Oxidacion del Piruvato- Ciclo de Krebs
Dra. Anabel Gonzlez SicchaDocente Ctedra de Bioqumica
Teora 21: Lipognesis: Biosntesis de cidos Grasos Saturados.
Regulacin. Elongacin.Universidad Nacional de Trujillo Facultad de
Ciencias AgropecuariasDepartamento de BioqumicaAsignatura Bioqumica
GeneralTrujillo, 17 de Julio de 2015LIPOGENESISSntesis de Acidos
GrasosCaractersticas:Requiere de: Acetil CoA, CO2, ATP, NADPH
(agente reductor), Vitaminas (Biotina, Acido Pantotnico)Sustrato:
Acetil Co AProducto : Acido Palmitico ( 16 carbonos)Sntesis de AG
saturados es a partir de acetil Co ASntesis de AG Insaturados es a
partir de palmitato.CARACTERSTICASSe lleva a cabo en CitosolLos
intermediarios estn covalentemente unidos a los grupos sulfidrilos
de una protena portadora de grupos acilos ACPEn organismos
superiores, las enzimas estn integradas en una nica cadena
polipptidica llamada Acido Graso sintetasa formando un dmeroLa
cadena de AG en crecimiento se alarga por la adicin secuencial de
unidades de 2 carbonos derivados del acetil CoAEl reductor en la
sntesis de AG es el NADPHEl producto es: Palmitato libre (16
C)ACIDO GRASO SINTETASABACTERIASAcetil Co A carboxilasaAcetil
TransacilasaMalonil TransacilasaAcil malonil ACP (enzima
condensante)B-cetoacil ACP reductasa3-OH acil ACP deshidratasaEnoil
ACP reductasaEUCARIOTASD1: unidad condensanteAcetil
transferasaMalonil transferasaB-acil sintetasaD2: unidad de
reduccinPPA B-cetoacil reductasaDeshidratasaEnoil reductasaD3:
unidad liberacion del palmitatoTioesterasa
ETAPA LIMITANTE DE LA AG SINTETASALa formacin del malonil Co
AParticipa la acetil CoA carboxilasaRequiere de biotina, ATP y
CO2
BIOSINTESIS DE ACIDOS GRASOS
Acidos grasos saturados NombreN.
CPresenciaButrico4MantequillaValrico5MantequillaCaproico6Laurico12Aceite
coco, laurel, mantequillaMiristico14Nuez moscada, coco,
mantequilla.Palmtico16En todas las grasas animales y
vegetalEsterico18En todas las grasas animales y
vegetalAraquidico20Aceite de cacahuete
REGULACION DE LA ACETIL CoA CARBOXILASAELONGACIN DE CIDOS
GRASOSOcurre en el microsomaConvierte a los compuestos acilCoA de
los AG a derivados acilos con 2 C ms utilizando como donador de
acetilos al Malonil CoA.La sntesis de AG 18 C (esterico) se realiza
por elongacin del palmitoil CoAEn el Cerebro: estearil CoA (18C)
20,22 y 24C que aumenta con rapidez en la mielinizacin.