Roztoky

Stejnorodé směsi(Homogenní )

Výukový materiál, kód:EU-OP VK- III/2 ICT DUM 281, zpracovala Marie Kupková

Rozpouštědlo Rozpouštěná látka

Voda, benzín, ethanol (líh), toluen.

Pevná látka, kapalina.

Ve 4 zkumavkách připravte vždy směs 5cm3 vody a 0,1g

modré skalice za různých podmínek.

1)Voda o pokojové teplotě a krystalická látka.

2)Stejné podmínky, ale směs míchejte tyčinkou.

3)K vodě přidávejte jemně rozetřenou látku.

4)Voda zahřátá k varu a krystalická látka.

Rozpouštění pevných látek v kapalině urychluje: míchání roztoku, rozetření pevné látky, teplota rozpouštědla.

Došli jste ke stejnému závěru?

Roztok nasycený, nenasycený, roztok koncentrovaný, zředěný, v procentech.

Za dané teploty se v kapalině

nerozpustí více látky.

Údaje o rozpustnosti najdeme v tabulkách. Rozpustnost udává hmotnost látky, která se rozpustí ve

100g rozpouštědla za dané teploty (20°C).

Hmotnost celého roztoku je 100%. Hmotnost rozpouštěné látky je x%.

Úkol: Uveď některé běžně používané roztoky

jejíchž složení se vyjadřuje v procentech.

Např. Ocet = 8% roztok Peroxid vodíku = 3% roztok

Vyjadřuje poměr mezi hmotností

rozpouštěné látky a celého roztoku.

Vyjadřuje se jako desetinné číslo < 1 nebo v %.

Hmotnost rozpouštěné látky –> složky = m(s), hmotnost celého roztoku = m(r).

Vzorec: w = m(s) : m(r)

Vyzkoušej si to!

1) Urči hmotnostní zlomek roztoku, který vznikne rozpuštěním

5g soli v 50g vody.

2) Kolik gramů modré skalice obsahuje 100g 5% roztoku?

3) 100g roztoku obsahuje 2,5g cukru. Kolika procentní roztok

jsme připravili?

1) w = 0,09

2) m(s) = 5g

3) w=2,5g

Došli jste ke stejným výsledkům? Výborně!

Pokud ne, příště to bude určitě lepší!

Použitá literatura:BENEŠ, P. a kolektiv. Základy praktické chemie (1. díl). Praha: Fortuna 2003, ISBN 80-7168-879-7

Použité obrázkyhttp://www.chinaenvironmentallaw.com/wp-content/uploads/2008/04/chemicals.jpghttp://xantina.hyperlink.cz/spravce2/pomucky/kadinky.htmlhttp://img.mf.cz/349/512/otaznik.jpg

Výukový materiál, kód:EU-OP VK- III/2 ICT DUM

281, zpracovala Marie Kupková v rámci projektu EU

PENÍZE ŠKOLÁM – operační program vzdělávání

pro konkurenceschopnost, projekt: Moderní škola.