18 voering, maar ook dankzij de lange historie van het familiebedrijf. “Het was in 1691 toen Jan Lucasse Nolet neerstreek in Schiedam”, vertelt Carel Nolet over zijn roots. “Jan Lucasse bracht het stokersvak over op zijn zoon Jacobus die het ambacht op zijn beurt doorgaf aan de volgende generatie. De geschiedenis van de familie Nolet kreeg per generatie meer bekendheid; het bedrijf breidde steeds verder uit. Jan Lucasse startte een traditie die drie eeuwen later nog steeds niet is verbroken”, vervolgt Bob Nolet, vertegenwoordiger van de elfde generatie die het geheim deelt van het succesvolle distilleren. Een recept dat met het diepste respect alleen van vader op zoon is doorgegeven. Op de vraag hoe het voelt om deel uit te maken van zo’n bijzondere familie(geschiedenis), antwoordt hij nuchter: “Ik ben vooral met de toekomst bezig. We moeten op tijd stappen zetten; innoveren om voort te blijven bestaan. En natuurlijk ben ik trots als ik hier rondloop met mijn twee zoontjes. Het is prachtig als je iets op mag bouwen met je familie.” Amerika Hoewel de distilleerderij met haar tijd meeging, weken de Noletten nooit af van het traditionele stoken. Als Nolet Distillery; het voorbeeld van duurzaam ondernemen Nolet Distillery is bijzonder. Niet alleen vanwege de eigenzinnige bedrijfs- Evenals zijn voorvaderen heeft Carel Nolet, vertegenwoordiger van de tiende generatie die leiding geeft aan Nolet Distillery, een ware liefde voor het stokersvak. Zijn zonen Carel Nolet Jr., Executive Vice President van Nolet Spirits U.S.A. en Bob Nolet, Vice President of International Operations, zijn eveneens ingewijd in het distilleervak. Hun authentieke producten, zoals KETEL1 en Ketel One Vodka, worden op de hele aardbol geroemd. Een gesprek met Carel en Bob Nolet over hun passie en het grote succes en last but not least over De Nolet. De hoogste molen ter wereld die bovendien energie levert. exportartikel was de jenever van Nolet al snel wereld- wijd bekend. “Mijn grootvader, Joannes Nolet, zette in 1898 de eerste stappen in Amerika om in 1902 een distilleerderij in Baltimore op te richten. Helaas moest het bedrijf na zeventien succesvolle jaren sluiten vanwege de roemruchte ‘drooglegging’. De productie van jenever bleef daarmee alleen in Schiedam”, vertelt Carel Nolet. In navolging van zijn grootvader trok hij echter ook de stoute schoenen aan en breidde het bedrijf in 1992 uit met een vestiging in California U.S.A.. Het verschil in zijn bedrijfsvoering is echter dat hij op de historische bodem in Schiedam bleef stoken. Zijn filosofie hierover: “We blijven stoken op de plek waar het bedrijf groot geworden is. Daar waar de wortels liggen van de Nederlandse gedistilleerd industrie.” Vakmanschap Aan het ambacht is de voorbije drie eeuwen weinig veranderd. Wel is de bedrijfsvoering totaal anders. Hoewel we in de distilleerderij nog altijd de op kolen- vuur gestookte koperen distilleerketel nr 1 - waarnaar de producten zijn genoemd - in gebruik zien, treffen we daar ook een aantal op gas gestookte distilleerketels aan. Er is een hypermoderne bottelarij, om over het ingenieuze logistieke proces nog maar niet te spreken.
8
Embed
SVZ Onderhoudend zomer 08 vedo - Buijs Energybuijsenergy.nl/wp-content/uploads/2012/07/Nolet... · Wat in Nederland Molenland nog nooit vertoond was, realiseerde Carel Nolet. Tegen
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
18
voering, maar ook dankzij de lange historie van het
familiebedrijf. “Het was in 1691 toen Jan Lucasse
Nolet neerstreek in Schiedam”, vertelt Carel Nolet
over zijn roots. “Jan Lucasse bracht het stokersvak
over op zijn zoon Jacobus die het ambacht op zijn
beurt doorgaf aan de volgende generatie. De
geschiedenis van de familie Nolet kreeg per
generatie meer bekendheid; het bedrijf breidde
steeds verder uit. Jan Lucasse startte een traditie
die drie eeuwen later nog steeds niet is verbroken”,
vervolgt Bob Nolet, vertegenwoordiger van de elfde
generatie die het geheim deelt van het succesvolle
distilleren. Een recept dat met het diepste respect
alleen van vader op zoon is doorgegeven. Op de
vraag hoe het voelt om deel uit te maken van zo’n
bijzondere familie(geschiedenis), antwoordt hij
nuchter: “Ik ben vooral met de toekomst bezig. We
moeten op tijd stappen zetten; innoveren om voort te
blijven bestaan. En natuurlijk ben ik trots als ik hier
rondloop met mijn twee zoontjes. Het is prachtig als
je iets op mag bouwen met je familie.”
Amerika
Hoewel de distilleerderij met haar tijd meeging, weken
de Noletten nooit af van het traditionele stoken. Als
Nolet Distillery; het voorbeeld van duurzaam ondernemen
Nolet Distillery is bijzonder. Niet alleen vanwege de eigenzinnige bedrijfs-
Evenals zijn voorvaderen heeft Carel Nolet, vertegenwoordiger van de tiende generatie die leiding geeft aan Nolet Distillery, een ware liefde voor het
stokersvak. Zijn zonen Carel Nolet Jr., Executive Vice President van Nolet SpiritsU.S.A. en Bob Nolet, Vice President of International Operations, zijn eveneens
ingewijd in het distilleervak. Hun authentieke producten, zoals KETEL1 en Ketel One Vodka, worden op de hele aardbol geroemd. Een gesprek met Carel en
Bob Nolet over hun passie en het grote succes en last but not least over De Nolet.De hoogste molen ter wereld die bovendien energie levert.
exportartikel was de jenever van Nolet al snel wereld-