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TALLER DE RIEGO Y AGUA EN LOS HUERTOS Retiro. (11 de junio de 2019) Unos conceptos previos …
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TALLER DE RIEGO Y AGUA EN LOS HUERTOS · FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO Retiro. Taller de riego y agua en los huertos (11 de junio de 2019)

Mar 24, 2020

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TALLER DE RIEGO Y AGUA EN LOS HUERTOS

Retiro. (11 de junio de 2019)

Unos conceptos previos …

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Retiro. Taller de riego y agua en los huertos (11 de junio de 2019)

MANUAL DE RIEGO PARA AGRICULTORES. JUNTA DE ANDALUCIA (2010)

� MÓDULO 1: FUNDAMENTOS DEL RIEGO� http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/det

alle/67122.html� MÓDULO 4: RIEGO LOCALIZADO

� http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/67164.html

MANUAL DE RIEGO DE JARDINES. JUNTA DE ANDALUCIA (2004,descatalogado)� http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/det

alle/43251.html

BIBLIOGRAFIA

WEBS INTERESANTES� FUNDACION NUEVA CULTURA DEL AGUA

� https://www.fnca.eu/guia-nueva-cultura-del-agua/los-usos-del-agua-en-la-agricultura

� FAO:� http://www.fao.org/nr/water/aquastat/didyouknow/indexes

p3.stm

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� Introducción al agua y al riego

� El agua como recurso limitado

� Necesidades de agua de riego de los cultivos

� Métodos de riego

� Componentes de una instalación de riego localizado

� Diseño de una instalación de riego localizado

Guión

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� CICLO HIDROLOGICO

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

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INTRODUCCIÓN AL AGUA Y AL RIEGO

Agua: ¾ superficie terrestre

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� Agua para riego: agua dulce liquida

� Riego: hace 7500 años en Mesopotamia (Fuente: FAO)

� Riego por superficie: masivo en la actualidad (86%) (Fuente: FAO)

� Últimos 50 años: nuevas técnicas

INTRODUCCIÓN AL AGUA Y AL RIEGO

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

Retiro. Taller de riego y agua en los huertos (11 de junio de 2019)

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� Estado español: 40% agua dulce líquida en 10% sup

EL AGUA COMO RECURSO LIMITADO

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

� Madrid: distribución irregular (400- 1500 mm)

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� Estado español: � Sup. Regadío:

3.774.286 (has): 22% sup. cultivada totalFuente: Encuesta sobre Superficies y

Rendimientos de Cultivos (ESYRCE)

� 50 años Sup x 2

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

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EL AGUA COMO RECURSO LIMITADO

Últimos 25 años: un aumento del 86% de la superficie regada

de cultivos leñosos (se riega ahaora casi el 26% del total), la gran mayoría tradicionalmente de secano (olivo, la viña o el

almendro).Fuente: FNCA

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� Estado español: 45% regadíos requieren obras de mejora rehabilitación y modernización

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

En la última década se han modernizado un tercio de nuestros regadíos, con el objetivo principal de ahorrar agua. Existen dudas sobre la eficiencia de estas políticas en la disminución de la presión sobre los recursos hídricos,

puesto que en muchas zonas han aumentado las superficies dedicadas al regadío. (Fuente FNCA).

� Datos 2008: 22 % perdidas en la red estatal y 15% en la red del CYII (fuente: http://www.20minutos.es/noticia/346048/0/canal/pierde/agua/)

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EL AGUA COMO RECURSO LIMITADO

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� ASPECTOS POSITIVOS:� Paisaje� diversidad biológica (?)

IMPLICACIONES AMBIENTALES DE LOS REGADIOS

FUENTE: Manual de Riego para agricultores.

Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

� ASPECTOS NEGATIVOS:� Derroche del agua (instalación

y manejo deficiente)� Sobreexplotación de acuíferos

(intrusión salina)� Alteración del medio por

construcción de infraestructuras

� Erosión del suelo� Contaminación de las aguas

(eutrofización)

FUENTE: Manual de Riego para

agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL

RIEGO

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EL AGUA COMO RECURSO LIMITADO

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� Planta Cultivada� Climatología � Suelo

CONSUMO DE AGUA POR LA PLANTA

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS

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� Crecimiento� Fotosíntesis � Transpiración (90%)

AGUA EN LA PLANTA

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS

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� Agua planta → Atmosfera

TRANSPIRACIÓN

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

� Maíz: 5-10 mm/dia� Sp. Humedales: 15-20

mm/dia� Roble: 150 m3/añoFUENTE:

http://pendientedemigracion.ucm.es/info/diciex/proyectos/agua/transpiracion_central.html

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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS

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� Evaporación� Escorrentía� Infiltración profunda

PÉRDIDAS DE AGUA EN EL SUELO

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS

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Balance Hídrico = ganancias - pérdidas

