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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15 gsartor 1 Metabolismo dei carboidrati III Prof. Giorgio Sartor Copyright © 2001-2020 by Giorgio Sartor. All rights reserved. B09-III - Versione 3.5.1 – Mar-20 Ciclo di Krebs D-Glucoso Fruttoso-1,6-difosfato 2ADP + 2Pi 2ATP 2NAD + 2NADH 2 Piruvato Fermentazione lattica (Anaerobiosi) Fermentazione alcolica (Anaerobiosi) 2 Lattato 2NAD + 2NADH 2 CO 2 + 2 etanolo Riboso-5-fosfato 3-fosfogliceraldeide Glicolisi Ciclo dei pentosi Gluconeogensi Glicogeno Metabolismo del Glicogeno NADH Ossidazione aerobica Ciclo di Krebs Fosforilazione ossidativa 6 CO 2 + 6H 2 O NAD + NAD + Piruvato Acetil-CoA H + H + ADP + Pi ATP O 2 Indice 1 2
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Aug 12, 2020

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 1

Metabolismo dei carboidrati

III

Prof. Giorgio Sartor

Copyright © 2001-2020 by Giorgio Sartor.

All rights reserved.

B09-III - Versione 3.5.1 – Mar-20

Ciclo di Krebs

D-Glucoso

Fruttoso-1,6-difosfato

2ADP + 2Pi

2ATP

2NAD+

2NADH

2 Piruvato

Fermentazionelattica

(Anaerobiosi) Fermentazionealcolica

(Anaerobiosi)

2 Lattato2NAD+

2NADH

2 CO2 + 2 etanolo

Riboso-5-fosfato

3-fosfogliceraldeide

GlicolisiCiclo deipentosiGluconeogensi

Glicogeno

Metabolismodel Glicogeno

NADH

Ossidazioneaerobica

Ciclo di Krebs

Fosforilazioneossidativa

6 CO2 + 6H2O

NAD+

NAD+

Piruvato

Acetil-CoA

H+H+

ADP + Pi

ATPO2

Indice

1

2

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gsartor 2

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III - 3 -

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gsartor 3

Aerobiosi Anaerobiosi

O2

O

H

OH

OH

HH

OH

OH

HH

OHH

H

CH2OH

OH

OHHHOHOHHOHH

CH3

OO

O

CH3

OHO

O

CH2OPO3--

OHH

OHH

OHH

OH

D-Glucoso

Fruttoso-1,6-difosfato

2ADP + 2Pi

2ATP

2NAD+

2NADH

2 Piruvato

Fermentazionelattica

(Anaerobiosi)Fermentazione

alcolica(Anaerobiosi)

2 Lattato2NAD+

2NADH

2 CO2 + 2 etanolo

Riboso-5-fosfato

3-fosfogliceraldeide

GlicolisiCiclo deipentosiGluconeogensi

Glicogeno

Metabolismodel Glicogeno

NADH

Ossidazioneaerobica

Ciclo di Krebs

Fosforilazioneossidativa

6 CO2 + 6H2O

NAD+

NAD+

Piruvato

Acetil-CoA

H+H+

ADP + Pi

ATPO2

Aerobiosi

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gsartor 4

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Aerobiosi• In condizioni aerobiche il piruvato

prodotto dalla glicolisi e dalla degradazione degli aminoacidi è ossidato a H2O e CO2 nella respirazione cellulare.

• Ciò avviene in tre stadi– Produzione di acetil-CoA (decarbossilazione

del piruvato)– Ossidazione dell’acetil-CoA a CO2 (Ciclo di

Krebs)– Trasferimento di elettroni e fosforilazione

ossidativa (produzione di H2O e ATP con consumo di O2 ).

- 7 -

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gsartor 5

Piruvato deidrogenasi

Produzione di acetil-CoA (decarbossilazione del

piruvato)

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Trasporto del piruvato

• Il piruvato è trasportato all’interno della matrice mitocondriale dove viene ossidato ad acetilCoA dal complesso enzimatico piruvato deidrogenasi.

• Il piruvato viene trasportato attraverso la membrana mitocondriale attraverso un trasportatore specifico che lo scambia con ioni OH-.

• La membrana esterna mitocondriale permette il passaggio a ioni e piccole molecole e contiene canali anionici voltaggio dipendenti (VDAC: voltage dependent anion channels).

- 10 -

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gsartor 6

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Mitocondrio

- 11 -

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Mitocondrio

- 12 -

11

12

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gsartor 7

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I mitocondri

- 13 -

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Acetil-CoANH

P

O

OO

NO

N

N

OHOH

N

NH2

OP

O

OOCH

3

CH3

OH H

OO

NH

SH

NH

P

O

OO

NO

N

N

OHOH

N

NH2

OP

O

OOCH

3

CH3

OH H

OO

NH

S

O

CH3

CoA-SH

Acetil-CoA

Adenosina-5'-difosfato

Acido Pantotenico

β-mercaptoetanolamina

Acetile

- 14 -

13

14

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gsartor 8

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Acetil-CoA

Acido pantotenico

Acetile

β-mercaptoetanolaminaAdenosina-5’-difosfato

CoA-SH

Acetil-CoA

- 15 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Complesso piruvato deidrogenasi

• Il complesso piruvato deidrogenasi è un gruppo di enzimi associati non covalentemente che catalizzano la decarbossilazione del piruvato e formazione di Acetil-CoA.

• La reazione forma contemporaneamente NADH trasferendo uno ione H- al NAD+.

• Il NADH passa gli elettroni alla catena respiratoria• La reazione ha un ∆G°’ = -33.4 kJ/mol (essenzialmente

irreversibile).

CH3

O

OO

CH3

O

SCoA

CO2

CoA SHNAD+ NADH

+

Complesso piruvato deidrogenasi(E1 + E2 + E3)

TPP, Lipoato, FAD

- 16 -

15

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gsartor 9

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Complesso piruvato deidrogenasi

• Il complesso piruvato deidrogenasi catalizza cinque reazioni sequenziali, richiede tre enzimi e cinque coenzimi.

• I cinque coenzimi sono:• Il FAD e il NAD+ sono trasportatori di elettroni.• La TPP trasferisce il gruppo acetile al lipoato.• Il lipoato è trasportatore di elettroni e di acili.• Il CoA è il trasportatore di acili, lega in modo

covalente il gruppo acilico attraverso un legame tioestere ad alta energia.

