Standaard witte rijst bij de hoofdgerechten Keuze uit Nasi of Bami 0,75 Mihoen of Chinese Bami 2,75 • Standaard witte rijst bij de hoofdgerechten Keuze uit Nasi of Bami 0,75 Mihoen of Chinese Bami 2,75 • SOEPEN 1 Kippensoep........................................... 2 Tomatensoep ......................................... 3 Haaievinnesoep..................................... 4 Champignonsoep .................................. 5 Aspergesoep .......................................... 6 Groentesoep .......................................... 7 Kerrysoep .............................................. 8 Wan Tan soep ........................................ 9 Soep van het huis (zuur en scherp) ....... VOOR- EN BIJGERECHTEN 10 Loempia speciaal .................................. 11 Loempia “Rose Garden” (met pikant vlees) ................................. 12 Chinese mini loempia ........................... 13 Kroepoek .............................................. 13b Cassave Kroepoek ................................ 14 Saté Babi (varkensvlees) ...................... 15 Saté Ajam (kippenvlees) ....................... 16 Saté Oedang (garnalen) ........................ 17 Pangsit Goreng ..................................... 18 Witte rijst .............................................. 19 Atjar ...................................................... 20 Friet ...................................................... 21 Saté saus ............................................... 22 Pikante tomatensaus ............................. 23 Pisang Goreng....................................... 24 Gebraden halve kip ............................... 25 Sieuw Mai (gestoomde vleespasteitjes) ...................................... 26 Ha Kao (gestoomde garnalen- pasteitjes) .............................................. 27 Kerry Ko (driehoek met kerry) ............. 27a Kipnuggets ............................................ BAMI GERECHTEN 28 Bami Goreng klein ............................... 29 Bami Goreng met ei, ham en vlees ....... 31 32 Bami Goreng speciaal met 1/4 kip en saté 34 Bami Goreng speciaal met saté (3 st) .. 35 36 Bami Goreng met gesneden kip ........... 37 Bami Goreng met runderhaas .............. 38 Bami Goreng met varkenshaas ............ 39 Bami Goreng met Chinese garnalen ..... Bami op Indische wijze ....................... Bami Goreng Java (Bami Goreng met kerry) ............................................ BAMI COMPLETE GERECHTEN 40 Bami “Rose Garden” (Bami Goreng met Babi Pangang, saté, 1/4 kip, Koe Loe Yuk en garnalen) ........ 41 Kai You Ming (Bami Goreng met Babi Pangang, saté en 1/4 kip) ..................... 42 Foe You Ming (Bami Goreng met Foe Yong Hai, saté en Babi Pangang) ......... 43 Ko You Ming (Bami Goreng met Koe Loe Yuk, Babi Pangang en saté) ........... 44 Hay You Ming (Bami Goreng met garnalen, Babi Pangang en saté) ........... 45 Hong You Ming (Bami Goreng met rundvlees, Babi Pangang en saté) ......... 46 Tjap You Ming (Bami Goreng met Tjap Tjoy, saté en Babi Pangang) ......... 47 Kai Foe Ming (Bami Goreng met 1/4 kip, saté en Foe Yong Hai) ........................... 48 Hong Foe Ming (Bami Goreng met rundvlees, saté en Foe Yong Hai) ......... 49 Hay Foe Ming (Bami Goreng met garnalen, Foe Yong Hai en saté) ........... NASI GERECHTEN 50 Nasi Goreng klein ................................. 51 Nasi Goreng met ei, ham en vlees ........ 53 54 Nasi Goreng speciaal met 1/4 kip en saté 56 Nasi Goreng speciaal met saté (3 st) 57 58 Nasi Goreng met gesneden kip ............. 59 Nasi Goreng met runderhaas ................ 60 Nasi Goreng met varkenshaas .............. 61 Nasi Goreng met Chinese garnalen ...... Nasi Goreng op Indische wijze............. Nasi Goreng Java (Nasi Goreng met kerry) ............................................. NASI COMPLETE GERECHTEN 62 Nasi “Rose Garden” (Nasi Goreng met Babi Pangang, saté, 1/4 kip, Koe Loe Yuk en garnalen) .......................................... 63 Kai You Fang (Nasi Goreng met Babi Pangang, saté en 1/4 kip) .............. 64 Foe You Fang (Nasi Goreng met Foe Yong Hai, saté en Babi Pangang) 65 Ko You Fang (Nasi Goreng met Koe Loe Yuk, Babi Pangang en saté) ... ... ... ... 66 Hay You Fang (Nasi Goreng met garnalen, Babi Pangang en saté) ............ 67 Hong You Fang (Nasi Goreng met rundvlees, Babi Pangang en saté) ......... 