Page 1
STRATEGI MEMASUKI PASAR INTERNASIONAL
(STUDY KASUS PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK)
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Meraih Gelar Sarjana (S1) Jurusan
Manajemen Pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam
UIN Alauddin Makassar
Oleh:
Aliftha Pradina Nur
NIM: 90200117103
JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ALAUDDIN MAKASSAR
2021
Page 4
KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan atas kehadirat Allah SWT dan Nabi Mmuhammad
SAW yang telah memberikan kita rahmat, hidayah serta ilmu dan pengetahuan
kepada saya sehingga penelitian yang berjudul “Strategi Memasuki Pasar
Internasional (Studi Kasus PT Indofood Sukses Makmur Tbk).”dapat
terselesaikan sebagai bahan ujian guna untuk memenuhi persyaratan untuk
memperoleh gelar sarjana pada jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Dan Bisnis
Islam Universitas Negeri Alauddin Makassar.
Penulis menyadari bahwa Skripsi ini tidak akan selesai tanpa ada bantuan dari
berbagai pihak lain, dengan beberapa bantuan yang diberikan baik materi,motivasi
dan lainnya sehingga skripsi ini bisa terselesaikan.
Saya sangat berterimakasih kepada pihak yang telah membantu yang telah
memberikan dukungan,bimbingan,arahan,doa,motivasi dan semangat dalam
penyelesaian skripsi ini. Secara khusus dan teristimewa saya mengucapkan banyak
terima kasih yang tulus dan sebesar-besarnya kepada kedua orang tua yang tercinta
Bapak M.Nur Sain,SE dan Ibu Endriani Sumaji dan juga kepada Mertua saya
Bapak H.Shaleh dan Ibu Hj.Santri . Kedua orang tua saya dan Mertua saya menjadi
kekuatan besar bagi saya yang telah membesarkan saya,mendidik dan memberikan
dukungan sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini.
1. Bapak Prof. Dr. Hamdan Juhannis, M.A, Ph.D selaku rector Universitas Islam
Negeri Alauddin Makassar (UIN), beserta wakil rector I,II,III dan IV, yang
selama ini memberikan bantuan beruapa fasilitas selama menjalani perkuliahan
sampai pada tahap akhir.
2. Bapak Prof. Dr. Abustani Ilyas. M. Ag selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Islam, UIN Alauddin Makassar beserta wakil dekan I,II, dan III yang
selama ini membantu dalam penyelesaian perkuliahan.
Page 5
3. Ibu Dr. Hj. Rika Dwi Ayu Parmitasari, S.E, M.Comm selaku Ketua Jurusan
Manajemen Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar serta Bapak Muh Akil
Rahman, SE., M.Si selaku Sekretaris Jurusan Manajemen.
4. Bapak Dr. Syaharuddin, M.Si. sebagai dosen pembimbing I dan Bapak Okta
Nofri,Ph.D sebagai dosen pembimbing II yang dengan sangat sabar membimbing
dan memberikan arahan serta nasihat yang baik dalam penyusunan Skripsi ini
hingga pada tahap penyelesaian.
5. Bapak Dr. Awaluddin SE., M.Si sebagai dosen penguji I dan Bapak Dr. Alim
Syahriati, M.Si. sebagai penguji II yang telah memberikan saran dan masukan
dalam proses penyusunan skripsi ini.
6. Segenap dosen dan Staf Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Alauddin
Makassar
7. Kepada Suami saya yang tercinta M. Zul Fadli Shaleh yang sangat banyak
membantu saya dalam menyelesaikan Skripsi saya , selalu memberikan
dukungan, doa dan semangat untuk saya, dan yang selalu antar-jemput saya
dalam pengurusan Skripsi saya dan seluruh keluarga besar dari pihak saya dan
keluarga besar dari pihak Suami yang telah mensuport dan memberikan semangat
dalam penyelesaian tugas akhir.
8. Kepada Sepupu sekaligus Saudara seperjuanganku Kak Riska Wahyuni Husain
dan Kak Nining Muarfina yang selalu mengingatkan, Memberi Informasi , dan
memberikan motivasi selama penyelesaian skripsi.
9. Seluruh teman-teman jurusan Manajemen angkatan 2017 terkhusus Nurjannah
,Elsi Sunarya,Nur Rahmi,Khaerunisa,Rifka Rahayu Takdir, dan seluruh
Manajemen C, Manajemen Pemasaran. Terima kasih atas motivasi, keakraban
dan persaudaraannya selama penulis menempuh pendidikan di UIN Alauddin
Makassar.
10. Semua pihak yang tidak dapat penyususn sebutkan satu persatu yang telah banyak
memberikan sumbangsi selama menempuh pendidikan ini.
Page 6
Penulis berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis pada
khususnya dan rekan-rekan mahasiswa serta pembaca pada umumnya. Semoga Allah
SWT senantiasa memberikan rahmat dan Hidayahnya-Nya kepada kita semua,
sehingga ilmu yang telah didapatkan dapat bermanfaat bagi semua pihak. Aamiin.
Wassalamu‟alaikum Warahmatullahi Wabarakatu.
Makassar, 18 November 2021
Penyusun
Aliftha Pradina Nur
Page 7
DAFTAR ISI
SAMPUL........................................................................................................................ i
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ............................................................................ ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................................
DAFTAR ISI ................................................................................................................ iii
DAFTAR TABEL ................................................................................................................ iv
ABSTRAK ........................................................................................................................... vii
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................. 1
A. Latar Belakang Masalah ...............................................................................................1
B. Rumusan Masalah ......................................................................................................14
C. Kajian Pustaka/Penelitian Terdahulu ..........................................................................14
D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian ................................................................................17
BAB II TINJAUAN TEORITIS ................................................................................. 16
A. Strategi Pemasaran .....................................................................................................16
B. Persaingan Usaha .......................................................................................................30
C. Teori Pemasaran International ....................................................................................33
D. Strategy Pemasaran International ...............................................................................42
E. Strategi Pemasaran prespektif Islam ...........................................................................46
F. Analisis SWOT ..........................................................................................................53
G. Indoofood Sukses Makmur Makassar ........................................................................56
H. Kerangka Konseptual .................................................................................................59
BAB III METODE PENELITIAN.............................................................................. 59
A. Jenis Penelitian dan Lokasi Penelitian ........................................................................59
Page 8
ii
B. Jenis dan Pendekatan Penelitian .................................................................................61
C. Sumber Data ...............................................................................................................62
D. Metode Pengumpulan Data ........................................................................................63
E. Instrumen Penelitian ...................................................................................................64
F. Teknik Pengolahan dan Analisis Data ........................................................................66
G. Pengujian Keabsahan Data .........................................................................................70
BAB IV STRATEGI MEMASUKI PASAR INTERNASIONAL (STUDY KASUS
INDOFOOD SUKSES MAKMUR) .....................................................................
A. Profil Indofood Sukses Makmur ........................................................................... 72
B. Motivasi Indofood Sukses Makmur memasuki pasar International ........................... 82
C. Kendala yang dihadapi Indofood Sukses Makmur dalam memasuki pasar
international .........................................................................................................
D. Proses Indofood Sukses Makmur ketika memasuki pasar international........... 87
E. Strategy Indofood Sukses Makmur dalam memasuki pasar international ....... 89
F. Analisis SWOT (Strenghts, Weaknesses, Oppurtunities, Threats) ................ 100
G. Matriks SWOT (Strenghts, Weaknesses, Oppurtunities, Threats) ................. 101
BAB V PENUTUP ............................................................................................................ 105
A. kesimpulan ............................................................................................................ 105
B. saran ....................................................................................................................... 106
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... 106
Page 9
iii
Daftar Tabel
Tabel 1.1 Kajian pustaka ................................................................................................... 15
Tabel 3.1 Matrix SWOT ..................................................................................................... 55
Tabel 3.2 Matriks SWOT .................................................................................................. 55
Tabel 4.1 Produk ............................................................................................................... 76
Tabel 4.2 Matrix Swot ...................................................................................................... 101
Tabel 4.3 Triangulasi ......................................................................................................... 71
Daftar Gambar
Gambar 3.1. Diagram Diagram Analisis S.W.O.T .......................................................... 54
Gambar 4.1 Produk Luar Negeri ..................................................................................... 105
Gambar 4.2 Produk Luar Negeri ..................................................................................... 105
Gambar 4.3 Produk Luar Negeri ..................................................................................... 105
Gambar 4.4 Produk Luar Negeri ..................................................................................... 105
Gambar 4.5 Produk Luar Negeri ..................................................................................... 105
Gambar 4.6 Produk Luar Negeri ..................................................................................... 105
Gambar 4.7 Produk Luar Negeri ..................................................................................... 106
Gambar 4.8 Produk Luar Negeri .................................................................................... 106
Gambar 4. 9 Iklan Produk Luar Negeri........................................................................... 106
Gambar 4. 10 Iklan Produk Luar Negeri ........................................................................ 106
Gambar 4. 11 Iklan Produk Luar Negeri ........................................................................ 106
Gambar 4.12 Iklan Produk Luar Negeri ......................................................................... 106
Gambar 4. 13 Pemberitaan .............................................................................................. 107
Gambar 4. 15 pemberitaan .............................................................................................. 107
Gambar 4. 16 pemberitaan ............................................................................................... 107
Gambar 4.17 Perusahaan Luar Negeri .............................................................................. 10
Page 10
iv
ABSTRAK
Nama : Aliftha Pradina Nur
NIM : 90200117103
Judul : STRATEGI MEMASUKI PASAR INTERNASIONAL (STUDY
KASUS INDOFOOD SUKSES MAKMUR)
Penelitian ini membahas tentang Strategi Memasuki Pasar Internasional
(Study Kasus Indofood Sukses Makmur). Dalam penelitian ini terdapat empat
rumusan masalah yaitu: (1) Bagaimana motivasi Indofood Sukses Makmur
memasuki pasar International?. (2) Apa saja kendala yang dihadapi Indofood Sukses
Makmur dalam memasuki pasar international?. (3) Bagaimana Proses Indofood
Sukses Makmur ketika memasuki pasar international?. (4) Bagaimana strategy
Indofood Sukses Makmur dalam memasuki pasar international?.
Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif kualitatif, suatu penelitian
ilmiah yang bertujuan untuk memahami suatu fenomena dalam konteks sosial
alamiah dengan menggunakan proses interaksi komunikasi mendalam antara peneliti
dengan fenomena yang di teliti. Berdasarkan pada fokus penelitian, maka sumber data
yang digunakan peneliti terbagi menjadi dua yaitu data primer dan data sekunder.
Selanjutnya, metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, Survei
Pustaka, Internet Searching dan dokumentasi. Kemudian teknik pengolahan dan
analisis data dilakukan dengan melalui tiga tahapan, yaitu: (1). Mereduksi data (data
reduction),(2) Penyajian data ( data display), (3) Analisis SWOT.
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa motivasi Indofood Sukses Makmur
memasuki pasar International ialah meningkatkan penghasilan yang lebih besar dan
menambah akses terhadap sumber daya dan juga akses terhadap pelanggan yang
menjadi salah satu indikator tingkat keberhasilan sebuah perusahan. Adapun kendala
yang dihadapi Indofood Sukses Makmur dalam memasuki pasar international antara
lain : (1) Batasan Perdagangan dan Tarif Bea Masuk, (2) Perbedaan Bahasa, Sosial
dan Budaya, (3) Hambatan Operasional, (4) Hambatan hukum politik dan undang-
undang. Sedangkan Proses Indofood Sukses Makmur ketika memasuki pasar
international terbagi menjadi beberapa tahap yaitu tahap Tahap Domestik, Tahap
Internasional, Tahap Multinasional, Tahap Global dan Tahap Transnasional. Terdapat
beberapa strategy Indofood Sukses Makmur dalam memasuki pasar international
antara lain: (1) Melakukan inovasi terus menerus, (2) Membangun pabrik di luar
negeri , (3) Strategi Produk, (4) Mempertahankan kualitas, (5) Strategi Harga, (6)
Strategi Distribusi, (7) Strategi Promosi.
Kata Kunci : Pasar Internasional ,PT Indofood Sukses Makmur TBK
Page 11
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Perkembangan teknologi dan globalisasi saat ini membuat peluang melakukan
perdagangan bebas terbuka luas. Perdagangan bebas merupakan tantangan yang besar
bagi sebuah perusahaan karena akan membuat persaingan yang ketat. Persaingan
antar perusahaan membuat suatu perusahaan harus memiliki strategi yang tepat untuk
memasuki pasar internasional. Perdagangan bebas kawasan ASEAN 2016 sudah
dimulai.1
Perdagangan internasional menjadi tantangan yang besar bagi sebuah
perusahaan. Melihat pasar yang begitu luas maka pesaing juga banyak dan persaingan
menjadi semakin ketat. Perkembangan teknologi yang sangat pesat cukup untuk
memuluskan dan mempermudah dalam transaksi perdagangan lintas negara. Hal ini
juga dapat dimanfaatkan bagi perusahaan lokal Indonesia yang sudah cukup matang
dan melakukan ekspansi ke luar negeri. Apalagi kegiatan ekspor-impor dapat
membantu Pemerintah sebagai sumber devisa negara. Pemerintah pasti akan
membantu dan mendukung perusahaan lokal yang ingin produknya Go Internasional.
Globalisasi menjadi sebuah tantangan bagi semua perusahaan yang ingin
masuk ke pasar global. Karena dengan adanya globalisasi, perusahaan dituntut untuk
1 Dina Setio Charity, “Dkk Analisis Strategi Dalam Memasuki Pasar Internasional (Studi
Kasus Pada Pt Telekomunikasi Indonesia Dalam Ekspansi Di Myanmar),” (Jurnal Administrasi Bisnis
(Jab)|Vol. 32 No. 1 Maret 2016| Administrasibisnis.Studentjournal.Ub.Ac.Id)h.19
Page 12
2
menerapkan strategi pemasaran global sehingga akan berdampak pada keunggulan
bersaing di pasar lokal, yaitu pasar tempat produk perusahaan dipasarkan. Namun
demikian, setiap negara memiliki karakteristik yang beragam sehingga perusahaan
harus pula mengamati permintaan pasar lokal terhadap produk yang dijual. Dengan
adanya permintaan yang memiliki karakteristik berbeda, maka penerapan strategi
pemasaran global yang sesuai dengan kondisi pasar diperlukan. Pendekatan strategi
ini dikenal dengan adaptation marketing strategy.2
Pemberlakuan perdagangan bebas di kawasan ASEAN yang dikenal dengan
istila h ASEAN Economic Community (AEC) atau Masyarakat Ekonomi Asean
(MEA) pada awal tahun 2016 lalu menjadi peluang sekaligus tantangan bagi
Pemerintah dan persuahaan lokal di Indonesia. Namun, pasar internasional bukan
hanya ASEAN tetapi lebih luas lagi, Eropa hingga Amerika. Perusahaan lokal harus
memiliki visi jauh kedepan yang mampu memenuhi permintaan masyarakat global
dan melakukan inovasi yang mampu bersaing dengan perusahaan lain dari negara
lain.
Pemerintahan saat ini sangat mendukung perusahaan lokal untuk dapat
melakukan ekspansi ke pasar global, bukan berarti akan mudah untuk bersaing di
pasar luar negeri. Masuknya suatu perusahaan kedalam pasar internasional (market
entry) merupakan pertemuan juga pertentangan terhadap penawaran dan juga
permintaan masyarakat global. Keunggulan kompetitif biaya, daya tarik produk,
2 Freddy Simbolon. Strategi Pemasaran Global Di Pasar Indonesia. ” Binus Business Review
Vol. 4 No. 1 Mei 2013: 405-413”H. 406
Page 13
3
keuntungan dari pasar yang baru, dan keunggulan-keunggulan lain merupakan daya
tarik tersendiri bagi suatu perusahaan masuk kedalam pasar internasional. Masuk
pasar baru telah menjadi ujian tertinggi bagi kemampuan kompetitif. Tidak sedikit
perusahaan lokal yang sudah sukses di pasar luar negeri, seperti perusahaan sepeda,
Polygon, merek jeans, LEA dan masih banyak lagi. Mereka telah membuktikan
bahwa mereka mampu masuk ke pasar luar negeri dan bersaing dengan merek yang
serupa yang sudah mendunia.
Adanya kegiatan perdagangan ekspor impor mempunyai manfaat yang besar
bagi semua pihak, baik pengusaha, masyarakat luas, maupun pemerintah. Transaksi
ekspor adalah perdagangan dengan cara mengeluarkan barang dari dalam ke luar
wilayah pabean Indonesia dan memenuhi ketentuan yang berlaku. Bagi
perkembangan perekonomian Indonesia, transaksi ekspor mpor ini merupakan salah
satu kegiatan ekonomi yang penting.
Dalam situasi perekonomian dunia yang masih belum menggembirakan saat
ini, berbagai usaha telah dilakukan pemerintah Indonesia yang diharapkan dapat
meningkatkan pencarian sumber – sumber devisa yang diantaranya adalah
meningkatkan transaksi ekspor dan menekan pengeluaran – pengeluaran devisa
dengan cara membatasi aktivitas – aktivitas impor. Kendala-kendala yang perlu perlu
mendapat perhatian dalam dalam transaksi perdagangan internasional adalah : sistem
pemerintahan yang berbeda, ketentuan hukum yang berlaku, currency mata uang
yang digunakan berbeda, jarak yang relatif jauh, adanya retriksi dan proteksi
perdagangan, dan adanya conflict of interest atau perbedaan kepentingan.
Page 14
4
Namun dengan semakin mudahnya proses transaksi perdagangan luar negeri
membuat persaingan dalam bisnis ini dirasakan semakin ketat, sehingga setiap
perusahan harus selalu memikirkan kembali strategi perusahaan mereka secara kritis
dan kondusif, apalagi dengan keadaan perekonomian dunia sekarang yang cepat
mengalami perubahan. Hal ini sangat dipengaruhi konsep kepuasan konsumen. Agar
perusahaan dapat mengikuti perkembangan ini, maka dibutuhkan suatu usaha supaya
perusahaan dapat menjalankan operasinya dengan baik dan sesuai dengan keadaan
perusahaan dan pasar modal.
Menghadapi hal itu, perusahaan lokal perlu merancang strategi untuk
memenangkan persaingan agar dapat berjaya di pasar luar negeri. Pasar internasional
mempunyai perbedaan yang menccolok dengan pasar domestik, perbedaan itu terlihat
dengan adanya perbedaan mata uang, selera pemakai, sarana dan budaya serta
perbedaan keadaan alam. Selain itu, perdagangan antar bangsa juga menuntut
perusahaan eksportir untuk menyesuaikan beberapa hal demi mempermulus transaksi
antarbangsa, seperti kebijakan negara tujuan.3
Selain itu, Perusahaan yang melakukan usaha internasional dimungkinkan
menemukan peluang baru yang dapat memberikan sesuatu yang lebih baik dari pasar
domestik. Walaupun harus menghadapi banyak tantangan dan hambatan untuk masuk
ke pasar global. Ada berbagai strategi pemasaran yang biasa dilakukan oleh
perusahaan yang akan memasuki pasar global, diantaranya ekspor, lisensi, joint
3 Akhmad Taufiq Rahman Azria, Analisis Strategi Perusahaan Dalam Memasuki Pasar Luar
Negeri (Studi Pada Cv Aroma & Co), Skripsi (Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas
Sumatera Utara Medan 2018)H1-3
Page 15
5
venture (usaha patungan), dan investasi langsung. Perusahaan di negara berkembang
seperti Indonesia, awal memperluas pasar luar negeri yaitu melalui kegiatan ekspor.
Komoditas berdaya saing tinggi yaitu produk-produk yang berbahan asli Indonesia
dan mempunyai keunggulan tersendiri (absolute advantage) atau keunggulan
komparatif (comparative advantage) dan memiliki peluang di pasar ekspor. Era
global yang ditandai dengan semakin tajam dan kompleksnya persaingan serta tingkat
akselerasi yang tinggi, menjadi ancaman tersendiri bagi perusahaan sehingga perlu
diantisipasi. Begitu pula dengan kelemahan yang ada diinternal perusahaan. Oleh
sebab itu, perusahaan membutuhkan strategi yang sesuai agar dapat bertahan dalam
memasuki pasar global.4
Strategi pemasaran merupakan salah satu cara dalam mengenalkan produk
kepada pelanggan, dan hal ini menjadi penting karena akan berhubungan dengan laba
yang akan dicapai oleh perusahaan. Strategi pemasaran akan berguna secara optimal
bila didukung oleh perencanaan yang terstruktur baik dalam segi internal maupun
eksternal perusahaan. Dalam ilmu pemasaran, sebelum melakukan berbagai macam
promosi atau pendekatan pemasaran lainnya, perusahan harus terlebih dahulu
membidik pasar atau segmen secara jelas. Sebagian besar kegagalan usaha yang
terjadi disebabkan oleh gagalnya perusahaan mendefenisikan pasar yang dituju dan
bagaimana potensinya. Dengan banyaknya jumlah pelanggan dan keanekaragaman
keinginan pembelian menyebabkan perusahaan tidak dapat memasuki semua segmen
4 Fitriyani, Dkk. “Analisa Strategi Pemasaran Ekspor Cv Amartha Indotama Dalam
Memasuki Pasar Global”. (Vol. 6, No.2, Oktober 2015 | Jbti).H. 145
Page 16
6
pasar, perusahaan harus dapat mengidentifikasi segmen pasar yang dapat dilayani
paling efektif, yaitu dengan melakukan penelitian segmentasi.5
Masalah pemasaran merupakan salah satu kegiatan dalam perekenomian yang
membantu dalam menciptakan nilai ekonomi. Sedangkan nilai ekonomi itu sendiri
akan menentukan harga barang dari jasa masyarakat, Pemasaran merupakan faktor
terpenting didalam sutau siklus yang bermula dalam kebutuhan komsumen.6 Strategi
pemasaran menjadi bahan inti dalam memasarkan produk, sebagian besar jangka
pendek yang dirancang untuk menstimulasi pembelian yang lebih cepat atau lebih
besar atas produk atau jasa tertentu oleh pelanggan atau perdagangan.7
Bidang pemasaran berperan penting dalam usaha mencapai tujuan yang telah
ditetapkan. Oleh karena itu, diperlukan strategi pemasaran yang baik. Untuk
melakukan hal ini oleh pihak pengusaha melalui sifat managernya telah melakukan
berbagai cara rasional dan terarah disetiap tindakan/kebijakan yang akan diambil.
Bila perusahaan ingin tetap berhasil dalam artian mampu memperoleh
mempertahankan kelangsungan hubungan hidupnya, maka perusahaan harus mampu
menyesuaikan diri dengan menciptakan ide untuk perkembanganmya.
Strategi menggambarkan tindakan-tindakan berlandaskan tujuan yang akan
diambil suatu perusahaan dalam mendapatkan keunggulan kompetitif berkelanjutan.
5 Ali Hasan, Marketing dari Mulut ke Mulut: Word of Mouth Marketing. (Jakarta: MedPress,
2010), h. 111 6 Assouri Sofyan, Manajemen pemasaran, dasar dan konsep dan strategi, (Jakarta:Raja
Grafiando Persada, 1998), h.75 7 Ali Hasan, Marketing dari Mulut ke Mulut: Word of Mouth Marketing. (Jakarta: MedPress,
2010), h. 90
Page 17
7
Perusahaan yang memiliki keunggulan kompetitif memberikan nilai unggul kepada
pelanggan pada suatu tingkat harga yang kompetitif atau nilai yang diterima pada
suatu tingkat harga yang lebih rendah. Profitabilitas dan pangsa pasar merupakan
konsekuensi dari penciptaan nilai yang unggul. Menghasilkan nilai dalam hal ini
merupakan konsekuensi dari menyediakan barang atau jasa yang diinginkan
pelanggan. Pokok penting disini adalah bahwa strategi berkenaan dengan penciptaan
nilai unggul, yang memerlukan biaya untuk menciptakannya. Semakin besar
perbedaan antara penciptaan nilai dan biaya, semakin besar kontribusi ekonomi yang
dibuat perusahaan, sehingga peluang mencapai keunggulan kompetitif makin besar
juga.8
Banyaknya pelaku bisnis, membuat pelaku usaha wajib menerapkan strategi
pemasaran yang inovatif agar dapat bersaing dan mampu melangsungkan bisnisnya
dengan mempertahankan konsumen sehingga konsumen tetap loyal terhadap produk
yang ditawarkan. Meningkatkan kuantitas produk dan pelaku bisnis di pasar, maka
tingkat persaingan semakin meningkat tajam dari tahun ke tahun. Strategi pemasaran
merupakan hal yang sangat penting bagi perusahaan dimana strategi pemasaran
merupakan suatu cara mencapai tujuan dari sebuah perusahaan. Hal ini juga didukung
oleh swastha “strategi adalah serangkaian rancangan besar yang menggambarkan
bagaimana sebuah perusahaan berporasi untuk mencapai tujuan”. Sehingga untuk
8 Prasetio Aji, Manajemen Strategi Keunggulan Bersaing Berkelanjutan, (Yogyakarta:
Ekuilibria, 2015), h. 2
Page 18
8
menjalankan usaha kecil khususnya diperlukan adanya pengembangan melalui
strategi pemasarannya.9
Di era modern seperti saat ini, persaingan bisnis antar perusahaan yang sejenis
semakin tinggi, maka perusahaan dituntut untuk mampu menyesuaikan dengan
kebutuhan dan keinginan masyarakat. Semakin meningkatnya kebutuhan masyarakat
maka akanmenyebabkan timbulnya perusahaan-perusahaan baru dengan tujuan untuk
memenuhi kebutuhan dan keinginan masyarakat. Dimana setiap perusahaan
menawarkan keunggulan-keunggulan dari produk yang dihasilkannya. Keadaan ini
menjadi salah satu faktor pendorong terciptanya persaingan bagi semua kalangan
yang khususnya para pelaku bisnis. Perkembangan teknologi informasi dan
telekomunikasi juga membuat keadaan pasar semakin dinamis, mengharuskan para
pelaku bisnis untuk terus-menerus berimprovisasi danberinovasi dalam
mempertahankan para pelanggannya.10
Dalam memasuki sebuah pasar internasional diperlukan kontrak manajemen.
Kontrak manajemen maksudnya adalah perjanjian penyediaan manajemen untuk
semua atau bidang tertentu oleh sebuah perusahaan kepada perusahaan lain. Ada
berbagai macam jenis strategi yang dilakukan oleh perusahaan multi nasional
memasuki pasar global masing-masing memiliki kelebihan dan kelemahan dalam
perusahaan yaitu:
9 Riani Fauziah, Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Hasil Produksi Pada PT. Putri
Doro Thea, (Cirebon, IAIN Syekh Nurjati, 2015), Skripsi. 10
Alma. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa (Bandung: Alfabeta, 2008), h. 67
Page 19
9
Joint venture memiliki struktur organisasi yang dua perusahaan bekerja sama
dengan tujuan tertentu. Kelebihan dan kekurangan. Kelebihan joint venture, dapat
memanfaatkan skala ekonomi dan spesialisasi, sumber informasi akan semakin
lengkap karena adanya perbaikan komunikasi dan networking, meminimumkan resiko
dan memungkinkan beroperasi secara global. Sedangkan beberapa kelemahan dalam
melakukan joint venture adalah tanggung jawab terhadap semua resiko dibagi antar
masing-masing partner, resiko rahasia tersebar lebih besar, resiko tertipu oleh partner
usaha lebih besar, hutang perusahaan menjadi tanggung jawab bersama, dan seluruh
harta menjadi jaminan.11
Licence agreement seperti memberikan ijin menggunakan merek. Beberapa
keuntungan dan kerugian Keuntungan, dapat memperluas siklus produk perusahaan,
pemberi lisensi mengalami peningkatan penjualan atas pergantian suku cadang di luar
negeri, penerima lisensi akan mendapatkan hak proses dan teknologi sehingga
mengurangi biaya riset dan pengembangan. Sedangkan kerugian adalah penerima
lisensi dapat menjadi pesaing dagang, penjual barang atas merek tidak terkontrol
dengan baik, banyak terdapat barang palsu, mutu produk yang dihasilkan penerima
lisensi buruk.12
Wholly Owned Subsidiary adalah mendirikan perusahaan milik sendiri di luar
negeri secara penuh. Keuntungan dari wholly owned subsidiary adalah tidak
11
Pratiwi dkk. Kerjasama Garuda Food Indonesia dengan Suntory Beverage and Food dalam
Bidang Industri Makanan dan Minuman Ringan di Indonesia. JOM FISIP,:2016)h, 13. 12
Kartawinata, dkk. Bisnis Internasional ( Bandung: PT:Karya Manunggal
Lithomas:2014)h.64-65
Page 20
10
kehilangan kontrol terhadap keunggulan yang dimiliki, sebagai bagian yang mudah
dikoordinasikan dalam menentukan strategi global, memberikan keuntungan dalam
global-system. Sedangkan dalam kerugian, menanggung semua beban biaya, dan
menanggung semua resiko.
Subcontracting. Keuntungan dalam subcontracting memudahkan suatu negara
untuk mengelola sumber daya alam, memaksimalkan kapasitas kerja dengan menekan
biaya produksi pada biaya pekerja yang murah.
