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Salat / Sourcream

Jun 24, 2022

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dariahiddleston
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Page 1: Salat / Sourcream
Page 2: Salat / Sourcream

Salat / Sourcream

baked potato / salad / sourcream

*** 7,20 €

Bratkartoffeln / Hausfrauensauce / Salatbeilage

fried potatoes / self-made traditional sauce / salad

*** 15,50 €

Bratkartoffeln / Gurkensalat

fried potatoes / cucumber salad

*** 15,50 €

Spaghetti / Tomatensauce / 5 Garnelen / Rucola / Kirschtomaten / Parmesan

spaghetti / tomato sauce / five prawns / argula / cherry tomatoes / parmesan

*** 16,90 €

Spaghetti / Lachs / Spinat / Rucola / Parmesan

spaghetti / salmon / spinach / argula / parmesan

*** 21,00 €

Hauswein

Grauburgunder, Baden 0,2 l 6,50 €

0,5 l 14,50 € 0,7 l 20,50 €

Winzergilde Adam Müller trocken, spritzig

Hauswein Rot

Spätburgunder, Baden 0,2 l 6,50 €

0,5l 14,50 € 0,7 l 20,50 €

Winzergilde Adam Müller trocken, samtig

• mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 14,10 € with fried chicken breast strips

• mit Rindersteakstreifen 16,90 €with beef steak strips

• mit gebratenem Lachs 21,10 € with fried salmon

Page 3: Salat / Sourcream

Zitrone / Crème fraîche

Soljanka / lemon / crème fraîche

***

5,90 €

Rindercarpaccio / Rucola / Kirschtomaten / Parmesan

beef carpaccio / rocket salad / cherry tomatoes / parmesan cheese

***

11,50 €

Spaghetti / Pesto / Rucola / Kirschtomaten

spaghetti / pesto / arugula / cherry tomatoes

***

14,50 €

with roasted chicken breast strips +6,90 €

im Backteig frittiertes Fischfilet / Pommes / Remouladensauce / Salatbukett

fried fish / chips / remoulade / salad bouquet

***

16,20 €

Zwergwelsfilet / Tomate / Käse / Sauce Hollandaise / Bratkartoffeln / Salatbeilage

butthead / tomato / cheese / hollandaise sauce / fried potatoes / salad

***

17, 50 €

Edel-, Rauch- und Kräutermatjes / Bratkartoffeln / Hausfrauensauce

Matjes' trilogy / exotic, smoke and herbal matjes / fried potatoes / housewife sauce

***

17,90 €

Page 4: Salat / Sourcream

Tomatensuppe / Croûtons

tomatosoup / croûtons

***

5,20 €

Würzfleisch / Toast / Zitrone spiced meat / toast / lemon

***

6,80 €

verschiedene Edelfische / Garnele / Pernod / Safran fish / prawns / vermouth / saffron

Kleine Portion * * * 8,90 € Große Portion * * *11,90 € small portion large portion

Blattsalate / Tomate / Gurke / Paprika

mixed greens / tomato / cucumber / pepper

***

6,80 €

Blattsalate / Tomate / Gurke / Paprika

mixed greens / tomato / cucumber / pepper

***

9,40 €

with roasted chicken breast strips +6,90 €

Wählen Sie Selbst ein Dressing / Choose one dressing:

Frischkäse, Balsamico Vinaigrette, Joghurt oder French

creamcheese, balsamico, joghurt or french

Page 5: Salat / Sourcream

• Zitronen – Butter - Sauce lemon butter sauce

• Senf - Sauce mustard sauce

• 3 Heringe 15,50 € 3 Herrings

• Scholle 19,90 € Righteye flunders

• Dorade 22,50 € Gitthead

• Rotbarsch 24,50 € rosefish

• Steinbutt 25,90 € turbot

• Zwergwelsfilet 15,90 € Butthead

• Zanderfilet 18,90 € Pike perch

• Kabeljaufilet 18,90 € (Dorschfisch)