68 Tjap You Fang (Nasi Goreng met Tjap Tjoy, saté en Babi Pangang) ......... 69 Kai Foe Fang (Nasi Goreng met 1/4 kip, saté en Foe Yong Hai) ........................... 70 Hong Foe Fang (Nasi Goreng met rundvlees, saté en Foe Yong Hai) ......... 71 Hay Foe Fang (Nasi Goreng met garnalen, Foe Yong Hai en saté) ........... MIHOEN GERECHTEN 72 Mihoen met varkenshaas ...................... 73 Mihoen met kip .................... 74 Mihoen met ossehaas ............................ 75 Mihoen met Chinese garnalen .............. 78 Mihoen Singapore (scherp) .................. 79 Mihoen “Rose Garden” (garnalen, 1/4 kip, Babi Pangang, Koe Loe Yuk, saté) ....... EIER GERECHTEN 80 Foe Yong Hai met vlees ........................ 81 Foe Yong Hai met kip ........................... 84 Foe Yong Hai met Chinese garnalen .... 85 Foe Yong Hai “Rose Garden” (garnalen, 1/4 kip, Babi Pangang, Koe Loe Yuk en saté) .......................................... GROENTEGERECHTEN 87 Tjap Tjoy met vlees .............................. 88 Tjap Tjoy met kip ................................. 89 Tjap Tjoy met Chinese garnalen ........... 90 Tjap Tjoy met runderhaas ..................... 91 Tjap Tjoy “Rose Garden” (garnalen, 1/4 kip, Babi Pangang, Koe Loe Yuk, saté . VLEES GERECHTEN 92 Babi Pangang met pikante tomatensaus 93 Babi Pangang met pikante ketjapsaus 94 Babi Pangang met ananas ..................... 95 Babi Pangang met pindasaus ................ 96 Babi Pangang Hawaii ........................... 98 Cha Sieuw (Chinese Babi Pangang) 99 San Yok (drie soorten vlees, Babi Pangang, Cha Sieuw en spek) ...... 100 Speenvarken (geroosterd spek)............. 101 Ly Chee Yok ......................................... 102 Chau Pah (gebakken plakjes varkens haas in pikante saus) ............................. 103 Koe Loe Yuk ......................................... 105 Varkenshaas met ketjapsaus .................. 106 Varkenshaas met champignons ............. 107 Varkenshaas met kerriesaus ................... 108 Varkenshaas met asperges ..................... 109 Varkenshaas met sambalsaus ................ 110 Varkenshaas met ananas ....................... 111 Varkenshaas met tomatensaus .............. 112 Varkenshaas met pindasaus .................. 113 Ton Ko You (varkenshaas met Chinese champignons) .......................... 114 Peking Koe Loe Yuk ............................. 115 Yu Hsiang Pei Ko (spareribs met Yu Hsiang saus) .......................................... 116 Kung Pao Yok (varkensvlees met groente in Kung Pao saus) ...................... 117 Tao Sie Pei Ko (spareribs met zwarte bonen-knoflooksaus) ............................. RUNDERHAAS GERECHTEN 118 Runderhaas met champignons .............. 119 Runderhaas met Chinese garnalen ........ 120 Runderhaas met kerriesaus.................... 121 Runderhaas met asperges ...................... 122 Runderhaas met scherp gekruide saus 123 Runderhaas met paprika ....................... 124 Runderhaas met uien ............................ 126 Runderhaas met Chinese champignons ......................................... 127 Runderhaas met oestersaus ................... 128 Mau Pah (gebakken plakjes runderhaas in pikante saus)................... 129 Ka La Ma Yok (runderhaas met broccoli) ......................................... 130 Kung Pao Ma Yok (runderhaas met Kung Pao saus) ....................................... KIP GERECHTEN 131 Gefileerde kip in kerriesaus ................... 132 Gefileerde kip in tomatensaus............... 133 Gefileerde kip in champignonsaus ........ 134 Gefileerde kip met ananas..................... 135 Gefileerde kip met pindasaus ................ 3,50 3,50 3,50 3,95 3,95 3,95 4,60 5,10 5,10 4,50 6,90 3,95 2,60 2,95 5,50 5,50 9,95 4,25 3,35 2,50 2,50 2,25 2,25 3,95 6,75 5,00 6,00 4,50 3,75 4,75 5,75 8,75 8,75 10,00 12,50 10,00 13,95 9,75 9,75 15,50 13,50 13,50 13,50 13,75 13,50 13,50 13,50 13,50 13,75 15,50 13,50 13,50 13,50 13,75 13,50 13,50 13,50 13,50 13,75 9,50 9,50 12,75 14,25 12,50 15,95 9,25 9,25 13,75 14,75 9,25 9,25 13,75 12,50 14,75 12,25 12,25 12,25 12,25 12,25 12,75 14,25 13,00 13,25 13,25 12,25 12,25 12,25 12,25 12,25 12,25 12,25 12,25 12,25 12,75 13,25 13,25 13,25 13,25 14,25 16,25 14,25 14,25 14,25 14,25 14,25 15,25 14,25 16,00 16,00 16,00 12,25 12,25 12,25 12,25 12,25 4,75 5,75 8,75 8,75 10,00 12,50 10,00 13,95 9,75 9,75