PRECIOS EXPRESADOS EN SOLES Y TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IGV Y RECARGO AL CONSUMO PRIMEROS ENTRADAS O PIQUEOS PULPO A LA GALLEGA (200 g) Papas cocidas y Pimentón Extremeño CHORIZO 3 PIMIENTAS (1 unidad, 130 g) Mermelada de ají amarillo MORCILLA (1 unidad, 130 g) Mermelada de rocoto ESPÁRRAGOS VERDES A LA BRASA (200 g) Salsa romesco y aceite de trufa negra PROVOLONE DULCE CON MERMELADA DE CEBOLLA (150 g) Tostadas de Focaccia Pan de la Chola CHAMPIÑONES A LA PARRILLA (200 g) Cebolla blanca y tocino ahumado ENSALADA DE BURRATA DUMAN (100 g) Pesto al estilo Chef Andrea Migliaccio TORTILLA DE PATATAS (4 huevos) Tostadas de Focaccia Pan de la Chola con Tomaca MIXTURA DE VERDURAS A LA BRASA (600 g) Aceite de trufa negra 38 15 15 25 35 28 45 29 29 MEJILLONES a la Marinera (500 g) - Incluye babero Pimentón extremeño y Albahaca CHAMPIÑONES CLÁSICOS DE LA CASA (200 g) Tostadas de Focaccia Pan de la Chola, crema de leche y más EMPANADAS ARGENTINAS DE CARNE (2 und.) (90 g de relleno cada una) Media porción (1und.) CROQUETAS DE JAMÓN Y POLLO (6 und. 300 g) Rellenas de jamón inglés y pollo con bechamel PAPA RELLENA (450 g) Salsa Ocopa y zarza criolla ANTICUCHOS DE RES (400 g) Con papa Canchan PORCIÓN DE FOCACCIA PAN DE LA CHOLA (200 g) Tomates, ajos, aceite SantOlivo y sal de Maras al gusto 35 39 20 12 15 35 38 15 ENTRAÑA FINA ANGUS CHOICE (350 g) Asado de Pimiento, cebolla y papa Canchan con sour cream ESPAGUETI CON ALBÓNDIGAS (250 g de carne) Salsa Napolitana PECHUGA DE POLLO A LA BRASA (300 g) Asado de papa Canchan y sour cream TAGLIATELLE AGNESI AL HUEVO MEZZANE AL FUNGHI PORCINI Con chorizo 3 Pimientas LOMO FINO A LA PIMIENTA (300 g) Con verduras salteadas a la brasa ARROZ CREMAT CON LANGOSTINOS (2 und. o 160 g) Incluye babero. Con lima. LOMO DE SALMÓN A LA PARRILLA (250 g Aprox.) Con pastel de papa y verduras a la brasa salteadas PANCENTA A LA BRASA (500 g) Con camote amarillo a la brasa y lima BIFE ANGOSTO ANGUS USA (400 g) Asado de pimiento, cebolla y papa Canchan con sour Cream 135 30 29 49 59 49 55 39 115 SEGUNDO, FONDOS O PARA COMPARTIR LOMO FINO A LA BRASA (300 g) Asado de Pimiento, cebolla y papa Canchan con sour Cream MILANESA NAPOLITANA de lomo fino al panko (150 g) Con jamón inglés y queso mozzarella acompañado de papas fritas BROCHETAS DE PANCETA al estilo moruno (400 g) Acompañadas con arroz blanco STEAK & LOBSTER con papas a lo pobre (300 g -100 g) Incluye babero. Lomo fino a la pimienta y cola de langosta a la brasa ASADO DE TIRA CON HUESO ANGUS USA (500 g) Asado de Pimiento, cebolla y papa canchan con Sour Cream AJÍ DE GALLINA (200 g) Acompañado de arroz blanco. LOMO SALTADO de lomo fino (300 g) Con papa amarilla y arroz. PICANHA ANGUS USA (400 grs.) Asado de Pimiento, cebolla y papa Canchan con sour cream 55 49 39 115 135 35 55 85 RESTAURANT BRASSERIE EL 10 MIRAFLORES Av. Petit Thouars 4599, Miraflores mirafl[email protected] (511) 717 6610 EL 10 CLUB TERRAZAS Malecón 28 de Julio 390, Miraflores [email protected] (511) 444 4495 EL 10 LIMA NORTE C.C. Plaza Norte Independencia [email protected] (511) 715 6027 25 MENÚ KIDS PLATO + BEBIDA + HELADO (solo para menores de 7 años) PARRILLAS PARRILLA MARINA* (2.300 g Aprox.) Incluye babero. Colas de langosta (200 g), Langostinos Jumbo (320 g), Pulpo (250 g), Navajas (800 g), Salmón a la parrilla (250 g), Mejillones (500 g) PARRILA DE CARNES ANGUS USA* (1.650 g) Asado de Tira c/hueso (500 g) Entraña fina (350 g) Bife Angosto (400 g) Picanha (400 g) PARRILLA DOBLE* (1.390 g) Lomo fino (300 g) Pechuga de pollo (300 g) Anticucho de res (400 g) Chorizo 3 Pimientas (260 g) Morcilla(130 g) PARRILLA SIMPLE* (760 g) Lomo fino (150 g) Pechuga de pollo (150 g) Anticucho de res (200 g) Chorizo 3 Pimientas (130 g) Morcilla (130 g) 315 355 165 95 PARRILA