i SURVEI BISNIS FITNESS DAN MOTIVASI MASYARAKAT MENGIKUTI FITNESS DI KABUPATEN JEPARA TAHUN 2015 SKRIPSI diajukan dalam rangka menyelesaikan studi Strata 1 untuk memperoleh gelar sarjana pendidikan pada Universitas Negeri Semarang Oleh Bagus Eka Resi Suryana 6102411056 PENDIDIKAN JASMANI KESEHATAN DAN REKREASI FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG 2016
64
Embed
SURVEI BISNIS FITNESS DAN MOTIVASI MASYARAKAT …lib.unnes.ac.id/27144/1/6102411056.pdf · Kedua orangtuaku tercinta Bapak Suryanto dan Ibu Lilis Sugiarti, terimakasih atas segala
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
i
SURVEI BISNIS FITNESS DAN MOTIVASI MASYARAKAT
MENGIKUTI FITNESS DI KABUPATEN JEPARA
TAHUN 2015
SKRIPSI
diajukan dalam rangka menyelesaikan studi Strata 1
untuk memperoleh gelar sarjana pendidikan
pada Universitas Negeri Semarang
Oleh
Bagus Eka Resi Suryana
6102411056
PENDIDIKAN JASMANI KESEHATAN DAN REKREASI
FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
2016
ii
ABSTRAK Bagus Eka Resi Suryana. 2015.“Survei Bisnis Fitness dan Motivasi Masyarakat Mengikuti Fitness di Kabupaten Jepara tahun 2015”.Skripsi Jurusan Pendidikan Jasmani Kesehatan dan Rekreasi Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas
Negeri Semarang. Pembimbing Ranu Baskora Aji Putra, S.Pd.,M.Pd. Kata Kunci: Bisnis, Motivasi, Fitness
Fitness adalah suatu olahraga kebugaran yang berguna untuk menyehatkan tubuh. Di Kabupaten Jepara fitness centre sendiri sudah berdiri lama ada dan berkembang dan tidak. Peluang tersebut cukup mampu ditangkap para pebisnis. Maraknya pusat-pusat kebugaran (fitness) di kota-kota besar telah menyebabkan bisnis kebugaran mengalami persaingan yang sangat ketat, Tidak jauh berbeda di Kabupaten Jepara. Permasalahan yang diteliti dalam penelitian ini adalah bagaimana perkembangan fitness centre dan apa motivasi masyarakat mengikuti fitness di Kabupaten Jepara. Tujuan dari penelitian ini adalah meneliti manajemen fitness centre dan apa motivasi masyarakat mengikuti fitness di Kabupaten Jepara tahun 2015?
Penelitian ini dilakukan berdasarkan kriteria lokasi yang sesuai dengan peneliti buat dan amati, yang diperoleh hasilnya adalah Muiz Fitness, Jepara Fitness dan Maestro Fitness. Untuk sasaran penelitian berjumlah dua puluh orang yang terdiri dari tujuh orang dari setiap fitness centre, satu pengelola, satu instruktur dan lima members. Untuk teknik pengambilan data menggunakan observasi, wawancara dan dokumentasi. Metode analisis data yang digunakan menggunakan analisis data kualitatif yang meliputi proses pemilihan data menjadi satuan yang dapat dikelola, mengkategorikan data dan akhirnya menyusun data sebagai laporan.
Hasil dari penelitian ini adalah bahwa keberhasilan dalam menjalankan bisnis fitness yaitu karena dari sistem manajemen yang dibangun baik. Jadi pengawasan yang diberikan rasa nyaman dan aman kepada pelanggan. dari data survei bisnis didapatkan bahwa keberhasilan dari bisnis dipengaruhi dari sistem menejemen yang berkualitas baik. Sehingga didapatkan hasil yang memuaskan dan baik dalam sistem pengelolahannya. Dan motivasi masyarakat mengikuti fitness yaitu karena ingin merubah penampilan sebanyak 50%.
Dapat disimpulkan bahwa manajemen fitness centre dari ketiga lokasi penelitian di Kabupaten Jepara. Dua dari tiga fitness centre di Kabupaten Jepara berjalan dengan baik sesuai fungsi-fungsi manajemen seperti perencanaan, pengorganisasian, penyusunan personalia, penggerakan serta pengawasan. Dan motivasi masyarakat mengikuti fitness, bahwa masyarakat sudah memahami pentingnya berolahraga bagi kesehatan tubuhnya. Maka saran yang dapat peneliti berikan: untuk Muiz Fitness memperbaiki manajemennya sehingga dapat meningkatkan jumlah members, untuk Jepara Fitness lebih memiliki strategi-strategi pemasaran agar mampu menarik pelanggan sebanyak-banyaknya, sedangkan untuk Maestro Fitness kalo bisa tempatnya diperluas lagi. Dan saran untuk members, yaitu mempertahankan motivasi yang sudah ada atas kesadaran pentingnya melakukan kegiatan olahraga.
iii
iv
v
vi
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO:
� Membahagiakan kedua orang tua dan membuat mereka tersenyum itulah
tujuan hidupku.
