NUTRICIÓN EN ANIMALES II AP. CIRCULATORIO EXCRECIÓN Rafa Martín. IES SAN ISIDRO Rafa Martín. IES SAN ISIDRO
NUTRICIÓN EN ANIMALES II
AP. CIRCULATORIO
EXCRECIÓN
Rafa Martín. IES SAN ISIDRORafa Martín. IES SAN ISIDRO
• INTRODUCCIÓN:• Animales heterótrofos, • Toman materia orgánica y crean la suya propia
y obtienen energía.• Transformaciones de la materia orgánica, para
poder ser utilizada por las células de animales:– Incorporación y preparación de los nutrientes– Transporte de éstos a las células– Excreción de los productos de desecho
RECUERDA: La nutrición supone la intervención de 4 aparatos:DIGESTIVO, RESPIRATORIO, CIRCULATORIO Y EXCRETOR
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• INTRODUCCIÓN: AP. CIRCULATORIO
• Se encarga de distribuir los nutrientes a todas las células del organismo.
• Transporta desde las células los productos de desecho al aparato excretor, para su eliminación.
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1. LA CIRCULACIÓN
• Los animales más sencillos, como los poríferos o los cnidarios, tienen como líquido de transporte el líquido extracelular, del que toman los nutrientes y al que vierten los productos de excreción.
• En los animales más complejos el aparato circulatorio está formado por el fluido o medio de transporte (líquidos circulantes), los conductos o vasos y un mecanismo propulsor.
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Los líquidos circulantes
• Están constituidos por agua, sales minerales, proteínas, elementos celulares y diferentes pigmentos capaces de transportar los gases.
• Los principales son:• HIDROLINFA. En equinodermos• HEMOLINFA. Muchos invertebrados.• SANGRE. Anélidos y vertebrados.• LINFA. Exclusiva de los vertebrados
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1.2. Los vasos
• Son conductos por los que se mueven, en parte o en su totalidad, los líquidos circulantes. En el caso de los vertebrados existen dos tipos de vasos: sanguíneos y linfáticos.
• Los vasos sanguíneos son:CAPILARESARTERIASVENAS• Los vasos linfáticos se componen de:CAPILARES LINFÁTICOSGANGLIOS LINFÁTICOS
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1.3. El mecanismo propulsor
• Es necesario un mecanismo de bombeo que asegure el desplazamiento del fluido. A veces se debe al movimiento de la musculatura del cuerpo o a la existencia de un corazón.
• Existen diversos tipos de corazones:TUBULARES. Artrópodos. Forma de tubo.ACCESORIOS. Cefalópodos y peces.Acelera la circulación en una zona determinada.TABICADOS. Moluscos y vertebrados. Están formados por dos tipos de cámaras:
Aurículas y ventrículos.
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2. MODELOS DE SISTEMAS DE CIRCULACIÓN
• Dependiendo de si los fluidos van o no por el interior de vasos, se distinguen dos tipos de sistemas: abiertos y cerrados.
• ABIERTOS. Los fluidos no van por el interior de vasos y bañan directamente todas las células del organismo, o bien discurren por vasos que se abren finalmente a cavidades corporales (sistemas lagunares).
• CERRADOS. Los fluidos circulan siempre por el interior de vasos que recorren todo el organismo. Los nutrientes y los gases pasan por difusión a través de los capilares.
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MODELOS DE SISTEMAS DE CIRCULACIÓN CERRADOS
Circuito menor o pulmonar.
Circuito mayor o sistémico
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• 2. 1. Aparatos circulatorios en invertebrados
• PORÍFEROS, CNIDARIOS, NEMATODOS Y PLATELMINTOS
• Carecen de sistemas circulatorios. El medio de transporte de los nutrientes es el líquido extracelular que baña todas las células del organismo
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2. 1. Aparatos circulatorios en invertebrados
ARTRÓPODOS, MOLUSCOS Y ANÉLIDOS presentan ya un esbozo de sistema circulatorio, diferenciándose dos tipos:
• Abierto con vasos y cerrado con vasos.
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EL TRANSPORTE DE SUSTANCIAS EN INVERTEBRADOSSistemas de transporte especializados. Sistema circulatorio abierto
Sistema circulatorio de los moluscos no cefalópodos.
