SEJARAH PERTANIAN
SEJARAH PERTANIAN
HISTORY OF AGRICULTURE BERKAITAN DENGAN PERKEMBANGAN PERADABAN MANUSIA
ZAMAN DAHULU KEHIDUPAN MANUSIA TERGANTUNG PADA BERBURU DAN MENGUMPULKAN BAHAN MAKANAN (99% OF MANKINDS EXISTENCE ON EARTH HAS BEEN AS A HUNTER & GATHERER!)
I. Golden age (prehistory) A. Age of the hunter-gatherer B. Eden-like pre-agricultural II. Silver Age (8,000 B.C.) A. Concept of work born B. Symbolized by the Yoke of
Oxen III. Bronze Age (3,500 B.C.) A. Trade developed IV. Iron Age (1,500-600 B.C.)
22/09/2014 2 PIP-Kuliah ke II
SEJARAH PERTANIAN DIAWALI PADA ERA NEOLITIK DI LEMBAH SUNGAI NIL (TIGRIS EUPHRATES)
(10.000 - 12.000 TAHUN YANG LALU)
MENGAIRI 100 KM2 SAWAH. DAMPAK : SALINISASI DAN KEKURANGAN AIR.
22/09/2014 3 PIP-Kuliah ke II
SEJARAH PERTANIAN
SEJARAH PERTANIAN BERDASARKAN PEMAHAMAN MENGENAI:
KETERGANTUNGAN MANUSIA DARI SUMBER HAYATI MELALUI PROSES PRODUKSI BIOLOGIS (FOTOSINTESIS.)
SISTIM PERTANIAN DIAWALI DENGAN SHIFTING CULTIVATION YANG BERDAMPAK NEGATIVE TERHADAP PERTANIAN BERKELANJUTAN.
Domestikasi, Aklimatisasi, Adaptasi Dan Kearifan Lokal.
PERTANIAN MERUPAKAN KEBUDAYAAN YANG PERTAMA KALI DIKEMBANGKAN MANUSIA SEBAGAI RESPONS TERHADAP TANTANGAN KELANGSUNGAN HIDUP YANG BERANGSUR SEMAKIN SULIT.
22/09/2014 4 PIP-Kuliah ke II
EKOSISTEM PERTANIAN :
SEBAGIAN BESAR MELALUI PENGENDALIAN LINGKUNGAN TANAMAN
EKOSISTEM PRODUKSI PERTANIAN (PERTANIAN) : KEGIATAN PRODUKSI TANAMAN MELALUI ELIMINASI EKOSISTEM ALAM (PENGOLAHAN TANAH DAN MENGENDALIKAN ORGANISME PENGGANGGU TANAMAN)
22/09/2014 5 PIP-Kuliah ke II
PERKEMBANGAN EKOSISTEM PERTANIAN
PENGUMPUL MAKANAN
PERTANIAN BERPINDAH
MASA TRANSISI
(era mesolitik)
PERTANIAN MENETAP-SUBSISTEN
LIVESTOCK FARMING
PERTANIAN INDUSTRI
22/09/2014 6 PIP-Kuliah ke II
PENGUMPUL MAKANAN Apakah karakteristiknya
ALAM MASIH MENDUKUNG
POPULASI MANUSIA, artinya
KERUSAKAN < PEMULIHAN.
KELUARGA KECIL. ADA
PENGENDALIAN POPULASI,
melalui pembunuhan Bayi,
Aborsi, dan Kontrasepsi Primitif.
ADA DOMINANSI SUMBER DAYA
TUNGGAL DI EKOSISTEM ALAM.
22/09/2014 7 PIP-Kuliah ke II
PERTANIAN BERPINDAH MASA TRANSISI (ERA MESOLITIK) : TRANSISI ANTARA MASA PENGUMPUL
MAKANAN KE PERTANIAN MENETAP
MENGGUNAKAN ALAT PERTANIAN DARI
BATU DAN BERCOCOK TANAM BEBERAPA
JENIS TANAMAN
BERKEMBANGNYA MASYARAKAT PRA-
PERTANIAN (Menetap, Bercocok Tanam
dan Beternak)
JUMLAH ANGGOTA MASYARAKAT KECIL
TIDAK ADA AKUMULASI PANGAN.
