19/9/2011 1 ALTERNATIVAS PARA ROTAÇÃO DE CULTURAS Pesquisadora científica ELAINE BAHIA WUTKE INSTITUTO AGRONÔMICO- IAC Centro de Grãos e Fibras - LEGUMINOSAS [email protected]A manutenção da capacidade produtiva do solo é fundamental visa otimizar e ou aumentar: - Rendimento das culturas - Rentabilidade do agricultor e preservar o ambiente - RESPEITO ao ambiente, ao homem e demais seres vivos - Sistemas auto-sustentáveis - custo reduzido e mais economicidade - cobertura “permanente” do solo - rápida ciclagem de nutrientes e restituição permanente - diversidade de espécies - uso de recursos naturais disponíveis e equilíbrio do ecossistema - incremento quantitativo e qualitativo do alimento e ou da matéria prima - redução da dependência de insumos e energia não renováveis
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Slide sem título - Universidade de São Paulo | Escola ... para... · -expansão da cultura da cana-de-açúcar (em áreas de pastagens, degradadas, com ... opções de espécies
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aspectos econômicos: -retorno direto: aumento de rendimento do “produto”
-retorno indireto: “melhorias” (tecnologia)
outras:
- contribuição das culturas ao sistema
- disponibilidade de maquinário
- aptidão / aceitação do produtor
- informações
- entendimento do mercado
- comercialização de produtos
Wutke; De Maria, 2005
Produção agrícola lucrativa
CONSIDERAR e RESPEITAR as condições ambientais específicas
em cada situação agrícola
Não existe uma fórmula ou receita pronta para todas as regiões !!
Wutke; De Maria, 2005
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COBERTURA VIVA COBERTURA MORTA
AÇÕES DAS PLANTAS NA COBERTURA DO SOLO EM SPD:
REFLEXOS: BENEFÍCIOS !!
- CONSERVAÇÃO DO SOLO
- CONTOLE DA EROSÃO
- MELHORIA DE CONDIÇÕES DO SOLO:
. FÍSICAS
. QUÍMICAS (N : LEGUMINOSAS)
. BIOLÓGICAS
Escolha de espécies para rotação para ciclagem de nutrientes com:
a) diferentes exigências nutricionais ou capacidades distintas de absorção de nutrientes
b) sistema radicular profundo
c) grande massa de raízes
d) grande produção de palha / decomposição de resíduos
Wutke; De Maria, 2005
e) FIXAÇÃO de NITROGÊNIO:
e.1) por simbiose por bactérias Bradyrhizobium nas LEGUMINOSAS
Nódulos fixadores de nitrogênio em raízes de soja
Fotos: Dirceu Gassen
Nódulos fixadores de nitrogênio em raízes de crotalária júncea
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OBS: Em SPD deve-se aplicar mais NITROGÊNIO do que no sistema de preparo convencional do solo
devido à velocidade de mineralização de resíduos culturais de elevada relação C/N (GRAMÍNEAS: superior a 30)
e.2) fixação de N associativa por organismos
diazotrópicos em gramíneas (cana-de-açúcar)
-Aumentar MATÉRIA ORGÂNICA do SOLO (MOS): PRODUTIVIDADE!
M.O. é responsável por mais de 70% da CTC dependente de pH
(argila baixa atividade 1:1)
Aumenta CTC solo porque:
Para aumentar a MATÉRIA ORGÂNICA do solo (MOS) é preciso adicionar NITROGÊNIO:
a) para aumentar a MOS na camada de 0-10 cm em 1% (10 g/dm3):
- 10.000 kg/ha MO
- 5.800 kg/ha C
- 480 kg/ha N
b) Acúmulo de C é dependente de grande produção de palha
c) Leguminosas: aporte de N mas reduzida permanência de cobertura
- Considerar também a taxa de transformação de palha em MOS
Heitor Cantarella (IAC), Workshop sobre o SPD no Estado de SP, 2005
RELAÇÃO CARBONO/NITROGÊNIO (C/N)
C/N < 20: LEGUMINOSAS
. Plantas mais “tenras”; corte precoce
. decomposição mais rápida; > disponibilidade nutrientes
. perdas NO-3 (lixiviação)
. mineralização é favorecida (*) cultura em sucessão semeada mais rapidamente
. quantidades limitadas de húmus a curto prazo
C/N > 20: GRAMÍNEAS
. coberturas mais estáveis; . decomposição mais LENTA;
. menos N disponível no solo devido à demanda por
microorganismos na decomposição (> exigência em solos ácidos!)
