Seminar UKM Nasional

PENGETAHUAN DASARSERTIFIKASI HALAL

AISHA MAHARANI

• Founder Halal Corner

Aktivitas

• - Founder Jemput Jodoh Halal- Owner Halal Corner Market Online- Author Halal is My Way- Konsultan UKM utk Sertifikasi Halal- Pembicara Nasional & Internasional utk Isu Halal- Pengkader Pejuang Halal- Pengasuh Rubrik Halal Corner Majalah Aulia- Pembina Tim Media Halal Corner- Koordinator Edukasi Halal Indonesia Halal Forum- Anggota World Halal Industry & Trading Alliance-

Pengalaman Organisasi

• Sekretaris Redaksi Jurnal Halal LPPOM MUI

• Sekretaris Ketua Dewan Pembina LPPOM MUI

ID Line dan Twitter : AishaMaharanie

Kewajiban bagiSetiap Muslim(HR. At-Thabrani)

Apa itu sertifikat halal & apa Implikasinya ?

Konsumen

Kepastian status Halal Produk

Menentramkan batin konsumen muslim

Produk Halal

Ber-Logo halal pada kemasan Sertifikat Halal

Fatwa tertulis dari MUI

Menyatakan produk halal

sesuai dengan syariat islam

Melalui audit LPOM MUI

• Fatwa tertulis Majelis Ulama Indonesia

•Masa berlaku 2 tahun

•2 bulan sebelum masa berlaku habis, SH harus dikembalikan ke Lembaga yang berwenang

• Jika SH hilang pemilik segera melaporkanke lembaga yang berwenang

• SH milik MUI dan keputusannya tidak bisadiganggu gugat

SERTIFIKAT

HALAL

Alur SertifikasiHalal

Jaminan Halal dr Produsen

SERTIFIKAT HALAL ( 2 th)

1. SJH 2. AHI 3. Sidak LPPOM MUI4. Laporan berkala 6

bulan-an

Apa Sistem Jaminan Halal ?

SJH

Bahan

Proses

ProdukSDM

ProsedurPRODUK HALAL

KONSISTEN & BERKESINAMBUNGAN

• Suatu sistem manajemen yg disusun, diterapkan dandipelihara oleh perusahaan pemegang SH utk menjagakesinambungan proses produksi sesuai denganketentuan LPPOMMUI.

• Masa berlaku 2 tahun

• Sistem Jaminan Halal diajukan sebelum pengajuanSertifikasi Halal

• Produsen mengangkat Auditor Halal Internal

• Produsen bersedia disidak

• Produsen membuat laporan berkala setiap enambulan sekali

Sistem Jaminan Halal

DAMPAK SERTIFIKASI HALAL

Tidak Ber-SertifikasiHalal

Ber-Sertifikasi Halal

MARKET

TrainingHalal goes to UKM

Info: [email protected]

Keeping Halal

Keeping Halal

Keeping Halal

Country Rules

Consumer

ProducerCertifier Bodies

HALAL Community

facebook

twitter

website www

Thank You