Sistema circulatorio de los insectos.Esquema general de circulación
abierta.
corazón
espacios tisulares
espacios tisulares
sangre a presión baja
células bañadas por la sangre
sangre a presión muy bajaválvula
ventrículo
branquias
branquias
corazón
corazón
ostiolos
corazón
En el sistema circulatorio abierto, el líquido
bombeado por el corazón circula por vasos
abiertos en un extremo que desembocan en
los espacios tisulares y en las cavidades
celómicas del cuerpo, bañando así las
células.
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Aparato circulatorio de invertebrados
MOLUSCOS
ANÉLIDOS
ARTRÓPODOS
Arterias
Ostiolos
Corazón
Vasos longitudinales
Vasos transversales
Ensanchamientos contráctiles
Aorta
Vena
Branquia
Aurícula
Corazón branquialVentrículo
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En el sistema circulatorio cerrado, el fluido circulante
se mueve por el interior de un circuito cerrado, es
decir, no baña directamente a las células.
Sistema circulatorio de los moluscos cefalópodos.
Sistema circulatorio de los anélidos.
corazóncorazón
vaso dorsal
vaso dorsal
vaso ventralvaso ventralaparato digestivo
branquia
vena cava
aorta
ventrículoaurícula
aurícula
corazón branquial accesorio
EL TRANSPORTE DE SUSTANCIAS EN ANIMALESSistemas de transporte especializados. Sistema circulatorio cerrado II
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Esquema general de circulación cerrada.
corazónsangre a mucha presión
capilar
células bañadas por el líquido extracelular
sangre a presión bajaválvula
En el sistema circulatorio cerrado, el fluido
circulante se mueve por el interior de un circuito
cerrado, es decir, no baña directamente a las
células.
Sistema circulatorio cerrado I
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2. 2. Aparato circulatorio en vertebrados
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red de capilares en las branquias
sangre oxigenada
red de capilares en los órganosdel cuerpo
corazón
arterias branquiales eferentes
arterias branquiales aferentes
ventrículoaurícula
seno venoso sangre desoxigenada
Sistema circulatorio simple
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2. 2. Aparato circulatorio en vertebrados
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Aparatos circulatorios de vertebrados
CIRCULACIÓN SIMPLE CIRCULACIÓN DOBLE
INCOMPLETA COMPLETA
Ventrículo
Aurícula
Seno venoso
Aorta ventral
Aorta dorsal
Branquias
Aurícula derecha
Arteria pulmonar Arteria
aorta
Vena pulmonar
Aurícula izquierda
Ventrículo
Vena cava
Arteria pulmonar
Vena pulmonar
Arteria aorta
Ventrículo derecho
Aurícula izquierda
Aurícula derecha
Ventrículo izquierdo
Peces Anfibios y reptiles
Aves y mamíferos
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2. 2. Aparato circulatorio en vertebrados
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pulmones
cabezay brazos
hígado
intestino
riñones
piernas
venasrenales
venasfemorales
venahepática
ventrículoderecho
vena cavainferior
aurículaderecha
arterias pulmonares
vena cavasuperior
ventrículoizquierdo
sangre oxigenadaa presiónelevada
aurícula izquierda
venaporta
hepática
venaspulmonares
sangre oxigenadaa presión baja
aorta
arteriahepática
arteriamesentérica
arteriasrenales
arteriasfemorales
Sistema circulatorio doble. Humanos
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El ciclo cardíaco
Secuencia de procesos que ocurren para que se produzca un latido completo.
DIÁSTOLE SÍSTOLE AURICULAR SÍSTOLE VENTRICULAR
Músculos relajados.Válvulas semilunares cerradas.
Contracción de músculos auriculares.Ventrículos relajados.
Contracción de ventrículos. Válvulas mitral y tricúspide se cierran.
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VÍDEO
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vena subclavia izquierda
vena subclavia derecha
canal torácico
ganglios linfáticos
vasos linfáticos
parte del fluido intersticial pasa a los vasos linfáticos
células
Capilares (de la arteria
a la vena)vaso linfático
Relación entre la sangre, el líquido extracelular y la linfa.