Outsourcing. Kelebihan dari outsourcing, yaitu kebutuhan tenaga kerja
terjamin, target perusahaan akan terpenuhi dengan tepat waktu, memudahkan akses
pada pasar global jika menggunakan vendor untuk meningkatkan kas dalam aset
perusahaan serta mengurangi risiko kegagalan investasi yang mahal.
Dalam pandangan Islam konsep pemasaran dapat diartikan sebagai konsep
tawar menawar melalui akad bai‟ al-musawamah sehingga bersifat adil. Adapun
aturan syariah diterapkan didalamnya, seperti contohnya akad jual beli (ba‟i).
Kegiatan efek yang ditransaksikan ialah efek bersifat ekuitas dan sesuai dengan
syariah. Pembeli boleh menjual kembali efek tersebut setelah transaksi berdasarkan
prinsip qabadh Al-Hukmi. 13
Dalam Al-quran Allah mengingatkan dalam surah An-
Nisa/04:29.
13
Mohamad Samsul, “Pasar Modal Dan Manajemen Portofolio“ (Jakarta: Predamedia
Group, 2014)h.58
Page 21
11
ايا ان كى ي تشاض ي تجاسة ع تك ا انكى بيكى بانباطم ال ا اي ا ل تأكه ي ا ل زي
ا بكى سحي كا للا فسكى ا ا ا تقته
Terjemahnya:
Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu saling memakan harta
sesamamu dengan jalan yang batil, kecuali dengan jalan perniagaan yang
berlaku dengan suka sama-suka di antara kamu. Dan janganlah kamu
membunuh dirimu; Sesungguhnya Allah adalah Maha Penyayang kepadamu.14
Ayat di atas menjelaskan tentang aturan dalam berinvestasi, Islam sebagai
agam rahmatan lil alamin mengatur semua aspek kehidupan manusia hingga dal
berinvestasi pun Islam mengatur tentang tata cara berinvestasi sebagi aturan atau
pedoma yang harus dipedomani oleh manusia lebih khususnya orang muslim. Selain
dalil yang dijelaskan dalam Al-qur‟an tata cara bedagang atau berinvestasi pun di
ajari juga oleh nabi Muhammad SAW pada jaman dahulu yang hingga hari ini
manusia masih mengukitinya sebagai standar untuk berinvestasi dalam hal bisnis.
Sedangkan Tafsir Quraish Shihab menafsirkan ayat ini, (hai orang-orang yang
beriman janganlah kamu makan harta sesamamu dengan jalan yang batil) artinya
jalan yang haram menurut agama seperti riba dan gasab / merampas (kecali dengan
jalan) atau terjadi (secara perniagaan) menurt suatu qiraat dengan baris diatas
sedangkan maksudnya ilah hendaklah harta tersebut harta perniagaan yang berlak
(dengan suka sama suka di antara kamu) berdasarkan kerelaan hatimasing-masing,
maka bolehlah memakannya. (dan janganlah kamu memebunuh dirimu) artinya
dengan melakukan hal-hal yang menyebabkan kecelakaan bagiamana pun juga cara
14 Kementrian Agama, Al-Qur‟an dan Terjemahanya
Page 22
12
dan gejalanya baik didunia dan diakhirat. (sesungghnya allah maha penyayang
kepadamu) sehingga dilarang-Nya kamu berbuat demikian.
Tafsir ayat tersebut menjelaskan bahwa hukum transaksi secara umum, lebih
khusus kepada transanksi perdagangan dan bisnis jual beli. Pada ayat ini, ketidatipun
pangkal ayat berbicara tentang larangan menggunakan, memanfaatkan dan
mengomsumsi harta orang lain dengan cara yang batil, yaituyang tidak dibenarkan
oleh syari‟at. Al-quran menawarkan cara untuk memperoleh ata mendapatkan harta
dengan perdagangan yang dilakkan atas dasar suka sama suka ata saling ridha dan
saling ikhlas.15
PT Indofood CBP Sukses Makmur merupakan perusahaan olahan terkemuka
di Indonesia dan merupakan penghasil mi instant terbesar di dunia. PT Indofood
Sukses Makmur Tbk, pertama kali didirikan di Ancol, Jakarta pada tahun 1970
dengan nama PT Jangkar Jati atas prakarsa Mr. Jayadi Jaya. Selanjutnya perusahaan
ini berkembang yang ditandai dengan didirikannya cabang-cabang perusahaan di
Medan pada tahun 1977 dan di Palembang pada tahun 1981, dengan tetap
menggunakan nama perusahaan PT Jangkar Jati. Pada tanggal 1 Juli 1984,
perusahaan ini mengalami perubahan manajemen, sehingga selanjutnya mengalami
perubahan nama dari PT Jangkar Jati menjadi PT Sanmaru Food Mfg. Co. Ltd, tahun
1984, berdasarkan akte notaries J.N Siregar, SH. Dengan Nomor akte C2-7165-
HT.01.04, tahun 1984 Perubahan nama tersebut secara serentak dilakukan pula di
daerah-daerah, PT Sanmaru Food Mfg. Co. Ltd ini menghasilkan berbagai jenis cita
rasa mi instant. Perusahaan ini selanjutnya mendirikan lagi cabang dan pabriknya di
Ujung Pandang Makassar pada tanggal 9 Februari 1991 untuk melayani permintaan
15
Tafsir ayat Qurais Shihab, (On-Line), diakses 10 juni 2021 pada https”//tafsirq.com/4- an-
nisa/ayat-29.
Page 23
13
pasar akan ini, khususnya yang ada di Kawasan Timur Indonesia. Dengan
didirikannya cabang- cabang perusahaan di berbagai daerah di seluruh Indonesia,
diharapkan dapat menjangkau langsung konsumen lebih efisien sehingga biaya
transportasi dapat ditekan sekecil mungkin. Mulai tanggal 1 Maret 1994, perusahaan
ini berubah namanya menjadi PT Indofood Sukses Makmur ISM, dimana nama inilah
yang digunakan perusahaan ini sampai sekarang. Saat ini PT Indofood Sukses
Makmur Cabang Makassar memiliki 8 delapan line, dimana tiap line terdiri dari dua
mesin. PT Indofood Sukses Makmur Cabang telah mampu memproduksi mi instant
yang terdiri dari beberapa jenis cita rasa, yang pada umumnya dapat dikelompokkan
ke dalam 5 lima kelompok produk, yaitu Indomie, Sarimie, Supermie, Sakura, dan
Others Vitamie, Intermie. PT Indofood Sukses Makmur, Tbk Sejak tanggal 1 Oktober
2009 berganti nama menjadi PT Indofood CBP Sukses Makmur.16
PT Indofood CBP Sukses Makmur hingga kini menjadi penguasa mutlak
pasar mi instan di Indonesia, bahkan pada tahun 2003 menguasai sekitar 90% pangsa
pasar mi instan dengan produk andalannya Indomie.
Berangkat dari latar belakang di atas penelitian tentang Strategy memasuki
Pasar International (study kasus Indofood Sukses Makmur) di anggap perlu dilakukan
dan dipelajari dalam rangka untuk mendapatkan jawaban atas strategy Indofood
Sukses Makmur dalam memasuki pasar International.
16
https://text-id.123dok.com/document/6zkk6l7ez-sejarah-singkat-berdirinya-pt-indofood-
cbp-sukses-makmur-cabang-makassar.html (di akses pada tanggal 10 Juni 2021)
Page 24
14
B. Rumusan Masalah
Dari uraian latar belakang di atas maka penulis dapat merumusan masalah
yang akan menjadi bahan penelitian diantaranya sebagai berikut:
1. Bagaimana motivasi Indofood Sukses Makmur memasuki pasar International?
2. Apa saja kendala yang dihadapi Indofood Sukses Makmur dalam memasuki pasar
international?
3. Bagaimana Proses Indofood Sukses Makmur ketika memasuki pasar
international?
4. Bagaimana strategy Indofood Sukses Makmur dalam memasuki pasar
international?
C. Kajian Pustaka/Penelitian Terdahulu
Penelitian terdahulu adalah upaya peneliti untuk mencari perbandingan dan
selanjutnya untuk menemukan inspirasi baru untuk penelitian selanjutnya di samping
itu kajian terdahulu membantu penelitian dan memposisikan penelitian serta
menunjukkan orsinalitas dari penelitian. Penelitian terdahulu membantu peneliti
untuk lebih mudah dalam mengerjakan penelitiannya sehingga itu merupakan patokan
untuk dibandingkan pada hasil selanjutnya. Beberapa pemnelitian yang penulis
jadikan sebagai sumber reverensi antara lain sebagai berikut:
Page 25
15
Tabel 1.1 Kajian Pustaka
No Nama
peneliti
Judul
Penelitian
Tekhnik analisa
data
Hasil penelitian
1 Yuyun
Haspianti
(2018)
Analisis
Strategi
Memasuki
Pasar
Internasional
(Studi Kasus
Pada Wuling
Motors
Indonesia)
Tujuan dari
penelitian ini yaitu
untuk mengetahui
motif “go
International
SGMW, Market
Entry Mode yang
dipilih SGMW,
Alasan SGMW
memilih
Indonesia sebagai
basis produksiya
dan mengetahui
strategi pemasaran
segmentasi, target,
positioning dan
branding yang
diterapkan SGMW
di
Indonesia. Metode
analisis data yang
dilakukan ialah
analisis secara
deskriptif
pendekatan
kualitatif dengan
menggunakan
analisis SWOT,
IFAS, EFAS, dan
Matriks SWOT.
Dari hasil analisis data
dengan matriks IFAS
dapat diketahui bahwa
Wuling Motors memiliki
kekuatan yang lebih tinggi
dari kelemahan. Dari hasil
analisis data dengan
matriks EFAS dapat
diketahui bahwa bahwa
peluang lebih
tinggi dari pada ancaman.
Berdasarkan hasil
tersebut, maka strategi
yang sesuai
untuk diterapkan pada
wuling motors adalah
Strategi Agresif Wuling
Motors
dengan cara melakukan
penetrasi pasar,
pengembangan pasar dan
pengembangan
produk.
2 Dina Setio
Charity
dkk (2016)
Analisis
Strategi
Dalam
Memasuk
I Pasar
Intenasio
nal.
Tujuan dari
penelitian ini adalah
untuk mengetahui
strategi yang
diterapkan oleh
perusahaan, untuk
mengetahui
Kesimpulan dari penelitian
ini adalah PT
Telekomunikasi Indonesia
sudah menerapkan strategi
yang tepat dengan strategi
pengembangan, namun
untuk mendukung kegiatan
Page 26
16
kekuatan,
kelemahan,
ancaman dan
peluang perusahaan,
dan juga untuk
menganalisis
strategi yang tepat
untuk perusahaan.
Jenis penelitian ini
adalah deskriptif
dengan pendekatan
kualitatif. Metode
analisis yang
digunakan adalah
analisis SWOT
(Strenghts,
Weakness,
Opportunities, dan
Threats), dengan
matriks EFAS,
IFAS, IE dan
SWOT.
ekspansi di Myanmar
perusahaan perlu
melakukan beberapa
alternatif strategi yang
telah dirumuskan
berdasarkan visi, misi,
analisis internal dan
analisis eksternal.
3 Sapto Hadi
Imambachri
BSc., MM.
Analisa
strategi
pemasaran
internasional
pt. mustika
ratu tbk di
saudi arabia
Penelitian ini menganalisa strategi
pemasaran
Internasional di
Saudi Arabia, dalam
penelitian ini ada
empat variabel yang
menjadi perhatian,
yaitu: Market
screening technique
yang digunakan
sejauh mana Global
entry strategy
berpengaruh
terhadap pemasaran
Internasional,
faktor-faktor yang
mempengaruhi
pemasaran
internasional PT.
Mustika Ratu, dan
perilaku konsumen.
Penelitian deskriptif
kualitatif ini dilaksanakan
dengan menggunakan
kuesioner terhadap 30
responden dan dapat
disimpulkan bahwa strategi
pemasaran internasional
PT. Mustika Ratu belum
dilaksanakan dengan baik
karena dari hasil penelitian
hanya sekitar 60 % - 80 %
dari strategi pemasaran
internasional yang
seharusnya dilakukan.
Page 27
17
4 Fitriyani
dkk (2015)
Rizkianto
Analisa
Strategi
Pemasaran
Ekspor CV
Amartha
Indotama
Dalam
Memasuki
Pasar Global
Data were
collected using
method are
observation,
interviews, and
questionnaires.
Technical
analysis of the
data in this study
using SWOT
analysis, IFAS,
EFAS, and
internal-external
matrix
Berdasarkan hasil
matriks Internal
Eksternal (IE) dapat
diketahui bahwa saat ini
CV Amartha Indotama
berada diposisi growth
(pertumbuhan) artinya
perusahaan konsentrasi
melalui integrasi
vertikal.
D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian
a. Tujuan Penelitian
Berdasar rumusan masalah diatas, maka tujuan dari penulisan ini adalah
sebagai berikut:
1. Untuk mengetahui Bagaimana motivasi Indofood Sukses Makmur memasuki
pasar International
2. Untuk mengetahui apa saja kendala yang dihadapi Indofood Sukses Makmur
dalam memasuki pasar international
3. Untuk mengetahui proses Indofood Sukses Makmur ketika memasuki pasar
international
4. Untuk mengetahui bagaimana strategy Indofood Sukses Makmur dalam
memasuki pasar international?
b. Kegunaan penelitian
Page 28
18
Kegunaan yang diharapkan dari penulis ini dapat diuraikan sebagai berikut:
1. Bagi Instansi
Hasil penelitian ini diharapkan menjadi bahan pertimbangan dan
pembelajaran bagi para pelaku bisnis terutama perusahaan yang ingin bersaing
dengan pasar international.
2. Bagi Akademisi
Hasil penelitian ini dapat memberikan wawasan yang berarti dalam
pengembangan ilmu manajemen, khususnya pada bidang pengembangan strategi8
dalam memasuki pasar international dan dapat memberi tambahan referensi bagi
peneliti yang lain yang akan melakukan penelitian sejenis dimasa yang akan datang.
3. Bagi Public
Dari hasil penelitian ini dapat berguna dikalangan umum sebagai
pengetahuan dan dijadikan sebagai rujukan untuk berbagai referensi yang menjadi
kebutuhan masyarakat mendatang.
Page 29
16
BAB II
TINJAUAN TEORITIS
A. Strategi Pemasaran
a. Strategi
Strategi pemasaran adalah proses perencanaan, pemikiran dan pelaksanaan
konsepsi, pricing, promosi serta pendistribusian barang atau jasa dalam menciptakan
pertukaran untuk mencapai tujuan atau sasaran perusahaan. Strategi berasal dari
bahasa Yunani terdiri dari dua kata, yaitu “startos dan ageia”. Stratos artinya militer,
dan ageia artinya memimpin untuk mencapai tujuan. Dengan kata lain, sebagai siasat
perang dalam bisnis untuk mencapai tujuan perusahaan.17
Pengertian strategi menurut Chandler, strategi merupakan alat untuk mencapai
tujuan perusahaan dalam kaitannya dengan tujuan jangka panjang, program tindak
lanjut serta prioritas alokasi sumber daya. Menurut Porter strategi adalah alat yang
sangat penting untuk mencapai keunggulan bersaing. Dan menurut Stephani K.
Marrus, strategi didefinisikan sebagai suatu proses penentuan rencana para pemimpin
puncak yang berfokus pada tujuan jangka panjang organisasi, disertai penyusunan
suatu cara atau upaya bagaimana agar tujuan tersebut dapat dicapai.18
Selain itu, definisi yang lebih khusus, menurut Hamel dan Prahalad strategi
merupakan tindakan yang bersifat incremental (senantiasa meningkat) dan terus
17
R.A. Nur Qomariyah. “Strategi Pemasaran Industri Kecil Kerajinan Kasur Lihab Arafa
Palembang”, Skripsi, (Palembang: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Raden Fatah, 2014), hlm.
18 18
Husein Umar, Desain Penelitian Manajemen Strategik, Jakarta: Rajawali Pers, 2013, h. 16
Page 30
17
menerus dandilakukan berdasarkan sudut pandang tentang apa yang diharapkan oleh
para pelanggan di masa depan. Dengan demikian, perencanaan strategi hampir selalu
dimulai dari “apa yang dapat terjadi”, bukan dimulai dari “apa yang terjadi”.
Terjadinya kecepatan inovasi pasar baru dan perubahan pola konsumen memerlukan
kompetensi inti di dalam bisnis yang dilakukan.19
Selanjutnya Quinn mengartikan strategi adalah suatu bentuk atau rencana
yang mengintegrasikan tujuan-tujuan utama, kebijakan-kebijakan dan rangkaian
tindakan dalam suatu organisasi menjadi suatu kesatuan yang utuh. Strategi
diformulasikan dengan baik akan membantu penyusunan dan pengalokasian sumber
daya yang dimiliki perusahaan menjadi suatu bentuk yang unik dan dapat bertahan.
Strategi yang baik disusun berdasarkan kemampuan internal dan kelemahan
perusahaan, antisipasi perubahan dalam lingkungan, serta kesatuan pergerakan yang
dilakukan oleh mata-mata musuh.
Menurut Kasmir strategi adalah langkah-langkah yang harus dijalankan oleh
suatu perusahaan untuk mencapai tujuan. Strategi ini sangat penting mengingat
sebaik apapun segmentasi pasar sasaran, dan posisi pasar yang dilakukan tidak akan
berjalan jika tidak diikuti dengan strategi yang tepat. Justru strategi pemasaran
merupakan ujung tombak untuk meraih konsumen sebanyak-banyaknya. Disamping
itu, tujuan strategi pemasaran juga digunakan untuk menjatuhkan lawan atau
menghadapi serangan pesaing yang ada dan yang akan masuk. Sedangkan pemasaran
19
Freddy Rangkuti,Teknik Membedah Kasus Bisnis Analisis SWOT, Jakarta: Gramedia,1997,
h. 4
Page 31
18
menurut Kasmir adalah usaha untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan konsumen
melalui penciptaan produk, baik barang maupun jasa kemudian dibeli oleh mereka
yang memiliki kebutuhan melalui suatu pertukaran.20
b. Pemasaran
a.) Pengertian pemasaran
Pemasaran merupakan salah satu fungsi perusahaan yang tidak kalah
pentingnya jika dibandingkan dengan fungsi-fungsi perusahaan lainnya, bahkan
keberhasilan perusahaan sering diidentikkan dengan keberhasilan pemasaran yang
juga dipergunakan sebagai tolak ukur perusahaan tersebut, namun kegiatan
pemasaran tidaklah lengkap tanpa fungsi-fungsi perusahaan yang lain seperti
produksi, keuangan dan personalia.
Pemasaran dapat diartikan sebagai suatu kegiatan yang mengusahakan agar
produk yang dipasarkannya itu dapat diterima dan disenangi oleh pasar.21
Pemasaran
(marketing) merupakan sebuah konsep ilmu dalam strategi bisnis yang bertujuan
untuk mencapai kepuasan berkelanjutan bagi stakeholder (pelanggan, karyawan dan
pemegang saham). Sebagai ilmu, marketing merupakan ilmu pengetahuan yang
objektif yang diperoleh dengan penggunaan instrumen-instrumen tertentu untuk
mengukur kinerja dari aktivitas bisnis dalam membentuk , mengembangkan,
mengarahkan pertukaran yang saling menguntungkan dalam jangka panjang antara
produsen dan pelanggan atau pemakai. Sebagai strategi bisnis, marketing merupakan
20 Kasmir, Kewirausahaan, (Jakarta: Penerbit PT. Raja Grafindo Persada, 2006), h. 171
21 Indriyo Gitosudarmo, Manajemen Pemasaran, Yogyakarta: BPFE, 2014, h. 14
Page 32
19
tindakan penyesuaian suatu organisasi yang berorientasi pasar dalam menghadapi
kenyataan bisnis baik dalam lingkungan mikro maupun lingkungan makro yang terus
berubah.22
Pemasaran merupakan salah satu kegiatan-kegiatan pokok yang dilakukan
oleh para pengusaha untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya, berkembang
dan untuk mendapatkan laba. Berhasil tidaknya pencapaian tujuan bisnis tergantung
pada keahlian mereka di bidang pemasaran, produksi, keuangan maupun bidang lain.
Selain itu tergantung pada kemampuan mereka dalam mengkombinasikan fungsi-
fungsi tersebut agar perusahaan berjalan lancar.Untuk berhasil pemasar harus
memaksimalkan penjualan yang emnghasilkan laba dalam jangka panjang. Jadi
pelanggan harus benar-benar merasa kebutuhannya dipenuhi agar perusahaan
memperoleh kesinambungan usaha yang sangat
penting bagi kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan
menciptakan, menawarkan, dan secara bebas mempertukarkan produk yang bernilai
dengan produk lainnya. Ini berarti pemasaran bersandar pada konsep init yang
meliputi keinginan dan permintaan produk, nilai, biaya, kepuasan, pertukaran, pasar,
serta pemasar itu sendiri.
Dari beberapa pengertian tersebut dapat diberikan suatu gambaran bahwa
pemasaran itu merupakan suatu sistem keseluruhan kegiatan terpadu.Kegiatan sudah
dimulai sebelum produk ada yaitu sejak ide tentang suatu produk muncul dan masih
22
Ali Hasan. Marketing dan Kasus-Kasus Pilihan cetakan 1. (Yogyakarta : CAPS, 2014), h.
12
Page 33
20
berlangsung setelah produk terjual. Jadi tujuan pemasaran adalah mencapai penjualan
yang menguntungkan dalam jangka panjang, dengan cara memuaskan kebutuhan dan
keinginan pembeli sedemikian rupa sehingga menjadi langganan.23
Definisi pemasaran menurut Kotler24
dapat dibedakan menjadi definisi sosial
yaitu suatu proses sosial yang didalamnya individu dan kelompok mendapatkan apa
yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan, dan secara
bebas mempertukarkan produk yang bernilai sering digambarkan sebagai seni
menjual produk.
Sedangkan menurut Tjiptono, pemasaran merupakan sistem total aktivitas
bisnis yang dirancang untuk merencanakan, menetapkan harga dan mendistribusikan
produk, jasa dan gagasan yang mampu memuaskan keinginan pasar sasaran dalam
rangka mencapai tujuan organisasional.
Menurut American Marketing Assosiation (AMA) Pemasaran adalah
aktivitas, serangkaian institusi, dan proses untuk menciptakan, mengkomunikasikan,
menyampaikan, dan mempertukarkan penawaran yang memiliki nilai bagi pelanggan,
klien, mitra, dan masyarakat luas.
Berdasarkan berbagai pendapat tersebut dapat disimpulkan bahwa:
1) Pemasaran dianggap sebagai proses perencanaan konsep, harga, promosi, dan
pendistribusian ide-ide barang maupun jasa untuk menciptakan pertukaran yang
memuaskan individu dan tujuan organisasi.
23
Swastha, Basu dan Irawan.Manajemen Pemasaran Moderen. (Jakarta: FE UI, 2007), h. 7 24
Kotler, Philip dan Gary Amstrong. Dasar-Dasar Pemasaran. (Jakarta: Penerbit PT. Indeks
Kelompok Gramedia:2007)
Page 34
21
2) Pemasaran merupakan fungsi organisasi dan satu set proses untuk menciptakan,
mengkomunikasikan, dan menyampaikan nilai kepada pelanggan yang memberikan
keuntungan bagi organisasi dan pihak-pihak yang berkepentingan terhadap
organisasi.
3) Pemasaran merupakan sekumpulan aktivitas dan fungsi manajemen di mana
bisnis dan organisasi lainnya menciptakan pertukaran nilai di antara bisnis dan
perusahaan itu sendiri dan para pelanggannya.25
Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa pemasaran adalah kegiatan yang
sangat kompleks dan tidak hanya menyangkut upaya menawarkan suatu produk
kepada konsumen tetapi juga Menyangkut upaya proses yang terjadi sebelum barang
tersebut ditawarkan kepada konsumen. Dan dapat disimpulkan juga bahwa pemasaran
didasarkan pada konsep-konsep inti yaitu kebutuhan, keinginan dan melakukan apa
saja untuk memenuhi kebutuhannya itu. Sedangkan keinginan adalah kehendak yang
kuat akan pemuas yang spesifik terhadap kebutuhan-kebutuhan yang lebih mendalam.
Keinginan selanjutnya berubah menjadi pemintaan bilamana didukung daya beli.
Selain itu pemasaran mencakup kegiatan sebagai berikut :
1. Menyelidiki dan mengetahui apa yang diinginkan konsumen.
2. Merencanakan dan mengembangkan sebuah produk atau jasa yang akan
memenuhi keinginan konsumen tersebut.
25 Alma, Manajemen..., h. 341-342
Page 35
22
3. Memutuskan cara yang terbaik untuk menentukan harga, mempromosikan dan
mendistribusikan barang dan jasa yang dapat memuaskan kebutuhan konsumen,
pada kegiatan inilah kegiatan penjualan mulai dilakukan
a. Management pemasaran
Pada umumnya setiap perusahaan menganut salah satu konsep atau filosofi
pemasaran yaitu falsafah atau anggapan yang diyakini perusahaan sebagai dasar dari
setiap kegiatannya dalam merumuskan kebutuhan dan keinginan pelanggan. Seiring
dengan berjalannya waktu konsep pemasaran mengalami perkembangan atau evolusi
pemikiran.
Manajemen pemasaran merupakan suatu tindakan yang dilakukan oleh
perusahaan yang di tujukan untuk mengatur proses pertukaran. Manajemen
pemasaran kegiatan penganalisian, perencanaan, pelaksanaan, dan pengendalian
program-program yang dibuat untuk membentuk, membangun, dan memelihara,
keuntungan dari pertukaran melalui sasaran pasar guna mencapai tujuan organisasi
(perusahaan) dalam jangka panjang.
Selain itu management pemasaran juga merupakan analisis, pernrcanaan,
pelaksanaan dan pengendalian atas program yang dirancang untuk menciptakan,
membentuk, dan mempertahankan pertukaran dan menguntungkan dengan pembeli
sasaran dengan maksud untuk mencapai tujuan-tujuan organisasional.
Konsep marketing “Sebuah falsafah bisnis yang menyatakan bahwa
pelanggan merupakan syarat ekonomi dan sosial bagi kelangsungan hidup
peruasahaan”. Fungsi pokok marekting meliputi:
Page 36
23
1. Pembelian yaitu proses kegiatan yang mendorong untuk mencari penjal. Kegiatan
ini merupakan timbal-balik daripada penjualan, oleh karena itu perlu dimengerti
proses/kegiatan apa yang mengakibatkan/mendorong untuk melakukan pembelian.
2. Penjualana adalah refleksi daripada pembelian, merupakan lawan daripada
pembelian. Pembelian tidak akan terjadi tanpa penjualan dan penjualan tidak ada
tanpa pembelian. Di dalam pembelian dan penjualan itu terjadi saling mendekati,
melakukan tawar-mnawar, berunding, membentuk harga dan penyerahan hak
pemilikan
3. Pengangkutan/transportasimerupakan fungsi dari pemindahan barang dari tempat
barang dihasilkan ke tempat barang konsumsi. Yang menjadi persoalan dalam
kegiatan dan proses pemindahan ini adalah cara yang ditempuh apakah menggunakan
mobil, KA, truck, kapal laut, kapal udara.26
c. Strategi Pemasaran
a) Pengertian strategi pemasaran
Strategi pemasaran merupakan pernyataan (baik secara implisit maupun
eksplisit) mengenai bagaimana suatu merek atau lini produk mencapai tujuannya.
Sementara itu, Tull dan Kahle mendefinisikan strategi alat fundamental yang
direncanakan untuk mencapai tujuan perusahaan denganmengembangkan keunggulan
bersaing yang berkesinambungan melalui pasar yang dimasuki dan program
pemasaran yang digunakan untuk melayani pasar sasaran tersebut.Pada dasarnya
strategi pemasaran memberikan arah dalam kaitannya dengan variabelvariabel seperti
26
Swastha, Basu dan Irawan.Manajemen Pemasaran…, h. 18
Page 37
24
segmentasi pasar, identifikasi pasar sasaran, positioning, elemen bauran pemasaran,
dan biaya bauran pemasaran. Strategi pemasaran merupakan bagian integral dari
strategi bisnis yang memberikan arah pada semua fungsi manajemen suatu
organisasi27
Menurut Kasmir, baran pemasaran merupakan kegiatan pemasaran yang
dilakukan secara terpadu. Artinya kegiatan ini dilakukan secara bersamaan dii antara
elemen-elemen yang ada dalam marketing mix itu sendiri. Setiap elemen tidak dapat
berjalan sendiri-sendri tanpa dukungan elemen yang lainnya.28
Menurut Corey,
strategi pemasaran terdiri atas lima elemen yang saling berkait, ke-lima elemen
tersebut adalah:29
1. Pemilihan pasar, yaitu memilih pasar yang akan dilayani. Keputusan ini
didasarkan pada faktor-faktor:
a) Persepsi terhadap fungsi produk dan pengelompokanteknologi yang dapat
diproteksi dan didominasi.
b) Keterbatasan sumber daya internal yang mendorong perlunya pemusatan (fokus)
yang lebih sempit.
c) Pengalaman kumulatif yang didasarkan pada trial and-error di dalam
menanggapi peluang dan tantangan.
