Shortened menu weekend of the 28th of May 2020€¦ · Romaine Heart, House Made Caesar Dressing, Shaved Parmesan, Crouton Red Onion Beefsteak Tomato, Red Onion, Cheddar Cheese, Carrots

����������������������������������������������������������� �����

�������������� ���������������������� ����

����������������������������������������� ������

������������������������������������������ ����

��������������� ���������������������������� ��������������������������������������������� �����

��������

������������������������������ �­������������������� ���

�������� ����������������������������������� ���

����������������������������������������������������������������������������������

�����������������������������������

����������������������

���������������������

���������������������������

������������������������ �����������������������������

������������������������������

�����������������������������

�����������������������

���� ����­�������� ����������

����������������������������

Liqueur,

���������������� ��������������������������������������� ����

������������������������������������������������������ ����

�������������������Abbey Ale, 10%, 12oz

STEAKS

� ­�������� ����������4 Shrimp, Ham and Cheddar Grits, Mango Salsa

����������������������������������� �����������������­��������������������������

��������������������������������������

6 Cocktail Shrimp with Homemade Cocktail Sauce

Half Pound OR Full Pound

������������ ���������

SALADS������

���� ���� ����������Beefsteak Tomato, Applewood Bacon

& Housemade Creamy Ranch

� �� �� � �����Romaine Heart, House Made Caesar Dressing,

Shaved Parmesan, Crouton

Red Onion Beefsteak Tomato, Red Onion, Cheddar Cheese, Carrots

������

�� ��������

STEAK TOPPERS

� �� ������� ������Caribbean Lobster, Shrimp, Peekaboo Crab, White Wine Cream, Basil & Angel Hair Pasta

��� ��� �� ������� ��� Matchstick Daikon and Apple, Green Beans,

Yuzu Wasabi Citronette

���������������������Parmesan, Spinach, Truffle Rissotto,

Apricot Fig Cream Sauce

�� ������������������������������

���������� ���� �������� ������������� ����

( Carmel, Chocolate, Raspberry)

STARTERS

� �������� ��� �������������� ��� ��������������

���������������

������������������

�� �� �������� ������������Shrimp, Kiwi, Cucumber, Hosemade Kiwi Jalepeno Hot Sauce

Served with Tortila Chips

���������

������ � � �����House Made Marinara-Chipotle Mayo

������� � ����

���������� ���� � ��������������� ��������� �������������

����������� ����������� �������� ���� �� ����� ������ ��������

SIDES������

������������Black Tiger Shrimp, Peek A Boo

Crab, Garlic Lemon

����������� ����� ���������������������

ENTREES

� ­������������������� Cajun Butter, Ham & Cheddar Grits, Mango Salsa

& Chili Glazed Green Beans

��� ����������������� ��������Eggplant Ratatouille, Potato, Onion, Garlic, Tomato Sauce

�������� �����������Wagyu Angus Blend, Aged Wisconsin Cheddar,

Berkshire Bacon Brown Butter Carmelized Onions

� ������� �����Herbs de Province, House Made Demi, Carmelized Fennel, Goat Cheese Mash

� �� ����� ���������Vegetarian OR Chicken

� ���������� �����Hearts of Palm cream sauce, Fried, Proscuitto,

Cracked Tellicherry Peppercorn

� ����� ������� �����Charred with Fresh Orange &

Garlic Marinade

� �� ������� ��������

�������������� ����� ������

¡��¢��� ��������� ��������� Cottage Ham, Ham Hocks & Bacon Jowl

� ���������������� ����� Wok Charred

DESSERTS

����£����������������������������£����������������

����£����¤������������¥����������������������� ����£��¦�������������

( Dry Aged)

����£�� �������������

Snake River Farms

� �������  ¤�����£Carrara Farms BMS 8-9

���£�� ������������Carrara Farms

Bms 6-7

��£�� �������������Snake River Farms

� ��������

������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������

������������������������������������������������������

��� ��������������������� ��������������� ���

� �� ����� ��������������� ����Foccacia

SOUPS&

