SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUM KECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN 2015 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Umum 2.1.1 Definisi Air Minum Berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No. 492/Menkes/PER/IV/2010, yang dimaksud dengan air minum adalah air yang melalui proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung diminum. Sedangkan air bersih merupakan air yang telah memenuhi persyaratan kesehatan, tetapi belum dapat digunakan untuk minum. Kegunaan air bersih secara umum, yaitu : 1. Keperluan rumah tangga, misalnya untuk minum, masak, mandi, cuci dan pekerjaan lainnya. 2. Keperluan umum, misalnya untuk kebersihan jalan dan pasar, pengangkut air limbah, hiasan kota, tempat rekreasi dan lain-lainnya. 3. Keperluan industri, misalnya untuk pabrik dan bangunan pembangkit tenaga listrik. 4. Keperluan perdagangan, misalnya untuk hotel, restoran, penatu 5. Keperluan pertanian dan peternakan. 6. Keperluan pelayaran dan lain sebagainya. Standar kebutuhan air bersih manusia menurut WHO minimal 60 l/orang/hari disamping itu air tersebut harus memenuhi syarat dari segi kualitas. Dari segi II-1 AKHMAD MASYKUR HADI M 21080113130079
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Umum
2.1.1 Definisi Air Minum
Berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No.
492/Menkes/PER/IV/2010, yang dimaksud dengan air minum adalah air yang
melalui proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung
diminum. Sedangkan air bersih merupakan air yang telah memenuhi persyaratan
kesehatan, tetapi belum dapat digunakan untuk minum. Kegunaan air bersih
secara umum, yaitu :
1. Keperluan rumah tangga, misalnya untuk minum, masak, mandi, cuci dan
pekerjaan lainnya.
2. Keperluan umum, misalnya untuk kebersihan jalan dan pasar, pengangkut air
limbah, hiasan kota, tempat rekreasi dan lain-lainnya.
3. Keperluan industri, misalnya untuk pabrik dan bangunan pembangkit tenaga
listrik.
4. Keperluan perdagangan, misalnya untuk hotel, restoran, penatu
5. Keperluan pertanian dan peternakan.
6. Keperluan pelayaran dan lain sebagainya.
Standar kebutuhan air bersih manusia menurut WHO minimal 60
l/orang/hari disamping itu air tersebut harus memenuhi syarat dari segi kualitas.
Dari segi kualitas air harus memenuhi syarat-syarat fisika, kimiawi dan
bakteriologi.
2.1.2. Persyaratan dalam Penyediaan Air Minum
2.1.2.1 Persyaratan Kualitas Air Minum
Air bersih dan terutama air minum, harus bebas dari zat yang berbahaya
bagi kesehatan. Oleh karena itu dalam perencanaan/pelaksanaan fasilitas
penyediaan air minum (sumber, transmisi, distribusi) harus bebas dari
kemungkinan kontaminasi oleh polutan.
2.1.2.2 Persyaratan Kuantitas Air Minum
II-1AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
Faktor-faktor yang berkaitan dengan aspek kuantitas air minum adalah
sebagai berikut (Husain,1981):
1. Pemakaian air
Pemakaian air dihitung dari jumlah air yang terpakai dari keseluruhan air yang
ada dalam sistem. Pemakaian air perkapita dapat bervariasi dari satu komunitas
lainnya disebabkan berbagai faktor seperti, tingkat hidup pendidikan dan tingkat
ekonomi masyarakat.
2. Kebutuhan Air
Kebutuhan air merupakan jumlah air yang diperlukan secara wajar untuk
keperluan pokok manuasi (domestik dan kegiatan- kegiatan lainnya yang
memerlukan air). Faktor yang berpengaruh terhadap kebutuhan adalah sebagai
berikut :
a. Jumlah populasi
b. Kondisi iklim
c. Kebiasaan hidup
d. Fasilitas plambing
e. Sistem air buangan
f. Kebutuhan untuk industri
g. Pajak
Standar perencanaan pemenuhan kebutuhan air bersih menurut Dirjen Cipta Karya
disajikan dalam Tabel 2.1
Tabel 2.1
Kriteria Penyediaan Air Bersih
No Jenis Kota Jumlah Penduduk(jiwa) Kebutuhan Air Domestik rata-
rata (l/j/h)
1
2
3
4
5
Metropolitan
Kota besar
Kota sedang
Kota kecil
Kota
kecamatan
P > 1.000.000
500.000 < P < 1.000.000
100.000 < P < 500.000
20.000 < P < 100.000
P < 20.000
190
170
150
130
100
Sumber : Dirjen Cipta Karya (1991)
II-2AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
Tabel 2.2
Kriteria Perencanaan Proyek Air Bersih
NO Uraian Kriteria Perencanaan
BNA IKK Pedesaan
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Klasifikasi
Tingkat Pelayanan
Kebutuhan air
- SR (L/o/h)
- HU (L/o/h)
Perbandingan
SR : HU
Kebutuhan air Non
Domestik
-Daerah pantai
-Daerah pedalaman
Kehilangan air
Faktor hari maks.
