RUMPUT LAUTSEBAGAI PRODUK ALAM DAR!PERAIRAN … · 2018. 2. 26. · 32 ARumputLautHijau Rumput laut hijau memiliki thalli bererwarna bijan tua, hijau muda, hijau transparan, hijau

31

I) Bidang Sumberdaya Laut, Pusat PenelitianOseanografi-LIPl

6, dan (iv) kaya akan kandungan vitamin, mineraldan trace element (Rajasulochana et al., 2012).

Rumput laut Hijau dikenal sebagai "Seavegetable" yang secara luas digunakan sebagaimakanan, obat anti jamur, anti bakteri, obatcacing dan tekanan darah tinggi (Smith &Yonge1955; Soegiarto,1977). Koloid yang diekstrakdari keJompok kalkareous termasukChlorophyceae meliputi Marga Halimeda,Acetabularia, Caulerpa, Ulva, Enteromorphadigunakan sebagai obat anti bakteri, batuempedu, batu ginjal dan obat cacing (Barton,)928)melaporkan bahwa jenis-jenis Halimedaopuntia mengandung substransi 90,16 %kalsium karbon at, 0,54 % kalsium sulfat dansilika, serta 3,80 % bahan organik penting,kandungan bah an bahan tersebutdigunakansebagai anti bakteri.

PENDARULUANRumput laut pad a umumnya

mempunyai kandungan kimia organik sepertiprotein, karbobidrat dan lemak (Zaneveld, 1955).Senyawa polisakarida merupakan kandunganutama dalam kelompok agar, algin dankaraginan.Bahan dasar ini merupakan fikokoloid danderifatnya yang terurai dalam bentuk asam dangaram. Chapman (1950) meneliti kandunganprotein, lemak dan karbohidrat dari Ulva,Enteromorpha, Sargassum dan Gracilariasebagai bahan makanan. Kandungan vitamin Cjuga ditemukan pada rumput laut jenis Ulva,Caulerpa, Sargassum, Gelidium dan Gracilaria(Dubinsky et al., 1978). Secara umum ketigadivisi rumput laut memiliki potensi sebagai (i)protein dengan asam amino esensial yang tidakdimiliki oleh tumbuhan lain (ii) kandungankarbohidrat yang tinggi (iii) memiliki kandunganasam lemak ekstensif seperti Omega 3 and Omega

SEAWEEDS AS A NATURAL SOURCE OF INDONESIAN WATERS. Seaweeds aretraditionally used as food and medicines. In the development of technology, seaweeds are alsoproceeded as basic meterialsfor variousfood, pharmacy, cosmetic andfarming industries. Coloidcontents on each species are different. Green seaweeds such as Caulerpa Codium and Halimedacontaincarbohydrate or cellulose.Brownseaweedssuch asHormophysa,Sargassumand Turbinariacontain alginate. Red seaweeds such as Gelidium, Eucheuma and Gracilaria contain agar andcarrageenan. Thoseseaweeds are easilyfound in Indonesian waters.

ABSTRACT

Achmad KadP)

Oleh

RUMPUT LAUT SEBAGAI PRODUK ALAM DAR! PERAIRANINDONESIA

ISSN 0216-1877Oseana, Volume XXXIX, Nomor 3, Tahun 2014: 31 - 40

32

A RumputLautHijauRumput laut hijau memiliki thalli

bererwarna bijan tua, hijau muda, hijautransparan, hijau kehitam-hitaman dan hijaukekuning-kuningan. Bentuk thalli dapat berupalembaran, batangan, bulat berlubang dan bulatgepeng. Selain itu thalli bersifat lunak dan keras(calcareous) dan dapat tumbuh melekat padabatuan ataupun melayang di perm ukaanpermukaan perairan. Pigmen pada laut bijaumengandung klorofil a dan b, lambda beta,gamma, karoten dan santhofil yang mempunyaithilakoid. Oalam plastida merupakan bagianprotoplasma terdapat butiran-butiran pirenoiddengan dinding sel mengandung seJulose danmannan. Persediaan makanan utama berupakarbohydratlkanji (starch),lemak, protein, asamamino dan asam GJukuronik. Rumput laut hijauyang ditemukan di Perairan Indonesia antara laindari Marga Acetabularia, Codium,Cladophora, Chaetomorpha dan Boodlea(Gambar 1). Jenis Acetabularia crenulatamemiJiki thalli warna hijau muda, tangkainyapanjang silindris seperti payung, dan banta Ianbonggol yang simpeJ. Jenis ini umumnya tumbuhdi paparan terumbu karang, melekat di batukarang yang selalu tergenang air atau benda­benda keras yang selalu terendam di dasar air.Sedangkanjenis Codiumedule, memiliki thalliyang silindris, halus, licin dan lunak sepertispons, berwarna bijau tua., biru tua, abu-abu ataukebiruan. Bentuk percabangannya dikotomidengan cabang utama lebih memusat kebagianpangkal thallus membentuk rurnpun radial tangrimbun, sehingga berkesan menumpuk (Trono&Ganzon, 1988). Kedua rumput laut hijau iniumumnya ditemukan di perairan Indonesia.

