Bocaditos NACHOS (V) Guacamole & Salsa...85 OSTRAS FRITAS Friterat ostron på Leche de tigre-bädd 45 kr/styck (minimum 2) CAMOTE FRITO (V)* Friterad sötpotatis med chimichurri och valentinamayo....68 DIP Guacamole (V).....50 Pico de gallo (V).....25 Valentinamayo.....25 Chimichurri (V).....30 Ay ay ay (hot salsa V).....35 Ceviche NIKKEI Syrad lax i nikkei-leche, sötpotatis, chullpimajs och lök. 143 LECHE DE TIGRE Lax, tonfisk och pilgrimsmussla i klassisk leche de tigre, sötpotatis, chullpimajs och lök 143 GORDON GEKKO (V) Tofu, betor och galiamelon i nikkei-leche, sötpotatis och chullpimajs 133 Coco Tiradito Grillhalstrad svärdfisk i kokosleche, lök och sötpotatis 139 Yuc! plato TUNA TATAKI Halstrad tonfisk serverad med wakame, friterad gari och jalapeño, sötpotatis och ponzusås 149 (meny) Taquitos (SERVERAS I PAR) FRIJOLES NEGROS (V) Röra på svarta bönor, koriander och habanero. Toppad med guacamole. 123 ESQUITES Röra på majs, kronärtskocka, arbolchili och grönkål. Toppad med fetaost. 123 CRUDO Koreansk bifftartar, valentinacremé 133 mariscos Räk- och snökrabbsröra i jalapeñomayo. Toppad med avokadocréme 133 Konceptet YUC! YUC! är en mexikansk fusionkrog som tar inspiration från Latinamerika och Asien. Maten innehåller koriander, chili, vitlök och annat som gör maten smakrik. Vi serverar mellanrätter, sharing is caring! Bara att fråga om du behöver något. Salud!
2
Embed
Syrad lax i nikkei-leche, sötpotatis, Tofu, betor och galiamelon i … · 2019-05-09 · CARNITAS DE CERDO Rostat sidfläsk med ananas-pico de gallo, sojamayo och kinesisk salladslök
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Bocaditos
NACHOS (V)Guacamole & Salsa...85
OSTRAS FRITASFriterat ostron på Leche de tigre-bädd
45 kr/styck (minimum 2)
CAMOTE FRITO (V)*Friterad sötpotatis med chimichurri
och valentinamayo....68
DIP
Guacamole (V).....50Pico de gallo (V).....25
Valentinamayo.....25Chimichurri (V).....30
Ay ay ay (hot salsa V).....35
Ceviche
NIKKEISyrad lax i nikkei-leche, sötpotatis,
chullpimajs och lök. 143
LECHE DE TIGRE
Lax, tonfisk och pilgrimsmussla i klassisk leche de tigre, sötpotatis, chullpimajs och
lök143
GORDON GEKKO (V)Tofu, betor och galiamelon i nikkei-leche,
sötpotatis och chullpimajs133
Coco TiraditoGrillhalstrad svärdfisk i kokosleche, lök
och sötpotatis139
@YUCMEXICAN
#YUCMEXICANWWW.YUC.SE
Yuc! plato
TUNA TATAKIHalstrad tonfisk serverad med wakame,
friterad gari och jalapeño, sötpotatis och ponzusås
149
(meny)
Taquitos (SERVERAS I PAR)
FRIJOLES NEGROS (V)Röra på svarta bönor, koriander och habanero.
Toppad med guacamole. 123
ESQUITES Röra på majs, kronärtskocka, arbolchili och
grönkål. Toppad med fetaost.123
CRUDO Koreansk bifftartar, valentinacremé
133
mariscosRäk- och snökrabbsröra i jalapeñomayo.
Toppad med avokadocréme133
Konceptet YUC!
YUC! är en mexikansk fusionk
rog som tar
inspiration från Latinamerik
a och Asien.
Maten innehåller koriander, ch
ili, vitlök
och annat som gör maten smakrik. Vi
serverar mellanrätter, sharing
is caring!
Bara att fråga om du behöver n
ågot. Salud!
CARNITAS DE CERDO
Rostat sidfläsk med ananas-pico de gallo, sojamayo och kinesisk salladslök
129
DEL MAR Panerad torskrygg med pico de gallo.
Toppad med Yuc’s chili/dill/tryffel-mayo
139
LA BESTIAChili och vitlöksfrästa räkor med
ananas, valentinamayo och picklad lök133
JIRO DREAMS OF TACOSGrillhalstrad tonfisk med wakame, gari
och nikkeisirap 139
cajun polloCajunkryddad kyckling med mangosalsa
136
AGUACATE (V)*
Sotad avokado, picklad coleslaw och valentinamayo
133
ANTICUCHERA Långkokt högrev, anticucherasås på
aji panca, röd paprika och spiskummin129
CHORIZOMini-chorizo med pico de gallo, guacamole
och valentinamayo133
Halloumi MelocotónHalloumi och bönor i
persika- och habaneroglaze129
Yuc! Beets (V)*Röd- och gulbetor toppade med
balsamicoglaze, sötpotatis, chili, pinjenötter och fetaost
133
!
BUEN
PROVECHO!
Tacos(SERVERAS I PAR I VETETORTILLAS)
VEGAN/VEGETARISK/GLUTEN/LAKTOS:
Rätter märkta med (V) är veganska.Rätter märkta med (V)* kan vi göra veganska.