Scatol8 ® per la sostenibilità ambientale: l’esperienza dei laboratori didattici nelle scuole Prof. Riccardo Beltramo Università di Torino Dipartimento di Management Sezione di Scienze merceologiche Regione Piemonte - Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014 Asti, 28 marzo 2014 domenica 30 marzo 14
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Scatol8® per la sostenibilità ambientale: l’esperienza dei laboratori didattici nelle scuole.
E' la presentazione del Laboratorio didattico Scatol8, fatta alle Scuole riunite nel Teatro Alfieri di Asti, Venerdì 28 marzo u.s. L'evento finale del Progetto della Regione Piemonte "Il risparmio energetico comincia da Scuola" ha visto la partecipazione di Scuole primarie, che hanno presentato lavori molto curati, e di alcuni classi dell'Istituto per geometri di Asti.
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Scatol8® per la sostenibilità ambientale: l’esperienza dei laboratori didattici nelle
scuole
Prof. Riccardo BeltramoUniversità di Torino
Dipartimento di Management
Sezione di Scienze merceologiche
Regione Piemonte - Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014
Asti, 28 marzo 2014
domenica 30 marzo 14
Lo Scatol8®é un sistema ideato per acquisire consapevolezza sul tema della sostenibilità dello sviluppo
Regione Piemonte - Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014A Scuola con lo Scatol8®
domenica 30 marzo 14
Presentazione del Sistema Scatol8®
Mission: Diffondere la cultura della Sostenibilità dello sviluppo
Vas8Castellammare di Stabia
12 maggio 2012
Regione Piemonte - Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014Asti, 28 marzo 2014
domenica 30 marzo 14
Presentazione del Sistema Scatol8®
Vision: uno Scatol8® per tutti ovvero A ciascuno il suo Scatol8®
Cub8
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domenica 30 marzo 14
Il Sistema Scatol8® é composto da:un Team di persone (People first!)
Una rete di rilevamento di variabili ambientali e gestionali, relative alle relazioni tra un’organizzazione e l’ambiente;
un Crusc8 per la visualizzazione dell’intensità istantanea e della serie storica dei valori assunti da ogni variabile;
il testo “Scatol8® : A Path To Sustainability” che contiene le ricette per la costruzione e l’utilizzo del sistema.
Regione Piemonte - Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014Asti, 28 marzo 2014
domenica 30 marzo 14
Regione Piemonte - Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014Asti, 28 marzo 2014
Gli elementi della Rete Scatol8®: funzioni, ingombri, collegamenti
Sistema Scatol8®: Il tema della Sostenibilità coinvolge la Scuola
3° Compito a casa
2° Compito a casa
1° Compito a casa
Progettare una Rete Scatol8® per la Scuola
Prospettive
Regione Piemonte Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014
A Scuola con lo Scatol8®
domenica 30 marzo 14
Materiali
Persone
Apparecchiature
Energia
Acqua
Persone
Regione Piemonte - Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014A Scuola con lo Scatol8®
domenica 30 marzo 14
Materiali
Persone
Apparecchiature
Energia
Acqua
Persone
Regione Piemonte - Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014A Scuola con lo Scatol8®
P 1
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domenica 30 marzo 14
Materiali
Persone
Apparecchiature
Energia
Acqua
Persone
Dispersioni
energetiche
Rifiuti
Acqua inquinata
Emissioni in
atmosfera
Altro? ......
Regione Piemonte - Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014A Scuola con lo Scatol8®
1. I valori assunti dalle variabili, rilevati
nel tempo, vengono registrati in Archivi
tempo
2. relativi alle risorse in
ingresso ed ai prodotti o servizi
in uscita
3. Oh, ma da una scuola escono
persone... a che cosa si riferiscono
questi archivi?
Processo 1
Processo 2
Processo 3
Processo i Processo n
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Dispersioni
energetiche
Rifiuti
Acqua inquinata
Emissioni in
atmosfera
Altro? ......
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Materiali
Persone
Apparecchiature
Energia
Acqua
Persone
In verde indichiamo gli Archivi sulle
variabili ambientali...
tempo
Processo 1
Processo 2
Processo 3
Processo i Processo n
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Dispersioni
energetiche
Rifiuti
Acqua inquinata
Emissioni in
atmosfera
Altro? ......
Materiali
Persone
Apparecchiature
Energia
Acqua
Persone
... che descrivono l’andamento degli Aspetti ambientali nel tempo
tempo
Aspetti ambientali
Processo 1
Processo 2
Processo 3
Processo i Processo n
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Regione Piemonte - Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014A Scuola con lo Scatol8®
Aspetti ambientali
Dispersioni
energetiche
Rifiuti
Acqua inquinata
Emissioni in
atmosfera
Altro? ......
Materiali
Persone
Apparecchiature
Energia
Acqua
Persone
€
€ ???
€
€€€
€
€
€
€ €
tempo
Le interazioni con l’ambiente sono rilevanti
anche dal punto di vista
economico
€ €
Processo 1
Processo 2
Processo 3
Processo i Processo n
domenica 30 marzo 14
Conclusioni?
La Community Scatol8® è in espansione: NUOVE idee scaturiscono da NUOVI utenti, in
NUOVI contesti, e conducono a NUOVE funzioni per misurare, visualizzare, archiviare, analizzare ed utilizzare le variabili ambientali, verso una gestione
consapevole delle attività quotidiane, favorendo eventuali cambiamenti nelle abitudini individuali e
collettive.
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domenica 30 marzo 14
Il Progetto Regione Piemonte “Il risparmio energetico comincia da scuola” è un “modello virtuoso e contagioso” :
Primarie, secondarie, professionali:
• Sant’Anna - Chieri
• CIOFS “V. Agnelli” - Torino
Toscana (Lo Gnomo Falegname)
Puglia
BolzanoRegione Piemonte - Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014
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Università e Politecnico di Torino
• Management
• Architettura (Eco Design + Comunicazione e Percezione visiva)
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Istituto Majorana (tirocini)
• Progetto CasaLabRegione Piemonte - Il risparmio energetico comincia da scuola - Anno scolastico 2013-2014
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Università di Firenze
• Liceo Artistico “Piero della Francesca”, Arezz0
• Consorzio Arezzo Fashion
• Arredamenti Caneschi
• Mondo Verde
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