- 17 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

I reagenti e i prodotti

Diidrolipoil

transacetilasi

E2

Idrossietil-TPP Lipoamide

Acetil-diidrolipoamide

Piruvato

deidrogenasi

E1

Diidrolipoamide

Diidrolipoil

deidrogenasi

E3

CO2

CoA- SH

NAD+

- 18 -

17

18

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gsartor 10

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

I reagenti e i prodotti

Diidrolipoil

transacetilasi

E2

Idrossietil-TPP Lipoamide

Acetil-diidrolipoamide

Piruvato

deidrogenasi

E1

Diidrolipoamide

Diidrolipoil

deidrogenasi

E3

CO2

CoA-SH

NAD+

- 19 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

I reagenti e i prodotti

Diidrolipoil

transacetilasi

E2

Idrossietil-TPP Lipoamide

Acetil-diidrolipoamide

Piruvato

deidrogenasi

E1

Diidrolipoamide

Diidrolipoil

deidrogenasi

E3

CO2

CoA- SH

NAD+

- 20 -

19

20

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gsartor 11

Diidrolipoil

transacetilasi

E2

Idrossietil-TPP Lipoamide

Acetil-diidrolipoamide

Piruvato

deidrogenasi

E1

Diidrolipoamide

Diidrolipoil

deidrogenasi

E3

CO2

CoA- SH

NAD+

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Le cinque reazioni nel complesso

1 2

3

4

5

- 21 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

I tre enzimi del complesso

Diidrolipoil

transacetilasi

E2

Idrossietil-TPP Lipoamide

Acetil-diidrolipoamide

Piruvato

deidrogenasi

E1

Diidrolipoamide

Diidrolipoil

deidrogenasi

E3

CO2

CoA- SH

NAD+

- 22 -

21

22

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Diidrolipoil

transacetilasi

E2

Idrossietil-TPP Lipoamide

Acetil-diidrolipoamide

Piruvato

deidrogenasi

E1

Diidrolipoamide

Diidrolipoil

deidrogenasi

E3

CO2

CoA- SH

NAD+

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

I cinque coenzimi

- 23 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

I cinque coenzimi

Ribos io informa aperta

Base di Shiffridotta

FAD

(ossidato)

NAD+NADH

Tiamina pirofosfato (TPP)

Lipoamide

Diidrolipoamide

FADHz

(ridotto)

+ 2H+ + 2e-

+ H+ + H+

P rotone ac ido

FADH+

+ H - (H+ + 2e-)

- 24 -

23

24

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gsartor 13

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

I tre enzimi• Il complesso piruvato

deidrogenasi PDC consiste in tre enzimi:– piruvato deidrogenasi

• EC1.2.4.1

• (E1, arancio) (B),– diidrolipoil transacetilasi

• EC2.3.1.12

• (E2, verde) (A),– diidrolipoil deidrogenasi

• EC1.8.1.4

• (E3, violetto) (C).

• In E. coli il complesso consiste in 24 coppie di E1, 24 coppie di E2 e di 12 coppie di E3.

• E2 funziona come “core” del complesso (C).

- 25 -

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I tre enzimi

• Ogni coppia di E2 contiene tre molecole di lipoato legate covalentemente.

• Il lipoato ha un braccio flessibile che trasporta le molecole di acetile da un sito attivo ad un altro.

• E1 ha come coenzima il molecola di TPP ed E3 ha come coenzima il FAD.

- 26 -

25

26

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v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

I tre enzimi

• Ogni coppia di E2 contiene tre molecole di lipoato legate covalentemente.

• Il lipoato ha un braccio flessibile che trasporta le molecole di acetile da un sito attivo ad un altro.

• E1 ha come coenzima il molecola di TPP ed E3 ha come coenzima il FAD.

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v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

TPP

Piruvato deidrogenasi (E1) EC1.2.4.1

• Gli intermedi rimangono legati al complesso.

• Il piruvato reagisce con il TPP legato a E1 e viene decarbossilato al derivato idrossietil-TPP (carbanione reattivo stabilizzato per risonanza).

- 28 -

27

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gsartor 15

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Piruvato deidrogenasi (E1) EC1.2.4.1

1L8A

TPP

Mg++

- 29 -

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Piruvato deidrogenasi (E1) EC1.2.4.1

1L8A

Carbanione

TPP

Cavità

- 30 -

29

30

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gsartor 16

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Piruvato deidrogenasi (E1) EC1.2.4.1

1NI4

TPP

- 31 -

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Piruvato deidrogenasi (E1) EC1.2.4.1

1NI4

TPP

- 32 -

31

32

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gsartor 17

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

1NI4

TPP

Piruvato deidrogenasi (E1) EC1.2.4.1

- 33 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Piruvato deidrogenasi (E1) EC1.2.4.1

1NI4

TPP

Carbanione

Cavità

- 34 -

33

34

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gsartor 18

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Diidrolipoil transacetilasi (E2)

Lipoamide

Diidroacetilipoamide

• Il gruppo idrossietile derivato da idrossietil-TPP è trasferito al lipoato (legato ad una His di E2) come acetile, attraverso l’attacco nucleofilo del carbanione sull’atomo di zolfo della lipoamide.

- 35 -

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Diidrolipoil transacetilasi (E2)

Diidroacetilipoamide

• Il braccio del lipoato si muove sul sito di legame del acetil-CoA e ne transesterifica il gruppo SH formando AcetilCoA.

- 36 -

35

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gsartor 19

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Diidrolipoil transacetilasi (E2) EC2.3.1.12

Dominio catalitico

- 37 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Diidrolipoil transacetilasi (E2) EC2.3.1.12

Lipoamide

AcetilCoA

Dominio catalitico

- 38 -

37

38

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gsartor 20

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Diidrolipoil transacetilasi (E2) EC2.3.1.12

Lipoamide

AcetilCoA

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Diidrolipoil deidrogenasi (E3)

• Il lipoato ridotto viene riossidato dall’E3 utilizzando il FAD che si riduce a FADH2.

• Il FADH2 viene riossidato dal NAD+ che si riduce a NADH e H+

• Si rigenera la piruvato deidrogenasi

FADH2

NAD+

NADH + H+

- 40 -

39

40

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gsartor 21

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Diidrolipoil deidrogenasi (E3) EC1.8.1.4

NAD+

FAD

S

S

1LPV

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Diidrolipoil deidrogenasi (E3) EC1.8.1.4

NAD+

FAD

S

S

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41

42

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gsartor 22

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

NAD+

FAD

S

S

Diidrolipoil deidrogenasi (E3) EC1.8.1.4

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v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

• La diidrolipoil transacetilasi (E2) è centrale in questo meccanismo.

• Il braccio flessibile del lipoato:– lega il gruppo acetile e lo trasferisce al

CoA e–accetta due elettroni dalla piruvato

deidrogenasi (E1) e li trasferisce al diidrolipoil deidrogenasi (E3).

- 44 -

43

44

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 23

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Legame del piruvato

E1

E2

E3

- 45 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Decarbossilazione del piruvato

E1

E2

E3

CO2

- 46 -

45

46

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 24

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Formazione di diidroacetillipoamide

E1

E2

E3

- 47 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Legame del Coenzima A

E1

E2

E3

- 48 -

47

48

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 25

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Formazione di Acetil-CoA

E1

E2

E3

- 49 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ossidazione della diidrolipoamide

E1

E2

E3

- 50 -

49

50

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 26

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Riduzione del FAD a FADH2

E1

E2

E3

- 51 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Legame del NAD+

E1

E2

E3

- 52 -

51

52

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 27

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Riduzione del NAD+ a NADH + H+

E1

E2

E3

H+ +

- 53 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ritorno al punto di partenza

E1

E2

E3

- 54 -

53

54

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 28

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ritorno al punto di partenza

E1

E2

E3

- 55 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ritorno al punto di partenza

E1

E2

E3

- 56 -

55

56

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 29

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III - 57 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

NADH + H+

NAD+

E1 E3E2

E1 E3E2

E1 E3E2

E1 E3E2

E1 E3E2

S

S

S

S

CH3O

S

HS

SH

SH

SH

CH3

O

S

S

SHCH3

OH

O–

O

O

CH3

CO2FAD

FADH2

FAD

FAD

TPP

TPP

TPP

TPP

FAD

CoA

CoA

TPP

- 58 -

57

58

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 30

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Controllo della piruvato deidrogenasi

• Inibizione competitiva da prodotti

– NADH compete con NAD+ in E3

– Acetil-CoA compete con CoA-SH in E2

• La concentrazione dei due coenzimi regola

anche la direzione della catalisi di E2 e E3.