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TEOR DE CARBONO NO PERFIL DO SOLO EM
FUNÇÃO DO MANEJO DO SOLO E CULTURA
1,0 1,5 2,0 1,0 1,5 2,0 0
20
40
60
0
20
40
60
Convencional
Plantio direto
Cobertura permanente
C (%) C (%)
Pro
fun
did
ad
e (
cm
)
Solo: LRd Solo: TRe
Fonte: Sidiras e Pavan, 1985 Wutke; De Maria, 2005
MANEJO DOS RESÍDUOS em SPD
• Decomposição dos resíduos é mais rápida com
fragmentação: evitá-la sempre que possível
para manutenção da cobertura sobre do solo
- Em culturas de grãos (feijão, soja, milho,
trigo): utilizar picador de palha
– Em culturas de cobertura: utilizar roçadoras,
rolo-faca, desintegrador de resíduos, grades
niveladoras (esta não em SPD)
-restos culturais produzidos nas diversas lavouras anuais: quantidade e longevidade insuficientes -decomposição dos resíduos vegetais: favorecida por t C e UR% elevadas - cobertura ideal: pelo menos 7 t/ha de resíduos - mais longevidade com gramíneas (destaque para as braquiárias)
TAXA DE DECOMPOSIÇÃO DOS RESÍDUOS TAXA DE DECOMPOSIÇÃO (%) DOS RESÍDUOS
APÓS DIAS DE CORTE NO FLORESCIMENTO
81,3 45,2 Mucuna cochinchinensis
79,8 37,2 Milheto (Pennisetum glaucum)
33,5 Guandu (Cajanus cajan)
90,8 63,1 Canavalia brasiliensis
240 dias 90 dias Espécies
Fonte: Sousa Júnior et al., 2003
66,4
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ÁREA CULTIVADA EM SPD NO ESTADO DE SÃO PAULO -------------------------------------------------------------------------
a) Soja da safra das águas (primavera-verão), tendo como cultivos anteriores, no outono / inverno:
- aveias branca e preta
- Braquiárias
Brachiaria ruziziensis
Brachiaria decumbens
- chícharo
- ervilhaca
- ervilhaca-peluda
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-ervilha-forrageira
-nabo forrageiro
cv. IAPAR-83
cv. IAPAR-74
Cobertura do solo com palha de ervilha
- Trigo Triticale
- Tremoço-branco
(cuidado com broca-das-axilas Epinotia aporema)
- OBS: milheto após soja, em fevereiro-março, em
regiões mais quentes, para produção de fitomassa
...continuação
Como cultivos posteriores e após cultivares de ciclo
precoce e semi-precoce de soja, com semeadura no verão (janeiro a fevereiro) de:
- Crotalária júncea e outras crotalárias
(p/ sementes)
- Girassol
...continuação
Crotalaria spectabilis
IAC-14
Plantio Direto
Soja após Crotalaria juncea em SPD
Soja após Crotalaria juncea em preparo convencional do solo
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- Milho de ciclo curto
- Milheto
- Forrageiras (Andropogon gayanus, coquetel com as
leguminosas Calopogonium mucunoides, Stylosanthes
humilis, Centrosema pubescens e soja-perene)
...continuação
osmilhosblogspot.com.br
b) Soja na safrinha (jan./março.), tendo como cultivos
