08 VINTAGE AWARD 18 S W I S S W I N E C O N N E C T I O N S W I S S W I N E C O N N E C T I O N – 1 – SWISS WINE VINTAGE AWARD 2018 ORGANISATION PATRONAT Der Swiss Wine Vintage Award 2018 hat den Jahrgang 2008 unter die Lupe genommen. Von den 76 eingereichten Weinen haben 45 den begehrten Award erhalten. 32 davon stammen von Mémoire- Mitgliedern, 13 von Nichtmitgliedern. Der Swiss Wine Vintage Award (SWVA) scheint sich im vierten Jahr seiner Durchführung zu etablieren. Das Bedürfnis, mit Noblesse gereifte Kellerschätze einem breiteren Publikum zugänglich zu machen, hat inzwischen weitere Kreise gezogen. Einige Mémoire-Mitglieder nutzen den SWVA auch als Möglichkeit, zusätzliche Weine aus ihrem Angebot zu adeln. Fünf Mémoire-Mitglieder haben dies mit Erfolg getan. Die preisgekrönten Weine sind de facto nicht nur in der Lage, auch nach zehn Jahren noch Genuss und Freude zu bereiten. Ihre Langlebigkeit macht sie zu veritablen Bollwerken der Schweizer Weinkultur. Sie erfüllen damit die Absicht des SWVA, das Renommee des Schweizer Weins zu steigern und einen nachhaltigen Beitrag zu dessen Vermarktung zu leisten. Am Degustationsansatz und den Erwartungen an die Preisträger hat sich seit der ersten Durchführung nichts geändert. Das reglementarisch festgeschriebene Dreipunkteprogramm hat nach wie vor Bestand: 1. Sensorisch-technische Anforderungen: Die Weine verfügen über eine ihrem Alter entsprechende, von positiven Attributen geprägte Nase und einen durch Fülle, Struktur und Nachhaltigkeit getragenen Gaumen. 2. Stilistisch-ästhetische Bedingungen: Die Weine bestechen in allen Phasen der Degustation durch ihre sensorische Vielschichtigkeit. Ihre Komplexität und Dynamik im Gaumen erzeugt ein Wechselspiel, welches sich banaler Schubladisierung entzieht und zu immer neuen Betrachtungen anregt. 3. Anforderungen an die Authentizität: Die Weine sollen die Geschichte einer Region und den Kontext, in welchem sie gewachsen sind, erkennbar abbilden. Für 31 der 76 zum Wettbewerb angetretenen Weine waren die gestellten Anforderungen zu hoch. Selbst renom- mierte Betriebe hatten mit den Tücken des Jahrgangs zu kämpfen. Im Jahre 2008 liess die phenolische Reife nicht selten zu wünschen übrig, und das in jungen Jahren angezeigte Aromapotenzial hat sich bei einigen Rotweinen auf die Dauer nicht erfüllt. Dies führte zu Defiziten in der Balance zwischen Auftaktfülle und Abgangsstruktur, aber auch bei der harmonischen Nachhaltigkeit. Vor allem dann, wenn etwas zu rustikale Tannine mangels aromatischer Begleitung zu stark in den Vordergrund rückten. 45 Weine haben letztlich die erforderlichen 17 Punkte auf der 20-Punkte-Skala mit Überzeugung erzielt. Sie werden als Träger der SWVA-Plakette in die Annalen des Schweizer Weinschaffens eingehen. Am Swiss Wine Tasting 2018 werden sie den Journalisten und der interessierten Öffentlichkeit vorgestellt. www.swiss-wine-connection.ch
7
Embed
SWISS WINE VINTAGE AWARD 2018...08 VINT AGE AW ARD 18 S W I S S E W I N E C O N N C T I O N S W I S S E W I N E C O N N C T I O N – 1 – SWISS WINE VINTAGE AWARD 2018 ORGANISATION
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
08VINTAGEAWARD18
SWIS
S WINE CONNECTIO
NSW
ISS WINE CONNECTIO
N
– 1 –
SWISS WINE VINTAGE AWARD 2018
ORGANISATION PATRONAT
Der Swiss Wine Vintage Award 2018 hat den Jahrgang 2008 unter die Lupe genommen. Von den 76 eingereichten Weinen haben 45 den begehrten Award erhalten. 32 davon stammen von Mémoire-Mitgliedern, 13 von Nichtmitgliedern.