• Negli eucarioti E1 può essere fosforilato da una

chinasi attivata dalla forma acetilata di E2

• La forma fosforilata di E1 è inattiva mentre la

forma defosforilata è attiva.

- 59 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Controllo della piruvato deidrogenasi

Piruvato

deidrogenasi

fosfatasi

Piruvato

deidrogenasi

chinasi

ATP

ADP H2O

HPO4--

Mg++ Ca++

Ca++ (alto Mg++)

Piruvato, ADP, K+

Acetil-CoA

NADH

E3E2

E1 E3E2

E1 E3E2

CO2E1

ATTIVA

INATTIVA

- 60 -

59

60

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 31

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Controllo della piruvato deidrogenasi

NADH + H+

NAD+

E1 E3E2

E1 E3E2

E1 E3E2

E1 E3E2

E1 E3E2

STOP

S

S

S

S

CH3

CH3O

S

H

S

SH

SH

SH

CH3

O

S

S

S

HCH3

OH

O–

O

O

CH3

O

O–

O–

P

O

CO2FAD

FADH2

FAD

FAD

TPP

TPP

TPP

TPP

FAD

CoA

CoA

TPP

- 61 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III - 62 -

61

62

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 32

Ciclo di KrebsCiclo degli acidi tricarbossilici

(TCA)Ciclo dell’acido citrico

Ossidazione dell’acetil-CoA a CO2

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Krebs e Lipmann

Premio Nobel per la Medicina 1953

- 64 -

63

64

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 33

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs

• Il ciclo di Krebs è al centro del metabolismo.

• Le vie degradative (catabolismo) lo alimentano, le vie sintetiche (anabolismo) ne usano i componenti.

• È una via “ANFIBOLICA”, opera infatti sia nel catabolismo che nell’anabolismo cellulare.

- 65 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs

• Tutte le reazioni avvengono nella matrice mitocondriale.

• Nei mitocondri vi sono anche gli enzimi della fosforilazione ossidativa e quelli della ossidazione degli acidi grassi e degli aminoacidi.

AcetilCoA + 3 NAD+ + FAD + GDP + Pi + 2H2O

2CO2 + CoASH + 3 NADH + FADH2 + GTP + 2H+

- 66 -

65

66

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 34

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Krebs and Johnson (1937) “The role of citric acid in the intermediate metabolism in animal tissues”.

Enzymologica 4:148-156.

- 67 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di KrebsCO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

O

O–O

O–

O

O–

O

SO

O–O

SH

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

Piruvato

Acetil-CoA

Citrato

cis-Aconitato

Isocitrato

Ossalosuccinatoα-Chetoglutarato

Succinil-CoA

Succinato

Fumarato

Malato

Ossalacetato

- 68 -

67

68

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 35

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs

1937

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Piruvato

Acetil-CoA

Citrato

cis-Aconitato

Isocitrato

Ossalosuccinatoα-Chetoglutarato

Succinil-CoA

Succinato

Fumarato

Malato

Ossalacetato

- 69 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III - 70 -

69

70

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 36

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs

O

OO

OO

CH3 O

OOS O

CH3

CoA

SHCoA

OH

O

O

O

O

O O

O

O

O

O

O O

H

O

O

O

O

O O

OHH

O

O

O

O

O O

O

O

O

O O

O

O

O O

O

O

O O

O

O

O O

O

OH

SHCoA

SHCoA

SHCoA

O O

O S

CoA

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Ossalacetato

AcetilCoA

EquivalentiriducentiNucleotidi

trifosfati

2CO2

- 71 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di KrebsCO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

AconitasiEC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoA

sintetasiEC 6.2.1.4

α-Chetoglutarato

deidrogenasiEC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasiEC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malatodeidrogenasi

EC 1.1.1.37

SO

O–O

SH

SH

SH

OH

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

OO

O–O

O–

O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

OH

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O– O

O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

- 72 -

71

72

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 37

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs

Deidrogenasi

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

AconitasiEC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoA

sintetasiEC 6.2.1.4

α-Chetoglutarato

deidrogenasiEC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasiEC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malatodeidrogenasi

EC 1.1.1.37

SO

O–O

SH

SH

SH

OH

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

OO

O–O

O–

O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

OH

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O– O

O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

- 73 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs

1

2

345

6

7 8

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

AconitasiEC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoA

sintetasiEC 6.2.1.4

α-Chetoglutarato

deidrogenasiEC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasiEC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malatodeidrogenasi

EC 1.1.1.37

SO

O–O

SH

SH

SH

OH

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

OO

O–O

O–

O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

OH

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O– O

O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

- 74 -

73

74

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 38

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs

1

2

3

4

5

6

78

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

- 75 -

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

2

Ciclo di Krebs

1

4

5

6

7

8

3

PREPARAZIONEdel CICLO

SECONDO PASSO

di PRODUZIONEdi ENERGIA

RIPRISTINOdel CICLO

ALIMENTAZIONE

PRIMO PASSOdi PRODUZIONE

di ENERGIA

- 76 -

75

76

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 39

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs

C1

C1

C2

C6

C6

C6

C6C5

C4

C4C4

C4

C4

- 77 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs

C1

C1

C2

C6

C6

C6

C6C5

C4

C4C4

C4

C4

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

- 78 -

77

78

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 40

Ciclo di Krebs

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III - 79 -

Ciclo di Krebs

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

1 23

4

5

6

8

7

Citrato sintasi(EC2.3.3.1)

Aconitasi(EC4.2.1.3) Isocitrato deidrogenasi

(EC1.1.1.41)

α-chetoglutarato deidrogenasi(EC1.2.4.2)

SuccinilCoA sintetasi(EC6.2.1.4)

Succinato deidrogenasi(EC1.3.5.1)

Fumarasi(EC4.2.1.2)

Malato deidrogenasi(EC1.1.1.37)

- 80 -

79

80

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 41

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Citrato sintasi (EC2.3.3.1)

O

OO

OO

CH3 O

OOS O

CH3

CoA

SHCoA

OH

O

O

O

O

O O

O

O

O

O

O O

H

O

O

O

O

O O

OHH

O

O

O

O

O O

O

O

O

O O

O

O

O O

O

O

O O

O

O

O O

O

OH

SHCoA

SHCoA

SHCoA

O O

O S

CoA

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

AconitasiEC 4.2.1.3

Aconitasi

EC 4.2.1.3

IsocitratodeidrogenasiEC 1.1.1.41

SuccinilCoAsintetasi

EC 6.2.1.4

α-Chetoglutarato

deidrogenasiEC 1.2.4.2

Succinatodeidrogenasi

EC 1.3.5.1

FumarasiEC 4.2.1.2

Malatodeidrogenasi

EC 1.1.1.37Ossalacetato

Citrato

AcetilCoA

- 81 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Citrato sintasi (EC2.3.3.1)CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

AconitasiEC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoA

sintetasiEC 6.2.1.4

α-Chetoglutarato

deidrogenasiEC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasiEC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malatodeidrogenasi

EC 1.1.1.37Ossalacetato

Citrato

AcetilCoA

SO

O–O

SH

SH

SH

OH

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

OO

O–O

O–

O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–

O

O–

O

O–

O

O H

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O–

O

O–

O

O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

• Quando lega ossalacetato cambia conformazione,• Si crea il sito per acetil-CoA,• L’ossalacetato non è più accessibile all’acqua.

