Secretaria de Indústria e Comércio do Estado de Goiás. - APL da CACHAÇA – Bebida Fina de Alambique - Eng. THIAGO DE SOUZA PEIXOTO - Secretaria de Estado de Indústria e Comércio - Superintendente de Micro e Pequenas Empresas. - 62-3201-5528 – [email protected]- Twitter - @thiagAOPeixoto - Instagram - ThiagAOPeixoto
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Secretaria de Indústria e Comércio do Estado de Goiás.
- APL da CACHAÇA – Bebida Fina de Alambique
- Eng. THIAGO DE SOUZA PEIXOTO - Secretaria de Estado de Indústria e Comércio - Superintendente de Micro e Pequenas Empresas. - 62-3201-5528 – [email protected] - Twitter - @thiagAOPeixoto - Instagram - ThiagAOPeixoto
O QUE NOS MOTIVOU A CRIAÇÃO DO APL DA CACHAÇA DE GOIÁS?
- O RECONHECIMENTO DA CACHAÇA PELOS EUA COMO PRODUTO GENUINAMENTE BRASILEIRO.
- A REALIZAÇÃO DA COPA DO MUNDO NO BRASIL EM 2014. - A ESCOLHA DA CACHAÇA COMO BEBIDA OFICIAL NOS EVENTOS OFICIAIS
DO GOVERNO NA COPA DO MUNDO. - ALGUMAS PREMIAÇÕES INTERNACIONAIS ALCANÇADAS PELAS
CACHAÇAS GOIANAS.
PRIMEIROS PASSOS
- EM 31 DE JANEIRO DE 2012 - VISITA TÉCNICA AO PRESIDENTE DA AGOPAQ - ASSOCIAÇÃO GOIANA DE PRODUTORES DE CACHAÇA DE QUALIDADE GALENO FURTADO MONTE – CACHAÇA CAMBEBA – ALEXÂNIA.
. DADOS / DIAGNÓSTICOS E REIVINDICAÇÕES : - ALTA INFORMALIDADE : 92% - ALTA CARGA TRIBUTÁRIA : 83% - EM GOIÁS O ICMS ERA DE 27% . - MAIOR APOIO DO GOVERNO ESTADUAL. - CLANDESTINIDADE - FALSIFICAÇÕES (SALINAS/MG)
15 DE MARÇO DE 2012 – PRIMEIRA REUNIÃO DE SENSIBILIZAÇÃO COM PRODUTORES NA SIC.
CIDADE CACHAÇA PRODUTOR PRODUÇÃO - 2012 / Litros
ESTOQUE ENVELHENDO CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
Alexânia
Cambeba Galeno Furtado Monte 0 600.000 litros 100.000 litros
CACHAÇAS GOIANAS COM REGISTRO E CERTIFICAÇÃO NO MAPA
Observação:
1 - Estes dados se referem apenas às Cachaças Goianas com Registro e Certificação no Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
SITUAÇÃO PREDOMINANTE NO ESTADO
ALAMBIQUES DA REGIÃO DA ESTRADA DE FERRO.
EQUIPAMENTOS : ALAMBIQUES RUDIMENTARES
CACHAÇA DOMINISTRO – ALEXÂNIA/GO
CACHAÇA CAMBEBA – ALEXÂNIA/GO
JULHO DE 2012 - REUNIÃO DOS PRODUTORES GOIANOS DE CACHAÇA COM O GOV. MARCONI PERILLO E MAIS 05 SECRETÁRIOS DO GOVERNO : - GABINETE CIVIL – AGRICULTURA – IND. E COMÉRCIO – AGRODEFESA – RELAÇÕES INSTITUCIONAIS
COM A APROVAÇÃO DO SR. GOVERNADOR MARCONI PERILLO, A PARCERIA SIC /SECTEC/PRODUTORES OBTEVE:
- REDUÇÃO DA CARGA TRIBUTÁRIA - DEC. Nº7.769 de 29/11/2012 , com exclusão da
Cachaça da substituição tributária, ocasionando a redução do ICMS de 27% para 10%
- CRIAÇÃO DO APL DA CACHAÇA DE GOIÁS em 04/06/2013
- CRIAÇÃO DO PROGRAMA PRO-CACHAÇA DE GOIÁS – Lei 18.068 de 17/07/2013
- PARTICIPAÇÕES EM FEIRAS ESTADUAIS E NACIONAIS
- SOLENIDADE DE CRIAÇÃO DO APL DA CACHAÇA DE GOIÁS - 04/06/2013
- AÇÕES E ATIVIDADES PARA 2014.
Definir as Parcerias / Convênios e Contratação de Prestação de Serviços com: - AMPAQ / MG - Associação Mineira dos Produtores de Cachaça de Qualidade E AGOPAQ – Capacitação técnica e profissional p/ produtores; - CTC – Cana Brasil (Centro de Tecnologia da Cachaça) - Capacitação técnica e profissional p/ produtores; - Governo de Minas Gerais - através de sua Secretaria de Agricultura – SEAPA - Capacitação técnica e profissional p/ produtores; - Universidades (UEG/UFG)e Institutos de Pesquisas para implantação de um Projeto Piloto Padrão com Alambique Artesanal de Cobre, para desenvolvimento, capacitação e pesquisas científicas em todas as áreas e etapas do processo produtivo da cachaça goiana. - Discutir parceria com SEBRAE – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas , especialmente para : - Desenvolver o Plano de Desenvolvimento Preliminar - PDP - Desenvolver o Planejamento Estratégico do APL , com ações e atividades para os próximos 03 anos. - Desenvolvimento da Marca "Cachaça de Goiás" - bebida fina de alambique; - Capacitação para registro e certificação da bebida e do estabelecimento junto ao MAPA; - IG - Indicação Geográfica da Cachaça de Goiás; - Criação do Laboratório específico para análises Físico-químicas das cachaças - Projeto para criação do nosso Instituto de Certificação de Qualidade, - Criação do Selo de Qualidade da Cachaça de Goiás, - Regulamentação do Programa PRO-CACHAÇA DE GOIÁS - detalhando suas comissões, atividades, definições da cachaça goiana. - Criação da Lei da Cachaça de Goiás - suas tradições, datas comemorativas, eventos , feiras, etc.
CACHAÇAS GOIANAS
- OBRIGADO,
- Eng. THIAGO DE SOUZA PEIXOTO - Secretaria de Estado de Indústria e Comércio - Superintendente de Micro e Pequenas Empresas. - 62-3201-5528 – [email protected]