Code GFS Description Format Description détaillée Marque 0196488 BUCHES ASSORTIES DECOREES 6UN MARTIN DESSERT 1166076 BUCHE EXQUISE PETITS FRUITS 6UN MARTIN DESSERT 0216488 BUCHE CHOCOLAT/ ERABLE 6UN MARTIN DESSERT 1235012 BÛCHE FRUITS ROUGES ET CHOCOLAT BLANC 6UN SELECTION PATISSIER 1235014 BÛCHE CHOCO- LATISSIMO 6UN SELECTION PATISSIER Caisses de 6 bûches décorées H: 3.25po L: 4.25po L: 13.5po Portions: 16 à 20 portions (tranche de 21.4mm) Roulade de pâte red velvet, de garniture aux framboises, de chantilly à la vanille et cho- colat blanc et de petits fruits (mûres, bleuets et framboises). Le tout recouvert de la même délicieuse chantilly et décoré de perles rouges croustillantes. Délicieux roulé de pâte, de ganache montée et de ganache au chocolat, parsemé de morceaux de biscuits croquants au chocolat, le tout recouvert d’une délicieuse mousseline au chocolat et de brisures de chocolat. Caisse assortie de bûches décorées comprenant: 3 bûches choco/érable, 1 bûche exquise petits fruits, 1 bûche choco/ extrême et 1 bûche velouté caramel
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Code
GFS
Description Format Description détaillée Marque
0196488
BUCHES
ASSORTIES
DECOREES
6UN
MARTIN
DESSERT
1166076
BUCHE
EXQUISE PETITS
FRUITS
6UN
MARTIN
DESSERT
0216488
BUCHE
CHOCOLAT/
ERABLE
6UN
MARTIN
DESSERT
1235012
BÛCHE FRUITS
ROUGES ET
CHOCOLAT
BLANC
6UN
SELECTION
PATISSIER
1235014
BÛCHE CHOCO-
LATISSIMO
6UN
SELECTION
PATISSIER
Caisses de 6 bûches décorées
H: 3.25po L: 4.25po L: 13.5po
Portions: 16 à 20 portions (tranche de 21.4mm)
Roulade de pâte red velvet, de garniture aux
framboises, de chantilly à la vanille et cho-
colat blanc et de petits fruits (mûres, bleuets
et framboises). Le tout recouvert de la même
délicieuse chantilly et décoré de perles
rouges croustillantes.
Délicieux roulé de pâte, de ganache montée
et de ganache au chocolat, parsemé de
morceaux de biscuits croquants au chocolat,
le tout recouvert d’une délicieuse
mousseline au chocolat et de brisures de
chocolat.
Caisse assortie de bûches décorées comprenant: 3 bûches