Faktor jam puncak
Jumlah SR/jiwa
Jumlah HU/jiwa
Kapasitas reservoir
Lama operasi
- Pompa
- Gravitasi
Umur rencana
- Struktur & jaringan
pipa
- Mekanikal &
elektrikal
Tekanan air dalam
pipa distribusi
20000<P<1000000
80 %
130
30
(80%:20%) s.d.
(100%:0%)
15% - 30%
15% - 25%
20%
1,1 – 1,5
1,6 – 2
5 – 7
7 – 100
17-20% Debit hari
maksimum
24
24
30
10
10 – 60 mkl
3000<P<20000
75 %
100
30
(60%:40%) s.d.
(100%:0%)
10%
10%
20%
1,1
1,6
5 – 7
100 - 200
17-20% Debit hari
maksimum
12
24
30
10
10 – 60 mkl
P<3000
60 %
100
30
(50%:50%) s.d.
(100%:0%)
-
-
20%
1,1
1,6
5 – 7
100 - 200
17-20% Debit hari
maksimum
12
24
30
10
10 – 60 mkl
II-3AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
15. Kualitas air Baku mutu
Depkes RI
Baku mutu
Depkes RI
Baku mutu
Depkes RI
Sumber : DPU Dirjen Cipta Karya
2.1.2.3 Persyaratan Kontinuitas
Air baku untuk air bersih harus dapat diambil terus menerus dengan
fluktuasi debit yang relatif tetap, baik pada saat musin kemarau maupun musim
hujan.
2.2 Kebutuhan Air
2.2.1 Penggunaan air bersih
Penggunaan air besih dalam kehidupan sehari-hari sangat beragam
tergantung dari jenis pemakaian airnya. Jenis pemakaian air terdiri dari pemakaian
air untuk kebutuhan domestik dan kebutuhan non domestik. Contoh dari masing-
masing jenis pemakaian air tersebut adalah sebagai berikut :
1. Kebutuhan domestik
Timbul akibat aktifitas-aktifitas manusia yang terjadi dalam sebuah
rumah tangga, misalnya mandi, mencuci, memasak dan lain-lainnya.
Termasuk di sini juga adalah kebutuhan air pada hidran-hidran umum.
1. Kebutuhan non domestik
Timbul akibat dari aktivitas-aktivitas manusia di luar rumah tangga,
misalnya kebutuhan untuk fasilitas-fasilitas umum, komersial,
perkantoran, pendidikan, rekreasi dan sebagainya. Industri juga
membutuhkan air bersih untuk menjalankan proses produksi di pabrik.
2.2.2 Fluktuasi Kebutuhan Air
Pemakaian air tiap jamnya antara satu hari dengan hari lainnya tidak sama.
Begitu juga dengan pemakaian air tiap hari dalam satu bulan atau satu tahun juga
tidak sama. Perbedaan pemakaian air per jam disebabkan oleh perbedaan
kebiasaan hidup dan iklim dari suatu wilayah.
Fluktuasi pemakaian air terdiri dari empat macam, yaitu :
a. Pemakaian hari rata-rata yaitu pemakaian rata-rata dalam satu hari
atau pemakaian dalam satu tahun dibagi dengan banyaknya hari dalam
satu tahun.
II-4AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
b. Pemakaian hari maksimum (peak day) yaitu suatu pemakaian
terbanyak pada suatu hari dalam satu hari.
c. Pemakaian jam rata-rata yaitu pemakaian air rata-rata dalam satu jam
atau pemakaian air satu hari dibagi 24 jam.
d. Pemakaian jam puncak (peak hour) yaitu suatu pemakaian terbesar
pada suatu jam dalam satu hari.
