Per cominciare/To start Crostini with sun dried tomato pate or artichokes pate Parmigiano Reggiano with balsamic Vinegar Seasoned green Olives & Portobello mushrooms Farmstyle Eggplant Birra Spalmabile, miele ai tartufi, Spoletina È quasi inverno/It is almost winter Sformato di zucca con fonduta/Pumpkin mousse with cheese fondue Un po’ di pasta non fa male/A little pasta never hurts Malloreddus con salsiccia, piselli, pomodoro e funghi/Gnocchi with sausage, peas, tomato, and mushroom E un risottino/What about some rice? Risotto Venere con calamari e pomodorini/Venere Rice with calamari and cherry tomatoes. Dolci/Desserts Crostata di marmellata/Jam crostata Torroni e dolci tipici siciliani/Torroni and typical Sicilian desserts Caffè espresso/Espresso Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo November 9, 2017 Auburn Hills, Michigan Coordinated by Iron Chef America Judge Mario Rizzotti acclaimed television personality and Italian culinary expert together with Chef Adam Weisell Thank you to The Italian Pantry, LLC for providing the following Italian products: ~~ Farm-style Eggplant, Portobello Mushroom, seasoned olives, artichokes pate, sun-dried tomato pate — della azienda Campodoro di Licata ~~ Balsamic Vinegar, Azienda: Acetaia Giusti ~~ Torroni e dolci siciliani, Azienda Pennisi ~~ Marmellata di arance siciliane (Villa Reale) ~~ EVOO Italiano DOP azienda agricola Centonze ~~ Caffè espresso Zicaffè