabiar sukaldaritza

Cocina mexicanaMexikar sukaldaritza

Cocina vegetarianaSukaldaritza begetarianoa

Cocina andaluzaAndaluziar sukaldaritza

Mix cocina asiáticaAsiako sukaldaritza

EmpanadaEnpanada

11:00 - 13:30

19:00 - 21:30

11:00 - 13:30

19:00 - 21:30

11:00 - 13:30

19:00 - 21:30

11:00 - 13:30

19:00 - 21:30

11:00 - 13:30

20 €

Ad

ulto + Niño/a

• Pichón con huevo trufado de Eneko Atxa• Gilda de nuestra erra de Diego Guerrero• Manitas de cerdo con nabo de Fina Puigdevall

Talleres en FAMILIA

Roscón de Reyes Errege erroska

Roscón de Reyes Errege erroska

Pasta frescaPasta freskoa

Pintxos especialesPintxo bereziak

Cocina americana Ameriketako sukaldaritza

Postres vascosEuskal postreak

Postres con chocolateTxokolatezko postreak

Cocina andaluzaAndaluziar sukaldaritza

PatrocinaBabeslea

F Reconócelospor este distintivo

Reconócelospor este distintivo

11:00 - 13:30

11:00 - 13:30

11:00 - 13:30

11:00 - 13:30

11:00 - 13:30

11:00 - 13:30

11:00 - 13:30

11:00 - 13:30

19/01

20/01

03/02

10/02

17/02

03/03

10/03

24/03

Para niños y niñas acompañados por un adultoUmeentzat heldu batek lagunduta

1 adulto + 1 niño/a

Platos con huevoArrautzadun platerak

Tempura y fritos variadosTempura eta askotariko frijituak

Cocina mexicanaMexikar sukaldaritza

EmpanadaEnpanada

27/01

24/02

17/03

31/03

11:00 - 13:30

11:00 - 13:30

11:00 - 13:30

11:00 - 13:30

03/03

07/03

10/03

13/03

17/03

20/03

24/03

28/03

31/03

03/02

05/02

10/02

14/02

17/02

20/02

24/02

26/02

19/01

20/01

23/01

27/01

29/01

M

F

F

F

F

F

F

F

F

M

M

M

Talleres para MINI-CHEFS