Cod

´• Lachsfilet 19,20 € Salmon

• 3 versch. Fischfilets 19,90 € 3 different fillets

• Kartoffelstampf mashed potatoes

• Bratkartoffeln panfried potatoes

• Kroketten potatoe croquettes

• Pommes chips

• Kräuter- Knoblauch- Baguette herbs – garlic - baguette

• Rahmspinat mit Knoblauch creamy spinach with garlic

• Pfannengemüse stir – fry vegetables

• Speckbohnen beans with bacon

• Gurkensalat cucumber salad

Page 6: Salat / Sourcream

Hähnchenbrust / Ananas / Pommes / Salat

chicken breast / pineapple / chips / salad

***

16,90 €

Pommes / Zitrone

pork schnitzel / chips / lemon

***

17,20 €

Schweinemedaillons / Rahmchampignons / Kartoffelstampf

pork filets / creamed mushrooms / mashed potato

***

17,90 €

200g Rumpsteak / Speckbohnen / Bratkartoffeln / Kräuterbutter

200g Rumpsteak / beans with bacon / fried potatoes / herb butter

***

26,40 €

Rinder Roastbeef / Schweinefilet / Hähnchenbrust / Speckbohnen / Bratkartoffeln

roast beef/ pork tenderloin / chicken breast / beans with bacon / fried potatoes

***

28,90 €

Page 7: Salat / Sourcream

Apfelstrudel / Vanillesauce / Vanilleeiscreme

Apple strudel / vanillasauce / vanilla ice cream

***

5,60 €

Gebrannte Creme / Karamellkruste

caramel crusted white cream

***

4,80 €

Warmer Schokokuchen / Schokoeis

warm chocolate brownie / chocolate ice cream

***

5,80 €

Cassis- Sorbet / Sekt / Früchte

Cassis sorbet / sparkling wine / fruits

***

5,90 €

Drei Kugeln Vanilleeis / Apfelmus / Sahne / Eierlikör

3 scoops of vanilla ice cream / apple compote / egg liqueur / whipped

***

5,20 €

EIS

• Vanille • Stracciatella vanilla Stracciatella

• Erdbeer • Joghurt strawberry Yogurt

• Schoko • Cassis chocolate Cassis

per scoop of ice cream 1,20 €

Vanilleeiscreme / Sahne iced coffee / vanilla ice cream

***

4,90 €

Vanilleeiscreme / Sahne Ice chocolate / vanilla ice

cream ***

5,20 €

Page 8: Salat / Sourcream

Sanddorn Spritz 7,50 €

Aperol Spritz 7,50 €

Rosato Mio 7,50 €

Hugo 7,50 €

Martini 5 cl 6,50 €

Martini Cocktail 7,50 €

Campari Orange 7,50 €

Sherry Sandermann 5 cl 6,50 €

Schloss Buchenegg Baden Piccolo 5,50 € Winzergilde Adam Müller 0,75 l 20,50 € trocken Mionetto Prosecco Piccolo 5,80 €