2.2.3 Kualitas Air
Tujuan yang terpenting dari sistem penyediaan air adalah menyediakan air
bersih. Penyediaan air minum dengan kualitas yang tetap baik merupakan
prioritas utama. Banyak negara yang sudah menetapkan standar kualitas untuk
tujuan ini.
Standar dari Badan Kesehatan Dunia (WHO) dimaksudkan terutama untuk
negara-negara yang sedang berkembang, dan juga untuk menyamakan standar
kualitas air minum untuk alat angkut internasional (kapal dan pesawat terbang).
Negara-negara yang masih akan menetapkan standar kualitas air minumnya
diharapkan menggunakan standar WHO tersebut.
Beberapa hal-hal yang dapat menyebabkan pencemaran antara lain,
masuknya kotoran, tikus, serangga ke dalam tangki ; terjadinya karat dan rusaknya
bahan tangki dan pipa ; terhubungnya pipa air minum dengan pipa lainnya ;
tercampurnya air minum dengan air dari jenis kualitas lainnya ; aliran-balik
(backflow) air dari jenis kualitas lain ke dalam pipa air minum.
2.3 Distribusi Air Minum
2.3.1 Sistem distribusi
Sistem distribusi air bersih dapat dilakukan dengan cara gravitasi,
pemompaan, ataupun kombinasi dari kedua cara tersebut. Berikut penjelasan dan
gambar dari masing-masing sistem pengaliran distribusi air bersih
(Al Layla,1978)
1. Cara Gravitasi
Cara gravitasi dapat digunakan apabila elevasi sumber air mempunyai
perbedaan cukup besar dengan elevasi daerah pelayanan, sehingga tekanan
II-5AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
yang diperlukan dapat dipertahankan. Cara ini dianggap cukup ekonomis,
karena hanya memanfaatkan beda ketinggian lokasi.
2. Cara Pemompaan
Pada cara ini pompa digunakan untuk meningkatkan tekanan yang diperlukan
untuk mendistribusikan air dari reservoir distribusi ke konsumen. Cara ini
digunakan jika daerah pelayanan merupakan daerah yang datar, dan tidak ada
daerah yang berbukit.
3. Cara Gabungan
Pada cara gabungan, reservoir digunakan untuk mempertahankan tekanan
yang diperlukan selama periode pemakaian tinggi dan pada kondisi darurat,
misalnya saat terjadi kebakaran, atau tidak adanya energi. Selama periode
pemakaian rendah, sisa air dipompakan dan disimpan dalam reservoir
distribusi. Karena reservoir distribusi digunakan sebagai cadangan air selama
periode pemakaian tinggi atau pemakaian puncak, maka pompa dapat
dioperasikan pada kapasitas debit rata-rata.
Gambar 2.1: Sistem Pengaliran Distribusi Air Minum
Sumber : Al Layla (1978)
II-6AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
Total energy
Reservoir Ci
ty(a)
WTP
Total energy
UCD
City
WTP
Pump Wat
ertower
(b)Total energy
City
Pump
Reservoioir
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
Model pendistribusian yang digunakan untuk menyalurkan air dari
reservoir ke konsumen dapat dibedakan menjadi :
1. Sistem cabang
Gambar 2.2
Sistem ini bekerja dengan baik jika memiliki tekanan yang cukup untuk
sampai ke konsumen terakhir. Dibutuhkan tekanan yang besar. Kerugian dari
sistem ini adalah besarnya headloss yang terjadi. cocok digunakan untuk daerah
yang berpenduduk sedikit dan di kota linier (kota yang keramaiannya disepanjang
jalur utama). Untuk menambah jaringan dapat langsung menyambung dari pipa
primer dan sekunder selama tinggi tekan masih memenuhi kriteria. Jika tinggi
tekan kurang dapat di gunakan pompa untuk menaikkan tekanannya.
2. Sistem Grid (Loop)
Gambar 2.3
Dalam sistem ini terdapat titik-titik pengambilan air (node) yang melayani
daerah per blok yang kebutuhan airnya sudah diketahui. Aliran bersifat tertutup.
Cocok digunakan untuk daerah yang pembangunannya sudah direncanakan dan
untuk kota yang keramaiannya konsentris. Jika menggunakan sistem ini dapat
dideteksi titik yang mengalami kebocoran. Terdiri dari jaringan pipa primer dan
II-7AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
sekunder. Tiap titik pengambilan (node) melayani kebutuhan per blok. Jika
tekanan kurang maka digunakan pompa untuk menaikkannya.