MIXTA* (1.100 g) Lomo fino (300 g) Panceta de chancho (500 g) Pechuga de pollo (300 g) PARRILA ARGENTINA* (1090 g) Asado de Tira c/hueso (550 g) Chorizo 3 Pimientas (130 g) Morcilla (130 g) Porción de Empanadas Argentinas (2und - 280 g) PARRILLA TRÍO DE LOMOS* (900 g) Lomo fino (900 g) Salsa Roquefort y Salsa a la Pimienta PARRILLA DE CARNES EL 10* (1.050 g) Lomo fino (300 g) Entraña fina (350 g) Picanha (400 g) 115 170 155 215 COMPLEMENTO DE NUESTRAS PARRILLAS Papa Canchan y camote amarillo a la brasa (750 grs.) y ensalada a base de mix de lechugas bebe y cherry *PROMOCIÓN: 50%DSCTO. EN EL VINO DE LA CASA GUARNICIONES Papas fritas o Arroz blanco o Ensalada lechugas BB y cherrys o Puré de papa amarilla (Sólo como adicionales de Fondos y Parrillas) ADICIONALES (30 G) Sour Cream o Salsas (romesco, alioli, pimienta, pesto, anticuchera) o Mermeladas (ají amarillo, rocoto, cebolla) Baberos o toallitas desinfectantes o blíster de mantequilla (1 und.) 10 5 1.50 POSTRES PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE Y HELADO. COPA DE HELADO Y GRAJEAS (3 bolas) chocolate, vainilla, fresa o tricolor. MOUSSE DE CHOCOLATE. 20 20 20 TARTA DE TIRAMISÚ. PIÑA A LA BRASA CON HELADO DE COCO Y NUECES Con helado de coco y Nueces. COPA DON PEDRO Helado de vainilla, nueces y Jack Daniel’s Gentleman (1 Onz.). 20 25 35 BEBIDAS BEBIDAS FRIAS GASEOSAS (Coca Cola, Coca Cola Light, Inca Kola, Inca Kola Light) AGUA DE MANANTIAL DE CUSCO ANDEA (con gas, sin gas) CHICHA MORADA Vaso (240 ml.) Jarra (1 lt.) AGUA MUNAY* (con gas, sin gas) LIMONADA NATURAL Vaso (240 ml.) Jarra (1 lt.) LIMONADA FROZEN Vaso (240 ml.) Jarra (1 lt.) JUGOS NARANJA Vaso (250 ml) Vaso (500 ml) Jarra (1000ml) FRESA Vaso (250 ml) Vaso (500 ml) 8 8 8 20 10 8 20 10 25 12 16 30 12 16 PIÑA Vaso (250 ml) Vaso (500 ml) BEBIDAS CALIENTES CAFÉ CLÁSICO BRITT (Americano, expresso) CAFÉ ESPECIAL BRITT (Expresso doble, capuccino, bom bóm) INFUSIONES REVOLUTION (Southern Mint Herbal, Organic Green Tea, Dragon Eye Oolong, Golden Chamomile, Sweet Ginger Peach, English Breakfast Tea, Earl Grey Lander, White Pear, Tropical Green) INFUSIONES CLÁSICAS (Té, manzanilla, hierba luisa, anís) CERVEZAS IMPORTADAS HEINEKEN 330ML CERVEZAS NACIONALES TRES CRUCES LIGHT 355ML TRES CRUCES LAGER 355ML PROMOCIÓN CERVEZA HEINEKEN 250ML 12 16 8 10 8 6 12 10 10 5 SÁNDWICHES SÁNDWICH DE LOMO FINO Lomo a la Parrilla (100 grs) sobre una cama de Arúgula silvestre y un Mostaza Dijon a la Antigua. SÁNDWICH DE ALBÓNDIGAS Nuestras clásicas albóndigas (150grs) bañadas en salsa Napolitana, queso parmesano rallado y albahaca. SÁNDWICH DE CHORIZO 3 PIMIENTAS Ligeramente picante, Chorizo a las 3 Pimientas (130 grs) sobre arúgula silvestre, chimichurri de la casa y mayonesa. SÁNDWICH DE PECHUGA DE POLLO Pechuga de pollo a Parrilla (130 grs) y un mix de cebolla blanca pochada y pimiento morrón a las finas hierbas. SÁNDWICH DE LOMO Y PROVOLONE Finos cortes de Lomo a la Parrilla (100 grs) y queso provolone a la brasa. SÁNDWICH DE HAMBURGUESA ANGUS Hamburguesa Angus (180 grs), queso provolone derretido al fuego de la brasa, champiñones flameados y BBQ al estilo de El 10. 33 34 25 24 35 39 SÁNDWICH DE NUTELLA Nuestra opción dulce, relleno de crema de avellanas y chocolate, nueces picadas y láminas de fresas. El pan con un crocante de caramelo y canela. SÁNDWICH DE CHICHARRÓN Chicharrón de panceta de cerdo crocante, en una cama de camote amarillo y zarza criolla en jugo de limón. SÁNDWICH DE MORCILLA Morcilla, acompañado de mostaza Dijon a la Antigua y cebolla pochada. SÁNDWICH DE MORUNO Láminas de Panceta adobada al estilo Moruno. SÁNDWICH DE HAMBURGUESA ROQUEFORT Hamburguesa Roquefort (150 grs), tomate cherry y arugula bebe 25 25 30 20 39 Presentamos todos nuestros sándwiches en pan rústico de El Pan de la Chola (150 g)