Session 7: Entretenir la fertilité du sol

©2009 Rainforest Alliance

Session 7:Session 7: Entretenir la fertilité Entretenir la fertilité du soldu solSession 7:Session 7: Entretenir la fertilité Entretenir la fertilité du soldu sol

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Version: 2011Version: 2011Version: 2011Version: 2011

Principe correspondant:

Principe 9.Gestion et

conservation du sol

Principe correspondant:

Principe 9.Gestion et

conservation du sol

Application excessive d’engrais chimiques

• Perte des micro-organismes du sol

• Incapacité de savoir les nutriments qui

manquent au sol

• Coût de production élevé

Comment conserver la fertilité de votre sol?

1. Analyse du sol

Critère correspondant:

9.2

Critère correspondant:

9.2

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Comment conserver la fertilité de votre sol?1. Analyse du sol

Critère correspondant:

9.2

Critère correspondant:

9.2

Planteur de café au Guatemala

Comment conserver la fertilité de votre sol?

2. Application d’engrais organiques

Critère correspondant:

9.2

Critère correspondant:

9.2

Comment conserver la fertilité de votre sol?

3. Compostage des débris organiques de

l’exploitation

Critère correspondant:

9.2

Critère correspondant:

9.2

Un planteur de banane composte des rejets de banane

Un planteur de mangues composte des mangues tombéesDes planteurs de cacao compostent des cabosses de cacao

Un planteur de café composte de la pulpe de café

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Comment conserver la fertilité de votre sol?

3. Compostage des débris organiques issus de l’exploitation agricole

Critère correspondant:

9.2

Critère correspondant:

9.2

Vidéos optionnelles

Vous trouverez les vidéos optionnelles suivantes en « attachement » de ce cours.

• Compostage de cabosses de cacao (en anglais)• Compostage de la pulpe de café avec des vers de terre (en espagnol)

Comment conserver la fertilité de votre sol?

4. Laissez votre terre se reposer

périodiquement

Critère correspondant:

9.2

Critère correspondant:

9.2

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Critère correspondant:

9.4

Critère correspondant:

9.4

Planteur de café du brésil

Comment conserver la fertilité de votre sol?

4. Laissez votre terre se reposer

périodiquement

Résumé

Soil analysis

Application of organic fertilizer

Composing organic residue from the

farm

Resting your land periodically

Application d’engrais

organiques

Compostage de débris organiques

issus de l’exploitation

agricole

Analyse du sol

Laissez périodiquement se reposer votre terre

Rainforest Alliance œuvre à conserver la biodiversité et à garantir de meilleures conditions de vie par la transformation des pratiques d’utilisation de la terre, des pratiques commerciales et du comportement du

consommateur.

Rainforest Alliance œuvre à conserver la biodiversité et à garantir de meilleures conditions de vie par la transformation des pratiques d’utilisation de la terre, des pratiques commerciales et du comportement du

consommateur.