タブラス・クリークはファミーユ・ぺラン（シャトー・ド・ボーカステル）と、その アメリカの 輸 入代 理 店ロバート・ハース（ヴィン ヤード・ブランズ ）との ジョイントベンチャーとして始まりました。温暖な気候とミネラル分を含んだ 土壌を持つパソ・ロブレスにはカリフォルニアのボーカステルと呼ぶにふさわ しいテロワールがあり、南ローヌの品種を有機農法によって栽培しています。 天然酵母による発酵やシャトー・ド・ボーカステルで培われたブレンド法に よって、ワインの芳醇さや素晴らしさを存分に引き出しています。 Tablas Creek Vineyard タブラス・クリーク・ヴィンヤード 赤 Côtes de Tablas Rouge コート・ド・タブラス・ルージュ 地方：カリフォルニア 産地：パソ・ロブレス 品種：グルナッシュ主体、シラー、クノワーズ、ムールヴェードル 醸造：自社畑で造る4つのローヌ品種のブレンドワイン。 グルナッシュの果実味にシラーのスパイスとミネラル、クノワーズ の野生っぽさ、ムールヴェードルの骨格を持ち合わせたバランス の良いワインです。 750ml Esprit de Tablas Rouge エスプリ・ド・タブラス・ルージュ 地方：カリフォルニア 産地：パソ・ロブレス 品種：ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ 醸造：ボーカステルから取り寄せた苗木で造られている。 チェリー、ラズベリー、イチジク、ブルーベリーなどの芳醇で複 雑な香りで、口に含むとヴェルヴェットの様に滑らかなタンニン と心地よいスパイスを感じます。フィニッシュにはミネラルが 広がり、10年～15年は熟成させてお楽しみ頂けます。 750ml Côtes de Tablas Blanc コート・ド・タブラス・ブラン 地方：カリフォルニア 産地：パソ・ロブレス 品種：ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ ルーサンヌ 醸造：自社畑で造る4つのローヌ品種のブレンドワイン。 ヴィオニエのアロマと果実味、マルサンヌとルーサンヌがもた らすフレーヴァーとクリーンなミネラリティ、そしてグルナッシュ ブラン由来の爽やかな酸と豊かな口当たりが特徴です。 若いう ちから楽しめるワインです。 750ml Esprit de Tablas Blanc エスプリ・ド・タブラス・ブラン 地方：カリフォルニア 産地：パソ・ロブレス 品種：ルーサンヌ主体、グルナッシュ・ブラン、ピクプール 醸造：ボーカステルから取り寄せた苗木で造られている。 柔らかい麦わらがかった黄金色で、香りは可愛らしいバラの 花びらや熟した桃のようです。しっかりとしたボディによく熟成 した果実の華やかさやシナモンの風味が感じられ、非常に深 みのある長いフィニッシュを伴います。 750ml 赤 白 白
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
タブラス・クリークはファミーユ・ぺラン（シャトー・ド・ボーカステル）と、そのアメリカの輸入代理店ロバート・ハース（ヴィンヤード・ブランズ）とのジョイントベンチャーとして始まりました。温暖な気候とミネラル分を含んだ土壌を持つパソ・ロブレスにはカリフォルニアのボーカステルと呼ぶにふさわしいテロワールがあり、南ローヌの品種を有機農法によって栽培しています。天然酵母による発酵やシャトー・ド・ボーカステルで培われたブレンド法によって、ワインの芳醇さや素晴らしさを存分に引き出しています。
Tablas Creek Vineyardタブラス・クリーク・ヴィンヤード
赤
Côtes de Tablas Rouge コート・ド・タブラス・ルージュ
地方：カリフォルニア産地：パソ・ロブレス品種：グルナッシュ主体、シラー、クノワーズ、ムールヴェードル醸造：自社畑で造る4つのローヌ品種のブレンドワイン。
グルナッシュの果実味にシラーのスパイスとミネラル、クノワーズの野生っぽさ、ムールヴェードルの骨格を持ち合わせたバランスの良いワインです。
750ml
Esprit de Tablas Rouge エスプリ・ド・タブラス・ルージュ
地方：カリフォルニア産地：パソ・ロブレス品種：ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ醸造：ボーカステルから取り寄せた苗木で造られている。
チェリー、ラズベリー、イチジク、ブルーベリーなどの芳醇で複雑な香りで、口に含むとヴェルヴェットの様に滑らかなタンニンと心地よいスパイスを感じます。フィニッシュにはミネラルが広がり、10年～15年は熟成させてお楽しみ頂けます。
750ml
Côtes de Tablas Blancコート・ド・タブラス・ブラン
地方：カリフォルニア産地：パソ・ロブレス品種：ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌルーサンヌ醸造：自社畑で造る4つのローヌ品種のブレンドワイン。
ヴィオニエのアロマと果実味、マルサンヌとルーサンヌがもたらすフレーヴァーとクリーンなミネラリティ、そしてグルナッシュブラン由来の爽やかな酸と豊かな口当たりが特徴です。 若いうちから楽しめるワインです。
750ml
Esprit de Tablas Blancエスプリ・ド・タブラス・ブラン
地方：カリフォルニア産地：パソ・ロブレス品種：ルーサンヌ主体、グルナッシュ・ブラン、ピクプール醸造：ボーカステルから取り寄せた苗木で造られている。
柔らかい麦わらがかった黄金色で、香りは可愛らしいバラの花びらや熟した桃のようです。しっかりとしたボディによく熟成した果実の華やかさやシナモンの風味が感じられ、非常に深みのある長いフィニッシュを伴います。
750ml
赤
白
白
Related Documents