Prosecco cuvee de boys Spumante 0,75 l 35,00 €

Rostocker Pils 0,3 l 3,80 € 0,5 l 4,90 €

Rostocker Dunkel 0,3 l 3,80 € 0,5 l 4,90 €

M & O Mahn & Ohlerich 0,3 l 3,70 € 0,5 l 4,80 €

Schöfferhofer Weizen 0,3 l 3,90 € 0,5 l 5,10 €

Alster/ Diesel 0,3 l 3,70 € 0,5 l 4,80 €

Schöfferhofer Weizen, alkoholfrei 0,5 l 5,10 €

Jever Fun, alkoholfrei 0,33 l 3,90 €

Page 9: Salat / Sourcream

Selters Mineralwasser classic / still 0,25 l 2,90 € 0,75 l 5,50 €

0,25 l 2,90 € 0,75 l 5,50 €

Mirinda 0,3 l 3,20 € 0,5 l 4,60 €

Seven Up 0,3 l 3,20 € 0,5 l 4,60 €

Pepsi Cola 0,3 l 3,20 € 0,5 l 4,60 €

Pepsi Cola light 0,3 l 3,20 € 0,5 l 4,60 €

Spezi 0,3 l 3,20 € 0,5 l 4,60 €

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l 3,30 €

Schweppes Tonic Water 0,2 l 3,30 €

Schweppes Ginger Ale 0,2 l 3,30 €

Orange Grapefruit Rhabarber Tomate 0,2 l 3,20 €

Apfel Kiba Cranberry Mango 0,4 l 5,40 €

Banane Maracuja Kirsche

Satower Sanddornnektar 0,2 l 3,50 € 0,4 l 6,50 €

Gurke Minze

Grapefruit / Mineralwasser / Eis / Gurke / Minze 0,4 l 4,20 €

Ingwer Zitrone

Ingwersirup / Zitrone / Mineralwasser / Eis 0,4 l 5,20 €

Orange Grapefruit

Zitronenlimonade / Mineralwasser / Orange / Grapefruit / Rohrzucker / Eis 0,4 l 5,20 €

