Ruokinnan parantamien on yksinkertaista 15.2.2012[1]

Ruokinnan parantaminen on yksinkertaista

Johanna DakaVastuullinen sikatalous- hanke

Tuottajatilaisuus 15.2.2012

• tehtiin havaintoja sikalassa – miltä siat ja olosuhteet näyttävät

Tilakäynnit kesä-syyskuussa

min max mediaani keskiarvoLihasikapaikkojen lkm 300 3250 960 1401Osastoja 2 16 5 6,4Päiväkasvu 800 955 903 898

Ruokintastrategia kplTäysrehu 1 4 %Vilja-tiiviste 7 29 %OVR-vilja-tiiviste 16 67 %

Millaisilla tiloilla käytiin?- liemiruokinta 24 tilalla, kuivaruokinta 2 tilalla

• katsottiin läpi ruokinnan kokonaisuus: reseptit, rehun sekoitus ja jakelu, viljan jauhatuskarkeus

• otettiin näytteitä liemiseoksesta

Analyysituloksia 1-rehusta

Ominaisuus Venttiili N Minimi Maksimi Keskiarvo

Kuiva-aine koneella, % 19 19,3 28,6 24,0

Kuiva-aine analysoitu, % Alku 20 16,9 29,1 23,6

Loppu 18 15,6 26,4 23,1

Tuhka, % ka Alku 20 4,0 7,9 6,2

Loppu 18 5,3 7,8 6,3

Raakavalkuainen, % ka Alku 20 17,3 22,9 20,2

Loppu 18 17,1 22,2 19,9

Raakarasva, % ka Alku 20 1,0 10,2 5,3

Loppu 18 1,9 10,1 5,7

Raakakuitu, % ka Alku 20 2,8 8,1 5,4

Loppu 18 3,1 7,5 5,5

Mitä kehitettävää?• raaka-aineiden analysointi ja

reseptioptimointi• viljojen jauhatuskarkeus• liemiseoksen kuiva-ainepitoisuus• liemiruokintajärjestelmien tuntemus– reseptien syöttö, rehukäyrien syöttö…

Jauhatuskarkeus

• viljalaji• myllytyyppi• seulan reikäkoko

Partikkelikoko-jakauma ratkaisee!

Jauhatuskarkeus N < 1 mm 1 - 2 mm > 2 mm

Vasaramylly 16 39,6 54,0 6,5

Levymylly 4 42,0 54,0 4,0

Rahtimylläri jauhaa 2 42,5 52,5 5,0

Myllytyypin vaikutus jauhatuskarkeuteen

Bygholm-seula

Jauhatuskarkeus vaikuttaa:• liikkumiseen liemiputkistossa• liemiseoksen tasaisuuteen

Minkä takia liemiseoksen kuiva-aine on tärkeä?

- erityisesti alle 60-kilosen sian syöntikykyä rajoittaa vatsan kapasiteetti – ”laihaa” lientä se ei pysty syömään tarpeeksi

kuiva-aine % todellinen saanti ry/pv

% tavoitteesta

26 2,3 100

25 2,2 96

24 2,1 92

23 2 88

22 1,9 85

21 1,9 81

20 1,8 77

19 1,7 73

18 1,6 69

Mitä tapahtuu jos kuiva-aine poikkeaa tavoitteesta?

Tilatesti Liedossa kesä-lokakuu 2011

• lähtötilanne: 900 lihasian sikala, jonka päiväkasvutaso hieman yli 900 g, osastot tyhjennettiin suhteellisen hitaasti• osastoon tulleiden porsaiden keskipaino oli 28 kg

• suurin muutos käytäntöihin oli liemiseoksen kuiva-ainepitoisuuden nosto tasolta 23 % tasolle 26 %

• tulokset:• päiväkasvu 965 g• rehuhyötysuhde 2,61 kg/lisäkasvukg

Mitä tunnusluvut kertovat onnistumisesta?

• tulosten tarkastelu (fyysiset tuotantotulokset esim. lihasikalaskelmasta)– päiväkasvu, rehuhyötysuhde, hylkäykset– rehunkulutustiedot– kate € porsaan ja rehun jälkeen (/sika ja /sikapaikka)– vertailuluvut tilastoista

• perusasioiden tarkistus– ruokinta– ilmastointi– teuraaksi lähettäminen

Ruokinnan tarkastuspisteet• raaka-aineet analysoitu ja resepti optimoitu• resepti ja raaka-ainetiedot syötetty oikein

ruokkijalle• liemiseoksen kuiva-ainetavoite oikealla tasolla• rehukäyrä oikein koneella ja annosten säätö

päivittäin kaukaloiden tyhjenemistä seuraamalla• jauhatuskarkeus• näytteenotto valmiista seoksesta ja analysointi,

tuloksen vertailu tavoitteeseen

Kiitos!