KESEHATAN MASYARAKAT CUKUP BAIK.
22/09/2014 8 PIP-Kuliah ke II
PERTANIAN MENETAP-SUBSISTEN
TIDAK ADA KENAIKKAN PRODUKSI (1 ton sereal/ha), sehingga hanya cukup untuk menyambung hidup keluarga saja.
PENGGUNAAN LAHAN LEBIH INTENSIF (2 kali rotasi tanaman)
DAYA DUKUNG LAHAN MENJADI RENDAH
PUPUK BERSUMBER DARI BAHAN ORGANIK
(secara tradisional dan hanya 25 kg/ha setara N + P2O5 dan K2O dalam satu tahun)
22/09/2014 9 PIP-Kuliah ke II
LIVESTOCK FARMING PEMICU REVOLUSI PERTANIAN : PERUBAHAN CARA HIDUP DARI BERBURU
MAKANAN MENJADI BERCOCOK TANAM TANAMAN SECARA MENETAP.
EKSTENSIFIKASI PERTANIAN
HEWAN DIJINAKKAN DAN DITERNAKKAN
TENAGA KERJA BERHARGA
22/09/2014 10 PIP-Kuliah ke II
PERKEMBANGAN ILMU PERTANIAN MODEREN
Diawali dengan perkembangan ILMU AGRONOMI yang berasal dari tulisan-tulisan orang Yunani antara lain : HEOID (776 SM), XENOPHON (430-355 SM), MAGO dan seterusnya.
Teori Evolusi CR.Darwin (1809-1882), mengenai asal tanaman liar menjadi tanaman budidaya.
Teori G.J Mendel (1965) yaitu Hukum Mendel tanaman budidaya terbentuk melalui proses hibridisasi (PERSILANGAN).
Hukum Minimum Liebig ( ), mengenai peranan dan fungsi hara dalam pertumbuhan dan hasil tanaman berkaitan dengan defisiensi hara esensial yang diperlukan oleh tanaman.
Perkembangan Ilmu Dasar Dan Ilmu Pengetahuan Alam secara pesat pada abad 20, banyak teori-teori lama yang berelaborasi dan lahir konsep-konsep baru mengenai tanaman dan lingkungannya sehingga memungkinkan terbentuk tanaman yang idiotipe yang dapat memanfaatkan energi matahari dan hara dalam tanah secara lebih efisien. Demikian juga perkembangan ilmu pengetahuan penunjang antara lain biokimia ekologi dan biometrika serta bioteknologi modern berbasis ilmu biologi molekuler.
22/09/2014 11 PIP-Kuliah ke II
Teknologi pertanian: pemakaian mesin dan alat
Revolusi industri di Inggris dan penemuan mesin uap oleh James Watt: cikal bakal mekanisasi dan industri pertanian
PERKEMBANGAN ILMU PERTANIAN MODEREN
Revolusi hijau pemakaian teknologi budidaya secara intensif pada lahan.
Revolusi hijau mendasarkan diri pada empat pilar penting: a) penyediaan air melalui sistem irigasi, b) pemakaian pupuk kimia secara optimal, c)penerapan pestisida sesuai dengan tingkat serangan
organisme pengganggu, dan d)penggunaan varietas unggul sebagai bahan tanam
berkualitas Di Indonesia dikenal dengan Bimas dan Inmas pada zaman
Orde Baru
PERKEMBANGAN ILMU PERTANIAN MODEREN
Pertanian hijau lestari
dilatarbelakangi kerusakan lingkungan akibat revolusi hijau;
sejalan dengan konsep pertanian berkelanjutan.
PERKEMBANGAN ILMU PERTANIAN MODEREN