KARAK1'ERISTIXMORFOLOGI DANKANDUNGAN KlMlAWI

Kandungan keloid utama pada rumputIaut coklat (Phaeophyta) adalah algin, namunbeberapa jenis lain mempunyai kandungankoloid yang berbeda. Jenis rumput laut coklatyang tumbuh secara luas di perairan Indonesiaadalah Sargassum. Algin adalah suatu bahanyang terkandung dalam rumput laut dari KelasPhaeophyceae, yang banyak diperdagangkansebagai komuditas industri karena banyakmanfaatnya. Dalam dunia industri, algin diper­jualbelikan dalam bentuk asam alginik (alginic­acid) atau alginat. Asaro alginik diperoleh darigetah selaput tmembran mucilage), sedangkanalginat adalab bentuk garamnya. Garam alginatyang larut dalam air adalah sodium algin at,potasium alginat dan amonium alginat, sedang­kan yang tidak Jarut adalah kaJsium alginat(Chapman & Chapman (1980).

Chapman & Chapman (1980)menyebutkan bahwa rumput laut rnerah(Rhodophyta) mengandung senyawapolisakarida yang dapat dibedakan menjadi; a).Asam alginik yang termasuk daIam kelompoksenyawa poliuronida yang merupakanhomopolimer dari asam D-mannuronat danepimer C-S sebagai asam L-guluronat. Asaro 0-mannuronat dan asam L-guluronat merupakanmonosakarida yang dikelompokan dalam asamheksaronat.; b). Agar yang mempunyaibeberapa jenis kandungan gula yangbersenyawa dengan sisa asam sulfat yangmembentuk ester sulfat. Polisakarida dalamagarosa mengandung O-galaktosa dan 3,6-anhidro-L-galaktosa dan sejumlah kecil estersulfat dan c). Karaginan yang merupakancarnpuran beberapa polisakarida yang serupa3-0- dan 4-0- unit galaktopiranosa, BerdasarkanstrukturmoleJruJnya dibagi menjadi k-karaginandan I karaginan.

33

Spesies ManfaatAcetabularia major Obat anti batu empedu, batu ginjal

dan batu daIam bladder.Caulerpa spp. Makanan manusia

Obat anti jamurObat menurunkan tekanan darab tinggi

Caulerpa lentillifera Sumbermineral Ca, K,Mg, Na, Cu, FedanZn

Cau/erpa racemosa Makanan manusiaMengandung vitamin folicMengandung asam folinic

Clodophora spp. Pakan temak,Obat anti bakteriaObat antiviral

Codiumspp. Makanan manusiaObat anti bakteriaObat Antitumor

Halimeda spp. Obat anti bakteriaH. tuna Pakan temakHalimeda macroloba Obat anti bakteri

Mengandung zat pertumbuhan auxin,gibberilin, cytokinin

Tabell. Jenis-jenis rumput laut hijau yang bermanfaat untuk bahan obat dan makanan (Kadi, 2004)

pada beberapa daerah diNusa Tenggara Timurdan Maluku umumya diberikan pada ternakkambing dan sapi untuk menghasilkan dagingyang lebih empuk. Di beberapa negaradigunakan juga dalam industri makanan, sebagailembaran nori pembungkus makanan danlangsung dapat dimakan. DiRumah makan Cina,rumput laut hijau disajikan dalam bentuk segarsebagai sayuran dan lalap (Kadi, 2004).