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

� ganancias:� lluvia� riegos

� pérdidas:� evapotranspiración� escorrentía e

infiltración profunda

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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS

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Necesidades Netas (Nn) = pérdidas - ganancias

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

Nn = ETc - Pe

Siendo:

ETc: Evapotranspiración de cultivo

Pe: precipitación efectiva (localidad geográfica)

ETc = ETo x Kc

Siendo:

ETo= Evapotranspiración de referencia (localidad geográfica)

Kc: coeficiente de cultivo (especie y fase de cultivo)

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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS

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Kc = coeficiente de cultivo (especie)

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

NOTA:

Datos Kc en plantas ornamentales en ANEXO 1 del MANUAL DE RIEGO DE JARDINES

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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS

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Necesidades Brutas (Nb) = Necesidades netas/Eficiencia riego

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO

Nb = Nn/ErEr : % de agua aprovechada por las plantas (resto: pérdidas

por infiltración y escorrentía)

FUENTE: NRRCYII-2007. Normas para Redes de Reutilización del Canal de

Isabel II. Versión 2007

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NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS

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MÉTODOS DE RIEGO

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO Y VARIOS

� RIEGO POR SUPERFICIE

RIEGO POR ASPERSIÓN/ �DIFUSIÓN

RIEGO LOCALIZADO

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MÉTODOS DE RIEGO

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FUENTE

MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMB IENTE .

ENCUESTA SOBRE SUPERFICIES Y RENDIMIENTOS 2018 (ESYRCE) ↓�

� FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 1.FUNDAMENTOS DEL RIEGO (2010)

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VENTAJAS:- Sólo moja parte del suelo (bulbo húmedo)- Ahorro de agua y eficiencia (� pérdidas)- Alta uniformidad- Evita malas hierbas y problemas

fitosanitarios- Alto control. Automatización.- Adecuado para bajas presiones.INCONVENIENTES:- Obturación- Coste de la instalación y mantenimiento- problemas de enraizamiento en árboles- salinización

CONCEPTOS GENERALES DEL RIEGO LOCALIZADO

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 2. RIEGO LOCALIZADO.

EMISORES:- BAJO CAUDAL: goteo, tuberías

emisoras- ALTO CAUDAL: microaspersores,

microdifusores

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MÉTODOS DE RIEGO

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- CABEZAL (CASETA BOMBEO/ARQUETA/GRIFO)- RED DE DISTRIBUCIÓN (TUBERIAS ENTERRADAS GENERALMENTE )- RAMALES DE EMISORES (EN SUPERFICIE)

COMPONENTES DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 2. RIEGO LOCALIZADO.

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REDUCTOR DE PRESIÓN

REDUCTOR DE PRESIÓN

bajo caudal

ARQUETA DE RIEGO (CABEZAL)- Regulador de presión- Filtro- Electroválvula- Programador

FUENTE: elaboración propia

FUENTE: RAIN BIRD

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COMPONENTES DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO

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RED DE DISTRIBUCIÓN (TUBERÍAS ENTERRADAS)

Materiales: • PVC (se degrada con el sol)• PE (PE32, PE50B, PE50A)- Características: Ø ext y

Presión Nominal (4 bar, 6 bar, 10 bar)

- Piezas especiales PE: racores para uniones con tuberías FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo

2.RIEGO LOCALIZADO.

FUENTE:http://www.materialesyconstruccion.es/tuberias/polietileno_accesorios.htm.

FUENTE: http://humusyfertilizantes.com/producto/tapon-final-tubo-fitting-ppfv/

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COMPONENTES DEL RIEGO LOCALIZADO

FUENTE:http://www.abcbricoten.com/es/blog/7_-TUBER%C3%8DA-DE-POLIETILENO-PARA-CONDUCCION-DE-AG.html.

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RAMALES DE EMISORES BAJO CAUDAL1. Ramales de Goteros:- Tipos (inserción):

• Interlinea o insertados • Pinchados• Integrados

- Características:• Caudal nominal (hasta 16l/h)• Presión nominal (≈ 1 atm,1 “kilo”)

- Tipos de emisores:• No compensante• Autocompensante (Q cte)• Antidrenante (pendiente)

- Piezas especiales (uniones en ramales)

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 2. RIEGO

LOCALIZADO

2. Tubería emisoras:• Tuberías exudantes (0.1-0.3 kilos)

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COMPONENTES DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO

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- TIPOS:� TUBERÍAS (se mide en mm), UNIONES CON TUBERÍAS� PIEZAS A ROSCA (♁ o ♂) se mide en pulgadas): PIEZAS ARQUETAS,

LLAVES, VÁLVULAS� UNIONES MIXTAS (TUBO-ROSCA)

Ø Ext.TUB (mm)

ROSCA(’’)

20 1/2''

25 3/4''

32 1''

40 1 1/4''

50 1 1/2 ''

63 2''

75 2 1/2''

90 3''

110 4''FUENTE: elaboración propia.

