TALLER DE RIEGO Y AGUA EN LOS HUERTOS Retiro. (11 de junio de 2019) Unos conceptos previos …
Retiro. Taller de riego y agua en los huertos (11 de junio de 2019)
MANUAL DE RIEGO PARA AGRICULTORES. JUNTA DE ANDALUCIA (2010)
� MÓDULO 1: FUNDAMENTOS DEL RIEGO� http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/det
alle/67122.html� MÓDULO 4: RIEGO LOCALIZADO
� http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/67164.html
MANUAL DE RIEGO DE JARDINES. JUNTA DE ANDALUCIA (2004,descatalogado)� http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/det
alle/43251.html
BIBLIOGRAFIA
WEBS INTERESANTES� FUNDACION NUEVA CULTURA DEL AGUA
� https://www.fnca.eu/guia-nueva-cultura-del-agua/los-usos-del-agua-en-la-agricultura
� FAO:� http://www.fao.org/nr/water/aquastat/didyouknow/indexes
p3.stm
� Introducción al agua y al riego
� El agua como recurso limitado
� Necesidades de agua de riego de los cultivos
� Métodos de riego
� Componentes de una instalación de riego localizado
� Diseño de una instalación de riego localizado
Guión
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� CICLO HIDROLOGICO
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
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INTRODUCCIÓN AL AGUA Y AL RIEGO
Agua: ¾ superficie terrestre
� Agua para riego: agua dulce liquida
� Riego: hace 7500 años en Mesopotamia (Fuente: FAO)
� Riego por superficie: masivo en la actualidad (86%) (Fuente: FAO)
� Últimos 50 años: nuevas técnicas
INTRODUCCIÓN AL AGUA Y AL RIEGO
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
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� Estado español: 40% agua dulce líquida en 10% sup
EL AGUA COMO RECURSO LIMITADO
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
� Madrid: distribución irregular (400- 1500 mm)
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� Estado español: � Sup. Regadío:
3.774.286 (has): 22% sup. cultivada totalFuente: Encuesta sobre Superficies y
Rendimientos de Cultivos (ESYRCE)
� 50 años Sup x 2
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
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EL AGUA COMO RECURSO LIMITADO
Últimos 25 años: un aumento del 86% de la superficie regada
de cultivos leñosos (se riega ahaora casi el 26% del total), la gran mayoría tradicionalmente de secano (olivo, la viña o el
almendro).Fuente: FNCA
� Estado español: 45% regadíos requieren obras de mejora rehabilitación y modernización
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
En la última década se han modernizado un tercio de nuestros regadíos, con el objetivo principal de ahorrar agua. Existen dudas sobre la eficiencia de estas políticas en la disminución de la presión sobre los recursos hídricos,
puesto que en muchas zonas han aumentado las superficies dedicadas al regadío. (Fuente FNCA).
� Datos 2008: 22 % perdidas en la red estatal y 15% en la red del CYII (fuente: http://www.20minutos.es/noticia/346048/0/canal/pierde/agua/)
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EL AGUA COMO RECURSO LIMITADO
� ASPECTOS POSITIVOS:� Paisaje� diversidad biológica (?)
IMPLICACIONES AMBIENTALES DE LOS REGADIOS
FUENTE: Manual de Riego para agricultores.
Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
� ASPECTOS NEGATIVOS:� Derroche del agua (instalación
y manejo deficiente)� Sobreexplotación de acuíferos
(intrusión salina)� Alteración del medio por
construcción de infraestructuras
� Erosión del suelo� Contaminación de las aguas
(eutrofización)
FUENTE: Manual de Riego para
agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL
RIEGO
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EL AGUA COMO RECURSO LIMITADO
� Planta Cultivada� Climatología � Suelo
CONSUMO DE AGUA POR LA PLANTA
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS
� Crecimiento� Fotosíntesis � Transpiración (90%)
AGUA EN LA PLANTA
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS
� Agua planta → Atmosfera
TRANSPIRACIÓN
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
� Maíz: 5-10 mm/dia� Sp. Humedales: 15-20
mm/dia� Roble: 150 m3/añoFUENTE:
http://pendientedemigracion.ucm.es/info/diciex/proyectos/agua/transpiracion_central.html
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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS
� Evaporación� Escorrentía� Infiltración profunda
PÉRDIDAS DE AGUA EN EL SUELO
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS
Balance Hídrico = ganancias - pérdidas
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
� ganancias:� lluvia� riegos
� pérdidas:� evapotranspiración� escorrentía e
infiltración profunda
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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS
Necesidades Netas (Nn) = pérdidas - ganancias
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
Nn = ETc - Pe
Siendo:
ETc: Evapotranspiración de cultivo
Pe: precipitación efectiva (localidad geográfica)
ETc = ETo x Kc
Siendo:
ETo= Evapotranspiración de referencia (localidad geográfica)
Kc: coeficiente de cultivo (especie y fase de cultivo)
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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS
Kc = coeficiente de cultivo (especie)
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
NOTA:
Datos Kc en plantas ornamentales en ANEXO 1 del MANUAL DE RIEGO DE JARDINES
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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS
Necesidades Brutas (Nb) = Necesidades netas/Eficiencia riego
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO
Nb = Nn/ErEr : % de agua aprovechada por las plantas (resto: pérdidas
por infiltración y escorrentía)
FUENTE: NRRCYII-2007. Normas para Redes de Reutilización del Canal de
Isabel II. Versión 2007
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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS
MÉTODOS DE RIEGO
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO Y VARIOS
� RIEGO POR SUPERFICIE
RIEGO POR ASPERSIÓN/ �DIFUSIÓN
RIEGO LOCALIZADO
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MÉTODOS DE RIEGO
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FUENTE
MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMB IENTE .