3. Sistem Gabungan
Merupakan gabungan dari keduanya untuk menyempurnakan pelayanan
sehingga konsumen dapat menikmati pelayanan secara kontinu dan mendapatkan
kuantitas air serta kualitas air yang memenuhi kriteria.
2.3.2 Sistem transmisi
A. Sistem gravitasi
B. Sistem pompa
C. Sistem gabungan
Penjelasan dari ketiga sistem tersebut seperti dijabarkan dibawah ini :
A. Sistem Gravitasi
Prinsip dasar sistem gravitasi adalah mendesain sistem penyediaan air
minum berdasarkan kontur topografi, sehingga pada sistem ini, distribusi air
dilakukan tanpa pompa. Cara ini digunakan apabila daerah pengambilan sumber
air berada lebih tinggi dari daerah layanan sehingga air dapat dialirkan secara
gravitasi. Beberapa keuntungan dan kerugian dari sistem ini adalah sebagai
berikut :
Keuntungan :
Tidak ada energi yang hilang
Masalah pengoperasian sedikit (sedikit bagian mekanik, tidak tergantung
persediaan listrik) dan biaya pemeliharaan rendah.
Tidak ada perubahan tekanan tiba-tiba
Kerugian :
Kurang fleksible untuk ekstensi yang akan datang
Gradien keretatifannya rendah
B. Sistem Pompa
Sistem penyediaan air dengan pompa dapat dilakukan dengan reservoir
additional pada sistem distribusi. Cara ini digunakan bila daerah pengambilan
sumber air berada lebih rendah dari daerah pelayanan sehingga air harus dipompa
II-8AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
naik agar dapat melayani permintaan. Jika menggunakan cara ini, terdapat
beberapa kendala antara lain mahal karena terjadi banyak kehilangan tinggi tekan
(headloss) akibat perbedaan tinggi.
Secara umum, sistem pompa dengan kapasitas penyimpanan yang terbatas
biasanya lebih diandalkan. Penyimpanan air di tangki layanan digunakan sebagai
cadangan untuk kebakaran, kebocoran atau jika terjadi kekuatan pada pipa.
Reservoir juga digunakan untuk mengontrol tekanan pada sistem distribusi.
Sementara jenis saluran yang digunakan dalam penyaluran dibedakan menjadi
dua, yaitu:
1. Saluran terbuka
Merupakan saluran yang terbuka dan biasanya berukuran besar untuk
mengalirkan air dari sumber menuju reservoir atau tempat penampungan.
Membutuhkan air dengan debit dan kecepatan yang besar agar tidak terjadi
sedimentasi di saluran. Memiliki kerugian antara lain air dapat menjadi kotor
karena terkontaminasi dan tercampur air buangan, air diambil oleh masyarakat
sekitar sebelum sampai ke reservoir, air tercampur dengan air irigasi, dll.
2. Saluran tertutup (perpipaan)
Merupakan saluran tertutup atau dalam pipa. Terdiri dari jaringan pipa
primer, sekunder, dan tersier. Memerlukan perencanaan yang matang dalam
penggunaannya, harus memperhatikan besarnya tekanan, headloss, kecepatan air,
debit, dan elevasi daerah agar air dapat mengalir sampai ke konsumen sesuai
kriteria yang telah direncanakan (dimensi pipa, faktor kekasaran, tekanan
minimum yang sampai di konsumen, dll).
Kerugian dari sistem ini adalah seringnya terjadi kebocoran pipa, terjadi
pencurian air di dalam perjalanan, kurangnya tekanan yang sampai ke konsumen,
dll.
C. Sistem Gabungan
Untuk sistem gabungan, kapasitas yang dibutuhkan di aliran dalam dan luar
lokasi dari unit penyimpanan biasanya ditentukan oleh topografi.
II-9AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
2.4 Sistem Pemompaan
2.4.1 Tujuan
Pada sistem penyediaan air bersih, pompa digunakan dalam :
a. Intake
b. Sumur
c. Instalasi pengolahan air
d. Sistem distribusi air bersih
Tujuan penggunaan pipa adalah untuk memberikan head sesuai dengan
kebutuhan dan mengalirkan air dalam jumlah tertentu.