Rumput laut hijau dikenal sebagaibahan sayur dan makanan. Kandungan kimiaesensial yang paling menonjol adalah vitaminC, umumnya dijumpai pada Marga Cau/erpadengan kandungan mencapai 1000- 3200 I.U!mg dan rumput laut hijau lainnya mengandungkoloid berkadar rendah (Dubinsky et al., 1978).Rumput laut hijau juga digunakan sebagai bahanindustri pakan campuran ternak. Rumput 1aut

Gambar 1. Jenis rumput Iaut hijau yang umum diperairan Indonesia

Codium eduleAcetabularia crenulata

34

Jenis rumput laut ini tumbuh pada batu karangdi daerah paparan terumbu(Trono &Ganzon, 1988). Sedangkan jenis Turbinariaornatamemiliki thalliberbentuk daunbergerigi.Tepi daunnya membentuk bibir dengan bagiantengah daunmelengkung kedalam. Jenis rumputlaut ini biasa tumbuh pada batu-batu karang dipaparan terumbu karang (Kadi, 2(04).

Jenis Sargassum p/agyophyllummemiliki bentuk percabangan utama bagianbawah gepeng, dan pada bagian at as agakmembulat. Thallus utama agak silindris, dengantinggi rumpun mencapai 60 em, Daunnyaberbentuk oval sampai lonjong, dengan bagianpinggir bergerigi dan bagian ujung meruncing.Bentuk kantung udara kecil sedangkan organreproduksi bercampur dengan kantong udara.

TurbinariaornataGambar 2. Jenis rumput laut coklat yang umum di perairan Indonesia

Sargassumplagyophylum

&Yonge,1955). Plastida dijumpai dalam bentukpirenoid dan tilakoid. Dinding sel mengandungasam alginik dan garam alginat. Persediaanmakanannya berupa laminarin beta, 1-3 ikatanglukan, dinding sel terdapat algin, xilan danmannan (Chapman &Chapman, I980). Contohjenis rumput laut coklat yang umum di perairanIndonesia an tara lain adalah Sargassump/agyophylum dan Turbinariaornata (Gambar2).

B. Rumput Laut CoklatSecara umum bentuk thalli pada

rumput laut coklat berbentuk panjang denganukuran besar atau kecil dapat berupa lembaran,bulatan, bulat-pipih, batangan dan bertandan.Thalli bersifat lunak atau kenyal, berwamakuning-kecoklatan, coklat tua dan coklat muda.Karakteristik kandungan thalli pada rumput lautdidominasi oleh pigmen berklorofil a, c, betakaroten, ficosanthin dan violasanthin (Smith

Enteromorpha intestinalis Bahan makananMengandung vitamin EMengandung proteinSumber focoperocolObat anti bakteri

Ulvalactuca Bahan makanan Obat cacingMengandung protein

Vivapertusa Bahan makananMenurunkan tingkat plasma kolesterolMengandung vitamin folic dan asamFolinic

35

Spesies ManlaatSargassum spp. Makanan manusia dan temak

Mengandung protein, vitamin C,anti bakteri dan anti tomurSumber alginat, tanin dan phenol barium

Hormophysa sp, Makanan manusia dan ternak menganduog altinat

- atau alginat lebib tinggi 18% dari Sargassum.Turbinaria sp. Makanan manusia dan ternak mengandung altinat

atau algioatMacrocystis sp Ester dari senyawa polysacbarida.Sargassum spp. Di dunia industri kosmetik, algin dimaofaatkanHormophysa sp. sebagai baban dasar, campuran pembuat sabun,Turbinaria spp. fomade, cream, lution, sampo dan cat rambut.Sargassum spp. Di duma industri farmasi digunakan sebagai babanHormophysa spp. untuk campuran tablet, salep, emulsifier, suspeosi,Turbinaria spp dan stabilizer.Sargassum spp. Oi bidang pertanian sebagai baban campuran

insektisida dan pelindung kayu.Sargassum spp. Di industri makanao sebagai baban saus, dan

campuran menteza,Sargassum spp. AJgin digunakan juga dibidang fotografi, kertas,

tekstil dan keramik.Sargassum sp. Iodine dibidang kesehatan dengan konsentrasi tioggi

untuk pengobatan sakit gondok.

pada rumput laut coklat digunakan sebagaibahan pembuat pembuat kapsul obat, tablet,salep, emulsifier, suspensi, sabun, fomade,cream, body lution, sampo, cat rambut. danstabilizer (Cbapman (1950». Pada bidangpertanian, digunakan sebagai baban campuraninsektisida dan pelindung kayu. Sedangkandalam industri makanan digunakan sebagaibahan saus dan campuran mentega. Manfaatlainnya digunakan pula dalam industri fotografi,kertas, tekstil dan keramik (Chapman, 1950).DiPerairan Indonesia produk alam tersebut dapatdiperoleh dari marga Sargassum, Hormophysadan Turbinaria (Kadi &Wijaya, 2003).

