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Santillana4

Jan 28, 2018

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Page 1: Santillana4
Page 2: Santillana4
Page 3: Santillana4

ES EL PROCESO POR EL QUE UN SER VIVO OBTIENEMATERIA Y ENERGÍA NECESARIA PARA REALIZAZAR LAS

FUNCIONES VITALES

¿QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN?

¿QUÉ ES LA NUTRICIÓN?

ES EL PROCESO POR EL QUE LOS SERES VIVOS TOMAMOS ALIMENTOS

NECESARIOS PARA REALIZAR LA NUTRICIÓN

Page 4: Santillana4

LA ALIMENTACIÓN ES UN ACTO CONSCIENTE Y LA NUTRICIÓN INCONSCIENTE

LA NUTRICIÓN CONSISTE EN EXTRAER NUTRIENTES A LOS

ALIMENTOS

¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRENUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN?

LA NUTRICIÓN NO SOLO CONSISTE EN ALIMENTARSETAMBIÉN EN LA CIRCULACIÓN DE LOS NUTRIENTES,RESPIRACIÓN Y LA EXCRECIÓN DE LOS DESECHOS

Page 5: Santillana4

LOS ALIMENTOS SON LAS SUSTANCIAS QUE INGERIMOSEN LA DIETA

LOS NUTRIENTES SON LAS SUSTANCIASQUÍMICAS QUE INTERVIENEN EN LA

NUTRICIÓN

¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTREALIMENTO Y NUTRIENTE?

LOS ALIMENTOS ESTÁN FORMADOS POR NUTRIENTES

ALIMENTOS: FRUTAS, VERDURAS, CARNES….

NUTRIENTES: AGUA, SALESMINERALES, PROTEÍNAS, GLÚCIDOS

LÍPIDOS Y VITAMINAS.

Page 6: Santillana4

ES EL CONJUNTO DE ALIMENTOS QUE TOMAUNA PERSONA EN UN PERIODO DE TIEMPO

¿QUÉ ES LA DIETA?

Page 7: Santillana4

DIGIERE LOS ALIMENTOS EN

NUTRIENTES

TOMA O2Y EXPULSA

CO2

TRANSPORTA CO2, O2, DESECHOS Y NUTRIENTES

POR LA SANGRE

EXPULSA DESECHOSDE LA SANGRE

Page 8: Santillana4

¿CUÁL ES LA INTERRELACIÓN ENTRE LOS APARATOS IMPLICADOS EN LA NUTRICIÓN?

1.LOS NUTRIENTES

DEL AP. DIGESTIVO

VAN A LA SANGRE

2. LOS NUTRIENTES SON LLEVADO

POR LA SANGRE A

LAS CELULAS

3.LOS PULMONES TOMAN OXÍGENO

DEL AIRE

4. LA SANGRELLEVA EL O2

A LAS CÉLULAS

5.EN LAS MITOCONDRIAS DE LAS

CÉLULAS EL O2 OXIDA LOS NUTRIENTES PARA

PRODUCIR ENERGÍA

6. EL CO2 PRODUCIDO ES

LLEVADO POR LA SANGRE A LOS

PULMONES

7. LOS PULMONESEXPULSAN

EL CO2

8. LOSDESECHOS

DE LAS CÉLULASSON EXPULADOS

POR LOS RIÑONES

Page 9: Santillana4

TRANSFORMA LOS ALIMENTOS EN SUNTANCIAS MÁS SENCILLAS,

NUTRIENTES, PARA QUE PUEDAN SER ABSORBIDOS Y UTILIZADOS POR LAS

CÉLULASY ELIMINA LOS RESTOS NO DIGIRIDOS

APARATO DIGESTIVO

Page 10: Santillana4

EL APARATO DIGESTIVOESTÁ FORMADO POR

DOS PARTES:

TUBO DIGESTIVO:

CONDUCTO

DE 10 METROS FORMADO POR

BOCA, FARINGE, ESÓFAGO, INTESTINODELGADO,

INTESTINO GRUESO,

GLÁNDULASDIGESTIVOS:

GLÁNDULAS SALIVALES, HÍGADO,

PÁNDREAS

Page 11: Santillana4

Reblandece los alimentosy digiereglúcidos

Bolo: alimento

masticado y ensalivado

peristálticos

Page 12: Santillana4

ciego

Colon ascendente

Colon transverso

Colondescendente

recto

Page 13: Santillana4

LIBRO DIGITAL

• RECURSOS: LA DIGESTIÓN• PROCESO DIGESTIVO

• EJERCICIOS: FUNCIONES DEL APARATO

DIGESTIVO

ELEMENTOS DEL INTESTINO

GRUESO

Page 14: Santillana4

Pág. 60, 61 y 62NO SE ESTUDIA

Page 15: Santillana4

HABITOS DE SALUDDE LA ALIMENTACIÓN

• ¿Dónde se encuentran los principales alimentos y cuánta energía suministra a nuestro organismo?

NUTRIENTE ALIMENTO ENERGÍA

AGUA AGUA Y BEBIBAS 0 KCAL/GRAMO

SALES MINERALES, VITAMINAS

SAL COMÚN, FRUTASY VERDURAS

0 KCAL/GRAMO

GLÚCIDOS DULCES, PASTAS, ARROZ,PIZZAS, SPAGHETTIS

4 KCAL/GRAMO

PROTEÍNAS CARNES, HUEVOS, LECHE 4 KCAL/GRAMO

LÍPIDOS BACON, ACEITES 7 KCAL/GRAMO

Page 16: Santillana4

• Vamos al McDonals a comer el siguiente McMenü: Calcula el total de calorías ingeridas

100 g de pan:

200 g de carne:

40 g de cocacola:

120 g de patatas

30 g de baco

100 g de agua

60 g de ensalada

Glúcidos: 4 x 100= 400 kcal

Proteínas: 4 x 200= 800 kcal

Azúcar: 4 x40=160 kcal

Glúcidos: 4x120=480 kcal

Lípidos: 7x 30= 210 kcal

Agua: 0 x100= 0 kcal

Sales minerales y vitaminas: 0 x60 g: 0 kcal

TOTAL: 2050 KCAL

Page 17: Santillana4

¿Cómo debe ser una dietasaludable?

