Sladoled Brownie torta Sladoled od cokolade, tanka cokoladna brownie kora sa orasima, preliveno otopljenom karamelom i mirisom vanlije... Autor: Maja85 30min Sastojci 8 osobe Brownie kora: 60 g margarina ili maslaca 70 g secera 70 g cokolade 1 secer od vanilije 2 jaja 30 g brasna malo soli malo praska za pecivo 50g sitno narezanih oraha Sladoled krema 437 ml sladoleda (moj favorit je cokolada) 1 slag krema vanilija 250 ml mlijeka Za karamel: 120 g secera 2 zlice vode 3 zlice tucenog vrhnja (neumucenog) Priprema 1. Otopite margarin ili maslac i cokoladu iznad posude sa kljucalom vodom. 2. Kad umutite pjenasto margarin i cokoladu, u smjesu stavite jedno po jedno jaje, secer i vanilin secer. 3. Izmijesajte suhe sastojke (brasno, malo soli, i prasak za pecivo) pa ih umijesajte u ohladnjenu cokoladnu smjesu. Na kraju lagano umijesajte orahe. 4. U podmazanom kalupu (20 cm) pecite 30 min na 170 stepeni C. 5. Sladoled izmijesajte sa slag kremom i stavite na ohladjenu brownie koru. Za karamel: Na niskoj temperaturi otopite secer lagano usipajuci vodu i tuceno vrhnje sve dok ne dobijete boju karamela. Ako vam se ohladjen karamel bude pregust dodajte jos jednu zlicu vrhnja. Karamelom, orasima i cokoladom ukrasite tortu. I to je to. Uzivajte ! www.coolinarika.com