2.4.2 Faktor Desain Pompa
Dalam menentukan jenis pompa yang dibutuhkan, maka perlu diketahui
tentang faktor-faktor dibawah ini :
a. Kuantitas air per unit pompa.
b. Head pompa, dengan menggunakan rumus :
Head total = suction head + delivery head + friction loss2......Pers 2.7
Friction loss adalah kehilangan tenaga dari inlet, belokan pipa
(bend), pompa dan outlet. Kehilangan tenaga terbesar berasal dari
jalur perpipaan.
c. Daya pompa, dengan persamaan :
S = 0,163 QH (KWatt)................................................................Pers 2.8
e
dimana: S = daya pompa (KWatt)
Q = kuantitas atau debit air (m3/detik)
H = head total (m)
e = efisiensi pompa (antara 70% – 80 %)
2.4.3 Hubungan Antara Pompa dan Sistem Distribusi Air
Hubungan ini terlihat pada perencanaan dan pengoperasian pompa. Design
pompa harus sesuai, agar dapat dioperasikan pada kapasitas yang telah
direncanakan. Pompa harus efisien dan menguntungkan, dimana membutuhkan
2
II-10AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
energi konsumsi rendah untuk kuantitas pengaliran dan dalam jangka waktu
pengoperasian yang lama.
Walaupun demikian, muatan pompa akan berubah seiring dengan variasi
kebutuhan air, terutama pada pemompaan secara langsung. Hal-hal yang perlu
diperhatikan dalam pengoperasian pompa pada sistem perpipaan adalah:
a. Ketika kebutuhan air meningkat, aliran air dalam pompa akan meningkat dan
pada waktu yang sama head pompa akan menurun.
b. Ketika kebutuhan air menurun, aliran pompa secara bertahap juga menurun
dan secara simultan head pompa akan naik.
c. Untuk mengatasi kedua permasalahan tersebut, diperlukan fasilitas lain untuk
menaikkan atau menurunkan head tersebut dan menyesuaikannya dengan
variabel kecepatan pompa.
2.5 Sumber Air Baku
2.5.1 Jenis Sumber Air Baku
Air Baku adalah air yang berasal dari sumber air yang perlu atau tidak
perlu diolah menjadi air minum untuk keperluan rumah tangga dan sehari-hari
Berikut adalah jenis sumber air baku : (DPU Cipta Karya, 2002)
1. Air tanah ( sumur dangkal, sumur permukaan )
Air tanah adalah air yang tersimpan/ terperangkap di dalam lapisan batuan
yang mengalami pengisian/penambahan secara terus menerus oleh alam. Air tanah
secara umum mempunyai sifat – sifat yang menguntungkan khususnya dari segi
bakteriologis, namun demikian dari segi kimiawi mempunyai beberapa
karateristik yang tertentu yaitu tingkat kesadahan, Kalsium,Magnesium,
Bicarbonat, Clorida.
Keuntungan pemanfaatan air tanah:
a. Pada umumnya bebas dari bakteri patogen.
b. Pada umumnya dapat dipakai tanpa pengolahan lebih lanjut.
c. Paling praktis dan ekonomis.
Kerugian :
a. Air tanah sering kali mengandung banyak mineral – mineral Fe, Mn, Ca dan
sebagainya.
b. Biasanya membutuhkan pemompaan
II-11AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
2. Air permukaan ( mata air, sungai, danau )
Pada umumnya sumber air permukaan baik berupa sungai, danau maupun
waduk adalah merupakan air yang kurang baik untuk langsung dikonsumsi oleh
manusia, karena itu perlu adanya pengolahan terlebih dahulu sebelum
dimanfaatkan. Air permukaan pada hakekatnya banyak tersedia di alam. Kondisi
air permukaan sangat beragam karena dipengaruhi oleh banyak hal yang
merupakan elemen meteorologi dan elemen daerah pengaliran. Pada umumnya
kekeruhan air pemukaan cukup tinggi karena banyak mengandung lempun, dan
substansi organik. Sehingga ciri air permukaan yaitu memiliki padatan terendap
rendah, dan bahan tersuspensi cukup tinggi. Atas dasar kandungan bahan terendap
dan bahan tersuspensi tersebut maka kualitas air sungai relatif rendah dari pada
kualitas air danau, rawa, dan reservoar. Air permukaan tersebut dimanfaatkan
untuk kepentingan masyarakat, setelah melalui proses tertentu.