anteriores na primavera e início de verão:
- Crotalárias
- Guandu
- Girassol
- Lablab
- Milho ciclo curto
...continuação
cv. IAC-Fava Larga
cv. IAC-697 e Rongai
- Mucunas
- Sorgo-granífero
...continuação
Mucuna-anã Mucuna-preta
OBS: embora a SOJA possa ser cultivada no
outono-inverno, em regiões mais quentes,
seguida de:
- MILHETO na entressafra, com semeadura
em agosto
- MILHO + MUCUNAS
- MILHO + GUANDU
CONSIDERAR as NORMAS do „VAZIO
FITOSSANITÁRIO”, para controle da
ferrugem-asiática (fungo Phakopsora pachyrhizi)
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c) Na reforma de áreas com cana-de-açúcar, de
setembro/outubro a janeiro/fevereiro, para produção de grãos (renda extra)
Plantio direto da soja sobre cana crua. Sertãozinho, SP
Corte de palha por disco 24 pol. Semeadura direta de soja
sobre cana-crua. Guaíra, SP
Semeadura direta de soja (1º ano) sobre
cana de 12 cortes. Moji-
Mirim, SP
OPÇÕES VIÁVEIS PARA ROTAÇÃO COM MILHO:
MILHO da safra das águas (primavera-verão), tendo como cultivos anteriores, de outono / inverno:
- aveias branca e preta: aumentar dose de N para o milho
- Sorgo
Fonte: Fotosearch Banco de imagens
- Chícharo - Ervilhaca - Ervilhaca-peluda - Ervilha-forrageira - nabo-forrageiro: em regiões favoráveis de
SP (SO e locais de altitude) OBS: a fitomassa do nabo deverá estar
bem seca para evitar possível efeito alelopático negativo no milho (sintoma de “aroxeamento” nas folhas)
- tremoço-branco - Trigo
- Triticale
...continuação
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OPÇÕES VIÁVEIS PARA ROTAÇÃO COM MILHO
SAFRINHA: MILHO em semeaduras antecipadas de safrinha (verão):
- centeio
- girassol
- guandu
- milheto
- milho
- mucunas
- sorgo
...continuação
Centeio IPR-89
Fotos: Manoel A. Coelho de Miranda, IAC. Palmas, Tocantins, 2008
Crotalária júncea com 2 meses:
out./dez Milho safrinha com 2 meses
Correntão na crotalária júncea
com 2 meses
Milho safrinha: 6 t ha-1 de grãos
Área dessecada e pronta para semeadura do milho safrinha
Milho emergindo sobre palha de
crotalária
- crotalária júncea
...continuação
- forrageiras: consorciado às gramíneas (Brachiaria
brizantha, B. ruziziensis, Panicum maximum) ou às
leguminosas (Andropogon gayanus, Calopogonium
mucunoides, Stylosanthes humilis, Centrosema
pubescens, crotalária júncea, guandu e soja-perene
...continuação
INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA: milho cv Marandu em CONSÓRCIO com Brachiaria brizantha em Andradina, SP (à esquerda) e com Brachiaria sp. Em Lins, SP (à direita).
Fotos: Gustavo P. Mateus (à esquerda) e Mário Ivo Drugowich (à direita)
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Pastagem de Brachiaria brizantha recuperada após cultivo de milho, em Getulina, SP.
