` SKŁAD PRODUKTÓW KFC Lp. RECEPTURA SKŁADNIK M SKŁADNIKI ALERGENY filet grander mięso z kurczaka mąka mąka pszenna 100% przyprawy H&S Mix substancje spulchniajace: E450, E500ii; mąka pszenna (wzbogacona o wapń, żelazo, niacynę, tiaminę), dekstroza, naturalny aromat (zawiera substancję zagęszczającą: E414, ekstrakt z kurkumy), olej rzepakowy (zawiera E900), barwnik annatto (zawiera modyfikowaną skrobię kukurydzianą) shortening oleje roślinne (słonecznikowy, rzepakowy), przeciwutleniacz, substancja przeciwpieniąca: E900 marynata H&S sól (sól, substancja przeciwzbrylająca: E535), wzmacniacz smaku: E621, pieprz Cayenne, papryka, naturalny aromat chilli (zawieraja ekstrakt z drożdży, olej słonecznikowy), czosnek w proszku. 2. bułka bułka wieloziarnista mąka pszenna, woda, słonecznik, płatki owsiane, siemię lniane, drożdże, cukier, sól, suszony zakwas żytni, gluten pszenny, słód jęczmienny. 3. rukola rukola 4. sos Burger sos Burger woda, olej rzepakowy, cukier, koncentrat pomidorowy (13%), ocet spirytusowy, musztarda (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól), sól, żółtko jaja w proszku, skrobia modyfikowana, przyprawy, substancje zagęszczające (E412,E415), substancje konserwujące (E211,E202), regulator kwasowości (E330), aromat 5. ser mozzarella ser mozzarella mleko, sól, kultury starterowe (zawieraja laktozę), koagulant, regulator kwasowości: kwas cytrynowy 6. sos Nacho cheese Sos Nacho cheese woda, olej rzepakowy,margaryna (oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy),woda, emulgatory (mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (annatto)), mleko odtłuszczone w proszku, cukier, serwatka w proszku ( z mleka) , ser topiony 3,6% (ser, woda, masło, mleko w proszku odtłuszczone, serwatka w proszku (z mleka), sole emulgujące: E450, E452, E339; sól.), aromat o smaku nachos cheese (zawiera mleko, gluten), aromaty (zawierają mleko i wzmacniacze smaku: E621,E631,E627), skrobia modyfikowana, substancje zagęszczające (E1442,E412,E472e), sól, maltodekstryna, ocet winny biały, ocet spirytusowy, barwnik ( karoteny, ekstrakt z papryki), regulator kwasowości ( kwas mlekowy) , substancja konserwująca ( sorbinian potasu). 7. boczek boczek boczek wieprzowy (90%), sól, stabilizatory: E451, E407, E410, białko sojowe, skrobia modyfikowana, stabilizatory: E331, białko wieprzowe kolagenowe, przeciwutleniacz: E316, aromaty, ekstrakty przypraw, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: E250. 8. pomidor pomidor 9. sałata lodowa sałata lodowa 10. pieczarki Pieczarki smażone pieczarki Champignon 98,75%, olej rzepakowy, sól Lp. RECEPTURA SKŁADNIK M SKŁADNIKI ALERGENY polędwiczka - strip mięso z kurczaka marynata H&S sól (sól, substancja przeciwzbrylająca: E535), wzmacniacz smaku: E621, pieprz Cayenne, papryka, naturalny aromat chilli (zawieraja ekstrakt z drożdży, olej słonecznikowy), czosnek w proszku. mąka mąka pszenna 100% przyprawy H&S Mix substancje spulchniajace: E450, E500ii; mąka pszenna (wzbogacona o wapń, żelazo, niacynę, tiaminę), dekstroza, naturalny aromat (zawiera substancję zagęszczającą: E414, ekstrakt z kurkumy), olej rzepakowy (zawiera E900), barwnik annatto (zawiera modyfikowaną skrobię kukurydzianą) shortening oleje roślinne (słonecznikowy, rzepakowy), przeciwutleniacz, substancja przeciwpieniąca: E900 2. tortilla tortilla 10,5'' mąka pszenna, woda, tłuszcz [rafinowany olej palmowy, olej rzepakowy, emulgator: E471], olej roślinny, mieszanka funkcjonalna M1 (gluten pszenny, emulgator E471, gluten pszenny, guma guar, węglan sodu, pirofosforan sodu SAPP 28, sól, L-cysteina), mieszanka funkcjonalna M2 (glukoza, kwaśny węglan sodu, pirofosforan sodu SAPP 