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COMPONENTES DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO

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DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 2.RIEGO LOCALIZADO

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� Volumen de suelo humedecido: la relación entre el área mojada por los emisores y el área total que se riega.

� Cultivos hortícola, florales, cultivos herbáceos: 70% - 90%.� Cultivos con distancia entre plantas <a 2.5 m: 40-60%� Frutales: 25-35%

� Número y disposición de los emisores: � cultivos herbáceos: mojar franjas continuas que

coincidan con las líneas de plantas:� ramales con goteros muy próximos (20-40 cm); tuberías

exudantes� cuanto mas arenoso sea el suelo mas próximos deberán

estar los ramales o tuberías exudantes a la planta� Frecuencia de riegos :

� La frecuencia de riego (nº riegos/ud tiempo). Criterio: “riegos cortos pero muy frecuentes”. Más frecuente:

� cuanto menos profundo sea el suelo� cuanto más arenoso sea� cuanto mayor sea la evapotranspiración (ET)

CONCEPTOS GENERALES A TENER EN CUENTA EN EL DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 2. RIEGO LOCALIZADO

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DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO

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� CAUDAL (Q): cantidad de agua que pasa por una tubería o que sale por un emisor en un tiempo determinado (litros/hora; m3/hora)

CONCEPTOS GENERALES DISEÑO HIDRAULICO

FUENTE: MANUAL DE RIEGO DE JARDINES.

• Caudal disponible para regar: - Se mide en la toma (mejor media de tres medidas)

Caudal (l/s)= volumen recipiente (litros)/ tiempo medio de llenado (sg)

Retiro. Taller de riego y agua en los huertos (11 de junio de 2019)

- Si no se puede medir, se estima Q max. en función del Ø de la toma

DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO

CALCULADO PARA TOMAS URBANAS CON

PRESIONES 2-3 KGS/CM2 APROX.

p.e. : se tarda 15 seg en llenar un cubo de 12 litros:

12 litros 0.8 litros 3.600 litros 2880 litros 15 segundo

= segundo

x 1 hora

= hora

1 litro 60 segundos 60 minuto 3600 litros segundo

x 1 minuto

x 1 hora

= hora

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� PRESIÓN: fuerza ejercida sobre una superficie determinada

CONCEPTOS GENERALES DISEÑO HIDRAULICO

FUENTE: MANUAL DE RIEGO DE JARDINES.

Presión en la toma de agua:

Se mide con el manómetro

1 atm= 1 kg/cm2 (“kilos”)=10 mca =1 bar= 0.1Mpa

Permite: � Funcionamiento emisores� Salvar diferencias de cota� Vencer rozamiento (pérdida de carga)

Se diferencia� Presión estática: presión máxima sin

consumo � Presión dinámica o de funcionamiento

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DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO

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� PÉRDIDA DE CARGA: perdida de presión del agua debido al rozamiento en tubería, piezas especiales, elementos singulares (m.c.a)

Factores:� Diámetro interior de la tubería� Longitud de la tubería� Caudal� Material de tubería (PVC, PE…)� Velocidad del agua� Piezas especiales.Cálculo:� Tuberías: perdida de carga lineal con fórmulas o ábacos (ANEXO 2

MANUAL RIEGO DE JARDINES)

� Piezas especiales o elementos singulares: 15% de la perdidas en tuberías

� Perdida de carga TOTAL= perdida de carga en tuberías x 1.15

CONCEPTOS GENERALES DISEÑO HIDRAULICO

FUENTE: Manual de Riego para agricultores. Modulo 2. RIEGO LOCALIZADO

Retiro. Taller de riego y agua en los huertos (11 de junio de 2019))

DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO

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� DISTRIBUCIÓN DE TUBERIAS:

EN SERIE� Perdida de carga de toma a pto mas

desfavorable:PCt =PC1 + PC2 + PC3

� Caudal Total Qt = Q1=Q2=Q3

EN PARALELO� Perdida de carga de toma a pto mas

desfavorable: PC t =PL+PC1

� Caudal Total Qt = Q1 + Q2 +Q3

PC 1 PC 2 PC 3

Q 1 Q 2 Q 3

CONCEPTOS GENERALES DISEÑO HIDRAULICO

PC 1

Q 1

PC 2

Q 2

PC 3

Q 3

PL

ES CONVENIENTE:� RAMIFICAR LAS TUBERIAS (EN PARALELO)� POCA PRESION: EN CIRCUITO CERRADO

Retiro. Taller de riego y agua en los huertos (11 de junio de 2019)

DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO

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COMPARATIVA DE EMISORES (I)

Retiro. Taller de riego y agua en los huertos (11 de junio de 2019)

DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO

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COMPARATIVA DE EMISORES (II)

Retiro. Taller de riego y agua en los huertos (11 de junio de 2019)

DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO LOCALIZADO