ENCUESTA SOBRE SUPERFICIES Y RENDIMIENTOS 2018 (ESYRCE) ↓�
� FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO (2010)
VENTAJAS:- Sólo moja parte del suelo (bulbo húmedo)- Ahorro de agua y eficiencia (� pérdidas)- Alta uniformidad- Evita malas hierbas y problemas
fitosanitarios- Alto control. Automatización.- Adecuado para bajas presiones.INCONVENIENTES:- Obturación- Coste de la instalación y mantenimiento- problemas de enraizamiento en árboles- salinización
CONCEPTOS GENERALES DEL RIEGO LOCALIZADO
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 2. RIEGO LOCALIZADO.
EMISORES:- BAJO CAUDAL: goteo, tuberías
emisoras- ALTO CAUDAL: microaspersores,
microdifusores
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MÉTODOS DE RIEGO
- CABEZAL (CASETA BOMBEO/ARQUETA/GRIFO)- RED DE DISTRIBUCIÓN (TUBERIAS ENTERRADAS GENERALMENTE )- RAMALES DE EMISORES (EN SUPERFICIE)
COMPONENTES DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 2. RIEGO LOCALIZADO.
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REDUCTOR DE PRESIÓN
REDUCTOR DE PRESIÓN
bajo caudal
ARQUETA DE RIEGO (CABEZAL)- Regulador de presión- Filtro- Electroválvula- Programador
FUENTE: elaboración propia
FUENTE: RAIN BIRD
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COMPONENTES DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO
RED DE DISTRIBUCIÓN (TUBERÍAS ENTERRADAS)
Materiales: • PVC (se degrada con el sol)• PE (PE32, PE50B, PE50A)- Características: Ø ext y
Presión Nominal (4 bar, 6 bar, 10 bar)
- Piezas especiales PE: racores para uniones con tuberías FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo
2.RIEGO LOCALIZADO.
FUENTE:http://www.materialesyconstruccion.es/tuberias/polietileno_accesorios.htm.
FUENTE: http://humusyfertilizantes.com/producto/tapon-final-tubo-fitting-ppfv/
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COMPONENTES DEL RIEGO LOCALIZADO
FUENTE:http://www.abcbricoten.com/es/blog/7_-TUBER%C3%8DA-DE-POLIETILENO-PARA-CONDUCCION-DE-AG.html.
RAMALES DE EMISORES BAJO CAUDAL1. Ramales de Goteros:- Tipos (inserción):
• Interlinea o insertados • Pinchados• Integrados
- Características:• Caudal nominal (hasta 16l/h)• Presión nominal (≈ 1 atm,1 “kilo”)
- Tipos de emisores:• No compensante• Autocompensante (Q cte)• Antidrenante (pendiente)
- Piezas especiales (uniones en ramales)
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 2. RIEGO
LOCALIZADO
2. Tubería emisoras:• Tuberías exudantes (0.1-0.3 kilos)
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COMPONENTES DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO
- TIPOS:� TUBERÍAS (se mide en mm), UNIONES CON TUBERÍAS� PIEZAS A ROSCA (♁ o ♂) se mide en pulgadas): PIEZAS ARQUETAS,
LLAVES, VÁLVULAS� UNIONES MIXTAS (TUBO-ROSCA)
Ø Ext.TUB (mm)
ROSCA(’’)
20 1/2''
25 3/4''
32 1''
40 1 1/4''
50 1 1/2 ''
63 2''
75 2 1/2''
90 3''
110 4''FUENTE: elaboración propia.