27 Fandy Tjiptono, Strategi Pemasaran, Yogyakarta: Andi, 2008, h. 6 28
Tulus TH Tambunan, Perekonomian Indonesia Beberapa Masalah Penting, (Jakarta :
Ghalia, 2013), h. 58 29 Fandy Tjiptono, op cit,h. 6-7
Page 38
25
d) Kemampuan khusus yang berasal dari akses terhadap sumber daya langka atau
pasar yang terproteksi. Pemilihan pasar dimulai dengan melakukan segmentasi pasar
dan kemudian memilih pasar sasaran yang paling memungkinkan untuk dilayani oleh
perusahaan.
2 Perencanaan produk, meliputi produk spesifik yang dijual, pembentukan lini
produk, dan desain penawaran individual pada masing-masing lini. Produk tersebut
menawarkan manfaat, yang meliputi produk itu sendiri, nama merek produk,
ketersediaan produk, jaminan atau garansi, jasa reparasi, dan bantuan teknis
yangdisediakan penjual, serta hubungan personal yang terbentuk di antara pembeli
dan penjual.
3. Penetapan harga, yaitu menentukan harga yang dapat mencerminkan nilai
kuantitatif dari produk kepada pelanggan.
4. Sistem produksi, yaitu saluran perdagangan grosir dan eceran yang dilalui produk
hingga mencapai konsumen akhir yang membeli dan menggunakannya.
5 Komunikasi pemasaran (promosi), yang meliputi periklanan, personal selling,
promosi penjualan, direct marketing, dan public relations.
Setiap perusahaan mempunyai tujuan untuk dapat tetap hidup dan
berkembang tujuan tersebut hanya dicapai melalui usaha mempertahankan dan
meningkatkan tingkat keuntungan atau laba perusahaan. Usaha ini hanya dapat
dilakukan apabila perusahaan dapat mempertahankan dan meningkatkan
penjualannya, melalui usaha mencari dan membina langganan, serta usaha menguasai
pasar. Tujuan ini hanya dapat dicapai apabila bagian pemasaran
Page 39
26
perusahaanmelakukan strategi yang mantap untuk dapat menggunakan kesempatan
atau peluang yang ada dalam pemasaran, sehingga posisi atau kedudukan perusahaan
di pasar dapat dipertahankan dan sekaligus ditingkatkan.
Keberhasilan suatu perusahaan berdasarkan keahlian dalam mengendalikan
strategi pemasaran yang dimiliki. Konsep pemasaran mempunyai seperangkat alat
pemasaran yang sifatnya dapat dikendalikan yaitu marketing mix(bauran pemsaran).30
Bauran pemasaran (marketing mix) merupakan tool atau alat bagi marketer
yang terdiri dari berbagai elemen suatu program pemasaran yang perlu
dipertimbangkan agar implementasi strategi pemasaran dan positioning yang dapat
berjalan sukses Lupiyoadi.
b). Indikator strategi pemasaran.
Menurut Zeithaml dan Bitner dalam Hurriyati mengemukakan
beberapa indikator strategi pemasaran, yaitu produk (product), harga (price),
tempat/lokasi (place) dan promosi (promotion). 4P tersebut sebenarnya merupakan 4
unsur yang harus dimiliki dalam prinsip bauran pemasaran. 4 prinsip tersebut yaitu
product, price, promotion dan place yang kemudian menjadi indikator dari strategi
pemasaran antara lain dijelaskan sebagai berikut:
1. Produk (Product)
Menurut Kotler dan Amstrong dalam Nembah Produk jasa merupakan “segala
sesuatu yang dapat ditawarkan produsen untuk diperhatikan, akuisi, penggunaan dan
30
M. Nur. Rianto Al Arif, Dasar-Dasar Pemasaran Bank Syariah, (Bandung: Penerbit
Alfabeta, 2012), hlm. 14
Page 40
27
konsumsi yang dapat memuaskan keingnan atau kebutuhan” Produk yang ditawarkan
meliputi barang fisik, jasa, orang/pribadi, tempat, organisasi, dan ide. Jadi produk
dapat berupa tangible maupun intangible yang dapat memuaskan pelanggan. Produk
adalah sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk diperhatikan, dimiliki, dipakai,
atau dikonsumsi sehingga dapat memuaskan keinginan dan kebutuhan. Dalam
pengertian luas, produk mencakup apa saja yang bisa dipasarkan, termasuk benda-
benda fisik, jasa manusia, tempat, organisasi, dan ide atau gagasan.31
2. Price/ Harga
Harga(price) adalah suatu nilai tukar yang bisa disamakan dengan uang atau
barang lain untuk menfaat yang diperoleh dari suatu barang atau jasa bagi seseorang
atau kelompok pada waktu tertentu dan tempat tertentu.32
Harga merupakan satu-
satunya elemen bauran pemasaran yang menghasilkan pendapatan. Harga barang
merupakan sejumlah uang yang dibayarkan sebagai imbalan atas apa yang telah
dinikmati konsumen.33
Penetapan harga sebagai elemen bauran pemasaran dan
perencanaan pemasaran akan menentukan posisi produk disuatu pasar serta laba yang
dapat dihasilkan oleh produk tersebut.
31 Sudaryono, Manajemen Pemasaran Teori dan Implementasi (Yogyakarta: Andi Offset,
2016), 207. 32
Sudaryono, Manajemen Pemasaran, 261. 33
Donni Juni Priansa. Perilaku Konsumen Dalam Pesaingan Bisnis Kontemporer (Bandung:
Alfabeta, 2017), 37.
Page 41
28
3. Place ( Tempat/saluran distribusi)
Untuk menjalankan usaha diperlukan tempat usaha yang dikenal dengan
lokasi. Lokasi merupakan tempat melayani konsumen, dapat pula diartikansebagai
tempat untuk memajangkan barang-barang dagangannya.34
4. Promotion (Promosi)
Promosi suatu bentuk komunikasi pemasaran yang merupakan aktifitas
pemasaran yang berusaha menyebarkan informasi, mempengaruhi/membujuk, dan
atau mengingatkan pasar sasaran atas perusahaan dan produknya agar bersedia
menerima, membeli, dan loyal pada produk yang ditawarkan perusahaan yang
bersangkutan.35
b.) Jenis-jenis strategi pemasaran
Dalam hubungan strategi pemasaran secara umum, dapat dibedakan tiga jenis
strategi pemasaran yang dapat ditempuh oleh perusahaan, yaitu:
1. Strategi pemasaran yang tidak membeda-bedakan pasar (Undifferentiated
Marketing). Dengan strategi ini, perusahaan menganggap pasar sebagai
suatukeseluruhan, sehingga perusahaan hanya memperhatikan kebutuhan konsumen
secara umum. Perusahaan hanya menghasilkan dan memasarkan satu macam produk
dan berusaha menarik semua pembeli dengan suatu rencana pemasaran saja. Strategi
ini bertujuan untuk melakukan penjualan secara massal, sehingga menurunkan biaya.
Perusahaanmemusatkan perhatiannya pada seluruh konsumen dan kebutuhannya,
34
Kasmir, Kewirausahaan,140. 35
Ratih Hurriyati, Bauran Pemasaran,58.
Page 42
29
serta merancang produk yang dapat menarik sebanyak mungkin para konsumen
tersebut.
2. Strategi pemasaran yang membeda-bedakan pasar (Differentiated Marketing).
Dengan strategi ini, perusahaan hanya melayani kebutuhan beberapa kelompok
konsumen tertentu dengan jenis produk tertentu pula. Perusahaan atau produsen
menghasilkan dan memasarkan produk yang berbeda-beda untuk tiap segmen pasar.
Strategi ini bertujuan untuk mempertebal kepercayaan kelompok konsumen tertentu
terhadap produk yang dihasilkan dan dipasarkan, sehingga pembeliannya akan
dilakukan berulang kali. Keuntungan dari strategi pemasaran ini, penjualan dapat
diharapkan akan lebih tinggi dengan posisi produk yang lebih baik di setiap segmen
pasar, dan total penjualan perusahaan akan dapat ditingkatkan dengan bervariasinya
produk. Sedangkan kelemahan strategi ini adalah terdapat kecenderungan biaya akan
lebih tinggi karena kenaikan biaya produksi untuk modifikasi produk, biaya
administrasi, biaya promosi, dan biaya investasi.
3. Strategi pemasaran yang terkonsentrasi (Concentrated Marketing). Dengan
strategi ini, perusahaan mengkhususkan pemasaran produknya dalam beberapa
segmen pasar, dengan pertimbangan keterbatasan sumber daya perusahaan. Strategi
pemasaran ini mengutamakan seluruh usaha pemasaran pada satu atau beberapa
segmen pasar tertentu saja. Keuntungan strategi ini, perusahaan diharapkan akan
memperoleh kedudukan atau posisi yang kuat di dalam segmen pasar tertentu yang
dipilih. Dikarenakan, perusahaan akan mempunyai pengetahuan dan pengalaman
lebih baik dalam melakukan pendekatan bagi pemenuhan kebutuhan dan keinginan
Page 43
30
konsumen dari segmen pasar yang dilayaninya. Keuntungan yang lainnya adalah
karena spesialisasi dalam produksi, distribusi, dan usaha promosi, sehingga apabila
segmen pasar dipilih secara tepat, akan dapat memungkinkan berhasilnya usaha
pemasaran produk perusahaan tersebut.36
Strategi bisnis disebut juga dengan strategi bersaing, strategi ini
dikembangkan pada level divisi, dan menekankan pada perbaikan posisi persaingan
produk barang atau jasa perusahaan dalam industri atau segmen pasar yang dilayani
oleh divisi tersebut. Strategi bisnis mungkin menekankan pada peningkatan laba
produksi dan penjualan produk dan jasa yang dihasilkan. Strategi bisnis sebaiknya
mengintegrasikan berbagai aktivitas untuk mencapai tujuan divisi. Strategi bisnis
(persaingan) di implementasikan dalam bentuk strategi overall cost leadership, atau
diferensiasi.37
B. Persaingan Usaha
1. Pengertian persaingan usaha
Persaingan berasal dari bahasa Inggris yaitu competition yang artinya
persaingan itu sendiri atau kegiatan bersaing, pertandingan, kompetisi. Sedangkan
dalam kamus manajemen, persaingan adalah usaha-usaha dari 2 pihak atau lebih
perusahaan yang masing-masing bergiat memperoleh pesanan dengan menawarkan
harga atau syarat yang paling menguntungkan. Persaingan ini dapat terdiri dari
36
Sofjan Assauri, Manajemen Pemasaran: Dasar Konsep dan Strategi, Jakarta: Rajawali Pers,
2013, h. 3 167-168 37
David Hunger dan Thomas Wheelen diterjemahkan Julianto Agung, Manajemen Strategis,
Yogyakarta: Andi, 2003, h. 24
Page 44
31
beberapa bentuk pemotongan harga, iklan atau promosi, variasi dan kualitas,
kemasan, desain, dan segmentasi pasar.38
Menurut teori persaingan sempurna ekonomi klasik, pasar terdiri atas
sejumlah produsen dan konsumen kecil yang tidak menentu. Kebebasan masuk dan
keluar, kebebasan memilih teknologi dan metode produksi, serta kebebasan dan
ketersediaan informasi, semuanya dijamin oleh pemerintah. Dalam keadaan pasar
seperti ini, dituntut adanya teknologi yang efisien, sehingga pelaku pasar akan dapat
bertahan hidup.39
Persaingan sering dikonotasikan negatif karena dianggap mementingkan
kepentingan sendiri. Walaupun pada kenyataannya seorang manusia, apakah pada
kapasitasnya sebagai individual maupun anggota suatu organisasi, secara ekonomi
tetap akan berusaha mendapatkan keuntungan yang sebesar-besarnya. Alfred
Marshal, seorang ekonomi terkemuka sampai mengusulkan agar istilah persaingan
digantikan dengan istilah “economic freedom” (kebebasan ekonomi) dalam
menggambarkan atau mendukung tujuan positif dari proses persaingan. Oleh sebab
itu pengertian kompetisi atau persaingan usaha dalam pengertian yang positif dan
independent sebagai jawaban terhadap upaya dalam segi keuntungan untuk menarik
pembeli agar mencapai untung.40
38
B.N Maribun, Kamus Manajemen (Jakarta: Pustaka Sinar Harapan, 2003), h. 276. 39
Muhammad, Ekonomi Mikro dalam Perpektif Islam, (Yogyakarta: BPFE, Cet: I,
2004),h.371 40
Ningrum Natasya Sirait, Hukum Persaingan di Indonesia, (Medan: Pustaka Bangsa Press,
2004), h. 1
Page 45
32
A. Pasar
Dalam bahasa latin, pasar dapat ditelusuri melalui akar dari kata “mercatus”,
yang bermakna berdagang atau tempat berdagang. Sedangkan pengertian pasar dalam
bahasa arab yaitu “bazar” yang bermakna suatu peranata ekonomi dan sekaligus cara
hidup, suatu gaya umum dari kegiatan ekonomi yang mencapai segala aspek dari
masyarakat, dan suatu dunia sosial budaya yang lengkap dalam sendirinya.41
Pasar
dapat diartikan sebagai tempat pertemuan antara penjual dan pembeli, atau tempat
dimana kekuatan-kekuatan permintaan dan penawaran saling bertemu dan
membentuk suatu harga.
Pasar Menurut Luas Jangkauan anatara lain sebagai berikut:
1. Pasar Daerah Pasar Daerah membeli dan menjual produk dalam satu daerah produk
itu dihasilkan. Bisa juga dikatakan pasar daerah melayani permintaan dan penawaran
dalam satu daerah.
2. Pasar Lokal Pasar lokal adalah pasar yang membeli dan menjual produk dalam satu
kota tempat produk itu dihasilkan. Bisa juga dikatakan pasar lokal melayani
permintaan dan penawaran dalam satu kota.
3. Pasar Nasional Pasar nasional adalah pasar yang membeli dan menjual produk
dalam satu negara tempat produk itu dihasilkan. Bisa juga dikatakan pasar nasional
melayani permintaan dan penjualan dari dalam negeri.
4. Pasar Internasional Pasar internasional adalah pasar yang membeli dan menjual
produk dari beberapa negara. Bisa juga dikatakan luas jangkauannya di seluruh dunia
41
Damsar dan Indrayani, Pengantar Sosiologi Pasar, (Jakarta: kencana, 2018), h 9
Page 46
33
C. Teori Pemasaran International
1. Definisi pemasaran international
Marketing atau pemasaran sebagai kombinasi tugas manajemen dan
keputusan ditujukan untuk memenuhi peluang dan ancaman yang sedemikian rupa
dalam lingkungan yang dinamis dimana menawarkan pada dasar akan kepuasan
kebutuhan dan keinginan konsumen sehingga tujuan dari perusahaan, konsumen dan
masyarakat tercapai.
Cateora dan Graham mendefenisikan pemasaran internasional sebagai kinerja
dari aktivitas-aktivitas bisnis yang dirancang untuk merencanakan, menentukan
harga, mempromosikan, dan mengarahkan barang dan jasa perusahaan kepada
pelanggan atau pengguna di lebih dari satu negara untuk mendapatkan keuntungan.
Satu-satunya perbedaan antara defenisi pemasaran domestic dan pemasaran
internasional adalah bahwa dalam kasus pemasaran internasional, aktivitas pemasaran
dilakukan di lebih dari satu negara.42
Alasan mendasar mengapa suatu perusahaan melakukan ekspor adalah untuk
menghasilkan uang. Namun, biasanya dalam suatu bisnis jarang yang hanya
terpengaruh oleh satu faktor saja. Biasanya mereka termotivasi oleh beberapa faktor
sehingga mengambil langkah internasionalisasi. Adapun motif suatu perusahaan
melakukan ekspor diklasifikasikan menjadi dua, yaitu motif proaktif dan motif
reaktif.
42
Yuyun Haspianti. Analisis Strategi Memasuki Pasar Internasional (Studi Kasus Pada
Wuling Motors Indonesia). Skripsi (Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri
Alauddin Makassar 2018)h. 14-15
Page 47
34
a. Proaktif
Motif proaktif merujuk pada dorongan internal untuk mencoba perubahan
strategi, di mana berasal dari kepentingan perusahaan di dalam memanfaatkan
kompetensi unik atau peluang pasar. Yang termasuk motif proaktif adalah:
1. Untuk memeroleh manfaat-manfaat tertentu, seperti tenaga kerja murah, pasokan
bahan baku yang murah dan lancer, harga tanah yang lebih murah, terhindar dari
hambatan tarif, keuntungan akibat fluktuasi mata uang, serta fasilitas dan
kemudahan yang disediakan pemerintah host country bagi para investor asing.
2. Perusahaan memiliki produk yang unik, yang sumber sumbernya tidak ada di
negara lain.
3. Perusahaan ingin memanfaatkan kemajuan teknologi komunikasi dan
transportasi, sehingga dapat melayani konsumen global secara lebih mudah.
4. Adanya informasi eksklusif tentang pasar global, misalnya ditemukannya sumber
bahan mentah baru dalam jumlah besar melalui foto satelit.
5. Komitmen manajemen untuk memasuki arena pasar global.
6. Untuk memanfaatkan kemudahan regulasi ekspor yang diberikan pemerintah
dalam negeri untuk mendorong ekspor.
7. Untuk memperoleh skala ekonomis dalam produksi.
8. Untuk meningkatkan citra dan reputasi perusahaan, khususnya sebagai “pemain
global”.
9. Untuk memeroleh peluang riset, misalnya menguji produk di pasar luar negeri.
Page 48
35
10. Untuk mengekspor teknologi ke negara-negara terbelakang dalam rangka
membuka pasar.
11. Untuk meningkatkan pengaruh politik perusahaan.
2. Reaktif
Motif reaktif menunjukkan bahwa perusahaan bereaksi terhadap tekanan atau
ancaman di pasar dalam negeri maupun luar negeri dan menyesuaikannya secara pasif
dengan cara mengubah aktivitas mereka dari waktu ke waktu. Yang termasuk motif
reaktif utama adalah:
1. Perusahaan menghadapi ancaman akan kehilangan pasar di kendang sendiri,
karena akan diserbu berbagai perusahaan asing dengan produk-produknya yang
bermutu tinggi dan bernilai lebih.
2. Perusahaan akan mengalami over-produksi, sehingga kelebihannya dipasarkan ke
luar negeri.
3. Untuk mengatasi penurunan penjualan akibat pengaruh perubahan variabel
demografis di dalam negeri, misalnya pertumbuhan penduduk yang melambat.
4. Untuk memanfaatkan kelebihan kapasitas.
5. Untuk memperpanjang daur hidup produk perusahaan yang telah mencapai tahap
jenuh di pasar domestik.
6. Untuk mengurangi ketergantungan pada satu pasar saja.
7. Untuk menghindari resesi di luar negeri.
Page 49
36
8. Untuk mendekatkan perusahaan dengan konsumen demi kepentingan lalu lintas
komunikasi yang cepat dan efektif dari konsumen ke produsen atau sebaliknya
dan menurunkan biaya distribusi.43
2. Market Entry Mode
a. Market Entry
Meskipun efektivitas biaya merupakan faktor kunci dalam menilai berbagai
alternative mode of entry, kerapkali biaya sangat sukar diestimasi secara akurat
karena adanya ketidakpastian potensi dann pertumbuhan penjualan. Ada empat faktor
lain juga yang yang tak kalah pentingnya dalam proses evaluasi mode of entry:
a). Lokasi produlksi
Dalam strategi ekspor, produksi berlokasi di pasar domestik, sedangkan dalam
mode of entry lainnya, produksi berlangsung di negara lain. Dalam praktik, pilihan
ekspor versus produksi lokal sangat tergantung pada faktor biaya.
b). Komitmen sumber daya
Ekspor tidak langsung dan lisensi biasanya menuntut komitmen sumber daya
finansial and manajerial yang rendah. Usaha patungan (join venture) memberikan
alternative berbagai risiko, eksposur finansial, baiaya pengembangan jaringan
distribusi lokal, dan mempekerjakan karyawan lokal. Akan tetapi negosiasi
manajemen usaha patungan kerapkali menuntut waktu dan usaha manajemen yang
tidak sedikit.
43 Yuyun Haspianti. Analisis Strategi Memasuki Pasar Internasional (Studi Kasus Pada
Wuling Motors Indonesia). Skripsi (Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri
Alauddin Makassar 2018)h. 15-17
Page 50
37
c). Tingkat pengendalian
Keputusan mode of entry juga harus mempertimbangkan tingkat pengendalian
yang diinginkan manajemen atas operasi bisnisnya di pasar internasional.
Pengendalian seringkali terkait erat dengan tingkat komitmen sumber daya. Mode of
entry dengan komitmen sumber daya minimal (seperti ekspor tidak langsung) hanya
memungkinkan pengendalian minimal atas pengemabangan pasar internasional dan
cara memasarkan produk/jasa di negara lain.
d). fleksibilitas
Setiap mode of entry yang memiliki tingkat fleksibilitas tersendiri. Mode of
entry yang menyangkut kesepakatan kontraktual dengan perusahaan lain dan yang
menyangkut investasi modal subtansial dalam fasilitas produksi.44
b. Mode of entry
Pada umumnya, fokus utama literature mode of entry terpusat pada faktor dan
kondisi yang mempengaruhi pemilihan masing-masing jenis mode of entry.
Berdasarkan perspektif ini, ada empat aliran pemikiran (school of thought) dominan
berkenan dengan pemilihan mode of entry, yaitu:
1. Keterlibatan incremental bertahap (Gradual Incremental Involvement), yang
menghubungkan antara komitmen sumber daya di pasar sasaran dengan risiko dalam
pasar bersangkutan dan pengalaman internasional yang dimiliki perusahaan. Oleh
sebaab itu, semakin besar risiko di pasar sasaran, maka pilihan akan jatuh pada mode
44
Chandra, Gregorius. Pemasaran Global: Internasionalisasi dan Internetasi, (Edisi 1, Cet
IX, Yogyakarta: Andi Offset, 2004)h. 150-152
Page 51
38
of enrty yang lebh kecil komitmen sumber dayanya. Selain itu, semakin besar
pengalam organisasi, maka semakin besar pula kemungkinan digunakannya mode of
entry yang menuntut komitmen sumber daya besar.
2. Analisis biaya transaksi (Transaction Cost Analysis) memandang keputusan
pemilihan entry mode sebagai suatu transaksi. Oleh sebab itu, semua biaya berkaitan
dengan berbagai aspek rantai nilai dari produksi hingga konsumsi akan
dipertimbangkan `dengan cermat, asumsi dasar dalam aliran pemikiran ini adalah
bahwa perusahaan akan melakukan sendiri aktivitas-aktivitas yang mampu dilakukan
dengan biaya lebih rendah, namun akan melakukan subkontak kepada pihak eksternal
apabila pihak tersebut memiliki keunggulan biaya.
3. Eclectic Theory (Location- Specific Factor atau Contigensy Theory)
berpandangan bahwa faktor-faktor industri, perusahaan, dan negara spesifik
mempengaruhi keputusan pemilihan entry mode. Pemilihan entry mode tergantung
pada posisi ownership advantage, internasionalization advantage, dan location
advantage.
4. Agency Theory berpandangan bahwa principal (pendatang baru) sangat
termotivasi untuk mengumpulkan data mengenai para agennya (entry mode di negara
asing) di pasar sasaran. Aliran ini menggunakan metafora kontrak untuk
menggambarkan hubungan di mana salah satu pihak mendelegasikan pekerjaan
Page 52
39
kepada pihak lain.45
Berikut ini konsep secara garis besar market entry strategi yaitu
antara lain sebagai berikut:
c. Teori tentang Mode of entry
Secara umum, teori yang menjelaskan mode of entry dapat diklasifikasikan
menjadi model internasionalisasi Uppsala, Tansaction Cost Approach, Eclectic
Paradigm, Organizational Capability Perspective, dan Network Perpective.
1. Model Internasionalisasi Uppsala
Model Uppsala memiliki landasan teoritis dari teori perilaku organisasi
(behavioural theory of the firm). Model ini memandang fenomena internasionalisasi
perusahaan sebagai suatu proses di mana perusahaan secara bertahap (perlahan-lahan)
45
Chandra, Gregorius. Pemasaran Global: Internasionalisasi dan Internetasi, (Edisi 1, Cet
IX, Yogyakarta: Andi Offset, 2004)h. 153
Mode Entry Strategi
Exporting
Indirece Exporting
Direc Exporting
Foreigent Sales Subsidiary
Foregent Production
Licensing, Franchising
Contract Facturing
Assembly
Entry
Strategy
Decisision
OwnerShip Strategis
Join Ventures
Alliances
Acquisitions
Entry Analisis
Sales, Costs, Assets
Profitability
Risk Factors
Exit Strategy Recentry Strategy
Page 53
40
meningkatkan aktivitas bisnisnya di lingkup intenasional. Proses ini berevolusi sesuai
dengan pertimbangan (interplay) antara perkembangan knowledge terhadap pasar
asing dan operasi di pasar asing pada satu sisi; dan peningkatan komitmen terhadap
sumber daya ke pasar asing ke pasar asing pada sisi lainnya.
Secara garis besar, model internasionalisasi Uppsala bisa dijabarkan dalam
dua tipe berikut:
1. Estabilishment Chain Process
Didalam estabilishment chain process (Johanson & Vahlne, 1990) terdapat
dua aspek yaitu state aspect dan change aspect. State aspect dari internasionalisasi
adalah komitmen terhadap pasar dan pengetahuan pasar, sedangkan change aspect
merupakan aktivitas bisniss yang sedang berjalan dan keputusan untuk memberikan
komitmen. Komitmen pasar dan pengetahuan tentang pasar diasumsikan
mempengaruhi keputusan terhadap komitmen sumber daya perusahaan di pasar asing
dan cara aktivitas bisnis dijalankan. Selanjutnya pengetahuan tentang pasar dan
komitmen pasar mempengaruhi aktivitas bisnis dan komitmen perusahaan.
2. Model Psychic Distance
Model ini menjelaskan bahwa perusahaan memasuki pasar baru secara
bertahap dari pasar yang dekat secara kultural (misalnya Indonesia ke Malaysia ,
Singapura lalu ke Cina, dan seeterusnya), baru kemudian ke pasar yang lebih berbeda
secara kultural (misalnya, ke Amerika, Kanada, Jerman, Australia,dan lain-lain).
Phychic distance didefenisikan dalam hal Bahasa, budaya, system politik, dan
seterusnya. Intinya perusahaan internasionalisasi dengan memasuki pasar-pasar yang
Page 54
41
dapat mereka pahami dengan baik. Dengan demikian, perusahaan akan melihat
peluang dengan lebih baik dan tidak perlu terlalu khawatir terhadap ketidakpastian
pasar.
3. Transaction Cost Approach (TCA)
Pendekatan TCA telah cukup sering digunakan dalam penelitian mode of
entry. TCA terutama cocok sekali digunakan untuk menjelaskan keputusan mengenai
vertical integration perusahaan dan digunakan untuk memprediksikan mode of entry
perusahaan manufaktur ataupu jasa.
Teori ini berfokus pada frekuensi transaksi, ketidakpastian, dan asset
specificity (asset yang harus diinvestasikan dalam suatu transaksi, seperti investasi
fisik/mesin atau sumber daya manusia) yang timbul dari pertukaran sumber daya
antara pihak pembeli dan penjual. Komposisi frekuensi transaksi bisnis,
ketidakpastian dan asset specificity sangat menentukan mode of governance yang
paling efisien untuk digunakan dalam suatu transaksi. Teori ini berasumsi bahwa
pembuat keputusan memiliki bounded rationality (keterbatasan rasional dan
informasi) dan kadang kala berperilaku oportunistik (mengambil keuntungan dari
pihak lain).
4. Paradigma Eclectic
Paradigma ini seringkali disebut juga sebagai foreign direct investment theory.
Menurut Dunning (1980) ada empat motif perusahaan melakukan foreign direct
investment. Pertama, market seeking, yaitu mencari pasar baru untuk produknya.
Kedua, natural resource seeking, yaitu untuk mencari negara yang memiliki sumber
Page 55
42
daya alam sebagai input untuk produksi. Ketiga, rationalized/efficiency seeking, yaitu
untuk mencari negara baru di mana perusahaan dapat menjadi lebih efisien, misalnya
dengan mendirikan manufacturing centre di negara yang memiliki biaya tenaga kerja,
biaya transportasi, dan biaya energi yang murah. Keempat, strategic asset seeking,
yaitu untuk mendapatkan asset strategis di negara asing, misalnya membeli pabrik di
negar lain yang dapt memberikan manfaat di masa depan.46
D. Strategy Pemasaran International
Strategi untuk memasuki pasar internasional yaitu secara langsung dan tidak
langsung. Ada beberapa pilihan strategi untuk memasuki pasar internasional anatara
lain:
a) Ekspor
Ekspor adalah tahapan paling awal dalam melakukan bisnis lintas negara.
Mengekspor adalah penjualan produk atau jasa kepada pembeli yang berada di negara
lain.
b) Aliansi Strategis
Aliansi Strategis dibagi menjadi lima yaitu:
1. Lisensi: sebagai sebuah pengaturan berdasarkan kontrak dimana sebuah
perusahaan (disebut pemberi lisensi/licensor) membuat sebuah aset yang secara
46 Yuyun Haspianti. Analisis Strategi Memasuki Pasar Internasional (Studi Kasus Pada
Wuling Motors Indonesia). Skripsi (Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri
Alauddin Makassar 2018)h. 20-23
Page 56
43
hukum terlindungan tersedia bagi perusahaan lain (disebut penerima lisensi/licensee)
dengan imbalan berbentuk royalti, fee lisensi, atau bentuk kompensasi lainnya.
2. Waralaba: variasi lain dari strategi perusahaan lisensi dan sebuah kontrak
antara sebuah perusahaan induk dengan pihak lain yang memperbolehkan pihak
terwalaba mengoprasikan sebuah bisnis yang dikembangkan oleh pihak pewaralaba,
3. Usaha Patungan: usaha patungan atau joint venture adalah sebuah strategi
untuk memasuki sebuah pasar host country dimana pihak mitra (lokal) memiliki
kepemilikan bersama dalam sebuah perusahaan yang baru dibentuk,
4. Kontrak produksi: perusahaan berkonsentrasi pada desain produk dan
pemasaran, dan mentransfer tanggung jawab untuk kepemilikan fasilitasfasilitas
produksi.
5. Investasi langsung: investasi langsung dilaukan untuk menghindari hambatan
tarif .
3. Strategi Memasuki Pasar Global
Salah satu keputusan yang terkait erat dengan pemilihan negara tujuan pemasaran
adalah keputusan mengenai cara melakukan operasi di pasar global, yaitu melakukan
ekspor, menegosiasikan kesepakatan waralaba (franchise) atau lisensi, membentuk
usaha patungan (join venture), atau melakukan investasi langsung di negara lain
dengan membuka wholly owned subsidiaries. Sekalipun pemilihan pasar dan mode of
entry merupakan keputusan terpisah, karasteristik negara spesifik dan strategi
Page 57
44
memasuki pasar dan ekspansi pasar berpengaruh signifikan terhadap pemilihan mode
of entry.47
Karasteristik negara seperti ukuran pasar, tingkat pertumbuhan stabilitas
politik, risiko lingkungan (environmental risk), kondisi operasi, dan infrastruktur
mempengaruhi kesediaan manajemen untuk memberikan komitmen sumber daya
pada negara atau pasar tertentu dan mode of entry.48
1. Faktor Pertimbangan Utama
a. Pemilihan Mode of Entry
Secara garis besar, terdapat lima faktor pertimbangan utama dalam pemilihan
mode of entry sebagai berikut
1) Karasteristik Negara
Ada tiga kategori karasteristik negara yang patut dipertimbangkan dalam
pemilihan mode of entry yaitu:
Ukuran dan pertumbuhan pasar. Ukuran negara dan tingkat pertumbuhan
a) pasarnya merupakan parameter kunci dalam menentukan mode of entry.
Semakin besar suatu negara dan ukuran pasarnya serta semakin tinggi tingkat
pertumbuhannya, maka semakin besar pula kemungkinan manajemen
memberikan komitmen sumber daya yang besar pada pengembangan pasar
negara tersebut.kemungkinan mendirikan cabang, organisasi penjualan
47
Fandy Tjiptono, Gregorius Chandra. Pemasaran Global Konteks Offline & Onine, Edisi 1,
Cet 1, Yogyakarta: UPP STIM YKPN, 2013)H.135 48
Chandra, Gregorius. Pemasaran Global: Internasionalisasi dan Internetasi, (Edisi 1, Cet
IX, Yogyakarta: Andi Offset, 2004)h. 153
Page 58
45
langsung, dan usaha patungan dengan kepemilikan mayoritas juga semakin
besar.
b) Risiko Politik dan Lingkungan. Manajemen kerapkali enggan memberikan
komitmen sumber daya pada negara-negara yang risiko politik dan
liingkungannya besar. Mereka juga menghindari mode of entry yang
membutuhkan pendirian fasilitas produksi atau pergudangan maupun
organisasi penjualan subtansial.
c) Infrastruktur Ekonomi dan Pasar. Apabila infrastruktur fisik (sistem
transportasi, jaringan komunikasi atau pasokan energi) sangat buruk maka
pihak manajemen akan menghadapi berbagai kesulitan dan biaya subtansial
dalam upayanya mengembangkan produksi, distribusi atau fasilitas
penjualannya.
4. Hambatan Perdagangan dan Regulasi Pemerintah
Dalam beberapa kasus, regulasi pemerintah membatasi pilihan mode of entry
yang tersedia bagi perusahaan asing, khususnya dalam industri-industri strategik
seperti telekomunikasi, transportasi dan computer. Seiring dengan saling
ketergantungan dan semakin terintegrasinya pasar global, maka banyak pemerintah
yang mulai mengurangi atau menghapus pembatasan kepemilikan asing.
3 Karasteristik Produk
Karasteristik fisik suatu produk atau jasa (seperti rasio berat/nilai,
perishability, dan komposisi) merupakan faktor penting yang menentukan lokasi
produksi. Produk dengan rasio berat/nilai yang rendah biasanya terbuka bagi ekspor
Page 59
46
langsung, khususnya bila terdapat skala ekonomis produksi signifikan atau jika
manajemen ingin mempertahankan Sebaliknya kendali atas produksi.
5. Tujuan Manajemen/Perusahaan
Perusahaan dengan tujuan terbatas bagi operasi internasionalnya cenderung
menyukai mode of entry yang menuntut komitmen minimal. Perusahaan seperti ini
kerapkali lebih suka mengandalkan perusahaan atau agen manajemen ekspor atau
menerapkan strategi lisensi. Sebaliknya, perusahaan dengan pendekatan proaktif dan
agresif terhadap pertumbuhan pasar internasional akan lebih menyukai strategi
mendirikan organisasi penjualan ekspor dan beralih secara cepat ke mode operasi
seperti usaha patungan atau wholly-owned operations yang memberikan kendali
subtansial atas produksi dan pemasaran di negara asing.
6. Strategi Seleksi Negara
Bila sebuah perusahaan inginmemasuki suatu negara secara cepat agar dapat
memanfaatkan peluang pertumbuhan pasar, pilihan-pilihan lisensi, waralaba maupun
akuisis merupakan alternative terbaik. Ini disebabkan strategi-strategi tersebut
memanfaatkan fasilitas produksi dan jaringan distribusi yang sudah mapan, serta
pengetahuan pasar (market knowledge) dan kontak lokal.49
E. Strategi Pemasaran prespektif Islam
Semua organisasi, baik yang berbentuk badan usaha swasta, badan yang
bersifat publik ataupun lembaga-lembaga sosial kemasyarakatan, tentu mempunyai
49
Chandra, Gregorius. Pemasaran Global: Internasionalisasi dan Internetasi, (Edisi 1, Cet
IX, Yogyakarta: Andi Offset, 2004)h. 144-149
Page 60
47
suatu tujuan sendiri-sendiri yang merupakan motivasi dari pendiriannya.50
Proses-
proses manajemen, termasuk manajemen syariah, Pada dasarnya adalah perencanaan
segala sesuatu secara mantap untuk melahirkan keyakinan yang berdampak pada
melakukan sesuatu sesuai dengan aturan serta memiliki manfaat.51
Fungsi perencanaan meliputi strategi, dan strategi merupakan bagian yang
tidak terpisahkan dengan sutau bisnis atau perusahaan.Demikian juga dalam
pemasaran dibutuhkan suatu strategi, terlebih lagi dalam dunia bisnis yang penuh
persaingan, maka strategi sangat penting yang kemudian disebut strategi pemasaran.52
Tingkat persaingan dalam dunia bisnis menuntut setiap pemasar untuk mampu
melaksanakan kegiatan pemasarannya dengan lebih efektif dan efisien. Kegiatan
pemasaran tersebut membutuhkan sebuah konsep pemasaran yang mendasar sesuai
dengan kepentingan pemasar dan kebutuhan serta keinginan pelanggan. Dalam hal
ini, pemasaran Islami memiliki posisi yang sangat strategis, karena pemasaran Islami
merupakan salah satu strategi pemasaran yang didasarkan pada Al-Qur‟an dan Sunah
Rasulullah SAW.
Pemasaran Islami merupakan sebuah disiplin bisnis strategis yang
mengarahkan proses penciptaan, penawaran, dan perubahan values (nilai) dari satu
inisiator (pemrakarsa) kepada stakeholders-nya, yang dalam keseluruhan prosesnya
sesuai dengan akad serta prinsip-prinsip Islam dan muamalah dalam Islam.
50
Zainul Arifin, Dasar-dasar Manajemen Bank Syariah (Jakarta: Alvabet, 2005), h. 97. 51
Didin Hafidhuddin dan Hendri Tanjung, Manajemen Syariah dalam Praktek (Jakarta: Gema
insane, 2003), h. 3 52
M. Ma‟ruf Abdullah, Manajemen Berbasis Syariah (Yogyakarta: Aswaja Pressindo, 2014),
h. 144
Page 61
48
Setiap perusahaan beroperasi pada strategi pemasaran untuk optimalisasi
dalam mencapai tujuannya.Strategi pemasaran yang kompleks ini selalu berubah-
ubah sebagai konsekuensi dari perubahan sosial. Bagi perusahaan perubahan
lingkungan dapat menjadi tantangan yang baru bagi pemasaran usaha, sehingga hal
ini memerlukan tanggapan dan cara penyelesaian yang baru pula atau sebaliknya
dapat berubah menjadi peluang atau kesempatan mengembangkan usaha. Dengan
demikian strategi pemasaran dalam sebuah perusahaan tidak dapat dilakukan hanya
sekali proses saja, namun butuh proses panjang untuk membuat strategi pemasaran
yang sesuai dengan perusahaan tersebut.
Hal yang paling mendasar dan diperlukan dalam strategi pemasaran adalah
bagaimana cara dan upaya untuk menarik minat masyarakat/calon pelanggan agarmau
berbelanja agar dapat bertahan ataupun menambah jumlah pembeli/pelanggan di
tempat tersebut. Sesuai dengan strategi pemasaran yang telah diuraikan akan dikaji
dalam segmenting, targeting dan positioning. Kemudian strategi pemasaran dianalisa
berdasarkan 4 (empat) variabel dalam bauran pemasaran (marketing mix), yaitu;
5. Product (barang/jasa)
Product adalah segala sesuatu yang memiliki nilai di pasar sasaran
danmanfaat serta kepuasan dalam bentuk barang dan jasa.53
1. Produk yang murah dengan kualitas yang baik
Menyediakan barang-barang yang harganya lebih murah dari perusahaan
lainnya namun tetap memberikan jaminan kualitas dengan salah satu
53 Kasmir dan Jakfar, Studi Kelayakan Bisnis, Jakarta, Prenada Media, 2003,h.78
Page 62
49
produknya yaitu hak khiyar (hak mengembalikan barang). Sekalipun tidak
menentukan harga secara besaran nominal keuntungan yang wajar dalam
perdagangan, namun dengan tegas Al-Qur‟an berpesan, agar pengambilan
keuntungan dilakukan secara fair, saling ridha dan menguntungkan. Firman
Allah QS. QS. An-Nisa/4:29.
ايا ي ان زي ي ا ل اا انكى تأكه بانباطم بيكى اي ال ا تجاسة تك كى تشاض ع ي
ل ا فسكى تقته ا ا للا ا بكى كا سحي
Terjemahya:
Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu saling memakan harta
sesamamu dengan jalan yang batil, kecuali dengan jalan perniagaan yang
berlaku dengan suka sama-suka di antara kamu. Dan janganlah kamu
membunuh dirimu[287]; Sesungguhnya Allah adalah Maha Penyayang
kepadamu.54
Berdasarkan ajaran islam, kegiatan jual beli atau bersaing dalam pasar
international dapat dikategorikan sebagai kegiatan ekonomi yang termasuk kegiatan
muamalah, yaitu suatu kegiatan yang mengatur hubungan antar sesama manusia.
Sementara itu dalam kaidah fiqihnya disebutkan bahwa hokum asal kegiatan
muamalah adalah mubah (boleh), kecuali yang jelas ada larangannya dalam Al-
Qur‟an dan Hadist.
54
Kementrian Agama. Al-Qur‟an dan terjemahnnya
Page 63
50
Dilihat dari sisi syariah islam, pasar modal adalah salah satu produk
muamalah. Transaksi di dalam pasar modal menurut prinsip syariah tidak dilarang
(dibolehkan) sepanjang tidak terdapat transaksi uang bertentangan dengan ketentuan
yang telah digariskan oleh syariah islam. Di antara yang dilarang oleh syariah islam
dalam melakukan transaksi bisnis adalah transaksi yang mengandung riba
sebagaimana yang disebutkan dalam Al-Qur‟an surat al- Baqarah/02:275 yang
menyatakan bahwa Allah SWT menghalalkan jual beli dan mengharamkan riba. Oleh
karena itu, semua transaksi di pasar modal yang terdapat di dalamnya unsure riba,
maka transaksi itu dilarang.Allah SWT berfirman antara lain:
س ر ان ييط و ان زي يتخب ط انش ا يق ال ك ي ا ل يق ب انش يأكه ى ان زي با ن
ي جاء فا ب و انش حش انبيع
احم للا ا ب ا انبيع يثم انش ا ا يا قان ى فه فات ب س عظت ي
هذ ب ان اس ى فيا خ اصح ى عاد فان ي
انى للا ايش سهف
Terjemahya:
Orang-orang yang makan (mengambil) riba tidak dapat berdiri
melainkan seperti berdirinya orang yang kemasukan syaitan lantaran
(tekanan) penyakit gila. Keadaan mereka yang demikian itu, adalah
disebabkan mereka Berkata (berpendapat), Sesungguhnya jual beli itu sama
dengan riba, padahal Allah Telah menghalalkan jual beli dan mengharamkan
riba. Orang-orang yang Telah sampai kepadanya larangan dari Tuhannya, lalu
terus berhenti (dari mengambil riba), Maka baginya apa yang Telah
diambilnya dahulu (sebelum datang larangan); dan urusannya (terserah)
kepada Allah. Orang yang kembali (mengambil riba), Maka orang itu adalah
penghuni-penghuni neraka; mereka kekal di dalamnya.55
55
Kementrian Agama AL-Qur‟an danj Terjemahannya
Page 64
51
Riba itu ada dua macam: nasiah dan fadhl. Riba nasiah ialah pembayaran
lebih yang disyaratkan oleh orang yang meminjamkan. Riba fadhl ialah penukaran
suatu barang dengan barang yang sejenis, tetapi lebih banyak jumlahnya Karena
orang yang menukarkan mensyaratkan demikian, seperti penukaran emas dengan
emas, padi dengan padi, dan sebagainya. Riba yang dimaksud dalam ayat Ini riba
nasiah yang berlipat ganda yang umum terjadi dalam masyarakat Arab zaman
Jahiliyah. Maksudnya: orang yang mengambil riba tidak tenteram jiwanya seperti
orang kemasukan syaitan. Riba yang sudah diambil (dipungut) sebelum turun ayat
ini, boleh tidak dikembalikan.
Syariah Islam juga melarang transaksi yang di dalamnya terdapat spekulasi
dan mengandung gharar atau ketidakjelasan, yaitu transaksi yang didalamnya
dimungkinkan terjadi penipuan, karena itu gharar termasuk dalam pengertian
memakan harta orang lain secara batil atau tidak sah. Termasuk dalam pengertian ini
adalah penawaran palsu, karena itu Rasulullah SAW. Melarang transaksi yang
dilakukan melalui penawaran palsu. Demikian juga transaksi atas barang yang belum
dimiliki (short selling) atau bai‟u maalaisa bimamluk demikian juga transaksi atas
segala sesuatu yang belum jelas. Juga transaksi yang dilarang adalah transaksi yang
didapatkan melalui informasi yang menyesatkan atau memakai informasi orang
dalam bentuk memperoleh keuntungan sebesar-besarnya. Oleh karena itu investasi di
pasar modal tidak selalu sesuai dengan ketentuan syariah islam, maka berinvestasi di
Page 65
52
pasar modal harus dilakukan dengan sangat selektif dan dengan sangat hati-hati,
sehingga tidak masuk dalam investasi yang bertentangan dengan syariah.56
Islam mengajarkan umatnya untuk berusaha mendapatkan kehidupan yang
lebih baik di dunia maupun akhirat. Memperoleh kehidupan yang baik di dunia dan
diakhirat ini yang dapat menjamin tercapainya kesejahteraan lahir dan batin (falah).57
Islam mendorong setiap manusia untuk bekerja dan meraih sebanyak- banyaknya
materi Islam membolehkan setiap manusia mengusahakan harta, sebanyak ia mampu,
mengembangkan, memanfaatkannya sepanjang tidak melanggar ketentuan agama.
Selain itu dalam QS Lukman/31:34 secara tegas Allah SWT menyatakan
bahwa tiada seorang pun di alam semesta ini yang dapat mengetahui apa yang akan
diperbuat, diusahakan, serta kejadian apa yang akan terjadi pada hari esok. Sehingga
dengan ajaran tersebut seluruh manusia diperintahkan untuk melakukan investasi
sebagai bekal dunia dan akhirat.
ار يا تذسي فس ي يعهى يا فى السحاو ل انغيث يز اعت عهى انس ذ ع
للا يا ا ذا ا تكسب
عهيى خبيش للا ا ث تذسي فس باي اسض ت
Terjemahnya:
Sesungguhnya Allah, Hanya pada sisi-Nya sajalah pengetahuan tentang
hari Kiamat; dan Dia-lah yang menurunkan hujan, dan mengetahui apa yang
56
Abdul Manan, Aspek Hukum Dalam Penyelengaraan Investasi Dipasar Modal Syariah
Indonesia (Jakarta: Kencana, 2009), h. 221. 57
Abdul Aziz, Manajemen Investasi Syariah (Bandung: Alfabeta, 2010), h. 14.
Page 66
53
ada dalam rahim. Dan tiada seorangpun yang dapat mengetahui (dengan pasti)
apa yang akan diusahakannya besok. Dan tiada seorangpun yang dapat
mengetahui di bumi mana dia akan mati. Sesungguhnya Allah Maha
mengetahui lagi Maha Mengenal.
Maksudnya dari ayat di atas ialah manusia itu tidak dapat mengetahui dengan
pasti apa yang akan diusahakannya besok atau yang akan diperolehnya, namun
demikian mereka diwajibkan berusaha.
F. Analisis SWOT
Analisis SWOT merupkan kajian sistematik terhadap faktor-faktor kekuatan
(Strenght) dan kelemahan (weakness) internal perusahaan dengan peluang
(opportunities) dan ancaman (threats) lingkungan yang dihadapi perusahaan. Analisis
SWOT juga merupakan sarana bagi perencana strategi guna memformulasikan dan
mengimplementasi strategi-strategi untuk mencapai tujuan. Kegiatan-kegiatan yang
dilakukan dalam analisis SWOT adalah dengan melakukan analisis dan dianogsis
lingkungan baik lingkungan internal maupun lingkungan eksternal organisasi.
Analisis lingkungan merupakan suatu proses monitoring yang dilakukan oleh
penyususn strategi terkait sektor-sektor lingkungan untuk menentukan kesempatan-
kegiatan peluang dan ancamanancaman bagi perusahaan, sedangkan diagnose
lingkungan berisi tentang keputusan manajerial yang dibutuhkan dengan cara menilai
signifikan dalam kesempatan dan ancaman dari analisa lingkungan.
1. Mendefinisikan bisnis (mission dan objective)
Page 67
54
2. Mengidentifikasikan kesempatan-kegiatan dan ancaman-ancaman (opportunities
dan threats)
3. Menentukan „‟key success factor‟‟ dalam bisnis
4. Menilai kemampuan diri organisasi
5. Lingkungan Internal
6. Management informasi system.
Pendekatan diagram analisa S.W.O.T dengan membandingkan peluang &
ancaman dengan kekuatan & kelemahan internal, maka dapat di gambarkan diagram
analisis SWOT seperti berikut:
Gambar 3.1. Diagram Diagram Analisis S.W.O.T
O
Mendukung Strategi Orientasi Mendukung Strategi Agresif
III I
Kekuatan internal Kritikan Kekuatan Substansional Internal
W S
Page 68
55
IV II
Mendukung Strategi Defensif Mendukung Strategi Difersifikasi
T
Sumber: Haspianti (2018:45)
Selain menggunakan pendekatan diagram di atas, analisa SWOT dapat pula
menggunakan pendekatan matriks. Matriks ini mengkombinasikan kekuatan dan
kelemahan dengan peluang dan ancaman untuk menentukan alternative strategi
perusahaan, ada empat macam strategi yang bisa diidentifikasi dengan matrix SWOT:
1. Strategi Opportunities-Strenght (OS) atau Peluang Kekuatan (PEKU).
Strategi ini memanfaatkan peluang yang ada dengan jalan yang mengoptimalkan
kekuatan internal.
2. Strategi Opportunities-Weakness (OW) atau Peluang Kelemahan (PEKA).
Strategi ini menitik beratkan pada perbaikan pada kelemahan perusahaan dengan
cara mengambil manfaat dari peluang yang ada.
3. Strategi Threats-Weakness (TW) atau Ancaman Kelemahan (AKA).
Strategi ini mengatasi kelemahan yang ada dengan cara menghindari ancaman
4. Strategi Threat-Strenght (TS) atau Ancaman Kekuatan (AKU).
Strategi ini menggunakan kekuatan perusahaan dengan mengindari ancaman yang
ada
Tabel 3.1 Matrix SWOT
Kekuatan Kelemahan
Page 69
56
Daftar Kekuatan Daftar Kelemahan
Tabel 3.2 Matriks SWOT
Peluang Strategi Peku Kekuatan Peka
Daftar Peluang Gunakan kekuatan untuk
mengambil manfaat dari
peluang yang ada
Mengatasi kelemahan
dengan mengambil peluang
Ancaman Strategi AKU Strategi AKA
Daftar Ancaman Gunakan kekuatan untuk
menghindari ancaman
Perbaiki kelemahan dan
hindari ancaman.
Sumber: Yuyun Haspianti (2018:47)
G. Indoofood Sukses Makmur
PT Indofood CBP Sukses Makmur hingga kini menjadi penguasa mutlak
pasar mi instan di Indonesia, bahkan pada tahun 2003 menguasai sekitar 90% pangsa
pasar mi instan dengan produk andalannya Indomie.
PT Indofood CBP Sukses Makmur merupakan perusahaan olahan terkemuka
di Indonesia dan merupakan penghasil mi instant terbesar di dunia. PT Indofood
Sukses Makmur Tbk, pertama kali didirikan di Ancol, Jakarta pada tahun 1970
dengan nama PT Jangkar Jati atas prakarsa Mr. Jayadi Jaya. Selanjutnya perusahaan
ini berkembang yang ditandai dengan didirikannya cabang-cabang perusahaan di
Medan pada tahun 1977 dan di Palembang pada tahun 1981, dengan tetap
menggunakan nama perusahaan PT Jangkar Jati. Pada tanggal 1 Juli 1984,
perusahaan ini mengalami perubahan manajemen, sehingga selanjutnya mengalami
perubahan nama dari PT Jangkar Jati menjadi PT Sanmaru Food Mfg. Co. Ltd, tahun
Page 70
57
1984, berdasarkan akte notaries J.N Siregar, SH. Dengan Nomor akte C2-7165-
HT.01.04, tahun 1984 Perubahan nama tersebut secara serentak dilakukan pula di
daerah-daerah, PT Sanmaru Food Mfg. Co. Ltd ini menghasilkan berbagai jenis cita
rasa mi instant.
Perusahaan ini selanjutnya mendirikan lagi cabang dan pabriknya di Ujung
Pandang (Makassar) pada tanggal 9 Februari 1991 untuk melayani permintaan pasar
akan ini, khususnya yang ada di Kawasan Timur Indonesia. Dengan didirikannya
cabangcabang perusahaan di berbagai daerah di seluruh Indonesia, diharapkan dapat
menjangkau langsung konsumen lebih efisien sehingga biaya transportasi dapat
ditekan sekecil mungkin. Mulai tanggal 1 Maret 1994, perusahaan ini berubah
namanya menjadi PT Indofood Sukses Makmur (ISM), dimana nama inilah yang
digunakan perusahaan ini sampai sekarang. Saat ini PT Indofood Sukses Makmur
Cabang Makassar memiliki 8 (delapan) line, dimana tiap line terdiri dari dua mesin.
PT Indofood Sukses Makmur Cabang Makassar telah mampu memproduksi mi
instant yang terdiri dari beberapa jenis cita rasa, yang pada umumnya dapat
dikelompokkan ke dalam 5 (lima) kelompok produk, yaitu Indomie, Sarimie,
Supermie, Sakura, dan Others (Vitamie, Intermie). PT Indofood Sukses Makmur,
Tbk Cabang Makassar Sejak tanggal 1 Oktober 2009 berganti nama menjadi PT
Indofood CBP Sukses Makmur Cabang Makassar.
Indofood Group yang terdapat di seluruh Indonesia terbagi menjadi beberapa
divisi diantaranya divisi Noodle (mie instant), divisi Seasoning (bumbu, minyak
bumbu, dan solid (ingredients), divisi Snack, divisi Baby Food, divisi Packaging dan
Page 71
58
seterusnya. Divisi-divisi tersebut tersebar di berbagai daerah, namun produk dari
beberapa divisi masih saling terkait dan berhubungan erat. Divisi noodle (NDL)
mempunyai 15 pabrik yang tersebar di seluruh Indonesia dan setiap pabrik dipimpin
oleh seorang kepala cabang.
PT Indofood CBP Sukses Makmur Cabang Makassar dipimpin oleh satu
orang kepala cabang dan dibantu oleh manajer personalia, manajer produksi, manajer
pemasaran, manajer QC dan manajer keuangan. Kepala Cabang memimpin dan
mengarahkan seluruh kegiatan perusahaan untuk mencapai performance yang tinggi
dalam menghasilkan produk-produk berkualitas dengan jaminan sistem mutu yang
selalu terjaga dan dilaksanakan secara konsisten.
Visi PT Indofood CBP Sukses Makmur Cabang Makassar yang juga
merupakan Visi PT Indofood Sukses Makmur Tbk adalah “Perusahaan Total Food
Solutions”. Diperlukan empat misi dalam mewujudkan visi perusahaan yaitu:
memberikan solusi atas kebutuhan pangan secara berkelanjutan; senantiasa
meningkatkan kompetensi karyawan, proses produksi dan teknologi kami;
memberikan kontribusi bagi kesejahteraan masyarakat dan lingkungan secara
berkelanjutan; dan meningkatkan stakeholder‟s value secara berkesinambungan.
Pencapaian visi misi PT Indofood CBP Sukses Makmur Cabang Makassar dapat
dicapai dengan adanya beberapa rencana strategis yaitu strategis pemasaran, strategi
keuangan, strategi SDM, dan strategi produksi. Perusahaan melakukan rencana
strategi SDM untuk membangun budaya dan iklim kerja kondusif; kebijakan
Page 72
59
penerapan kompensasi; efisiensi pengelolaan departemen personalia; dan
pengembangan kompetensi dan perilaku organisasi.58
H. Kerangka Pikir
PT Indofood Sukses Makmur Tbk
58
https://text-id.123dok.com/document/6zkk6l7ez-sejarah-singkat-berdirinya-pt indofood-
cbp-sukses-makmur-cabang-makassar.html (di akses pada tanggal 10 Juni 2021)
Page 73
60
PT Indofood CBP Sukses Makmur Cabang Makassar
Motif Go
Internatio
lnal
Kendala yang
dihadapi
Proses memasuki
pasar Internasional
Strategi
Pemasara
nn
Instrumen
Pengumpulan Data
Observasi Dokumentasi Study
Literatur
Analisis Data
Hasil dan
Pembahasan
Page 74
59
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian dan Lokasi Penelitian
1. Jenis Penelitian
Penelitian ini adalah penelitian deskriptif kualitatif dengan menggunakan
Strategy memasuki pasar International (study kasus Indofood Sukses Makmur).
Penelitian kualitatif ini tidak menggunakan angka-angka seperti halnya penelitian
kuantitaf, akan tetapi menggunakan sebuah analisis dengan menggunakan teori
seperti landasan dalam melakukan penelitian. Penelitian kualitatif adalah adalah
suatu penelitian ilmiah yang bertujuan untuk memahami suatu fenomena dalam
konteks sosial alamiah dengan menggunakan proses interaksi komunikasi mendalam
antara peneliti dengan fenomena yang di teliti.59
Penelitian kualitatif bertujuan untuk
menjelaskan suatu fenomena yang diteliti secara mendalam melalui pengumpulan
data secara mendalam.
Penelitian kualitatif adalah metode atau jenis penelitaian yang baru, karena
popularitasnnya belum lama. Penelitian kualitatif juga disebut dengan metode artistik,
karena proses penelitian ini bersifat seni (kutang terpola), dan disebut dengan metode
interpretive karna data hasil penelitian lebih berkenaan dengan interprestasi terhadap
data yang di temukan di lapangan. Penelitian kualitatif dapat diartikan sebagai
metode penelitian yang berlandaskan pada filsafat positivisme yang digunakan untuk
59
Haris Herdiansyah, Metodologi Penelitian Kualitatif untuk Ilmu-Ilmu Sosial,(Jakarta
Selatan:Salemba Humanika 2008)h.9
Page 75
60
meneliti pada populasi atau sampel tertentu, pengumpulan data menggunakan
instrumen penelitian, analisis data bersifat kuantitatif/statistik, dengan tujuan untuk
menguji hipotesis yang telah ditetapkan.60
Penelitian merupakan usaha mencari hubungan antara variabel untuk
menjelaskan suatu fenomena sosial. Di dalam menjelaska fenomena tersebut,
penelitian kualitatif selalu menekankan pada tiga aspek penting. Pertama, pada unit
analisis mikro dimana satuan yang ditelti dibatasi sedemikian rupa sehingga lebih
dapat dijelaskan secara terperinci. Kedua, penelitian bersifat holistik dalam arti
melihat objek yang diteliti secara menyeluruh di dalam satu kesatuan. Suatu
fenomena di sini dilihat sebagai suatu keseluruhan (Wholeness) dari sebuah proses
sosial budaya. Ketiga, penelitian kualitatif cenderung menekankan perbandingan
sebagai salah satu kekuatan karena perbandingan ini juga yang membuat penelitian
kualitatif dapat menekankan proses dan dapat menegaskan konteks sosial di mana
suatu gejala itu muncul. Di dalam sejarah perkembangannya, penelitian kualitatif
telah merupakan suatu „jalan keluar‟ dari metode penelitian yang lebih bersifat
positivistik yang dianggap tidak mampu menjelaskan hakikat suatu gejala. 61
2. Lokasi Penelitian
Dalam rangaka untuk memperoleh data dan informasi yang dibutuhkan dalam
penyusunan skripsi ini, maka secara subjektif peneliti memilih lokasi penelitian ini
dilakukan di Indofood Sukses Makmur Makassar.
60
Sugioyono, Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif,(Bandung Alfabeta 2013)h.7-8 61
Syamsuddin AB. Dasar-Dasar Teori Metode Penelitian Sosial,(Makassar, Wade Group
2017)h.30
Page 76
61
B. Jenis dan Pendekatan Penelitian
Ditinjau dari jenis datanya jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian
ini adalah deskriptif yang merupakan suatu penelitian status kelompok manusia, suatu
objek, suatu set kondisi, suatu sistem pemikiran ataupun suatu kelas peristiwa pada
masa sekarang. Tujuan dari penelitian deskriptif adalah untuk membuat deskripsi,
gambaran atau lukisan secara sistematis, faktual dan akurat mengenai fakta-fakta
sifat-sifat serta hubungan antar fenomena yang diselidiki.62
Adapun pendekatan ini ialah pendekatan kualitatif yaitu penelitian
pengumpulan data pada suatu latar ilmiah dengan maksud menafsirkan fenomena
yang terjadi dimana peneliti adalah sebagai instrumen kunci, pengambilan sampel
sumber data dilakukan secara purposive dan snowbaal, tekhnik pengumpulan data
dengan Trianggulasi(gabungan), analisi data bersifat induktif/kualitatif dan hasil
penelitian lebih menekankan makna dari pada generalisasi.63
62 Ajat Rukajat, Pendekatan Penelitian Kuantitatif, (Jogjakarta:CV BUDIUTAMA, 2018), h.
1 63
Albi Anggito dan Johan Setiawan, Metodologi Penelitian Kualitatif, (Sukabumi:CV Jejak,
2018),h.8.
Page 77
62
C. Sumber Data
Pada penelitian kualitatif ini sumber data itu berasal dari hasil wawancara,
observasi, dokumentasi disebut sumber data primer, kedua sumber data sekunder
yaitu data yang telah tersedia seperti dokumen-dokumen telah ada sebelunya.
6. Data Primer
Sumber data primer yaitu data yang diambil dari penelitian lapangan yang
diperoleh dari wawancara, observasi, dan dokumentasi dengan narasumber atau
informan. Data primer yang diperoleh dari penelitian Strategy memasuki pasar
International (study kasus Indofood Sukses Makmur).
7. Data Sekunder
Data sekunder merupakan data pendukung dari data primer yaitu data yang
diperoleh dari buku-buku, dokumentasi, maupun referensi yang terkait dan relevan
dengan penelitian ini. Dalam penelitian ini terdapat perputakaan daerah yang
menyediakan buku-buku yang terkait dalam penelitian ini.
Page 78
63
D. Metode Pengumpulan Data
Data merupakan bahan baku informasi yang sangat penting dalam melakukan
penelitian, oleh karenanya dalam melakukan pengumpulan data, riset harus
menggunakan teknik-teknik yang tepat. Sebabjika pengumpulan data dilakukan
dengan cara yang salah maka dapat menghasilkan informasi yang salah pula sehingga
penelitian berjalan tidak sesuai dengan harapan peneliti.
Maka dalam hal pengumpulan data ini peneliti menggunakan beberapa
metode yang peneliti anggap cocok dengan fokus penelitian, berikut ini antara lain:
1. Observasi
Observasi merupakan alat pengumpulan data yang dilakukan dengan cara
mengamati, mencatat, dan menganalisa secara sistematis terhadap
gejala/fenomena/objek yang ingin diteliti. Adapun hal yang akan diamatin dalam
penelitian ini adalah iklan produk pemasaran baik melalui papan reklamen maupun
media sosial.
2. Survei Pustaka
Yaitu Mendapatkan data yang berhubungan langsung dengan penelitian dan
dokumen lain yang diterbitkan perusahaan.
3. Dokumentasi
Metode dokumentasi adalah suatu cara untuk memperoleh data melalui
peninggalan tertulis seperti arsip-arsip, dan termasuk juga buku-buku tentang
Page 79
64
pendapat, teori, dalil atau hukum-hukum dan lain-lain yang berhubungan dengan
masalah penelitian.64
Dokumentasi adalah pengumpulan data dengan cara melakukan analisis
terhadap dokumen-dokumen yang berisi data-data yang menunjang analisis dalam
penelitian.
4. Internet Searching
Selain melalui studi pustaka, peniliti juga menggunakan internet sebagai
bahan acuan yang mendukung kelengkapan referensi penulis dalam menemukan fakta
atau teori yang berkaitan dengan masalah dalam penelitian.
E. Instrumen Penelitian
Studi kepustkaan merupakan suatu kegiatan yang tidak dapat dipisahkan dari
suatu penelitian. Teori-teori yang mendasari masalah dan bidang yang akan diteliti
dapat ditemukan dengan melakukan studi kepustakan. Selain itu seorang penelitian
dapat memperoleh informasi tentang penelitian-penelitian sejenis atau yang ada
kaitannya dengan penelitiannya.
Selain itu seorang penelitian dapat memperoleh informasi tentang penelitian-
penelitian sejenis atau yang ada kaitannya dengan penelitiannya. Dan penelitian-
penelitian yang telah dilakukan sebelumnya. Dengan melakukan studi kepustakan
peneliti dapat memanfaatkan semua informasi dan pemikiran-pemikiran yang relevan
dengan penelitiannya.
64
Syamsuddin AB. Dasar-Dasar Teori Metode Penelitian Sosial,(Makassar, Wade Group
2017)h.102-103
Page 80
65
Sumber Studi Kepustakaan, Ada beberapa macam sumber informasi yang
dapat digunakan peneliti sebagai bahan studi kepustakaan diantaranya sebagai
berikut:
a. Jurnal Penelitian, dalam jurnal ini beberapa hasil penelitian terpilih diterbitkan
sehingga dapat digunakan sebagai acuan begi perkembangan ilmu pengetahuan
yang baru.
b. Laporan Keuangan dan Laporan Kegiatan PT Indofood Sukses Makmur Tbk.
Yang menjadi tempat penelitian penulis.
c. Buku
Buku merupakan sumber informasi yang sangat penting karena sebagian
bidang ilmu yang erat kaitannya dengan penelitian diwujudkan dalam bentuk buku
yang ditulis oleh seorang penulis yang berkompeten di bidang ilmunya.
d. Surat Kabar Dan Majalah
Media cetak ini merupakan sumber pustaka yang cukup baik dan mudah
diperoleh di mana-mana.
e. Internet
Kemajuan teknologi membawa dampak yang sangat signifikan di bidang
informasi, para peneliti dapat langsung mengakses intrernet dan mendapatkan
informasi yang diinginkan dari berbagai negara dengan sangat cepat. Seperti
membuka youtube dan media social lainnya untuk mendapatkan informasi.
Page 81
66
F. Teknik Pengolahan dan Analisis Data
Analisis data adalah suatu proses pengklasifikasian, pengkategorian,
penyusunan, dan elaborasi data. Sehingga data yang terkumpel dapat diberikan
makna untuk menjawab masalah penelitian yang telah dirumuskan atau untuk
mendaptkan tujuan penelitian. Analisis data ini bertujuan untuk mencari dan menata
data secara sistematis dari hasil rekaman atau catatan wawancara, observasi, maupun
dokumentasi yang telah di lakukan.65
Setelah semua data sudah terkumpul dari sumber data di lapangan, maka
selanjutnya data tersebut dianalisa secara deskriptif kualitatif. Analisis data adalah
suatu fase peneliti yang sangat penting karena melalui analisis data inilah peneliti
memperoleh wujud dari penelitian yang dilakukan. Adapun teknik pengolahan dan
analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Reduksi Data(Data Reduction)
Reduksi data (Data Reduction) adalah proses memilih, menyederhanakan,
menfokuskan, mengabraktasikan dan mengubah data kasar yang muncul di
lapangan.66
Menurut S. Nasution reduksi adalah merangkum, memilih hal-hal pokok,
menfokuskan pada hal-hal penting, mencari tema polanya, sehingga data lebih mudah
untuk dikendalikan.67
Pada tahapan reduksi data, data yang di peroleh di lapangan
65
Suharsimi Arikunto. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik,(Jakarta: Rineka
Cipta,2010),h. 274 66
Sugiyono, Metode Penulisan Kualitatif,(Cet V:Bandung Alfabeta,2009),h. 148 67
Nasution,”Metode Penulisan Naturalistik”,h. 129
Page 82
67
kemudian dipilih lalu dikumpulkan agar dapat menjadi lebih sederhana dan juga
mudah untuk di peroleh.
2. Penyajian Data (Data Display)
Penyajian data (Data Display). Adalah suatu cara merangkai data dalam suatu
organisasi yang memudahkan untuk membuat kesimpulan atau tindakan yang
diusulkan. Pada tahap ini data yang telah direduksi dipilih kembali sesuai dengan
kebutuhan peneliti dan kemudian mengorganisasikannya untuk memudahkan
penarikan kesimpulan yang kemudian di sajikan secara sistematis.
3. Analisis SWOT
Anaslisis SWOT dalam penelitian ini dilakukan untuk mengetahui strategi
yang dilakukan oleh indofood Sukses Makmur Makassar dalam Memasuki Pasar
Internasional. Strategi merupakan konsep yang kompleks yang memuat pilihan dalam
pemasaran, untuk dapat memahami strategi dapat dilihat dengan cara strategi (the five
p.s):
1. Plan (rencana). Adalah langkah yang dibuat untuk mencapai kesuksesan, dalam
rencana model bisnis mencaji elemen terpenting dalam strategi pemasaran.
2. Play (taktik). Merupakan langkah spesifik untuk mengecoh pesaing.
3. Patten (pola). Merupakan tingkat konsistensi dalam tindakan strategi perusahaan.
4. Position ( posisi). Merupakan tempat industri perusahaan terhadap pesain
5. Prespective (pandangan). Merupakan cara eksekutif dalam menafsirkan situasi dan
kondisi disekitar perusahaan.
Page 83
68
Analisis SWOT adalah identifikasi berbagai faktor secara sistematis untuk
merumuskan strategi perusahaan. Analisis ini didasarkan pada logika yang dapat
memaksimalkan kekuatan (strengths) dan peluang (opportunity), namun secara
bersamaan dapat meminimalkan kelemahan (weaknesses) dan ancaman (threats).
Proses pengambilan keputusan strategi selalu berkaitan dengan pengembangan misi,
tujuan, strategi dan kebijakan perusahaan. Dengan demikian, perencanaan strategi
harus menganalisa faktor – faktor strategi perusahaan (kekuatan, kelemahan, peluang,
dan ancaman) dalam kondisi yang ada saat ini.
a. Faktor Eksternal
Faktor eksternal ini mempengaruhi terbentuknya opportunities dan threats (O
dan T), dimana faktor ini bersangkutan dengan kondisi – kondisi yang terjadi di luar
perusahaan yang mempengaruhi dalam pembuatan keputusan perusahaan. Faktor ini
mencakup lingkungan industri dan lingkungan bisnis makro, ekonomi, politik,
hukum, teknologi, kependudukan, dan sosial budaya.
b. Faktor Internal
Faktor internal ini mempengaruhi terbentuknya strengths dan weaknesses (S
dan W), dimana faktor ini bersangkutan dengan kondisi yang terjadi di dalam
perusahaan, yang mana ini turut mempengaruhi terbentuknya pembuatan keputusan
(decision making) perusahaan. Faktor internal ini meliputi semua macam manajemen
fungsional: pemasaran, keuangan, operasi, sumber daya manusia, penelitian dan
pengembangan, sistem informasi manajemen, dan budaya perusahaan (corporate
culture).
Page 84
69
c. Matriks SWOT
Alat yang dipakai untuk menyusun faktor – faktor strategis perusahaan adalah
matriks SWOT. Matriks ini dapat menggambarkan secara jelas bagaimana peluang
dan ancaman eksternal yang dihadapi perusahaan dapat disesuaikan dengan kekuatan
dan kelemahan yang dimilikinya. Matriks ini dapat menghasilkan 4 (empat) set
kemungkinan alternatif strategis.
4. Verifikasi Data atau Penarikan Kesimpulan
Verifikasi data merupakan bagian akhir dari analisis data yang memunculkan
kesimpulan-kesimpulan yang akurat dan mendalam dari data hasil penelitian sesuai
dengan rumusan masalah.
Kesimpulan dalam penelitian kualitatif yang diharapkan baru yang
sebelumnya belum pernah ada atau berupa gambaran suatu objek yang sebelumnya
tidak jelas sehingga setelah diteliti menjadi jelas. Kesimpulan ini masih hanya
sebagai hipotesis, dan dapat menjadi teori jika didukung oleh data-data yang lain.68
Dari penjelasan tersebut, maka langkah penarikan kesimpulan ini dimulai dengan
mencari pola, tema, hubungan, hal-hal yang sering timbul yang mengarah kepada
penelitian. Kesimpulan dalam penulisan kualitatif menjadi saripati jawaban rumusan
masalah dan isinya merupakan kristalisasi data lapangan yang berharga bagi praktik
dan pengembangan ilmu.
68
Sugiyono, Metode Penulisan Kualitatif,(Cet V:Bandung Alfabeta,2009),h. 345
Page 85
70
G. Pengujian Keabsahan Data
Dalam teknik pengumplan data, trianggulasi di artikan sebagai teknik
pengumpulan data yang bersifat menggabungkan dari berbagai teknik pengumpulan
data dan sumber data yang telah ada. Bila peneliti melakukan pengumpulan data
dengan Trianggulasi, maka sebenarnya peneliti mengumpulkan data yang sekaligus
menguji kredibilitas data denga berbagai teknik pengumpulan data dari berbagai
sumber.69
Trianggulasi adalah teknik pemeriksaan keabsahan data yang memanfaatkan
sesuatu yang lain, di luar data itu untuk keperluan pengecekan atau sebagai
perbandingan terhadap suatu data.70
Dalam penelitian kualitatif, teknik Trianggulasi
dimanfaatkan sebagai pengecekan keabsahan data yang peneliti temukan dari hasil
wawancara dengan informan dan kemudian peneliti mengkonfirmasikan dengan
study dokumentasi yang berhubungan dengan penelitian serta hasil pengamatan
peneliti di lapangan sehingga kemurnian dan keabsahann data terjamin.71
Setelah metode tersebut terlaksana, maka data-data yang dibutuhkan akan
terkumpul. Peneliti diharapkan untuk mengorganisasidan menyusun data agar siap
dijadikan sebagai bahan analisis. Trianggulasi adalah tehnik untuk menguji kredibilas
data yang dilakukan dengan cara mengecek data kepada sumber data yang sama
dengan teknik berbeda. Misalnya antara dokumentasi laporan keuangan dan kegiatan
69
Sugiyono, Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R
and),(Alfabeta:2017) h. 330 70
Lexy J. Maleong,”Meodologi Penelitian Kualitatif”, h. 330 71
Iskandar, Metodologi Penelitian Pendidikan dan Sosial, (Kuantitatif dan
kualitatif),(Jakarta:GP. Pres,2009),h. 230-231
Page 86
71
dengan iklan di televisi dibandingkan, apakah sinkron atau berbeda. Apabila terjadi
perbedaan dari teknik pengujian kredibilitas data tersebut, maka peneliti melakukan
diskusi lebih lanjut kepada sumber data yang bersangkutan atau yang lain, untuk
memastikan data yang mana yang benar, atau mungkin semuannya benar, karena
susut pandang yang berbeda
Pada peneitian ini penulis menggunakan teknik teknik trianggulasi
data/sumber (data trianggulation). Teknik trianggulasi sumber menggunakan jenis
sumber data yang berkaitan dengan penelitian yaitu, seperti beberapa informan atau
narasumber, iklan di telvisi maupun media sosial, maupunn menggunakan laporan
keuangan yang berkaitan. Teknik trianggulasi sumber dapat pula dilakukan dengan
menggali informasi dari sumber-sumber informasi yang berbeda jenisnya seperti
narasumber tertentu dari kondisi tertentu dan aktifitas yang menggambarkan perilaku
orang, atau dari sumber yang berupa catatan atau arsip dan dokumen.72
72
Sugiyono, Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R and
D,(Alfabeta:2017). h. 375
Page 87
72
Tabel 4.3 Triangulasi
NO ASPEK ANALISIS TRIANGULASI
1. Sumber Informasi laporan keuangan dan laoran kegiatan PT
Indofood Sukse makmur maupun jurnal
penelitian yang terkait.
Iklan, maupun pemberitaan di televisi
Media sosial : facebook, youtobe.
Media cetak: surat kabar dan majalah
Internet source: Google/Crome yang berupa
situs-situs pemberitaan maupun data
sejenisnya, serta arsip dan dokumen-
dokumen yang berkaitan
2. Tujuan Mencari bagaimana strategi, proses, kendala dan
motifasi Indofood Sukses Makmur dalam
memasuki pasar internasional.
3. Alat Analisa Setelah reduksi dan penyajian data alat untuk
menganalisa adalah Analisi Swot
4. Validasi Menggabungkan dari berbagai teknik pengumpulan
data dan sumber data yang telah ada (analisis
triangulasi ini sendiri)
Page 88
73
BAB IV
HASIL PENELITIAN
A. Profil Indofood Sukses Makmur
1. Sejarah Indofood Sukses Makmur
PT. Indofood Sukses Makmur Tbk merupakan jenis perusahaan manufaktur,
yaitu perusahaan yang memproses bahan mentah hingga berubah menjadi barang
yang sudah siap untuk dipasarkan. Semua proses yang terjadi di industri ini umumnya
melibatkan berbagai peralatan modern. PT.Indofood Sukses Makmur
Tbk merupakan bentuk perusahaan PT (perseroan terbatas), yaitu suatu badan hukum
untuk menjalankan usaha yang memiliki modal terdiri dari saham-saham,
yang pemiliknya memiliki bagian sebanyak saham yang dimilikinya.
PT Indofood CBP Sukses Makmur merupakan perusahaan olahan terkemuka
di Indonesia dan merupakan penghasil mi instant terbesar di dunia. PT Indofood
Sukses Makmur Tbk, pertama kali didirikan di Ancol, Jakarta pada tahun 1970
dengan nama PT Jangkar Jati atas prakarsa Mr. Jayadi Jaya. Selanjutnya perusahaan
ini berkembang yang ditandai dengan didirikannya cabang-cabang perusahaan di
Medan pada tahun 1977 dan di Palembang pada tahun 1981, dengan tetap
menggunakan nama perusahaan PT Jangkar Jati. Pada tanggal 1 Juli 1984,
perusahaan ini mengalami perubahan manajemen, sehingga selanjutnya mengalami
perubahan nama dari PT Jangkar Jati menjadi PT Sanmaru Food Mfg. Co. Ltd, tahun
1984, berdasarkan akte notaries J.N Siregar, SH. Dengan Nomor akte C2-7165-
HT.01.04, tahun 1984 Perubahan nama tersebut secara serentak dilakukan pula di
daerah-daerah, PT Sanmaru Food Mfg. Co. Ltd ini menghasilkan berbagai jenis cita
rasa mi instant.
1968 – PT Lima Satu Sankyu (selanjutnya berganti nama menjadi PT Supermi
Indonesia) didirikan, pertama kali memproduksi Supermi sebagai mi instan pertama
di Indonesia.
Page 89
74
1970 – PT Sanmaru Foods Manufacturing Co Ltd (PT Sanmaru) didirikan sebagai
salah satu anak perusahaan Jangkar Jati Group.
1972 – PT Sanmaru mulai memproduksi Indomie.
1982 – PT Sarimi Asli Jaya didirikan dan mulai memproduksi Sarimi.
1984 – PT Sarimi Asli Jaya diakuisisi oleh PT Sanmaru dan bersama
dengan Salim Group membentuk perusahaan dengan nama PT Indofood Interna
Corporation.
1986 – PT Supermi Indonesia diakuisisi oleh PT Indofood Interna Corporation
melalui anak perusahaannya PT Lambang Insan Makmur.
1987 – PT Sanmaru meluncurkan mi instan dalam bentuk cup bermerek Pop Mie.
1989 – PT Sanmaru mengakuisi PT Sari Pangan Nusantara, yang memproduksi
makanan bayi bermerek SUN.
1990 – PT Sanmaru membentuk perusahaan patungan dengan PepsiCo, Inc yang
memiliki merek FritoLay yang pada tahun 1994 bernama PT Indofood Fritolay
Makmur dan mulai memproduksi makanan ringan seperti Chitato, Chiki, Cheetos dan
Jetz yang kemudian pada tahun 2000an disusul dengan Lay‟s dan Qtela.
1990 – Indofood didirikan oleh Sudono Salim dengan nama PT Panganjaya
Intikusuma.
1992 – PT Sanmaru melalui anak perusahaan Jangkar Jati Group diambil alih
seluruh sahamnya oleh Salim Group.
1993 – PT Panganjaya Intikusuma dan PT Sanmaru membentuk perseroan dengan
nama PT Indomie Sukses Makmur Tbk.
1994 – PT Panganjaya Intikusuma berganti nama menjadi PT Indofood Sukses
Makmur Tbk.
1995 – Mengakuisisi pabrik penggilingan gandum Bogasari.
1997 – Mengakuisisi 80% saham perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan,
agribisnis serta distribusi.
2005 – PT Indosentra Pelangi sebagai produsen bumbu, kecap dan sambal
bermerek Indofood membentuk perusahaan patungan dengan Nestlé bernama PT
Page 90
75
Nestlé Indofood Citarasa Indonesia, mengakuisisi perusahaan perkebunan di
Kalimantan Barat.
2006 – Mengakuisisi 55% saham perusahaan perkapalan Pacsari Pte. Ltd.
2007 – Mencatatkan saham Grup Agribisnis di Bursa Efek Singapura dan
menempatkan saham baru.
2008 – Mengakuisisi 100% saham Drayton Pte. Ltd. Yang memiliki secara efektif
68,57% saham di PT Indolakto, sebuah perusahaan dairy terkemuka.
2009 – Memulai proses restrukturisasi internal Grup CBP melalui pembentukan
PT. Indofood CBP Sukses Makmur dan pemekaran kegiatan usaha mi instan dan
bumbu yang diikuti dengan penggabungan usaha seluruh anak perusahaan di Grup
Produk Konsumen Bermerek (CBP), yang seluruh sahamnya dimiliki oleh Perseroan,
ke dalam ICBP.
2010 – Menyelesaikan restrukturisasi internal Grup CBP melalui pengalihan
kepemilikan saham anak perusahaan di Grup CBP dengan jumlah kepemilikan
kurang dari 100% ke ICBP dan melakukan Penawaran Saham Perdana yang
dilanjutkan dengan pencatatan saham ICBP di Bursa Efek Indonesia pada tanggal 7
Oktober 2010. Peningkatan kepemilikan di Pacsari Pte. Ltd sebesar 10% menjadi
pemilik 100%.
2011 – Pada bulan Januari 2011, PT Indofood CBP Sukses Makmur, PT Gizindo
Primanusantara, PT Indosentra Pelangi, PT Indobiskuit Mandiri Makmur dan PT
Ciptakemas Abadi digabung sepenuhnya dengan status perusahaan terbuka (Tbk.)
menjadi PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. PT Salim Ivomas Pratama (SIMP),
anak perusahaan langsung dan tidak langsung Perseroan, melakukan IPO diikuti
dengan pencatatan saham di BEI pada 9 Juni 2011.
2012 – Sudono Salim, pendiri ICBP meninggal dunia di Singapura pada tanggal
10 Juni 2012. Tidak lama sesudah meninggalnya, salah satu produk mi instan dari
Indofood,Indomie, menyelenggarakan program ulang tahunnya yang ke-40 tahun,
pada bulan Agustus 2012 di Jakarta.
Page 91
76
2013 – Menyelesaikan akuisisi PT Pepsi-Cola Indobeverages, perusahaan yang
memproduksi minuman ringan bermerek Pepsi, 7 Up dan sebagainya. Akuisisi ini
dilakukan oleh PT Indofood Asahi Sukses Beverage dan PT Asahi Indofood
Beverage Makmur, yang masing-masing adalah 51% dan 49% dimiliki oleh ICBP.
2014 – Indofood masuk ke bisnis minuman bernama Indofood Asahi dan mulai
mengimpor dua merek minuman dari Malaysia, yaitu Ichi Ocha dan Caféla Latte dan
mengakuisisi merek air mineral Club dari PT Tirta Bahagia.
2. Visi Misi
a. Visi
“Menjadi Perusahaan Total Food Solutions”
b. Misi
a) Senantiasa meningkatkan kompetensi karyawan kami, proses produksi kami, dan
teknologi kami.
b) Menyediakan produk yang berkualitas tinggi, inovatif dengan harga terjangkau,
yang merupakan pilihan pelanggan.
c) Memastikan ketersediaan produk bagi pelanggan domestik maupun internasional.
d) Memberikan kontribusi dalam peningkatan kualitas hidup bangsa Indonesia,
khususnya dalam bidang nutrisi.
e) Meningkatkan stakeholders‟ value secara berkesinambungan.
3. Product
Brand name yang digunakan adalah Indomie. Satu bungkus Indomie standard
memiliki massa 85 gram, dan terdapat 2 sachet berisi 5 bumbu-bumbuan yang
disertakan, yaitu kecap manis, saus sambal, minyak palm, bubuk perasa dan bawang
goreng. Indomie juga tersedia dalam versi jumbo dengan massa 120 gram.
Indomie memiliki rasa yang sesuai dengan selera orang Indonesia. Indomie
pun selalu berusaha memenuhi keinginan konsumen yang semakin banyak, terbukti
dengan semakin bertambahnya variasi produk Indomie dengan variasi rasa sesuai
dengan masakan tradisional daerah-daerah Indonesia.
Page 92
77
4. Price
Indomie selain dapat dibeli perbungkus, dapat juga dibeli dengan paket 5
bungkus atau paket 1 kardus berisi 30 atau 40 indomie. Harga Indomie juga sangat
murah dan terjangkau bagi semua kalangan masyarakat, di Indonesia, perbungkus
indomie dihargai hanya sekitar Rp. 1500 – Rp. 3.500
5. Places
Group Distribusi Indofood memiliki jaringan distribusi terluas di Indonesia,
menembus sampai hampir ke setiap sudut kepualuan. Jumlah titik stok (gudang)
semakin diperbanyak secara agresif sejak tahun 2005, sehingga mampu menyediakan
penetrasi yang lebih luas melalui rantai suplai dan penghantaran. Gudang stok
ditempatkan pada area-area yang memiliki outlet retail yang banyak, termasuk pasar
tradisional, sehingga setiap gudang dapat melayani masing-masing area geografis
dalam waktu yang sesingkat mungkin (www.indofood.com). Di Yogyakarta agen-
agen Indofood juga bekerjasama dalam menyediakan Indomie dengan warung-
warung seperti Burjo (warung yang menyediakan bubur kacang hijau dan mie
instan/mie goreng sebagai menu utama)
Tabel 4.1 Produk
Noodles Indomie, Supermie, Sarimi, Sakura, Pop
Mie, Pop Bihun, Mie Telur Cap 3 Ayam
Dairy (Susu) Indomilk, Cap Enak, Tiga Sapi, Kremer,
Milkuat, Orchid Butter, Indoeskrim
Snack Foods Chitato, Chiki, Qtela, Jetz, Cheetos, Lays,
Trenz, Dueto, Wonderland Biskuit
Food Seasonings (Bumbu-bumbu
Makanan)
Indofood Bumbu Racik, Indofood Freiss,
Sambal Indofood, Kecap Indofood, Kecap
Piring Lombok, Maggi, Bumbu Spesial
Indofood
Nutrition and Special Food Promina, Sun, Govit, Provita
Beverages (Minuman) Ichi Ocha, Cafèla Latte, Club, Tekita,
Fruitamin, Pepsi, Mirinda, 7Up, Tropicana
Twister
Page 93
78
6. Promotion
• Tagline : Indomie Seleraku
• Iklan : Billboard, iklan TV, sponsor acara
Indomie menggelar ajang membuat lagu ”jingle” untuk pelajar SMA, acara
tersebut berjudul Jingle Dare, yang berlangsung pada 24 April 2008.
• Pembuatan Shop Sign (Spanduk Nama Burjo dengan tema Indomie untuk setiap
Burjo di Yogyakarta)
7. Analisis Lingkungan
1. Lingkungan Internal (Mikro)
a). Konsumen
Konsumen indomie tidak hanya ada di indonesia saja tetapi berada di
australia. Indomie merupakan makanan kegemaran di asutralia, hal ini bisa dilihat
dari toko-toko yang selalu kehabisan stok karena permintaan akan indomie di
australia cukup banyak. Hal ini juga di dukung oleh kebiasaan masyarakat australia
yang membutuhkan makanan cepat saji karena kapadatan jam kerja dan banyaknya
netizen. Di Australia, tahun 2009 indomie dijual dengan harga 25 sen per bungkusnya
atau AUD 10 untuk satu kardus berisi 40 bungkus indomie, sedangkan di Amerika
Serikat pada tahun 2009, indomie biasa dijual dengan harga 1 dolar per 3
bungkusnya.
b). Pesaing
Salah satu kompetitior indomie adalah mie sedap, mie sedap masuk ke pasar
dengan harga yang lebih murah dibandingkan dengan harga yang ditawarkan
indomie. Sehingga konsumen yang terpengaruh harga akan lebih memilih mie sedap.
Pesaing indomie di australia adalah makanan pasta. Tetapi tetap saja indomie dapat
lebih unggul karena indomie memiliki ke khasan rasa dan harga yang lebih murah
harga 1 dolar per 3 bungkus, dan penyajiannya juga mudah serta cepat.
Metode promosi yang digunakan adalah terutama melalui iklan di media elektronik
dan cetak, mensponsori berbagai acara, serta instalasi iklan billboard secara luas.
Indomie sangat dikenal dengan taglinenya, “Indomie Seleraku”.Pada tahun 2008
Page 94
79
Indomie melakukan inovasi dalam promosinya dengan mengadakan event Indomie
Jingle Dare, sebuah ajang kompetisi bagi pelajar tingkatan SMA untuk membuat
jingle bagi iklan Indomie.
c). Pemasok
Grup Indofood merupakan perusahaan “Total Food Solutions”, dengan
kegiatan usaha yang mencakup seluruh tahapan proses produksi makanan, mulai dari
produksi dan pengolahan bahan baku hingga menjadi produk akhir yang tersedia di
pasar. Sebagai perusahaan terkemuka dalam industri makanan olahan di Indonesia,
kegiatan operasional. Grup Indofood didukung oleh sistem distribusi yang ekstensif
sehingga produk-produknya sangat dikenal di seluruh nusantara. Produk-produk Grup
Indofood antara lain mi instan, dairy, bumbu penyedap makanan, makanan ringan,
makanan bayi, tepung terigu, pasta, biskuit, minyak goreng, margarin dan shortening.
Merek-merek produk Grup Indofood merupakan merek terkemuka di pasar domestik,
dikenal konsumen sebagai produk berkualitas dengan harga terjangkau dan tersedia di
berbagai pelosok Indonesia.
d). Chanel of distribution
Setiap perusahaan barang dan jasa tidak akan lepas dari masalah penyaluran
barang yang dihasilkan atau barang yang akan dijual ke konsumen. Para produsen
berhak menentukan kebijakan distribusi yang akan dipilih dan disesuaikan dengan
jenis barang serta luasnya armada penjualan yang akan digunakan. Jika perusahaan
berada dalam persaingan yang semakin tajam, perusahaan harus segera mengadakan
penelitian terhadap pasarnya. Penelitian tersebut untuk mengetahui kebutuhan serta
selera konsumen dan jika mungkin menstimulir permintaan serta menciptakan
langganan (Kotler, 2006). Ada beberapa alternatif yang mungkin dipilih penjual
dalam mendistribusikan produknya kepada konsumen, yaitu :
(1) manufaktur → konsumen,
(2) manufaktur → pedagang eceran → konsumen,
(3) manufaktur → pedagang besar → pedagang eceran → konsumen
(4) manufaktur → agen → pedagang besar → pedagang eceran →konsumen
Page 95
80
Dan berdasarkan survey yang dilakukan oleh Qasa Consulting, kekuatan distribusi
Indomie terbukti, dalam The Most Powerfull Distribution Performance tahun 2007,
yang mencapai 95%. Karena pendistribusian indonmie sangat baik, maka Indomie
mudah di dapatkan oleh kosumen dimanapun.
e). Sumber daya manusia
Dengan total tenaga kerja sekitar 62 ribu, Indofood percaya bahwa karyawan
adalah salah satu kelompok paling penting dari stakeholder dan unsur penting dalam
keberhasilan terus. Perseroan percaya bahwa setiap karyawan memiliki kapasitas
untuk berprestasi dan memberikan kontribusi bagi keberhasilan tidak hanya
perusahaan, tetapi bangsa itu sendiri. Indofood akan terus berjuang sepanjang tahun
untuk lebih lanjut membina hubungan baik di semua tingkat staf dan manajemen
untuk saling menguntungkan. Program pelatihan juga akan bertujuan untuk
meningkatkan produktivitas dan efisiensi dalam rangka untuk membantu semua divisi
dalam mempertahankan pangsa pasar dan keuntungan di pasar yang semakin
kompetitif. Berbagai program pelatihan akan disajikan dalam setahun, sementara
Program Pengembangan Manajerial akan diperluas ke dalam divisi-divisi lain dari
perusahaan setelah peluncuran yang sukses di Memasak Minyak & Lemak dan
Makanan Bumbu Divisi.
8. Lingkungan Eksternal (Makro)
1. Ekonomi
Menurut catatan Bursa Efek Jakarta tahun 1994, PT. Indofood berhasil
menguasai 90% pasar mie instant di Indonesia. Sedangkan untuk di Australia,
Indofood dengan kategori mie instant berhasil menguasai hingga 70%. Oleh karena
itu, harga Indomie di Australia sendiri senilai 69 sen atau kurang lebih Rp. 5700,-.
Selain Indomie, Indofood memproduksi sejumlah merek mi instan lainnya, seperti
Sarimi dan Supermi. Namun, Indomie menjadi penyumbang terbesar bagi pendapatan
dari divisi mi instan Indofood. Pada 2009 lalu, total nilai penjualan mi instan
meningkat 7,2 persen menjadi Rp11,68 triliun dari Rp10,90 triliun di 2008. Kenaikan
ini disebabkan oleh naiknya volume penjualan dan kenaikan harga pada 2008 dan
Page 96
81
2009. Peningkatan penjualan dan turunnya biaya produksi menaikkan marjin laba
usaha divisi ini menjadi 11,8 persen pada tahun 2009 dari 4,1 persen pada 2008.
Sudah bertahun-tahun PT. Indofood bertahan di pasar Australia bahkan begitu
digemari oleh warga Australia. Daur hidup produknyapun, tetap berada di puncaknya
bahkan mengalahkan mie instant dari negaranya sendiri maupun negara luar lainnya.
Tetapi dengan harga Indomie yang begitu tinggi dibandingkan di Indonesia,
perusahaan tetap saja harus membayarkan pajak usaha dari keuntungan yang
diperoleh perusahaan. Hingga kini, permintaan Australia terhadap produk PT.
Indofood tetap meningkat dari tahun ke tahun. Itu yang membuat perusahaan ini
bertahan di pasar Australia hingga sekarang
5. Sosial dan Budaya
Faktor social dan budaya, menitikberatkan kepada tata nilai dan sikap dari
masyarakat. PT. Indofood melihat dan menyesuaikan terlebih dahulu produknya
sebelum akhirnya mampu menguasai pasar baik di dalam negeri maupun diluar
seperti Australia. Tata nilai dan sikap masyarakat mempengaruhi :
-Gaya hidup masyarakat cenderung menyukai sesuatu yang instan seperti halnya
pangsa pasar Indofood di luar negeri seperti Australia, mayoritas masyarakatnya
mayoritas orang-orang yang sibuk sehingga hal ini menjadi peluang bagi Indofood
untuk memasuki pasar yang akan mempengaruhi pada permintaan produk terhadap
perusahaan.
10. Teknologi
PT. Indofood harus memahami pengaruh perubahan faktor teknologi terhadap
kegiatan operasional perusahaan serta pemahaman tentang kemampuan
perusahaannya dalam menciptakan produk. Perkembangan teknologi ini, selain
dengan menunjang tercapainya tujuan perusahaan dapat juga menjadi ancaman bagi
merosotnya produktifitas perusahaan. Perusahaan Indofood yang dibentuk di
Australia, pastinya memiliki mesin-mesin canggih untuk memenuhi permintaan
masyarakat Australia terhadap Indomie. Teknologi lain seperti internet dan social-
network lain juga ditempuh PT. Indofood untuk memasarkan produknya.
Page 97
82
11.Demografi
Pemasaran Indomie dari perusahaan PT. Indofood Sukses Makmur ini
menargetkan kepada konsumen dengan rentang usia diatas 3 tahun. Karena akan
kurang pantas jika dikonsumsi oleh batita (bayi dibawah tiga tahun) mereka masih
membutuhkan asupan gizi yang lebih baik, makanan-makanan bermanfaat bagi
pertumbuhan mereka. Tetapi apabila untuk dikonsumsi sekali-kali tidak apa-apa. Dari
sisi jenis kelamin, dapat dikonsumsi oleh pria maupun wanita. Dari sisi penghasilan,
harga mie instant Indomie sendiri masih cukup terjangkau di Australia bila
dibandingkan dengan rata-rata penghasilan warga mereka per tahun.
12. Geografi
Australia saling berbagi lautan dengan tetangga-tetangganya yang terdekat,
yakni Indonesia dan Papua Nugini. Australia terletak di sebelah tenggara Indonesia.
Pada titik batasnya yang terdekat, Australia dan Indonesia hanya terpisah beberapa
kilometer saja. Pada gambar diatas, terlihat Ibu kota negara dan ibukota propinsi di
Indonesia; Ibukota nasional dan ibukota negara bagian di Australia. Dengan letak
geografis negara Australia dengan negara Indonesia yang lebih dari sekedar dekat,
memudahkan pengiriman (proses eksport-import) produk mie instant dari Indofood
menuju ke Australia. Dari segi biaya penyimpanan gudang, biaya transport, bahkan
waktu pengirimanpun akan lebih cepat dibanding pengiriman produk ke negara
lainnya. Ini pulalah yang membuat permintaan pasar konsumen di Australia semakin
meningkat.
13. Politik dan Hukum
Pengaruh politik dan hukum terhadap industri sapi potong dapat dinilai dari
berbagai peraturan maupun kesepakatan berbagai pihak yang terkait, misalnya
kesepakatan WTO dan AFTA yang berskala internasional, atau Peraturan Daerah
(Perda) yang lingkupnya lebih sempit. Hukum dagang PT. Indofood, yang pada
awalnya didirikan dengan nama PT. Panganjaya Intikusuma berdasarkan akta
pendirian no.228 yang kemudian diubah dengan akta no. 249, dan akta no.171
tanggal 15 november 1994. Tujuan utama didirikannya PT. Indofood adalah
Page 98
83
memproduksi makanan olahan (khususnya mie instant), pengolahan gandum menjadi
tepung terigu, industri makanan terpadu, distribusi, perkebunan, dan pengolahan
kelapa sawit.
TABEL 4.2
LAPORAN KEUANGAN INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK.
Tahun Saham
Beredar
Kapitalisasi
Pasar
Tertinggi Terendah Penutupan Volume
Perdagangan
2019 8.780 55.795.219 7.900 6.375 6.375 565.937.300
2019 8.780 61.682.496 7.150 6.850 7.025 573.047.600
2019 8.780 67.609.384 8.050 6.675 7.700 503.057.400
2019 8.780 69.584.880 8.050 7.929 7.925 414.951.600
8.780
69.584.880
8.050
5.850
7.925
2.056.993.900
2018 8.780 63.219.071 8.125 6.975 7.200 514.213.800
2018 8.780 58.398.836 7.350 6.975 6.650 477.262.800
2018 8.780 51.804.516 6.775 5.850 5.900 372.091.000
2018 8.780 65.414.177 7.550 5.500 7.450 532.479.000
8.780
65.414.177
8.125
5.500
7.450
1.896.046.600
TABEL 4.3
INFORMASI PENJUALAN BERDASARKAN PELANGGAN 2018-2019.
No Negara 2019 2018
1 Indonesia 68.149.881 65.448.821
2 Arab Saudi 1.242.981 986.856
3 RRT 779.646 760.258
4 Singapura 734.797 739.009
4 Nigeria 585.993 710.525
5 Malasia 347.764 259.768
6 Filipina 335.339 286.136
7 Thailand 327.061 140.483
8 Mesir 311.083 203.515
9 Vietnam 272.612 391.088
Page 99
84
10 Australia 269.592 267.565
11 Korea Selatan 239.322 300.786
12 Papua Nugini 220.530 191.786
13 Timor Timur 181.823 185.280
14 Hongkong 139.103 162.267
15 Irak 132.017 91.170
16 Selandia Baru 112.021 117.358
17 Amerika Serikat 105.624 109.324
18 Turky 132.098 74.655
19 Lain-lain 1.924.169 1.968.126
TOTAL 76.592.944 73.394.728
TABEL 4.4
DAFTAR PABRIK INDOFOOD LUAR NEGRI.
Negara Nama Pabrik Tahun
Berdiri
Alamat
Nigeria Dufil Company 1995 De United Foods
Industries Limited,
KM 4 Idiroko Road,
Sango Ota, Nigeria
Saudi Arabia Dammam Industrial Zone 1994 Jeddah Western
Baghdadi 5
Syiria ADCO (Arabian
Distribution Company)
2006 Adra Industrial City,
Syiria
Mesir Indomie Egypt 2008 Badr City Industrial
Area, Cairo
Sudan Indomie Sudan Factory 2011 Khartoum
Ethiopia 218 Bishoftu, Oromia,
Ethiopia
Kenya SAWAKE (Salim
Wazaran Kenya)
2018 Mombasa Noodle
Factory
Marocco Ain Johra Industrial
Park
2016 Sidi Boukhalkhal,
Tiflet, Marocco
Yemen
Turky Adkoturk Gida Sanayi Ve
Ticared Ltd
2010 Atarturk Districk,
FaithWard Nr:40
Serbia 2010 Borhesofa 25, Zemun,
Srbija
Page 100
85
B. Motivasi Indofood Sukses Makmur memasuki pasar International
Kehadiran perusahaan-perusahaan internasional multinasional diyakini
mampu menjadi kajian tersendiri dalam Bisnis Internasional. Ketika menjalankan
praktiknya, sering ditemukan sebuah perusahaan beroperasi di lebih dari satu negara.
Namun kriteria sebuah perusahaan multinasional. Kehadiran dari perusahaan tersebut
secara langsung meberikan fdampak yang cukup besar dalam perrkembangan dunia
pasar internatioanl, maka dalam menunjang hal tyersebut perusahaan harus terdapat
fasilitas produksi yang bersifat fisik di negara lain, misalnya pabrik, gudang, atau
toko di luar negeri. Hal yang sama juga dilakukana oleh perusahaan-perusahaan besar
di Indonesia misalnya Pt Indofood Sukses makmur tbk.
Setelah sukses memasarkan produk di negara asalnya, Pt Indofood Sukses
Makmur Tbk melakukan ekspansi ke beberapa negara. Aksi ekspansi yang dilakukan
oleh perusahaan tersebut seperti yang dilakukan dengan industri atau perusahaan
lainnya.
Keputusan perusahaan untuk memperluas jaringan perusahaannya menjadi
perusahaan multinasional internasional dipengaruhi oleh beberapa faktor. Tidak
dipungkiri, bahwa perusahaan swasta berorientasi pada profit maka dengan
keputusannya untuk go internasional adalah menambah profit perusahaan. Ekspansi
pasar di dalam negeri yang tidak berpihak pada perusahaan juga dinilai menjadi
faktor pendukung untuk perusahaan go international. Faktor selanjutnya adalah
keadaan lingkungan internasional,dimana kestabilan ekonomi dan politik
internasional diyakini dapat mempengaruhi perkembangan bisnis itu sendiri.
Utamanya yang memiliki pengaruh langsung dengan kondisi negara tujuan. Selain
dua hal yang telah disebutkan sebelumnya, secara lebih spesifik hal-hal yang
mempengaruhi keputusan perusahaan multinasional untuk ekspansi di ranah
internasional dipengaruhi oleh kemudahan akses ke pasar internasional, ketersediaan
sumber daya, dan pengurangan biaya dalam hal produksi.
Page 101
86
Selain itu, terdapat beberapa pendekatan yang dapat digunakan untuk melihat
bagaimana perusahaan mutinasional internasional melakukan ekspansi di luar negeri.
Pertama, pendekatan etnosentris melihat bahwa Multinational Enterprises (MNE)
dalam melakukan praktik pemasaran sebuah produk di negara tujuan tidak harus
melakukan adaptasi budaya. Kedua, pendekatan Polisentrik melihat bahwa
Multinational Enterprises (MNE) perusahaan akan diatur sesuai dengan wilayahnya
dan dalam proses produksinya memanfaatkan sumber daya serta pemasaran yang
mengalami penyesuaian budaya setempat. Ketiga, pendekatan geosentris menekankan
jika MNE sebenarnya memiliki strategi globalnya tersendiri dalam upaya produksi
dan pemasarannya di seluruh dunia.
Berdasarkan semua penjelasan diatas, penulis berpendapat bahwa kemampuan
analisis dan strategi dalam sebuah bisnis internasional adalah hal yang mutlak. Perlu
diingat bahwa alasan utama dari ekpansi di pasar internasional adalah untuk
mendapatkan keuntungan. Oleh sebab itu, analisis mengenai tempat ekspansi
merupakan hal dasar. Ketepatan analisis dan strategi yang juga menyesuaikan dengan
budaya lokal harus dijadikan dasar. Sehingga akan tercipta kestabilan dan tercapai
tujuan utama dari perusahaan. Inovasi bagi sebuah perusahaan juga tidak boleh
dilupakan. Karena dengan adanya inovasi, masyarakat akan semakin tertarik dengan
produk dari perusahaan tersebut. Namun perlu diingat bahwa inovasi dari perusahaan
juga harus berdasarkan kebutuhan dan selera masyarakat. Karena apabila inovasi
tersebut tidak sesuai, maka yang ada hanya merugikan perusahaan.
Secara umum perusahaan pada dasarnya termotivasi untuk masuk pasar
international adalah dengan keinginan untuk mendapakan keuntungan dari hasil
penjualan merekan yang lebih besar lagi, hal yang demikian pula dilakukan oleh pt
Indofood Sukses Makmur Tbk sehinggan perusahaan tersebut termotivasi untuk
melebarkan sayap perusahaannya hingga dalam skala nternational. Berdasarkan pada
studi kepustakaan ang dilakukan oleh penulis bahwa beberapa motivasi Pt Indofood
Sukses Makmur Tbk terjun ke pasar international antara lain sebagai berikut:
Page 102
87
a) Untuk mendapatkan akses ke pelanggan baru. Perusahaan sering memperluas
internasional untuk memperpanjang siklus hidup produk mereka,
b) Untuk mencapai biaya rendah melalui skala ekonomi, pengalaman, dan
peningkatan daya beli. Banyak perusahaan didorong untuk mencari pembeli
asing untuk produk dan layanan mereka karena mereka tidak dapat menangkap
cukup volume penjualan besar dalam negeri untuk sepenuhnya menangkap skala
ekonomi dalam pengembangan produk, manufaktur, atau pasar.
c) Untuk lebih mengeksploitasi kompetensi inti. Perusahaan sering dapat
memanfaatkan sumber daya mereka secara internasional dengan mereplikasi
model bisnis yang sukses, menggunakannya sebagai cetak biru dasar untuk
operasi internasional,
d) Untuk mendapatkan akses ke sumber daya dan kemampuan yang terletak di pasar
luar negeri. Sebuah motif yang semakin penting untuk memasuki pasar luar
negeri adalah untuk memperoleh sumber daya dan kemampuan yang tidak dapat
diakses semudah di pasar rumah perusahaan.
e) Untuk menyebarkan resiko bisnis di seluruh basis pasar yang lebih luas. Sebuah
perusahaan menyebar risiko bisnis dengan beroperasi di banyak negara yang
berbeda daripada tergantung sepenuhnya pada operasi di pasar domestik.
Kemudian, ketika bertemu penurunan ekonomi di pasar dalam negeri, kinerjanya
dapat didukung oleh penjualan apung di tempat lain.
Berdasarkan pada penjelasan yang di atas tersebut dapat dipahami bahwa pada
dasarnya motivasi tiap perusahaan dalam mengembangkan usahanya sampai pada
pasar global atau pasar international tidak bisa terlepas dari kebutuhan akan
penghasilan yang banyak yang didapatkan dari penjualan sampai pada pasar
international. Hal yang demikian pula menjadi salah satu keinginan dan motivasi dari
Pt Indofood Sukses Makmur tbk. Selain dari untuk mendapatkan penghasilan dalam
bentuk ekonomi yang lebih banyak lagi, Indofood Sukses makmur termotivasi
Page 103
88
sehingga terjun kepasar international adalah untuk menambah akses terhadap sumber
daya dan juga akses terhadap pelanggan, karna dalam proses penjualan mendapatkan
konsumen yang banyak menjadi salah satu indikator tingkat keberhasilan perusahaan.
Hal ini bisa dilihat dari salah satu produk Indofood Sukses Makmur indomie sudah
sampai kepada negara-negara luar yang selanjutnya berdampak pada banyknya
konsumen dari perusahaan atau industri tersebut.
Pada dasarnya perusahaan indofood sukses makmur melakukan beberapa
pendekatan atau strategi dalam mesauki pasar international. Hal ini bisa dilihat dari
kesuksesan perusahaan tersebut dalam memasarkan produknya baik di negaranya
sendiri maupun di luar negri. Berdasarkan pada pengamatan yang dilakukan oleh
peneliti berdasarkan pada sumber-sumber yang di dapatkan strategi perusahaan
indofoot secara garis besar melakukan strategi yang bersifat etnosentris.
Etnosentris mengandaikan negara tujuan memiliki situasi yang sama dengan
negara asal. Pandangan Etnosentris merupakan keyakinan parokialisme bahwa
pendekatan dan praktik kerja terbaik adalah yang dimiliki oleh negara asal/negara
sendiri atas home country (negara dimana kantor-kantor utama milik perusahaan
berada). Para manajer yang berpandangan etnosentris meyakini bahwa orang-orang
dinegara lain tidak memiliki kemampuan, keahlian, pengetahuan atau pengalaman
yang dibutuhkan untuk membuat keputusan bisnis terbaik. Pt indofood sukses
makmur yang berasal dari Indonesia melakukan pendekatan Ethnocentric
yakni segala aturan yang di terapkan di Indonesia mengikuti negara asalnya yaitu
indonesia ( home country ).contohnya dalam dalam peraturan sistem kerja.
Dengan demikian kesuksesan yang besar yang diraih oleh perusahaan ini
membawa dampak yang besar dalam perkembangan perusahaan tersebut. Selanjutnya
secara subtantif kemmpuan yang dimiliki oleh perusahaan tersebt dapat berjalan
beriringan sesuai dengan strategi yang dilakukan yaitu strategi yang bersifat etno
sentris.
Selanjutnya dilihat dari salah satu dari strategi international yang melakukan
metode eksport pt Indofood Sukses Makmur melakukan ekspor barang pada negara
Page 104
89
tujan dengan jumlah yang besar. Hal ini bisa dilhat dari berita yang disampaikan oleh
kompas bahwa Indoffod melkukan eksport ke negara tujuan yaitu filipina. Berikut
informasi yang didapatkan oleh peneliti dalam sebuah berita yaitu:
PT Indofood Sukses Makmur Tbk divisi Bogasari (Bogasari) terus mendorong
kinerja ekspor produk sampingan (by product) gandum yang diproduksi. Pada Rabu
(27/11), Bogasari mengekspor sebanyak 7.700 ton produk sampingan gandum dalam
bentuk white bran pellet (pellet) ke Filipina. Adapun nilai dari ekspor tersebut
mencapai US$ 1,5 juta atau setara dengan sekitar Rp 21 miliar. Sebelumya, Bogasari
memang telah beberapa kali melakukan ekspor white bran pellet ke Filipina. Hingga
akhir November 2019 ini, ekspor white bran pellet ke Filipina diproyeksikan
mencapai 58.000 ton atau setara dengan Rp 158 miliar. Untuk diketahui, sekitar 50%
dari penjualan produk sampingan gandum yang diproduksi Bogasari memang berasal
dari penjualan ekspor. Dalam hal ini, Filipina bukan merupakan satu-satunya pangsa
pasar ekspor produk sampingan gandum Bogasari.
Selain menyasar Filipina, Bogasari juga menyasar pangsa ekspor lain di
wilayah Asia seperti Jepang Vietnam Korea Thailand Cina dan Timur Tengah.
Sebaliknya, penjualan secara ekspor dilakukan secara adaptif dengan
mempertimbangkan perbandingan antara harga di pasaran dengan harga domestik.
Prinsip ini juga berlaku pada lini-lini penjualan Bogasari yang lainnya. Pada saat
yang bersamaan, Senior Vice President Commercial PT Indofood Sukses Makmur
Tbk divisi Bogasari, Ariawan Budiprabawa mengatakan bahwa realisasi ekspor
produk sampingan gandum perseroan pada tahun ini memang tidak sebesar di tahun-
tahun sebelumnya. Dalam hal ini, pelemahan pasar global serta tingginya permintaan
di tingkat domestik menjadi pertimbangan dasar utama.
Sebagai perbandingan, realisasi ekspor produk sampingan gandum Bogasari
ercatat mencapai 360.000 ton atau setara dengan US$ 58,2 juta. Angka tersebut
kemudian mengalami penurunan di tahun 2018 menjadi 323.000 ton USD 54,4 juta.
Sementara itu, realisasi ekspor produk sampingan gandum di tahun 2019
diproyeksikan hanya mencapai 303.000 ton US$ 56,6 juta. Asal tahu saja, Bogasari
Page 105
90
saat ini memiliiki tiga lini penjualan utama, yakni tepung, pasta, dan produk
sampingan gandum.
Pasar-pasar kunci ekspor Indofood antara lain Australia, Irak, Papua Nugini,
Hong Kong, Timur Leste, Yordania, Arab Saudi, Amerika Serikat, Selandia Baru,
Taiwan, dan negaranegara lainnya di Eropa, Afrika, Timur Tengah, dan Asia. Pada
tahun 2016, Indomie dinobatkan sebagai produk mie instan yang paling banyak
dipilih di Afrika, berdasarkan pemeringkatan yang dibuat oleh Kantor Worldpanel
bertajuk Brand Footprint. Indomie berada pada peringkat teratas dalam kategori Fast-
Moving Consumer Goods (FMCG) di Afrika. Awal berkembangnya PT ICBP Afrika
adalah sebagai berikut, mengekspor produk mereka (salah satunya adalah indomie) ke
Dufil Prima Foodsyang merupakan produsen pangan Nigeria. Karena permintaan
sangat tinggi, kedua pihak meningkatkan kerja sama dengan membangun pabrik lokal
hasil joint venture antara Tolaram Group Singapura dan Salim Group Indonesia. Kini,
pabrik tersebut menjadi yang terbesar diseluruh benua Afrika.
C. Kendala yang dihadapi Indofood Sukses Makmur dalam memasuki pasar
international
Keberhasilan Pt Indofood Sukses makmur tbk dalam memasuki pasar
international tidak selalu berjalan mulur dan normal selam usahanya dan
keterleibatannya dalam pasar global. Sudah menjadi hal yang umum pada dasarnya
dalam setiap usaha selalu dibarengi dengan perjuangan yang keras. Indofood Suses
Makmur telah menghadapi banyak sekali tantangan yang kemudian menjadi
hambatan perusahaan tersebut dalam memsuki pasar international. Hambatan tersebut
dapat berbentuk banyak hal dan melibatkan banyak aspek antar lain seperti : lokasi
atau tempat yang tidakj sesuai, keinginan konsumen yang beragam, kebijakan atau
aturan dalam negara tertentu yang tidak membuka peluang secara luas untuk
perusahaan masuk dalam negarannya.
Berdasarkan pada studi literatur yang dilakukan oleh peneliti dari berbagai
sumber data ditarik benang merah yang menjadi kendala atau hambatan Indofood
Sukses Makmur dalam memasuki pasar iternational antara lain sebagai berikut:
Page 106
91
1. Batasan Perdagangan dan Tarif Bea Masuk
Bentuk Hambatan-2 tersebut antara lain :
a. Masyarakat Ekonomi Eropa / MEE ( Europian Economic Community) , tahun
1958.
b. AFTA (Asean‟s Free Trade Area) , th. 1992
c. NAFTA (North American Free Trade Agreement) tahun 1992. Negara-2
Amerika Utara dan Kanada.
d. QUOTA (Batasan-2 Impor)
e. EMBARGO, yaitu melarang masuknya semua Komoditi yang datang dari suatu
negara tertentu
2. Perbedaan Bahasa, Sosial dan Budaya
Perbedaan dalam hal bahasa seringkali merupakan hambatan bagi kelancaran
Bisnis Internasional, hal ini disebabkan karena bahasa adalah merupakan alat
komunikasi yang vital baik bahasa Lisan maupun Tulis. Hambatan ini secara umum
sudah menjadi hal yang utama dalam menghambat perusahaan dalam memasuki pasar
international. Setiap negara memiliki banyak dan beragam bhasa adat dan budaya
sehingga dalam proses terlaksannnya usaha dalam bidang pemasran yang dilakukan
oleh perusahaan baik itu perusahaan yang besar maupun kecil yang menjadi
hambatan utamannya adalah perbedaan bahasa sosial dan budaya dalam suatu negara
tertentu.
3. Hambatan Operasional
Masalah Transportasi , hal ini seringkali sukar untuk dilakukan karena antara
kedua negara itu belum memiliki Jalur pelayaran Kapal Laut yang Reguler. Hal ini
akan dapat mengakibatkan bahwa biaya pengangkutan atau Ekspedisi Kapal Laut
untuk Jalur tersebut akan menjadi sangat mahal, karena kembalinya Kapal tersebut
dari Negara tujuan itu akan menjadi Kosong.
4.Hambatan hukum politik dan undang-undang
Dalam suatu bangsa dan negara memiliki aturan politik dan hukumnya
masing-masing. Oleh karena itu dalam proses pemasran tentunya ada banyak aturan
Page 107
92
dan sistem politik yang berbeda yang kemudian mengikat suatu aturan dalam
interaksinya dalam suatu negara. Tak jarang terjadi bahwa perusahaan yang mencoba
memasarkan barangnnya sampai pada pasar international menghadapi hambatan yang
cukup serius ketika hendak memasarkan barang atau produknyab di negara-negara
tertentu. Oleh karena itu setiap perusahaan termasuk Pt Indofood Sukses Makmur tbk
harus bisa beradaptasi dan memahami setiap aturan hukum dan sistem politik
dimasing-masing negara yang menjadi terget pemasaran tersebut.
Berdasarkan pada penjelasan di atas tersebut dapat dipahami bahwa Indofood
Suksdes makmur dalam melakukan ekspansi dan pemasdaran hingga pada pasar
international menghadapi banyak hambatan yang membuat perusasahaan tersebut
kesulitan untuk ikut bersaing dengan perusahaan-perusahaan besar lainnya pada pasar
international. Ekspansi pasar yang dilakukan oleh Pt Indofood Sukses Makmur Tbk
tidak selalu berjalan dengan lancar hingga keberhasilan perusahaan tersebut yang
dirasakan sampai hari ini cukup besar, karna mengingat tidak banyak perusahaan-
perusahaan nasional bisa bersaing dan sukses di pasar international. Kesksesan
Indofood Sukses Makmur dalam melewati banyak halangan yang kemudian menjadi
hambatannya pada pemasaran international dapat dilihat dari keberhasilan salah satu
produk Indofood sukses Makmur yang telah banyak diminati dikalangan masyarakat
luar di luar negeri. Produk tersebut adalah Indomie, produk ini telah menggemparkan
pasar international dan bahkan pasar nasional..
D. Proses Indofood Sukses Makmur ketika memasuki pasar international
Starategi memasuki pasar international yang dilakukan oleh perusahaan besar
termasuk Indofood Sukses Makmur melwati beberapa tahap untuk kemudian bisa
memasarkan produknya sampai pada pasar global. Hal ini menjadi salah satu
tantangan yang cukup serius bagi Indofood untuk terus bersaing dengan perusahaan
besar international lainnya. Berdasarkan pada hasil observasi dari pencarian informasi
yang dilakukan oleh penulis dari beberpa sumber salah satunya adalah geogle
searching dapat diketahui beberapa tahapan yang telah dilewati oleh Indofood Sukses
Makmur dalam memasuki pasar international antara lain sebagai berikut:
Page 108
93
a). Tahap Domestik
Pada tahap ini Perusahaan lebih mengkonsentrasikan aktivitasnya hanya untuk
memenuhi dan melayani Pasar, berhubungan dengan pemasok dan pesaing yang
berada dalam Negeri . Orientasi mereka adalah bersifat “ETHNO CENTRIC”, yaitu
bahwa sifat pasar atau Konsumen dimanapun akan sama , sehingga manajemen
memandang pasar Domestik padat dengan peluang yang jauh lebih aman. Hal ini
dapat dimungkinkan karena pasar Domestik belum dimasuki oleh Perusahaan Asing.
b). Tahap Internasional
Dengan makin ketatnya persaingan dan pasar dalam negri mulai jenuh, maka
Perusahaan sudah mulai melebarkan aktivitas produksi, Pemasaran dan lainnya keluar
negara Induknya. Orientasi Perusahaan Internasional masih bersifat “ETHNO
CENTRIC” , dimana motivasi terjun ke pasar Internasional masih semata-mata
melemparkan kelebihan produk atau memperpanjang Daur kehidupan produk
perusahaan.
c). Tahap Multinasional
Perusahaan mulai berinvestasi dan memproduksi barangnya di luar negeri
dengan penerapan strategi yang berbeda terhadap negara yang satu dengan Negara
yang lain , karena perusahaan berasumsi bahwa setiap negara mempunyai Konsumen
dan Lingkungan yang berbeda.
d). Tahap Global
Pada tahap ini perusahaan mulai melakukan Strategi pemasaran Global yaitu
dengan memfokuskan pada pasar Global dan memproduksi dengan sumber daya dari
dalam Negara atau salah satu Negara. Dengan strategi ini Perusahaan akan
mendapatkan keuntungan dalam hal biaya lebih murah.
e). Tahap Transnasional
Pada tahap ini perusahaan mulai mendominasi pasar dan industri diseluruh
penjuru dunia (Global) dengan memadukan antara biaya Global dengan tujuan
mencari keuntungan. Orientasinya : Geo centric. Misalnya : Electrolux , melakukan
Page 109
94
Desain mesin cuci di Itali, diproduksi dan di test di Swedia dan akhirnya diproduksi
besar-2 an di Amerika Serikat.
E. Strategy Indofood Sukses Makmur dalam memasuki pasar international.
Memasuki pasar baru apalagi dalam konteks pasar internasional bisa
menakutkan, tetapi dengan rencana pemasaran yang baik, balasannya akan setimpal
dengan usaha yang dikeluarkan. Perusahaan Indofooad Sukses makmur merupakan
perusahaan ekspor sekaligus sebagai produsen. Hal inilah yang membuat Perusahaan
tersebut harus concern menjalankan strategi pemasaran untuk mencapai hasil yang
ditargetkan.
Segmentasi pasar Perusahaan Indofood Sukses Makmur Tbk adalah
menengah. Hal ini dikarenakan harga barang produk – produk Perusahaan Indofood
Sukses Makmur relatif bisa dijangkau oleh semua kalangan dari konsumen
perusahaan tersebut. Bauran pemasaran (marketing mix) menjadi acuan Perusahaan
Indofood Sukses makmur untuk bisa menembus pasar internasional dan
mengembangkan kinerja perusahaan.
Berikut adalah penjelasan mengenai strategi pemasaran Perusahaan Indofood
Sukses makmur Tbk menurut bauran pemasaran(marketing mix) dalam
pengembangan ekspornya, yaitu :
a. Melakukan inovasi terus menerus
Inovasi dari segi kualitas dan rasa terus dikembangkan dengan menyesuaikan
pada hasil riset terhadap keinginan dan selera konsumen. Dengan pasarnya yang luas
hingga ke mancanegara, Indofood juga mengembangkan rasa Indomie berdasarkan
wilayah. Banyak sekali varian rasa yang telah dikeluarkan oleh indomie sebagai
contoh: indomie goreng cabe ijo, indomie goreng sate, indomie goreng rasa cakalang,
indomie goreng rending, dsb.
b. Membangun pabrik di luar negeri
Indofood dalam melakukan ekspansi, selain mengekspor indomie, mereka juga
membangun pabrik produksi indomie di luar negeri. Selain di Malaysia, Indofoof
Page 110
95
juga telah membuka pabrik di benua Afrika, antara lain Afrika selatan, Mesir,
Nigeria, dan Kenya.
c. Strategi Produk
Keistimewaan produk Perusahaan Indofood Sukses mMakmur Tbk terletak
pada bahan bakunya, serta produknya yang sangan terkenal yaitu indomie. Beberapa
produk indomie anatara lain sebagai berikut : indomie, sarimie, supermie,sakura, mie
telur cap 3 ayam, intermie, pop mie. Sealin itu Indofdood Sukses Makmur didukung
pula dengan standarisasi mutu pada proses produksi, produk Perusahaan Indofood
Sukses makmur Tbk dapat bersaing di pasar internasional. Di samping itu
Perusahaan tersebut juga memproduksi makanan ringan atau camilan, Nutrisi dan
Makanan Khusus, Dairy, Beverages, Penyedap Makanan, Tepung Terigu dan Pasta,
Minyak Goreng dan Mentega.
Indofood Sukses makmur lebih dimintati lagi oleh calon buyer maupun
importir. Mengusung Brand produk yang diambil dari nama bahan baku untuk
membuat produk, diharapkan dapat memberikan identitas dan deferensiasi tehadap
produk pesaing dan juga memudahkan menanamkan citra produk ke benak
pelanggan untuk menunjang positioning. Brand Image yang dihasilkan dalam hal ini
dapat digunakan sebagai acuan bagi Perusahaan Indofood Sukses Makmur dalam
pembuatan brosur atau perangkat promosi lainnya dalam rangka melakukan promosi
yang efektif ke pasar internasional. Dengan kebijakan yang telah ditetapkan oleh
manajemen Perusahaan tersebut.
d. Mempertahankan kualitas
Untuk menembus pasar internasional, perusahaan mencanangkan suatu
komitmen untuk menghasilkan produk makanan bermutu, aman, dan halal untuk
dikonsumsi. Aspek kesegaran, higienis, kandungan gizi, rasa, praktis, aman dan halal
untuk dikonsumsi senantiasa menjadi prioritas perusahaan untuk menjamin mutu
produk yang selalu prima.
Produksi Indomie khususnya juga memperhatikan keamanan bagi
customer.Namun bukan saja sekedar soal keamanan produknya, namun lebih dari itu,
Page 111
96
yakni proses produksi harus sesuai standar internasional. Kedua, bahan baku yang
diperoleh harus dari kebun atau pertanian yang sudah memenuhi standar good coming
practice. Indofood juga telah memenuhi persyaratan standar internasional bagi
eksportir untuk masuk negara tertentu dalam bentuk sertifikasi ISO 9001: 2008,
HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points) dan sertifikat halal. Karena bila
tidak ada jaminan keamanan tersebut, retail shop tidak mau menjual karena ditolak
oleh konsumen.
e. Strategi Harga
Setiap perusahaan selalu mengejar keuntungan guna kesinambungan produksi.
Keuntungan yang diperoleh ditentukan pada penetapan harga yang ditawarkan. Oleh
karena itu, penetuan harga produk dari suatu perusahaan merupakan masalah yang
cukup penting, karena dapat mempengaruhi hidup matinya serta laba dari perusahaan.
Dalam menentukan harga jual ekspor Perusahaan Indfood Sukses makmur
menggunakan metode Cost Plus Mark Up yaitu dengan menjumlahkan semua biaya –
biaya yang dikeluarkan seperti biaya pengadaan bahan, biaya produksi, biaya tenaga
kerja, sampai dengan biaya forwarding ditambah dengan prosentase laba atau
keuntungan yang diinginkan. Produk dari Perusahaan Indfood Sukses makmur sangat
beragam variasinya, tanpa adanya strategi harga maka harga produk dari Perusahaan
Indfood Sukses makmur tidak dapat bersaing di pasar internasional. Untuk
mengantisipasi hal tersebut.
f. Strategi Distribusi
Yang tidak boleh diabaikan dalam langkah kegiatan memperlancar arus
barang adalah memilih saluran distribusi. Perusahaan Indfood Sukses makmur sangat
hati – hati dalam memilih forwarding/kurir untuk mengirimkan barang karena
kesalahan dalam memilih dapat menghambat bahkan memacetkan usaha penyaluran
produk dari eksportir ke importir. Perusahaan Indfood Sukses makmur memilih
forwarding/kurir dari kualiatas forwarding/kurir tersebut mulai dari pelayanan yang
diberikan dan juga ketepatan waktu pengiriman serta keamanan barang sampai ke
tangan buyer. Disatu sisi tarif atau biaya dari forwarding untuk pengiriman barang
Page 112
97
juga diperhatikan, karena biasanya tarif yang ditawarkan oleh para perusahaan
forwarding/kurir juga berbeda – beda tetapi pelayanan yang diberikan sama. Oleh
karena itu Perusahaan Indfood Sukses makmur memilih forwarding/kurir yang
profesional dalam pelayanannya dan tentu saja dengan tarif yang tidak mahal.
Forwarding atau perusahaan penyaluran barang yang dipakai oleh Perusahaan
Indfood Sukses makmur antara lain: Kurir ( To Door ), perusahaan penyaluran barang
yang mengirimkan barang sampai ke tujuan, Forwarding ( To Port ), perusahaan
penyaluran barang yang mengirimkan barang sampai ke pelabuhan / bandara.
Setiap perusahaan barang dan jasa tidak akan lepas dari masalah penyaluran
barang yang dihasilkan atau barang yang akan dijual ke konsumen. Para Produsen
berhak menentukan kebijakan distribusi yang akan dipilih dan disesuaikan dengan
jenis barang serta luasnya armada penjualan yang akan digunakan. Sedangkan untuk
tahapan distribusi Indomie adalah dari Produsen → Wholeseller → Retailer →
Konsumen. Karena, produk mi instan tahan lama dan tidak mudah rusak sehingga
produk Indomie tidak masalah jika mengunakan saluran distribusi yang panjang.
Contoh saluran distribusi Wholeseller sudah hampir menyeluruh ke
semua wholeseller-wholeseller besar diseluruh Indonesia seperti Giant, Hypermart,
Carefour dan lain sebagainya, dan juga retailer seperti Indomaret dan penjual warung-
warung kelontong yang tersebar di seluruh Indonesia
Daftar distributor utama PT. Indofood :
PT. Indomarco Adi Prima
PT. Tristama Makmur
PT. Putri Daya Usaha Utama
PT. Cemaco Mandiri Corporation
PT. Cereko Reksa Corporation
Selebihnya di distribusikan melalui lebih dari 50 distributor dan
subdistributor independent, untuk selanjutnya didistribusikan ke 160.000 pedagang
eceran di seluruh Indonesia.
Page 113
98
Sedangkan untuk di pasar luar negeri seperti di Amerika dan Australia
produk Indomie dapat ditemukan di berbagai supermarket Asia seperti Lion
Supermarket, Marina Food, dan 99 Ranch Market.
1). Wilayah penjualan
Akhir tahun 1980 PT. Indofood mulai bergerak di pasar Internasional dengan
mengekspor mi Instan ke beberapa negara ASEAN, Timur Tengah, Hongkong,
Taiwan, China, Belanda, Inggris, Jerman, Australia, dan negara-negara di Afrika,
bahkan konsumen dari Nigeria merupakan yang terbesar di seluruh dunia. Untuk di
Indonesia sendiri penjualan Indomie sudah menyeluruh dari sabang hingga Merauke,
bahkan di Yogyakarta agen-agen bekerjasama dalam menyediakan Indomie dengan
warung- warung seperti Burjo ( warung yang menyediakan bubur kacang hijau dan
mi instan/mie goreng sebagai menu utama) yang berjumlah ratusan.
2). Lokasi gerai
Lokasi gerai sudah ada di Indonesia beberapa negara ASEAN dan juga
Amerika dan Eropa. Lokasi pabriknya tersebar di 15 kota, diantaranya Medan,
Pekanbaru, Palembang, Tangerang, Lampung, Pontianak, Manado, Semarang ,
Surabaya, Banjarmasin, Makasar, Cibitung, Jakarta, Bandung dan Jambi, sedangkan
cabang tanpa pabrik yaitu Solo Bali dan Kendari. Hal ini bertujuan agar produk yang
dihasilkan cukup untuk didistribusikan ke wilayah sekitar kota dimana pabrik berada,
sehingga produk dapat diterima oleh konsumen dalam keadaan segar serta membantu
program pemerintah melalui pemerataan tenaga kerja lokal.
3). Tingkat dan lokasi persediaan
Gudang stok ditempatkan pada area-area yang memiliki oulet retail yang
banyak, termasuk pasar tradisional, sehingga setiap gudang dapat melayani masing-
masing area geografis dalam waktu yang sesingkat mungkin.
4). Sistem transportasi
Saat ini PT. Indofood sudah memiliki lebih dari 1200 kendaraan operasional
yang kegiatan pemasarannya memegang peranan sangat penting dalam menjual
produknya kepada masyarakat melalui penjualan sendiri yang beroperasi di DKI
Page 114
99
Jakarta, Jawa, Bali, Sumatera, Kalimantan dan Sulawesi. Sedangkan untuk wilayah
diluar wilayah-wilayah tersebut maka dilakukan penjualan tidak langsung melalui
distributor lalu pengecer dan grosir baru ke konsumen akhir.
g. Strategi Promosi
Tidak dapat dipungkiri lagi bahwa promosi adalah salah satu faktor yang
diperlukan bagi keberhasilan dan strategi pemasaran yang diterapkan. Oleh
karenanya adalah menjadi keharusan bagi perusahaan untuk melaksanakan promosi
dengan strategi yang tepat agar dapat memenuhi sasaran yang efektif. Perusahaan
Indfood Sukses makmur menjalankan strategi promosi ekspor sesuai dengan keadaan
perusahaan dan memperhitungkan jumlah dana yang tersedia dengan besarnya
manfaat yang diperoleh kegiatan promosi yang dijalankan. Strategi promosi yang
dilakukan Perusahaan Indfood Sukses makmur adalah pemasaran langsung yaitu
dengan mengirimkan katalog produk kepada calon buyer atau menghubungi calon
buyer atau importir tersebut secara langsung. Personal selling (penjualan personal)
yang biasanya dilakukan dengan membina hubungan yang baik dengan customer atau
mendengarkan tanggapan customer secara langsung mengenai produk Perusahaan
Indfood Sukses makmur. Peluang – peluang berpromosi dimanfaatkan Perusahaan
Indfood Sukses makmur apabila ada wartawan dari media cetak atau elektronik yang
ingin mengulas tentang produk Perusahaan Indfood Sukses makmur yang kemudian
akan dipublikasikan kepada masyarakat luas, sehingga Perusahaan Indfood Sukses
makmur tidak perlu mengeluarkan biaya. Untuk mendukung kegiatan promosi
tersebut Perusahaan Dian Mandala menggunakan media internet (e-mail dan web),
elektronik, dan cetak. Selain itu mengikuti pameran juga menjadi wadah untuk
mempromosikan secara langsung.
1.Media Promosi yang Digunakan Pada Perusahaan Indfood Sukses makmur
Promosi akan suatu produk agar dikenal oleh masyarakat tidak lepas dari
media promosi yang digunakan dan bagaimana cara mempromosikannya. Perusahaan
Indfood Sukses makmur melakukan pengenalan produknya mulai dari pasar domestik
Page 115
100
sampai ke pasar internasional untuk mendapatkan buyer dengan melalui beberapa
media promosi yaitu :
a) Pameran / Exhibition
Pameran adalah media promosi yang pertama kali digunakan oleh Perusahaan
Indfood Sukses makmur dalam memasuki pasar internasional. Perusahaan Indfood
Sukses makmur telah berpartisipasi dalam beberapa pameran yang diadakan di dalam
negeri maupun luar negeri. Karena biasanya pelanggan sering menghadiri acara
semacam ini. Sebagai tambahan, pameran internasional bisa menjadi sumber yang
sangat berharga untuk informasi pasar.
Berdasarakan pada beberapa informasi sumber dari beberapa referensi yang
dadapatkan oleh peneliti mengungkapkan persahaan Indofood Sukses Makmur Tbk
melakukan kegiatan yang terjun langsung dalam setiap pameran yang diikuti,
pameran merupakan kegiatan promosi yang efektif untuk memperkenalkan produk
kepada khalayak luas serta memperoleh konsumen. Selain itu kegiatan pameran bisa
digunakan sebagai ajang untuk bertukar informasi, mengetahui karateristik pasar dan
memperluas networking dengan peserta lain yang turut serta dalam pameran. Bagi
kebanyakan buyer, eksportir punya satu kesempatan untuk menciptakan kesan
pertama yang baik. Kesempatan ini dimanfaatkan oleh Perusahaan Indfood Sukses
makmur dalam upayannya untuk menarik para calon buyer. Personal branding yang
baik ketika memberikan service misalnya dengan memperkenalkan diri dan kemudian
memberikan kartu nama merupakan strategi awal agar para pengunjung interest
dengan Perusahaan Indfood Sukses makmur.
Selain itu strategi pendukung yang tidak kalah penting adalah penataan stand
pameran yang menarik dan informatif, yaitu menampilkan brosur, produk atau foto
produk lengkap dengan harga dan spesifikasinya. Tidak sedikit setelah pameran
berlangsung para calon buyer akhirnya meng-order produk dari Perusahaan Indfood
Sukses makmur. Hal tersebut dicapai dengan cara pihak Perusahaan Dian Mandala
melakukan follow up calon buyer yang potensial setelah dilakukan penyeleksian
terhadap data – data para pengujung pameran untuk melakukan promosi selanjutnya
Page 116
101
dan juga untuk mengetahui tanggapan atau respon terhadap produk dari Perusahaan
Indfood Sukses makmur. Keberhasilan dari strategi promosi yang diterapkan oleh
Perusahaan Indfood Sukses makmur itu memberikan pelayanan yang terbaik bagi
calon buyer ataupun customer.
b) Internet ( E-mail dan Website )
Internet saat ini sudah menjadi kebutuhan utama dalam berbagai lingkup
kehidupan. Kemajuan internet ini dilengkapi dengan berbagai situs yang bermunculan
baik sebagai situs pribadi, perusahaan maupun situs yang melayani pencarian situs-
situs atau informasi pendukung, salah satu pencarian terbesar antara lain Google dan
Yahoo. Banyak sekali manfaat yang didapatkan dengan menggunakan media internet,
Perusahaan Indfood Sukses makmur juga memanfaatkan teknologi tersebut dalam
mempromosikan dan memasarkan produknya agar bisa menembus pasar internasional
Perusahaan Indfood Sukses makmur telah memiliki e-mail dan web sendiri yaitu
sangat berguna untuk memudahkan kontak dengan calon konsumen yang ingin
mengetahui informasi tentang produk dan melakukan perjanjian atau negoisasi.
Selain e-mail, web adalah media promosi yang tidak kalah penting, karena dengan
memiliki web sendiri Perusahaan Indfood Sukses makmur dapat menampilkan
company profile dan gambar – gambar produk beserta deskripsinya yang bisa diakses
oleh calon buyer di seluruh dunia tanpa kendala ruang dan waktu.
Berdasarkan pada penjelasan di atas tersebut dan dari beberapa sumber
informasi atau referensi yang didapatkan oleh penulis menjelaskan bahwa pada
dasarnya internet mempunyai efektifitas tersendiri sebagai media promosi. Melalui
promosi online Perusahaan Indfood Sukses makmur bisa secara efektif memasarkan
produk dan menjangkau pangsa pasar yang ditargetkan. Selain itu pemasaran melalui
internet sangat tertarget dan biaya relatif lebih rendah dibanding pemasaran offline,
sehingga biaya yang dikeluarkan untuk pemasarannya juga lebih efektif dan efisien.
Keuntungan lain yang diperoleh adalah dapat mengangkat citra bisnis
Perusahaan Indfood Sukses makmur, dengan melalui kehadiran secara online, citra
bisnis akan terangkat dibandingkan kompetitor lain dan bisa bersaing di pasar
Page 117
102
internasional. Hal terpenting apabila sudah mempunyai buyer, dengan internet (e-
mail) Perusahaan Indfood Sukses makmur dapat mempermudah dalam membangun
hubungan baik dengan buyer. Karena internet adalah media yang interaktif, sehingga
mudah menjalin komunikasi dan menjaga hubungan baik dengan buyer. Baik itu
melalui newsletter, kotak saran, survey/polling, forum,dll. Kelebihan macam-macam
perangkat ini bisa melayani banyak buyer dalam satu waktu.
c) Brosur
Brosur harus dibuat semenarik dan seinformatif mungkin agar orang yang
melihat dapat tertarik atau setidaknya mengerti dengan apa yang ditampilkan di
brosur. Brosur biasanya disediakan di galeri atau di stand pameran yang sedang
diikuti, tujuannya agar bagi yang melihat atau membawa brosur tersebut dapat
menambah referensi atau sebagai pertimbangan di kemudian hari dan setidaknya
mengerti dengan apa yang ditawarkan. Brosur Perusahaan Indfood Sukses makmur
juga disediakan beberapa tempat publik yang menyediakan informasi serta iklan bagi
beberapa perusahaan untuk mengiklankan produknya melalui beberapa spanduk yang
di buat sebagai media iklan perusahaan. Hal yang sama dilakukan pula oleh
perusahaan Indofood Sukses makmur.
Perusahaan Indfood Sukses makmur membuat brosur dengan design yang
simpel tetapi lengkap akan informasi dan keunggulan produknya. Selain
menampilkan gambar – gambar produk, Perusahaan Indofood Sukses makmur juga
mencantumkan alamat perusahaan, nomor telepon, alamat e-mail dan web serta denah
lokasi perusahaan agar bagi calon buyer yang tertarik dengan produk Perusahaan
Indofood Sukses makmur dengan mudah mencari informasi.
d) Televisi
Perusahaan Indofood Sukses Makmur juga berkesempatan untuk
mempromosikan produknya melalui iklan televisi. Sudah menjadi rahasia umum lagi
bahwa media yang paling digemari oleh perusahaan dalam bidang pemasaran sebagai
sarana paling efektif dalam memasarkan produknya. Indofood Sukses makmur
mempromosikan produknya secara masif. Hal ini bisa dilihat dari beberapa tayangan
Page 118
103
ikln promosi dari beberapa produk Indofood Sukses makmur seperti misalnya,
indomie, sakura, pop mie dan masih banyak lagi yang ditanyakan di beberapa stasiun
televisi nasional misalnya SCTV, ANTV, INDOSIAR, RCTI dan masih banyak yang
lainnya.
e) Majalah
Perusahaan Indofood Sukses makmur pernah mempromosikan produknya
lewat majalah-mjalah ternama. Hal ini dilakukan sebagai salah satu upaya untuk
mempromosikan produk serta nama besar perusahaan. Tetapi mempromosikan lewat
majalah tidak begitu efektif di samping biaya iklan yang cukup mahal, target sasaran
atau pasar pun kurang terarah.
f) CD-ROM
CD-ROM biasanya digunakan pada waktu presentasi kegiatan promosi,
dikirm ke alamat calon buyer yang potensial atau sebagai tampilan slide pada saat
mengikuti pameran yang diikuti agar lebih dapat menarik perhatian pengunjung.
h. Customer Relationship (strategi menjalin hubungan dengan konsumen)
1. Noodle community
Melalui jaringan Noodle Community, Indofood bisa menjalin hubungan baik
dengan customer. Dalam beberapa negara maju, noodle atau mie sudah diapresiasi
dan memiliki komunitas tersendiri bagi penggemarnya. Sebagai contoh, Australia
memiliki komunitas bernama Noodle Culture. Ini adalah cara bagi Indomie untuk
menembus pangsa pasar tersebut dan merebut hati komunitas Noodle Culture.
Bagi orang-orang seperti mereka, memakan mie adalah suatu bagian dari
culinary taste, apalagi dengan bermacam varian rasa. Jadi mie instant dapat
dipandang sebagai makanan yang bercita rasa dan bukan sekedar makanan darurat
seperti pada kondisi bencana alam yang kita ketahui. Sedangkan untuk negara yang
belum memiliki komunitas ini, Indomie dapat masuk sebagai pioneer untuk membuat
komunitasnya.
Noodle shop di Indonesia yaitu warkop atau warung kopi.Warkop biasa
menjual kopi, susu, dan Indomie. Sesuatu yang sangat lazim ditemukan di Indonesia,
Page 119
104
namun langka di negeri lain. Hal ini dapat dikemas dalam bentuk berbeda. Konsep
Noodle Shop adalah menjadi tempat nongkrong seperti layaknya Coffee Shop, namun
menu utama di sini adalah Indomie.
2. Distribution Channel
Indomie biasanya didistribusikan dalam jumlah besar melalui supermarket /
hypermarket, seperti Carrefour, HERO, WalMart, 7 Eleven dan banyak supermarket
lainnya. Selain melalui swalayan, Indomie juga bisa dijual melalui Warkop atau
Noodle Shop yang diusulkan dalam inovasi ini. Noodle Community yang sebelumnya
diterangkan juga memiliki channel untuk mengadakan event sebagai sesama pecinta
mie, di sinilah Indomie bisa berkonstribusi ke dalam market tersebut.
3. Partner
Partner penting bagi Indomie dalam proses Go International adalah
Supermarket dan Noodle Shop. Dengan menjadi supplier dari tempat-tempat tersebut
maka Indomie akan memiliki konsumen tetap dan siap untuk ekspansi ke negara-
negara lain.
4. Health institute
Selain itu Indofood memiliki akses dengan institut-institut kedokteran untuk
mengklarifikasi seberapa berbahaya dampak mie instant yang dikonsumsi secara
berlebihan dan penyuluhan mengenai frekuensi makan mie berikut dengan analisis
nutrisi yang dibutuhkan para pecinta mie supaya tetap hidup sehat dengan menikmati
makanan kesukaan mereka.
5. Supply chain/activity configuration
Yang dibutuhkan oleh Indomie untuk Go International dalam supply chain
dan activity adalah pabrik yang siap untuk dijalankan di negara-negara besar. Event
Management untuk mengadakan event dengan Komunitas Noodle. Advertising
Management untuk membentuk konsep advertisement yang berbeda-beda sesuai
dengan target market tiap negara. Business Branch Manager sebagai badan
manajemen dari setiap negara tempat ekspansi. Logistik apabila diperlukan untuk
menekan cost dari export.
Page 120
105
6. Media cetak dan elektronik
Lagu dan banner. Iklan seorang rapper bernama Jesse Two Ocean (J2O) dari
London, Inggris menyanyikan lagu RAP tentang kegemaran kesehariannya
mengkonsumsi Indomie yang berjudul ―Indomie‖. Diproduksi oleh Acen.
Berdasarkan pada hasil dar penjelasan di atas dapat dipahami bahwa strategi
yang diterapkan dan digunakan oleh perusahaan Pt Indofood Sukses Makmur terus
mengalami perkembangan sesuai dengan kebutuhan pasar saat ini. Oleh sebap itu
perlu dilakukan pengembangn yang sesuai dengan kebutuhan pasar international.
F. Analisis SWOT (Strenghts, Weaknesses, Oppurtunities, Threats)
Pt Indofood Sukses Makmur Tbk memanfaatkan kondisi internal dan kondisi
eksternal dalam perkembangan perusahaannya dikancah Internasional. Lingkungan
perusahaan baik didalam maupun diluar harus mampu dipahami pemilik perusahaan
karena pengaruh lingkungan dapat berdampak pada perusahaan tersebut. Adapun
analisis SWOT Pt Indofood Sukses Makmur Tbk adalah sebagai berikut:
Pt Indofood Sukses Makmur Tbk memanfaatkan kondisi internal dan kondisi
eksternal dalam perkembangan perusahaannya dikancah Internasional. Lingkungan
perusahaan baik didalam maupun diluar harus mampu dipahami pemilik perusahaan
karena pengaruh lingkungan dapat berdampak pada perusahaan tersebut. Adapun
analisis SWOT Pt Indofood Sukses Makmur Tbk adalah sebagai berikut:
a. Strenghts (kekuatan)
1). Keahlian dalam Cita rasa indonesia
2). Produksi Rendah Biaya
3.) Jangkauan Distribusi Luas
4). Kecepatan dalam menjangkau Konsumen
5.) Brand yang sudah terkenal
b. Weaknesses (kelemahan)
1). Terlalu banyak Brand yang dikeluakan
2.) Terlalu banyak inovasi Rasa yang dibuat oleh PT Indofood
Page 121
106
3) Permintaan Pasar belum terpenuhi
c. Opportunities (peluang)
1) Melakukan Ekspansi ke luar negeri
2) Melakukan joint dengan perusahaan yang memiliki produk yang sejenis
3) Melakukan Difersivikasi terhadap produk lain
d. Threats (ancaman)
1) Ketatnya persaingan yang dilakukan pesaing dalam hal Iklan maupun Inovasi
2) Tidak fokus terhadap 1 jenis produk
3) Selera konsumen yang sudah meningkat
TABEL 4. 5 MATRIX SWOT
Faktor Internal Kekuatan
(STRENGHTH-S)
1). Keahlian dalam Cita
rasa indonesia
2). Produksi Rendah Biaya
3.) Jangkauan Distribusi
Luas
4).Kecepatan dalam
menjangkau Konsumen
5.) Brand yang sudah
terkenal
Kelemahan
(WEAKNESS-W)
1). Terlalu banyak Brand
yang dikeluakan
2.) Terlalu banyak
inovasi Rasa yang dibuat
oleh PT Indofood
3) Permintaan Pasar
belum terpenuhi
Peluang
(OPPORTUNITIESO
1) Melakukan Ekspansi
ke luar negeri
2) Melakukan joint
dengan perusahaan yang
memiliki produk yang
sejenis
3) Melakukan
Difersivikasi terhadap
STRATEGI SO
1). Menjaga kualitas dan
mutu produk, maupun
ketangguhan untuk
memperoleh respon positif
dari konsumen
international.
2. Meningkatkan layanan
purna jual dengan
memberikan pelatihan
kepada tenaga-tenaga yang
STRATEGI WO
1). Mempromosikan
brand Indofood yang
masih kurang dikenal
dengan penambahan
jaringan pemasaran dan
pelayanan.
2. Mempercepat
penanganan dan
pelayanan pemasaran
Page 122
107
produk lain
bertugas di pemasaran dan
pelayanan
3. Memasang harga yang
relatif murah dibanding
dengan kompetitor
menjadikan produk
Indofood mendapat respon
positif dari konsumen
international
Ancaman
(THREATS-T)
1) Ketatnya persaingan
yang dilakukan pesaing
dalam hal Iklan maupun
Inovasi
2) Tidak fokus terhadap 1
jenis produk
3) Selera konsumen yang
sudah meningkat
STRATEGI ST
1. produk yang bermutu
dengan harga yang relatif
dibawah kompetitor
lainnya untuk bersaing
dengan kompetitor yang
telah lama bersaing di
pasar international.
2. Mempertahankan harga
produk yang relatif murah
agar selera konsumen yang
tetap
STRATEGI WT
1.Membuat pameran
yang dapat
memperkenalkan brand
Indofood untuk
memperbaiki image
produk Indofood di
masyarakat sebagai
produk Indonesia.
Matriks SWOT pada tabel diatas menghasilkan empat sel alternatif strategis
yang dapat diambil kesimpulan oleh perusahaan wulings motor dalam menjalankan
usaha menghadapi persaingan yang semakin kompetitif.
1. Strategi SO (Strength-Opportunity)
a. Menjaga kualitas dan mutu produk, baik performa kualitas produk maupun
ketangguhan untuk memperoleh respon positif dari konsumen Kualitas produk yang
diikuti dengan harga yang kompetitif merupakan salah satu hal yang sangat penting
dalam mencapai keunggulan bersaing.
b. Meningkatkan layanan purna jual dengan memberikan pelatihan kepada tenaga-
tenaga yang bertugas di pemasaran dan pelayanan. Layanan purna jual merupakan
salah satu strategi yang digunakan untuk menarik konsumen, dengan layanan purna
jual yang bagus dimata konsumen dapat menjadikan konsumen akan tetap loyal
terhadap produk, maka dari itu pelatihan kepada tenaga-tenaga yang bertugas
dipemasaran dan pelayanan sangat dibutuhkan oleh perusahaan.
Page 123
108
c. Memasang harga yang relatif murah dibanding dengan kompetitor menjadikan
produk Indofood mendapat respon positif dari konsumen. Harga yang relatif murah
merupakan daya tarik bagi pelanggan. Namun, disamping dengan harga yang relatif
murah juga harus diikuti dengan kualitas produk yang baik pula. Sehingga apabila
keduanya beriringan maka akan meningkatkan respon konsumen terhadap produk
Indofood .
2. Strategi WO (Weaknesses-Opportunity)
a. Mempromosikan brand Indofood yang masih kurang dikenal dengan penambahan
jaringan pemasaran dan pelayanan. Penambahan jaringan pemasaran dan pelayanan
merupakan salah satu cara untuk mempromosikan brand Indofood yang masih kurang
dikenal, karena Indofood merupakan produk baru di Indonesia yang masih kurang
dikenal, ditengah ramainya pasar International
b. Mempercepat penanganan dan pelayanan pemasaran. Dalam rangka menunjang
dan meningkatkan pola pemasaran international, indofood haru selalu memberikan
dan mengembangkan pelayanan yang bagus untuk konsumen agar mendapatkan
respon yang bagus dari konsumen.
3. Strategi ST (Strenght-Treath)
a. produk yang bermutu dengan harga yang relatif dibawah kompetitor lainnya untuk
bersaing dengan kompetitor yang telah lama bersaing di pasar international.
b. Mempertahankan harga produk yang relatif murah agar selera konsumen yang
sudah japan minded dapat dipatahkan. Kompetisi harga merupakan salah satu hal
yang dipertimbangkan oleh konsumen. Harga murah adalah daya tarik konsuemen
untuk membeli sebuah produk untuk menyaingi kompetitor juga diperlukan kualitas
yang mendukung.
4. Strategi (Weaknesses-Threats)
a. Membuat pameran yang dapat memperkenalkan brand Indofood untuk
memperbaiki image produk indofood di masyarakat international sebagai produk
yang bermutu tinggi. Pameran merupakan salah satu cara yang dilakukan untuk
memperkenalkan produk baru perusahaan, karena disinilah perusahaan akan
Page 124
109
memprkenalkan produknya semenarik mungkin agar dapat menarik pelanggan untuk
memilih produk perusahaan yang dipromosikan.
1. Matriks Evalusi Faktor Internal (Matriks Internal Factor Evalustion IFE
Matriks)
Faktor Strategi Internal merupakan faktor yang akan dianalisa dengan
memberi pembobotan atas kekuatan dan kelemahan perusahaan yang telah
diidentifikasi sebelumnya. Faktor strategi internal diberi bobot dengan skala mulai
1,0 (paling penting) sampai 0,0 (tidak penting), kemudian diberi rating (dalam
kolom 3) untuk masing-masing faktor dengan memberikan skala mulai dari 4
(outstanding) sampai dengan 1 (poor), selanjutkan kalikan bobot dengan rating
untuk memperoleh skor dari faktor strategi internal usaha.
Tabel 4.2
Matriks Evalusia Faktor Internal
Faktor Strategi Internal Bobot Rating Skor
Strenghts (Kekuatan)
1. Keahlian dalam Cita rasa Indonesia
2. Produksi Rendah Biaya
3. Jangkauan Distribusi Luas
4. Kecepatan dalam menjangkau Konsumen
5. Brand yang sudah terkenal
0,03
0,15
0,17
0,15
0,17
4
4
4
3
4
0,12
0,6
0,68
0,45
0,68
Sub Total 0,67 2,53
Weaknesses (Kelemahan)
1. Terlalu banyak Brand yang dikeluakan
2. Terlalu banyak inovasi Rasa yang dibuat oleh
PT Indofood
0,15
0,09
4
2
0,6
0,18
Page 125
110
3. Permintaan Pasar belum terpenuhi 0,09 2 0,18
Sub Total 0,33 0,96
Total 1,0 3,58
Dari hasil olahan data di atas dapat dilihat faktor kekuatan mempunyai total
skor 2,53 dan faktor ancaman mempunayi total skor 0,96. Faktor kekuatan terbesar
pada strategi pemasaran adalah Produksi Rendah Biaya dengan skor 0,6 . Faktor
kelemahan terbesar terletak pada Produk Indofood yang masih kurang terlalu banyak
Brand yang dikeluarkan dengan skor 0,2.
2. Matriks Evaluasi Faktor Eksternal (Matriks Esternal Factor Evaluation IFE
Matriks)
Faktor Strategi Eksternal merupakan faktor yang akan dianalisa dengan
memberi pembobotan atas peluang dan ancaman perusahaan yang telah
diidentifikasi sebelumnya. Faktor strategi eksternal diberi bobot dengan skala
mulai 1,0 (paling penting) sampai 0,0 (tidak penting), kemudian diberi rating
(dalam kolom 3) untuk masing-masing faktor dengan memberikan skala mulai
dari 4 (outstanding) sampai dengan 1 (poor), selanjutkan kalikan bobot dengan
rating untuk memperoleh skor dari faktor strategi internal usaha.
Page 126
111
Tabel 4.3
Matriks Evaluasi Faktor Eksternal
Faktor Strategi Eksternal Bobot Rating Skor
Opportunities (Peluang)
1. Melakukan Ekspansi ke luar negeri
2. Melakukan joint dengan perusahaan yang
memiliki produk yang sejenis
3. Melakukan Difersivikasi terhadap produk lain
0,19
0,20
0,17
4
4
3
0,76
0,8
0,51
Sub Total 0,56 2,07
Threats (Ancaman)
1. Ketatnya persaingan yang dilakukan pesaing
dalam hal Iklan maupun Inovasi
2. Tidak fokus terhadap 1 jenis produk
3. Selera konsumen yang sudah meningkat
0,15
0,14
0,15
4
3
3
0,6
0,46
0,45
Sub Total 0,44 1,51
Total 1,0 3,58
Dari hasil olahan data di atas dapat dilihat faktor peluang mempunyai total
skor 2,07 dan faktor ancaman mempunayi total skor 1,51. Faktor peluang terbesar
pada Produk Indofood yaitu melakukan joint dengan perusahaan yang memiliki
produk yang sejenis dengan skor 0,8. Faktor ancaman terbesar terletak pada ketatnya
persaingan yang dilakukan pesaing dalam hal iklan maupun inovasi dengan skor 0,6
Page 127
112
Diagram SWOT
Diagram SWOT bertujuan untuk mengetahui kuadam berapa dan menemukan
strategi apa yang tepat untuk diterapkan di perusahaan sesuai penilaian yang telah
dilakukan sebelumnya. Matriks Internal Analysis Summary (IFAS) dan Matriks
External Analysis Summsry (EFAS) dapat dipetakan dengan cara sebagai berikut:
a. Sumbu horizontal (x) menunjukan kekuatan dan kelemahan, sedangkan sumbu
Vertikal (y) menunjukan peluang dan ancaman
b. Kemudian letak nilai yang ditentukan dengan ketentuan sebagai berikut:
1. Jika peluang > acaman, maka y > 0. Namun jika ancaman > peluang, maka y
< 0.
2. Jika kekuatan > kelemahan, maka x > 0. Namun jika kekuatan < kelemahan
,aka x < 0.
Hasil dari analisis tabel Matriks Faktor Strategi Internal dan tabel Matriks
Faktor Strategi Eksternal ialah sebagai berikut:
1) Nilai skor Kekuatan : 2,53
2) Nilai skor Kelemahan : 0,96
3) Nilai skor Peluang : 2,07
4) Nilai skor Anacaman : 1,51
Tabel 4.4
Perbandingan skor internal dan eskternal PT Indofood Makassar
Internal Eksternal
Kekuatan > Kelemahan Peluang > Ancaman
2,53 > 0,96 2,07 > 1,51
Maka dapat diketahui lebih besar dibandingkan skor kelemahan dengan
selisih (+) 1,57 dan skor peluang lebih besar dibandingkan ancaman selisih (+) 0,56.
Maka dari hasil analisis faktor internal dan eksternal yang diperoleh dapat
digambarkan kedalam Diagram Analisis SWOT dibawah ini
Page 128
113
Gambar 4.1
Analisis SWOT
Berdasarkan Analisis SWOT diatas, menunjukan bahwa PT Indofood yang
berada pada kuadran 1 dengan mendukung stratrgi agresif S-O pada matriks SWOT,
merupakan strategi yang dibuat berdarkan jalan pikiran perusahaan, yaitu dengan
memanfaatkan seluruh kekuatan untuk mengatur dan melihat peluang yang ada.
Adapun strategi yang dapat dipertimbangakn diantaranya: 1. Penetreasi pasar, yaitu
dengan mencari pembagian pasar yang meningkat untuk produk atau jasa saat ini
lewat usaha pemasaran yang kebih hebat. 2. Pengembangan pasar, yaitu
memperkenalkan produk atau jasa baru kearea geofrafis yang baru. 3. Perkembangan
produk yaitu mencari penjual yang meningkatkan untuk meningktkan produk atau
jasa saat ini atau mengembangkan yang baru. Hal menunjukan bahwa produk
Indofood memiliki kekuatan dan peluang yang lebih besar dari kelemahan dan
ancaman. Kondisi seperti ini memungkinkan setiap kekuatan dan peluang yang ada
dapat dipersiapkan dalam menjalankan bisnis industri Indofood.
Peluang (2,07)
(
Y (+)
kuadran III
mendukuang Strategi
Turn-Around
kuadran I
mendukuang Strategi
Agresif
kuadran IV
mendukuang Strategi
D efensif
kuadran II
mendukuang Strategi
Difersifikasi
Kekuatan
(+2,53)
(+)
Kelemahan
(- 0,96)
(-)
Ancaman
(-1,51)
(-)
Page 129
114
Berdasarkan pada tabel IFAS (Internal Factor Analysis Summary), faktor
kekuatan (Strength) mempunyai total skor 2,53 sedangkan faktor kelemahan
(Weaknesses) 0,96. Sementara hasil analisis EFAS (Eksternal Factor Analysis
Summary) faktor peluang (Opportunities) mempunyai total skor 2,07 sedangkan
faktor ancaman (Threats) mempunyai total skor 1,51 dari hasil total skor tersebut
menujukan bahwa posisi Indofood pada digram analisis SWOT penempati kuandrat I
trategi yang sebaiknya diterampakan adalah strategi Difersifikasi yang mendungkan
penguatan kualitas dan mutu produk. Penelitian ini memiliki bobot nilai yang baim
disisi internal, yaitu pemasaran, fasilitas dan kualitas produk.
Page 130
115
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan diatas, maka dapat ditarik
kesimpulan, antara lain:
1). Motivasi Indofood Sukses Makmur dalam memasuki pasar International anatar lain
sebagai berikut: 1. Untuk mendapatkan akses ke pelanggan baru. Perusahaan sering
memperluas internasional untuk memperpanjang siklus hidup produk mereka. 2.
Untuk mencapai biaya rendah melalui skala ekonomi, pengalaman, dan peningkatan
daya beli. Banyak perusahaan didorong untuk mencari pembeli asing untuk produk
dan layanan mereka karena mereka tidak dapat menangkap cukup volume penjualan
besar dalam negeri untuk sepenuhnya menangkap skala ekonomi dalam
pengembangan produk, manufaktur, atau pasar.3. Untuk lebih mengeksploitasi
kompetensi inti. Perusahaan sering dapat memanfaatkan sumber daya mereka secara
internasional dengan mereplikasi model bisnis yang sukses, menggunakannya sebagai
cetak biru dasar untuk operasi internasional.4. Untuk mendapatkan akses ke sumber
daya dan kemampuan yang terletak di pasar luar negeri. Sebuah motif yang semakin
penting untuk memasuki pasar luar negeri adalah untuk memperoleh sumber daya dan
kemampuan yang tidak dapat diakses semudah di pasar rumah perusahaan.5. Untuk
menyebarkan resiko bisnis di seluruh basis pasar yang lebih luas. Sebuah perusahaan
menyebar risiko bisnis dengan beroperasi di banyak negara yang berbeda daripada
tergantung sepenuhnya pada operasi di pasar domestik. Kemudian, ketika bertemu
penurunan ekonomi di pasar dalam negeri, kinerjanya dapat didukung oleh penjualan
apung di tempat lain.
2). Kendala yang dihadapi Indofood Sukses Makmur dalam memasuki pasar
international antara lain sebagai berikut: 1. Batasan Perdagangan dan Tarif Bea
Masuk. 2. Perbedaan Bahasa, Sosial dan Budaya. 3. Hambatan Operasional.4.
Hambatan hukum politik dan undang-undang.
Page 131
116
3). Proses Indofood Sukses Makmur ketika memasuki pasar international antara lain
sebagai berikut:1. Tahap Domestik, 2. Tahap Internasional, 3. Tahap Multinasional,
3. Tahap Global, 4. Tahap Transnasional.
4). Strategy Indofood Sukses Makmur dalam memasuki pasar international antara
lain sebagai berikut: 1. Melakukan inovasi terus menerus, 2. Membangun pabrik di
luar negeri, 3. Strategi Produk, 4. Mempertahankan kualitas, 5. Strategi Harga, 6.
Strategi Distribusi, 7. Strategi Promosi, 8. Customer Relationship (strategi menjalin
hubungan dengan konsumen).
B. Saran
Saran yang diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan bagi perusahaan Pt
Indofood Sukses Makmur Tbk : Pasar international yang terbilang tetap atau stagnan
ini menjadi hal yang harus diingat guna untuk selalu menghasilkan kualitas dan mutu
produk serta memberikan pelayanan kepada pelanggan Indofood Sukses Makmur
secara maksimal. Indofood harus ikut membuat pameran atau expo guna memperluas
jangkauan perusahaan dalam persaingan dengan pasar international.
Page 132
106
DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, M. M. (2014). Manajemen Berbasis Syariah.
Aji, P. (2015). Manajemen Strategi Keunggulan Bersaing Berkelanjutan. Yogyakarta
Ekuilibria.
Al Arif, M. N. R. (2005). Dasar-Dasar Pemasaran Bank Syariah. Alvabet.
Alma. (2008). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung: Alfabeta.
Arifin, Z. (2005). Dasar-dasar Manajemen Bank Syariah. Alvabet.
Arikunto, S. (2010). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Rineka Cipta.
Assauri, S. (2013). Manajemen Pemasaran: Dasar Konsep dan Strategi. Rajawali
Pers.
Aziz, A. (2010). Manajemen Investasi Syariah. Bandung. Alfabeta.
Azria, A. T. R. (2018). Analisis Strategi Perusahaan Dalam Memasuki Pasar Luar
Negeri (Studi Pada Cv Aroma & Co),. . Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu
Politik Universitas Sumatera Utara Medan.
Charity, D. S. (2016). Analisis Strategi Dalam Memasuki Pasar Internasional (Studi
Kasus Pada Pt Telekomunikasi Indonesia Dalam Ekspansi Di Myanmar.
Jurnal. Administrasi Bisnis, Vol. 32 No.
Damsar, I. (2018). Pengantar Sosiologi Pasar. Kencana.
Fauziah, R. (2015). Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Hasil Produksi Pada
PT. Putri Doro Thea. Cirebon. Jurnal IAIN Syekh Nurjati.
Fitriani. (2015). Analisa Strategi Pemasaran Ekspor Cv Amartha Indotama Dalam
Memasuki Pasar Globa. Jurnal. Administrasi Bisnis, Vol. 6, No.
Page 133
107
Gary Amstrong Kotler, P. (2007). Dasar-Dasar Pemasaran. PT. Indeks Kelompok
Gramedia.
Gitosudarmo, I. (2014). Manajemen Pemasaran. BPFE.
Gregorius, C. (2004). Pemasaran Global: Internasionalisasi dan Internetasi (Edisi 1
Ce). Andi Offset.
Hasan, A. (2010). Marketing dari Mulut ke Mulut: Word of Mouth Marketing.
MedPress.
Hasan, A. (2014). Marketing dan Kasus-Kasus Pilihan (Cetakan 1). CAPS.
Haspianti, Y. (2018). Analisis Strategi Memasuki Pasar Internasional (Studi Kasus
Pada Wuling Motors Indonesia). Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam
Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
Hendri Tanjung, D. H. (2003). Manajemen Syariah dalam Praktek. Gema insane.
Herdiansyah, H. (2008). Metodologi Penelitian Kualitatif untuk Ilmu-Ilmu Sosial.
Salemba Humanika.
Irawan. (2007). Manajemen Pemasaran Moderen. FE UI.
Iskandar. (2009). Metodologi Penelitian Pendidikan dan Sosial (Kuantitatif dan
kualitatif). GP Pres.
Kartawinata. (2014). Bisnis Internasional. PT Karya Manunggal Lithomas.
Kasmir. (2003). Studi Kelayakan Bisnis. Prenada Media.
Kasmir. (2006). Kewirausahaan. PT Raja Grafindo Persada.
Manan, A. (2009). Aspek Hukum Dalam Penyelengaraan Investasi Dipasar Modal
Syariah Indonesia. Kencana.
Page 134
108
Maribun, B. . (2003). Kamus Manajemen. Pustaka Sinar Harapan.
Muhammad. (2004). Ekonomi Mikro dalam Perpektif Islam (Cet 1). BPFE.
Nasution. (n.d.). Metode Penulisan Naturalistik.
Pratiwi. (2016). Kerjasama Garuda Food Indonesia dengan Suntory Beverage and
Food dalam Bidang Industri Makanan dan Minuman Ringan di Indonesia.
JOM FISIP. JOM FISIP.
Priansa. (2017). Perilaku Konsumen Dalam Pesaingan Bisnis Kontemporer. Alfabeta.
Qurais Shihab. (n.d.). Tafsir ayat Qurais Shihab,. https”//tafsirq.com/4- an-nisa/ayat-
29.
R.A. Nur Qomariyah. (2014). . Strategi Pemasaran Industri Kecil Kerajinan Kasur
Lihab Arafa Palembang. Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Raden
Fatah.
Rangkuti, F. (1997). Teknik Membedah Kasus Bisnis Analisis SWOT. Gramedia.
Samsul, M. (2014). Pasar Modal Dan Manajemen Portofolio. Pramedia Group.
Simbolon, F. (2013). Strategi Pemasaran Global Di Pasar Indonesia. Junal. Binus
Business Review, Review Vol.
Sirait, N. N. (2004). Hukum Persaingan di Indonesia. Pustaka Bangsa Press.
Sofyan, A. (1998). Manajemen pemasaran, dasar dan konsep dan strategi. Raja
Grafiando Persada.
Sudaryono. (2016). Manajemen Pemasaran Teori dan Implementasi (Andi Offset
(ed.)
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif. Alfabeta.
Page 135
109
Syamsuddin AB. (2017). Dasar-Dasar Teori Metode Penelitian Sosial. Wade Group.
Tambunan, T. T. (2013). Perekonomian Indonesia Beberapa Masalah Penting.
Ghalia.
Tjiptono, F. (2008). Strategi Pemasaran. Andi Offset.
Umar Husein. (2013). Desain Penelitian Manajemen Strategik. Rajawali Pers.
Wheelen, T. D. H. (2003). Manajemen Strategis. Andi Offset.
Page 136
110
L
A
M
P
I
R
A
N
Page 137
111
LAMPIRAN GAMBAR
Indomie memang merupakan produk indofood yang paling terkenal, baik di
Indonesia atau di dunia Internasional. Beberapa contoh produk Indomie dari berbagai
negara akan penulis paparkan dibawah ini:
1. Produk Indomie Luar Negeri.
Gambar 4.1 Produk Gambar 4.2 Produk
Gambar 4.3 Produk Gambar 4.4 Produk
Gambar 4.5 Produk Gambar 4.6 Produk
Page 138
112
Gambar 4.7 Produk Gambar 4.8 Produk
2. Gambar Iklan Luar Negeri
Gambar 4.9 Iklan Produk Gambar 4.10 Iklan Produk
Gambar 4.11 Iklan Produk Gambar 4.12 Iklan Produk
3. Gambar Pemberitaan dan perusahaan Indofood Luar Negeri
Gambar 4.13 Pemberitaan Gambar 4.14 Pemberitaan
Page 139
113
Gambar 4.15 Pemberitaan Gambar 4.16 Pemberitaan
Gambar 4.17 Perusahaan Luar Negeri
Page 141
115
RIWAYAT HIDUP
Penulis Skripsi yang berjudul “Strategi Memasuki Pasar
Internasional (Studi Kasus PT Indofood Sukses Makmur
Tbk)” bernama Aliftha Pradina Nur ,Lahir di Makassar, pada
tanggal 26 Juli 1998,Anak tunggal dari tiga bersaudara
pasangan Suami dan Istri Bapak Muh. Nur Sain,SE dan Ibu
Endriani Sumaji. Penulis memulai Jenjang Pendidikan formal di
SDN 199 Lamadukkelleng pada Tahun 2005 sampai dengan
2011, Pada Tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan
sekolah menengah pertama di SMPN 6 Unggulan Kab.Wajod
dan lulus pada Tahun 2014,kemudian penulis melanjutkan pendidikannya di sekolah
menengah atas di SMAN 3 Unggulan Kab. Wajo dan Tamat pada Tahun 2017.
Ditahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan di Universitas Islam Negeri
Alauddin ,melalui jalur ujian masuk Mandiri di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam
dan mnyelesaikan pendidikannya di tahun 2021. Penulis menjalani program KKN-
DK Angkatan 65 Selama 45 Hari di Sidendreng Rappang Kecamatan Pitu Riase
Kelurahan Barukku.