- 82 -

81

82

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 42

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Citrato sintasi (EC2.3.3.1)

• Quando lega ossalacetato cambia conformazione,• Ci crea il sito per acetil-CoA,• L’ossalacetato non è più accessibile all’acqua.

- 83 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Citrato sintasi (EC2.3.3.1)Ossalacetato

Acetil-CoA

- 84 -

83

84

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 43

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Citrato sintasi (EC2.3.3.1)

• La condensazione del ossalacetato con acetil-CoA porta alla formazione di citril-CoA

• È una catalisi acido base che coinvolge His274 e Asp375.

• L’idrolisi del legame tioestere nel citril-CoA porta alla formazione di citrato e CoA-SH.

• La reazione è spontanea a causa dell’idrolisi del legame tioestere (-31.5 kJ/mol) che coinvolge His-320.

H2O

Ossalacetato

Citrato

- 85 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Citrato sintasi (EC2.3.3.1)

• La condensazione del ossalacetato con acetil-CoA porta alla formazione di citril-CoA

• È una catalisi acido base che coinvolge His274 e Asp375.

• L’idrolisi del legame tioestere nel citril-CoA porta alla formazione di citrato e CoA-SH.

• La reazione è spontanea a causa dell’idrolisi del legame tioestere (-31.5 kJ/mol) che coinvolge His-320.

- 86 -

85

86

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 44

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Citrato sintasi (EC2.3.3.1)

MalatodeidrogenasiEC 1.1.1.37

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

AconitasiEC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoAsintetasi

EC 6.2.1.4

a-Chetoglutaratodeidrogenasi

EC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasiEC 1.3.5.1

FumarasiEC 4.2.1.2

Ossalacetato

Citrato

AcetilCoA

Piruvato

carbossilasi

O

O–O

O–

O

O–

O

SO

O–O

SH

O–

O

O

O–

O

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–

O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

CoA

CoA

ACo

ACo

CoACoA

• La regolazione della citrato sintasi è data dalla disponibilità di substrati,

• La concentrazione di ossalacetato è limitante,• L’ossalacetato è anche substrato della

gluconeogenesi,• In mancanza di ossalacetato si accumula

Acetil-CoA,• La presenza di Acetil-CoA stimola la piruvato

carbossilasi a produrre ossalacetato.

- 87 -

Citrato sintasi (EC2.3.3.1)

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

1cts

- 88 -

87

88

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 45

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Aconitasi (EC4.2.1.3)CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

AconitasiEC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoA

sintetasiEC 6.2.1.4

a-Chetoglutarato

deidrogenasiEC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasiEC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malatodeidrogenasi

EC 1.1.1.37

Citrato

cis-Aconitato

Isocitrato

O

O–O

O–

O

O–

O

SO

O–O

SH

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

HOH

O–

O

O–

O

O–

O

H

O–

O

O–

O

O–

O

O–

O

O–

O

O H

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

- 89 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Aconitasi (EC4.2.1.3)CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

AconitasiEC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoA

sintetasiEC 6.2.1.4

a-Chetoglutarato

deidrogenasiEC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasiEC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malatodeidrogenasi

EC 1.1.1.37

Citrato

cis-Aconitato

Isocitrato

O

O–O

O–

O

O–

O

SO

O–O

SH

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

HOH

O–

O

O–

O

O–

O

H

O–

O

O–

O

O–

O

O–

O

O–

O

O H

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoA

CoA• Catalizza la conversione stereospecifica del citrato in isocitrato attraverso una deidratazione e una reidratazione,– L’intermedio cis-aconitato non è

rilasciato dal sito attivo,– Nel sito attivo vi è un cluster FeS

(Fe4S4)– Tre degli ioni Fe sono complessati

da un S di tre Cys, il quarto è il sito che lega il substrato.

• Il ∆G della reazione è positivo, il prodotto viene rimosso, il ∆G si avvicina a zero a concentrazioni reali.

- 90 -

89

90

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 46

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Aconitasi (EC4.2.1.3)

- 91 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Aconitasi (EC4.2.1.3)

2

3

2

3

2

3

2

3

Citrato

(2R,3S)-Isocitrato

cis-aconitatointermedio

Rovesciamentodi 180°

O–

O–

O

O

O–

H

O

HH O

H

H O

S Fe

SFe

S Fe

SFe

O–

HO

O–

O

O

HH O

H

H O

S Fe

SFe

S Fe

SFe

O–

HO–

OH

O

O–

O

O

HH O

HH

O

S Fe

SFe

S Fe

SFe

O–

H

H

O–

OO–

H

O–

O

H

O

HH O

HH

O

S Fe

SFe

S Fe

SFe

O–

O–

O

Ser642

Arg+580

His101Asp-100

Ser642

Arg+580

His101Asp-100

Ser642

Arg+580

His+101Asp-100

Ser642

Arg+580

His+101Asp-100

- 92 -

91

92

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 47

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Aconitasi (EC4.2.1.3)

- 93 -

Aconitasi (EC4.2.1.3)

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

http://pdb101.rcsb.org/learn/videos/aconitase

- 94 -

93

94

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 48

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Aconitasi (EC4.2.1.3)

Arg580

His101

Asp100

Ser642

Cys

- 95 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Aconitasi (EC4.2.1.3)

trans-aconitato

- 96 -

95

96

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 49

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Aconitasi (EC4.2.1.3)

- 97 -

Aconitasi (EC4.2.1.3)

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

7acn

- 98 -

97

98

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 50

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Isocitrato deidrogenasi (EC1.1.1.41)CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

AconitasiEC 4.2.1.3

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoAsintetasi

EC 6.2.1.4

a-Chetoglutaratodeidrogenasi

EC 1.2.4.2

Succinatodeidrogenasi

EC 1.3.5.1

FumarasiEC 4.2.1.2

MalatodeidrogenasiEC 1.1.1.37

Ossalosuccinato

Isocitrato

α-Chetoglutarato

Mg++

O–

O

O–

O

O

O–

O

SO

O–O

SH

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

O–

O

HOH

O–

O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoA

CoA

- 99 -

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

AconitasiEC 4.2.1.3

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoAsintetasi

EC 6.2.1.4

a-Chetoglutaratodeidrogenasi

EC 1.2.4.2

Succinatodeidrogenasi

EC 1.3.5.1

FumarasiEC 4.2.1.2

MalatodeidrogenasiEC 1.1.1.37

Ossalosuccinato

Isocitrato

α-Chetoglutarato

Mg++

O–

O

O–

O

O

O–

O

SO

O–O

SH

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

O–

O

HOH

O–

O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoA

CoA

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Isocitrato deidrogenasi (EC1.1.1.41)• Catalizza la decarbossilazione ossidativa del isocitrato, • La porzione nicotinamidica del NAD+ (o del NADP+ in un

isoenzima) ossida il gruppo OH a carbonile,• Si forma l’intermedio ossalosuccinato nel quale vi è

l‘interazione con lo ione Mg++ (Mn++),• Il gruppo COO- non interessato nella formazione del

complesso esce come CO2, • Si forma α−chetoglutarato.

- 100 -

99

100

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 51

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

AconitasiEC 4.2.1.3

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoAsintetasi

EC 6.2.1.4

a-Chetoglutaratodeidrogenasi

EC 1.2.4.2

Succinatodeidrogenasi

EC 1.3.5.1

FumarasiEC 4.2.1.2

MalatodeidrogenasiEC 1.1.1.37

Ossalosuccinato

Isocitrato

α-Chetoglutarato

Mg++

O–

O

O–

O

O

O–

O

SO

O–O

SH

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

O–

O

HOH

O–

O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoA

CoA

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Isocitrato deidrogenasi (EC1.1.1.41)• La reazione è altamente spontanea, sia il processo di

decarbossilazione che quello di ossidazione sono spontanei (∆G°’ = -20.9 kJ/mol).

• L’isocitrato deidrogenasi è regolata:– Attivata allostericamente da ADP (ATP antagonista)– Attivata da Ca++ e NAD+ (NADH antagonista)– Quando il rapporto ATP/ADP è basso il ciclo di Krebs

è attivo.

- 101 -

Isocitrato deidrogenasi (EC1.1.1.41)

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

3blw

- 102 -

101

102

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 52

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Isocitrato deidrogenasi (EC1.1.1.41)

IsocitratoC-OH ossidato a C=O

NADP+

Mg++

Isocitrato

Esce come CO2

- 103 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

α-chetoglutarato deidrogenasi (EC1.2.4.2)CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

AconitasiEC 4.2.1.3

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoAsintetasi

EC 6.2.1.4

a-Chetoglutarato

deidrogenasi

EC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasi

EC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malatodeidrogenasi

EC 1.1.1.37

α-Chetoglutarato

SuccinilCoA

O

O–O

O–

O

O–

O

SH

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

SO

O–

O

O

O–

O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

- 104 -

103

104

Page 53: SA B09-Metabolismo dei carboidrati III - Giorgio Sartor · 2020-03-31 · Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15 gsartor 3 Aerobiosi Anaerobiosi O2 O H OH OH H H OH

Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 53

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

AconitasiEC 4.2.1.3

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoAsintetasi

EC 6.2.1.4

a-Chetoglutarato

deidrogenasi

EC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasi

EC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malatodeidrogenasi

EC 1.1.1.37

α-Chetoglutarato

SuccinilCoA

O

O–O

O–

O

O–

O

SH

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

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SO

O–

O

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O

O–

O

HOH

O–O

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O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

α-chetoglutarato deidrogenasi (EC1.2.4.2)• È un complesso enzimatico che converte l’α-chetoglutarato a

succinil-CoA e CO2.• La reazione produce NADH e conserva l’energia nel legame

tioestere • La reazione è spontanea (∆G°’ = -33.5 kJ/mol).• Meccanismo quasi identico a quello del complesso piruvato

deidrogenasi (E1, E2, E3) – E2 ed E3 sono conservati nei due complessi enzimatici,– E1 ha diversa specificità di substrato.

- 105 -

α-chetoglutarato deidrogenasi (EC1.2.4.2)

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III - 106 -

105

106

Page 54: SA B09-Metabolismo dei carboidrati III - Giorgio Sartor · 2020-03-31 · Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15 gsartor 3 Aerobiosi Anaerobiosi O2 O H OH OH H H OH

Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 54

α-chetoglutarato deidrogenasi

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

piruvato deidrogenasi- 107 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

SuccinilCoA sintetasi (EC6.2.1.4)CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasi

EC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Isocitrato

deidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoA

sintetasiEC 6.2.1.4

a-Chetoglutarato

deidrogenasi

EC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasi

EC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malato

deidrogenasi

EC 1.1.1.37

SuccinilCoA

Succinato

O

O–O

O–

O

O–

O

SO

O–

O

SH

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoA

ACo

- 108 -

107

108

Page 55: SA B09-Metabolismo dei carboidrati III - Giorgio Sartor · 2020-03-31 · Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15 gsartor 3 Aerobiosi Anaerobiosi O2 O H OH OH H H OH

Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 55

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasi

EC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Isocitrato

deidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoA

sintetasiEC 6.2.1.4

α-Chetoglutarato

deidrogenasi

EC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasi

EC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malato

deidrogenasi

EC 1.1.1.37

SuccinilCoA

Succinato

O

O–O

O–

O

O–

O

SO

O–

O

SH

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

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O

O–

O

O–O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

SuccinilCoA sintetasi (EC6.2.1.4)

• Converte il succinil-CoA in succinato e produce GTP (ATP) da GDP (ADP) e Pi.

• L’enzima è fosforilato in una His.• È un eterodimero:

– La subunità α contiene il sito di fosforilazione (His) e lega CoA.

– La subunità β dà la specificità per ATP o GTP.

• La reazione è vicina all’equilibrio (∆G°’=-2.9 kJ/mol).

- 109 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Meccanismo

SuccinilCoA

Succinato

GTP

GDP

- 110 -

109

110

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 56

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

SuccinilCoA sintetasi (EC6.2.1.4)

Sito di Fosforilazione

(fosfoistidina) Subunità α

Subunità β

CoA

- 111 -

SuccinilCoA sintetasi (EC6.2.1.4)

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Mitocondriale2fp4

Citosolica1cqi

- 112 -

111

112

Page 57: SA B09-Metabolismo dei carboidrati III - Giorgio Sartor · 2020-03-31 · Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15 gsartor 3 Aerobiosi Anaerobiosi O2 O H OH OH H H OH

Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 57

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Succinato deidrogenasi (EC1.3.5.1)CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasi

EC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Isocitrato

deidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoA

sintetasi

EC 6.2.1.4

α-Chetoglutarato

deidrogenasiEC 1.2.4.2

Succinatodeidrogenasi

EC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malato

deidrogenasiEC 1.1.1.37

Succinato

Fumarato

O

O–O

O–

O

O–

O

SH

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–

O

O–

O

O–

O

O–

SO

O–O

O

O–O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

- 113 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Succinato deidrogenasi (EC1.3.5.1)

• Per completare il ciclo il succinato deve venire convertito in ossalacetato.

• Il succinato è deidrogenato a fumarato stereospecificatamente dalla flavoproteina succinato deidrogenasi con produzione di FADH2.

• La succinato deidrogenasi è il solo enzima di membrana del ciclo di Krebs.

• Gli elettroni passano dal succinato al FAD, che è legato covalentemente alla proteina attraverso un residuo di His.

• Il FADH2 è riossidato a FAD dal Coenzima Q nella catena di trasporto degli elettroni.

• Il malonato, strutturalmente analogo al succinato, è un forte inibitore competitivo e blocca il ciclo.

Succinato

Malonato- 114 -

113

114

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 58

Succinato deidrogenasi (EC1.3.5.1)

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

1nek

- 115 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Fumarasi (EC4.2.1.2)CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasi

EC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Isocitrato

deidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoAsintetasi

EC 6.2.1.4

α-Chetoglutarato

deidrogenasiEC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasi

EC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malatodeidrogenasi

EC 1.1.1.37

Fumarato

Malato

O

O–O

O–

O

O–

O

SO

O–O

SH

SH

SH

O

O H

O–

O

O–

O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

- 116 -

115

116

Page 59: SA B09-Metabolismo dei carboidrati III - Giorgio Sartor · 2020-03-31 · Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15 gsartor 3 Aerobiosi Anaerobiosi O2 O H OH OH H H OH

Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 59

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasi

EC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Aconitasi

EC 4.2.1.3

Isocitrato

deidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoAsintetasi

EC 6.2.1.4

α-Chetoglutarato

deidrogenasiEC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasi

EC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malatodeidrogenasi

EC 1.1.1.37

Fumarato

Malato

O

O–O

O–

O

O–

O

SO

O–O

SH

SH

SH

O

O H

O–

O

O–

O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Fumarasi (EC4.2.1.2)

• La fumarasi catalizza l’idratazione reversibile del fumarato, si forma (S)-malato (L-malato).

• È una reazione stereospecifica, viene idratato il doppio legame trans ma non il cis (maleato).

• Nella reazione inversa solo il L-malato è substrato dell’enzima non l’isomero D.

- 117 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Meccanismo

Fumarato S-Malato

Carbocatione

Carbanione

OH-

OH-

- 118 -

117

118

Page 60: SA B09-Metabolismo dei carboidrati III - Giorgio Sartor · 2020-03-31 · Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15 gsartor 3 Aerobiosi Anaerobiosi O2 O H OH OH H H OH

Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 60

Fumarasi (EC4.2.1.2)

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

1fuo

- 119 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Malato deidrogenasi (EC1.1.1.37)CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Citrato sintasiEC 2.3.3.1

Aconitasi

EC 4.2.1.3

AconitasiEC 4.2.1.3

Isocitratodeidrogenasi

EC 1.1.1.41

SuccinilCoA

sintetasiEC 6.2.1.4

α-Chetoglutarato

deidrogenasiEC 1.2.4.2

Succinato

deidrogenasiEC 1.3.5.1

Fumarasi

EC 4.2.1.2

Malato

deidrogenasi

EC 1.1.1.37

Ossalacetato

Malato

O

O–O

O–

O

O–

O

SO

O–O

SH

SH

SH

O

O H

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O–

O

O

O–

O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

• La L-malato deidrogenasi ossida il malato a ossalacetato rigenerando il composto di partenza del ciclo e producendo NADH.

• La reazione è sfavorita (∆G°’= 29.7 kJ/mol), ma la concentrazione di ossalacetato è bassa (<10-6 M), il che spinge la reazione in avanti.

• Inoltre la reazione successiva catalizzata dalla citrato sintasi è altamente favorita (∆G°’= -31.5 kJ/mole) e sottrae ulteriormente l’ossalacetato dal mezzo.

- 120 -

119

120

Page 61: SA B09-Metabolismo dei carboidrati III - Giorgio Sartor · 2020-03-31 · Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15 gsartor 3 Aerobiosi Anaerobiosi O2 O H OH OH H H OH

Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 61

Malato deidrogenasi (EC1.1.1.37)

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Mitocondriale1mld

Citosolica5mdh

- 121 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di KrebsCO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

O

O–O

O–

O

O–

O

SO

O–O

SH

SH

SH

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O

O– O

CoA

CoA

CoA

CoA

CoACoA

Piruvato

Acetil-CoA

Citrato

cis-Aconitato

Isocitrato

Ossalosuccinatoα-Chetoglutarato

Succinil-CoA

Succinato

Fumarato

Malato

Ossalacetato

- 122 -

121

122

Page 62: SA B09-Metabolismo dei carboidrati III - Giorgio Sartor · 2020-03-31 · Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15 gsartor 3 Aerobiosi Anaerobiosi O2 O H OH OH H H OH

Metab

olism

o d

ei carboid

rati -III

31

/03

/20

20 1

0:0

9:1

5

gsarto

r62

v. 3.5

.1 ©

gsa

rtor 2

001-2

020

Meta

bolism

o d

ei ca

rboid

rati -

III

Energ

ia

Re

az

ion

e1

23

45

67

8

∆G°' (kJ/mol)

-40

-30

-20

-10 0

10

20

30

40

Citrato sintasi

Malatodeidrogenasi

Aconitasi

Isocitratodeidrogenasi

α-chetoglutaratodeidrogenasi

Succinil-CoAsintasi

Succinatodeidrogenasi

Fumarasi

-123

-

v. 3.5

.1 ©

gsa

rtor 2

001-2

020

Meta

bolism

o d

ei ca

rboid

rati -

III

Energ

ia

-124

-

Re

az

ion

e1

23

45

67

8

∆G (kJ/mol)

0

Citrato sintasi

Malatodeidrogenasi

Aconitasi

Isocitratodeidrogenasi

α-chetoglutaratodeidrogenasi

Succinil-CoAsintasi

Succinatodeidrogenasi

Fumarasi

PO

SIT

IV

O

NE

GA

TIV

O

12

3

12

4

Page 63: SA B09-Metabolismo dei carboidrati III - Giorgio Sartor · 2020-03-31 · Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15 gsartor 3 Aerobiosi Anaerobiosi O2 O H OH OH H H OH

Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 63

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Energia

Reazione12345678

∆G (

kJ/m

ol)

0

Citra

to s

inta

si

Mal

ato

dei

dro

gen

asi

Aco

nitas

i

Isoci

trat

odei

dro

gen

asi

α-ch

etog

luta

rato

dei

dro

gen

asi

Succ

inil-

CoA

sinta

si

Succ

inat

odei

dro

gen

asi

Fum

aras

i

POSITIVO

NEGATIVO

- 125 -

R eazione12345678

∆G (

kJ/m

ol)

0

Citra

to s

inta

si

Mal

ato

dei

dro

gen

asi

Aco

nitas

i

Isoci

trat

odeid

rogenasi

α-ch

eto

glu

tara

todei

dro

gen

asi

Succ

inil-

CoA

sinta

si

Succ

inato

dei

dro

gen

asi

Fum

ara

si

PO SITIVO

N EGA TIVO

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di KrebsCO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Piruvato

Acetil-CoA

Citrato

cis-Aconitato

Isocitrato

Ossalosuccinato

α-Chetoglutarato

Succinil-CoA

Succinato

Fumarato

Malato

Ossalacetato

O

O–O

O–

O

O–

O

S

CoA

O

O–O

SH

CoA

SH

CoA

SH

CoA

O

OH

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

OH

O–

O

SH

CoA

S

CoA

CH3

OO– O

OCH3

O– O

O

O– O

- 126 -

125

126

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 64

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Energia

- 127 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs

• Il ciclo di Krebs è al centro del metabolismo.• Le vie degradative (catabolismo) lo

alimentano, le vie sintetiche (anabolismo) ne usano i componenti.

• È una via “ANFIBOLICA”, opera infatti sia nel catabolismo che nell’anabolismo cellulare.

• Tutte le reazioni avvengono nella matrice mitocondriale.

• Nei mitocondri vi sono anche gli enzimi della fosforilazione ossidativa e quelli della ossidazione degli acidi grassi e degli aminoacidi.

- 128 -

127

128

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 65

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

CO

SO

O–O

SH

SH

OH

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

OO

O–O

O–

O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

OH

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O– O

O

CoA

CoA

CoA

CoACoA

Ciclo di Krebs

C1

C1

C2

C6

C6

C6

C6C5

C4

C4C4

C4

C4

- 129 -

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

CO

SO

O–O

SH

SH

OH

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

OO

O–O

O–

O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

OH

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O– O

O

CoA

CoA

CoA

CoACoA

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs

C1

C2

C6

C6

C6

C6C5

C4

C4C4

C4

C4

https://www.youtube.com/watch?v=X6aJJwxrDQg

C1https://www.youtube.com/watch?v=yk14dOOvwMk

- 130 -

129

130

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 66

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Ossalacetato

Citrato

Piruvato

AcetilCoA

cis-Aconitato

Ossalosuccinato

Isocitrato

α-Chetoglutarato

SuccinilCoA

Succinato

Fumarato

Malato

CO2

COLESTEROLO

ACIDI GRASSI

Glu

PORFIRINE

ACIDI GRASSI

DISPARIIle, Met, Val

Asp, Phe, Tyr

(Asn) AMINOACIDI

GLUCOSO

AMINOACIDIPURINE

PIRIMIDINE

- 131 -

Ciclo di Krebs

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

1 23

4

5

6

8

7

Citrato sintasi(EC2.3.3.1)

Aconitasi(EC4.2.1.3) Isocitrato deidrogenasi

(EC1.1.1.41)

α-chetoglutarato deidrogenasi(EC1.2.4.2)

SuccinilCoA sintetasi(EC6.2.1.4)

Succinato deidrogenasi(EC1.3.5.1)

Fumarasi(EC4.2.1.2)

Malato deidrogenasi(EC1.1.1.37)

- 132 -

131

132

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 67

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Piruvato

Glucosio

Glicolisi

Enzima

malico

Malato

Malatodeidrogenasi

Ossalacetato

Citrato

Aminoacidi

Acetil-CoA

ATP-citrato

liasi

Ciclodi Krebs

Citrato

Ossalacetato

Malato

deidrogenasi

Citrato

sintasi

Acetil-CoA

Piruvato

Malato

Piruvato

carbossilasi

Piruvato

deidrogenasi

NAD+NADH

NADP+

NADPH

ATP

ADP + Pi

CO2NAD+

NADH

CO2

NAD+

NADH

NAD+

NADH

CO2

MATRICEMITOCONDRIALE

LATOCITOPLASMA

Citrato

Malato

Piruvato

Piruvato

carbossilasi

ATP

ADP + Pi

CO2

- 133 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Reazioni anaplerotiche• Gli intermedi del ciclo di Krebs sono

risintetizzati dalle reazioni anaplerotiche.• La concentrazione degli intermedi nel ciclo

rimane pressoché costante.• La principale reazione anaplerotica è quella

che porta alla produzione di ossalacetato da CO2 e piruvato. La reazione è catalizzata dalla piruvato carbossilasi.

• La produzione di ossalacetato avviene principalmente nel rene e nel fegato.

• La piruvato carbossilasi è fortemente stimolata da acetil-CoA.

- 134 -

133

134

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 68

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

• Ci sono prove che suggeriscono la formazione di complessi multienzimatici per il ciclo di Krebs.

• Ciò potrebbe facilitare la canalizzazione dei substrati tra i siti attivi.

- 135 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Controllo• I fattori che controllano il flusso del ciclo sono:

– Disponibilità dei substrati– Inibizione da prodotti– Inibizione allosterica nei primi passaggi

• La citrato sintasi, la isocitrato deidrogenasi e la α-chetoglutarato deidrogenasi possono essere tutti punti di regolazione:– La disponibilità di acetil-CoA e ossalacetato regolano

l’attività della citrato sintasi.– L’accumulo di NADH inibisce le due deidrogenasi.

• L’accumulo di prodotto inibisce gli altri passaggi.

- 136 -

135

136

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 69

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Controllo

• L’inibizione della citrato sintasi da ATP è eliminata da ADP.

• Nei muscoli di vertebrato lo ione Ca++ attiva la isocitrato deidrogenasi e la α-chetoglutarato deidrogenasi.

• Le velocità della glicolisi e del ciclo di Krebs sono integrate.

- 137 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Controllo

NADH

∅∅

∅∅

⊕⊕

Ca++ATP

ADP

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Ossalacetato

Citrato

Piruvato

AcetilCoA

cis-Aconitato

Ossalosuccinato

Isocitrato

α-Chetoglutarato

SuccinilCoA

Succinato

Fumarato

Malato

ATP

SH

SH

SH

OH

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

SO

O–O

O

O–O

O–

OO

O–O

O–

O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

OH

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O– O

OACo

ACo

ACo

CoA

ACo

ACo

- 138 -

137

138

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 70

Varianti al ciclo di Krebs

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Mancanza di enzimi• In alcuni microrganismi il

ciclo di Krebs serve per produrre intermedi e non energia.

• Manca la α-chetoglutarato deidrogenasi.

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Ossalacetato

Citrato

Piruvato

AcetilCoA

cis-Aconitato

Ossalosuccinato

Isocitrato

α-Chetoglutarato

SuccinilCoA

Succinato

Fumarato

Malato

ATP

Nucleotidi

AminoacidiPorfirine

CO2

SH

SH

OH

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

SO

O–O

O

O–O

O–

OO

O–O

O–

O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

OH

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O– O

OACo

ACo

CoA

ACo

ACo

- 140 -

139

140

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 71

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo del gliossilato

• In alcuni organismi (piante, microrganismi …) vi è la conversione di acetato (acetil-CoA) a carboidrati attraverso il ciclo del gliossilato.

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

Ossalacetato

Citrato

AcetilCoA

cis-Aconitato

Isocitrato

Succinato

Malato

Gliossilato

AcetilCoA

SH

CH3

OS

O

H O

O–

SH

OH

O

O–O

O–

O

O–O

O–

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

OH

CH3

OS

O– O

O– O

O

ACo

ACo

ACo

ACo

- 141 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo del gliossilato e ciclo di KrebsCO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Ossalacetato

Citrato

Piruvato

AcetilCoA

cis-Aconitato

Ossalosuccinato

Isocitrato

α-Chetoglutarato

SuccinilCoA

Succinato

Fumarato

Malato

Gliossilato

AcetilCoA

SH

CH3

OS

O

H O

O–

SH

SH

SH

OH

O

O–O

O–

O

O–O

O–

O

O–O

O–

SO

O–O

O

O–O

O–

OO

O–O

O–

O

O–

O

HOH

O–O

O–

O

O–

O

H

O–O

O–

O

O–

O

O–O

O–

O

O–

O

OH

SH

CH3

OSO– O

OCH3

O– O

O– O

O

ACo

ACo

ACo

ACo

ACo

CoA

ACo

ACo

- 142 -

141

142

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 72

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Da grassi a zuccheri

• Nei semi in germinazione avviene la conversione di acidi grassi in glucosio.

• Ciò avviene in tre compartimenti diversi:

• I vacuoli lipidici, dove i grassi vengono idrolizzati in acidi grassi e glicerolo

• I gliossisomi, dove gli acidi grassi vengono β-ossidati a AceilCoA e si forma succinato dal ciclo del gliossilato

• Nei mitocondri dove il succinato entra per formare malato che va formare carboidrati.

- 143 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Da grassi a zuccheri

• Nei semi in germinazione avviene la conversione di acidi grassi in glucosio.

• Ciò avviene in tre compartimenti diversi:

• I vacuoli lipidici, dove i grassi vengono idrolizzati in acidi grassi e glicerolo

• I gliossisomi, dove gli acidi grassi vengono β-ossidati a AceilCoA e si forma succinato dal ciclo del gliossilato

• Nei mitocondri dove il succinato entra per formare malato che va formare carboidrati.

Triacilgliceroli

Acidi grassi

Acidi grassi

AcetilCoA

Ossalacetato

Citrato

Malato

GliossilatoIsocitrato

Succinato

AcetilCoACiclo del

Gliossilato

Vacuolo lipidico

Gliossisoma

Mitocondrio

Ossalacetato

Citrato

Malato

Succinato

Fumarato

Ossalacetato

Malato

Ciclo di

Krebs

Gluconeogenesi

ESOSI

- 144 -

143

144

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 73

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs nel Plasmodium falciparum

OO

O

OO

CH3 O

OOS O

CH3

CoA

SHCoA

O

O

OH

O

O

O O

O

O

O

O

O O

H

O

O

O

O

O O

OHH

O

O

O O

O

O O

O S

CoA

O

O O

O

O

O O

O

O

O O

OH

O

SHCoA

SHCoA

SHCoA

O

O

O

O

O O

O

PEP

Sintesidell'eme

Digestione

dell'emoglobina

Glutamina

Malato

Malato

Glutamato

Glutamato

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Glucoso

Glucoso

Glicolisi

Ossalacetato

Citrato

Piruvato

Acetilazione

degli istoni

AcetilCoA

AcetilCoA

AcetilCoA

cis-Aconitato

Ossalosuccinato

Isocitrato

α-ChetoglutaratoSuccinilCoA

Succinato

Fumarato

Spazioextracellulare

Parassita

Globulo rosso

Branched tricarboxylic acid metabolism in Plasmodium falciparum Kellen L. Olszewski, Michael W. Mather, Joanne M. Morrisey,Benjamin A. Garcia, Akhil B. Vaidya, Joshua D. Rabinowitz, Manuel Llina NATURE, Vol 466, 5 August 2010, pp 774-778

- 145 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs nel Plasmodium falciparum

OO

O

OO

CH3 O

OOS O

CH3

CoA

SHCoA

O

O

OH

O

O

O O

O

O

O

O

O O

H

O

O

O

O

O O

OHH

O

O

O O

O

O O

O S

CoA

O

O O

O

O

O O

O

O

O O

OH

O

SHCoA

SHCoA

SHCoA

O

O

O

O

O O

O

PEP

Sintesidell'eme

Digestione

dell'emoglobina

Glutamina

Malato

Malato

Glutamato

Glutamato

CO2

H2O

H2O

NAD+

NADH + H+

CO2

NAD+

NADH + H+

CO2

GDP + Pi

GTP

FAD

FADH2

H2O

NAD+

NADH + H+

Glucoso

Glucoso

Glicolisi

Ossalacetato

Citrato

Piruvato

Acetilazione

degli istoni

AcetilCoA

AcetilCoA

AcetilCoA

cis-Aconitato

Ossalosuccinato

Isocitrato

α-ChetoglutaratoSuccinilCoA

Succinato

Fumarato

Spazioextracellulare

Parassita

Globulo rosso

Branched tricarboxylic acid metabolism in Plasmodium falciparum Kellen L. Olszewski, Michael W. Mather, Joanne M. Morrisey,Benjamin A. Garcia, Akhil B. Vaidya, Joshua D. Rabinowitz, Manuel Llina NATURE, Vol 466, 5 August 2010, pp 774-778

Viariduttiva

Viaossidativa

- 146 -

145

146

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 74

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs nel Plasmodium falciparum

Branched tricarboxylic acid metabolism in Plasmodium falciparum Kellen L. Olszewski, Michael W. Mather, Joanne M. Morrisey,Benjamin A. Garcia, Akhil B. Vaidya, Joshua D. Rabinowitz, Manuel Llina NATURE, Vol 466, 5 August 2010, pp 774-778

- 147 -

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Ciclo di Krebs nel Plasmodium falciparum

Branched tricarboxylic acid metabolism in Plasmodium falciparum Kellen L. Olszewski, Michael W. Mather, Joanne M. Morrisey,Benjamin A. Garcia, Akhil B. Vaidya, Joshua D. Rabinowitz, Manuel Llina NATURE, Vol 466, 5 August 2010, pp 774-778

- 148 -

147

148

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Metabolismo dei carboidrati - III 31/03/2020 10:09:15

gsartor 75

v. 3.5.1 © gsartor 2001-2020 Metabolismo dei carboidrati - III

Sommario• Il piruvato è convertito in acetilCoA e CO2

dalla piruvato deidrogenasi (E1+E2+E3).• L’acetilCoA è convertito in CO2 attraverso il

ciclo di Krebs, si generano: tre NADH, unFADH2, e un GTP (per fosforilazione a livello del substrato).

• Gli intermedi del ciclo di Krebs sono anche precursori per la sintesi di altre biomolecole (acidi grassi, steroidi, aminoacidi, porfirine purine, pirimidine e glucoso).

• L’ossalacetato è riformato dal piruvato attraverso la carbossilazione catalizzata dalla piruvato carbossilasi.

- 149 -

Crediti e autorizzazioni all’utilizzo• Questo materiale è stato assemblato da informazioni raccolte dai seguenti testi di Biochimica:

– CHAMPE Pamela , HARVEY Richard , FERRIER Denise R. LE BASI DELLA BIOCHIMICA [ISBN 978-8808-17030-9] – Zanichelli

– NELSON David L. , COX Michael M. I PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGER - Zanichelli – GARRETT Reginald H., GRISHAM Charles M. BIOCHIMICA con aspetti molecolari della Biologia

cellulare - Zanichelli– VOET Donald , VOET Judith G , PRATT Charlotte W FONDAMENTI DI BIOCHIMICA [ISBN 978-

8808-06879-8] - Zanichelli

• E dalla consultazione di svariate risorse in rete, tra le quali:– Kegg: Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes http://www.genome.ad.jp/kegg/– Brenda: http://www.brenda.uni-koeln.de/– Protein Data Bank: http://www.rcsb.org/pdb/ (http://pdb101.rcsb.org/motm/154) – Rensselaer Polytechnic Institute:

http://www.rpi.edu/dept/bcbp/molbiochem/MBWeb/mb1/MB1index.html

• Il materiale è stato inoltre rivisto e corretto dalla Prof. Giancarla Orlandini dell’Università di Parma alla quale va il mio sentito ringraziamento.

Questo ed altro materiale può essere reperito a partire da: http://www. gsartor.org/pro

• Il materiale di questa presentazione è di libero uso per didattica e ricerca e può essere usato senza limitazione, purché venga riconosciuto l’autore usando questa frase:

Materiale ottenuto dal Prof. Giorgio Sartor

Università di Bologna

Giorgio SartorUfficiale: [email protected]: [email protected]

Aggiornato il 31/03/2020 09:53:25

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