EL TRANSPORTE DE SUSTANCIAS EN ANIMALES
Sistema circulatorio linfático
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Transporte de nutrientes
En los animales más complejos, el aparato circulatorio está formado por:
LÍQUIDO DE TRANSPORTE VASOS SANGUÍNEOS CORAZÓN
HIDROLINFA
HEMOLINFA
SANGRE
LINFA
Transporta nutrientes y sustancias de desecho pero no gases.
Contiene hemocianina que transporta el oxígeno.
Formada por plasma sanguíneo y células: eritrocitos, leucocitos y plaquetas.
Su composición es análoga a la de la sangre pero sin plaquetas ni eritrocitos.
ARTERIA
VENA
CAPILAR
TUBULARES
ACCESORIOS
TABICADOS
Presentan aurículas y ventrículos.
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EXCRECIÓN: FUNCIONES
• El metabolismo produce sustancias desecho y sustancias tóxicas.
• Eliminación de residuos nitrogenados y resto de metabolitos.
• Mantenimiento del volumen y composición de los fluidos internos: Homeostasis
• Mantener estable el pH
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3. 1. Los productos de desecho
• Las sustancias que excretan los animales se pueden clasificar en dos grandes grupos:
• Productos no nitrogenadosDióxido de carbono
Agua
Sales minerales
Pigmentos biliares
• Productos nitrogenadosAmoniaco
Ácido úrico
Urea
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3. 1. Los productos de desecho• Según cual sea el producto nitrogenado que se excreta
de forma predominante. Los animales se clasifican en:• Amoniotélicos. Excretan amoniaco.
Toxicidad alta: necesidad de gran cantidad de agua para diluirlo.Peces.
• Ureotélicos. Excretan urea.Toxicidad media: necesidad de diluirla.Anfibios, reptiles quelonios y mamíferos.
• Uricotélicos. Excretan ácido úrico.Toxicidad baja.Insectos, aves o reptiles
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EXCRECIÓN.Eliminación de metabolitos.
METABOLISMO H2 O + CO2 + NH3
Órganos excretores.
Órganos osmorreguladores Superficies respiratorias. Riñones.
AMONIOTÉLICOS• NH4+ Muy soluble• Muy tóxico• Pierde mucho agua• Invertebrados acuáticos, peces de agua dulce.
C O3 H-
UREOTÉLICOS• UREA : NH4+ ATP (ciclo de la urea) UREA• Menos tóxica acumulación concentración orina.• Requiere menos agua.• Mamíferos, Anfibios, algunos peces.
URICOTÉLICOS• ÁCIDO ÚRICO URATOS.• Poco agua.• Aves, Reptiles terrestres, Moluscos terrestres e Insectos.
• GUANINA Insoluble: CRISTALES Arañas
EXCRECIÓN DEL AMONIACO
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PRODUCTOS DE DESECHO
• Dióxido de carbono eliminado por respiración-ventilación.
• Agua: Por transpiración y excretor.
• Sales minerales por orina y sudor.
• Pigmentos biliares por el digestivo.
NO NITROGENADOS
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OSMORREGULACIÓN: Composición de los fluidos: • Depende de la cantidad de agua.• De los iones disueltos.
INVERTEBRADOS MARINOS.• Composición : 3,5% (Semejante a la del mar)• MAR ABIERTO ISOTONICOS. Difusión, y ósmosis
VERTEBRADOS MARINOS. Composición 1-1.5%.• HIPOSMÓTICOS. • Problema: Pérdida de agua. PECES:
• Beben agua de mar.• Expulsión activa de iones: epitelios, branquias, heces.
• HIPEROSMÓTICOS por acumulación de urea (Tiburones)• REPTILES, AVES: Beben / Glándulas sal.• MAMÍFEROS : No beben.
• Sólo agua en alimentos.• Riñón osmorregulador.
ANIMALES DE AGUAS CONTINENTALES. Composición 1-% / 0.16%• HIPEROSMÓTICOS. Entrada de agua.• Problema: . HINCHAMIENTO.
• PERDIDA SALES• Solución: BARRERAS IMPERMEABLES.
