PESQUISA E IDENTIFICAÇÃO DE ANABOLIZANTES PESQUISA E IDENTIFICAÇÃO DE ANABOLIZANTES EM ALIMENTOS PARA PESSOAS PRATICANTES DE EM ALIMENTOS PARA PESSOAS PRATICANTES DE ATIVIDADES FÍSICAS, SUPLEMENTOS ATIVIDADES FÍSICAS, SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS E/ OU MINERAIS VITAMÍNICOS E/ OU MINERAIS Seção de Antibióticos Seção de Antibióticos Serviço de Medicamentos Instituto Serviço de Medicamentos Instituto Adolfo Lutz - São Paulo- SP Adolfo Lutz - São Paulo- SP BLANCA ELENA O. MARKMAN, MARIA REGINA W. KOSCHTSCHAK, OLÍVIA UESSUGUI, ROBERTA F.MAGNELLI
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Seção de Antibióticos Serviço de Medicamentos Instituto Adolfo Lutz - São Paulo- SP
PESQUISA E IDENTIFICAÇÃO DE ANABOLIZANTES EM ALIMENTOS PARA PESSOAS PRATICANTES DE ATIVIDADES FÍSICAS, SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS E/ OU MINERAIS. BLANCA ELENA O. MARKMAN, MARIA REGINA W. KOSCHTSCHAK, OLÍVIA UESSUGUI, ROBERTA F.MAGNELLI. Seção de Antibióticos - PowerPoint PPT Presentation
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PESQUISA E IDENTIFICAÇÃO DE PESQUISA E IDENTIFICAÇÃO DE ANABOLIZANTES EM ALIMENTOS PARA ANABOLIZANTES EM ALIMENTOS PARA PESSOAS PRATICANTES DE ATIVIDADES PESSOAS PRATICANTES DE ATIVIDADES
FÍSICAS, SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS E/ OU FÍSICAS, SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS E/ OU MINERAISMINERAIS
Seção de Antibióticos Seção de Antibióticos
Serviço de Medicamentos Instituto Serviço de Medicamentos Instituto Adolfo Lutz - São Paulo- SPAdolfo Lutz - São Paulo- SP
BLANCA ELENA O. MARKMAN, MARIA REGINA W. KOSCHTSCHAK, OLÍVIA UESSUGUI, ROBERTA F.MAGNELLI
DEFINIÇÃO
PORTARIA Nº 32, DE 13 DE JANEIRO DE 1998 , ANVISA/MS
Suplementos Vitamínicos e /ou de Minerais são alimentos que servem para suprir nutrientes a dieta diária de uma pessoa saudável. Devem conter um mínimo de 25%, e no máximo até 100% da Ingestão Diária Recomendada (IDR) de vitaminas e ou minerais, não podendo substituir os alimentos, nem serem considerados como dieta exclusiva.
PORTARIA Nº 222, DE 24 DE MARÇO DE 1998, ANVISA/MS
Excluem-se dessa categoria: substâncias farmacológicas estimulantes, hormônios e outras consideradas doping pelo COI.
Última década aumento no consumo
EXPLOSÃO DE APAF E SVM NA ÚLTIMA DÉCADAEXPLOSÃO DE APAF E SVM NA ÚLTIMA DÉCADA
Alemanha 1 bilhão de euros 1997
Estados Unidos 17 bilhões de dólares 2000
Mercado Mundialde 46 bilhões de dólares
2001
FATORES QUE INFLUENCIARAM O AUMENTO DO CONSUMO
Dietary Supplement Health and Education suplementos nutricionais são aqueles que suprem com um ou mais nutrientes elementos presentes em uma dieta normal e balanceada.
Também são permitidos:Extratos vegetais, Aminoácidos, Melatonina epro-hormônios entre eles: androsteniona (andro), androsteniona (andro), dehidroepiandrosterona (DHEA), androstenediol, ou a combinação desses ingredientes
FATORES QUE INFLUENCIARAM O AUMENTO DO CONSUMO
• Eficácia e segurança dos pró-hormônios precursores de testosterona não estão bem estabelecidas.
• COI (2001) pró-hormônios estão classificados na categoria de esteróides anabólicos proibidos.
• Comissão Médica do COI 634 suplementos nutricionais pesquisados em 31 países 94 amostras continham substâncias que levariam a um teste positivo de doping.
• Brasil órgãos reguladores e fiscalizadores têm realizado frequentemente inspeções atendendo à denúncias de que anabolizantes estariam sendo comercializados, veiculados em suplementos nutricionais e drogas de uso veterinário .
• O Laboratório de Antibióticos e Hormônios do Instituto Adolfo Lutz - SP tem recebido estas demandas para caracterizar nessas preparações, a presença de anabolizantes.
• Substâncias sujeitas ao controle especial quanto à produção, distribuição e comercialização constando na lista C5 de substâncias anabolizantes regulamentadas na RDC nº 3 de 08 de janeiro de 2004 .
Objetivos
Pesquisar e identificar a presença de anabolizantes, em APAF, por meio das técnicas de extração líquido-líquido e de cromatografia em camada delgada (CCD) em fase reversa adaptadas da Farmacopéia Americana.
Atender às demandas do Sistema de Vigilância Sanitária, PROCON, Delegacias de Polícia entre outros, quanto ao controle do risco sanitário associado ao consumo destes produtos.
MATERIAIS E MÉTODOS
• Foram analisadas 111 amostras de APAF/SVM, apreendidas nas cidades de Araraquara e São Paulo em 2007.
• Procedimento: conforme descrito na Farmacopéia Americana, sendo aplicados 40 μL do sobrenadante das amostras e das soluções clorofórmicas dos padrões em placas de CCD
RESULTADOS E DISCUSSÃO
41%
33 %
16 %
7 %
2 %1 %
05
1015202530354045
Cápsula Comprimido Pó Líquido Sachê Goma demascar
Figura 01 - Frequência (%) das diversas apresentações das 111 amostras analisadas
41%
33 %
16 %
7 %
2 %1 %
05
1015202530354045
Cápsula Comprimido Pó Líquido Sachê Goma demascar
Figura 01 - Frequência (%) das diversas apresentações das 111 amostras analisadas
28 apresentaram substâncias esteroidais
Figura 02 - Frequências (%) da classe de anabolizantes identificados nas 28 amostras
4%20%
4%
72%
% Isocaprotato de testosterona
% Decanoato de testosterona
% Propionato de testosterona
% Substâncias esteroidais nãoidentificadas
Figura 02 - Frequências (%) da classe de anabolizantes identificados nas 28 amostras
4%20%
4%
72%
% Isocaprotato de testosterona
% Decanoato de testosterona
% Propionato de testosterona
% Substâncias esteroidais nãoidentificadas
EFEITOS ANABÓLICOS
Endócrino/Reprodutivo:alteração no metabolismo glicídico
Alteração do perfil tireóideo (redução de T3, T4, TSH e THG)
HOMENS
Menor produção hormonalGinecomastia Hipertrofia prostáticaCarcinoma prostáticoAtrofia testicularImpotência
MULHERES
• Irregularidades menstruais • Efeitos de masculinização • Alargamento das cordas