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COMPONENTES DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO
DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 2.RIEGO LOCALIZADO
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� Volumen de suelo humedecido: la relación entre el área mojada por los emisores y el área total que se riega.
� Cultivos hortícola, florales, cultivos herbáceos: 70% - 90%.� Cultivos con distancia entre plantas <a 2.5 m: 40-60%� Frutales: 25-35%
� Número y disposición de los emisores: � cultivos herbáceos: mojar franjas continuas que
coincidan con las líneas de plantas:� ramales con goteros muy próximos (20-40 cm); tuberías
exudantes� cuanto mas arenoso sea el suelo mas próximos deberán
estar los ramales o tuberías exudantes a la planta� Frecuencia de riegos :
� La frecuencia de riego (nº riegos/ud tiempo). Criterio: “riegos cortos pero muy frecuentes”. Más frecuente:
� cuanto menos profundo sea el suelo� cuanto más arenoso sea� cuanto mayor sea la evapotranspiración (ET)
CONCEPTOS GENERALES A TENER EN CUENTA EN EL DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 2. RIEGO LOCALIZADO
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DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO
� CAUDAL (Q): cantidad de agua que pasa por una tubería o que sale por un emisor en un tiempo determinado (litros/hora; m3/hora)
CONCEPTOS GENERALES DISEÑO HIDRAULICO
FUENTE: MANUAL DE RIEGO DE JARDINES.
• Caudal disponible para regar: - Se mide en la toma (mejor media de tres medidas)
Caudal (l/s)= volumen recipiente (litros)/ tiempo medio de llenado (sg)
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- Si no se puede medir, se estima Q max. en función del Ø de la toma
DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO
CALCULADO PARA TOMAS URBANAS CON
PRESIONES 2-3 KGS/CM2 APROX.
p.e. : se tarda 15 seg en llenar un cubo de 12 litros:
12 litros 0.8 litros 3.600 litros 2880 litros 15 segundo
= segundo
x 1 hora
= hora
1 litro 60 segundos 60 minuto 3600 litros segundo
x 1 minuto
x 1 hora
= hora
� PRESIÓN: fuerza ejercida sobre una superficie determinada
CONCEPTOS GENERALES DISEÑO HIDRAULICO
FUENTE: MANUAL DE RIEGO DE JARDINES.
Presión en la toma de agua:
Se mide con el manómetro
1 atm= 1 kg/cm2 (“kilos”)=10 mca =1 bar= 0.1Mpa
Permite: � Funcionamiento emisores� Salvar diferencias de cota� Vencer rozamiento (pérdida de carga)
Se diferencia� Presión estática: presión máxima sin
consumo � Presión dinámica o de funcionamiento
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DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO
� PÉRDIDA DE CARGA: perdida de presión del agua debido al rozamiento en tubería, piezas especiales, elementos singulares (m.c.a)
Factores:� Diámetro interior de la tubería� Longitud de la tubería� Caudal� Material de tubería (PVC, PE…)� Velocidad del agua� Piezas especiales.Cálculo:� Tuberías: perdida de carga lineal con fórmulas o ábacos (ANEXO 2
MANUAL RIEGO DE JARDINES)
� Piezas especiales o elementos singulares: 15% de la perdidas en tuberías
� Perdida de carga TOTAL= perdida de carga en tuberías x 1.15
CONCEPTOS GENERALES DISEÑO HIDRAULICO
FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 2. RIEGO LOCALIZADO
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DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO
� DISTRIBUCIÓN DE TUBERIAS:
EN SERIE� Perdida de carga de toma a pto mas
desfavorable:PCt =PC1 + PC2 + PC3
� Caudal Total Qt = Q1=Q2=Q3
EN PARALELO� Perdida de carga de toma a pto mas
desfavorable: PC t =PL+PC1
� Caudal Total Qt = Q1 + Q2 +Q3
PC 1 PC 2 PC 3
Q 1 Q 2 Q 3
CONCEPTOS GENERALES DISEÑO HIDRAULICO
PC 1
Q 1
PC 2
Q 2
PC 3
Q 3
PL
ES CONVENIENTE:� RAMIFICAR LAS TUBERIAS (EN PARALELO)� POCA PRESION: EN CIRCUITO CERRADO
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DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO
COMPARATIVA DE EMISORES (I)
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DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO