Nutritious, safe and sustainable seafood for consumers of tomorrow seafoodtomorrow.eu | @SEAFOOD_TMRW SAVE THE DATE INVITATION A L’ATELIER DE DEMONSTRATION Nouvelles technologies et produits aquatiques innovants pour les consommateurs de demain Thèmatiques abordées : Réduction de l’utilisation d’énergie et d’eau dans les procédés ; Système de traçabilité digital ; Méthodes de détection rapides pour les toxines marines, les tetrodotoxines, et les xenobiotiques ; Stratégies pour réduire les contaminants dans les produits aquatiques. Une démonstration culinaire est prévue ainsi que diverses dégustations de produits issus du projet! Inscriptions : Participation gratuite sur inscription, inscrivez-vous via le lien suivant : eventbrite.fr/e/94161893759. Attention, nombre de places limité Langues : Anglais, avec traduction simultanée en Français. 5 novembre 2020 Boulogne-sur-Mer, France 9h30 - 16h30 Ce projet a reçu les fonds du Programme Horizon 2020. Numéro de subvention 773400 (SEAFOODTO- MORROW). Ces résultats concernent directement les auteurs de la publication et la Commission Européenne ne peut être tenue responsable des informations contenues dans cette publication. Organisateur: [email protected]