COCJI>iJ 0

o~-0

Rumput laut coldat dikenal sebagaipenghasil algin. Kandungan koloid yang palingutama adaJah algin, yang dalam dunia perdaga­ngan dikenal dengan asam alginik (Gambar 3).Algin dalam bentuk derivat garam dinamakangaram alginat yang terdiri dari sodium alginat,potasium alginat, kalsium alginat, chromiuma1ginat dan amon ium alginat, Garam a1gioat tidaklarut dalam air, tetapi larut dalam larutan alkali.Selain asam alginat, koloid yang diekstrak darirumput laut tcrsebut juga mengandung protein,vitamin C, tannin, iodine dan phenol sebagaiobat gondok, anti bakteria dan tumor (Trono &Ganzon,1988). Pada industri farmasi kandungan

COOH

Gambar 3. Struktur kimia asam alginik pada rwnput laut coklat (Soegiarto et al., 1978)

Tabet 2. Jenis-jeois rumput laut coklat yang bermanfaat untuk bahao ooat dan makanan (Kadi, 2004)

36

Gambar 5. Jenis rumput laut merah yang umum di perairan Indonesia

di Indonesia. Sedangkan thalli pada jenisGraci/aria verrucosa berbentuk silindristersususun dari jaringan yang kuat, licinberwarna kuning-coklat at au kuning-hijau.Percabangan berselang-seling tidak teratur.Percabangan berulang-ulang memusat dibagianpangkal. Jenis tersebut tumbuh di paparan batukarang kerukuran kerakal atau batu berpasir dantersebar luas di perairan Indonesia.

Bentuk keloid yang diekstrak darikelompok agarofit ditemukan pada MargaGraci/aria dan Gelidium (Gambar 5). Tha/Iipada Gelidium rigidum membentuk suaturumpun yang rimbun, pipih dan kompakcartilagenous warna hijau kekuning-kuningan,Percabangan altematae dengan anak cabangmenyirip. Jews ini tumbuh di ujung paparan ataudekat tubir pada perairan berombak dengan arusderas, dan tersebar diperairan pulau-pulau kecil

Gambar 4. Struktur kimia agar-agar pada rumput laut merah (Soegiarto et al., 1978)

___ Neoagarobio .. __

3.6 - anhydro - l galactoseL.-__ Aoarobio4le _

merah mengandung selulose, agar, karagenan,propiran dan furselaran. Karagenan lebih dikenalsebagai asam karagenik, Koloidkaragenan dalambentuk derivat garam dinamakan karagenat yangterdiri dari potasium karagenat dan kalsiumkaragenat. Rumput laut merah merupakanpengbasil agar yang derivatnya dalam bentukasam agarinik agarinat (Chapman & Chapman,1980) (Gambar4). Derivat dalam bentukasamberupa asam sulfirik atau asam agarinik,sedangkan bentuk derivat garam berupa kalsiumagarinat, magnesium agarinat, potasium agarinatdan sodium agarinat (Doty, 1987).

c. Rumput Laut MerahThalli pada rumput laut merah

berwarna coklat tua, coklat muda (pirang), violet,merah tua, merah muda, abu-abu dan hijau,Bentuk thalli dapat Jembaran, gepeng, silindrisberlendir dan lunak. Selain itu, pada thalliterdapat figmen ficobilin dariFicoeretrin (merah)dan Ficocianin (biru) yang bersifat adaptasikloromatik. Adanya penyesuaian antaraproporsi pigmen dengan berbagai kuatitaspencahayaan, menghasilkan macam-macamwarna pada thalli seperti pirang violet, merahtua, merah muda, coklat tua dan hijau (Ishibashi&Yamamoto, 1960). Dinding sel rumput laut

37

bersebelahan dibagian yang muda dan tua.Rumpun rim bun tidak teratur. Tumbuh dipaparan kerakal batu karang, batu berpasir,tersebar luas di perairan Indonesia (Kadi, 2004).