Foto: Edson Savasaki
OPÇÕES VIÁVEIS PARA ROTAÇÃO COM FEIJÃO:
A. FEIJÃO DAS ÁGUAS (agosto a janeiro)
Culturas antecessoras no outono-inverno:
- aveias: branca e preta* (*evitar todo ano)
- Centeio: qualidade farinha
- Cevada
- Milheto,
- Sorgo
- Trigo (+ importante região)
- Triticale (rusticidade)
OBS: controle de pulgões nos cereais- transmissão vírus VNAC
A. FEIJÃO DAS ÁGUAS (agosto a janeiro)
Outras:
- Chícharo
- Ervilhaca
- Ervilha-forrageira
- Ervilhaca-peluda
- Nabo-forrageiro: cuidado com mofo branco (Sclerotinia sclerotiorum)
- Tremoço-branco
...continuação
OBS:
a) Semear espécies de crescimento rápido,
como MILHETO e CROTALÀRIA JÚNCEA, antes,
no início das chuvas (primavera), 30 a 40 dias
antes de semear o FEIJÃO;
b) Após o feijão, opção de cultivo de safrinha,
na seca, ao final do verão e início de outono:
- BRAQUIÁRIAS: B. decumbens ou B. ruziziensis
- MILHETO
...continuação
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c) região SO de SP, em áreas específicas com
temperaturas mais elevadas, sem riscos de
geadas e com irrigação, na safra “das águas”:
- há cultivos de feijão instalados do início de
agosto até final de setembro ou até antes, a
partir da última semana de junho.
...continuação
-Antes do feijão: culturas típicas de inverno
-Após o feijão: soja ou milho safra (ciclo normal)
- aumento de produtividade: irrigação - preço mais elevado: oferta produto na entressafra
- Milho (ciclo curto): menos incidência de lagartas, aproveitamento de nutrientes, menos herbicidas - Mucunas (anã, cinza, preta) - Soja - Sorgo-granífero
c.2.) Cultivos posteriores (primavera-verão):
Culturas típicas da safra
...continuação
Mucuna-anã
D) Em áreas de integração com a pecuária, na
safrinha (final do verão/início do outono até o
inverno), seja preferencialmente para:
d.1. cobertura do solo :
- braquiárias (Brachiaria decumbens, B. ruziziensis, B. brizantha)
- milheto (milheto e B. ruziziensis)
d.2. para produção de forragem:
- B. decumbens, Panucum maximum cv Massai, seguidos do feijão “das águas”, semeado em outubro e, posteriormente, por milho safrinha ou até soja.
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Feijão sobre palha de braquiária. Foto: Tarcísio Cobucci, Embrapa Feijão
Brachiaria ruziziensis
B. brizantha, BRS-Piatã
OBS: considerar contribuição das braquiárias em:
- contribuição para formação de palha
- aumento do teor de matéria orgânica, em distintas profundidades no perfil do solo.
PASTAGENS: importante fonte potencial de fitomassa
PASTAGENS DEGRADADAS: opções viáveis para incorporação de áreas para produção de grãos, carne, leite e bioenergia
MUCUNA PRETA, GUANDU e CROTALARIA JUNCEA
FEIJÃO de INVERNO MILHO ciclo curto
a) Após, na safrinha (verão-outono): - crotalárias (C. juncea, C. spectabilis: nematóide M.
incognita, C. paulina)
- Guandu - Milheto, milho - Mucuna-preta (áreas com nematóide M. incognita)
- Soja - Sorgo
b) antes, no outono-inverno: - aveia-preta - Nabo-forrageiro - Tremoço-branco - trigo
OPÇÕES VIÁVEIS PARA ROTAÇÃO COM
ALGODÃO, SAFRA (PRIMAVERA-VERÃO):
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a) AMENDOIM SAFRA (NAS ÁGUAS, PRIMAVERA-VERÃO):
Em regiões de elevadas temperaturas, cultivar após
(fevereiro/março): - Crotalária júncea
- Guandu
- Milheto
- Milho
- Sorgo-granífero OBS: fitomassa bem seca para evitar efeito alelopático em
cultura posterior como a do amendoim “safrinha”)
OPÇÕES VIÁVEIS PARA ROTAÇÃO COM AMENDOIM
ojornal.net
b) AMENDOIM SAFRINHA Semeadura em fevereiro: menos frequente Cultivar antes, na primavera-verão:
- Leguminosas eretas (inclusive soja)
- Mucunas
- Milho
...continuação
atarde.com.br
b) cultivo na safrinha de: - Braquiárias (B. brizantha, B. decumbens,