sistem pencernaan/anatomi fisiolgi manusia

Sistem Pencernaan

Kelompok 2 :1.Rina Purwanita

(52.13.1967)2.Indiana Zulva

(52.13.1982)3.Luqi Syamsu (52.13.1968)

Sistem pencernaan adalah sistem organ dalam manusia yang berfungsi untuk menerima makanan, mencernanya menjadi zat-zat gizi dan energi, menyerap zat-zat gizi ke dalam aliran darah serta membuang bagian makanan yang tidak dapat dicerna atau merupakan sisa proses tersebut dari tubuh.

Saluran Pencernaan : Terdiri dari Rongga Mulut, Tekak (faring ), Kerongkongan (esofagus), Lambung (ventrikulus),Usus Halus (terdiri dari duodenum,yeyunum,dan ileum), Usus Besar, dan Poros Usus(rektum dan anus).Organ-organ pencernaan tambahan : terdiri dari gigi,lidah, kelenjar ludah, kandung empedu,hati dan pankreas.

Rongga Mulut

Urutan pertama proses pencernaan makanan pada manusia adalah masuknya makanan melalui mulut(cavum oris). Di dalam rongga mulut terjadi dua proses pencernaan makanan, yaitu Pencernaan secara Mekanik dan Pencernaan secara Kimiawi.

Gigi : di dalam mulut makanan dihancurkan oleh gigi-gigi menjadi ukuran yang lebih kecil ,dalam mulut terdapat sebuah enzim dengan tujuan memudahkan dalam proses pencernaannya. Ada tiga macam gigi :1. Gigi seri, berfungsi untuk memotong & mengigit2. Gigi taring, berguna untuk merobek dan mencabik makanan3. Gigi geraham, berguna untuk menghaluskan makanan diantaranya.

Lidah : sebagai indra pengecap,juga sebagai indera perabaan pada permukaan lidah(suhu panas & dingin).Lidah juga berfungsi sebagai alat bantu bersuara, untuk menelan makanan,dan melumatkan bahan makanan dalam rongga mulut.

Kelenjar ludah :

1.Kelenjar parotis, terletak di sebelah bawah dengan daun telinga diantara otot penguyah dengan kulit pipi.

2.Kelenjar sublingualis, terletak dibawah lidah, salurannya menuju lantai rongga mulut.

3.Kelenjar submandibularis, terletak lebih kebelakang dan ke samping dari kelenjar sublingual.

Tekak (faring)

Terletak di belakang hidung ,mulut dan tenggorokan.Faring di bagian atas : Nasofaring, dibelakang hidung,Pada daerah ini terdapat lubang saluran Eustakhius.Faring oralis, terletak dibelakang mulut.Faring laringeal, bagian terendah yang terletak dibagian laring .

Kerongkongan (esofagus)Sebuah tabung berotot yang panjang 25cm dan garis tengah 2cm ,Kerongkongan terletak dibelakang trakea dan di depan tulang punggung.Esofagus berfungsi menghantarkan bahan yang dimakan dari faring ke lambung. Makanan berjalan dengan menggunakan proses peristaltik.Di esofagus terdapat lapisan submukosa yang mengandung sel-sel sekretoris yang menghasilkan mukus.Mukus mempermudah jalannya makanan waktu menelan.

Lambung (ventrikulus)

Lambung adalah kantong besar yang terdapat di dalam rongga perut sebelah kiri. Di dalam lambung, terjadi dua proses pencernaan makanan, yaitu pencernaan mekanik dan kimiawi. Pada pencernaan mekanik makanan dicerna dengan bantuan otot-otot polos pada dinding lambung. Sedangkan pencernaan kimiawi makanan dicerna dengan dibantu oleh beberapa enzim yang dihasilkan oleh kelenjar lambung yaitu :

1. Asam Khlorida (HCL)Berfungsi untuk Mengasamkan makanan, membunuh kuman-kuman penyakit dan mengaktifkan enzim pepsin.

2. PepsinBerfungsi untuk mengubah protein menjadi pepton

3. ReninMerubah susu menjadi kasein

Fundus,Korpus, dan pilorus merupakan tiga pembagian anatomi lambung.Fundus merupakan bagian yang membesar ke kiri dan diatas pintu masuk esofagus ke dalam lambung. Korpus merupakan bagian di tengah,

dan antrum pilorus merupakan bagian yang paling rendah. Lambung berakhir dengan sfingter pilorus.

Anatomi lambung (Rizzo,2001:346)

Usus Halus

Usus halus adalah tabung yang berukuran kira-kira 2,5 meter panjang dalam keadaan hidup.Usus halus memanjang dari lambung sampai katup ileo-kolika,tempat bersambung dengan usus besar.Usus halus terletak di daerah umbilikus dan dikelilingi oleh usus besar.Didalam usus halus inilah proses pencernaan dan absorpsi atau penyerapan zat makanan.

Usus halus dibagi menjadi 3 yaitu :

1. Usus dua belas jari (duodenum),

2. Usus kosong(yeyunum),

3. Usus penyerapan(ileum)

1.Usus dua belas jari (duodenum) , adalah bagian pertama usus halus yang panjangnya 25 cm,berbentuk sepatu kuda.Pada usus ini bermuara dua saluran yaitu: saluran getah pankreas dan saluran empedu.Getah pankreas menghasilkan enzim pencernaan sperti : Amilase,Tripsin,Lipase.

2.Usus kosong (yeyunum) Usus kosong menempati duaperlima sebelah atas dari usus halus,pada bagian inilah pencernaan diselesaikan dan pada usus ini juga terjadi pencernaan secara kimiawi.

3. Usus penyerapan (Ileum), pada bagian ini sari-sari makanan hasil proses pencernaan diserap.Makanan akan diserap oleh jonjot usus.

Fungsi usus halusAdalah mencerna dan menyerap “khime” dari lambung.Isinya yang cair digerakkan oleh serangkaian gerak peristaltik yang cepat.Dua cairan pencerna masuk ke usus dua belas jari melalui saluran2 empedu(melalui hati)dan getah pankreas.(Empedu digunakan untuk pencernaan lemak yang dipecahkan dalam bagian2 kecil, dengan denikian membantu kerja lipase.

Usus besar

Usus besar dalam anatomi adalah bagian usus antara usus buntu dan rektum. Fungsi utamanya adalah menyerap air dari feses.Bakteri E.Coli di dalam usus besar juga berfungsi membuat zat-zat penting, seperti vitamin K.Bakteri ini penting untuk fungsi normal dari usus, beberapa penyakit serta antibiotik bisa menyebabkan gangguan pada bakteri-bakteri didalam usus besar.

Usus besar terdiri atas dua bagian yaitu usus tebal(kolon) dan poros usus(rektum).

Usus tebal (kolon) panjangnya kira-kira 0,5 meter,ialah sambungan dari usus halus dan mulai di katup ileokolik,yaitu tempat sisa makanan lewat.Usus tebal tidak ikut serta dalam pencernaan atau penyerapan makanan.Selama perjalanan di dalam kolon isinya menjadi semakin padat ,karena air diserap dan ketika poros usus dicapai,maka feses bersifat lunak.

Fungsi kolon adalah melakukan penyerapan air berupa garam dan glukosa,sekresi musin oleh kelenjar di dalam lapisan dalam,dan penyiapan selulosa yang berupa karbohidrat di dalam tumbuh-tumbuhan dan sayuran hijau.Didalam kolon juga banyak bakteri pembusuk yang tidak menggangu kesehatan manusia,bahkan bakteri itu menguntungkan sebab membantu membusukkan sisa makanan.

Poros Usus (Rektum)

Sebuah ruangan yang berawal dari ujung usus besar (setelah kolon sigmoid) dan berakhir di anus. Organ ini berfungsi sebagai tempat penyimpanan sementara feses. Biasanya rektum ini kosong karena tinja disimpan di tempat yang lebih tinggi, yaitu pada kolon desendens. Jika kolon desendens penuh dan tinja masuk ke dalam rektum, maka timbul keinginan untuk buang air besar (BAB).

Terima Kasih ... Semoga Bermanfaat ...