LA MÁS ADECUADA ES LA DIETA MEDITERRÁNEA

UTILIZACIÓNDE ACEITE DE

OLIVA

CONSUMODE

LEGUMBRESY CEREALES

CONSUMODE FRUTAS

Y VERDURAS

CONSUMO PREFERENTEDE PESCADO

A CARNE

BAJA INGESTAGRASAS DE

ORIGENANIMAL

Page 18: Santillana4

PRINCIPALES ENFERMEDADES

CARIES

INFECCIÓN BACTERIANAQUE SE ALIMENTA DE

LOS RESTOS DE COMIDASIN LIMPIAR

ESTREÑIMIENTO

INFECCIÓN DE ESTÓMAGO E

INTESTINO. SE ABSORBE MUCHA AGUA. HECES

DURAS

Page 19: Santillana4

PRINCIPALES ENFERMEDADES

DIARREA

INFECCIÓN DE ESTÓMAGO E

INTESTINO. SE ABSORBE POCA AGUA. HECES

BLANDAS

ÚLCERAS

HERIDA ABIERTA EN PARED DE ESTÓMAGO E

INTESTINO

Page 20: Santillana4

PRINCIPALES ENFERMEDADES

CARIES

INFECCIÓN BACTERIANAQUE SE ALIMENTA DE

LOS RESTOS DE COMIDASIN LIMPIAR

ESTREÑIMIENTO

INFECCIÓN DE ESTÓMAGO E

INTESTINO. SE ABSORBE MUCHA AGUA. HECES

DURAS

Page 21: Santillana4

PRINCIPALES ENFERMEDADES

GASTROEN-TERITIS

INFECCIÓN E INFLAMACIÓN

BACTERIANA DE LA PARED DEL ESTÓMAGO

CIRROSIS HEPÁTIC

A

INFECCIÓN E INFLAMACIÓNDEL HÍGADO

POR CONSUMO DE ALCOHOL. PUEDE SER

MORTAL

Page 22: Santillana4

PRINCIPALES ENFERMEDADES

CÁNCERDE COLÓN

REPRODUCCIÓNINCONTROLADA DE

CÉLULAS QUE DEJAN DE FUNCIONAR

CIRROSIS HEPÁTIC

A

INFECCIÓN E INFLAMACIÓNDEL HÍGADO

POR CONSUMO DE ALCOHOL. PUEDE SER

MORTAL

Page 23: Santillana4

PRINCIPALES ENFERMEDADES

ANOREXIAFALTA DE VOLUNTAD

PARA COMER. SE PROVOCA VÓMITO

BULIMIAACCIÓN CONVULSIVA

PARA COMER Y LUEGO SE PROVOCA EL VÓMITO

Page 24: Santillana4

APARATO RESPIRATORIORESPIRACIÓN

CELULAR

PROCESO POR EL CUALLAS MITOCONDRIAS DE LAS CÉLULAS TOMAN

OXÍGENO PARA OXIDAR LOS NUTRIENTES Y OBTENER ENERGÍA

NECESITAN OXÍGENO

EXPULSADIÓXIDO

DE CARBONO

Page 25: Santillana4

PROCESO POR EL CUALLAS MITOCONDRIAS DE LAS CÉLULAS TOMAN

OXÍGENO PARA OXIDAR LOS NUTRIENTES Y OBTENER ENERGÍA

¿QUÉ ES LA RESPIRACIÓNCELULAR?

¿QUÉ SUSTANCIAS PRODUCE?

PASAR LA PREGUNTA Y LA RESPUESTA AL CUADERNO

Page 26: Santillana4

¿QUÉ ES LA RESPIRACIÓN?

EL APARATO RESPIRATORIOÍA

TOMA OXÍGENO DEL AIRE A LOS

PULMONESY DE AHÍ A LA

SANGRE

EXPULSA DIÓXIDODE CARBONODE LA SANGRE

A LOS PULMONESY DE AHÍ AL EXTERIOR

Page 27: Santillana4

¿CUÁL ES LA FUNCIÓN DEL APARATO RESPIRATORIO?

PASAR LA PREGUNTA Y LA RESPUESTA AL CUADERNO

Page 28: Santillana4

ETAPAS EN LA RESPIRACIÓN

VENTILACIÓNENTRADA Y SALIDA

DE AIRE DE LOS PULMONES

INTERCAMBIO DE GASES

INTERCAMBIO DE OXÍGENO Y DIÓXIDO DE

CARBONOENTRE LA SANGRE Y EL AIRE DE LOS ALVEÓLOS

PUMONARES

Page 29: Santillana4

¿QUÉ DOS ETAPASDISTINGUIMOS EN LA

RESPIRACIÓN?

Page 30: Santillana4

EL APARATO RESPIRATORIOÍA

PULMONES:ÓRGANOS DONDE

SE PRODUCE LARESPIRACIÓN

VÍAS RESPIRATORIAS: CONDUCTOS QUE

CONECTAN LOS PULMONES CON EL

EXTERIOR Y QUE LLEVAN AIRE

Page 31: Santillana4

¿CUÁL ES LA ESTRUCTURADEL APARATO RESPIRATORIO?