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UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL AGUAY MANTO FLOR MABEL HUAMAN GARCIA
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So6 aguaymanto

Jan 13, 2017

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Page 1: So6 aguaymanto

UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL AGUAY MANTO

FLOR MABEL HUAMAN GARCIA

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El aguay manto es una planta silvestre cuya fruta es redonda, amarilla, dulce y pequeña (entre 1,25 y 2 cm de diámetro). Su cáscara, que tiene la forma de un capullo, tiene una textura como el papel pero no es comestible. Su sabor agridulce y amargo, sumado a su exquisito aroma, genera un buen gusto al paladar. El arbusto del aguay manto es muy ramificado y crece hasta un metro de altura, pudiendo llegar en mejores condiciones a los dos metros de altura. Muestra flores amarillas con forma de campana.

Descripción

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A nivel de América posee distintos nombres en varios dialectos, así tenemos:

En quechua: Topotopo

En Aymara: Uchuba, cuchuva

En español: guinda serrana, aguaymanto, tomatillo, uvilla

En Perú: capulí o motojobobo embolsado

Bolivia: uchuva, uvilla, guchuba

Colombia: cereza de judas, topo-topo

NOMBRES COMUNES DEL AGUAY MANTO

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PROPIEDADES DEL AGUAY MANTO

Fuente de provitamina A. vitamina C y también del complejo de vitamina B vitamina B12

Alimento energético natural Muestra registros altos de proteína y fósforo,

primordiales para el crecimiento Se puede consumir en estado fresco, sola o en

ensaladas, allí se podrá degustar su sabor agridulce. Se suele emplear como elemento decorativo, al igual que

las cerezas.

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Limpia el rostro del acné

Combate el estreñimiento

Combate la diabetes y problemas de la próstata

Alivia el dolor de oídos

Previene las cataratas

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Usos

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Limpia el rostro del acné

Para ello, se prepara un jugo de 200 gramos de aguay manto, 200 gramos de papaya, y 100 mililitros de sanky en extracto. Se licua todo, se cuela y toma por siete días en ayunas al levantarse. Se recomienda descansar por tres días y seguir con el tratamiento por siete días más.

Combate el estreñimiento

Para ello se debe licuar 200 gramos de aguay manto, 200 gramos de granadilla y 200 gramos de papaya junto a cinco vasitos medidores del extracto de sanky. De preferencia tomarlo al caer las seis de la tarde con el estómago vacío.

Combate la diabetes y problemas de la

próstataSu consumo mediante infusión de sus hojas es un complemento para combatir este mal.

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Se recomienda tomar el juego bien colado de dos aguay mantos maduros, luego de esto se sugiere entibiar el líquido resultante y aplicar dos gotas en el oído afectado cada ocho horas hasta que el dolor desaparezca por completo.

Se saca el jugo al aguay manto, se cuela y se aplica dos gotas de esta sustancia en el ojo afectado. Se debe repetir esta operación tres veces al día para fortalecer su ojo y mejorar su visión.

Alivia el dolor de oídos

Previene las cataratas

Usos externos del Aguaymanto

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Ensalada de Aguaymanto

20 Aguay mantos

1 Naranja pequeña, el jugo y la ralladura de la naranja

6 Tomates pequeños

2 Tazas de lechuga

½ Pepino pelado

1 Limón (jugo)

Sal, pimienta al gusto

RECETA DEL AGUAYMANTO

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DISFRUTA COMIENDO

FRUTA