3. Air hujan
Pada umumnya kualitaas cukup baik, namun air yang berasal dari sini
akan mengakibatkan kerusakan – kerusakan terhadap logam (korosi). Dari segi
kuantitas air hujan tergantung pada besar kecil hujan sehingga tidak mencukupi
jika digunakan penyediaan air bersih.
Dalam PP No. 82 tahun 2001, air diklasifikasikan menurut mutunya ke
dalam empat kelas, yaitu :
1. Kelas 1, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk air baku air
minum, dan atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air yang
sama dengan kegunaan tersebut.
2. Kelas 2, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk prasarana/sarana
rekreasi air, pembudidayaan ikan air tawar, peternakan, air untuk mengairi
pertanaman, dan atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air
yang sama dengan kegunaan tersebut.
3. Kelas 3, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk pembudidayaan
ikan air tawar, peternakan, air untuk mengairi pertanaman, dan atau
II-12AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
peruntukan lain yang mempersyaratkan air yang sama dengan kegunaan
tersebut.
4. Kelas 4, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk mengairi,
pertanaman, dan atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air
yang sama dengan kegunaan tersebut.
2.6 Sistem Penyediaan Air Bersih
Dari segi teknis, sistem penyediaan air bersih dapat dibedakan menjadi dua
sistem, yaitu :
1. Penyediaan air minum individual (individual water supply system)
adalah sistem untuk penggunaan individual pelayanan yang terbatas.
2. Penyediaan air minum komunal (community water supply system)
ditujukan pada pelayanan bagi suatu komunitas dengan pelayanan
yang menyeluruh, berikut kebutuhan domestik dan non domestik.
Sistem penyediaan air bersih terdiri atas beberapa komponen yang
digunakan keseluruhan atau sebagian, yaitu :
1. Sistem sumber, dengan atau tanpa bangunan pengolah air. Dalam
sistem ini sumber air berupa mata air atau sungai dengan kualitas
yang telah memenuhi standar persyaratan kualitas air bersih yang
memerlukan pengolahan lebih lanjut.
2. Sistem transmisi, merupakan suatu sistem pengaliran yang membawa
air baku/air bersih dari suatu sumber menuju ke reservoir atau daerah
distribusi, dengan menggunakan suatu sistem saluran
pembawa/transmisi. Bentuk saluran transmisi dapat berupa saluran
terbuka atau tertutup tergantung kondisi lapangan.
3. Sistem distribusi, dimana air yang telah melalui suatu pengolahan
ditampung dalam reservoir distribusi untuk selanjutnya
didistribusikan kepada konsumen menggunakan saluran pipa atau
pipa distribusi.
4. Dengan perencanaan yang baik diharapkan akan terpenuhi kebutuhan
masyarakat serta peningkatan kinerja dan fasilitas penyediaan itu
sendiri.
II-13AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
2.7 Reservoir
2.7.1 Pengertian Umum Reservoir
Reservoir merupakan komponen dari sistem jaringan distribusi yang
sangat penting, digunakan untuk melayani pemakaian air pada jam-jam puncak
dan menampung kelebihan air pada saat jam-jam minimum. Di samping itu juga,
memberikan cukup tekanan pada jaringan distribusi.
Beberapa fungsi reservoir secara garis besar adalah sebagai berikut :
1. Penyimpanan untuk ;
a. melayani fluktuasi pemakaian per jam.
b. cadangan air untuk keadaan darurat, misal : kebakaran,
terputusnya aliran.
2. Pemerataan aliran atau tekanan akibat bervariasinya pemakaian air
di daerah distribusi.
3. Sebagai distributor, pusat atau sumber pelayanan.
Perhitungan besar kapasitas reservoir distribusi berdasarkan fluktuasi
pemakaian air dari jam ke jam yang selalu berbeda antara daerah satu dengan
yang lainnya, juga berbeda untuk tiap jenis pemakaian air.
Peletakan reservoir ada beberapa macam, yaitu :
1. Di tengah-tengah daerah distribusi, untuk daerah pelayanan yang relatif
datar.
2. Di lokasi yang paling tinggi, bila daerah distribusi tidak datar atau
mempunyai kemiringan tertentu.
Dari segi konstruksinya, ada 2 jenis reservoir :
1. Ground Reservoir
2. Reservoir Menara
Dalam menentukan besar reservoir distribusi, perlu diperhatikan faktor-
faktor yang mempengaruhi, yaitu :
1. Komponen yang menentukan besar reservoir :
- besarnya cadangan air terhadap pemakaian yang maksimum
dan minimum dalam sehari (stabilisator)
II-14AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
- penentuan besarnya cadangan air untuk kapasitas keadaan
darurat, seperti kebakaran, adanya pipa putus atau kerusakan
pada reservoir itu sendiri
2. Variasi sistem pengaliran
Metode pengaliran mempengaruhi besar kapasitas reservoir
yang harus disediakan. Variasi sistem pengaliran sebagai berikut :
a. Sistem Gravitasi
Dalam pengaliran secara gravitasi, reservoir yang
digunakan adalah ground reservoir atau ditambah dengan
elevated reservoir, sebagai penambah tekanan untuk melayani
pada waktu pemakaian maksimum di daerah pelayanan terjauh
yang tidak mendapat air.
Besar elevated reservoir disesuaikan dengan jumlah
kebutuhan air di daerah yang harus dilayani pada waktu
kebutuhan maksimum. Sedangkan besar ground reservoir
adalah total volume reservoir yang harus disediakan dikurangi
dengan kapasitas elevated reservoir.
b. Sistem Pemompaan
Bila menggunakan pemompaan langsung secara kontinyu
selama 24 jam, maka kapasitas penampungan pada ground
reservoir adalah kapasitas reservoir total.
c. Oval Sistem
Untuk sistem ground + pompa + elevated reservoir, bila
dilakukan terus menerus selama 24 jam sesuai dengan
pengaliran dari instalasi pengolahan, maka kapasitas yang perlu
ditampung adalah total kapasitas reservoir, dimana volume
ground reservoir adalah 2/3 kapasitas total dan volume
elevated reservoir adalah 1/3 kapasitas total.
Untuk sistem clear well + pompa + elevated reservoir,
maka besar clear well dapat dihitung seperti tersebut di atas,
yaitu 2/3 dari total volume reservoir yang harus ada dimana
II-15AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
kapasitas tersebut harus lebih besar atau sama dengan waktu
kontak klor dalam air sebesar 30 menit kali debit aliran.
3. Waktu Pemompaan
Pemompaan pada dual sistem dapat dilakukan secara terus
menerus selama 24 jam, 12 jam, dan sebagainya, dengan satu
pompa yang bekerja dan pompa lain sebagai cadangan. Atau dapat
juga dilakukan dengan jumlah pompa yang bekerja lebih dari satu
pada waktu yang bersamaan.
2.7.2 Perhitungan Volume Reservoir
Supply air ke dalam reservoir dilakukan secara kontinyu selama 24 jam
dengan kapasitas supply air tiap jam rata-rata = 100% / 24 jam = 4,17% dari debit
rata-rata per hari. Untuk perhitungan fluktuasi pemakaian air, dapat digunakan
standar dari Proyek Air Bersih Jawa Barat karena diasumsikan fluktuasinya sama.
Perhitungan volume reservoir dapat dilihat pada Tabel 2.1 berikut.
Tabel 2.3
Fluktuasi Pemakaian Air Dalam Sehari
Waktu
( Jam )
Jumlah
( Jam )
Pemakaian
tiap jam (%)
Total
Pemakaian (%)
Defisit
( % )
Surplus
( % )
00 – 04 4 1,65 6,60 - 10,08
04 – 05 1 2,85 2,85 - 1,32
05 – 06 1 3,60 3,60 - 0,57
06 – 07 1 5,44 5,44 1,27 -
07 – 09 2 6,80 13,60 5,26 -
09 – 10 1 6,03 6,03 1,86 -
10 – 11 1 5,50 5,50 1,33 -
11 – 13 2 4,90 9,80 1,46 -
13 – 16 3 5,20 15,60 3,09 -
16 – 17 1 6,03 6,03 1,83 -
17 – 18 1 5,50 5,50 2,91 -
18 – 20 2 4,40 8,80 0,46 -
II-16AKHMAD MASYKUR HADI M21080113130079
SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUMKECAMATAN PANINGGARAN KABUPATEN PEKALONGAN TAHUN2015
20 – 21 1 3,20 3,20 - 0,97
21 – 22 1 2,30 2,30 - 1,87
22 – 24 2 1,80 3,60 - 4,74
Jumlah 24 19,47 19,55
Sumber : Proyek Air Bersih Jawa Barat, November 1988
Kapasitas supply air/jam : 100% / 24 jam = 4,17% dari debit rata-rata/hari