SEP0627 Sustentabilidade na Engenharia de Produção · ABNT. NBR ISO 14001. Sistemas de Gestão Ambiental: especificação e diretrizes para o uso. Rio de Janeiro, 2004. ABNT. NBR

SEP0627 SEP0627

Sustentabilidade na Engenharia de Sustentabilidade na Engenharia de

ProduçãoProdução

Prof. Aldo R. OmettoProf. Aldo R. [email protected]@sc.usp.br

(16) 3373(16) 3373--86088608Estagiária PAE: Roberta Sanches

([email protected])

ObjetivoObjetivo

Desenvolver competências para a integração Desenvolver competências para a integração

da sustentabilidade na Engenharia de da sustentabilidade na Engenharia de

Produção com a visão de ciclo de vida de Produção com a visão de ciclo de vida de Produção com a visão de ciclo de vida de Produção com a visão de ciclo de vida de

produtos e com atitudes proativasprodutos e com atitudes proativas

ProgramaPrograma

� Sustentabilidade: histórico, premissas,

conceitos e a dimensão ambiental,conceitos e a dimensão ambiental,

econômica e social

ProgramaPrograma

� Evolução das atitudes nas empresas frente à

questão ambiental: Conceitos, instrumentos e

aplicações da gestão ambiental de empresas –aplicações da gestão ambiental de empresas –

da postura nula e reativa para a pró-ativa.

Casos e exemplos.

ProgramaPrograma

� A visão de ciclo de vida de produto e a gestão do

ciclo de vida: o ciclo de vida de produto; quadro

teórico, instrumentos e aplicação da Avaliação doteórico, instrumentos e aplicação da Avaliação do

Ciclo de Vida (ACV) nas áreas da Engenharia de

Produção, como no Desenvolvimento de Produto.

Casos e exemplos.

ProgramaPrograma

� A integração com as áreas tradicionais da Engenharia de

Produção: Esse desenvolvimento buscará envolver os

docentes responsáveis por disciplinas do curso de

Engenharia de Produção que contemplam os temasEngenharia de Produção que contemplam os temas

tradicionais da Engenharia de Produção, de modo a

desenvolver e integrar os conceitos e métodos da

Engenharia e Gestão do Ciclo de Vida com as áreas

tradicionais da Engenharia de Produção

ProgramaPrograma

� Casos a serem desenvolvidos com os temas de

Sistema de Gestão Integrada. Logística Verde e

Reversa, Ecodesign, Responsabilidade SocialReversa, Ecodesign, Responsabilidade Social

Corporativa, Estratégias Sustentáveis, Produção

Mais Limpa e Produção e Consumo Sustentáveis,

verificando como eles se relacionam.

CalendárioCalendário e e MétodoMétodo

�� CréditosCréditos Aula:Aula: 22

�� CréditosCréditos TrabalhoTrabalho: 0: 0

�� CargaCarga HoráriaHorária: 30 : 30 horashoras

�� Tipo: Tipo: Semestral Semestral –– 22oo/2015/2015Tipo: Tipo: Semestral Semestral –– 22 /2015/2015

�� Início:Início: 03/08/201503/08/2015

�� Término:Término: 23/11/201523/11/2015

�� Método: Método: aulas expositivas, PBL, trabalho em grupo e aulas expositivas, PBL, trabalho em grupo e

semináriosseminários

CronogramaAulas

03/08Apresentação da disciplina e Introdução a Sustentabilidade na Engenharia de Produção

05/10 Seminários

10/08Sustentabilidade: histórico, dimensões, conceitos

12/10 Seminários

17/08

Evolução das atitudes da empresa frente à questão ambiental. Documentário “A Corporação”

19/10 Seminários

24/08 SEMEP 26/10 Seminários

31/08 GCV – ACV 02/11 Feriado – não haverá aula

07/09Semana da Pátria – não haverá aula

09/11 Seminários

14/09 Atendimento aos Trabalhos 16/11 Seminários

21/09 Atendimento aos Trabalhos 23/11 Seminários

28/09 Atendimento aos Trabalhos 30/11 Conclusão geral

AvaliaçãoAvaliação

�� Avaliação: Avaliação: participação em aula e semináriosparticipação em aula e seminários�� Avaliação: Avaliação: participação em aula e semináriosparticipação em aula e seminários

StoaStoa USPUSP

�� http://social.stoa.usp.br/sustentabilidadehttp://social.stoa.usp.br/sustentabilidade--�� http://social.stoa.usp.br/sustentabilidadehttp://social.stoa.usp.br/sustentabilidade--nana--engenhariaengenharia--dede--producaoproducao--20152015

BibliografiaBibliografia

ABNT. NBR ISO 14001. Sistemas de Gestão Ambiental: especificação e diretrizes para o uso. Rio de Janeiro, 2004.ABNT. NBR ISO 14004. Sistemas de Gestão Ambiental: especificação e diretrizes para o uso. Rio de Janeiro, 2004.BARBIERI, J.C. Gestão Ambiental Empresarial. São Paulo: Saraiva, 2004.DONAIRE, D. Gestão ambiental na empresa. 2. Ed. São Paulo: Atlas, 1999.ELKINGTON, J. Sustentabilidade: Canibais com garfo e faca. M. Books, 2011.ELKINGTON, J. Sustentabilidade: Canibais com garfo e faca. M. Books, 2011.GIANNETTI, B. F., ALMEIDA, C. M. V. B. Ecologia Industrial. Conceitos, ferramentas e aplicações. Edgard Blucher, 2006.MANZINI, E., VEZZOLI, C. O Desenvolvimento de Produtos Sustentáveis - Os requisitos ambientais dos produtos industriais. São Paulo: Edusp, 2002. 367 p.OMETTO, A. R. Avaliação do Ciclo de Vida do Álcool Etílico Combustível por meio dos métodos EDIP, Exergia e Emergia. Tese (doutorado). EESC-USP. 2005.

BibliografiaBibliografia

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