� Dan mintalah pertolongan (kepada Allah) dengan sabar dan sholat. Dan
sesungguhnya yang demikian itu sungguh berat, kecuali bagi orang-orang
yang khusyuk (QS.AL-Baqarah: 45).
Persembahan :
Karya tulis ini saya persembahkan untuk:
� Kedua orangtuaku tercinta Bapak Suryanto dan Ibu
Lilis Sugiarti, terimakasih atas segala dukungan, do’a,
cinta dan senantiasa menyayangiku
� Teman-teman PJKR (PGPJSD) seangkatan yang
selalu berjuang bersama-sama
� Kerabat Caesar Fitness, Muiz Fitness, Jepara Fitness
dan Maestro Fitness yang bersedia membantu untuk
menyelesaikan karya ini
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat serta karunia- Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini yang berjudul “Survei Bisnis Fitness dan Motivasi Masyarakat
Mengikuti Fitness Di Kabupaten Jepara Tahun 2015”. Skripsi ini disusun
dalam rangka menyelesaikan studi strata 1 untuk memperoleh gelar Sarjana
Pendidikan pada Jurusan Pendidikan Jasmani Kesehatan dan Rekreasi Fakultas
Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Semarang.
Banyak hambatan yang menimbulkan kesulitan dalam penyelesaian
penulisan skripsi ini, namun berkat bimbingan, motivasi dan bantuan dari
berbagai pihak secara langsung maupun tidak langsung. Pada kesempatan ini
penulis mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat:
1. Rektor Universitas Negeri Semarang yang memberikan kesempatan kepada
peneliti untuk memperoleh pendidikan di Universitas Negeri Semarang.
2. Dekan Fakultas Ilmu Keolahragaan yang telah memberikan ijin dan
kesempatan kepada penulis untuk menyelesaikan skripsi ini.
3. Ketua Jurusan Pendidikan Jasmani Kesehatan Dan Rekreasi, Fakuktas Ilmu
Keolahragaan, Universitas Negeri Semarang yang telah memberikan
dorongan dan semangat serta memberikan ijin penelitian untuk
menyelesaikan skripsi ini.
4. Ranu Baskora Aji Putra, S.Pd.,M.Pd. selaku pembimbing utama yang telah
memberikan petunjuk, dorongan dan memotivasi dalam menyelesaikan
skripsi ini.
viii
5. Dosen beserta Staff Tata Usaha Jurusan PJKR FIK UNNES yang telah
memberikan Bantuan dan bimbingannya.
6. .Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah membantu
dalam meyelesaikan skripsi ini.
Semoga Allah SWT selalu memberikan barokah dan anugerah yang
terbaik atas jasa bapak/ibu/saudara sekalian.
Semoga bantuan yang telah diberikan kepada penulis menjadi amalan
baik serta mendapat pahala yang setimpal dari Allah SWT. Pada akhirnya
penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat.
