Rénovation Voie Technologique Tertiaire, de STG vers STMG Académie de Lyon Équipe des formateurs académiques 1 SCIENCES DE GESTION
Rénovation Voie Technologique Tertiaire,
de STG vers STMG
Académie de Lyon
Équipe des formateurs académiques 1
SCIENCES DE
GESTION
THÈME 1 : DE L’INDIVIDU À
L’ACTEUR
Question de gestion 2 : l’activité humaine
constitue-t-elle une charge ou une ressource
pour l’organisation ?
La rémunération des commerciaux Finalité : évaluer le coût du travail
L’entreprise Sofaly PLV souhaite déterminer la
rémunération de M. Tellier, son commercial, rémunération
qui dépend notamment de la commission calculée sur le
chiffre d’affaires réalisé par celui-ci.
Ventes CA réalisé par M. Tellier
Paie Commission touchée
par M. Tellier
THÈME 2 : INFORMATION ET
INTELLIGENCE COLLECTIVE
Question de gestion 3 : Les systèmes
d’information façonnent-ils l’organisation du
travail au sein des organisations ou s’y adaptent-
ils ?
Le e-commerce Finalités :
- identifier les différentes étapes d’un processus de gestion et en
schématiser l’enchaînement
- repérer les effets de l’automatisation des activités de gestion sur la
circulation de l’information, l’organisation du travail et le rôle des
acteurs
Innov’Esthétique, entreprise spécialisée dans la vente de matériel, mobilier
et consommables esthétiques, dispose d’un PGI, et vient d’ouvrir sa
boutique d’e-commerce, interconnectée à sa base de données.
Mme Dulac, gérante d’un salon d’esthétique, visite le site internet
d’Innov’Esthétique et désire passer commande.
En choisissant ses produits, elle sait immédiatement s’ils sont disponibles
en stock.
Grâce au PGI, la commande de Mme Dulac va générer plusieurs actions :
- MAJ des stocks
- MAJ du fichier client si Mme Dulac est une nouvelle cliente
- Édition du bon de commande
- Édition du bon de livraison
- Édition de la facture
- MAJ de la comptabilité
- Etc…
PGI
Base de données unique
FINANCE
COMPTABILITÉ
GRH
GESTION COMMERCIALE
PRODUCTION
LOGISTIQUE
Stocks
Livraison
Comptabilité
GRC
Boutique d’e-commerce
THÈME 3 : GESTION ET CRÉATION
DE LA VALEUR
Question de gestion 6 : Comment la gestion
d’une organisation contribue-t-elle à la création
de différentes formes de valeurs ?
Mécanisme de la TVA Finalités :
- décrire le mécanisme de la taxe sur la valeur ajoutée pour une
organisation donnée
La société Design Home fabrique et vend des objets de
décoration, et commercialise également du mobilier de
créateurs contemporains.
Grâce au PGI qu’elle utilise, nous pouvons étudier l’incidence
de ses achats et de ses ventes en terme de TVA.
• repérer la présence de la TVA sur les factures et dans les
comptes
TVA collectée sur les factures émises
TVA déductible sur les factures reçues
• calculer la TVA à décaisser, et enregistrer l'écriture
• constater l'impact sur la trésorerie après le paiement, et sur le
résultat (absence d'impact car neutralité de la TVA)
THÈME 3 : GESTION ET CRÉATION
DE LA VALEUR
Question de gestion 7 : Une association, une
organisation publique, une entreprise peuvent-
elles être gérées de façon identiques ?
Un PGI pour les communes Finalités :
- mettre en relation des choix de gestion d’une organisation au regard des
caractéristiques de son environnement et de son objet social
Les PGI s’adaptent à chaque organisation
afin de répondre au mieux à ses besoins.
Ex : la commune de Montbrison souhaite mettre en place un PGI pour
rationaliser la gestion de ses différentes missions. Elle étudie la solution
proposée par e-magnus (PGI spécifique au service public).
THÈME 4 : EVALUATION ET
PERFORMANCE
Question de gestion 8 : Qu’est ce qu’une entreprise
performante ?
Performance organisationnelle – performance
commerciale – performance financière –
performance sociale Finalités :
- identifier les principaux indicateurs pertinents pour apprécier la
performance de l’organisation
- effectuer des comparaisons dans le temps et dans l’espace pour
situer la performance d’une organisation
- repérer , dans une organisation, en quoi les aspirations des différents
acteurs peuvent constituer des contraintes et/ou des opportunités
dans la recherche de la performance
Thiriet aujourd'hui :
Créée par Claude Thiriet en 1966, THIRIET propose aujourd'hui
plus de 1 200 produits bruts et cuisinés, de l'apéritif au dessert
dont 450 recettes de glaces, pâtisseries et desserts fabriqués à Eloyes... à
800 m de la boulangerie familiale.
Thiriet compte en 2012 :
-87 centres de distribution à domicile
-166 magasins en France métropolitaine
-6 magasins en Outre-Mer (4 à la Guadeloupe, 1 à la Martinique et 1 à la
Nouvelle Calédonie)
-1390 salariés
-plus d'un million de clients.
-Concurrent direct : Picard
Performance sociale
Utilisation d’un PGI =
Performance commerciale
Performance financière
Performance organisationnelle
- Compte de résultat - Bilan
- Evolution CA, bénéfice, endettement, trésorerie…
- Bilan social
- Formation
- Absentéisme
- Accidents du travail
- Comité d’entreprise….
- Chiffres d’affaires - commerciaux
- Parts de marché
- Concurrence : Thiriet/Picard
- Satisfaction clients
- Facebook…
Performance
financière
- Commandes
- Achats
- Gestion des
Stocks
Performance
organisationnelle
- 87 centres
de
distribution
à domicile
Efficacité et efficience