SALMONELLA
SALMONELLA
MORFOLOGIA*BACILOS GRAM NEGATIVOS.
*ANAEROBIOS FACULTATIVOS.
*NO ESPORULADOS.
*INMOVILES.Pero Animados de movimiento pendular (oscilacion) in situ.
*NO FERMENTADORES DE LACTOSA.
*MAS DE 2.500 SEROTIPOS O.
*Ellipolisacarido consiste en un polisacarido externo Somatico O (ANTIGENO COMUN) y un Lipido A (endotoxina).
*FERMENTADOR;
-Glucosa POSITIVA
-Catalasa POSITIVA
-Oxidasa NEGATIVA
-Lactosa NEGATIVA
-Sacarosa NEGATIVA
-Ureasa NEGATIVA
-Indol NEGATIVA
-H2S POSITIVA
La Salmonella puede vivir en una variedad de hábitats.
*El agua o el suelo
*Los alimentos
*Las heces de los seres humanos contaminados.
*Salmonella está presente en el pollo y productos
*la leche no pasteurizada,
*carne de res y pescado
HABITAD
Especies de INTERES-Salmonella typhi
-Salmonella choleraesuis
-Salmonella typhimurium
-Salmonella enteritidis
ENFEMEDADESENTERITIS:
*Fiebre*Nausea*Vomitos*Diarrea sanguinolenta*Doleres o colicos abdominales
FIEBRE ENTERICA:
*Fiebre Tifoidea*Paratifoidea
BACTERIEMIA
EPIDEMIOLOGIA-La Mayoria se adquiere por Comer alimentos contaminados
-Transmision directa FECAL-ORAL en los Niños
-De persona a persona; es frecuente la colonizacion prolongada y asintomatica.
-Las infecciones tienen distribucion uniersal fundamentalmente en los meses calidos.
Diagnostico*Agar XLD (Xylose-Lysine-Desoxycolato)
*Agar MacConkey
*Agar S-S (Salmonella-Shigella)
*Caldo Rapapport Vassiliadis
*EMB
*Agar TSI
*Pruebas Bioquimicas:-TSI-LIA-Citrato de Simmons-Caldo Urea de Christensen
MORFOLOGIA COLONIAL
En si las colonias de la Salmonella se observan Incoloras o de un color transparente y coliformes
MUESTRAS CLINICAS
HECES FECALES
TRATAMIENTO-No se recomienda el tratamiento antibiotico en la enteritis porque la duracion de la enfermedad puede prolongarse.
-Las Infecciones con S. typhi o S. paratyphi o las infecciones diseminadas con otro moo se deben tratar con un antibiotico efizaz
Se puede usar por lo general:
-Fluoroquinolonas (Ciprofloxacino)-Clorafenicol-Trimetoprim-sulfa-metoxazol-Cefalosporina de amplio espectro.