Page 10: Salat / Sourcream

Tasse Kaffee creme 2,80 €

Pott Kaffee creme 5,20 €

Espresso 2,60 €

Doppelter Espresso 3,70 €

Cappuccino 3,20 €

Milchkaffee 3,70 €

Latte Macchiato 3,80 € (mit Aroma, Vanille, Karamell, Mandel u.v.m.) 4,30 €

Heiße Schokolade weiß oder dunkel 2,90 €

mit Sahne 3,40 €

mit Rum, Amaretto oder Bailey´s 4,20 €

Assam Darjeeling Apfel Früchte

Sonne Asien Vita Orange Kamille

Kräutergarten Sommerbeere Roisboos Vanilla

Kännchen 4,60 €

Page 11: Salat / Sourcream

Caipirinha

Limette / Rohrzucker / Chachaca / Crasheis 8,50 €

Mojto

Minze / Limette / Rohrzucker / Mineralwasser / Crasheis 8,50 €

Piña Colada

Havana Rum / Sahne / Cocos / Ananassaft 8,50 €

Cuba Libre

Havana Rum / Limette / Cola 8,50 €

Whisky Cola

Jack Daniels oder Jim Beam / Cola 8,50 €

Gin Tonic

Schweppes Tonic Gordon 8,50 €

Bombay 9,00 €

Hendrick´s 9,50 €

Fresh Summer

Bananensaft / Kirschsaft / Orangensaft / Holunderblütensirup 7,50 €

Sunrise

Orangensaft / Grapefruitsaft / Zitrone / Grenadine 7,50 €

Virgin Colada

Cocos / Sahne / Ananassaft 7,50 €

Page 12: Salat / Sourcream

Hauswein

Grauburgunder, Baden 0,2 l 6,50 €

Winzergilde Adam Müller 0,5 l 14,50 €

trocken, fruchtig, gelber Apfel, Pfirsich, Cassis 0,7 l 20,50 €

Sauvignon Blanc

Südafrika 0,2 l 6,70 €

Western Cape 0,5 l 15,00 €

trocken, leicht, frisch, tropische Früchte, leichte Säure 0,7 l 21,50 €

Chardonnay „M A N“

Südafrika 0,2 l 6,50 €

Coastal 0,5 l 14,50 €

trocken, Honig, Melone, buttrige Noten 0,7 l 20,50 €

Cuvee Weiss „Summerfeeling“ Baden 0,2 l 6,90 €

Weingut Landerer 0,5 l 15,00 €

trocken, spritzig, schöne Restsüße, natürliche Kohlensäure 0,7 l 21,00 €

Scheurebe " Tag für Tag" Deutschland / Pfalz 0,2 l 7,00 €

Weinkontor Frankhof 0,5 l 15,50 €

feinherb, Johannisbeere, Aprikose, Limette, feine Würze 1,0 l 24,00 €

Riesling „Johannisberger Erntebringer“ Rheingau 0,2 l 7,00 €

Weingut Mehrlein 0,5 l 15,50 €

fruchtig, Apfel, Pfirsich, Steinobst, mineralisch 1,0 l 24,00 €

Grüner Veltliner

Österreich 0,2 l 7,10 €

Weingut Hugl 0,5 l 15,80 €

Trocken, Citrus, Pfirsich, weißer Pfeffer 1,0 l 25,00 €

Page 13: Salat / Sourcream

Hauswein Spätburgunder, Baden 0,2 l 6,50 € Winzergilde Adam Müller 0,5 l 14,50 € trocken, samtig, weich, Brombeere, Johannisbeere, Kirsche 0,7 l 20,50 €

Shiraz Südafrika 0,2 l 7,10 € MAN Family Wines Skaapveld 0,5 l 15,80 € trocken, schwarze Johannisbeere, Pflaume 0,7 l 21,00 €

Trollinger Lemberger Baden 0,2 l 7,10 € Kürnbacher Stiftsberg 0,5 l 15,80 € trocken, würzig, Mandeln, Kräuter 1,0 l 25,00 €

Primitivo „Infiniti“ Italien 0,2 l 7,40 € Cantine San Giorgio – Apulien 0,5 l 15,50 € trocken, samtig, Apulien, Kirsche, Johannisbeeren, würzig 0,7 l 22,50 €

Spätburgunder Behringer trocken, fruchtig nach vollen Kirschen und Beeren samtig würzige Tannine 0,75 l 32,00 €

Petit chablis duftendes Bouquet von Obst und Zitrusfrüchten lebhafte Säure 0,75 l 35,00 €

Gavi di Gavi Bersano trocken, leichte Apfel und Birnennoten, mineralisch 0,75 l 48,00 €

Rosé Deutschland / Pfalz 0,2 l 6,50 € Weingut Hammel 0,5 l 14,50 € feinherb, fruchtig, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren 1,0 l 22,00 €

Page 14: Salat / Sourcream

Liköre Wild – Pflaume Weinberg Pfirsichlikör 2 cl 3,90 € Obstbrand Mirabelle Birne 2 cl 3,90 € Geist Schlehe Sanddorn 2 cl 3,90 € Von der Müritz Mürli Kräuterlikör 2 cl 3,50 € 4 cl 6,20 €

Heidenröslein Rosenlikör mit kräftigem Aroma 2 cl 3,90 € Ein echter Pechstein Orangen-Likör Hommage an den in Zwickau geborenen Künstler Max Pechstein 2 cl 3,90 € AROMATIQUE Zwickauer Kräuterlikör 2 cl 3,90 € Naturel Bitter ein Magenbitter 2 cl 3,90 €

Rostocker Doppelkümmel 4 cl 5,90 € Underberg 2 cl 3,10 €

Rostocker Aquavit 4 cl 5,90 € Roter Hengst 4 cl 5,70 €

Linie Aquavit 4 cl 5,90 € Jägermeister 4 cl 5,90 € Malteser Aquavit 4 cl 5,90 € Ramazzotti 4 cl 5,90 € Nordhäuser Doppelkorn 4 cl 5,90 €

Sambuca heiß und kalt 4 cl 5,90 €

Küstenbrise 4 cl 5,90 € Eierlikör 4 cl 4,50 € Bailey`s 4 cl 5,90 €

Sanddornlikör Andalö 4 cl 5,50 €

Page 15: Salat / Sourcream

Spaghetti / Tomatensauce

spaghetti / tomato sauce

***

5,20 €

Fischstäbchen / Stampfkartoffeln

fish sticks / mashed potatoes

***

5,90 €

Hähnchen- Crossies / Pommes

chicken Crossies / chips

***

5,90 €

Milchreis / Zimt & Zucker

rice pudding / cinnamon & sugar

***

4,90 €