28, sól) 3. pomidor pomidor 4. rukola rukola 5. sos Nacho cheese sos Nacho cheese woda, olej rzepakowy,margaryna (oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy),woda, emulgatory (mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (annatto), mleko odtłuszczone w proszku, cukier, serwatka w proszku ( z mleka) , ser topiony 3,6% (ser, woda, masło, mleko w proszku odtłuszczone, serwatka w proszku (z mleka), sole emulgujące: E450, E452, E339; sól.), aromat o smaku nachos cheese (zawiera mleko, gluten), aromaty (zawierają mleko i wzmacniacze smaku: E621,E631,E627), skrobia modyfikowana, substancje zagęszczające (E1442,E412,E472e), sól, maltodekstryna, ocet winny biały, ocet spirytusowy, barwnik ( karoteny, ekstrakt z papryki), regulator kwasowości ( kwas mlekowy) , substancja konserwująca ( sorbinian potasu). 6. pieczarki pieczarki smażone pieczarki Champignon 98,75%, olej rzepakowy, sól 7. ser mozzarella ser mozzarella mleko, sól, kultury starterowe (zawieraja laktozę), koagulant, regulator kwasowości: kwas cytrynowy Lp. RECEPTURA SKŁADNIK M A SKŁADNIKI ALERGENY polędwiczka - strip mięso z kurczaka mąka mąka pszenna 100% przyprawy H&S Mix substancje spulchniajace: E450, E500ii; mąka pszenna (wzbogacona o wapń, żelazo, niacynę, tiaminę), dekstroza, naturalny aromat (zawiera substancję zagęszczającą: E414, ekstrakt z kurkumy), olej rzepakowy (zawiera E900), barwnik annatto (zawiera modyfikowaną skrobię kukurydzianą) shortening oleje roślinne (słonecznikowy, rzepakowy), przeciwutleniacz, substancja przeciwpieniąca: E900 marynata H&S sól (sól, substancja przeciwzbrylająca: E535), wzmacniacz smaku: E621, pieprz Cayenne, papryka, naturalny aromat chilli (zawieraja ekstrakt z drożdży, olej słonecznikowy), czosnek w proszku. 2. tortilla 10,5/tortilla 12" tortilla 10,5/tortilla 12" mąka pszenna, woda, tłuszcz [rafinowany olej palmowy, olej rzepakowy, emulgator: E471], olej roślinny, mieszanka funkcjonalna M1 (gluten pszenny, emulgator E471, gluten pszenny, guma guar, węglan sodu, pirofosforan sodu SAPP 28, sól, L-cysteina), mieszanka funkcjonalna M2 (glukoza, kwaśny węglan sodu, pirofosforan sodu SAPP 28, sól) 3. ser cheedar ser cheedar ser [pasteryzowane mleko, żywe kultury serowe, podpuszczka, stabilizator: E509, sól], masło (z mleka), woda, odtłuszczone mleko w proszku, białka mleka, sole emulgujące: E331, E339; sól, barwnik: E160b, aromat, substancja konserwująca: E200, kwas: E330, substancja konserwująca: E235 4. ketchup ketchup koncentrat pomidorowy, cukier, woda, ocet spirytusowy, sól, modyfikowana skrobia E1422, przyprawy, substancje zagęszczające: E412, E415, regulator kwasowości: E330, aromat. 5. majonez majonez olej roślinny, woda, musztarda [woda, ocet, gorczyca, cukier, sól], ocet, cukier, żółtko jaja w proszku, sól, skrobia modyfikowana E1422, substancje zagęszczające: E412, E415; substancje konserwujące: E211, E202; barwnik: E160a 6. Lazur Blue Cheese Lazur Blue Cheese mleko pełne pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologiczna, bakterie fermentacji mlekowej, szlachetna pleśń Penicillium, substancja przeciwzbrylająca: celuloza 7. ser gouda ser gouda mleko pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej, stabilizator: chlorek wapnia, podpuszczka, substancja konserwująca: azotan potasu lub lizozym z białka jaja, barwnik: annato, karoten. Lp. RECEPTURA SKŁADNIK M A SKŁADNIKI ALERGENY 1. TORTILLA CHIPS TORTILLA CHIPS mąka kukurydziana 59%, woda, olej kukurydziany, aromat chili, sól, przyprawy(chili, czosnek w proszku, papryka w proszku, kminek, pieprz), skrobia syrop glukozowy, ekstrakty drożdżowe, zioła (majeranek, oregano), regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja przeciwzbrylająca: dwutlenek krzemu, olej rzepakowy, ekstrakt z papryki, aromat pieprzu 2. Sos Srirracha Sos Srirracha Olej rzepakowy, woda, sos chili Sriracha 6% (Chili 61%, cukier, czosnek, sól , woda, regulatory kwasowości: kwas octowy,kwas cytrynowy, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu , substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, substancja konserwująca: sorbinian potasu), cukier, musztarda (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól), żółtko jaja w proszku, skrobia modyfikowana, sól, ocet spirytusowy, substancje zageszczajace (guma guar, guma ksantanowa), przyprawy, koncentrat soku z cytryny, substancje konserwujące (sorbinian potasu, benzoesan sodu) 3. 2 hot 4 you 2 hot 4 you Woda, syrop glukozowo-fruktozowy, koncentrat pomidorowy (9%), cukier, ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana, sól, granulaty warzyw, przyprawy (w tym chili 0,5%), koncentrat cytryny, ekstrakt chili (0,3%), regulator kwasowości (kwas mlekowy), substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), substancja konserwująca (sorbinian potasu), aromaty. Lp. RECEPTURA SKŁADNIK M A SKŁADNIKI ALERGENY polędwiczka - strip mięso z kurczaka marynata H&S mąka pszenna 100% mąka substancje spulchniajace: E450, E500ii; mąka pszenna (wzbogacona o wapń, żelazo, niacynę, tiaminę), dekstroza, naturalny aromat (zawiera substancję zagęszczającą: E414, ekstrakt z kurkumy), olej rzepakowy (zawiera E900), barwnik annatto (zawiera modyfikowaną skrobię kukurydzianą) przyprawy H&S Mix oleje roślinne (słonecznikowy, rzepakowy), przeciwutleniacz, substancja przeciwpieniąca: E900 shortening sól (sól, substancja przeciwzbrylająca: E535), wzmacniacz smaku: E621, pieprz Cayenne, papryka, naturalny aromat chilli (zawieraja ekstrakt z drożdży, olej słonecznikowy), czosnek w proszku. 2. tortilla tortilla mąka pszenna, woda, olej rzepakowy; stabilizatory: glicerol, guma guar; glukoza (z pszenicy); sól, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancje spulchniające: difosforany , węglany sodu; regulator kwasowości: kwas jabłkowy; środek do przetwarzania mąki: L-cysteina; 3. sos nachos sos nachos woda, olej rzepakowy, margaryna (oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo uwodorniony palmowy), woda, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny), regulator kwasowości: kwas cytrynowy, barwnik: annato), mleko w proszku odtłuszczone, cukier, serwatka w proszku (z mleka) , ser topiony 3,6 % (ser, woda, masło, mleko w proszku odtłuszczone, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory: E 450, E 452, E339, aromat serowych chipsów pszennych (zawiera gluten i mleko), aromaty (zawierają mleko), skrobia modyfikowana, substancje zagęszczające: E1442, E412, E472e), sól, maltodekstryna, ocet winny, ocet spirytusowy, barwniki (karoteny, ekstrakt z papryki, regulator kwasowości: kwas mlekowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu; ser cheddar: mleko, sól, bakterie fermentacji mlekowej, podpuszczka, stabilizator: E 509, barwnik E 160b; 4. przyprawy mieszanka przyprawowa płatki pomidorowe (pasta pomidorowa, skrobia kukurydziana); zioła (oregano, bazylia); sól jodowana: sól, jodan potasu; czosnek, cebula, pietruszka. QuiritoCheeserLazur/ QuiritoGranderCheeserLazur 1. polędwiczka Hot&Spicy zawiera: gluten, gorczyca, jaja, mleko zawiera: gorczyca, jaja 1. polędwiczka Hot&Spicy zawiera: gluten, mleko, gorczyca, jaja CUPCAKE NACHOS TwisterCheese 1. polędwiczka Hot&Spicy zawiera: gluten, mleko Grander Super Swiss mozzarella /Double Grander Super Swiss mozzarella 1. filet zawiera: gluten, soja,mleko, jaja, gorczyca