San Valentino in SPA Centrifuga san Valentino (barbabietola, melograno, carote, fragole) Gazpacho afrodisiaco (pomodoro, peperoni, mango, gocce di Tabasco, scalogno, mandorle a lamelle) Perline di mozzarella e valerianella con crema salata ai porri e Parmigiano Angolo di salumi con pane carasau al rosmarino Salmone marinato con insalata di frutti rossi Vellutata di piselli con chips di riso integrale soffiato Tentazioni di verdure (rotolini di peperoni con ricotta di soia, olive e capperi, zucchine grigliate con olio alla menta, melanzane farcite alla provola) Involtini di pasta brick con pollo e verdure Passioni di vitello allo zafferano (polpettine, frutto della passione e zafferano) Mousse di crema chantilly alla vaniglia e amarena € 45,00 per persona
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San Valentino in SPA
Centrifuga san Valentino (barbabietola, melograno, carote, fragole)
Gazpacho afrodisiaco
(pomodoro, peperoni, mango, gocce di Tabasco, scalogno, mandorle a lamelle)
Perline di mozzarella e valerianella con crema salata ai porri e Parmigiano
Angolo di salumi con pane carasau al rosmarino
Salmone marinato con insalata di frutti rossi
Vellutata di piselli con chips di riso integrale soffiato
Tentazioni di verdure
(rotolini di peperoni con ricotta di soia, olive e capperi, zucchine grigliate con olio
alla menta, melanzane farcite alla provola)
Involtini di pasta brick con pollo e verdure
Passioni di vitello allo zafferano
(polpettine, frutto della passione e zafferano)
Mousse di crema chantilly alla vaniglia e amarena
€ 45,00 per persona
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