Semarang, 1 Desember 2015
Penulis
ix
DAFTAR ISI
JUDUL .......................................................................................................... i ABSTRAK ..................................................................................................... ii PERNYATAAN ............................................................................................. iii HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... iv PENGESAHAN ................................................................................................ v MOTTO DAN PERSEMBAHAN .................................................................... vi KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii DAFTAR ISI .................................................................................................. ix DAFTAR TABEL ........................................................................................... xi DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah .......................................................... 1 1.2 Fokus Masalah ........................................................................ 6 1.3 Tujuan Penelitian .................................................................... 6 1.4 Manfaat Penelitian ................................................................... 7 1.5 Batasan Istilah ......................................................................... 7
BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI 2.1 Pengertian Bisnis ...................................................................... 9
2.1.1 Definisi Bisnis Menurut Para Ahli .................................. 10 2.1.2 Tujuan Bisnis ............................................................... 12 2.1.3 Fungsi Bisnis …………………………………... ................ 12 2.1.4 Bentuk-bentuk Usaha Bisnis ......................................... 13 2.1.5 Bisnis Olahraga .............................................................. 13
2.2 Pengertian Manajemen.............................................................. 16 2.2.1 Fungsi Manajemen ........................................................ 16 2.2.2 Tujuan Manajemen .......................................................... 22
2.4 Pengertian Motivasi ................................................................... 29 2.4.1 Kebutuhan dan Teori Tentang Motivasi .......................... 32 2.4.2 Fungsi Motivasi ................................................................ 36 2.4.3 Macam-macam Motivasi ................................................. 37 2.4.4 Tujuan Motivasi ................................................................ 40 2.4.5 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Motivasi ................. 41 2.4.6 Motivasi Orang Melakukan Olahraga ............................. 42 2.4.7 Kerangka Berfikir .............................................................. 42 2.4.8 Hipotesis ........................................................................... 42
2.5 Masyarakat ................................................................................ 43 2.6 Definisi Kesehatan ..................................................................... 44
2.6.1 Kesehatan Masyarakat .................................................... 45 2.6.2 Kesehatan Lingkungan .................................................... 45
2.7 Sosiologi ................................................................................... 46 2.7.1 Beberapa Definisi Sosiologi Menurut Ahli ....................... 47
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Pendekatan Penelitian ............................................................. 50 3.2 Lokasi dan Sasaran Penelitian ................................................ . 51 3.3 Instrumen dan Metode Pengumpulan Data ............................. 52 3.4 Instrumen Penelitian ............................................................... 52 3.5 Pengumpulan Data ................................................................. 52 3.6 Populasi dan Sampel ............................................................... 53 3.7 Prosedur Pengolahan Data ..................................................... 54 3.8 Pemeriksaan Keabsahan Data ................................................ 57 3.9 Analisis Data .......................................................................... 58
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian ...................................................................... 60
4.1.1 Keadaan Tempat Kebugaran di Kabupaten Jepara ..... 60 4.1.2 Muiz Fitness ................................................................ 60 4.1.3 Jepara Fitness ............................................................. 63 4.1.4 Maestro Fitness .......................................................... 66 4.1.5 Caesar Fitness ............................................................... 69
4.2 Deskripsi Data ........................................................................ 69 4.2.1 Analisis Manajemen Fitness Centre ............................ 69 4.2.2 Analisa Klasifikasi Standar Fitness Centre ................... 78
4.3 Hasil Aanalisis Data ............................................................... 79 4.3.1 Survei Bisnis Fitness ................................................... 79 4.3.2 Motivasi Instrinsik ......................................................... 80
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ................................................................................ 85 5.2 Saran ...................................................................................... 88
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 90 LAMPIRAN .................................................................................................. 93
xi
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Daftar Nama Fitness Centre di Kabupaten Jepara ................................ 5
2. Klasifikasi Berdasarkan Jumplah Members Aktif .................................. 26
3. Klasifikasi Berdasarkan Kelengkapan Alat Fitness Centre .................... 26
4. Klasifikasi Berdasarkan Fasilitas yang Dimiliki ...................................... 27
5. Klasifikasi Berdasarkan Pengecekan Fasilitas Secara Berkala . ............ 27
6. Klasifikasi Berdasarkan Sumber Pendanaan ....................................... 28
7. Klasifikasi Berdasarkan Kelengkapan Struktur Organisasi .................. 28
8. Klasifikasi Berdasarkan Pengalaman Instruktur, dilihat dari lamanya
Bekerja .............................................................................................. 28
9. Hasil Klasifikasi Muiz Fitness .................................................................. 63
10. Hasil Klasifikasi Jepara Fitness ............................................................... 65
Lampiran Halaman 1. SK Pembimbing .................................................................................... 93 2. Surat Penelitian
a. Muiz Fitness ..................................................................................... 94 b. Jepara Fitness ................................................................................. 95 c. Maestro Fitness ............................................................................... 96
3. Surat Hasil Penelitian a. Muiz Fitness ..................................................................................... 97 b. Jepara Fitness ................................................................................. 98 c. Maestro Fitness ............................................................................... 99
4. Tabel Observasi ................................................................................... 100 5. Hasil Observasi
a. Muiz Fitness ..................................................................................... 101 b. Jepara Fitness ................................................................................. 104 c. Maestro Fitness ............................................................................... 107
6. Kegiatan Penelitian ........................................................................... 110 7. Tabel Kisi-kisi Wawancara ................................................................. 111 8. Hasil Wawancara Muiz Fitness
a. Pengelola ......................................................................................... 121 b. Instruktur .......................................................................................... 124 c. Members .......................................................................................... 127 d. Members .......................................................................................... 130 e. Members .......................................................................................... 133
9. Hasil Wawancara Jepara Fitness a. Pengelola ......................................................................................... 136 b. Instruktur .......................................................................................... 139 c. Members .......................................................................................... 142 d. Members .......................................................................................... 145 e. Members .......................................................................................... 148
10. Hasil Wawancara Maestro Fitness a. Pengelola ......................................................................................... 151 b. Instruktur .......................................................................................... 154 c. Members .......................................................................................... 157 d. Members .......................................................................................... 160 e. Members .......................................................................................... 163
11. Hasil Wawancara Masyarakat Umum a. Sekitar Muiz Fitness ........................................................................ 166 b. Sekitar Muiz Fitness ........................................................................ 167 c. Sekitar Jepara Fitness ..................................................................... 168 d. Sekitar Jepara Fitness ..................................................................... 169 e. Sekitar Maestro Fitness ................................................................... 170 f. Sekitar Maestro Fitness ................................................................... 171
12. Dokumentasi a. Muiz Fitness ..................................................................................... 172 b. Jepara Fitness ................................................................................. 174 c. Maestro Fitness ............................................................................... 177
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Manusia dalam menjalani kehidupan selalu dihadapkan dengan
kebutuhan-kebutuhan, baik kebutuhan yang bersifat primer, sekunder, maupun
tersier. Kebutuhan primer adalah kebutuhan yang mutlak diperlukan oleh
manusia, pemenuhan ini bersifat pokok atau utama, karena jika tidak dipenuhi
akan mengakibatkan terganggunya kehidupan manusia secara signifikan.
