Szakmai informatika
Jan 13, 2016
Szakmai informatika
Értékesítési formák
Közvetlen értékesítés: Amikor közvetlenül a szállodától foglal a vendég :
1. Személyesen 2. Telefonon 3. e-mailen 4. on-line, …stb.
1. Feladat :Egy vendég aki többször járt a szállodában betér, és szobát akar 2 éjszakára. Törzsvendég kódja 10566.
Vendéglátás folyamata
Foglalás
Előleg
Visszaigazolás
Érkezés
Terhelés
Fizetés
Utazás
1. Feladat - Walk in
• Foglalásfej –Garantált foglalás–Vendég vagy törzsvendég ?• Ha törzsvendég 2x a név mezőn Törzsvendég
kiválasztása• Szoba kiválasztása–Konkrét szobát kér vagy Szobatükör (kategória
leltár)• Ár megadása
Walk in
• Vendégadatok: a törzsvendég táblából automatikusan beírásra kerülnek. (Ha nem, itt újra megpróbálom!) Bejelentőlap kinyomtatható.
• Érkeztetés - A lakóvá tehetjük a foglalást vagy a szobát vagy a vendéget. A foglalás státusza lakó lesz.Egyéni foglalás az éjszakai zárás a szobaárat a szobára
terheli.
2. feladat
• Egy vendég telefonált a szállodába és lefoglalt egy szobát 2 felnőtt részére a mai naptól kezdődően (2011.03.18. 17:00-kor érkezik és két éjszakát fog eltölteni a Hotelben. VIP kódja: normál. A vendég feleségével érkezik, akivel házassági évfordulójukat ünneplik. A Hotel vezetősége egy pezsgő bekészítésével kedveskedik részükre, melyet jelez a személyzet felé. Foglalás: Rácz Ferenc – 119 sz. Feljegyzés – ajándék pezsgő!
2. feladat
• A vendég megérkezik megkeressük a foglalást• Adatok kiegészítése• Lakóvá tesszük …fogyaszt … fizet• Távozáskor augusztus 18-21. lefoglalja
ugyanezt a szobát. – foglalás másolása– másolat áttekintése módosítása
• A vendéget törzsvendéggé tesszük.
Törzsvendégek kezelése Recepció - Törzsvendégek a törzsvendég adatok kezelése.Törzsvendégek kezelése a foglalás közben
Törzsvendég keresés: a gombra kattintva a táblázatban megjelölt vendég összekapcsolódik a törzsvendég nyilvántartással és adatmezői feltöltésre kerülnek a kiválasztott törzsvendég adataival. Törzsvendég felvétel: a gombra kattintva a táblázatban megjelölt vendég bekerül a törzsvendég nyilvántartásba. Törzsvendég kapcsolat megszüntetése: a gombra kattintva a táblázatban megjelölt vendég kapcsolata a törzsvendég nyilvántartással megszűnik.
Szalajka Liget Hotel****
• Törzsvendég Program Szabályzat 2011 - 2012.• A Magyar Minőségi Turizmus Díj elnyerésével egy
időben megfogalmaztuk és írásba rögzítettük a szállodánk várva-várt Törzsvendég Programját. A rendszer kidolgozásánál figyelembe vettük az elmúlt évek tapasztalatait, hangsúlyt fektetve a visszatérő Vendégeink elvárásaira, észrevételeire. Hosszú munkánk eredményét tartják most Önök a kezükben, s átolvasva reméljük, hogy elnyerjük ezen a téren is elégedettségüket!
Szalajka Liget Hotel****
Kártyaigénylés: A Törzskártya jelentkezési lapot itt is letöltheti >>>Törzsvendég kártya tulajdonos lehet minden bel-, vagy külföldi Vendég• aki kitölti a jelentkezési lapot és leadja a recepción, vagy
postai úton elküldi a szállodának,• befizet 2000 Ft (1600 Ft + ÁFA), rendszerfenntartási
költséget (helyszínen készpénzzel, hitelkártyával; postai csekken vagy átutalással)
• a kártyát postai úton, a befizetést követő 5 munkanapon belül juttatjuk el a jelentkezési lapon szereplő címre
2. feladat
• Pár nap múlva telefonál, hogy két szobára lesz szükségük négy felnőtt részére– Rendelés megkeresése– Rendelés módosítása
Vigyázzunk! A feladat az, hogy két szoba tartozzon a foglaláshoz.
