Av.Acoyte 768 Tel. (5411) 4981 9777 (1405) Cdad.Aut.de Buenos Aires Cel. (54 11) 4975 3167 Mail: [email protected] Secaderos por Atomización o Spray Dryer Descripción General: Los secaderos por atomización o "spray dryer" son los equipos mas utilizados en la actualidad para transformar productos liquidos a polvo, en todos los campos de la industria (alimentos, químicos, minería, farmacéutica, etc.). El producto líquido en solución o suspensión se atomiza en pequeñas gotas y se pone en contacto con aire caliente dentro de la cámara de secado, lográndose un secado casi instantáneo y la formación de partículas de polvo con muy baja humedad. Los muy cortos tiempos de residencia del producto dentro del secador y las bajas temperaturas que alcanzan las partículas, hacen a estos secaderos especialmente aptos para el manejo de productos sensibles al calor, los que mantienen la mayoría de sus características originales. Los requerimientos del mercado en cuanto a las características finales que deben tener los productos en polvo, y las limitaciones propias de secado de cada producto hacen que en la actualidad existan distintos tipos de secaderos por atomización: • Atomización por rotor atomizador. • Atomización por toberas. • Secado de una, dos o tres etapas. • Secado en flujo co-corriente, contracorriente o mixto. • Aire de secado de calentamiento directo o indirecto. Nuestra experiencia de mas de 30 años en el diseño de estos secaderos, y la posibilidad de realizar ensayos en nuestra planta piloto, le aseguran la mas correcta selección técnico- económica de acuerdo a sus necesidades. APLICACIONES: Industria Alimenticia