Kesehatan merupakan contoh dari kebutuhan primer manusia dan sehat itu
sendiri salah satunya dapat diperoleh dengan berolahraga. Melalui olahraga
masyarakat merasakan betul manfaat yang didapat, walaupun hanya berfungsi
sebagai upaya pencegahan (preventif) dan pemulihan (rehabilitatif) saja, setapi
olahraga telah menjadi salah satubagian penting dalam mencapai kesehatan
tersebut.
Kehidupan sekarang ini menuntut manusia lebih banyak menghabiskan
waktu untuk bekerja dibandingkan dengan kegiatan lain. Kondisi yang demikian,
mengakibatkan olahraga menjadi sesuatu yang sangat jarang sekali bisa
dilakukan dan hanya bisa dilakukan pada waktu luang saja. Pekerja kantoran
biasanya melakukan olahraga diluar jam kantorpada saat pulang kantor,
dikarenakan jam pulang kantor rata-rata pada sore atau malam hari, aktifitas
olahraga yang dipilih biasanya dilakukan di dalam ruangan (indor). Banyak
berbagai pilihan aktivitas olahraga yang dapat dilakukan di dalam ruangan
contohnya bola basket, bulu tangkis, tenis meja, futsal dan lain-lain.
2
Maka saat ini, gaya hidup sehat telah menjadi tren bagi masyarakat
Indonesia khususnya yang tinggal di perkotaan besar. Tren gaya hidup sehat ini
disebabkan oleh perkembangan arus informasi dan teknologi yang cepat.
Banyaknya role model seperti artis dan public/actor yang memiliki tubuh yang
proporsional telah memicu motivasi masyarakat untuk memiliki tubuh yang sehat
dan ideal. Selainitu, saat ini pusat kebugaran (fitness) tidak hanya sekedar
dijadikan pusat tempat berolahraga, melainkan sebagai tempat pertemuan bisnis
sambil melakukan olahraga bersama.
Bisnis kebugaran kini bersaing semakin ketat. Hal ini merupakan refleksi
dari berkembangnya gaya hidup masyarakat untuk meningkatkan kesehatan.
Peluang tersebut cukup mampu ditangkap para pebisnis. Maraknya pusat-pusat
kebugaran (fitness) di kota-kota besar telah menyebabkan bisnis kebugaran
mengalami persaingan yang sangat ketat, Tidak jauh berbeda di Kabupaten
Jepara.
Kota Jepara adalah ibukota kabupaten Jepara yang merupakan sebuah
kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Ibukotanya adalah Kota Jepara. Sebagian
besar wilayah Kabupaten Jepara terletak di pantura timur Jawa Tengah yang
bagian barat dan utaranya di batasi oleh laut. Bagian timur wilayah kabupaten ini
merupakan daerah pegunungan. Wilayah Kabupaten Jepara juga meliputi
Kepulauan Karimunjawa, yakni gugusan pulau-pulau di LautJawa. Dua pulau
terbesarnya adalah Pulau Karimun jawa dan Pulau Kemujan. Sebagian besar
wilayah Karimun jawa dilindungi dalam Cagar Alam Laut Karimun jawa.
Penyeberangan kekepulauan ini dilayani oleh kapal ferry yang bertolak dari
Pelabuhan Jepara. Karimun jawa juga terdapat Bandara Dewandaru yang di
darati pesawat dari Bandara Ahmad Yani Semarang.