• NO BEBEN.• ORINA ABUNDANTE HIPOSMÓTICA• AMONIOTÉLICOS.• RECUPERAN ACTIVAMENTE IONES
ANIMALES TERRESTRES.• Composición 1%-0,16 %.• OSMORREGULADORES.• Problema : PERDIDA DE AGUA : Excreción y evaporación.• Solución:
• Desarrollo de tegumentos.• Beben agua y la toman con los alimentos.• Pulmones y tráqueas.• Agua metabólica por alimentos y reservas grasas.• Orina concentrada: uricotélicos y ureotélicos.• Tolerancia temporal a la deshidratación.• Actividad nocturna.• Heces secas.
H2O sales
ÓRGANOS EXCRETORES EN INVERTEBRADOS
• Esponjas, Celentereos y Equinodermos: – No necesitan aparatos excretores– Están en contacto las células del
medio interno con el exterior.– Difusión simple.
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ÓRGANOS EXCRETORES EN PLATELMINTOS
• PROTONEFRIDIOS: Tubos cerrados ramificados que terminan en células ciliadas o flamígeras.
• En el interior del tubo los solenocitos (con flagelo) hacen circular el líquido.
• Por el nefridioporo sale el producto de desecho
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ÓRGANOS EXCRETORES EN ANÉLIDOS
• METANEFRIDIOS• Un par por segmentos.• Extremo interno en forma
de embudo en contacto con el celoma: Filtración.
• Le sigue el tubo contorneado donde ocurre la reabsorción.
• Termina en el nefridioporo que se abre al exterior.
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EXCRECIÓN: METANEFRIDIOS
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EXCRECIÓN EN INSECTOS
Son delgadas evaginaciones del tubo digestivo, cerradas por el extremo que está en contacto con la cavidad corporal y abiertos por la parte que está en contacto con el tubo digestivo. En ellas se filtra la hemolinfa.
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TUBOS MALPIGHIO
• Exclusivos de Artrópodos terrestres.• Evaginaciones tubulares ciegas• Pared delgada con microvilli.• Entre intestino medio e intestino posterior.• Sin irrigación.• Inmersos en hemolinfa.• Secreción activa de sales: URATOS.• Papilas rectales: recuperación agua
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EXCRECIÓN CRUSTÁCEOS
En la base de las antenas o en los maxilares. Constan de una especie de saco que recoge los productos de desecho, de un túbulo en el que se reabsorben las sustancias útiles, y de una vejiga desde la que se eliminan los desechos a través de un orificio denominado nefridioporo.
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Nefridioporo
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EXCRECIÓN VERTEBRADOS
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GLÁNDULAS SUDORIPARAS
HÍGADO
EXCRECIÓN VERTEBRADOS
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• Cualquier órgano excretor lleva a cabo:– Filtración: Por diferencia de presión sale líquido del
medio interno hacia el interior del órgano excretor.– Reabsorción: Las sustancias útiles vuelve a pasar
del el interior del órgano excretor a la sangre.– Secreción: Por transporte activo pasarán
sustancias perjudiciales desde la sangre al órgano excretor.
EXCRECIÓN: FISIOLOGÍA
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• La nefrona es la unidad funcional del aparato excretor.
• Consta de:• Glomérulo, en el que
se produce la filtración de la sangre.
• Tubo contorneado en el que tienen lugar los procesos de reabsorción y eliminación de los solutos.
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3. 4. Formación de la orina• La orina es el líquido formado por agua y
sustancias de desecho. Se produce en las nefronas y el proceso de formación se desarrolla en tres etapas:
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EXCRECIÓN: FISIOLOGÍA
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VÍDEO
EXCRECIÓN: REGULACIÓN
• ADH: Antidiurética: Vasopresina
– Hipotálamo-Hipófisis.
– Incrementa reabsorción de agua en tubo colector.
– Señal de sangre hiperosmótica. Orina concentrada
• Aldosterona: Mineralcorticoide
– Derivado del Colesterol.
– Corteza adrenal de las glándulas suprarrenales.
– Estimula reabsorción de Sodio en túbulo proximal
– Favorece la retención de líquido: Volemia y TAS
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