Der Swiss Wine Vintage Award (SWVA) scheint sich im vierten Jahr seiner Durchführung zu etablieren. Das Bedürfnis, mit Noblesse gereifte Kellerschätze einem breiteren Publikum zugänglich zu machen, hat inzwischen weitere Kreise gezogen. Einige Mémoire-Mitglieder nutzen den SWVA auch als Möglichkeit, zusätzliche Weine aus ihrem Angebot zu adeln. Fünf Mémoire-Mitglieder haben dies mit Erfolg getan.
Die preisgekrönten Weine sind de facto nicht nur in der Lage, auch nach zehn Jahren noch Genuss und Freude zu bereiten. Ihre Langlebigkeit macht sie zu veritablen Bollwerken der Schweizer Weinkultur. Sie erfüllen damit die Absicht des SWVA, das Renommee des Schweizer Weins zu steigern und einen nachhaltigen Beitrag zu dessen Vermarktung zu leisten.
Am Degustationsansatz und den Erwartungen an die Preisträger hat sich seit der ersten Durchführung nichts geändert. Das reglementarisch festgeschriebene Dreipunkteprogramm hat nach wie vor Bestand:
1. Sensorisch-technische Anforderungen: Die Weine verfügen über eine ihrem Alter entsprechende, von positiven Attributen geprägte Nase und einen durch Fülle, Struktur und Nachhaltigkeit getragenen Gaumen.
2. Stilistisch-ästhetische Bedingungen: Die Weine bestechen in allen Phasen der Degustation durch ihre sensorische Vielschichtigkeit. Ihre Komplexität und Dynamik im Gaumen erzeugt ein Wechselspiel, welches sich banaler Schubladisierung entzieht und zu immer neuen Betrachtungen anregt.
3. Anforderungen an die Authentizität: Die Weine sollen die Geschichte einer Region und den Kontext, in welchem sie gewachsen sind, erkennbar abbilden.
Für 31 der 76 zum Wettbewerb angetretenen Weine waren die gestellten Anforderungen zu hoch. Selbst renom-mierte Betriebe hatten mit den Tücken des Jahrgangs zu kämpfen. Im Jahre 2008 liess die phenolische Reife nicht selten zu wünschen übrig, und das in jungen Jahren angezeigte Aromapotenzial hat sich bei einigen Rotweinen auf die Dauer nicht erfüllt. Dies führte zu Defiziten in der Balance zwischen Auftaktfülle und Abgangsstruktur, aber auch bei der harmonischen Nachhaltigkeit. Vor allem dann, wenn etwas zu rustikale Tannine mangels aromatischer Begleitung zu stark in den Vordergrund rückten.
45 Weine haben letztlich die erforderlichen 17 Punkte auf der 20-Punkte-Skala mit Überzeugung erzielt. Sie werden als Träger der SWVA-Plakette in die Annalen des Schweizer Weinschaffens eingehen. Am Swiss Wine Tasting 2018 werden sie den Journalisten und der interessierten Öffentlichkeit vorgestellt.
www.swiss-wine-connection.ch
08VINTAGEAWARD18
SWIS
S WINE CONNECTIO
NSW
ISS WINE CONNECTIO
N
– 2 –
Punkte
Château de Châtagneréaz 2008 17.5
Mont-sur-Rolle AOC, Chasselas
Château de Châtagneréaz, Tartegnin VD, www.chatagnereaz.ch
Le Brez 2008 17.5
Féchy AOC, Chasselas
Paccot – Domaine La Colombe, Féchy VD, www.lacolombe.ch
Dézaley-Marsens Grand Cru De la Tour Vase N°4 2008 18.0
Dézaley AOC, Chasselas
Les Frères Dubois SA, Cully VD, www.lfd.ch
Dézaley Grand Cru Médinette 2008 17.5
Dézaley AOC, Chasselas
Domaine Louis Bovard, Cully VD, www.domainebovard.com