3
Kabupaten Jepara secara administrasif wilayah, luas wilayah daratan
Kabupaten Jepara 1.004,132 km2 dengan panjang garis pantai 72 km, terdiri
atas 14 kecamatan yang dibagi lagi atas sejumlah 183 desa dan 11 Kelurahan..
Wilayah tersempit adalah Kecamatan Kalinyamatan (24,179 km2) sedangkan
wilayah terluas adalah Kecamatan Keling (231,758 km2). Sebagian besar luas
wilayah merupakan tanah kering, sebesar 740,052 km2 (73,70%) sisanya
merupakan tanah sawah, sebesar 264,080 km2 (26,30%). Secara Administratif
Kabupaten Jepara terbagi dalam 5 wilayah, yaitu: Jepara Pusat, Jepara Selatan,
Jepara Utara, Jepara Barat dan Jepara Timur.
Berdasarkan hasil pencatatan penduduk sementara yang masuk tahun
2015 tercatat jumlah penduduk Kabupaten Jepara yang hampir mencapai 100
ribu jiwa dengan mayoritas mata pencaharian masyarakat Jepara adalah sebagai
tukang kayu atau lebih terkenal dalam keahlian mengukir.
Bisnis merupakan suatu organisasi yang menghasilkan dan menjual
product atau jasa yang dibutuhkan konsumen pada tingkat keuntungan tertentu.
Ada 3 hal yang penting dalam bisnis: 1. Semua bisnis menghasilkan barang atau
jasa. 2. Semua bisnis mencari keuntungan 3. Semua bisnis mencoba
meneruskan keinginan konsumen.
Bisnis fitness merupakan suatu organisasi yang menghasilkan dan
menjual product atau jasa, fitness yang dibutuhkan konsumen pada tingkat
keuntungan tertentu. Di Kabupaten Jepara masyarakat dimanjakan dengan
beragamnya pusat-pusat kebugaran atau tempat olahraga salah satunya yaitu
Fitness centre. Pusat-pusat kebugaran di Kabupaten Jepara juga mengalami
pertumbuhan yang sangat signifikan.
4
Di Kabupaten Jepara terdapat 4 tempat fitness centre, antara lain
adalah Maestro Fitness merupakan salah satu sport club yang berada di
Kabupaten Jepara Kecamatan Jogokuto, yang menawarkan berbagai macam
fasilitas olahraga yang cukup dan letak lokasi yang sangat strategis yaitu di Jl.
DR. Cipto Mangunkusumo No. 99 Jepara, dimana Maestro Fitness berada di
daerah Stadion GBK (Gelora Bumi Kartini) berada di lingkungan yang sangat
ramai, karena dekat dengan pasar Jepara, pertokoan, bank, dan sekolahan
sehingga cukup banyak peminat yang menjadi member fitness karena
kelengkapan alat dan kenyamanan fasilitas Maestro Fitness yang cukup
memadai dengan jumlah member aktif 150 member. Yang kedua adalah Jepara
Fitness, berada di Kecamatan Senenan wilayah RS Kartini. Manajemen
pengelolaan Jepara Fitness tidak lebih unggul jika dibandingkan dengan Maestro
Fitness, akan tetapi fasilitas Jepara Fitness lebih unggul dibandingkan tempat
fitness yang lain. Jumlah member aktif Jepara Fitness sebanyak 100 member.
Muiz Fitness berada di Kecamatan Mlonggo. Pengelolaan dan fasilitas Muiz
Fitness tidak lebih baik dibandingkan fitness centre lainnya. Kelengkapan alat
Muiz Fitness jauh dari kelayakan standart alat fitness. Jumlah member aktif Muiz
Fitness sebanyak 50 member.
Sebagai salah satu faktor yang bergerak dalam bidang jasa, maka
kualitas yang diukur oleh Maestro Fitness adalah kualitas produk dan pelayanan.
Manajemen harus memahami keseluruhan layanan produk yang dibentuk dari
sudut pandang konsumen. Kualitas pelayanan yang dibentuk dari sudut pandang
konsumen dapat memberikan nilai lebih terhadap produk yang ditawarkan.
5
Tabel.1 Daftar Nama Fitness Centre di Kabupaten Jepara
No Nama Fitness Centre Alamat
1 Caesar Fitness Ds. Jeruk Wangi Kec. Bangsri, Kab. Jepara
2 Muiz Fitness Ds. Jambu Barat Kec. Mlonggo, Kab. Jepara
3 Jepara Fitness Ds. Senenan Kec. Tahunan, Kab. Jepara