Thalli pada Euchema spinosumberbentuk cartilagenous, wama cokJat-k:uniog,coklat- hijau silindris dengan duri-duri di ruasantar ruas lebih pendek dan teratur agak miripdengan E. denticulatum, Duri tumbuh eli sisi

Gambar 7.Euchema spinosum

OH

Iota KaragenioGambar 6. Struktur kimia dari fraksi iota rumput laut merah (Soegiarto et al., 1978)

karagenan yang larut daJamair dingin, diperolehdari jenis Eucheuma spinosum, Eucheumaisiformedan Eucheumauncinatum (Gambar 7).Karaginan dari fraksikappa (Gambar 8)dicirikandengan kandungan koloid karagenao larutdalam air panas diperoleh darijenis Eucheumacotton ii, Eucheuma edule dan Eucheumaalvarezii yang disebut juga Kappaphycusalvarezii (Gambar 9) (Soegiarto et aI., 1978).

Rumput laut merah penghasil koloidkaragenan, asam karagenik dangaram karageoatdari kelompok ini dimanfaatkan dalam industrimakanan. Karagenan mempunyai manfaat sarnaseperti algen, sebagai bahan kosmetik, farmasi,pasta gigi dan salep. Khasiat lain dari MargaAcanthophora dapat digunakan sebagai obatalami anti mikroba dan anti kesuburan (Wahidullaet al, .1986).

Rumput laut merah pengbasil koloid agar danasam agarinik, diperoleh juga dari MargaAhnfeltis, Acanthopeltis, Gelidiopsis danGelidiella.Di dunia industri kelompok ini diman­faatkan sebagai bahan makanan. Sedangkan elibidang kedokteran "Agar" atau sering disebutAgar Rose" digunakan untuk media biakanbakteri. Pada sektorpertanian digunakan sebagaimedia tumbuh jaringan tanaman (tissue-culture)(frono&Ganzon, 1988).

Bentuk koloid yang diekstrak darikelompok karagenofit antara lain berasal dariMarga Eucheuma; Gigartinales, Rodymeniadan Hypnea. Secara kimiawi koloid karaginandibagi dalam dua fraksi kappa dan iota(Chapman & Chapman 1980; Doty 1987).Karaginan yang terdiri dari fraksi iota (Gambar6) dicirikan dengan kandungan koloid

38

Spesies ManfaalAcanthophora specifera Makanan sebagai sayurA. muscoides Bahan untuk zat pertumbuban gibberilin, dan

cytokininGracilaria salicornia Dimakao sebagai sayurEucheuma edule Dibuat manisan dan Agar-agar

Eucheuma muricatum Bahan mentah untuk agar-agarBahan kontrol polusi Pb dan Cd

Eucheuma serra Bahan agar-agar, s~ dan obat

Tabel 3. Jenis-jenis rumput 1autmerah yang bermanfaat untuk bahan obat dan makanan (Kadi, 2004)

ditemukan di Kepulauan Banggai, Sabah danKepulauan Sulu (Filipina) dan menyebarmelaluiBudidaya di Indonesia. Marga Eucheuma dangracilaria sebagai bahan makananjuga terdapatvitamin c dan iodine sebagai obat desentri,gondok dan diare (Trono & Ganzon, 1988;Abirami and Kowsalya, 2011). (Tabe13).

Eucheuma alvarezii dalam duniaperdagangan sering dinamakan Cottonii.Thallus jenis ini berbentuk silindris, permukaanIicin dan cartilagenous, warna hijau, hijaukuning, abu-abu atau merah. Thalli bervariasi,mulai dari bentuk sederhana sampai kompJek.Thallus berduri tersusun melingkari thallus.Tumbub melekat pada substrat. Jenis ini dapat

Gambar 9. Eucheuma alvarezii = Kappaphycus alvarezii

Gambar8. Struktur kimia karagenan dari fraksi kappa rumput laut merah (Soegiarto et al., 1978).Kappa Karagenin

"3.6- .nhydro -0 - gaa.ctose

" .

39

Kadi,A.&S. Widjaja2003. SebaranRumput lautSargassum di perairan selat Sunda.Dalam :Pesisir dan Pantai Indonesia IX

Ishibashi, M. &T. Yamamoto 1960. In organicconstituents in seaweed. Record ofOseanographic work in Japan, 5 (2): 55-62.