– Mi a vendégek neve az új szobában? (# foglalás neve és foglalás neve).
– Visszaigazoljuk!
3. Feladat - Telefonos érdeklődés
A vendég telefonon érdeklődik (Gönczi Zsuzsanna), de a szálloda csak e-mailre, faxra teszi garantálttá a foglalást. A vendég megígéri, hogy e-mailt küld.Kezelése: Várólistás foglalás készítünk.• Opciós határidő 2011.03.20. e-mailre. E-mail megérkezik
1. Megkeressük a foglalást és garantálttá tesszük (foglaláskeresés az e-mail adatai alapján).
2. Szobát is rendelünk a foglaláshoz, ha eddig nem volt.3. A szálloda visszaigazolást küld a foglalásról.
• E-mail nem érkezik meg: Kimutatások - Opciós listákon szerepel a foglalás. Töröljük!
4. feladat
• Egy vendég e-mailt küldött a szálloda címére, melyben foglalási igényét fejezte ki két felnőtt és két gyermekrészére. 6 éjszakát fog eltölteni a Hotelben. VIP kódja: normál. Előlegnek egy éjszaka árának megtérítését kérjük, hónap végi kifizetési határidővel. (Adamecz)
Előlegkezelés folyamata
A vendég érdeklődik
A szálloda előlegkérő levelet küld
A vendég befizeti az előleget
A vendég megérkezik, és fogyaszt
A szálloda visszaigazolást és előlegszámlát küld a vendégnek
A szálloda terheli a vendég fogyasztásait, majd kiállítja a végszámlát (előleg)
szál
loda
vendég
Előlegkezelés
• Várólistás foglalás.• Előlegkérő levél rezervációból nyomtatni
(alapadatok – nyomtatvány-szótárak – visszaigazolás szerkesztése)Esedékesség a hónap vége.
A kinyomtatott előlegkérő levelekről lista készíthető. (Kimutatások-Kasszalista-Előlegkérő levelek listája)
Előlegkezelés
Várható előlegek beérkezéséről (Időszak típusa - Esedékesség). 1. Ha az előleg nem érkezik meg
Kimutatások - Opciós listákon szerepel a foglalás. Töröljük!
2. Előleg megérkezik. Feldolgozzuk.
Előlegkezelése - Kassza
• Előlegszámla készítése • Az előleg befizetését követően a szálloda
köteles előlegszámlát kiállítani a befizetett összegről.
• Előlegszámlát a Számlaműveletek ablakban lehet elkészíteni. Keressük ki a foglalást, majd terheljük fel a számlázandó előleget.
Előlegszámla
A terhelést követően hívjuk meg a számlakészítést.
Ügyeljünk arra, hogy csak az előleg jellegű terhelések legyenek kijelölve. A program nem enged előleg jellegű és nem előleg jellegű terhelési tételekből számlát készíteni.
Előlegszámla
A Nyomtat gombra kattintva a számla kinyomtatásra kerül, a foglalás egyenlege negatív lesz.
Foglalásnál látni fogjuk az egyenleget.
Kassza nyitása zárása
• Egy rendszeren belül több kassza működhet, a kasszákon belül több műszak válthatja egymást a nap folyamán.
• Az első számlaművelet nyitja a kasszát• Minden műszak végén szigorú elszámolású
kasszazárás hajtódik végre. Így tudjuk a forgalmat és a bevételt egyeztetni, a pénztárost elszámoltatni.
• Átadás: KasszásPáncél Pénzügy
Vendégtípus szerinti csoportosítás
• Egyéni vendégek – 15 személynél kevesebb foglalás
• Csoportos vendégek – min. 15 fős foglalás ( feltéve, ha felek nem kötnek más szerződést )
• Nagy csoportos vendégek – 200 főt meghaladó vagy a szálloda teljes kapacitásának több mint 50%-át elfoglaló foglalás
Csoportos foglalások
• Státuszok• Fej kitöltése• Szobatípus kategória leltárból• Szoba osztás automatikusan• Vendégadatok keresése
• Előleg számla – rendezvények pl. esküvő
Értékesítési forma
Közvetett értékesítésA szálloda lemond az értékesítési jogárólKözvetítőkre hárítja át ezt a jogot, ezen jogátadása szerződés útján jön létre.
Partnerhálózat
• Belföldi és külföldi utazási irodák• Cégek, vállalatok• Más szállodák értékesítési csoportjai• Szobafoglalási rendszerek• Helyfoglalási rendszerek