Doty, M.S. 1987. The Production and Use ofEucheuma In :Case Studies of SevenComersial Seaweed.(M.S.Doty, l.P.Caldyand B. Lices eds.) FAO Fish. Techn.Paper 261. Rome: 123-161.

Dubinsky, Z., T. Berner & S. Aaronson 1978.Potential of large Seaweed culture forbiomss and lipid production in PridLands. In .Biotechnology in energyproduction and conservation. (C. D.Scott eds.). Biotechnology andBioengenering Symp. S. John wille &Sons: 51-68.

Barton,E.S. 1928. Thegenus Halimeda. SibogaExpeditie. E.l. Brill Pub], And Print.Monographe LX : 30 pp.

Chapman, V.G. 1950. Seaweeds andtheir used:Methuen and Co.Ltd NewYork : 161pp.

Chapman, V,l.&D.l.Chapman 1980. Seaweedsand their used. London - Chapman: 334pp.

AbiramiR G &S. Kowsalya 2011. Nutrient andNutraceutical Potentials of SeaweedBiomass U1va lactuca and Kappaphycusalvarezii. Journal of Agricultural Sci­ence and Technology, 5(l): 109 -115.

DAFfAR PUSI'AKA

Rumput laut hijau, coklat dan merab dariperairan Indonesia yangmemilikinilai ekooomispenting namun belurn seIuruhnya ditemukan.Hampir semua jenis rumput laut mengandungkarbohidrat, selulose,protein, lemak, vitamin danasam amino, namun sebagian besar diperoJehdari rumput laut hijau. Terdapat 12jenis rumputlaut hijau yang berasal dari marga Caulerpa,Codium dan Halimeda. Rumput laut coklatdengan kandungan koloid algin terdapat pada15jenis yang berasal dari elimarga Honnophysa,Sargassum dan Turbinaria. Rumput lautmerabdengan kandungan koloid agar, iota karagenindan Kappa karagenin sebagian besarterkandung dalam 15 jenis yang berasal darimarga Gelidium, Gracilaria dan Eucheuma.Kandungan semua koloid iID digunakan untukbahan industri makanan, farmasi, kosmetik,Fotografi, perkayuan, pertanian dankedokteran.Di masa yang akan datang dibutuhkanpenemuan jenis-jenis baru untuk mendapatkankandungan jenis koloid lainnya.

Gelidium amansii Bahan untuk agar-agarG. rigidum Bahan untuk a~-agarGracilaria eucheumoides Bahan untuk agar-agar, bahan untuk agar-G. taenioides agar, elimakan, sebagai acarG. lichenoidesHypnea cervicornis Bahan-agar-agar, sebagai vennivuge atauH. divaricata bahan agar-agarH. musciformisRhodymania palmata Sebagai vennivuge

40

Zaneveld, J. S. 1955.Economic marine algae oftropical South and East Asia and theirutilization. Ind. Fish. Counc. Spc. Pub},3: 55pp.

Soegiarto, A. 1978. Rumput Laut (Algae);Manfaat, Potensi dan Budidayanya.Lembaga Oseanologi Nasional-LIPI,Jakarta: 61 pp.

Smith,D. G.&G.E. Yonge 1955.The combinedanimo acid in several Species ofMarineSeaweed. The Journal of BiologicalChemistry: 645 - 853.

Trono. Jr. C.C. & E. T. Ganzon-Fortes 1988.Philippine Seaweeds. Pub], NationalBook Store, Inc. Metro Manila: 327 pp.

Wahidulla, S.,L. D. Souza&S. Y.Kamax 1986.Chemical of the Red SeaweedAcanthophora specifera. Mar. Bot. 29 :49-50.

Soegiarto, A. 1977. Indonesia SeaweedResources, their utilization andmanagement.Internationa Seaweedsymp. IX Santa Barbara, California (USA),20-28 August. 1977 : 15pp.

(Rujitno, Pramudji dan Imam Supan gateds.) Puslit Oseanografi, Lembaga lImuPengetabuan indonesia Jakarta: 83 - 87.

Kadi,A 2004. RumpiaLataNilai EkonomisdanBudidayanya. Pusat PenelitianOseonografi, Lembaga Ilmu PengetahuanIndonesia Jakarta: 61 pp.

Rajasulochana, P., P. Krishnamoorthy & R.Dhamotharan. 2012.. Biochemicalinvestigation on red algae family ofKappahycus Sp. Journal of Chemicaland Pharmaceutical Research, 4(10):4637-4641.